《體育服務(wù)禮儀》教學(xué)大綱

1、課程代碼： SM100100體育服務(wù)禮儀教學(xué)大綱一、課程說(shuō)明（一）課程基本信息課程名稱：體育服務(wù)禮儀學(xué)分：2學(xué)時(shí)：32學(xué)時(shí)。 其中理論22學(xué)時(shí)， 實(shí)踐10學(xué)時(shí)。本課程教學(xué)效果的主要衡量指標(biāo)：平時(shí)成績(jī)30%助末考核70%課程性質(zhì)：專業(yè)必修課課程類型：理論+實(shí)踐主要授課方式：講授型+師生交互型+討論型擬安排授課學(xué)期：3適用對(duì)象：2013級(jí)體育服務(wù)與管理專業(yè)預(yù)修課程：專業(yè)引論并修課程：瑜伽形體（二）課程簡(jiǎn)介體育禮儀是儀表、服飾、語(yǔ)言、禮貌禮節(jié)以及典禮儀式在體育文化活動(dòng)中的綜合運(yùn)用， 它在很大程度上是與運(yùn)動(dòng)規(guī)則相同的。體育服務(wù)人員在體育運(yùn)動(dòng)及賽事中起著重要作用， 直接影響著體育運(yùn)動(dòng)及比賽的順利進(jìn)行，具

2、備一定體育禮儀知識(shí)與技能，是體育服務(wù)從業(yè) 人員必備的行為規(guī)范和素質(zhì)條件。為適應(yīng)體育教育的需要，切實(shí)提高新型、實(shí)用型體育服 務(wù)從業(yè)人員的培養(yǎng)素質(zhì)，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生專業(yè)化操作，提高實(shí)用服務(wù)技能，并為將來(lái)的職 業(yè)發(fā)展打下良好的專業(yè)基礎(chǔ)，我們開(kāi)設(shè)了體育服務(wù)禮儀這門(mén)課程。（三）教學(xué)目的與要求教學(xué)目的：本課程旨在使體育服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生掌握在體育服務(wù)行業(yè)實(shí)踐操作中，各具體操 作步驟所需的服務(wù)禮貌禮儀，并能熟練應(yīng)用。并通過(guò)全方位的芭蕾形體舞蹈訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué) 生對(duì)美的追求，提高學(xué)生的形象素質(zhì)，使學(xué)生能夠擁有優(yōu)美的身段和良好的自信，從而能有健康的身體和高雅的氣質(zhì)，并且在思想、品德、修養(yǎng)、情操、禮節(jié)、藝術(shù)品位以及鑒

3、賞 能力方面都有所提升，具備從業(yè)人員必備的行為規(guī)范和素質(zhì)條件。教學(xué)要求：培養(yǎng)學(xué)生良好的身體姿態(tài)培養(yǎng)學(xué)生文明禮貌用語(yǔ)的靈活運(yùn)用讓學(xué)生掌握體育熱門(mén)項(xiàng)目的禮儀常識(shí)二、講授大綱第一章導(dǎo)論本章要求：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，應(yīng)達(dá)到以下目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：了解體育禮儀的形成與發(fā)展能力目標(biāo)：掌握體育禮儀的功能和實(shí)踐意義本章重點(diǎn)：理解體育服務(wù)的實(shí)踐意義難點(diǎn)：體育服務(wù)禮儀的發(fā)展第一節(jié)現(xiàn)代體育禮儀的形成與發(fā)展1、現(xiàn)代體育禮儀的概念2、現(xiàn)代體育禮儀的形成與發(fā)展3、現(xiàn)代體育禮儀的內(nèi)容第二節(jié)體育禮儀的功能和實(shí)踐意義、促進(jìn)和諧功能2、塑造形象功能3、應(yīng)召感化功能第二章體育活動(dòng)人員一般禮儀之一本章要求：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，應(yīng)達(dá)到以下目標(biāo)：知識(shí)目

4、標(biāo)：了解體育相關(guān)的儀容、儀態(tài)、服飾、語(yǔ)言能力目標(biāo)：掌握正式場(chǎng)合下的著裝禮儀本章重點(diǎn)：理解體育服務(wù)中一般禮儀的重要性難點(diǎn)：儀態(tài)和語(yǔ)言禮儀的合理運(yùn)用第一節(jié)儀容禮儀1、干凈整潔適度修飾生動(dòng)自然第二節(jié)服飾禮儀服飾禮儀的基本原則運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上的服飾禮儀第三節(jié)儀態(tài)禮儀1、站姿走姿第四節(jié)語(yǔ)言禮儀有聲語(yǔ)言無(wú)聲語(yǔ)言書(shū)面語(yǔ)言第三章體育活動(dòng)人員一般禮儀之二本章要求：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，應(yīng)達(dá)到以下目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：了解體育相關(guān)的交往聚會(huì)旅行的相關(guān)禮儀能力目標(biāo)：掌握正式場(chǎng)合下的交往禮儀本章重點(diǎn)：交往禮儀難點(diǎn)：交談禮儀第一節(jié)交往禮儀稱謂禮儀介紹禮儀交談禮儀電話禮儀饋贈(zèng)禮儀第二節(jié)聚會(huì)禮儀做客禮儀宴會(huì)禮儀招待會(huì)禮儀4、就餐禮儀第三節(jié)旅行禮

5、儀乘飛機(jī)的禮儀乘汽車(chē)的禮儀住宿的禮儀第四節(jié)國(guó)際禮俗國(guó)際慣例部分國(guó)家禮俗簡(jiǎn)介第四章 運(yùn)動(dòng)員的特殊禮儀本章要求：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，應(yīng)達(dá)到以下目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：了解體育運(yùn)動(dòng)員在參加運(yùn)動(dòng)的相關(guān)禮儀能力目標(biāo)：掌握正式場(chǎng)合下的交往禮儀本章重點(diǎn)：比賽禮儀難點(diǎn)：尊重裁判員第一節(jié)比賽禮儀尊重裁判員尊重對(duì)手尊重觀眾尊重自己第二節(jié)領(lǐng)獎(jiǎng)禮儀登上領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)接受獎(jiǎng)牌升國(guó)旗儀式回報(bào)觀眾第三節(jié)面對(duì)媒體禮儀第五章教練員的特殊禮儀本章要求：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，應(yīng)達(dá)到以下目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：了解教練員應(yīng)該掌握的相關(guān)禮儀能力目標(biāo)：掌握教練員在賽場(chǎng)上禮儀 本章重點(diǎn)：教練員在賽場(chǎng)上禮儀難點(diǎn)：行為與語(yǔ)言之美 第一節(jié)教練員的禮儀修養(yǎng)注意儀容儀表規(guī)范行為舉止塑造

6、高尚人格第二節(jié)教練員在訓(xùn)練場(chǎng)上的禮儀行為和語(yǔ)言之美尊重運(yùn)動(dòng)員踐行體育精神第三節(jié)教練員在賽場(chǎng)上的禮儀規(guī)范自己的言行正確引導(dǎo)運(yùn)動(dòng)員尊重裁判和觀眾第六章體育工作人員的特殊禮儀本章要求：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，應(yīng)達(dá)到以下目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：了解體育工作人員在運(yùn)動(dòng)會(huì)上應(yīng)該掌握的相關(guān)禮儀能力目標(biāo)：掌握裁判員、記者、志愿者的特殊禮儀本章重點(diǎn)：裁判員的特殊禮儀難點(diǎn)：裁判員的執(zhí)法風(fēng)范第一節(jié)裁判員的特殊禮儀裁判員的臨場(chǎng)風(fēng)度裁判員的執(zhí)法風(fēng)范裁判員的協(xié)作精神第二節(jié)志愿者的特殊禮儀1、志愿者的意義2、志愿者的形象規(guī)范3、志愿者的服務(wù)規(guī)范第三節(jié)體育記者的特殊禮儀1、記者體育解說(shuō)禮儀2、記者賽后采訪禮儀第七章 觀眾的特殊禮儀本章要求：通

7、過(guò)本章學(xué)習(xí)，應(yīng)達(dá)到以下目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：了解觀眾在運(yùn)動(dòng)會(huì)上應(yīng)該掌握的相關(guān)禮儀能力目標(biāo)：掌握觀眾進(jìn)場(chǎng)、觀賽、退場(chǎng)的禮儀本章重點(diǎn)：觀賽的禮儀難點(diǎn)：面對(duì)突發(fā)事件第一節(jié)入場(chǎng)禮儀1、觀賽著裝2、準(zhǔn)時(shí)入場(chǎng)3、排隊(duì)入場(chǎng)4、配合安檢工作5、進(jìn)場(chǎng)后對(duì)號(hào)入座6、對(duì)手機(jī)進(jìn)行設(shè)置第二節(jié)觀場(chǎng)禮儀1、敬仰國(guó)旗2、尊重貴賓3、禁用閃光燈4、了解規(guī)則、尊重裁判5、正確的鼓掌加油6、做文明啦啦隊(duì)7、正確對(duì)待輸贏8、向運(yùn)動(dòng)員祝賀9、注意細(xì)節(jié)10、面對(duì)突發(fā)事件第三節(jié)退場(chǎng)禮儀1、盡量避免提前退場(chǎng)2、有秩序的退場(chǎng) 第八章體育項(xiàng)目的獨(dú)特禮儀 本章要求：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，應(yīng)達(dá)到以下目標(biāo)： 知識(shí)目標(biāo)：了解各個(gè)比賽項(xiàng)目的禮儀 能力目標(biāo)：掌握三大球的

8、禮儀 本章重點(diǎn)：高爾夫的禮儀難點(diǎn)：高爾夫具體禮儀的實(shí)踐操作 第一節(jié)田徑項(xiàng)目徑賽：短跑、中跑、長(zhǎng)跑、跨欄、障礙、接力田賽：跳高、撐桿跳高、跳遠(yuǎn)、三級(jí)跳遠(yuǎn)、推鉛球、擲鐵餅、投鏈球、擲標(biāo)槍 第二節(jié) 球類項(xiàng)目：足球、籃球、排球、羽毛球、乒乓球、網(wǎng)球、手球、橄欖球 第三節(jié) 重競(jìng)技項(xiàng)目：跆拳道、摔跤、柔道、拳擊、舉重 第四節(jié) 體操和藝術(shù)體操 第五節(jié) 游泳項(xiàng)目：游泳、花樣游泳、跳水、水球 第六節(jié) 水上項(xiàng)目：賽艇、皮劃艇、帆船 第七節(jié) 全能項(xiàng)目：現(xiàn)代五項(xiàng)、鐵人三項(xiàng) 第八節(jié)冰雪項(xiàng)目：滑雪、滑冰、冰球 第九節(jié) 其他項(xiàng)目：自行車(chē)、馬術(shù)、擊劍、射擊、飛碟、射箭、圍棋、保齡球、臺(tái)球、高 爾夫球 第九章體育運(yùn)動(dòng)儀式 第一

9、節(jié)火炬?zhèn)鬟f儀式1、火種的采集2、火炬的傳遞3、歷屆奧運(yùn)會(huì)火炬?zhèn)鬟f儀式 第二節(jié)開(kāi)幕儀式一般運(yùn)動(dòng)會(huì)開(kāi)幕儀式奧運(yùn)會(huì)開(kāi)幕儀式 第三節(jié)頒獎(jiǎng)儀式一般運(yùn)動(dòng)會(huì)頒獎(jiǎng)儀式奧運(yùn)會(huì)頒獎(jiǎng)儀式第四節(jié)閉幕儀式一般運(yùn)動(dòng)會(huì)閉幕儀式奧運(yùn)會(huì)閉幕儀式第十章體育運(yùn)動(dòng)標(biāo)識(shí)第一節(jié)會(huì)旗第二節(jié)會(huì)徽第三節(jié)吉祥物第四節(jié)項(xiàng)目圖案與宣傳畫(huà)三、主要作業(yè)安排（包括大型作業(yè)或課程設(shè)計(jì)）作 業(yè) 序 號(hào)主要內(nèi)容核心要求和課程章中的聯(lián)系估計(jì)課外完成所 需平均時(shí)間（小 時(shí)）1儀容儀表設(shè)計(jì)獨(dú)立完成對(duì)自己的儀 容儀表設(shè)計(jì)第三章（第T、第二節(jié)）62儀態(tài)練習(xí)尋找適合自己，符合 禮儀規(guī)范的儀態(tài)第三章（第 二節(jié)）43社交模擬練習(xí)特定情景的語(yǔ)言交流第三章44運(yùn)動(dòng)會(huì)遇到突發(fā)事件時(shí)

10、 各角色應(yīng)采取的措施獨(dú)立完成書(shū)面作業(yè)、 手寫(xiě)第七章25列舉高爾夫球的服務(wù)禮儀獨(dú)立完成書(shū)面作業(yè)、 手寫(xiě)第八章2四、學(xué)時(shí)分配表章/節(jié)/單 元內(nèi)容總學(xué) 時(shí)講授實(shí)踐其他1導(dǎo)論2V2基本社交禮儀一6V3基本社交禮儀二4V4體育活動(dòng)人員禮儀一2V5體育活動(dòng)人員禮儀二2V6運(yùn)動(dòng)員特殊禮儀、教練員特殊禮儀、體育工作 人員特殊禮儀、觀眾的特殊禮儀2V7體育項(xiàng)目獨(dú)特禮儀、體育運(yùn)動(dòng)儀式、體育運(yùn)動(dòng)標(biāo)識(shí)2V8基本形態(tài)練習(xí)6V9儀容儀表4V期末復(fù)習(xí)考試2V小計(jì)：32四、實(shí)踐教學(xué)安排（適用于有實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程，總計(jì)10學(xué)時(shí)）1、實(shí)踐內(nèi)容1：儀容儀表設(shè)計(jì)實(shí)踐學(xué)時(shí)：42、實(shí)踐內(nèi)容2:社交禮儀實(shí)踐實(shí)踐學(xué)時(shí)：23、實(shí)踐內(nèi)容3:儀態(tài)練習(xí)實(shí)踐學(xué)時(shí)：4五、課程考核（給出具體數(shù)據(jù)或給出數(shù)據(jù)范圍）考核形式次數(shù)占總分百分比考核方式備注作業(yè)（小測(cè)驗(yàn)）5次10%作業(yè)、實(shí)踐課堂表現(xiàn)10%課堂表現(xiàn)期中考試1次10%實(shí)踐期末考試2次70%理論+實(shí)踐六、建議使用的教材及教學(xué)參考資料建議教材：主編：趙紅紅 書(shū)名：現(xiàn)代體育禮儀出版社：浙江大學(xué)出版