采購(gòu)與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理課件

1、2022/8/1采購(gòu)與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理內(nèi)容綱要戰(zhàn)略管理概念、戰(zhàn)略的層次、戰(zhàn)略管理過(guò)程描述戰(zhàn)略制定和戰(zhàn)略執(zhí)行之間的區(qū)別如何制定戰(zhàn)略，影響戰(zhàn)略的幾個(gè)構(gòu)成要素戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈管理采購(gòu)在供應(yīng)鏈管理中的地位什么是戰(zhàn)略管理?在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，一個(gè)組織的戰(zhàn)略管理目標(biāo)就是：以一種能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的方式來(lái)配置和使用這些資源.戰(zhàn)略管理是這樣一個(gè)完整的過(guò)程：首先分析一家企業(yè)所處的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、確定企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)，然后再設(shè)計(jì)出最有可能幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)的行動(dòng)計(jì)劃以及資源的配置方式.采購(gòu)管理可以看成是“為了使組織能夠?qū)崿F(xiàn)其戰(zhàn)略目標(biāo)而制定的有計(jì)劃的組織經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)之一”.戰(zhàn)略管理決策過(guò)程 戰(zhàn)略是關(guān)于競(jìng)爭(zhēng)的決策1、到哪里去競(jìng)爭(zhēng)？

2、（哪些行業(yè)或市場(chǎng)去競(jìng)爭(zhēng)）2、如何進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)？（采用什么策略：成本、質(zhì)量、產(chǎn)品服務(wù)？）3、依靠什么去進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)？（哪些資源可以使我們打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如何獲取、開(kāi)發(fā)使用這些資源？）。案例1: 百事可樂(lè)收購(gòu)KFC和必勝客到哪里去競(jìng)爭(zhēng)-20世紀(jì)80年代為了擴(kuò)大自己的顧客基礎(chǔ)，收購(gòu)了KFC和必勝客等一系列快餐問(wèn)題：沒(méi)有認(rèn)識(shí)的公司的員工隊(duì)伍（大部分屬于技術(shù)人員）與快餐業(yè)員工隊(duì)伍（低技能水平）之間的差別，也沒(méi)有認(rèn)識(shí)到公司是否具有管理這樣一支員工隊(duì)伍的能力結(jié)果：1998年不得不出售快餐業(yè)百事可樂(lè)正是在沒(méi)有充分了解自己能夠何種資源參與快餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的情況下，做出了“到哪里去競(jìng)爭(zhēng)”的決策。案例2: 波音公司從客戶服務(wù)戰(zhàn)略變

3、為低價(jià)戰(zhàn)略如何進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)：波音公司的消費(fèi)者產(chǎn)品事業(yè)部面臨著空中客車(chē)展開(kāi)的價(jià)格大戰(zhàn)，波音公司被迫改變過(guò)去一直堅(jiān)持的客戶服務(wù)戰(zhàn)略，轉(zhuǎn)而強(qiáng)調(diào)成本戰(zhàn)略結(jié)果：短期內(nèi)波音公司在銷(xiāo)售方面得到了大量的訂單問(wèn)題：但最近波音公司去在進(jìn)行大規(guī)模的裁員（沒(méi)有提高生產(chǎn)率的新技術(shù)，低成本需要通過(guò)裁員減低成本），沒(méi)有足夠的員工來(lái)完成訂單。波音正是在沒(méi)有考慮“依靠什么去競(jìng)爭(zhēng)”決定“如何去競(jìng)爭(zhēng)”，不能按期完成訂單，不得不支付大筆違約金。戰(zhàn)略管理的層次結(jié)構(gòu)公司戰(zhàn)略事業(yè)單位1戰(zhàn)略事業(yè)單位2戰(zhàn)略事業(yè)單位3研發(fā)生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)人力資源財(cái)務(wù) 公司層戰(zhàn)略（總體戰(zhàn)略） 業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略（競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略） 職能層戰(zhàn)略戰(zhàn)略管理的層次結(jié)構(gòu)1.公司層戰(zhàn)略 公司層戰(zhàn)略，或

4、稱總體戰(zhàn)略,是企業(yè)最高管理層指導(dǎo)和控制企業(yè)的一切行為的最高行動(dòng)綱領(lǐng)。 側(cè)重點(diǎn)：企業(yè)愿景和使命的確定戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)單位(SBU)的劃分、戰(zhàn)略事業(yè)的發(fā)展規(guī)劃 關(guān)鍵的戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)單位的戰(zhàn)略目標(biāo) 2.業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略 業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略,是在公司層戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，經(jīng)營(yíng)管理某一個(gè)戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單位的戰(zhàn)略,是企業(yè)總體戰(zhàn)略之下的子戰(zhàn)略，為企業(yè)的整體目標(biāo)服務(wù)。 側(cè)重點(diǎn)：如何貫徹企業(yè)使命企業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)與威脅分析內(nèi)部條件分析企業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)與要求確定戰(zhàn)略的重點(diǎn)、戰(zhàn)略階段、主要戰(zhàn)略措施3.職能層戰(zhàn)略 職能層戰(zhàn)略是屬于企業(yè)運(yùn)營(yíng)層面的戰(zhàn)略，是為貫徹、實(shí)施和支持公司層戰(zhàn)略與業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略而在企業(yè)特定的職能管理領(lǐng)域制定的戰(zhàn)略。 職能層戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)

5、略財(cái)務(wù)戰(zhàn)略生產(chǎn)戰(zhàn)略研發(fā)戰(zhàn)略職能層戰(zhàn)略的側(cè)重點(diǎn)：如何貫徹企業(yè)的總體目標(biāo)職能目標(biāo)的論證及其細(xì)分化確定職能部門(mén)戰(zhàn)略的戰(zhàn)略重點(diǎn)、戰(zhàn)略階段和主要戰(zhàn)略措施戰(zhàn)略實(shí)施中的風(fēng)險(xiǎn)分析和應(yīng)變能力分析戰(zhàn)略管理過(guò)程戰(zhàn)略制定: 戰(zhàn)略規(guī)劃小組需要通過(guò)界定企業(yè)的使命和目標(biāo)、外部的機(jī)會(huì)和威脅以及內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)來(lái)決定企業(yè)的戰(zhàn)略方向.戰(zhàn)略執(zhí)行: 企業(yè)的主要任務(wù)就是如何執(zhí)行已經(jīng)制定好的戰(zhàn)略.包括：設(shè)計(jì)組織結(jié)構(gòu)、分配資源、確保組織獲得高技能的員工、制定能夠使員工行為與組織戰(zhàn)略目標(biāo)保持一致的報(bào)酬系統(tǒng)。戰(zhàn)略管理過(guò)程戰(zhàn)略環(huán)境分析宏觀環(huán)境，行業(yè)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，企業(yè)自身顧客 戰(zhàn)略選擇 基本戰(zhàn)略 成長(zhǎng)戰(zhàn)略 防御戰(zhàn)略戰(zhàn)略執(zhí)行組織建立信息系統(tǒng)人員，制

6、度1、戰(zhàn)略環(huán)境分析戰(zhàn)略環(huán)境分析意義知彼知己，勝乃不殆；知天知地，勝乃不窮。孫子競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)歸根結(jié)底產(chǎn)生于企業(yè)為顧客所能創(chuàng)造的價(jià)值。邁克爾.波特戰(zhàn)略環(huán)境分析（續(xù)）SWOT分析外部一般環(huán)境（PEST）分析 政治/法律(Politics) 經(jīng)濟(jì)(Economy) 壟斷法，環(huán)境法，稅法， 經(jīng)濟(jì)周期，GNP 外貿(mào)規(guī)定，勞動(dòng)法， 貨幣供給，通脹，失業(yè)率 政府穩(wěn)定性 可支配收入，能源，成本， 社會(huì)文化(Society) 技術(shù)(Technology) 人口統(tǒng)計(jì)，收入，社會(huì)穩(wěn)定 政府對(duì)研究的投入 生活方式，對(duì)工作及休閑 行業(yè)技術(shù)，新技術(shù)發(fā)展 的態(tài)度，教育水平，消費(fèi) 技術(shù)傳播，折舊速度行業(yè)環(huán)境分析（波特五力量模型）現(xiàn)

7、有企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)潛在競(jìng)爭(zhēng)者替代品生產(chǎn)商供應(yīng)方需求方 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析分析要素長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)現(xiàn)行戰(zhàn)略 滿意度 轉(zhuǎn)移 弱點(diǎn) 報(bào)復(fù) 假設(shè)能力組織目標(biāo)：擴(kuò)大市場(chǎng)還是利潤(rùn)資源優(yōu)勢(shì)，弱勢(shì)業(yè)績(jī)財(cái)務(wù)報(bào)表企業(yè)自身企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施人力資源管理財(cái)務(wù)內(nèi)部后勤利潤(rùn)利潤(rùn)技術(shù)開(kāi)發(fā)采購(gòu)生產(chǎn)作業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售服務(wù)輔助活動(dòng)基本活動(dòng)企業(yè)價(jià)值鏈顧客（目標(biāo)市場(chǎng)）總體市場(chǎng)分析市場(chǎng)細(xì)分確定目標(biāo)市場(chǎng)市場(chǎng)定位戰(zhàn)略環(huán)境信息系統(tǒng)與市場(chǎng)調(diào)研一般環(huán)境PEST行業(yè)環(huán)境顧客消費(fèi)者組織市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手企業(yè)自身戰(zhàn)略：基于資源與優(yōu)勢(shì)的決策SWOT環(huán)境變化分析(OT)優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析（SW)2、戰(zhàn)略選擇SWOT分析法： Strength Weakness Opport

8、unity Threat S 基本戰(zhàn)略 成長(zhǎng)戰(zhàn)略 T O 防御戰(zhàn)略 基本戰(zhàn)略 W基本戰(zhàn)略波特通用戰(zhàn)略 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)源自下列方式創(chuàng)造的價(jià)值:降低成本（總成本領(lǐng)先）或，使自己的某種產(chǎn)品或服務(wù)與其他同類產(chǎn)品或服務(wù)有所不同。（差異化）目標(biāo)集聚戰(zhàn)略揭示了成熟的企業(yè)如何為顧客創(chuàng)造價(jià)值，使企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)的最基本的戰(zhàn)略成長(zhǎng)戰(zhàn)略（內(nèi)部擴(kuò)張） 企業(yè)擴(kuò)張是圍繞核心競(jìng)爭(zhēng)力的擴(kuò)張 （巨人大廈） 核心競(jìng)爭(zhēng)力：企業(yè)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手勝出一籌的能力，是企業(yè)最重要、最有優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)力（價(jià)值、獨(dú)特、不易模仿和交易）。成長(zhǎng)戰(zhàn)略(內(nèi)部擴(kuò)張)一體化戰(zhàn)略 前向一體化 后向一體化 橫向一體化多元化戰(zhàn)略 同心多元化 橫向多元化 混合多元化加強(qiáng)

9、型戰(zhàn)略 市場(chǎng)滲透 市場(chǎng)開(kāi)發(fā) 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)防御戰(zhàn)略收縮戰(zhàn)略 如通用電氣公司剝離戰(zhàn)略 清算戰(zhàn)略戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈管理競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境要求現(xiàn)代企業(yè)： 制定基于核心能力的戰(zhàn)略，把企業(yè)有限的資源投入到核心能力的培養(yǎng)形成持久優(yōu)勢(shì)。 對(duì)于企業(yè)不具有優(yōu)勢(shì)的部分則需要從外部尋找，因此采購(gòu)部門(mén)承擔(dān)著企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)的重要功能。戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈管理 過(guò)去“大而全，小而全”的企業(yè)自我封閉的管理體制，更無(wú)法適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)化競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)發(fā)展需要。 因此，一種新的管理模式被提出來(lái)，即供應(yīng)鏈管理所謂供應(yīng)鏈，是指產(chǎn)品在到達(dá)消費(fèi)者手中之前所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò).即由物料獲取、物料加工，并將成品送到用戶手中這一過(guò)程

10、所涉及的企業(yè)和部門(mén)組成的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)在形成供應(yīng)鏈的內(nèi)部 供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模型戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈管理（二）供應(yīng)鏈管理特點(diǎn)：1、供應(yīng)鏈可以看作是一個(gè)范圍更廣的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)模式2、供應(yīng)鏈?zhǔn)且粭l增值鏈3、供應(yīng)鏈上的企業(yè)互為供應(yīng)商和客戶物流、信息流、資金流貫穿系統(tǒng)系統(tǒng)總成本達(dá)到最小戰(zhàn)略層次與作業(yè)層面考慮供應(yīng)鏈中的每一方供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈管理信息流:生產(chǎn)能力、促銷(xiāo)計(jì)劃、交貨計(jì)劃、質(zhì)量物流:原材料、中間品、制成品資金流:信用、支付條款、票據(jù)供應(yīng)商生產(chǎn)商分銷(xiāo)商零售商消費(fèi)者 信息流:銷(xiāo)售、訂貨、庫(kù)存、質(zhì)量、促銷(xiāo)計(jì)劃 物流:退換、維修、售后服務(wù)、回收、廢棄物 資金流:付款、委托供應(yīng)鏈管理的流程采購(gòu)部門(mén)在供應(yīng)鏈管理

11、中的地位（一）對(duì)外與供應(yīng)商聯(lián)系 供應(yīng)鏈像一條紐帶，將企業(yè)和供應(yīng)商連接在一起，構(gòu)成雙贏關(guān)系，而承擔(dān)這個(gè)連接任務(wù)的是企業(yè)的采購(gòu)部門(mén)，采購(gòu)部門(mén)的職能是購(gòu)買(mǎi)企業(yè)經(jīng)營(yíng)所需要的物品，采購(gòu)部門(mén)要與供應(yīng)商打交道. 包括詢價(jià)、磋商、催貨、簽約等，把物資及時(shí)、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)合理的采購(gòu)回來(lái)，并與供應(yīng)商聯(lián)系，不斷加強(qiáng)合作。采購(gòu)部門(mén)在供應(yīng)鏈管理中的地位（二）對(duì)內(nèi)與企業(yè)各相關(guān)部門(mén)聯(lián)系 在整個(gè)供應(yīng)鏈上，企業(yè)的下游是客戶，但是采購(gòu)部門(mén)的下游是企業(yè)內(nèi)部的相關(guān)部門(mén)，如生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)部門(mén)的下游是倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)，采購(gòu)部門(mén)必須與下游打交道的部門(mén)協(xié)作配合. 一方面從單個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，可以提高采購(gòu)效率。另一方面從整個(gè)供應(yīng)鏈來(lái)說(shuō)，通過(guò)企業(yè)內(nèi)部各部

12、門(mén)的協(xié)作配合，以至整個(gè)企業(yè)能與鏈上的上、下游企業(yè)更好的配合，提高整個(gè)供應(yīng)鏈的效率。傳統(tǒng)采購(gòu)與供應(yīng)鏈采購(gòu) 供應(yīng)鏈采購(gòu)是指供應(yīng)鏈內(nèi)部企業(yè)之間的采購(gòu)。供應(yīng)鏈內(nèi)部的需求企業(yè)向供應(yīng)商企業(yè)采購(gòu)訂貨，供應(yīng)商企業(yè)將貨物供應(yīng)給需求企業(yè)。 供應(yīng)鏈采購(gòu)與傳統(tǒng)的采購(gòu)相比，物資供需關(guān)系沒(méi)變，采購(gòu)的概念沒(méi)變，但是由于供應(yīng)鏈各個(gè)企業(yè)之間是一種戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，采購(gòu)是在一種非常友好合作的環(huán)境中進(jìn)行，所以采購(gòu)的觀念和采購(gòu)的操作都發(fā)生了很大變化。項(xiàng)目供應(yīng)鏈采購(gòu)傳統(tǒng)采購(gòu)基本性質(zhì)基于需求的采購(gòu)基于庫(kù)存的采購(gòu)供應(yīng)方主動(dòng)型、需求方無(wú)采購(gòu)操作的采購(gòu)方式需求方主動(dòng)型、需求方全采購(gòu)操作的采購(gòu)方式合作型采購(gòu)對(duì)抗型采購(gòu) 采購(gòu)環(huán)境友好合作環(huán)境對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境信息關(guān)系信息傳輸、信息共享信息不通，信息保密庫(kù)存關(guān)系供應(yīng)商掌握庫(kù)存需求方掌握庫(kù)存需求方可以不設(shè)倉(cāng)庫(kù)、零庫(kù)存需求方設(shè)立倉(cāng)庫(kù)、高庫(kù)存送貨方式供應(yīng)商小批量多頻次