韭黃多年生產(chǎn)模式高效栽培技術(shù)規(guī)程

1、ICS FORMTEXT FORMTEXT FORMTEXT DB FORMTEXT 45 FORMTEXT 廣西壯族自治區(qū)地方標準DB FORMTEXT 45/ FORMTEXT TXXXX FORMTEXT 2012 FORMTEXT FORMTEXT 韭黃多年生產(chǎn)模式高效栽培技術(shù)規(guī)程 FORMTEXT FORMTEXT FORMDROPDOWN FORMTEXT FORMTEXT 2012 - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX發(fā)布 FORMTEXT 2012 - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX實施 FORMTEXT 廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布目

2、次 TOC h z t前言、引言標題,1,參考文獻、索引標題,1,章標題,1,參考文獻,1,附錄標識,1,一級條標題, 3 * MERGEFORMAT HYPERLINK l _Toc311718346 前言 PAGEREF _Toc311718346 h II HYPERLINK l _Toc311718347 1范圍 PAGEREF _Toc311718347 h 1 HYPERLINK l _Toc311718348 2規(guī)范性引用文件 PAGEREF _Toc311718348 h 1 HYPERLINK l _Toc311718349 3術(shù)語和定義 PAGEREF _Toc311718

3、349 h 1 HYPERLINK l _Toc311718360 4產(chǎn)地條件 PAGEREF _Toc311718360 h 2 HYPERLINK l _Toc311718361 5高效栽培技術(shù) PAGEREF _Toc311718361 h 2 HYPERLINK l _Toc311718362 5.1微噴帶灌溉管網(wǎng)鋪設 PAGEREF _Toc311718362 h 2 HYPERLINK l _Toc311718363 5.2平衡施肥 PAGEREF _Toc311718363 h 2 HYPERLINK l _Toc311718364 5.3多年生產(chǎn)茬口安排 PAGEREF _To

4、c311718364 h 2 HYPERLINK l _Toc311718365 5.4品種選擇 PAGEREF _Toc311718365 h 2 HYPERLINK l _Toc311718366 5.5選地及種前準備 PAGEREF _Toc311718366 h 2 HYPERLINK l _Toc311718367 5.6育苗地準備 PAGEREF _Toc311718367 h 2 HYPERLINK l _Toc311718368 5.7播種 PAGEREF _Toc311718368 h 2 HYPERLINK l _Toc311718369 5.8移栽 PAGEREF _To

5、c311718369 h 3 HYPERLINK l _Toc311718370 5.9田間管理 PAGEREF _Toc311718370 h 3 HYPERLINK l _Toc311718371 6病蟲害防治 PAGEREF _Toc311718371 h 4 HYPERLINK l _Toc311718372 6.1防治原則 PAGEREF _Toc311718372 h 4 HYPERLINK l _Toc311718373 6.2農(nóng)業(yè)防治 PAGEREF _Toc311718373 h 4 HYPERLINK l _Toc311718374 6.3物理防治 PAGEREF _Toc

6、311718374 h 4 HYPERLINK l _Toc311718375 6.4生物防治 PAGEREF _Toc311718375 h 4 HYPERLINK l _Toc311718376 6.5化學防治 PAGEREF _Toc311718376 h 4 HYPERLINK l _Toc311718377 7采收 PAGEREF _Toc311718377 h 5 HYPERLINK l _Toc311718378 8生產(chǎn)檔案 PAGEREF _Toc311718378 h 5前言本標準按照GB/T 1.12009給出的規(guī)則起草。本標準由柳州市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局提出。本標準起草單位：柳

7、州市蔬菜技術(shù)推廣站。本標準主要起草人：覃孟春、梁朝暉、陳慧、謝燕青、楊日、楊桂芬、董志德、覃嬌燕、覃云星。本標準為首次發(fā)布。韭黃多年生產(chǎn)模式高效栽培技術(shù)規(guī)程范圍本標準規(guī)定了韭黃多年生產(chǎn)模式栽培的術(shù)語與定義、產(chǎn)地條件、高效栽培技術(shù)、病蟲害無害化綜合治理、采收以及建立田間生產(chǎn)檔案的要求。本標準適用于廣西境內(nèi)韭黃多年生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 4285 農(nóng)藥安全使用標準GB/T 8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準則NY 5010 無公害食品蔬菜

8、產(chǎn)地環(huán)境條件術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。韭青在見光條件下生產(chǎn)的外觀為綠色的韭菜。韭黃通過覆蓋，使韭菜在避光環(huán)境下生產(chǎn)的黃化韭菜。多年生模式根據(jù)韭黃每隔四年重新?lián)Q種種植的特性，在四年內(nèi)種植多季作物的栽培模式。主管從水源連接到地頭的管道。支管連接主管和微噴帶的管道。產(chǎn)地條件應符合NY 5010的有關(guān)規(guī)定。高效栽培技術(shù)微噴帶灌溉管網(wǎng)鋪設根據(jù)水源位置，確定主管通道。主管（內(nèi)徑50 mm）埋于地表下50 cm，按3 m 寬度經(jīng)三通豎一根高50 cm支管（內(nèi)徑25 mm），通過三通連接橫向分支管（內(nèi)徑20 mm），再按畦面寬度通過彎頭接閥門接微噴帶。帶孔朝上。平衡施肥定植前測土壤養(yǎng)分，依據(jù)測土數(shù)

9、據(jù)，按生產(chǎn)每1 000 kg 商品韭黃需純N、P2O5、K2O比例：4.34:1:3.68制定施肥方案。基肥基肥為腐熟有機肥，第一年施有機肥2000 kg/667，鈣鎂磷肥40 kg/667；第二年施有機肥100 kg/667； 第三年施有機肥800 kg/667； 第四年施有機肥600 kg/667；占施肥總量70。一次性施足。追肥化肥，占施肥總量30。按韭青旺盛生長期、割韭青后、割韭黃后三個階段分次追施。各次追肥量占追肥總量比例：2:1:3。多年生產(chǎn)茬口安排第一年春播3 月5 月，秋播9 月10 月下旬播種。韭黃播種一次可收獲四年，每年可收割3茬，四年后再重新播種。品種選擇選用抗病蟲、抗寒

10、、耐熱、分蘗力強、莖長而粗、外觀和內(nèi)在品質(zhì)好的品種。選地及種前準備選擇土地平整、土壤疏松、排灌方便的田塊，耕翻土地，耕后細耙，整平,按畦面寬0.85 m，溝寬40 cm，畦高15 cm20 cm,畦長6 m10 m作畦。施基肥，同。育苗地準備育苗地選擇排灌方便，疏松的沙壤土或壤土，土壤PH值6 .07.5。播種種子質(zhì)量種子質(zhì)量應符合下列要求：純度：97.0；凈度：97.0；發(fā)芽率：70；水分：8.0。種子處理用清水浸種6 h8h后，搓洗沖凈秕粒和雜質(zhì)、粘液，待60%70%種子露白尖即可播種。播種量每667m2播種2.5 Kg3 Kg。播種方法用水將畦面淋濕后，將浸好的種子混23倍沙子或草灰撒在

11、畦內(nèi)，上覆蓋過篩細土0.5cm1cm。再用充分腐熟的人糞尿澆蓋籽，每667需用50%的人糞尿1500kg。苗期管理出苗前需2d3d澆一次水，保持土表濕潤。從齊苗到苗頭高16cm后7d左右澆一次水，結(jié)合澆水每667 m2追施尿素3 Kg。移栽將韭菜苗起出，剪去根先端，留2cm3cm，再將葉子先端剪去一段，行距為80cm,株距為10cm15cm,每穴栽1株2株。每667需5500株左右。田間管理追肥同。培土割青新種植的韭菜生長5個月后才能割第一次韭青，在植株基部往上的第一張葉禾口處開割。培土分為兩次進行，當氣溫在2532，韭菜長至5cm以上時進行第一次培土，隔10天左右割去上部韭青，再進行第二次培

12、土。第二次以后的韭青只須生長3個月即可割青覆蓋養(yǎng)韭黃。第二第四年相同。覆蓋割青追肥后氣溫保持在35以上韭苗長到1016cm時，既可覆蓋避光物，覆蓋期間不能漏光,不澆水、不施肥，覆蓋15 d28 d后除去覆蓋物。收割韭黃當韭黃長到50cm左右時,收割第一次韭黃，留割茬高度58cm為宜。收割韭黃后澆水、施肥再養(yǎng)韭青。病蟲害防治防治原則按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持“農(nóng)業(yè)防治、物理、生物防治為主，化學防治為輔”的綜合防治原則。農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種，培育壯苗。創(chuàng)造適宜的生育環(huán)境條件。小水勤澆，防止大水漫灌，雨后及時排水；清理田園，及時鏟除田邊、溝邊雜草，減少田間病蟲源。實行與非蔥蒜類蔬菜合

13、理輪作。科學施肥。測土平衡施肥，增施農(nóng)家肥和磷鉀肥，提高抗病能力。物理防治頻振式殺蟲燈誘殺趨光性害蟲。每 20 畝掛一盞燈。性誘劑誘殺蠅類。根據(jù)不同害蟲選用不同性誘劑誘捕器，畝用誘捕器 5 個。色板誘殺黃板、藍板誘殺害蟲。畝用（長寬：30 cm25 cm）20 塊25 塊。生物防治保護和利用天敵防治害蟲?；瘜W防治農(nóng)藥使用要求按照 GB 4285、GB/T 8321（所有部分）的有關(guān)規(guī)定嚴格執(zhí)行?；颐共“l(fā)病初期可交替選用50%速克靈或50%的撲海因1000倍液噴霧或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液防治,每7 d10 d 防治 1 次，連續(xù)防治 2 次3 次。疫病發(fā)病初期可交替選用58甲霜靈錳鋅可

14、濕性粉劑 400 倍500 倍液，25阿米西達懸浮劑 1 000 倍1 500 倍液，64殺毒礬可濕性粉劑 600倍液或75百菌清可濕性粉劑 600 倍液，每7 d10 d 防治1次，連續(xù)防治2 次3 次。銹病發(fā)病初期可交替選用15粉銹寧（三唑酮）可濕性粉劑 800 倍液，70 代森鋅可濕性粉劑 800倍液或50 萎銹靈可濕性粉劑 800 倍液，每7 d10 d 防治1次，連續(xù)防治2 次3 次。黃萎病發(fā)病初期可交替選用50%的多菌靈500倍液或70%代森錳鋅500倍液噴霧。每7 d10 d 防治1次，連續(xù)防治2 次3 次。菌核病發(fā)病初期可交替選用50%的多菌靈800倍液或菌核靈800倍液噴霧防治。每5 d7d 防治1次，連續(xù)防治2 次3 次。軟腐病發(fā)病初期可用15%農(nóng)用鏈霉素粉劑1000倍液