規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖節(jié)能減排環(huán)境工程技術(shù)研究報(bào)告報(bào)告及示范

1、-PAGE . z. -. .可修編.農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)項(xiàng)目規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖節(jié)能減排環(huán)境工程技術(shù)研究與示可行性報(bào)告指導(dǎo)老師：學(xué)院：專(zhuān)業(yè)：*：成績(jī)?cè)u(píng)定：二一二年十二-. z.一、項(xiàng)目必要性（一）目的意義改革開(kāi)放30年來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)持續(xù)快速增長(zhǎng)，取得了舉世矚目的成績(jī)，2007年我國(guó)肉類(lèi)和禽蛋類(lèi)產(chǎn)量居世界第一，奶類(lèi)產(chǎn)量世界第三，畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1.61萬(wàn)億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的33 %，畜牧業(yè)已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。但與此同時(shí)大量的畜禽養(yǎng)殖廢棄物對(duì)環(huán)境的污染日益嚴(yán)重，養(yǎng)殖廢棄物關(guān)聯(lián)生物風(fēng)險(xiǎn)也日益突出，直接影響到我國(guó)畜牧業(yè)的安全生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展。在當(dāng)前形勢(shì)下，應(yīng)將節(jié)能減排理念融入畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染防治

2、，開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)節(jié)能減排技術(shù)研究，為環(huán)境友好型的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持。規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖節(jié)能減排環(huán)境工程技術(shù)項(xiàng)目有助于緩解我國(guó)飼料原料問(wèn)題。目前, 我國(guó)飼料用糧占糧食總產(chǎn)量的1/3，其中玉米總產(chǎn)量的80%已用作飼料，40% 的耕地用于飼料生產(chǎn)，但蛋白質(zhì)原料長(zhǎng)期短缺，一直依賴(lài)大量進(jìn)口，近年來(lái)，我國(guó)每年進(jìn)口大豆3000萬(wàn)噸以上，進(jìn)口魚(yú)粉100萬(wàn)噸以上，我國(guó)飼料原料長(zhǎng)期受制于人，增大了我國(guó)飼料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)成本和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。但相關(guān)研究表明，各種畜禽對(duì)蛋白質(zhì)飼料的利用率并不高：育成豬將飼料中70%的蛋白質(zhì)排泄到體外，肉牛和肉雞則分別將飼料中80%-90%和55%的蛋白質(zhì)排出，不僅造成蛋白質(zhì)原料的浪費(fèi)，

3、也給環(huán)境造成很大危害。因此在采取非糧飼料資源開(kāi)發(fā)和提高飼料糧產(chǎn)量以解決飼料原料問(wèn)題的同時(shí)，應(yīng)采取飼料營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)的手段，提高飼料日糧養(yǎng)分的利用率，減少畜牧業(yè)生產(chǎn)的飼料，尤其是蛋白質(zhì)飼料的投入，緩解飼料原料的供應(yīng)問(wèn)題。規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖節(jié)能減排環(huán)境工程技術(shù)項(xiàng)目是我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的戰(zhàn)略需要。目前我國(guó)大部分農(nóng)村的畜禽養(yǎng)殖仍以農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)為主， 2007年我國(guó)生豬、肉牛、肉羊、奶牛、肉雞和蛋雞生產(chǎn)中農(nóng)戶(hù)家庭養(yǎng)殖的比例仍有51.6%、65.4%、58.7%、41.1%、19.9%和28%。由于農(nóng)民的文化程度不高，農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)難以做到科學(xué)飼養(yǎng)，致使畜禽生產(chǎn)水平低、養(yǎng)殖環(huán)境條件差、防疫困難和發(fā)病率高等問(wèn)題，尤其是近

4、年來(lái)我國(guó)發(fā)生的禽流感和豬鏈球菌病等疫情，已警示家庭養(yǎng)殖對(duì)人類(lèi)健康的威脅，為此農(nóng)業(yè)部提出了我國(guó)畜牧業(yè)由傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向現(xiàn)代規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化方式轉(zhuǎn)變的戰(zhàn)略任務(wù)，畜禽養(yǎng)殖的規(guī)?；潭炔粩嗵岣撸?guī)模優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)。盡管規(guī)模化養(yǎng)殖在我國(guó)有近30年的歷史，但在規(guī)?；竽翗I(yè)發(fā)展之初，由于相關(guān)的環(huán)境工程技術(shù)缺乏，我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)殖的飼養(yǎng)工藝和畜禽舍建筑形式等基本照搬國(guó)外形式，其能耗高和用水量大的弊端在生產(chǎn)中日益顯現(xiàn)，急需適合我國(guó)國(guó)情的規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖環(huán)境工程技術(shù)。本項(xiàng)目技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)將為我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略任務(wù)的順利實(shí)施和畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖節(jié)能減排環(huán)境工程技術(shù)研究是貫徹我國(guó)節(jié)能減排

5、國(guó)策的需要。中共中央關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃的建議提出要大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，開(kāi)展能源資源節(jié)約，堅(jiān)持資源開(kāi)發(fā)與節(jié)約并重，把節(jié)約放在首位，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、法律和必要的行政手段和措施，務(wù)求節(jié)約能源資源取得重要進(jìn)展。2009年9月主席出席聯(lián)合國(guó)氣候變化峰會(huì)開(kāi)幕式并發(fā)表講話(huà)，承諾中國(guó)將進(jìn)一步把應(yīng)對(duì)氣候變化納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，并繼續(xù)采取強(qiáng)有力的措施，包括加強(qiáng)節(jié)能、提高能效工作，爭(zhēng)取到2020年單位國(guó)生產(chǎn)總值二氧化碳排放比2005年有顯著下降。我國(guó)現(xiàn)有的畜禽舍建筑形式單一，主要參考國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)，并沒(méi)有考慮各地的氣候特點(diǎn)和資源優(yōu)勢(shì)，在極端氣候條件下需要高能耗維持畜禽舍環(huán)境質(zhì)量，否則畜禽舍的環(huán)境將很惡

6、劣嚴(yán)重影響動(dòng)物的生產(chǎn)性能，急需研究適合我國(guó)各地氣候特點(diǎn)的節(jié)能型畜禽舍建筑。減排也是畜牧業(yè)所面臨的重要問(wèn)題，在畜禽生產(chǎn)過(guò)程、畜禽養(yǎng)殖廢棄物的貯存、處理和利用過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的臭氣和溫室氣體，污染大氣環(huán)境，尤其是臭氣物質(zhì)，不僅容易引發(fā)鄰里糾紛，而且有刺激氣味的氨氣被認(rèn)為是溫室氣體的前體物質(zhì)，比利時(shí)、荷蘭和丹麥等歐洲國(guó)家的研究還表明是導(dǎo)致酸雨的主要因素。根據(jù)我國(guó)氣候變化初始國(guó)家信息通報(bào)，1994年農(nóng)業(yè)源溫室氣體排放占全國(guó)溫室氣體排放總量的17%，其中動(dòng)物和動(dòng)物廢棄物管理排放的甲烷和氧化亞氮分別占農(nóng)業(yè)排放量64.25%和19.69%，畜牧業(yè)作為主要的農(nóng)業(yè)溫室氣體排放源之一，必須開(kāi)展臭氣和溫室氣體減排工

7、作，減排技術(shù)將是決定減排工作執(zhí)行的關(guān)鍵。規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖節(jié)能減排環(huán)境工程技術(shù)是貫徹我國(guó)保護(hù)環(huán)境基本國(guó)策的需要。動(dòng)物攝食的日糧養(yǎng)分中，只有部分能被動(dòng)物吸收，用于其生長(zhǎng)和繁殖，其余的養(yǎng)分則隨排泄物進(jìn)入環(huán)境，據(jù)FAO估算，2004年全球畜禽糞尿排泄氮1.35億噸、磷0.58億噸，其中牛、豬和禽的排泄氮分別占排泄總量的58%、12%和7%；另外由于生產(chǎn)需要，動(dòng)物日糧中添加有銅、鋅、硒、鎘、砷、鐵和鎂等金屬成分，但動(dòng)物所攝取的金屬成分中，只有5-15%能被吸收，大部分被隨糞便和尿液排泄到環(huán)境中。進(jìn)入環(huán)境的養(yǎng)分容易滲漏、滲濾或地表徑流進(jìn)入水體，造成污染。畜禽糞便和養(yǎng)殖污水對(duì)水體的污染主要源自氮和磷。當(dāng)糞便或

8、養(yǎng)殖污水進(jìn)入地表水，帶入的氮、磷使水體養(yǎng)分濃度增加，水生植物和藻類(lèi)增生，大量消耗水中的溶解氧，致使水體缺氧或處于厭氧狀態(tài)，魚(yú)類(lèi)死亡。當(dāng)水體處于厭氧狀態(tài)時(shí)，還將產(chǎn)生胺和硫化物，使水的濁度、臭味特性發(fā)生變化并產(chǎn)生臭氣和甲烷等溫室氣體，從而使水體失去原有的飲用、垂釣及其他休閑功能。由于資金、技術(shù)等種種原因，致使我國(guó)大部分的畜禽糞便和養(yǎng)殖污水未進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚矶S意堆（排）放，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染，畜牧業(yè)已成為重要的農(nóng)業(yè)面源污染源，畜禽養(yǎng)殖廢棄物的環(huán)境污染問(wèn)題已成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸，節(jié)能減排環(huán)境工程技術(shù)是當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)的迫切需要。規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖節(jié)能減排環(huán)境工程技術(shù)研究是確保畜牧業(yè)安全生產(chǎn)和人類(lèi)健康的

9、需要。除氮、磷等養(yǎng)分外，伴隨畜禽排泄物進(jìn)入環(huán)境的還有大量的微生物，其中不乏病原微生物。畜禽養(yǎng)殖廢棄物中含有禽流感、口蹄疫、禽腦脊髓炎、豬水泡病、細(xì)小病毒、腺病毒、牛瘟病毒和豬瘟病毒等病毒；大腸埃希氏菌（O157：H7）、沙門(mén)氏菌和肉毒梭菌等細(xì)菌；隱孢子蟲(chóng)、賈第鞭毛蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)，其中不乏人畜共患病原微生物，雖然許多微生物在離開(kāi)動(dòng)物體后迅速死亡，部分微生物在適宜條件下能存活，如果畜禽養(yǎng)殖廢棄物未經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理直接排放或利用，將成為重要的疫病傳染源，危及動(dòng)物和人類(lèi)健康。2008年12月農(nóng)業(yè)部發(fā)布的新版一、二、三類(lèi)動(dòng)物疫病病種名錄及人畜共患傳染病名錄中一類(lèi)動(dòng)物疫病17 種，二類(lèi)動(dòng)物疫病77 種，人畜共患

10、傳染病26種。近幾年來(lái)我國(guó)發(fā)生的禽流感、豬鏈球菌病和豬藍(lán)耳病等均被列入其中，這些疫病的發(fā)生，不僅使我國(guó)畜牧業(yè)遭受重大沖擊，而且危及到公共衛(wèi)生安全。開(kāi)展規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖節(jié)能減排環(huán)境工程技術(shù)研究，采用環(huán)境工程技術(shù)手段控制疫病傳播的傳染源、切斷疫病的傳播途徑和提高動(dòng)物對(duì)疫病的抵抗力，將大大降低畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)之間疫病傳播以及人畜共患病的傳播風(fēng)險(xiǎn)，減少畜禽養(yǎng)殖防疫成本，確保畜牧業(yè)安全生產(chǎn)和人類(lèi)健康。規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖節(jié)能減排環(huán)境工程技術(shù)研究是畜禽養(yǎng)殖工程技術(shù)發(fā)展的需要。我國(guó)的規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展啟始于上世紀(jì)七十年代末，相應(yīng)的環(huán)境工程技術(shù)研究起步也較晚。自從九五”開(kāi)始，國(guó)家科技攻關(guān)重中之重項(xiàng)目主要畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)化技

11、術(shù)研究與開(kāi)發(fā)”中設(shè)列入了規(guī)?；i雞場(chǎng)環(huán)境調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備的研制”專(zhuān)題，之后的十五”國(guó)家科技攻關(guān)項(xiàng)目畜禽規(guī)?；瘍?yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示項(xiàng)目”和十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目畜禽健康養(yǎng)殖與新型工業(yè)化生產(chǎn)模式研究及示”中均延續(xù)設(shè)立了畜禽養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)研究課題。隨著我國(guó)對(duì)環(huán)保工作的重視和畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染問(wèn)題日益突出，十一五”期間，國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目農(nóng)田污染綜合防控關(guān)鍵技術(shù)研究與示”、重大項(xiàng)目奶業(yè)發(fā)展重大關(guān)鍵技術(shù)研究與示”、973計(jì)劃項(xiàng)目畜禽肉品質(zhì)性狀形成的營(yíng)養(yǎng)代與調(diào)控機(jī)理”、以及水體污染控制與治理科技重大專(zhuān)項(xiàng)”等項(xiàng)目的部分課題中或包含養(yǎng)殖廢棄物處理和利用技術(shù)研究容，或部分容與畜禽養(yǎng)殖污

12、染物減排有關(guān)。2008年末國(guó)家啟動(dòng)了十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃重大項(xiàng)目新型高效規(guī)?；託夤こ獭保瑢?zhuān)門(mén)針對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)大型沼氣工程技術(shù)及其裝備進(jìn)行研究。但除此之外，國(guó)家的重大科技計(jì)劃未就畜禽養(yǎng)殖環(huán)境工程技術(shù)設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)進(jìn)行研究。盡管不少的國(guó)家科技計(jì)劃中涉及了畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理技術(shù)研究容，但由于研究分散，多關(guān)注于畜禽養(yǎng)殖的*個(gè)環(huán)節(jié)，容難以避免重復(fù)，既不利于畜禽養(yǎng)殖廢棄物的環(huán)境污染問(wèn)題的解決，也不利于畜禽養(yǎng)殖環(huán)境工程技術(shù)的發(fā)展。事實(shí)上畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染問(wèn)題涉及到畜禽養(yǎng)殖各個(gè)環(huán)節(jié)，必須進(jìn)行系統(tǒng)性的研究。我國(guó)作為畜牧業(yè)大國(guó)，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)必須具有強(qiáng)有力的畜禽養(yǎng)殖環(huán)境工程技術(shù)支持。（二）國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品和技術(shù)情況發(fā)達(dá)

13、國(guó)家對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖的環(huán)境工程技術(shù)一直都很重視，根據(jù)各國(guó)的實(shí)際情況開(kāi)發(fā)出各自特色的環(huán)境工程技術(shù)，為本國(guó)的畜牧業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展提供技術(shù)支持。美國(guó)是世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)，采用的高耗能的生產(chǎn)方式，畜禽舍為全封閉式，舍的環(huán)境質(zhì)量依靠機(jī)械通風(fēng)實(shí)現(xiàn)；家禽采用高床飼養(yǎng)工藝，糞便經(jīng)過(guò)漏縫地板進(jìn)入下層的貯糞坑，豬和牛飼養(yǎng)則采用水沖清糞工藝，對(duì)大量的污水和糞便混合物進(jìn)行貯存待用；由于美國(guó)的農(nóng)田面積寬廣，畜禽養(yǎng)殖污水和糞便混合物（液體糞便）基本直接進(jìn)行農(nóng)田利用，并研究開(kāi)發(fā)出多種液體糞便農(nóng)田利用技術(shù)及其配套設(shè)備；美國(guó)對(duì)墊料發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)進(jìn)行了研究，但其目的主要是為了降低豬舍的造價(jià)。歐洲國(guó)家向來(lái)重視動(dòng)物福利，對(duì)改善動(dòng)物福利的諾廷根養(yǎng)

14、豬系統(tǒng)、蛋雞低密度飼養(yǎng)方式和家禽棲架散養(yǎng)等飼養(yǎng)工藝進(jìn)行了研究；由于歐洲的土地面積有限，高度重視畜禽廢棄物的沼氣工程技術(shù)，不僅提升沼氣工程技術(shù)水平而且出臺(tái)各種政策促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物沼氣工程技術(shù)的發(fā)展。日本研究開(kāi)發(fā)出發(fā)酵床養(yǎng)豬工藝，以減少養(yǎng)殖污水的產(chǎn)生量，養(yǎng)殖廢棄物處理方面以畜禽養(yǎng)殖污水的氮磷回收和養(yǎng)殖廢棄物的生物處理為技術(shù)特點(diǎn)。對(duì)固體廢棄物的處理、發(fā)達(dá)國(guó)家普遍采用堆肥技術(shù)，包括有密閉箱式和塔式堆肥、條垛式堆肥、靜態(tài)通氣堆肥等方法，對(duì)畜禽養(yǎng)殖糞便進(jìn)行發(fā)酵處理，生產(chǎn)有機(jī)肥；英國(guó)口蹄疫病爆發(fā)后，歐洲國(guó)家對(duì)焚燒處理之外的死畜禽處理新技術(shù)進(jìn)行探索，美國(guó)環(huán)保局啟動(dòng)了口蹄疫病死畜緊急堆肥處理技術(shù)研究項(xiàng)目，美國(guó)

15、禽蛋公司也立項(xiàng)對(duì)高致病性禽流感死禽堆肥技術(shù)進(jìn)行研究。近年來(lái)，發(fā)達(dá)國(guó)家尤其在歐洲和美國(guó)，養(yǎng)殖場(chǎng)氨氣和溫室氣體排放監(jiān)測(cè)和控制技術(shù)成為關(guān)注的焦點(diǎn)，空氣質(zhì)量不僅有損于動(dòng)物和飼養(yǎng)人員的健康，而且影響大氣環(huán)境，歐洲從二十世紀(jì)九十年代中后期開(kāi)始對(duì)畜禽糞便溫室氣體產(chǎn)生量及其排放規(guī)律進(jìn)行研究，由政府和企業(yè)共同出資研究新的飼養(yǎng)工藝、糞便儲(chǔ)存和處理技術(shù)以減少氨氣和溫室氣體排放。美國(guó)從2001年以來(lái)在全國(guó)開(kāi)展畜禽舍有害氣體的產(chǎn)生規(guī)律及其處理技術(shù)對(duì)策研究，為畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的氨氣等有害氣體減排措施的開(kāi)發(fā)奠定基礎(chǔ)。從九五”開(kāi)始，國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃畜牧業(yè)項(xiàng)目中列入了規(guī)?；B(yǎng)殖環(huán)境技術(shù)研究課題，歷經(jīng)九五”、十五”國(guó)家科技攻關(guān)課題和十

16、一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題的研究，在畜禽舍環(huán)境質(zhì)量控制、清潔養(yǎng)殖生產(chǎn)工藝及配套設(shè)施裝備、以及畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理方面取得了一批實(shí)用性強(qiáng)、應(yīng)用效果好的技術(shù)成果。研究開(kāi)發(fā)的雞舍正壓過(guò)濾通風(fēng)系統(tǒng)、分娩舍全面通風(fēng)與滴水相結(jié)合的降溫系統(tǒng)、保育豬舍集中霧化降溫系統(tǒng)、開(kāi)放式畜禽舍冷風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)、肉雞體表噴淋降溫技術(shù)等畜禽舍環(huán)境質(zhì)量控制技術(shù)，徹底改變了畜禽舍環(huán)境控制技術(shù)缺乏的局面，基本解決了制約規(guī)?；B(yǎng)殖均衡生產(chǎn)的極端環(huán)境問(wèn)題，為改善畜禽舍空氣質(zhì)量提供了技術(shù)支持；豬的舍飼散養(yǎng)工藝模式、奶牛散欄飼養(yǎng)工藝模式及其配套設(shè)施，改變傳統(tǒng)規(guī)?；B(yǎng)殖的單一飼養(yǎng)工藝模式，根據(jù)動(dòng)物的生理習(xí)性對(duì)動(dòng)物圈舍分區(qū)設(shè)計(jì)，使動(dòng)物適度運(yùn)動(dòng)，通

17、過(guò)減少環(huán)境應(yīng)激，使動(dòng)物的抵抗力增強(qiáng)，畜產(chǎn)品質(zhì)量得到提高，能滿(mǎn)足國(guó)際上高標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)物福利要求；在養(yǎng)殖廢棄物處理技術(shù)研究方面，開(kāi)發(fā)出畜禽糞便深槽耗氧堆肥技術(shù)、新型組合式污水處理技術(shù)、養(yǎng)殖污水生物膜反應(yīng)器處理技術(shù)、以及養(yǎng)殖污水農(nóng)田安全技術(shù)等為養(yǎng)殖廢棄物的無(wú)害化處理和循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)污染減量化、廢棄物資源化、促進(jìn)畜禽生產(chǎn)健康可持續(xù)發(fā)展提供環(huán)境工程技術(shù)保障。養(yǎng)殖固體廢棄物的處理主要是堆肥發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥，目前有旋耕式淺槽發(fā)酵技術(shù)、塔式發(fā)酵技術(shù)、靜態(tài)通氣堆肥、條垛式堆肥以及深槽好氧發(fā)酵技術(shù)和設(shè)備。養(yǎng)殖污水處理技術(shù)有新型組合式豬場(chǎng)污水處理技術(shù)及成套設(shè)備、南方表流式人工濕地、大型豬場(chǎng)UASB+SBR+氧化塘處理工藝

18、的能量自用型污水處理技術(shù)、中小型豬場(chǎng)厭氧+氧化塘處理工藝的經(jīng)濟(jì)實(shí)用型污水處理技術(shù)以及以新材料膜為核心的豬場(chǎng)污水膜生物處理術(shù)。豬場(chǎng)污水膜生物處理技術(shù)能夠提高處理出水的等級(jí)，但尚處于中試試驗(yàn)階段。在農(nóng)區(qū)一些小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，也探索出畜禽廢棄物種養(yǎng)結(jié)合處理模式，如南方果區(qū)的果-草-畜”和豬-沼-果”三位一體生態(tài)種養(yǎng)模式，長(zhǎng)江流域的糧食作物-經(jīng)濟(jì)作物-牧業(yè)-漁業(yè)”、豬-漁”、和鴨-魚(yú)”結(jié)合等生態(tài)養(yǎng)殖模式。農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)的廢棄物處理以戶(hù)用沼氣為主，有一池三改”（沼氣池與改圈、改廁和改廚同步）、北方四位一體”（即在一池三改”基礎(chǔ)上加建日光溫室）、南方豬沼果”（即在一池三改”的基礎(chǔ)上加建果園）和西北五配套”（即在四位

19、一體”的基礎(chǔ)上加建水窖）等形式，既能處理廢棄物也能為農(nóng)戶(hù)提供清潔能源。（三）市場(chǎng)預(yù)測(cè)和發(fā)展趨勢(shì)本項(xiàng)目技術(shù)涉及現(xiàn)代規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié)，都是與養(yǎng)殖生產(chǎn)戚戚相關(guān)。已有的相關(guān)技術(shù)在生產(chǎn)中的弊端日益顯現(xiàn)，如畜禽舍建設(shè)實(shí)際不合理、畜禽飼養(yǎng)工藝不符合國(guó)情等，但其問(wèn)題因涉及改造而難以解決。我國(guó)畜牧業(yè)正處于生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變時(shí)期，由傳統(tǒng)粗放型畜牧業(yè)向現(xiàn)代集約型畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，目前，仍有50%以上的生豬、肉牛和肉羊和40%的奶牛需要從農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)向規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變；另外，我國(guó)規(guī)?；竽翗I(yè)發(fā)展30年，發(fā)展之初一些畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的建筑質(zhì)量不高，也相繼處于重建時(shí)期，因此適合我國(guó)國(guó)情的節(jié)能型畜禽舍建筑、以及養(yǎng)殖廢棄物減排和控制技術(shù)將有

20、廣泛的市場(chǎng)需求。二、項(xiàng)目研發(fā)容、方法及效益（一）具體研究開(kāi)發(fā)容和要重點(diǎn)解決的技術(shù)關(guān)鍵問(wèn)題本項(xiàng)目針對(duì)我國(guó)現(xiàn)代規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖所面臨的畜禽舍結(jié)構(gòu)不合理、飼養(yǎng)工藝欠科學(xué)、畜禽舍環(huán)境質(zhì)量差和廢棄物處理不得當(dāng)?shù)汝P(guān)鍵環(huán)境技術(shù)問(wèn)題，從畜禽養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié)、開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖節(jié)能減排環(huán)境工程技術(shù)的系統(tǒng)研究、并開(kāi)發(fā)出配套設(shè)備，全面提高我國(guó)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖環(huán)境工程技術(shù)的整體水平和配套性，為現(xiàn)代畜牧業(yè)高效、優(yōu)質(zhì)和安全生產(chǎn)以及畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。1、課題設(shè)置項(xiàng)目根據(jù)畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中與環(huán)境有關(guān)的各個(gè)環(huán)節(jié)，共設(shè)置6個(gè)技術(shù)研究課題和1個(gè)技術(shù)集成示課題。具體課題是：課題1：規(guī)模化畜禽場(chǎng)節(jié)能型畜禽舍建筑形式研究研究目標(biāo)：

21、充分利用各地的氣候資源，設(shè)計(jì)出適合不同畜禽生理習(xí)性和環(huán)境要求的畜禽舍建筑形式，降低畜禽場(chǎng)的建筑成本和運(yùn)行能耗。研究容：（1）針對(duì)我國(guó)南部地區(qū)的氣候特點(diǎn)，研究開(kāi)發(fā)能充分利用自然通風(fēng)的畜禽舍建筑及其結(jié)構(gòu)形式（2）針對(duì)我國(guó)中部地區(qū)冬天寒冷夏天炎熱的氣候特點(diǎn)，研究提出易于保溫和降溫的畜禽舍建筑及其結(jié)構(gòu)形式（3）針對(duì)我國(guó)北部地區(qū)太陽(yáng)能資源豐富和冬季寒冷的特點(diǎn)，研究提出適合不同畜禽品種的太陽(yáng)能畜禽舍建筑及其機(jī)構(gòu)形式（4）通過(guò)不同建筑材料的熱傳導(dǎo)性能、造價(jià)等性能的比較，對(duì)不同地區(qū)畜禽舍建筑材料進(jìn)行優(yōu)化。關(guān)鍵技術(shù)：適合我國(guó)中部地區(qū)的畜禽舍，同時(shí)兼顧冬季保溫和夏季散熱的特點(diǎn)，而且是滿(mǎn)足不同畜禽的不同環(huán)境要求。預(yù)

22、期成果：研究提出適合我國(guó)南部、中部和北部地區(qū)豬、奶牛、肉牛、蛋雞和肉雞場(chǎng)使用的畜禽舍建筑形式完成不同規(guī)模豬、奶牛、肉牛、蛋雞和肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)使用的畜禽舍標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)。經(jīng)費(fèi)預(yù)算：本課題申請(qǐng)國(guó)家財(cái)政經(jīng)費(fèi)600萬(wàn)元。課題2：規(guī)?；笄輬?chǎng)節(jié)水工藝技術(shù)及其設(shè)備研究研究目標(biāo)：針對(duì)目前畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)用水環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題，研究開(kāi)發(fā)節(jié)水型的飼養(yǎng)工藝、飲水設(shè)備、以及降溫技術(shù)設(shè)備，降低畜禽養(yǎng)殖的水資源消耗，減輕養(yǎng)殖場(chǎng)污水后處理壓力。研究容：（1）針對(duì)豬場(chǎng)和牛場(chǎng)沖洗用水量大的問(wèn)題，對(duì)規(guī)?；i場(chǎng)和牛場(chǎng)的漏縫地板形式及其比例進(jìn)行研究，對(duì)目前的清糞工藝進(jìn)行優(yōu)化。（2）對(duì)豬場(chǎng)和牛場(chǎng)使用的飲水器的漏水情況及其影響因素進(jìn)行調(diào)查，對(duì)飲水器的最

23、佳出水壓力和高度進(jìn)行優(yōu)化，并對(duì)目前使用飲水器的結(jié)構(gòu)進(jìn)行改進(jìn)。（3）對(duì)豬場(chǎng)和牛場(chǎng)現(xiàn)有的夏季降溫技術(shù)系統(tǒng)進(jìn)行節(jié)水型改進(jìn)，對(duì)降溫用水進(jìn)行循環(huán)利用。（4）對(duì)發(fā)酵床墊料養(yǎng)豬技術(shù)的適用性進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)提出配套的管理技術(shù)。關(guān)鍵技術(shù)：節(jié)水型飲水器的研制；發(fā)酵床墊料養(yǎng)豬技術(shù)適用性的客觀評(píng)價(jià)，使其在生產(chǎn)和養(yǎng)殖節(jié)水中發(fā)揮應(yīng)有的作用。預(yù)期成果：研究提出適合豬場(chǎng)、牛場(chǎng)的優(yōu)化清糞工藝技術(shù)研究提出飲水器的最佳壓力和安裝高度，并研制配套的少/無(wú)漏水飲水器發(fā)酵床墊料養(yǎng)豬技術(shù)的完善。經(jīng)費(fèi)預(yù)算：本課題申請(qǐng)國(guó)家財(cái)政經(jīng)費(fèi)600萬(wàn)元。課題3：規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖廢棄物飼料源頭減排技術(shù)研究研究目標(biāo)：針對(duì)畜禽攝入飼料養(yǎng)分利用效率低的問(wèn)題，通過(guò)科學(xué)的

24、日糧配制技術(shù)和生物技術(shù)在飼料中的應(yīng)用，提高飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率，減少畜禽排泄物中的養(yǎng)分含量，從飼料源頭減少污染物排放。研究容：（1）不同畜禽的低蛋白日糧的配制技術(shù)進(jìn)行研究。（2）研究開(kāi)發(fā)微生物酶制劑，提高豬禽單胃動(dòng)物對(duì)植物性飼料中磷的消化利用。（3）研究開(kāi)發(fā)有機(jī)銅、鋅等添加劑，提高銅、鋅等重金屬的利用率。（4）研究開(kāi)發(fā)飼料添加劑，減少畜禽排泄物的臭氣排放。關(guān)鍵技術(shù)：低日糧配制技術(shù)使用后，畜禽飼料中的蛋白質(zhì)含量降低，而畜禽的生產(chǎn)性能不受影響；與現(xiàn)有添加劑相比，研究開(kāi)發(fā)的各種飼料添加劑的吸收利用率大大提高。預(yù)期成果：研究提出適合不同畜禽的低蛋白日糧。研究開(kāi)發(fā)提高植物磷利用的微生物酶制劑。研究開(kāi)發(fā)有

25、機(jī)銅、鋅等重金屬添加劑。研究開(kāi)發(fā)除臭功能的飼料添加劑。經(jīng)費(fèi)預(yù)算：本課題申請(qǐng)國(guó)家財(cái)政經(jīng)費(fèi)600萬(wàn)元。課題4：規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)有害氣體減排技術(shù)研究研究目標(biāo)：針對(duì)畜禽舍以及畜禽養(yǎng)殖廢棄物管理過(guò)程中有害排放，導(dǎo)致大氣污染，影響動(dòng)物和人類(lèi)健康的問(wèn)題，根據(jù)有害氣體的產(chǎn)生和排放規(guī)律，研究開(kāi)發(fā)出相應(yīng)的減排技術(shù)，利用環(huán)境工程技術(shù)手段防治畜禽養(yǎng)殖臭氣污染。研究容：（1）豬禽舍臭氣減排和排出舍外氣體控制技術(shù)研究。（2）反芻動(dòng)物溫室氣體減排技術(shù)研究。（3）畜禽養(yǎng)殖廢棄物貯存和處理過(guò)程中臭氣和溫室氣體減排技術(shù)研究。（4）畜禽養(yǎng)殖廢棄物利用過(guò)程臭氣和溫室氣體減排技術(shù)研究。關(guān)鍵技術(shù)：不影響動(dòng)物生產(chǎn)性能及其正常生產(chǎn)的豬禽舍臭

26、氣減排技術(shù)；不影響反芻動(dòng)物生產(chǎn)性能及其正常生產(chǎn)的溫室氣體減排；畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理過(guò)程中的臭氣減排技術(shù)；畜禽養(yǎng)殖廢棄物利用時(shí)，開(kāi)放環(huán)境中的臭氣減排技術(shù)預(yù)期成果：研究提出豬禽舍臭氣減排和排出舍外氣體控制技術(shù)。研究提出反芻動(dòng)物溫室氣體減排技術(shù)。研究提出養(yǎng)殖廢棄物貯存和處理過(guò)程中臭氣和溫室氣體減排技術(shù)。研究提出畜禽養(yǎng)殖廢棄物貯存和處理過(guò)程中臭氣和溫室氣體減排技術(shù)。經(jīng)費(fèi)預(yù)算：本課題申請(qǐng)國(guó)家財(cái)政經(jīng)費(fèi)600萬(wàn)元。課題5：規(guī)模化畜禽場(chǎng)能效評(píng)價(jià)及其綜合節(jié)能措施研究研究目標(biāo)：針對(duì)目前規(guī)?；笄輬?chǎng)的能耗利用效率不詳?shù)膯?wèn)題，對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的能耗效率進(jìn)行測(cè)定，提出綜合節(jié)能技術(shù)措施。研究容：（1）對(duì)我國(guó)南部地區(qū)典型豬、奶牛

27、、肉牛、蛋雞和肉雞場(chǎng)的能耗效率測(cè)定。（2）對(duì)我國(guó)中部地區(qū)典型豬、奶牛、肉牛、蛋雞和肉雞場(chǎng)的能耗效率測(cè)定。（3）對(duì)我國(guó)北部地區(qū)典型豬、奶牛、肉牛、蛋雞和肉雞場(chǎng)的能耗效率測(cè)定。（4）對(duì)不同地區(qū)能耗效率的影響因素進(jìn)行分析，提出綜合節(jié)能技術(shù)建議。關(guān)鍵技術(shù)：在畜禽舍高粉塵、高氨氣等腐蝕性氣體的環(huán)境條件下，提高各設(shè)備的運(yùn)行效率。預(yù)期成果：提出我國(guó)南部、中部和北部典型豬、奶牛、肉牛、蛋雞和肉雞場(chǎng)的能耗效率現(xiàn)狀。提出不同地區(qū)綜合節(jié)能技術(shù)措施。經(jīng)費(fèi)預(yù)算：本課題申請(qǐng)國(guó)家財(cái)政經(jīng)費(fèi)600萬(wàn)元。課題6：規(guī)?；笄輬?chǎng)廢棄物處理利用技術(shù)及模式研究研究目標(biāo)：針對(duì)畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理利用技術(shù)缺乏和不完善的問(wèn)題，通過(guò)新技術(shù)的研究開(kāi)

28、發(fā)和已有技術(shù)深入研究和改進(jìn)，結(jié)合各地的氣候特點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)狀況和環(huán)境要求，提出規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖廢棄物處理技術(shù)模式。研究容：（1）養(yǎng)殖污水農(nóng)田利用技術(shù)系統(tǒng)及配套設(shè)備研究（2）死畜禽堆肥無(wú)害化處理和資源化利用技術(shù)研究（3）養(yǎng)殖污水膜生物反應(yīng)器處理出水回用配套系統(tǒng)研究（4）養(yǎng)殖污水人工濕地處理技術(shù)系統(tǒng)研究（5）不同氣候區(qū)不同畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物處理模式研究關(guān)鍵技術(shù)：對(duì)周?chē)寥?、大氣和水源環(huán)境無(wú)污染的養(yǎng)殖污水長(zhǎng)期農(nóng)田利用技術(shù)；降低生物風(fēng)險(xiǎn)的病死畜禽無(wú)害化處理技術(shù)；適合畜禽場(chǎng)高濃度有機(jī)污水處理的人工濕地系統(tǒng)。預(yù)期成果：研究提出養(yǎng)殖污水農(nóng)田利用關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)及配套設(shè)備研究提出死畜禽堆肥系統(tǒng)及其關(guān)鍵運(yùn)行參數(shù)研究提出養(yǎng)殖污

29、水生物膜處理回用技術(shù)系統(tǒng)研究提出養(yǎng)殖污水人工濕地處理技術(shù)系統(tǒng)及其關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)提出不同規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物處理技術(shù)模式。經(jīng)費(fèi)預(yù)算：本課題申請(qǐng)國(guó)家財(cái)政經(jīng)費(fèi)1000萬(wàn)元。課題7：規(guī)?；笄輬?chǎng)環(huán)境工程技術(shù)優(yōu)化集成與示研究目標(biāo)：針對(duì)現(xiàn)有畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境工程技術(shù)的整體配套性差，致使養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)和飼料投入高、資源消耗大而環(huán)境效益不佳的問(wèn)題，對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境工程技術(shù)進(jìn)行有機(jī)的優(yōu)化集成并進(jìn)行示，為環(huán)境工程技術(shù)的高效利用提供樣板。研究容：（1）我國(guó)南部地區(qū)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境工程技術(shù)配套集成并建立示點(diǎn)。（2）我國(guó)中部地區(qū)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境工程技術(shù)配套集成并建立示點(diǎn)。（3）我國(guó)北部地區(qū)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境工程技術(shù)配套集成，并建立示點(diǎn)。（

30、4）各示場(chǎng)的能效測(cè)定和評(píng)價(jià)關(guān)鍵技術(shù)：畜禽舍建筑、飼養(yǎng)工藝及配套設(shè)備、廢棄物飼料源頭減排技術(shù)、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)有害氣體減排技術(shù)、以及畜禽場(chǎng)廢棄物處理利用技術(shù)的優(yōu)化集成和有機(jī)整合。預(yù)期成果：建立我國(guó)南部地區(qū)豬場(chǎng)、肉牛場(chǎng)和蛋雞場(chǎng)示點(diǎn)各1個(gè)。建立我國(guó)中部地區(qū)豬場(chǎng)、奶牛場(chǎng)和肉雞場(chǎng)示點(diǎn)各1個(gè)。建立我國(guó)北部地區(qū)豬場(chǎng)、奶牛場(chǎng)和蛋雞場(chǎng)示點(diǎn)各1個(gè)。經(jīng)費(fèi)預(yù)算：本課題申請(qǐng)國(guó)家財(cái)政經(jīng)費(fèi)1500萬(wàn)元。（二）項(xiàng)目的特色和創(chuàng)新之處本項(xiàng)目的創(chuàng)新點(diǎn)在于：（1）從規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)相關(guān)環(huán)境工程技術(shù)進(jìn)行同步、系統(tǒng)研究，避免了單環(huán)節(jié)研究零散和整體效果不佳的弊端。（2）從畜禽場(chǎng)建筑入手，充分利用各地的氣候特點(diǎn)和自然資源優(yōu)勢(shì)，研究開(kāi)

31、發(fā)節(jié)能型畜禽舍；關(guān)注養(yǎng)殖用水的跑、冒、滴、漏，從細(xì)節(jié)做起，節(jié)約水資源，符合我國(guó)節(jié)約資源的基本國(guó)策。（3）開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)和養(yǎng)殖廢棄物管理過(guò)程中的有害減排技術(shù)研究，為實(shí)現(xiàn)我國(guó)畜禽養(yǎng)殖氣體污染物減排奠定基礎(chǔ)。（4）對(duì)不同地區(qū)畜禽舍建筑、飼養(yǎng)工藝、飼料源頭減排技術(shù)、養(yǎng)殖場(chǎng)有害氣體減排技術(shù)、以及畜禽場(chǎng)廢棄物處理利用技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化集成、有機(jī)整合和系統(tǒng)示，充分展示節(jié)能減排環(huán)境工程技術(shù)在生產(chǎn)應(yīng)用中的協(xié)同效應(yīng)。（三）要達(dá)到的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益本項(xiàng)目研究提出的規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)節(jié)能減排環(huán)境工程技術(shù)，通過(guò)充分利用自然資源減少能源消耗、改進(jìn)飼養(yǎng)工藝和設(shè)備減少水資源消耗、提高日糧養(yǎng)分吸收利用率減少飼料消耗，該

32、項(xiàng)目技術(shù)因節(jié)約能源、水和飼料原料會(huì)產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益。不僅如此，節(jié)水和節(jié)約飼料還使畜禽養(yǎng)殖污水產(chǎn)生量及污水中有機(jī)養(yǎng)分含量減少，有助于緩解養(yǎng)殖廢棄物的環(huán)境污染問(wèn)題，它們與畜禽場(chǎng)廢棄物處理利用技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物的全過(guò)程控制，有效防治畜禽養(yǎng)殖糞便和污水的環(huán)境污染；除此之外，規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)有害氣體減排技術(shù)對(duì)畜禽生產(chǎn)和廢棄物管理過(guò)程的臭氣和溫室氣體等有害氣體進(jìn)行控制，防治氣體污染物的環(huán)境污染，可見(jiàn)，本項(xiàng)目技術(shù)對(duì)畜禽養(yǎng)殖的固體、液體和氣體廢棄物進(jìn)行綜合減排和控制，具有極大的社會(huì)和環(huán)境效益。本項(xiàng)目技術(shù)涉及現(xiàn)代規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié)，都是與養(yǎng)殖生產(chǎn)戚戚相關(guān)。已有的相關(guān)技術(shù)在生產(chǎn)中的弊端日益顯現(xiàn)

33、，如畜禽舍建設(shè)實(shí)際不合理、畜禽飼養(yǎng)工藝不符合國(guó)情等，但其問(wèn)題因涉及改造而難以解決。我國(guó)畜牧業(yè)正處于生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變時(shí)期，由傳統(tǒng)粗放型畜牧業(yè)向現(xiàn)代集約型畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，目前，仍有50%以上的生豬、肉牛和肉羊和40%的奶牛需要從農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)向規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變；另外，我國(guó)規(guī)?；竽翗I(yè)發(fā)展30年，發(fā)展之初一些畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的建筑質(zhì)量不高，也相繼處于重建時(shí)期，因此適合我國(guó)國(guó)情的節(jié)能型畜禽舍建筑、以及養(yǎng)殖廢棄物減排和控制技術(shù)將有廣泛的市場(chǎng)需求。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，我國(guó)飼料用糧逐年上升，2005 年城鄉(xiāng)居民口糧消費(fèi)1 983億kg，飼料糧用量1 926 億kg，兩個(gè)數(shù)字已經(jīng)相差無(wú)幾。飼料糧在糧食總量中的比重

34、增加很快了23%, 預(yù)計(jì)2020 年飼料糧占糧食的比重將達(dá)到40%以上，2030 年飼料糧占糧食的比重將達(dá)到50%以上, 飼料糧總量將超過(guò)城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民口糧消費(fèi)總量, 飼料糧在我國(guó)糧食安全中的地位會(huì)迅速提高, 成為糧食安全的重要因素。開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖廢棄物飼料源頭減排技術(shù)研究，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)手段提高糧食轉(zhuǎn)化效能，不僅可使畜禽養(yǎng)殖廢棄物中的養(yǎng)分含量降低而減少環(huán)境污染，也可減少飼料糧用量對(duì)我國(guó)糧食安全有重要意義。由于我國(guó)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)基本參照和沿用國(guó)外的飼養(yǎng)工藝模式，雖然目前畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)所使用的均為自建水塔，對(duì)用水量沒(méi)有準(zhǔn)確記錄，但養(yǎng)殖場(chǎng)的用水量是不爭(zhēng)的事實(shí)，加上我國(guó)畜牧機(jī)械加工技術(shù)水平較低，畜禽飲水器的漏

35、水現(xiàn)象十分普遍，進(jìn)一步加大了水資源的耗費(fèi)。我國(guó)人均水資源量?jī)H為世界平均水平的1/4，北方地區(qū)不到世界人均值的1/8，是全球人均水資源最貧乏的國(guó)家之一，水環(huán)境污染水資源的污染和浪費(fèi)導(dǎo)致的水質(zhì)性缺水加劇了我國(guó)水資源匱乏。本項(xiàng)目通過(guò)減少養(yǎng)殖生產(chǎn)用水浪費(fèi)和減少養(yǎng)殖廢棄物的水體污染相結(jié)合實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)節(jié)水，對(duì)保障我國(guó)水環(huán)境安全具有重要意義。我國(guó)是畜牧業(yè)大國(guó)，伴生的畜禽養(yǎng)殖廢棄物產(chǎn)生量也很大，由于種種原因?qū)е挛覈?guó)畜禽養(yǎng)殖廢棄物對(duì)周?chē)拇髿?、土壤、地表和地下水造成?yán)重的污染，同時(shí)對(duì)動(dòng)物和人類(lèi)健康具有極大的潛在威脅，環(huán)境污染問(wèn)題已成為制約我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸，本項(xiàng)目從畜禽生產(chǎn)和廢棄物管理過(guò)程開(kāi)展廢棄物減排和控制技

36、術(shù)研究，對(duì)促進(jìn)畜牧業(yè)的安全生產(chǎn)和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。我國(guó)的畜牧機(jī)械加工企業(yè)伴隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展走過(guò)一路走來(lái)，其產(chǎn)品質(zhì)量的提高并不明顯。其主要原因是企業(yè)的利潤(rùn)微薄，無(wú)力進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)投資；雖然國(guó)家對(duì)畜牧環(huán)境很重視，但是資助的力度相對(duì)有限，主要集中于廢棄物處理技術(shù)研究，一些常規(guī)的飼養(yǎng)設(shè)備如飲水器往往被忽視，這些設(shè)備本身很小，但由于在生產(chǎn)中的用量很大，其質(zhì)量的好壞將對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)有很大的影響。本項(xiàng)目從畜牧生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)與節(jié)能減排相關(guān)的技術(shù)及其設(shè)備進(jìn)行研究，研究開(kāi)發(fā)出的新設(shè)備、或?qū)ΜF(xiàn)有設(shè)備的升級(jí)和完善，無(wú)疑將促進(jìn)我國(guó)畜牧機(jī)械技術(shù)的進(jìn)步和畜牧機(jī)械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（四）采用的方法、技術(shù)路線(xiàn)或工藝流

37、程適合我國(guó)中部地區(qū)的畜禽舍，同時(shí)兼顧冬季保溫和夏季散熱的特點(diǎn)，而且是滿(mǎn)足不同畜禽的不同環(huán)境要求。節(jié)水型飲水器的研制；發(fā)酵床墊料養(yǎng)豬技術(shù)適用性的客觀評(píng)價(jià)，使其在生產(chǎn)和養(yǎng)殖節(jié)水中發(fā)揮應(yīng)有的作用。低日糧配制技術(shù)使用后，畜禽飼料中的蛋白質(zhì)含量降低，而畜禽的生產(chǎn)性能不受影響；在畜禽舍高粉塵、高氨氣等腐蝕性氣體的環(huán)境條件下，提高各設(shè)備的運(yùn)行效率。對(duì)周?chē)寥?、大氣和水源環(huán)境無(wú)污染的養(yǎng)殖污水長(zhǎng)期農(nóng)田利用技術(shù)；降低生物風(fēng)險(xiǎn)的病死畜禽無(wú)害化處理技術(shù)；適合畜禽場(chǎng)高濃度有機(jī)污水處理的人工濕地系統(tǒng)。畜禽舍建筑、飼養(yǎng)工藝及配套設(shè)備、廢棄物飼料源頭減排技術(shù)、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)有害氣體減排技術(shù)、以及畜禽場(chǎng)廢棄物處理利用技術(shù)的優(yōu)化集成

38、和有機(jī)整合。（1）針對(duì)我國(guó)南部地區(qū)的氣候特點(diǎn)，研究開(kāi)發(fā)能充分利用自然通風(fēng)的畜禽舍建筑及其結(jié)構(gòu)形式；針對(duì)我國(guó)中部地區(qū)冬天寒冷夏天炎熱的氣候特點(diǎn)，研究提出易于保溫和降溫的畜禽舍建筑及其結(jié)構(gòu)形式；針對(duì)我國(guó)北部地區(qū)太陽(yáng)能資源豐富和冬季寒冷的特點(diǎn)，研究提出適合不同畜禽品種的太陽(yáng)能畜禽舍建筑及其機(jī)構(gòu)形式通過(guò)不同建筑材料的熱傳導(dǎo)性能、造價(jià)等性能的比較，對(duì)不同地區(qū)畜禽舍建筑材料進(jìn)行優(yōu)化。（2）對(duì)豬場(chǎng)和牛場(chǎng)使用的飲水器的漏水情況及其影響因素進(jìn)行調(diào)查，對(duì)飲水器的最佳出水壓力和高度進(jìn)行優(yōu)化，并對(duì)目前使用飲水器的結(jié)構(gòu)進(jìn)行改進(jìn)；對(duì)豬場(chǎng)和牛場(chǎng)現(xiàn)有的夏季降溫技術(shù)系統(tǒng)進(jìn)行節(jié)水型改進(jìn)，對(duì)降溫用水進(jìn)行循環(huán)利用對(duì)發(fā)酵床墊料養(yǎng)豬技術(shù)

39、的適用性進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)提出配套的管理技術(shù)。（3）不同畜禽的低蛋白日糧的配制技術(shù)進(jìn)行研究；研究開(kāi)發(fā)微生物酶制劑，提高豬禽單胃動(dòng)物對(duì)植物性飼料中磷的消化利用；研究開(kāi)發(fā)有機(jī)銅、鋅等添加劑，提高銅、鋅等重金屬的利用率；研究開(kāi)發(fā)飼料添加劑，減少畜禽排泄物的臭氣排放。（4）對(duì)我國(guó)南部地區(qū)典型豬、奶牛、肉牛、蛋雞和肉雞場(chǎng)的能耗效率測(cè)定；對(duì)我國(guó)中部地區(qū)典型豬、奶牛、肉牛、蛋雞和肉雞場(chǎng)的能耗效率測(cè)定；對(duì)我國(guó)北部地區(qū)典型豬、奶牛、肉牛、蛋雞和肉雞場(chǎng)的能耗效率測(cè)定；對(duì)不同地區(qū)能耗效率的影響因素進(jìn)行分析，提出綜合節(jié)能技術(shù)建議。（5）養(yǎng)殖污水農(nóng)田利用技術(shù)系統(tǒng)及配套設(shè)備研究；死畜禽堆肥無(wú)害化處理和資源化利用技術(shù)研究；養(yǎng)殖污

40、水膜生物反應(yīng)器處理出水回用配套系統(tǒng)研究；養(yǎng)殖污水人工濕地處理技術(shù)系統(tǒng)研究；不同氣候區(qū)不同畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物處理模式研究。三、承擔(dān)單位工作基礎(chǔ)和條件（一）承擔(dān)建設(shè)單位的名稱(chēng)、性質(zhì)及法人代表情況建設(shè)單位的名稱(chēng)、性質(zhì)單位名稱(chēng)：綠牧禽業(yè)發(fā)展通訊地址：成立時(shí)間：2011年11月11日注冊(cè)資金：800萬(wàn)元登記注冊(cè)類(lèi)型：企業(yè)法人（二）單位發(fā)展簡(jiǎn)介、主要業(yè)務(wù)圍和業(yè)務(wù)能力1、單位發(fā)展簡(jiǎn)介綠牧禽業(yè)發(fā)展是2012年由*大學(xué)在其家禽育種中心基礎(chǔ)上控股成立。其宗旨：一是通過(guò)公司化運(yùn)作形式，推廣*大學(xué)所培育的優(yōu)質(zhì)雞新品種；二是承擔(dān)*大學(xué)研發(fā)的養(yǎng)殖新技術(shù)的中試任務(wù)和對(duì)外技術(shù)培訓(xùn)、推廣工作。近年來(lái)，公司的經(jīng)濟(jì)總量顯著提高，2011年銷(xiāo)售產(chǎn)值675萬(wàn)元，20012年公司銷(xiāo)售產(chǎn)值達(dá)3183.64萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益明顯。2、主要業(yè)務(wù)圍生產(chǎn)羅曼粉殼蛋雞、貴妃雞、三黃雞、來(lái)航雞等17個(gè)雞種。經(jīng)營(yíng)羅曼蛋雞（種雞），三黃雞等17個(gè)雞種。開(kāi)展養(yǎng)禽及相關(guān)產(chǎn)品售后服務(wù)。3、業(yè)務(wù)能力依托*大學(xué)的品種、人才和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，公司在地方雞種的開(kāi)發(fā)、優(yōu)質(zhì)雞新品種的推廣等方面取得較好的成績(jī)。（1）新品種推廣能力在省，年推廣貴妃雞30多萬(wàn)只，羅曼