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文檔簡介

1、乙醇和水的分離實驗報告乙醇是一種有機物,俗稱酒精,在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體,它的水溶液具有酒香的氣味,并略帶刺激。其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶,是一種很好的溶劑,既能溶解許多無機物,又能溶解許多有機物,能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機溶劑混溶。同時乙醇具有良好的還原性,可以被氧化成為乙醛。我們生活中說的酒精中毒的罪魁禍?zhǔn)淄ǔ1徽J(rèn)為是有一定毒性的乙醛,而并非喝下去的乙醇。那么乙醇在高溫與濃硫酸的催化下,又會有什么樣子的化學(xué)反應(yīng)呢?乙醇的消去反應(yīng)反應(yīng)方程式】CH3CH2OH=濃H2SO4&加熱=CH2CH2T+H2O【實驗所需材料】乙醇,酒精燈,

2、鐵架臺,集氣裝置,濃硫酸實驗步驟】儀器連接后,要在加入藥品之前先檢查裝置的氣密性;在燒瓶中放入幾片碎瓷片,以避免混合液在受熱沸騰時劇烈跳動(暴沸)。硫酸要用98%的濃硫酸,酒精要用無水酒精,濃硫酸和無水酒精的體積比為3:1。濃硫酸與無水酒精混合時,要遵循濃硫酸稀釋的原理,按濃硫酸溶于水的操作方法混合無水酒精和濃硫酸,即將濃硫酸沿容器內(nèi)壁慢慢倒入已盛在容器中的無水酒精中,并用玻璃棒不斷攪拌無水酒精和濃硫酸的混合物。加熱混合液,使液體溫度迅速升到170工,這時就有乙烯生成。溫度計水銀球應(yīng)伸入混合液液面以下,以控制液體的溫度,有利于產(chǎn)生乙烯。用排水法收集生成的乙烯。實驗結(jié)束時,要先將導(dǎo)氣管從水中取出,再熄滅酒精燈,反之,會導(dǎo)致水被倒吸。乙醇的消去反應(yīng)知識點總結(jié)】實驗小結(jié)】從乙醇的消去反應(yīng)中,我們可以觀察出,在高溫和濃硫酸的催化下,乙醇會生成乙烯和水。實驗中最關(guān)鍵是加熱混合液,使液體溫度迅速升到170艾。乙醇發(fā)生消去反應(yīng)時,不用氫氧化鈉溶液,鹵代烴發(fā)生水解反應(yīng)時,才用氫氧化鈉溶

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