課題1-常見的酸和堿

1、課題1 常見的酸和堿 我們?cè)鴮W(xué)過氨水能使無色酚酞溶液變紅色；也學(xué)過稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液變紅色。哪么，有哪些物質(zhì)能使無色酚酞溶液和紫色石蕊溶液變顏色呢？ 實(shí)驗(yàn)10-1一 酸、堿與指示劑的作用滴入紫色石蕊溶液后滴入無色酚酞溶液后 食 醋 石灰水 鹽 酸 氫氧化鈉溶液 能跟酸或堿溶液起作用而顯示不同的顏色的物質(zhì)叫做酸堿指示劑。紅色無色紅色無色藍(lán)色藍(lán)色紅色紅色石蕊和酚酞溶液是常用的酸堿指示劑。紫石酸變紅，紫石堿變藍(lán)；無酚酸不變，無酚堿變紅。注意：是指示劑在變色，不是酸溶液和堿溶液在變色。（化學(xué)變化） 指示劑 (汁液) 在不同溶液中的顏色變化食醋 石灰水 鹽酸 氫氧化鈉溶液紫色菊花瓣汁紅色 綠

2、色 紅色 綠色金盈菊花瓣汁黃色 黃色 黃色 黃色三角梅花瓣汁紅色 黃色 紅色 黃色紫色包菜葉汁紅色 綠色 紅色 綠色討論：上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，哪些不可以作酸堿指示劑？討論：上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，哪些可以作酸堿指示劑？金盈菊花瓣汁，因?yàn)樵谒?、堿溶液中沒有變色。紫色菊花瓣汁，三角梅花瓣汁、紫色包菜葉汁。自制酸堿指示劑二常見的酸1幾種常見的酸 實(shí)驗(yàn)10-2 鹽酸 硫酸 顏色、狀態(tài) 打開瓶蓋后的現(xiàn)象 氣味 無色、液態(tài)無色、油狀、粘稠、液態(tài)瓶口有白霧無現(xiàn)象有剌激性氣味無剌激性氣味 鹽酸和硫酸的用途很廣。 鹽酸：重要化工產(chǎn)品。用于金屬表面除銹、制造藥物(如鹽酸麻黃素、氯化鋅)等；人體胃液中含有鹽酸，可幫助消化。 硫酸：

3、重要化工原料。用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等。 濃硫酸有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用它做干燥劑。 2濃硫酸的腐蝕性 濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性。它能奪取紙張、木材、布料、皮膚里的水分，生成黑色的炭。所以，使用濃硫酸時(shí)應(yīng)十分小心。 在稀釋濃硫酸時(shí)，一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不斷攪拌。切不可將水倒進(jìn)濃硫酸里。 如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)立即用大量水沖洗，然后涂上3%5%的碳酸氫鈉溶液。 3酸的化學(xué)性質(zhì)(酸的通性)酸與指示劑反應(yīng)：酸與活潑金屬反應(yīng)生成鹽和氫氣鹽酸、硫酸等酸溶液能使紫色石蕊溶液變_，遇無色酚酞溶液_。紅色仍無色Mg+2HCl=MgCl2+H2Z

4、n+2HCl=ZnCl2+H2Fe+2HCl=FeCl2+H2Mg+H2SO4=MgSO4+H2Zn+H2SO4=ZnSO4+H2Fe+H2SO4=FeSO4+H2現(xiàn)象：產(chǎn)生大量氣泡，點(diǎn)燃，產(chǎn)生爆嗚聲。2Al+6HCl=2AlCl3+3H2Cu+2HCl不反應(yīng)2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2Cu+H2SO4不反應(yīng)酸與某些金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O現(xiàn)象：鐵釘表面銹被除去，溶液由無色變?yōu)辄S色?，F(xiàn)象：又看到鐵釘表面產(chǎn)生氣泡。Fe+2HCl=FeCl2+H2Fe+H2SO4=FeSO4+H2

5、小結(jié)：酸有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)？ 酸能使酸堿指示劑顯示不同的顏色；酸能與多種活潑金屬反應(yīng)，生成鹽和氫氣；酸能與某些金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水。酸能與堿反應(yīng) NaOH+HCl=NaCl+H2O酸能與某些鹽反應(yīng)三、常見的堿1幾種常見的堿氫氧化鈉(NaOH) 實(shí)驗(yàn)10-5實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析觀察氫氧化鈉的顏色和狀態(tài)將氫氧化鈉放在表面皿上，放置一會(huì)兒將氫氧化鈉放入盛有少量水的試管里，并用手觸摸試管外壁白色、固體表面潮濕、溶解吸收水分而潮解感到較熱溶于水放出大量熱物理性質(zhì)：氫氧化鈉是白色固體，易溶于水，并放出大量熱。氫氧化鈉在空氣中易潮解可作某些氣體的干燥劑。 腐蝕性：氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，所以，它的俗名叫做苛

6、性鈉、火堿或燒堿。如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用較多的水沖洗，再涂上硼酸（H3BO3)溶液。 注意！ 在使用氫氧化鈉時(shí)必須十分小心，防止眼睛、皮膚、衣服被它腐蝕。實(shí)驗(yàn)時(shí)最好戴防護(hù)眼鏡。用途： 氫氧化鈉是一種重要的化工原料，廣泛應(yīng)用于肥皂、石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)。氫氧化鈉能與油脂反應(yīng)，在生活中可以用來去除油污，如爐具清潔劑中就含有氫氧化鈉。 氫氧化鈣Ca(OH)2 檢驗(yàn)二氧化碳用的是什么試劑呢？ 石灰水，它就是氫氧化鈣的水溶液。 氫氧化鈣俗稱熟石灰或消石灰，它可由生石灰(CaO)與水反應(yīng)得到：CaO + H2O = Ca(OH)2 反應(yīng)中放出大量熱。氫氧化鈣對(duì)皮膚、衣服等也有腐蝕作用。 氫

7、氧化鈉、氫氧化鈣都屬于堿。除這兩種堿外，常用的堿還有氫氧化鉀(KOH)、氨水(NH3H2O)等。 學(xué)英語(yǔ)報(bào)社藍(lán)色藍(lán)色紅色紅色2堿的化學(xué)性質(zhì)堿與指示劑反應(yīng)：滴入紫色石蕊溶液后滴入無色酚酞溶液后氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液堿溶液能使紫色石蕊溶液變藍(lán)色； 能使無色酚酞溶液變紅色。Ca(OH)2+CO2= CaCO3+H2O回憶：二氧化碳使澄清石灰水變渾濁氫氧化鈉在空氣中不僅吸收水分而潮解，還會(huì)與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)： 2NaOH+CO2= Na2CO3+H2O所以，氫氧化鈉必須密封保存。 三氧化硫與堿的反應(yīng)與上面的兩個(gè)反應(yīng)類似，試寫出三氧化硫，二氧化硫與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式： 堿與某些非金

8、屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水2NaOH+SO3= Na2SO4+H2O2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)和討論，試歸納出氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)。 堿有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。例如： 堿能使酸堿指示劑顯示不同的顏色；堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水。堿能與酸反應(yīng)（中和反應(yīng)） 堿能與某些鹽反應(yīng)為什么酸有一些相似的化學(xué)性質(zhì)？為什么堿也有一些相似的化學(xué)性質(zhì)？ 【實(shí)驗(yàn)10-7】如圖10-9所示，分別試驗(yàn)鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、蒸餾水和乙醇的導(dǎo)電性。 能導(dǎo)電的溶液有(燈亮)不能導(dǎo)電的溶液有(燈不亮)鹽酸硫酸氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液蒸餾水乙醇學(xué)英語(yǔ)報(bào)社HCl= H+Cl-H2SO4