2022年《植物生理學(xué)》教案

1、植物生理學(xué)教案課程代碼： 090100 適用專業(yè)： 生物科學(xué)學(xué)時數(shù)： 54 學(xué)時 學(xué) 分： 學(xué)分執(zhí)筆者：編寫日期： 2022 年 2 月 23 日一、本課程的性質(zhì)和目的本課程是為生物科學(xué)專業(yè)本科生開設(shè)的專業(yè)選修課程；其基本任務(wù)是討論植物生命活動的規(guī)律和機(jī)理及其在植物生產(chǎn)中的應(yīng)用；通過學(xué)習(xí),使同學(xué)把握該課程的基本理論 和討論方法,為同學(xué)從事相關(guān)教學(xué)和討論工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)；二、課程教學(xué)內(nèi)容與及要求緒論（ 2 學(xué)時）（一）教學(xué)要求 明白植物生理學(xué)的定義、任務(wù)、產(chǎn)生、進(jìn)展及展望；（二）教學(xué)內(nèi)容 重點(diǎn)：植物生理學(xué)的定義、討論內(nèi)容、形成、產(chǎn)生和進(jìn)展 第一節(jié) 植物生理學(xué)的定義和討論內(nèi)容 其次節(jié) 植物生理學(xué)

2、的產(chǎn)生和進(jìn)展 第三節(jié) 植物生理學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 第四節(jié) 怎樣學(xué)好植物生理學(xué) , 把握與其有聯(lián)系的學(xué)科的學(xué)問、 留意試驗(yàn)以及結(jié)合生 產(chǎn)實(shí)踐（三）建議教學(xué)方法：貫徹少而精、啟示式和形象化原就,通過幻燈、錄像、多媒體等途徑加深同學(xué)的印象,提高教學(xué)成效；第一章 植物的水分代謝（ 4 學(xué)時）（一）教學(xué)要求 明白植物體內(nèi)水分存在狀態(tài)和水分在植物生命活動中的作用；植物細(xì)胞及根系對水 分的吸??；植物蒸騰作用的意義,發(fā)生部位以及影響蒸騰作用的因素；水分在植物體內(nèi) 的運(yùn)輸情形以及合理澆灌的生理基礎(chǔ)等；（二）教學(xué)內(nèi)容 重點(diǎn)：水在植物生命活動中的意義和水在細(xì)胞中的形狀；水勢概念、植物對水分的 吸取、傳導(dǎo)和散失的過程及影響

3、這個過程的環(huán)境因素；合理澆灌的生理基礎(chǔ)；難點(diǎn)：水勢概念、蒸騰作用、水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸情形；第一節(jié) 水在植物生活中的重要性 其次節(jié) 水分的運(yùn)動及水分進(jìn)入植物細(xì)胞 第三節(jié) 植物根系對水的吸?。坏谒墓?jié) 蒸騰作用；第五節(jié) 植物體內(nèi)水分的運(yùn)輸 第六節(jié) 合理澆灌的生理基礎(chǔ)（三）建議教學(xué)方法：貫徹少而精、啟示式和形象化原就,通過幻燈、錄像、多媒體等途徑加深同學(xué)的印象,提高教學(xué)成效；其次章植物的礦質(zhì)養(yǎng)分（4 學(xué)時）（一）教學(xué)要求 通過學(xué)習(xí)使同學(xué)明白植物必需的礦質(zhì)元素；植物體及其細(xì)胞對礦質(zhì)元素的吸?。粺o 機(jī)養(yǎng)料的同化；礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸以及合理施肥的生理基礎(chǔ)等；（二）教學(xué)內(nèi)容 重點(diǎn)：植物養(yǎng)分元素的生理作

4、用、缺素癥及其診斷；植物養(yǎng)分元素的吸取機(jī)理、影 響吸取利用的因素和合理施肥的生理學(xué)原就；難點(diǎn)：植物體對礦質(zhì)元素的吸取；礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸；第一節(jié) 植物必需的礦質(zhì)元素 其次節(jié) 植物對礦質(zhì)元素的吸取 第三節(jié) 礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸、分布和利用 第四節(jié) 合理施肥的生理基礎(chǔ)（三）建議教學(xué)方法：貫徹少而精、啟示式和形象化原就,通過幻燈、錄像、多媒體等途徑加深同學(xué)的印象,提高教學(xué)成效；第三章植物的光合作用（6 學(xué)時）（一）教學(xué)要求 通過學(xué)習(xí)使同學(xué)明白光合作用重要性；葉綠體的結(jié)構(gòu)與成分,光合色素的化學(xué)與光 學(xué)特性；光合作用機(jī)理； 植物光呼吸； 影響光合作用的因素； 植物對光能的利用情形等；（二）教學(xué)

5、內(nèi)容重點(diǎn)：光合作用機(jī)理；植物光呼吸；難點(diǎn)：光合作用機(jī)理；植物光呼吸；第一節(jié) 光合作用的意義 其次節(jié) 葉綠體及葉綠體色素C3 植物和 C4植物差別；影響光合作用的因素；第三節(jié) 光合作用機(jī)理； 原初反應(yīng)、 電子傳遞和光合磷酸化、 光合碳同化、光呼吸：第四節(jié) C3 和 C4植物光合特點(diǎn)（形狀、結(jié)構(gòu)差異及生理生化特點(diǎn)比較）第五節(jié) 光合強(qiáng)度指標(biāo)及其討論方法；表觀光合強(qiáng)度（速率）、真正光合強(qiáng)度、凈同化率；光合速率的測量原理和方法；第六節(jié) 影響光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素,光照、強(qiáng)度的日變化及其調(diào)劑；CO 2、溫度、礦質(zhì)養(yǎng)分、水分、光合第七節(jié) 植物對光能的利用效率和提高光效的農(nóng)業(yè)措施,光能利用率概念、不同作 物的

6、光能利用率,光合作用與作物產(chǎn)量；光合面積、光合強(qiáng)度、光合時間、光合產(chǎn)物的 轉(zhuǎn)移與安排；（三）建議教學(xué)方法：貫徹少而精、啟示式和形象化原就,通過幻燈、錄像、多媒體等途徑加深同學(xué)的印象,提高教學(xué)成效；第四章植物的呼吸作用（6 學(xué)時）（一）教學(xué)要求 通過學(xué)習(xí)使同學(xué)明白植物的呼吸作用及生理意義；影響呼吸作用的因素；呼吸作用 與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系等；（二）教學(xué)內(nèi)容 重點(diǎn)：植物呼吸作用（物質(zhì)代謝） 、電子傳遞和末端氧化的多條途徑及其適應(yīng)意義,呼吸代謝的調(diào)控,影響呼吸的環(huán)境條件極其與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系 難點(diǎn)：植物呼吸作用（物質(zhì)代謝） 、電子傳遞；第一節(jié) 植物呼吸的類型及意義其次節(jié) 呼吸代謝途徑及其適應(yīng)性；第三節(jié) 呼

7、吸作用量的指標(biāo)和影響呼吸作用的環(huán)境因素,呼吸速率和呼吸商測定的原理和方法,影響呼吸速率和呼吸商的內(nèi)部因素；溫度、吸速率的影響；O2、CO 2、水分、機(jī)械損耗對呼第四節(jié) 呼吸作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)； （機(jī)理在第九章敘述） ；（三）教學(xué)方法：貫徹少而精、啟示式和形象化原就,通過幻燈、錄像、多媒體等途徑加深同學(xué)的印象,提高教學(xué)成效；第五章植物體內(nèi)有機(jī)物的轉(zhuǎn)化和運(yùn)輸（3 學(xué)時）（一）教學(xué)要求 通過學(xué)習(xí)使同學(xué)明白植物體內(nèi)有機(jī)物的代謝；植物體內(nèi)有機(jī)物的運(yùn)輸?shù)龋唬ǘ┙虒W(xué)內(nèi)容 重點(diǎn)：植物體內(nèi)有機(jī)物運(yùn)輸安排的機(jī)理,把握有機(jī)物安排的源庫的辯 證關(guān)系及其調(diào)控；難點(diǎn)：植物體內(nèi)有機(jī)物的運(yùn)輸機(jī)理；第一節(jié) 有機(jī)物運(yùn)輸?shù)囊话闱樾危?/p>

8、其次節(jié) 有機(jī)物的安排；（三）教學(xué)方法：貫徹少而精、啟示式和形象化原就,通過幻燈、錄像、多媒體等途徑加深同學(xué)的印象,提高教學(xué)成效；第六章植物體內(nèi)的細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)（3 學(xué)時）（一）教學(xué)要求 通過學(xué)習(xí)使同學(xué)明白細(xì)胞感受、 傳導(dǎo)環(huán)境刺激的分子途徑及其在植物發(fā)育過程中調(diào) 節(jié)基因的表達(dá)和代謝反應(yīng)；（二）教學(xué)內(nèi)容 重點(diǎn)：其次信使系統(tǒng)；難點(diǎn)：轉(zhuǎn)導(dǎo)機(jī)制及分子途徑；第一節(jié) 植物體內(nèi)信號的傳導(dǎo)概述 其次節(jié) 植物體內(nèi)信號的傳導(dǎo)；胞間信號的傳遞,膜上信號的轉(zhuǎn)換,胞內(nèi)信號的傳導(dǎo),蛋白質(zhì)的磷酸化和去磷酸化；（三）教學(xué)方法：貫徹少而精、啟示式和形象化原就,通過幻燈、錄像、多媒體等途徑加深同學(xué)的印象,提高教學(xué)成效；第七章 植物生

9、長物質(zhì)（ 4 學(xué)時）（一）教學(xué)要求 通過學(xué)習(xí)使同學(xué)明白生長素類、赤霉素類、細(xì)胞分裂素類、脫落酸、乙烯五大類激 素在植物體內(nèi)的分布、合成、運(yùn)輸、作用機(jī)理、生理作用以及實(shí)踐應(yīng)用；初步明白油菜 素內(nèi)酯、多胺和鈣調(diào)素等近年來新發(fā)覺激素的情形；（二）教學(xué)內(nèi)容 重點(diǎn)：五大類激素的作用機(jī)理、生理作用以及實(shí)踐應(yīng)用；難點(diǎn)：五大類激素的作用機(jī)理；第一節(jié) 生長素 其次節(jié) 赤霉素 第三節(jié) 細(xì)胞分裂素 第四節(jié) 脫落酸：脫落酸的發(fā)覺、化學(xué)結(jié)構(gòu)、分布、運(yùn)輸、生物合成、作用機(jī)理、生理作用和應(yīng)用；第五節(jié) 乙烯：乙烯的發(fā)覺、分布、生物合成、作用機(jī)理、生理作用和應(yīng)用；第六節(jié) 生長抑制物質(zhì) 第七節(jié) 其他自然的植物生長物質(zhì) 第八節(jié) 植

10、物生長物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生長上的應(yīng)用（三）教學(xué)方法：貫徹少而精、啟示式和形象化原就,通過幻燈、錄像、多媒體等途徑加深同學(xué)的印象,提高教學(xué)成效；第八章 光形狀建成（ 3 學(xué)時）（一）教學(xué)要求 通過學(xué)習(xí)使同學(xué)明白光敏色素的發(fā)覺、分布、化學(xué)性質(zhì)、光化學(xué)轉(zhuǎn)換、生理作用及作用機(jī)理（光敏色素對光形狀建成的調(diào)控作用）（二）教學(xué)內(nèi)容；光形狀建成；明白植物的藍(lán)光反應(yīng)；重點(diǎn)：光敏色素的光化學(xué)轉(zhuǎn)換、生理作用及作用機(jī)理；難點(diǎn)：光敏色素的生理作用及作用機(jī)理；第一節(jié) 光形狀建成及光敏受體其次節(jié) 第三節(jié) 光敏色素的作用機(jī)理 第四節(jié) 藍(lán)光和紫外光反應(yīng)光敏色素的生理作用（三）教學(xué)方法：貫徹少而精、啟示式和形象化原就,通過幻燈、錄像、多

11、媒體等途徑 加深同學(xué)的印象,提高教學(xué)成效；第九章 植物的生長生理（ 3 學(xué)時）（一）教學(xué)要求 通過學(xué)習(xí)使同學(xué)明白種子萌發(fā)生理；植物細(xì)胞的生長與分化生理；植物養(yǎng)分器官的 生長特性；養(yǎng)分生長與生殖生長的關(guān)系；植物的運(yùn)動生理等；（二）教學(xué)內(nèi)容 重點(diǎn)：植物細(xì)胞的生長與分化生理；組織培育；養(yǎng)分生長與生殖生長的關(guān)系；難點(diǎn)：植物細(xì)胞的分化生理；植物的運(yùn)動生理；第一節(jié) 種子的萌發(fā),包括影響種子萌發(fā)的外界環(huán)境條件,種子萌發(fā)過程中的生理 生化變化,種子的壽命和老化；其次節(jié) 細(xì)胞的生長和分化：細(xì)胞的分裂生理、生長生理、分化生理、植物的組織 培育；第三節(jié) 植物的生長；植物生長的周期性：植物生長曲線和生長大周期、植物生

12、長 的溫周期和季節(jié)周期；植物生長的相關(guān)性：地下部與地上部相關(guān)、主莖和側(cè)枝及主根和 側(cè)根的相關(guān)、養(yǎng)分生長與生殖生長相關(guān)、植物的極性與再生；外界條件對植物生長的影 響（三）教學(xué)方法：貫徹少而精、啟示式和形象化原就,通過幻燈、錄像、多媒體等途徑加深同學(xué)的印象,提高教學(xué)成效；第十章 植物的生殖生理（ 3 學(xué)時）（一）教學(xué)要求通過學(xué)習(xí)使同學(xué)明白植物春化作用條件、時期、部位、機(jī)理及相應(yīng)的生理生化變化；光周期刺激的感受與傳導(dǎo), 光周期誘導(dǎo),光對暗期的中斷, 光周期誘導(dǎo)植物開花的機(jī)理；春化作用與光周期誘導(dǎo)理論的農(nóng)業(yè)應(yīng)用,花器官形成與受精生理等；（二）教學(xué)內(nèi)容 重點(diǎn)：春化作用、光周期誘導(dǎo)、光對暗期的中斷、花粉與

13、柱頭的相互識別；難點(diǎn)：低溫順光周期對成花誘導(dǎo)作用的機(jī)理；第一節(jié) 環(huán)境條件對成花的誘導(dǎo)作用,包括春化作用,光周期和花誘導(dǎo),春化和光 周期理論在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用；其次節(jié) 花器官形成的生理；包括花分化初期莖生長點(diǎn)的形狀及生理變化,花器官 形成所需的條件,植物性別的分化；第三節(jié) 受精生理；包括花粉壽命和貯藏條件,柱頭的生活才能,外界條件對授粉 的影響,花粉和柱頭的相互識別,花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長,受精前后雌蕊的代謝變 化；（三）教學(xué)方法：貫徹少而精、啟示式和形象化原就,通過幻燈、錄像、多媒體等途徑 加深同學(xué)的印象,提高教學(xué)成效；第十一章植物的成熟與衰老生理（3 學(xué)時）（一）教學(xué)要求 通過學(xué)習(xí)使同學(xué)明

14、白種子與果實(shí)成熟時的生理生化變化；種子與延存器官的休眠與 打破；植物衰老與器官脫落的生理生化變化,機(jī)理及受環(huán)境條件的影響；（二）教學(xué)內(nèi)容 重點(diǎn)：果實(shí)成熟時的呼吸驟變；種子的休眠與打破；植物衰老與器官脫落的生理生 化變化、機(jī)理；難點(diǎn)：植物衰老機(jī)理；器官脫落與植物激素的關(guān)系；第一節(jié) 種子成熟時生理生化變化；包括主要有機(jī)物在成熟時的轉(zhuǎn)化；種子成熟時其他生理變化 水分變化、呼吸變化、激素變化 響 ；環(huán)境條件對種子成熟和化學(xué)成分的影其次節(jié) 果實(shí)成熟時的生理生化變化；果實(shí)的生長過程,果實(shí)成熟時的呼吸驟變,乙烯與催熟；果實(shí)成熟時的色、香、味變化；第三節(jié) 種子和延藏器官的休眠,包括種子休眠的緣由和破除,延藏器

15、官休眠的打 破和延長；第四節(jié) 植物的衰老 第五節(jié) 植物器官的脫落；包括影響植物器官脫落的外界條件,脫落時細(xì)胞及生化 變化,脫落與植物激素；（三）教學(xué)方法：貫徹少而精、啟示式和形象化原就,通過幻燈、錄像、多媒體等 途徑加深同學(xué)的印象,提高教學(xué)成效；第十二章 植物的抗性生理（ 4 學(xué)時）（一）教學(xué)要求 通過學(xué)習(xí)使同學(xué)明白逆境對植物代謝的影響；植物細(xì)胞對逆境的生理適應(yīng)；各類逆 境對植物的損害機(jī)理,植物對各類逆境的抗性機(jī)理及抗性提高途徑；（二）教學(xué)內(nèi)容 重點(diǎn)：逆境對植物代謝的影響；植物細(xì)胞對逆境的生理適應(yīng)；難點(diǎn)：活性氧自由基損害與清除,脫落酸的逆境交叉適應(yīng)作用；第一節(jié) 抗性生理通論；包括環(huán)境對植物代謝

16、的影響,生物膜與抗逆性,滲透調(diào)劑 與抗逆性,脫落酸與抗逆性；其次節(jié) 植物的抗寒性； 包括寒害的類型, 凍害對植物的危害： 胞間結(jié)冰和解凍速度；胞內(nèi)結(jié)冰；機(jī)械損耗學(xué)說；硫氫基學(xué)說；凍害對植物的危害：膜相變化；代謝失調(diào)；植物 抗寒性錘煉和抗寒性的生理基礎(chǔ)；第三節(jié) 植物的抗旱性；包括干旱對植物的損害；作物抗旱性的形狀、生理特點(diǎn)和 提高作物抗旱性的途徑；第四節(jié) 植物的抗熱性 第五節(jié) 植物的抗?jié)承?第六節(jié) 植物的抗鹽性 第七節(jié) 環(huán)境污染對植物損害的綜述（三）教學(xué)方法：貫徹少而精、啟示式和形象化原就,通過幻燈、錄像、多媒體等途徑 加深同學(xué)的印象,提高教學(xué)成效；試驗(yàn)環(huán)節(jié)（學(xué)時）試驗(yàn)一 植物細(xì)胞和組織水勢的測定（學(xué)時）試驗(yàn)二 植物根系活力的測定（學(xué)時）試驗(yàn)三 葉綠體色素的提取、分別和理化性質(zhì)（學(xué)時）三、課程教學(xué)形式及支配由于植物生理學(xué)涉及植物生命活動過程的各個方面,學(xué)時少,內(nèi)容多,在教學(xué)上力求深化淺出,突出重點(diǎn),準(zhǔn)時反映生產(chǎn)過程中顯現(xiàn)的新問題、新情形及植物生理學(xué)討論 的新進(jìn)展；在重視植物生理學(xué)基本理論、 基本學(xué)問和基本技能教學(xué)的同時, 加強(qiáng)同學(xué)創(chuàng)新思維、實(shí)踐才能和科學(xué)素養(yǎng)的培育；采納多媒體手段進(jìn)行教學(xué),留意因材施教,多種教學(xué)方法并用；啟示同學(xué)重視植物生理學(xué)討論中的思想方法和創(chuàng)新精神,學(xué)會查閱國內(nèi)外科技文 獻(xiàn),留意明白學(xué)科進(jìn)展的新成就,新動向；本課程為必修考試課程；四