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文檔簡介
1、品質(zhì)管理培訓(xùn)質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識一、什么是質(zhì)量 什么叫“質(zhì)量”,一些品質(zhì)管理大師都各有說法,其一致的看法:質(zhì)量是產(chǎn)品或服務(wù)滿足規(guī)定或潛在需要的特征或特性的總和。 新時代,質(zhì)量有了新的定義:1、質(zhì)量不僅包括結(jié)果,也包括品質(zhì)的形成和實現(xiàn)過程:2、質(zhì)量不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,也包括實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量全過程各個階段的工作質(zhì)量;3、質(zhì)量不僅要滿足顧客的需要,還要滿足社會的需要,并使顧客、業(yè)主、職工、供應(yīng)方和社會均受益;4、質(zhì)量不僅存在于工業(yè),也存在于服務(wù)業(yè),還存在于其他各行業(yè)。 二、什么是質(zhì)量保證 為使人們確信某種產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量能滿足規(guī)定質(zhì)量要求所必須的有計劃、有系統(tǒng)的活動。例:ISO9001設(shè)計、
2、制造、安裝、服務(wù)的質(zhì)量保證模式 三、質(zhì)量管理的幾個發(fā)展階段第一階段:操作者的質(zhì)量管理第二階段:班組長的質(zhì)量管理第三階段:檢驗員的質(zhì)量管理(以上屬于質(zhì)量檢驗的階段)第四階段:統(tǒng)計品質(zhì)管理第五階段:全面質(zhì)量管理 全面質(zhì)量管理:把專業(yè)技術(shù)、經(jīng)營管理、數(shù)理統(tǒng)計和思想教育結(jié)合起來,建立起產(chǎn)品的研究、設(shè)計、生產(chǎn)服務(wù)全過程的質(zhì)量體系,從而有效地利用人力、物力、財力、信息等資源提供符合規(guī)定要求和用戶期望的產(chǎn)品和服務(wù)。重點:提高人的素質(zhì),調(diào)動人的積極性 全面質(zhì)量管理的特點: 教育、樹立意識、質(zhì)量第一1全員參與 質(zhì)量責(zé)任制 QC小組活動 預(yù)防為主、不斷改進2先進的思想 為用戶服務(wù) 用數(shù)據(jù)說話3管理方法 PDCA循
3、環(huán) 新技術(shù)的應(yīng)用A矯正措施P規(guī)劃(工程設(shè)計) C 查核(檢驗測試) D 執(zhí)行(生產(chǎn)制造)改善對策對策執(zhí)行目 標(biāo)手 段分 析評 估訓(xùn) 練執(zhí) 行改善循環(huán)用P-plan維持循環(huán)用S-standardPDCA循環(huán)圖 四、常見的品管統(tǒng)計方法1、層別法 4、因果圖2、調(diào)查表 5、直方圖3、排列圖 6、控制圖7、散布圖較簡單的常用的有:對策表、折線圖、柱狀圖、餅分圖 五、質(zhì)量管理的八項原則1、以顧客為關(guān)注焦點 組織依存于顧客。因此,組織應(yīng)當(dāng)理解顧客當(dāng)前和未來的需求,滿足顧客要求并爭取超越顧客期望。2、領(lǐng)導(dǎo)作用 領(lǐng)導(dǎo)者確立組織統(tǒng)一的宗旨及方向。3、全員參入 各級人員都是組織之本,只有他們的充分參與,才能使他們
4、的才干為組織帶來收益。4、過程方法 將活動和相關(guān)的資源作為過程進行管理,可以更高效地得到期望的結(jié)果。5、管理的系統(tǒng)方法 將相互關(guān)聯(lián)的過程作為系統(tǒng)加以識別、理解和管理,有助于組織提高實現(xiàn)目標(biāo)的有效性和效率。6、持續(xù)改進 持續(xù)改進總體業(yè)績應(yīng)當(dāng)是組織的一個永恒目標(biāo)。7、基于事實的決策方法 有效決策是建立在數(shù)據(jù)和信息分析的基礎(chǔ)上。8、與供方互利的關(guān)系 組織與供方是相互依存的,互利的關(guān)系可增強雙方創(chuàng)造價值的能力。 六、質(zhì)量管理專家的質(zhì)量理念A(yù)、戴明 美國著名質(zhì)量專家之一,對統(tǒng)計質(zhì)量管理在日本的普及和深化發(fā)揮了巨大的作用。B、朱蘭 美國著名質(zhì)量專家之一,1951年出版了質(zhì)量控制手冊。C、石川馨 日本著名質(zhì)
5、量管理專家,是因果圖的發(fā)明者,日本質(zhì)量管理小組(QC小組)的奠基人之一。第二章 質(zhì)量檢驗一、質(zhì)量檢驗的定義 質(zhì)量檢驗就是對產(chǎn)品的一個或多個質(zhì)量特性進行觀察、測量、試驗,并將結(jié)果和規(guī)定的質(zhì)量要求進行比較,以確定每項質(zhì)量特性合格情況的技術(shù)性檢查活動。二、質(zhì)量檢驗的主要功能 鑒別、把關(guān)、預(yù)防、報告三、質(zhì)量檢驗的預(yù)防功能體現(xiàn)在:1、通過過程(工序)能力的測定和控制圖的使用起預(yù)防作用。2、通過過程(工序)作業(yè)的首檢與巡檢起預(yù)防作用。3、實際上對原材料和外購件的 進貨檢驗,對中間產(chǎn)品轉(zhuǎn)序或入庫前的檢驗既起把關(guān)作用,又起預(yù)防作用。四、質(zhì)量檢驗的步驟1、檢驗的準(zhǔn)備2、測量和試驗3、記錄4、比較判定5、確認(rèn)和處
6、置五、質(zhì)量檢驗的分類(一)、按檢驗階段分類 1、進貨檢驗 2、過程檢驗 3、最終檢驗(二)、按檢驗場所分類1、固定場所檢驗 2、流動場所檢驗(三)、按檢驗產(chǎn)品數(shù)量分類1、全數(shù)檢驗 2、抽樣檢驗(四)、按檢驗的執(zhí)行人員分類1、自檢 2、互檢 3、專檢(五)、按對產(chǎn)品損害程度分類1、破壞性檢驗 2、非破壞性檢驗(六)、按檢驗方法分類1、理化檢驗 2、感官檢驗 3、生物檢驗 第三章 如何管理品質(zhì)1、重視制度,實施標(biāo)準(zhǔn)化;2、重視執(zhí)行:3、重視分析;4、重視持續(xù)的改善;5、重視培訓(xùn)教育;6、改善循環(huán)與維持循環(huán);8、推行5S運動;9、高層主管的重視。搞好品質(zhì)的三要素1、要下定決心; 上自最高主管,下至每
7、一個基層員工,下定決心,提升品質(zhì)。2、要教育培訓(xùn); 有決心還要具備能力,能力則來自于不斷的教育培訓(xùn)。3、要貫徹執(zhí)行; 全體動員,進行品質(zhì)活動。不良的來源變異變異的來源:1、機器(機器不穩(wěn)定)2、材料(供應(yīng)商變換)3、方法(流程變更)4、操作員(情緒、體力)5、環(huán)境因素(溫度、照明)6、管理因素(人員流動頻繁)第四章 防止不良品的要訣1、穩(wěn)定的人員;2、良好的培訓(xùn)教育;3、建立標(biāo)準(zhǔn)化;4、消除環(huán)境亂象;5、實施統(tǒng)計品管;6、穩(wěn)定的供應(yīng)廠商;7、完善的機器模具保養(yǎng)制度。對待質(zhì)量問題的心態(tài)99.9%的正確率意味著什么?每天北京機場有一次飛機著陸是不安全的;每年發(fā)生兩萬起藥物處方錯誤;每天發(fā)生50起嬰
8、兒掉在地上的事件;每小時發(fā)生兩萬起支票帳戶的錯誤;一個人出現(xiàn)三萬二千次心跳異常。對待缺陷,三不政策DONT ACCETP 不接收!DONT MAKE 不制造!DONT DELIVER 不傳遞!為什么要進行品質(zhì)管理? 企業(yè)追求的目標(biāo),首先是創(chuàng)造利潤。 創(chuàng)造利潤又得建立的高效益、高品質(zhì)及低成本的基礎(chǔ)上,其中品質(zhì)的好壞,又直接影響效率與成本。是故,也可以說,品質(zhì)的好壞,不只是客戶今后是否繼續(xù)往來主要的考慮因素,也是企業(yè)自下而上與發(fā)展的根源。第五章 質(zhì)量意識灌輸 加強質(zhì)量管理,提高產(chǎn)品(服務(wù))質(zhì)量,提高企業(yè)競爭力,其最終目的是降低質(zhì)量成本,實現(xiàn)質(zhì)量的經(jīng)濟進而最大限度地提高個業(yè)的資本增值水平。一、品質(zhì)是
9、無止境的 品質(zhì)是永無止境的,只有更好,沒有最好。人民生活水平是不斷提高的,對物質(zhì)的看法也是與時代共同變化的。市場上不斷有優(yōu)秀產(chǎn)品問世,今天我們認(rèn)為合格的質(zhì)量水準(zhǔn),明天可能會變得不能滿足人們的要求。在日本企業(yè),品質(zhì)已不是最后目標(biāo),而是一種減少浪費、降低成本、提高生產(chǎn)力甚至鼓舞士氣的手段。 21世紀(jì)是全球經(jīng)濟一體化的時代,是企業(yè)品質(zhì)的決戰(zhàn)場。為了迎接此次世紀(jì)之戰(zhàn),我們應(yīng)該齊心協(xié)力,推動全員質(zhì)量活動,克服馬虎之心,循序漸進,不斷追求完美品質(zhì)。二、常見的錯誤觀點(提問)1、“品質(zhì)是領(lǐng)導(dǎo)們的事,我管不著。”2、“好產(chǎn)品是檢驗出來的。”3、“就一點點,不要緊。”4、“這不是我造成的,不關(guān)我的事?!?、“這
10、個問題很難改善,就這樣吧?!?、“這個缺陷顧客很難發(fā)現(xiàn)的,沒問題?!比?、班組長在質(zhì)量管理中的作用1、領(lǐng)導(dǎo)團結(jié)員工不斷向高質(zhì)量、低消耗、高效率的目標(biāo)進取;2、組織學(xué)習(xí)質(zhì)量管理的基本理論、概念、方法,增強質(zhì)量意識;3、加強基本功訓(xùn)練,認(rèn)真落實“三按”、“三分析”活動;(按圖紙、按標(biāo)準(zhǔn)、按工藝要求)(分析危害性、分析原因、分析應(yīng)對措施)4、不斷尋找問題點,提高改進課題;5、組織開展文明生產(chǎn)活動,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境;6、開展QC小組活動;7、落實質(zhì)量控制點;8、落實質(zhì)量責(zé)任制。四、全員參入、從我做起 品質(zhì)不是某一個部門的事,也不是某些人的專責(zé),上自企業(yè)最高主管,下至每一個成員,把每一個策略做對,把每一件事做好,這就是對品質(zhì)負(fù)責(zé)。 我們可以從不良品的產(chǎn)品因素來分析產(chǎn)品質(zhì)量與自己工作的關(guān)系。1、購入不好的材料,就難有好的成品。2、不依照標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)方法操作,不良率會提高。3、機器、工具、模具平時不保養(yǎng),生產(chǎn)不出好產(chǎn)品。4、不注意產(chǎn)品運輸安全,會無辜增加不良品。5、檢驗
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