《現(xiàn)代生活與化學》復習教學課件

1、第九章 現(xiàn)代生活與化學知識網(wǎng)絡知識網(wǎng)絡現(xiàn)代生活與化學有機物的常識化學合成材料化學能的利用有機化合物幾種簡單的有機物化學物質(zhì)與健康定義、性質(zhì)特征甲烷、乙醇、乙酸的性質(zhì)與用途常見的有機合成材料：塑料、合成橡膠、合成纖維白色污染的危害與治理新材料：無機非金屬材料、復合材料、納米材料能源化學能的利用化石燃料、風能、水能、太陽能、核能等人體內(nèi)的元素：常量元素、微量元素食物中的營養(yǎng)素：治病用的藥品防范有害化學物質(zhì)、保護身體健康糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素無機鹽、水化學能轉(zhuǎn)化為熱能、電能(電池)知識點1有機物的常識知識回顧知識回顧化合物有機化合物（有機物）：組成中_的化合物，如：葡萄糖、酒精、醋酸、石蠟等。無

2、機化合物（無機物）：組成中_的化合物，如：水、氧化銅、氫氧化鈉、硫酸等。含碳元素不含碳元素注意：少數(shù)含碳的化合物（如CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽等），它們的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)與無機物相似，把它們歸屬于無機化合物。 知識回顧有機物的性質(zhì)特征：1.多數(shù)有機物_溶于水，但_溶于汽油等有機溶劑；2.多數(shù)有機物受熱_，且_燃燒；3.有機物都含有_元素，此外，有機物一般還含有_元素，并可能含有_等元素；4.絕大多數(shù)有機物是_導電體，熔點和沸點_。難易易分解容易非較低碳氫氧、氮、氯和硫甲烷（1）物理性質(zhì)：_色、_味的氣體；_溶于水；密度比空氣_。（2）化學性質(zhì)：具有可燃性。完全燃燒的化學方程式為_。燃燒時

3、火焰呈_色，_大量的熱。（3）甲烷的存在：甲烷是_的主要成分，甲烷還存在于_、海底“_”、煤礦的坑道_中。無無不小CH42O2 = CO22H2O藍放出點燃沼氣天然氣可燃冰瓦斯知識回顧知識回顧乙醇：乙醇俗稱_，化學式為_，是_液體，有_味，有_性。易燃燒，放出大量的熱，是清潔燃料，完全燃燒的化學方程式為_。乙醇可作為燃料、溶劑、消毒劑、化工原料等。乙酸：俗稱_，是食醋的主要成分，化學式是_，純乙酸是_色，有_氣味的_體，有強_性，不能直接食用。乙酸是重要的化工原料。酒精C2H5OH無色特殊香揮發(fā)C2H5OH 3O2 = 2CO23H2O點燃醋酸CH3COOH無刺激性液腐蝕知識點2化學合成材料知

4、識回顧1.常見的有機合成材料有_、_和_，它們都是以_為主要原料，通過化學合成的方法制成的有機高分子化合物，簡稱_。 2.塑料的主要成分是_，它屬于_化合物。另外，塑料中還有各種_，如增塑劑、穩(wěn)定劑等。根據(jù)受熱后的變化，塑料可以分為_塑料和_塑料兩類。塑料合成橡膠合成纖維石油化工產(chǎn)品高分子化合物合成樹脂高分子添加劑熱固性熱塑性知識回顧塑料性能：質(zhì)輕、柔軟、絕緣、耐腐蝕、易成型和易加工等；原料來自_，成本較低、價格低廉；可代替金屬、木材，用途廣泛。3.合成橡膠是一種人工合成的高分子材料，其_性、_性、_性好，廣泛應用于輪胎和_工業(yè)。石油化工彈耐磨絕緣制鞋知識回顧4.合成纖維(1)種類：尼龍、滌綸

5、、人造羊毛等。(2)特點：耐磨、耐腐蝕、不縮水，但_性和_性差。(3)用途：制作衣服。一般采用天然纖維和合成纖維混紡。(4)合成纖維和天然纖維的鑒別：第一種是用_方法：用手摸；第二種是_方法：燃燒。 吸濕透氣物理化學知識回顧5.白色污染的危害與治理1. “_”是人們對難降解的塑料垃圾(多指塑料袋)污染環(huán)境現(xiàn)象的一種形象稱謂。2.大多數(shù)人工合成的塑料是_降解材料，在自然狀態(tài)下能長期存在，不會降解，造成白色污染，會帶來_和_問題。3.為充分利用寶貴的自然資源、減少環(huán)境污染，要實行塑料制品的_、_；控制_的生產(chǎn)和使用；提倡_環(huán)保購物袋。白色污染非生物環(huán)境安全回收再生循環(huán)利用塑料薄膜袋自帶知識回顧6.

6、層出不窮的新材料(1)無機非金屬材料常見的無機非金屬材料有_、_等。隨著陶瓷工藝及應用的不斷發(fā)展，已制造出耐_、耐_、高強度及可_的各種新型陶瓷。普通玻璃是由_、_、_按一定配比混合制成。特殊材料制成的玻璃具有_、_等性能，可用于制造_玻璃、透明_材料，_纖維等。陶瓷玻璃高溫腐蝕導電石英砂石灰石純堿高強度傳送通訊信號防彈防火光導知識回顧(2)復合材料將一種_合理地復合包埋在另一種_中，可使各材料的優(yōu)點_，缺點_，從而制造出具有特殊優(yōu)異性能的復合材料。世界上產(chǎn)量最大、應用最廣的復合材料是_，另外兩種常用的復合材料有_和導電塑料。(3)納米材料特點：當粒子的尺寸減小到納米量級，將導致、光、電、磁、

7、熱性能呈現(xiàn)新的特性。增強材料材料互補相消玻璃鋼碳纖維復合材料知識點3化學能的利用知識回顧1.能源：目前，社會常用的能源主要是_，此外還有_、_、_和_等。由于可開發(fā)利用的_資源有限，并會對自然環(huán)境造成污染，因而世界各國正在努力開發(fā)利用_的新能源。2.通過化學反應，化學能可轉(zhuǎn)化為其他能量，如_、_等。化學能轉(zhuǎn)化為_，這是當前利用化學能的最主要的方式?；剂纤芴柲茱L能核能化石燃料清潔高效熱能電能熱能知識回顧3.化學能轉(zhuǎn)化為電能：實現(xiàn)這種轉(zhuǎn)化需要有電池裝置。常用的電池主要有：一次電池，如_；二次電池，如蓄電池、鋰電池；還有燃料電池等。相比較把化學能以燃料或電池的形式轉(zhuǎn)化，后者更加_，對環(huán)境的影

8、響_。氫氧燃料電池是由多孔_正、負電極和_組成，發(fā)電后產(chǎn)物是_，應用于宇宙飛船等航天器。干電池潔凈有效更小金屬導電液水知識點4化學物質(zhì)與健康知識回顧1.人體內(nèi)的元素（1）存在形式：人體內(nèi)有50多種元素，其中_、_、_、_等幾種元素主要以水、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在于人體中，其他元素則主要以_的形式存在。（2）含量：人體中含量較多的有_、_、_、_、_、磷、鉀、硫、鈉、氯和鎂等11種元素，總共大約占人體重的99.45%，其他元素的含量很少。氧氫碳氮礦物質(zhì)(無機鹽)氧碳氫氮鈣知識回顧3常量元素和微量元素：指以_形式存在的元素。含量在_的元素為常量元素，含量在_的元素為微量元素。4元素與

9、人體健康：鈣缺少會引發(fā)_和_；鋅缺少會影響_；鐵缺少易患_；缺碘和過量都會引起_，孕婦缺碘會使胎兒生長遲緩，導致智力低下，甚至發(fā)生_。用_混合液檢驗加碘食鹽。無機鹽0.01%以上0.01%以下佝僂病骨質(zhì)疏松生長發(fā)育貧血病甲狀腺腫大呆小癥碘化鉀和淀粉知識回顧2.食物中的營養(yǎng)素（1）人類攝入的食物中含有的營養(yǎng)素主要分為六類_，其中維生素、礦物質(zhì)和水不能釋放能量。（2）食品中的有機營養(yǎng)素糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素屬于_(填物質(zhì)類別)。糖類：又稱碳水化合物，由_三種元素組成，包括_、_、_等。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和水有機物C、H、O蔗糖淀粉葡萄糖脂肪又稱_，在室溫下呈_的叫油，在室溫下呈

10、_的叫脂。脂肪是人體的后備能源。蛋白質(zhì)：碳、氫、氧和_等元素組成的有機物。_所需要的主要營養(yǎng)素，也是_的基礎(chǔ)物質(zhì)。蛋白質(zhì)在_、遇到_或酸、堿和某些有機物時，會破壞生物活性而變質(zhì)，這正是生命體遭受損害和中毒的原因。油脂液態(tài)固態(tài)硫支持生長和發(fā)育構(gòu)成人體細胞加熱重金屬鹽知識回顧維生素：1）多數(shù)在人體中_直接合成，需從食物中攝取，_提供能量。其主要功能是調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康。2）缺少維生素A會引起_；缺維生素B易得_或_；缺維生素C會引起_；缺維生素D會引起_；缺維生素K會_。人類還需要攝入一定量的_，它們具有促進腸道蠕動的功能，有助于更好地消化、吸收各種營養(yǎng)。 不能不能夜盲癥貧血腳氣

11、病壞血病佝僂病皮下出血植物纖維知識回顧3.治病的藥品（1）化學藥品的分類醫(yī)學上的藥品可分為_、_和_。復方藥是指藥品_，即將兩種或兩種以上藥品放在一起使用，目的在于_。（2）家庭常備的藥品中用于消毒的有_、_、_，胃酸過多可服用_，感冒可服用_。中藥西藥復方藥配伍增強療效75%的酒精碘酒高猛酸鉀溶液胃舒平阿司匹林【注意】不要服用過期失效的藥品。 知識回顧4.防范有害化學物質(zhì)、保護身體健康（1）常見的有害或有毒的化學物質(zhì)：油漆、膠黏劑里揮發(fā)出的有機溶劑、蔬菜中的殘留農(nóng)藥、食品加工中非法使用的添加劑、新裝修居室內(nèi)的有毒氣體、彌漫在公共場所的煙塵、汽車廢氣等。（2）保護身體健康正確使用農(nóng)藥；吸煙危害

12、健康，少吸煙或者不吸煙；珍惜生命，遠離毒品。知識回顧例題解析例題解析類型一 有機物的常識命題角度：考查學生對有機化合物的掌握情況。例1 關(guān)于有機物的下列認識不正確的是（ ）A甲烷是最簡單的有機物B在已發(fā)現(xiàn)的3000多萬種物質(zhì)中，70%以上的是有機物C乙醇屬于有機物D糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素都是有機物B例題解析【解析】最簡單的有機物是甲烷，乙醇是白酒的主要成分，是有機物，糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素也是常見的有機物，在已發(fā)現(xiàn)的3000多萬種物質(zhì)中，90%以上的是有機物，所以B說法錯誤。故選B?！咀兪筋}】下列各物質(zhì)甲烷煤碘酒鋼石油碳酸鈣，其中屬于含有碳元素的混合物是（） A 、 B 、 C 、 D

13、 、【解析】甲烷、碳酸鈣，是由不同種元素組成的純凈物；煤、石油是復雜的混合物，均含有碳元素；鋼的主要成分是鐵，主要雜質(zhì)是碳；碘酒是碘的酒精溶液，屬于混合物，酒精中含有碳元素。故符合題意。故選A。A例題解析命題角度：考查學生對化學合成材料知識的掌握情況例2 合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上一次重大突破，下列屬于合成材料的一組是（ ）不銹鋼蠶絲陶瓷有機玻璃家用保鮮塑料袋A BC D例題解析類型二化學合成材料C例題解析【解析】銹鋼屬于金屬材料，故錯誤，蠶絲屬于天然材料，故錯誤，陶瓷屬于無機非金屬材料，故錯誤，有機玻璃屬于有機合成材料，故正確，塑料袋由塑料制成，屬于有機合成材料，故正確，觀察選項，故選C。

14、【變式題】 下面有關(guān)材料說法正確的是（ ）A合金、合成纖維都是有機合成材料B水泥、玻璃鋼、汽車輪胎都是常見的復合材料C合成材料的大量使用給人類帶來了嚴重污染，所以要禁止生產(chǎn)和使用D開發(fā)使用可降解塑料能有效解決“白色污染”問題D例題解析例題解析【解析】A、合金屬于金屬材料，不是有機合成材料，故A錯誤；B、水泥屬于硅酸鹽材料，不是復合材料，故B錯誤；C、合成材料的大量使用給人類帶來了嚴重污染，要合理使用，不能禁止生產(chǎn)和使用，故C錯誤；D、使用可降解塑料能有效解決“白色污染”問題，故D正確；故選D。例題解析命題角度：考查學生對化學能的利用的了解例3 對能量的認識，下列說法正確的是（ ）A太陽能熱水器

15、，將太陽能轉(zhuǎn)化為化學能B新能源汽車不需要任何能量C食物在人體內(nèi)消化，將化學能轉(zhuǎn)化為熱能D燃燒燃燒，只將化學能轉(zhuǎn)化為熱能類型三化學能C例題解析【解析】A、太陽能熱水器，是將太陽能轉(zhuǎn)化為熱能；B、新能源汽車也需要能源的驅(qū)動，才能運動行走；C、食物在人體內(nèi)消化，是將化學能轉(zhuǎn)化為熱能供人體活動之需；D、燃燒發(fā)光發(fā)熱，則是化學能主要轉(zhuǎn)化為光能和熱能的過程；故選C。例題解析命題角度：考查學生對人體內(nèi)營養(yǎng)素的認識例4 下列敘述正確的是（ ）A蛋白質(zhì)、淀粉、醋酸都是有機高分子化合物 B鈣、鐵、鋅都是人體必需的微量元素C人體缺乏維生素A會引起壞血病 D對人體健康而言，鉛（Pb）、鎘（Cd）、汞（Hg）等是有害元

16、素類型四人體內(nèi)的營養(yǎng)素C【解析】 A選項是錯誤的敘述，因為醋酸不屬于高分子化合物；B選項是錯誤的敘述，因為鈣元素屬于常量元素；C選項是錯誤的敘述，人體缺乏維生素C會引起壞血病 ；D選項對人體健康而言，鉛（Pb）、鎘（Cd）、汞（Hg）等是有害元素是正確的敘述；故選D。例題解析【變式題】揚子晚報刊登了營養(yǎng)專家向考生特別推薦的一份早餐食譜：一杯酸牛奶，一個雞蛋，適量的饅頭、面條和蔬菜、水果等。下列說法錯誤的是（ ）A.饅頭、面條中含有淀粉 B.酸牛奶的pH7C.雞蛋中含有蛋白質(zhì) D.蔬菜、水果中含有維生素 【解析】酸牛奶顯酸性，pH7，故選B。B例題解析命題角度：考查學生對化學知識與生活的聯(lián)系例5 化學與生活、社會密切相關(guān)，下列說法不正確的是（ ）A利用太陽能等清潔能源代替化石燃料，有利于節(jié)約資源、保護環(huán)境B購物時減少使用或不用塑料袋，是為了減少“白色污染”C為防止電池中的重金屬等污染土壤和水體，應積極開發(fā)廢電池的綜合利用技術(shù)D不吃水果蔬菜，多