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1、第 PAGE5 頁(yè) 共 NUMPAGES5 頁(yè)男士用餐禮儀有什么講究我們國(guó)家是一個(gè)傳統(tǒng)的禮儀之邦,吃飯用餐都很有講究,那么男士用餐禮儀有那些講究呢。下面是WTT為大家整理的男士用餐禮儀的資料,希望能夠幫到大家哦!男士用餐一般禮儀1、入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?、用餐時(shí)須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。3、在餐桌上不能只顧自己,也要關(guān)心別人,尤其要招呼兩側(cè)的女賓。4、口內(nèi)有食物,應(yīng)避免說(shuō)話。5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。6、必須小口進(jìn)食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。7、取菜舀湯,應(yīng)使用公筷公匙。8、吃進(jìn)口的東西,不能
2、吐出來(lái),如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。9、送食物入口時(shí),兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,不直向兩旁張開(kāi),碰及鄰座。10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時(shí),均應(yīng)避免跟人說(shuō)話或敬酒。11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計(jì),不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。12、切忌用手指掏牙,應(yīng)用牙簽,并以手或手帕遮掩。13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬(wàn)一不禁,應(yīng)說(shuō)聲“對(duì)不起”。14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。15、如餐具墜地,可請(qǐng)侍者拾起。16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計(jì)濺到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌賠罪,反使對(duì)方難為情。17、如欲取用擺在同桌其他客人面
3、前之調(diào)味品,應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長(zhǎng)驅(qū)取物。18、如系主人親自烹調(diào)食物,勿忘予主人贊賞。19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應(yīng)將入口食物,輕巧的用拇指和食指 取出,放入盤中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食,仍在盤中的菜肴有昆蟲(chóng)和碎石,不要大驚小 怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。20、食畢,餐具務(wù)必?cái)[放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好,放在桌上。21、主食進(jìn)行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。22、在餐廳進(jìn)餐,不能搶著付帳,推拉爭(zhēng)付,至為不雅。倘系作客,不能 搶付帳。未征得朋友同意,亦不宜代友付帳。23、進(jìn)餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。24、餐桌上不能談悲戚之事
4、,否則會(huì)破壞歡愉的氣氛。男士用餐禮儀之香巾的使用1、餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。2、必須等到大家坐定后,才可使用餐巾。3、餐巾應(yīng)攤開(kāi)后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領(lǐng) 口。4、切忌用餐巾擦拭餐具。男士用餐禮儀注意事項(xiàng)中餐宴席進(jìn)餐伊始,服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí),會(huì)送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時(shí),可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。用餐時(shí)要注意文明禮貌。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn),吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒(méi)這個(gè)習(xí)慣,你
5、要是一再客氣,沒(méi)準(zhǔn)人家會(huì)反感:“說(shuō)過(guò)不吃了,你非逼我干什么?”依此類推,參加外賓舉行的宴會(huì),也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子??腿巳胂螅灰⒓磩?dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼,由主人舉杯示意開(kāi)始時(shí),客人才能開(kāi)始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí),再動(dòng)筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過(guò)多。要細(xì)嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動(dòng)作要文雅,夾萊時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時(shí)“咕嚕咕嚕”,吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚(yú)刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來(lái)放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí),應(yīng)用手或餐巾掩住嘴
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