乙醇教學(xué)課件人教版-2

1、 乙醇 第1頁，共18頁。生活小詞典 各種飲用酒中的乙醇含量 啤酒3%5% 葡萄酒6%20% 黃酒 8%15% 白酒50%70% （以上均為體積分?jǐn)?shù)） 工業(yè)酒精含乙醇96% 無水酒精含乙醇99.5% 制無水酒精通常用工業(yè)酒精與新制的生石灰混合，加熱蒸餾制得。 （以上為質(zhì)量分?jǐn)?shù)） 第2頁，共18頁。一、乙醇的結(jié)構(gòu)分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式C2H6OCH3CH2OHC2H5OH分子模型羥基乙基第3頁，共18頁。二、乙醇的物理性質(zhì)你所了解的有關(guān)乙醇的物理性質(zhì)。1、無色、透明、有特殊香味的液體2、密度比水小3、沸點78，易揮發(fā)4、是一種有機溶劑，并與水按任意比互溶智慧之光第4頁，共18頁。三、乙醇的化學(xué)性質(zhì)

2、1、乙醇與鈉的反應(yīng)2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2乙醇鈉第5頁，共18頁。 對比乙醇與鈉以及水與鈉的反應(yīng)現(xiàn)象，說明原因。智力大比拼第6頁，共18頁。2、乙醇的氧化反應(yīng)1）燃燒 CH3CH2OH+3O2 2CO2+3H2O點燃1、綠色燃料：用乙醇作為燃料代替汽油，目前是以酒精汽油混用法為主。其優(yōu)點主要是酒精的抗震性較好，不需加入四乙基鉛，減少汽車排氣對環(huán)境的污染。2、固體酒精：利用硬脂酸與氫氧化鈉反應(yīng)生成的凝膠塊。此凝膠塊為網(wǎng)狀骨架，骨架間隙中可充滿酒精。生活小詞典第7頁，共18頁。2、催化氧化+O-H2O偕二醇乙醛2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O催化劑第8

3、頁，共18頁。智力大比拼 將銅絲橫擔(dān)在酒精燈的火焰上，一端時間后，可以看到在酒精燈外焰處的銅絲為黑色，內(nèi)焰處的銅絲為紅色，試分析原因。(提示：乙醇在加熱情況下變成乙醇蒸氣）第9頁，共18頁。生活小詞典乙醇的生理作用： 酒精進入人體后，隨血液流向各器官，主要分布在肝臟與大腦中。其中絕大部分酒精在肝臟中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成乙醛，乙醛具有擴張血管的作用，故飲酒的人很快出現(xiàn)面紅耳赤的現(xiàn)象。一段時間后，乙醛又被氧化為乙酸，從而酒醉到酒醒。判斷酒后駕車的方法：利用駕車人員呼出的氣體，接觸經(jīng)硫酸酸化處理的強氧化劑三氧化鉻（CrO3）。根據(jù)發(fā)生氧化反應(yīng)后，物質(zhì)的顏色變化來判斷。第10頁，共18頁。3、乙醇的消去反

4、應(yīng)CH3CH2OH CH2=CH2+H2O濃硫酸170H2O第11頁，共18頁。1、該有機反應(yīng)屬于 _ 反應(yīng)類型2、濃硫酸在該反應(yīng)中的作用_3、該反應(yīng)成功的關(guān)鍵之處之一在于迅速升溫到170，為什么？智慧之光第12頁，共18頁。乙醇的另一種脫水方式2CH3CH2OH CH3CH2OCH2CH3+H2O濃硫酸140乙醚H2O第13頁，共18頁。121 CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2化學(xué)鍵的斷裂有機化學(xué)反應(yīng)之魂2 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O催化劑第14頁，共18頁。33 CH3CH2OH CH2=CH2+H2O濃硫酸170有機化學(xué)反應(yīng)之魂化學(xué)鍵的斷裂第15

5、頁，共18頁。44 2CH3CH2OH CH3CH2OCH2CH3+H2O濃硫酸140有機化學(xué)反應(yīng)之魂化學(xué)鍵的斷裂第16頁，共18頁。謝 謝第17頁，共18頁。我站在新西蘭文化節(jié)的演講臺上，聲音有一點顫抖。我在宣布一個非常重大的事件，那消息經(jīng)由我面前的話筒，變成振奮人心的一刻：屬于新西蘭華人的讀書會終于成立，而我是會長之一，帶著作家的身份。我的身后是國會議員和文化領(lǐng)事，面前是令我睜不開眼的閃光燈。我閉上眼睛，真怕睜開眼又回到兩年前的景象。那時我在新西蘭的中餐館里打工，頂著國內(nèi)優(yōu)秀大學(xué)畢業(yè)生的頭銜，人人掠過我的面孔，只關(guān)心面前的桌子有沒有被我擦得锃亮。沒文化的人最易拿金錢為人貼上階級的標(biāo)簽，那一

6、年我是最落魄也最沉默的那一個，溫和軟弱，看起來并不需要被賦予什么過多的關(guān)懷，又能承受相當(dāng)?shù)钠畚辍Ｎ以谂c朋友講這段經(jīng)歷的時候，心中還頗有感慨：“人為什么可以這么冷漠？所有人都排擠我，逼得我在午休的時候獨守休息室的角落，看完一本又一本書，那成為我每日半個小時的逃離。”直到后來有了些積蓄，不必再去中餐館用委屈換生存，每當(dāng)遇到壓力，朋友總是說：“去度假吧，去逛街吧，不要這么壓榨自己了！”我總是這樣回復(fù)：“不，給我半個小時讀書，那才是我需要的安全?！庇卸嗌俟陋毜臅r光，書籍賦予我絕對的安全。去上班的巴士上，午休的桌子前，等車的間歇，或找一處清靜的角落一本書撥開沉重的孤獨，讓凌晨和午夜，雨天或晴天，都有了各

7、自的美好。讀書先是我的安全，后又成為我的成長。想起一次家庭聚餐，我那正讀高中的表妹曾說：“學(xué)習(xí)有什么用?。课业耐瑢W(xué)輟學(xué)后去餐館干活，幾個月就當(dāng)上了經(jīng)理！每個月工資5000元！這不比考個好大學(xué)有用得多嗎？一席話令所有人停下杯箸。終于有長輩打破平靜：“讀書有什么用呢？讀書的用途，就在于讓你看到，有些人，可能這輩子就只賺那5000元了?！蔽液髞聿胖?，原來超出5000元的那部分，就是讀書可以改變的命運。2有過幾年艱苦的時刻，在異鄉(xiāng)獨自打拼，整個人像浮萍一樣四處漂泊，心也失去?？康牡胤?。沒有親人的擁抱，沒有朋友的安撫，我唯一的堅持，就是讀書。幾年中讀過很多本書，很多次閱讀都在碎片時間中發(fā)生還記得在求學(xué)

8、時攢下課間時間飛速翻過幾頁書，還有在打工結(jié)束的夜路中奔回家去，一杯咖啡就著一本書的喜悅。我從那些為自己“偷”出來的閱讀時光中，讀到了托尼和莫琳的堅持，讀到了龍應(yīng)臺的溫情，讀到了歐亨利的睿智，讀到了汪曾祺的真實，讀到了卡佛的另類讀到了這世間別處的生活，還有那其中的希望?，F(xiàn)在回想起來，那為閱讀去尋找的時光竟是如此珍貴，令我在幾年后讀到嚴(yán)歌苓在異國求學(xué)時的經(jīng)歷而無比動容她曾因為在巴士上忘情讀書而落下為友人買的禮物，而我則是因為讀到某個精彩的篇章坐過了一站又一站當(dāng)哈利遇見薩莉的編劇諾拉埃夫隆談起閱讀曾俏皮地說：“有一種感覺叫深海眩暈，它指的是深海潛水員在海底停留太久而不知道海面在哪一個方向的感覺。浮出

9、水面后，他可能會得潛水病，這是一種從高氣壓驟然進入低氣壓環(huán)境而致身體一時無法適應(yīng)的病癥。當(dāng)我從書的深海出到現(xiàn)實的水面時，也會得這種病?！逼鋵崳芏嗝烂畹南敕ㄊ菑拈喿x中來的。我開始重拾寫作的夢想，在做餐館女招待的其他時間，把零碎的想法寫在小紙條上，我那第一篇描述異國生活的文字就從閱讀中來。無論是那幾年讀的書，還是堅持把兩年沒日沒夜的拼搏拿去做讀文憑的學(xué)費，兩種讀書的形式，都賦予我一定程度的智慧和修養(yǎng)：我的寫作事業(yè)終于開始，一篇文字變成幾篇文字再匯聚成一本書。我不用再做那個手忙腳亂的女招待，我可以成為專心寫作的小作者，在艷陽天的沙灘上構(gòu)思文章，那些年讀過的書帶我去過另一種人生。我開始看到自己的書出

10、現(xiàn)在暢銷書的榜單上，開始接受合集的邀請，開始看到有朋友請我為新書作序，開始聽到“楊老師”這樣的稱呼，開始學(xué)習(xí)接受新的身份，也開始站在舞臺中央，話筒的前面，成為聚光燈下的那個人物這便是文字所給予我的超越那5000元的命運。3無法想象若那些日子里沒有知識的填補，現(xiàn)在的自己會過著怎樣的人生，是否拎著抹布，拖著掃把，在老板的呵斥下小心翼翼，獨自咽下委屈太多人對成功有種狹隘的認(rèn)識，以為這只是金錢的另一種說法，然而成功卻往往有著超越經(jīng)濟層次的意義，讀書是性價比最高的成功之道，使人的物質(zhì)與精神都漸漸走向豐盈，不再對自己所喜愛的事物失去掌控權(quán)。有人問：“讀了那么多書也記不住，怎么辦？”說過：“讀過的書，哪怕不

11、記得了，卻依然存在著，在談吐中，在氣質(zhì)里，在胸襟的無涯，在精神的深遠。”深以為然。也許讀書改變不了全部的命運，但可以改變一部分，請用我們有限的生命，去牢牢抓緊可以為之努力的事情，并且盡力使它成為，得以改變命運的那個部分吧。人生如逆旅，我亦是行人。生活朝起暮落，盡管還有不舍，卻沒有人能夠阻擋它前行的腳步，來不及細細品味，我們已踏上了新的旅程。走過的路，有過迷茫，有過心酸，但都只為了抵達。一個人走過了青山綠水，經(jīng)過了人情冷暖，體味過了五味雜塵，心中便多了一份厚重。人這一輩子能做到看山是山看，看水是水，一定是經(jīng)過了一番酸甜苦辣的領(lǐng)悟，卸下鮮衣努馬，開始理解生活，化干戈為玉帛，懂得與這世界溫柔相待。無

12、論是在平淡的日子里，還是在迷茫低落的時候，我都盡量靠近陽光，喜歡在陽光下眺望，只為尋一抹亮色，只要有陽光在，希望就在。生活難免會有高低浮沉，歲月總會有寒來暑往，請相信命運給予的一切，都是最好的安排。無論是好的壞的，堅持住了，就會變成照亮你前行的燈盞。一個人在塵世中行走，無論多么堅強，都會有孤單無助的時候，于是便渴望被關(guān)愛，但生活總是忽明忽暗，緣份總有聚散離合，誰又能真正參透，慢慢的學(xué)會了抱緊自己，苦而不言，痛而不語。林語堂說，我們最重要的不是去計較真與偽，得與失，名與利，貴與賤，富與貧，而是如何好好地快樂度日，并從中發(fā)現(xiàn)生活的詩意。盡管日子很平淡，卻也有閃光的，盡管會有一地雞毛的瑣事，卻也會有

13、開心和快樂，人生不如意事十之八九，如若我們不抱怨，湖涂一些，煩惱就會少些，日子即便是平庸，但也活得踏實安不知從什么時候開始，生活多了一些責(zé)任。人到中年，與歲月已是隔著幾重山水，曾經(jīng)我們都想活成自己的模樣，卻不得不向生活妥協(xié)，曾經(jīng)我們都曾想用雙手握緊光陰，卻也不得不隨波逐流。生活實苦，沒有誰的天空永遠陽光明媚，也許只有熬過了不如意，才能更好地?fù)肀г姾瓦h方?；钪?，只要今天比昨天有一點進步，就要懂得滿足。如果你沒有梅花的清香，牡丹的華貴，那就做一株向日葵，溫暖向陽，簡簡單單，快快樂樂的過好每一天。人生最重要的，保特一份好心情，做一個快樂的人。將美好收藏，不必糾結(jié)遺憾，也不要總是后悔彷徨，只有心胸寬廣

14、，才能釋然，只有懂得取舍，才能接近幸福。歲月深重，陽光滿目是日子，大雨傾城也是日子，陰與晴，風(fēng)景自在人心，微笑是一種力量，能選擇微笑時，請一定不要憂傷。一個人，能做到不被環(huán)境左右，不被天氣變化影響，始終與自己微笑明亮著，就是最好的修行。攬一份從容，一起見證歲月的美，將心停泊在溫暖明媚的地方，未來的路上，微笑向暖，安之若素。人生如逆旅，我亦是行人。生活朝起暮落，盡管還有不舍，卻沒有人能夠阻擋它前行的腳步，來不及細細品味，我們已踏上了新的旅程。走過的路，有過迷茫，有過心酸，但都只為了抵達。一個人走過了青山綠水，經(jīng)過了人情冷暖，體味過了五味雜塵，心中便多了一份厚重。人這一輩子能做到看山是山看，看水是

15、水，一定是經(jīng)過了一番酸甜苦辣的領(lǐng)悟，卸下鮮衣努馬，開始理解生活，化干戈為玉帛，懂得與這世界溫柔相待。無論是在平淡的日子里，還是在迷茫低落的時候，我都盡量靠近陽光，喜歡在陽光下眺望，只為尋一抹亮色，只要有陽光在，希望就在。生活難免會有高低浮沉，歲月總會有寒來暑往，請相信命運給予的一切，都是最好的安排。無論是好的壞的，堅持住了，就會變成照亮你前行的燈盞。一個人在塵世中行走，無論多么堅強，都會有孤單無助的時候，于是便渴望被關(guān)愛，但生活總是忽明忽暗，緣份總有聚散離合，誰又能真正參透，慢慢的學(xué)會了抱緊自己，苦而不言，痛而不語。林語堂說，我們最重要的不是去計較真與偽，得與失，名與利，貴與賤，富與貧，而是如何好好地快樂度日，并從中發(fā)現(xiàn)生活的詩意。盡管日子很平淡，卻也有閃光的，盡管會有一地雞毛的瑣事，卻也會有開心和快樂，人生不如意事十之八九，如若我們不抱怨，湖涂一些，煩惱就會少些，日子即便是平庸，但也活得踏實安不知從什么時候開始，生活多了一些責(zé)任。人到中年，與歲月已是隔著幾重山水，曾經(jīng)我們都想活成自己的模樣，卻不得不向生活妥協(xié)，曾經(jīng)我們都曾想用雙手握緊光陰，卻也不得不隨波逐流。生活實苦，沒有誰的天空永遠陽光明媚，也許只有熬過了不如意，才能更好地?fù)肀г姾瓦h方。活著，只要今天比昨天有一點進步，就要懂得滿足。如果你沒有梅花的清香，牡丹的華貴，那就做