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文檔簡介

快的助餐自助餐是一種現(xiàn)代派、個性化的餐飲方式，它品種繁多、營養(yǎng)豐富、選擇、搭配、色香味俱全。在品種上有點(diǎn)心、素菜、葷菜、飲料、水果、主食等。自助餐以其特有的方式深受廣大顧客的青睞。許多家長常常在周末帶去餐館品嘗一番，既休閑自在又不失為一種高雅享受。中，自助餐對于好動的來說覺得新奇有趣，選選吃吃特別開心；對于進(jìn)食量小的可以大開胃口；對于挑食的來說，可好好地選擇自己愛吃的東西?；顒訕?biāo)了解自助餐中菜肴的擺放規(guī)律及用餐常規(guī)（如：歸類擺放、選擇、少計(jì)量多選次、不剩飯菜）。養(yǎng)成良好的用餐（包括輕拿輕放物品；食品不掉地、不造成浪費(fèi)；不貪吃、不挑食；食物搭配合理），愛惜廚師、農(nóng)民的勞動成果。體驗(yàn)自助餐的休閑自在。老師的話：本活動經(jīng)過了幼兒的認(rèn)知實(shí)踐的過程，讓通過欣賞、交流活動，了解了食物的分類、搭配，懂得了如何科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)的小知識。就餐時(shí)，教師還選用了優(yōu)美的輕音樂，為營造了一種休閑自在的氛圍，令人賞心悅目，心境高雅，的食欲大增；選選吃吃這種吃兼玩的形式符合的新奇心；品種繁多的菜肴為那些平時(shí)挑食的提供了自選的條件，胃口大開。通過自助餐活動，不但培養(yǎng)了的責(zé)任心，

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