北京版九年級下冊化學(xué) 12.3化學(xué)肥料 教案

1、化學(xué)肥料教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標 1.了解常見化肥的種類和作用； 2.了解化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響； 3.了解常見化肥的鑒別方法和步驟。教學(xué)重難點重點區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法。難點培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。教學(xué)工具儀器：試管、試管架、試管夾、研缽、酒精燈、火柴、燒杯;實物：缺氮肥的包心菜葉片、缺磷的小麥植株(高、矮各1株)、缺鉀的大豆葉片;常見化肥樣品;電腦及投影儀。教學(xué)過程一、新課導(dǎo)入隨著世界人口的增長，人類對農(nóng)產(chǎn)品需求量增大，增施化肥逐漸成為農(nóng)作物增產(chǎn)的最有力措施。農(nóng)作物對氮、磷、鉀的需求量大，因此氮肥、磷肥、鉀肥是最主要的肥料。二、新課教學(xué)1.氮肥、磷肥、鉀肥是重要的肥料。學(xué)生自主學(xué)習(xí)：學(xué)生根據(jù)自己的

2、預(yù)習(xí)情況及收集資料的情況，歸納常見氮肥及其作用、常見磷肥及其作用、常見鉀肥及其作用，教師適當補充。(1)氮肥。常見的氮肥有尿素CO(NH2)2、氨水(NH3H2O)、銨鹽(如：NH4HCO3、NH4Cl)、硝酸鹽(如：NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥對植物的生命活動以及作物的產(chǎn)量和品質(zhì)都有極其重要的作用，合理施用氮肥是極為重要的。作物缺氮會綠色褪淡、生長緩慢、瘦小直立、成熟提早、產(chǎn)量品質(zhì)下降、果小皮硬。大豆、蠶豆等一些植物無需或只需少量施用氮肥。它們可以將氮氣轉(zhuǎn)化為氮的化合物而被植物吸收。將氮氣轉(zhuǎn)化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。(2)磷

3、肥。常見的磷肥有磷礦粉Ca3(PO4)2、鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽)、過磷酸鈣(磷酸二氫鈣和硫酸鈣的混合物)等含磷物質(zhì)。磷是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和酶等多種重要化合物的組成元素。磷可以促進作物生長，還可增強作物的抗寒、抗旱能力。作物缺磷時會生長遲緩、產(chǎn)量降低、植株矮小、蒼老、瘦弱、莖細直立、分枝少、葉片小、缺光澤、根系發(fā)育差、易老化、成熟遲緩。(3)鉀肥。常見的鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀等含鉀化合物。鉀具有保證各種代謝過程的順利進行、促進植物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。作物缺鉀表現(xiàn)為最初老葉葉尖及葉緣發(fā)黃，以后黃化部分逐步向內(nèi)伸展同時葉緣變褐、焦枯，葉片出現(xiàn)褐斑，嚴重時葉肉壞死、脫落。2.復(fù)

4、合肥。師：以上各化肥營養(yǎng)元素比較單一，為使作物均勻地吸收各營養(yǎng)成分，人工合成了一些含多種營養(yǎng)元素的復(fù)合肥料。例如：硝酸鉀、磷酸銨。請說出以上復(fù)合肥料所含的營養(yǎng)元素。(鉀元素、氮元素、磷元素。)3.合理使用化肥。師：任何事物都有利有弊，我們應(yīng)該一分為二地去看待問題。談?wù)勀銓时锥说牧私狻Ｉ翰缓侠淼厥褂没?，可能會造成?1)土壤污染。(2)水污染。(3)大氣污染。師：除了化學(xué)肥料外，化學(xué)農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。它可以除草殺蟲，保護農(nóng)業(yè)，但也存在著潛在的危害。師：人們利用科學(xué)技術(shù)，生產(chǎn)了化肥、農(nóng)藥，發(fā)展了農(nóng)業(yè)，同時還應(yīng)注意利用科學(xué)技術(shù)，合理使用化肥、農(nóng)藥，盡量減少污染。(板書)不

5、同土壤結(jié)構(gòu)需不同營養(yǎng)元素的化肥，那我們?nèi)绾螀^(qū)分各種化肥，以防施肥不合理呢?4.化肥的簡易鑒別?！净顒优c探究】初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法(1)比較氮肥(氯化銨、碳酸氫銨)、磷肥(磷礦粉、過磷酸鈣)和鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)的外觀、氣味和在水中的溶解性，歸納它們的性質(zhì)。(2)取研細的氮肥(硫酸銨、氯化銨)、鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)各0.5 g，分別放在鐵片上灼燒(如右圖所示)，觀察現(xiàn)象。再取上述化肥各少量，分別加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到氣味?(3)根據(jù)上述實驗，歸納初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法。交流(1)比較外觀、氣味、溶解性：(2)觀察現(xiàn)象：(3)區(qū)分常見化肥的方法：師：氮肥有多種，不同氮肥性質(zhì)也有差異，我們可以利用下述方法區(qū)分不同氮肥。氮肥中的氨水是液態(tài)，碳酸氫銨有強烈的氨味，據(jù)此可直接將它們與其他氮肥相區(qū)別。其他常見氮肥可按下列步