中學(xué)園藝社校本課程教材小學(xué)也可用

1、文檔供參考，可復(fù)制、編制，期待您的好評與關(guān)注!園藝社校本課程教材1 / 14文檔供參考，可復(fù)制、編制，期待您的好評與關(guān)注!1概述起源與發(fā)展園藝簡單地說是指關(guān)于花卉、蔬菜、果樹之類作物的栽培方法。確切來說 是指有關(guān)蔬菜、果樹、花卉、食用菌、觀賞樹木等的栽培和繁育的技術(shù)，一般 比較精細(xì)。相應(yīng)地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。庭院、花園、屋頂、陽臺或是室內(nèi)等相關(guān)設(shè)施周圍的有效空間，均見縫插針， 進行人為地創(chuàng)造潔凈優(yōu)美的生活環(huán)境和幽雅舒適的工作條件。園藝的起源可追溯到農(nóng)業(yè)發(fā)展的早期階段。園藝生產(chǎn)包括果樹、蔬菜和觀 賞植物在內(nèi)的園藝產(chǎn)品愈來愈成為人們完善食物營養(yǎng)，美化、凈化環(huán)境的必需 品。園藝作物通常

2、包括果樹、蔬菜、各種觀賞植物、香料植物及藥用植物等， 主要分為果樹、蔬菜和觀賞植物三大類。果樹園藝主要是研究果樹的品種、生 長習(xí)性、栽培管理及產(chǎn)品處理；蔬菜園藝主要是研究蔬菜的品種、生長習(xí)性、 栽培管理及產(chǎn)品處理；觀賞園藝學(xué)主要是研究花卉和觀賞樹木的品種、生長習(xí) 性、栽培管理及應(yīng)用。作用園藝有助于調(diào)劑現(xiàn)代人的精神生活。鮮花的芳香，使人賞心悅目，情志調(diào) 暢。居室里放上幾盆花卉，或在庭院種植一些花草、盆景，可以豐富和美化家 庭的環(huán)境，增添生活情趣，消除各種消極情緒。養(yǎng)花做盆景既是體力勞動鍛煉, 也是文化藝術(shù)修養(yǎng)的體現(xiàn)。無論是在小小的陽臺上，還是在私人花園里，園藝都能為人們帶來欣喜和 愉悅。這種美的

3、創(chuàng)造與美的傳播為人們帶來了多重的養(yǎng)生功效。而且，在綠色 環(huán)境地帶活動，緩解除疲勞，消除緊張情緒，使皮膚溫度降低，脈搏減緩，呼 吸均勻，嗅覺、聽覺和思維活動的靈活性增強。2 / 14文檔供參考，可復(fù)制、編制，期待您的好評與關(guān)注!2園藝形式常見的家庭園藝形式有養(yǎng)花、插花、整理盆景等。它們不僅可為家庭增添 一抹絢麗的色彩，還對個人的身心修養(yǎng)有所裨益，是休閑上選。養(yǎng)花花卉是幸福、美好、吉祥、友誼的象征，是大自然的英華，是美化人們生 活的使者。無論庭園建筑、居室裝點、史書詩畫無不與花相聯(lián)。由于盆花移動 靈活，管理方便，更適合家庭種植?；ɑ芊N類繁多，如何選擇適合自己的花卉 來種植是種花之初就該考慮的問題。

4、選擇時最主要的是明確自己的喜好，還可 根據(jù)自己的保健需求選擇花卉，比如天竺花有鎮(zhèn)定、消除疲勞、促進睡眠的作 用，臥室里放兩盆天竺花，可消除失眠；茉莉花香，可以理氣解郁，使心情舒 暢；荷花、玫瑰的清香，可預(yù)防冠心病的發(fā)作；桅子花的香味能消肝利膽，防 治肝炎和膽囊炎等。插花插花是一門頗具內(nèi)涵的藝術(shù)，不僅能賞心悅目，美化家居環(huán)境，豐富日常 生活，還能怡神養(yǎng)性，陶冶情操，給人以歡快之感、溫馨之樂。家庭插花按擺 放位置可分為客廳插花和臥室插花?？蛷d插花熱烈、祥和，要求色彩艷麗、充 實而豐滿。臥室插花最忌色彩過于艷麗，以淺色為主，重點體現(xiàn)淡、簡、雅三 個字。若選用有香味的花材則更佳。盆景整理盆景是有生命的

5、鮮活藝術(shù)品，隨著季節(jié)的變化，顯示出大自然純樸、美妙 的神韻，讓人頓覺生命源于自然的力量。盆景整理只有講求基本功，才能去追 求花道的千變?nèi)f化；只有探討整個造型設(shè)計的目的和用途，掌握氣氛、配合環(huán)3 / 14文檔供參考，可復(fù)制、編制，期待您的好評與關(guān)注!境而創(chuàng)作，以其內(nèi)涵和神韻來達(dá)到設(shè)計的目標(biāo)，使花木擺設(shè)因地制宜，花材容 器融入主題，才能算完美的作品。3常見花卉植物介紹富貴竹植物名 稱虎尾蘭別 名虎皮蘭、錦蘭，金邊虎尾蘭、 銀脈虎尾蘭。4 / 14植物名 稱富貴竹別 名萬壽竹、距花萬壽竹、開運v竹、富貴塔、竹塔、塔竹。I科 屬龍舌蘭科，香龍血樹屬。形態(tài)特 征常綠亞灌木狀植物；株高1m以上，植株2此長

6、，直 R 立上部有分枝；根狀莖橫走，結(jié)節(jié)狀；葉互生或 N 近對生，紙質(zhì)，葉長披針形，有明顯37條主脈， 、 具短柄，濃綠色；傘形花序有花 310朵生于葉 腋或與上部葉對花，花被6,花冠鐘狀，紫色；漿果近球球，黑色。41培植價 值主要作盆栽觀賞植物，觀賞價值高。生長習(xí) 性性喜陰濕高溫，耐陰、耐澇，耐肥力強，抗寒力強。培植技 術(shù)瓶插水養(yǎng)富貴竹，每34天，換一次清水；生根后不宜換水，水 分蒸發(fā)后只能及時加水；加水要先用器皿貯存f,水要保持清 潔、新鮮，不能用臟水、硬水或混有油質(zhì)的水，否則容易爛根； 不要將富貴竹擺放在電視機旁或空調(diào)機、電風(fēng)扇常吹到的地方， 以免葉尖及葉緣干枯?；⑽蔡m文檔供參考，可復(fù)制

7、、編制，期待您的好評與關(guān)注!科 屬龍舌蘭科、虎尾蘭屬形態(tài)特 征地卜莖無枝，葉簇生，卜部筒形，中上部扁平， 劍葉剛直立，株高50厘米至70厘米，口十寬3 厘米至5厘米，葉全緣，表面乳白、淡黃、深綠 相間，呈橫帶斑紋。培植價 值在衛(wèi)生間放盆虎尾蘭，能吸濕、殺菌。生長習(xí) 性耐旱、耐濕、耐陰，能適應(yīng)各種惡劣的環(huán)境。培植技 術(shù)澆水要適中，/、口過濕；由春至秋生長旺盛，應(yīng)充分澆水；冬季 休眠期要控制澆水，保持土壤干燥，澆水要避免澆入葉簇內(nèi)；要 切忌積水，以免造成腐爛而使葉片以下折倒；施肥/、應(yīng)過量。生 長盛期，每月可施12次肥，施肥量要少。吊蘭植物名 稱帛別盆草、鉤蘭、桂蘭、吊竹蘭、一名折鶴蘭科 屬百合科

8、、吊蘭屬形態(tài)特 征吊蘭為宿根草本，具簇生的圓柱形肥大須根和根 狀莖；綠葉的邊緣兩側(cè)或中間鑲后黃白色的條紋； 有花，白色，花期在春夏間，室內(nèi)冬季也可開花。培植價 值吊蘭具有吸收后毒氣體的功能，起到凈化空氣的作用。生長習(xí) 性其性喜溫暖濕潤、半陰的環(huán)境。它適應(yīng)性強，較耐旱，/、甚耐寒； 亦耐弱光。培植技 術(shù)盆土應(yīng)經(jīng)常保持潮濕，在生長旺盛時期應(yīng)該每天向葉面噴水12次，以增加空氣濕度；夏天每天早晚應(yīng)各澆水一次，春秋季每天 澆水一次，冬季禁忌濕潤，可每隔 45天澆水一次，澆水量也不 宜過多；生長季節(jié)每兩周施一次液體肥；吊蘭喜半陰環(huán)境，可常 年在明亮的室內(nèi)栽培。金錢樹植物名 稱金錢樹別 名金幣樹、雪鐵芋、澤

9、米葉大 南星、龍鳳木科 屬天南星科、雪芋屬形態(tài)特 征地上部無主莖，不定芽從塊莖萌發(fā)形成大型復(fù)葉， 小葉肉質(zhì)具短小葉柄，堅挺濃綠；地下部分為肥5 / 14文檔供參考，可復(fù)制、編制，期待您的好評與關(guān)注!大的塊莖；根出葉，羽狀復(fù)葉自塊莖頂端抽生，葉軸面壯，小葉在葉軸上呈對生或近對生。葉柄基部膨大，木質(zhì)化；每枚復(fù)葉有小葉 610對，具23年以上壽命，被新葉不斷更新。培植價 值金錢樹是頗為流行的室內(nèi)大型盆景植物。生長習(xí) 性性喜暖熱略干、半陰及年均溫度變化小的環(huán)境，比較耐干旱，但 畏寒冷，忌強光暴曬，怕積水。培植技 術(shù)盆土以微濕偏干為好，冬季要注意給葉面和四周環(huán)境噴水，使相 對空氣濕度通達(dá)到50犯上。中秋

10、以后要減少澆水，或以噴水代澆 水；在冬季應(yīng)特別注意盆土不能過分潮濕，以偏干為好，否則在 低溫條件下，盆土過濕更容易導(dǎo)致植株根系腐爛，甚至全株死亡。植物名 稱產(chǎn)薈別 名盧會、訥會、象膽、奴會科 屬獨尾茸科、蘆薈屬形態(tài)特 征常綠、多肉質(zhì)的草本植物；葉簇生，呈座狀或生 于莖頂，葉常披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺； 花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等，色呈紅、 黃或具赤色斑點，花瓣六片、雌蕊六枚?；ū换嘀矁r值生長習(xí)性觀賞、藥用及食用喜溫暖、干燥的半陰環(huán)境；不耐寒，畏高溫多濕，忌強光暴曬。培植技術(shù)產(chǎn)薈最適宜的生長溫度為1520攝氏度，最低溫度不能低于2攝 氏度；盆栽產(chǎn)薈以盆土干爽為主，保持盆土見干見濕，

11、切勿澆水 過量；夏季，氣溫高，蒸發(fā)量大，一般需 2天至3天澆一次水， 早晚可葉面噴水，春秋季，保持以干為主，少澆一些水。冬季一 般一個月澆一次水。仙人掌6 / 14文檔供參考，可復(fù)制、編制，期待您的好評與關(guān)注!植物名 稱八人 別仙巴掌、霸王樹、火焰、火名掌、玉芙蓉&!科 屬仙人學(xué)科、仙人掌屬障形態(tài)特 征 儂多年生常綠草本，呈灌木狀，高23m莖圓柱狀，莖節(jié)長橢圓形，扁平、肉質(zhì)，頂端多分枝；刺座初留感。疏散，針刺短，黃褐色；花23朵著生莖節(jié)頂端 林，齒懶 的刺座上，花被短漏斗形，黃色?；ㄆ?7月，卜散岬 漿果暗紅色。麻.干培植價 值觀賞植物、食用、藥用生長習(xí) 性喜光照充足和溫暖、通風(fēng)的環(huán)境，稍耐寒

12、、耐旱、忌澇。對土壤 要求，/、嚴(yán)適應(yīng)性強。培植技 術(shù)盆土宜用等份的粗沙、園土、腐葉土配成；成活后給予直射光照， 麴H了才澆水，每2個月追肥1次；夏季能承受烈日直射，越 冬溫度OC以上。仙人球植物名 稱仙人球別 名草球、長盛球科 屬仙人掌科、仙人球?qū)賧形態(tài)特 征多年生肉質(zhì)多漿草本植物；莖呈球形或橢圓形， 局可達(dá)25厘米，以色，球體啟縱棱若干條，棱上 密生針刺，黃綠色，長短不一，作輻射狀；花著 生于縱棱刺叢中，銀白色或粉紅色，長喇叭形， 長可達(dá)20厘米，喇叭外鱗片，鱗腑有長毛。培植價抗輻射、凈化空氣、食用、藥用7 / 14文檔供參考，可復(fù)制、編制，期待您的好評與關(guān)注!值生長習(xí) 性喜干、耐旱，喜局

13、溫、不耐濕、不耐寒。培植技 術(shù)要求陽光充足，但在夏季不能強光暴曬；澆水的時間夏天以清晨 為好，冬天應(yīng)在晴朗天氣的午前進行，春秋則早晚均可；一般情 況卜不要從頂部淋水;夏季是仙人球生長期，氣溫高，需水量大， 必須充分澆水；冬季休眠期間應(yīng)節(jié)制澆水，以保持盆土不過分干 燥為宜。4園藝工具水（噴）壺8 / 14文檔供參考，可復(fù)制、編制，期待您的好評與關(guān)注!小型剪枝剪全套園藝工具（注：本部分園藝工具主要涉及家庭常用工具，根據(jù)本校大部分學(xué)生身心特點，這里只介 紹了簡單幾種工具，不甚完全，教師可根據(jù)學(xué)生個體實際情況進行教學(xué)，適當(dāng)調(diào)整。另外, 教師在進行教學(xué)時要特別提醒學(xué)生注意工具使用規(guī)則，保證安全使用）9

14、/ 14文檔供參考，可復(fù)制、編制，期待您的好評與關(guān)注!5花卉管理由于花卉種類繁多，習(xí)性不同，如有些花卉喜陰，有些花卉喜陽，有些花 卉喜干，有些花卉喜濕等等，因此，花卉管理介紹十分繁雜，必須結(jié)合花卉自 身習(xí)性進行管理，這里只舉例說明，具體花卉有任課教師視情況教之。綠蘿性喜多濕、半陰的環(huán)境，不耐寒冷，適生溫度為15C 至25C。以疏松、富含有機質(zhì)的微酸性和中性沙壤土栽 培發(fā)育最好。每三年換盆一次。較耐陰。室內(nèi)可置窗旁， 但避免陽光直射，通常以接受四小時的散射光最好。喜 濕潤。盛夏為生長高峰，盆土變白時即可澆透水，每天 可向氣根和葉面噴霧數(shù)次，增加小環(huán)境的空氣濕度。冬 季室溫較低，綠蘿處于休眠狀態(tài)，

15、應(yīng)少澆水，保持盆土 不干即可。在日常施肥時，應(yīng)注意，冬季應(yīng)停止施肥。發(fā)財樹別名瓜栗、馬拉巴栗、中美木棉發(fā)財樹原產(chǎn)熱帶美洲，內(nèi)栽培，現(xiàn)已開花結(jié)果。性喜溫暖、濕潤，要求土壤排水性能好，生長適溫中等即可。發(fā)財樹 對光照要求不嚴(yán)，無論是在強光下，還是在弱光的房間內(nèi)，都能較好適應(yīng)。發(fā)財樹為常綠喬木，樹高可 10米左右。掌狀復(fù)葉互生，葉柄長 1028厘米；小 葉59枚，葉長橢圓形、全緣，葉前端尖，長約 1022厘米，羽狀脈，小葉 柄短?；▎紊谌~腋，有小苞片 23枚，花朵淡黃色。10 / 14文檔供參考，可復(fù)制、編制，期待您的好評與關(guān)注!金琥性喜陽光充足，但夏季宜半蔭，當(dāng)氣溫達(dá) 到35c以上時，中午前后應(yīng)

16、遮蔭，避免強陽 光灼傷球體。在上午10時以前或下午5時以 后，可將它置于陽光下，促使多育花蕾，并可 避免過分遮蔭，球體變長而降低觀賞價值。越 冬溫度保持810C,并保持盆土干燥。溫度 太低時，球體會產(chǎn)生黃斑。夏季防雨淋。U季是金琥的生長旺季，需水量增加，如果遇到 干旱要勤澆水，時間最好是在清晨和傍晚，切 忌在炎熱的中午澆過涼的水，易引起著涼” 而致病。如中午盆土過干，可少噴水使盆面濕潤即可，不能向球的頂部及嫁接 部位噴水，以免積水腐爛。金琥生性強健，抗病力強，但夏季由于濕、熱、通 風(fēng)不良等因素，易受紅蜘蛛、介殼蟲、粉虱等病蟲危害，應(yīng)加強防治。對紅蜘 蛛、介殼蟲、粉虱等病蟲危害，應(yīng)加強防治。富貴

17、竹屬常綠小喬木，莖干直立，株態(tài)玲 瓏，莖干粗壯，高達(dá)2米以上，葉長披 針形，葉片濃綠，生長強健，水栽易活 富貴竹性喜陰濕高溫，耐陰、耐澇，耐 肥力強，抗寒力強；喜半蔭的環(huán)境。適 宜生長于排水良好的砂質(zhì)土或半泥砂 及沖積層粘土中，適宜生長溫度為2 02 8 C ,可耐23 C低溫，但冬季要防霜凍。夏秋季高溫多濕季節(jié)，對富 貴竹生長十分有利，是其生長最佳時 期。它對光照要求不嚴(yán)，適宜在明亮散射光下生長，光照過強、曝曬會引起葉11 / 14文檔供參考，可復(fù)制、編制，期待您的好評與關(guān)注!片變黃、褪綠、生長慢等現(xiàn)象虎尾蘭又稱虎皮蘭、千歲蘭，為百合科虎尾蘭屆多年 生草本觀葉植物?；⑽蔡m原產(chǎn)十干旱的非洲及亞

18、洲 南部，我國各地均有栽培。它適應(yīng)性強，性喜溫暖 濕潤，耐干旱，喜光又耐陰。對土壤要求不 嚴(yán)，以 排水性較好的砂質(zhì)壤土較好。其生長適溫為20 30C,越冬溫度為10c虎尾蘭可用分株和桿插繁 殖。金錢樹是近年從國外引種的多年生草本花卉，株高50厘 米至80厘米，地下球莖上著生澤米蘇鐵或蕨類植物狀 的羽狀復(fù)葉，葉柄肉質(zhì)，具小葉7對至10對，小葉橢 圓狀，像一對對排列整齊的銅錢。佛焰花苞紅褐色。 搖錢樹在明亮或較黑暗的地方均能生長良好，夏季要 保持較高的空氣濕度并注意遮蔭，冬季可保持相對干 燥環(huán)境但需有明亮的光照。產(chǎn)薈產(chǎn)薈常見病害主要有炭疽病、褐斑病、葉枯病、白絹病及細(xì)菌性病害。 盆栽產(chǎn)薈，對病害宜

19、采取預(yù)防為主，控制病害蔓延。6植樹12 / 14文檔供參考，可復(fù)制、編制，期待您的好評與關(guān)注!日常生活離不開植樹，特殊兒童更需要進行類似活動，無論對其身體、心 理康復(fù)有幫助，而且也可以增加他們雖生活的熱愛和美的感受。為了保證樹木成活率，應(yīng)該注意植樹的步驟。首先，挖樹坑。根據(jù)根系的長、寬挖大小適宜的樹坑。深度一般以 50厘米 為宜。挖坑 時要將表面的熟土、下面的黃土分倒在坑兩側(cè)。第二，回填。種樹前應(yīng)該按樹根的長、寬及其根系頂端長度的情況，在坑 內(nèi)先回填部分熟土。一般情況下，回填熟土 20至30厘米。第三，栽植。謹(jǐn)記一句話“三二一”一一三埋、兩踩、一輕提。放置樹苗 時要將根部扶正、枝要展開，這是前提。栽樹時，須分三次填土。第一次填土 少許，在距坑頂一定距離的地方先停止填，在已填的土上繞樹一周，