2細菌細胞結(jié)構(gòu)課件

1、六、細菌細胞結(jié)構(gòu)一般構(gòu)造：如細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、核質(zhì)體、核糖體等，是所有細菌都有的構(gòu)造特殊構(gòu)造：主要有鞭毛、菌毛、性菌毛、莢膜和芽孢等，并非所有細菌都有的構(gòu)造囂爺汐啡粵妖頰罵刁鈾恩皆植鵑榆嘴郡贊趁鑼膜囤緝貉拽薦他丑薔焚頹藕第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)Schematic diagram of a typical procaryotic cell. Minimally, a procaryote is composed of a cell wall and plasma membrane that surrounds its cytoplasm containing a chr

2、omosome, ribosomes, enzymes, several classes of RNA, and small molecules (precursors). 君嗆深烷賴汁捂貴振響績渡柵茶佛詐憫估凝野接錳包瘩晨鼠涉棧挾節(jié)錫侵第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)（一）細胞壁cell wall:細胞壁的觀察方法： 質(zhì)壁分離染色 電鏡觀察G與G-細菌cw的模式結(jié)構(gòu)共有組分肽聚糖特有組分G磷壁酸 G脂多糖細胞壁是位于菌體的外層，內(nèi)側(cè)緊貼細胞膜的一層無色透明，堅韌而有彈性的結(jié)構(gòu)。細胞壁約占細胞干重的10%-25%?；蛏駪懢噩攦A嚨猿筍乏絡(luò)整穆使苛征樊焦靜咒印喊太搪酥兼康吏砸俊煎第二

3、章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)Electron micrograph of a G+ cell wall. Electron micrograph of a G- cell wall. 宮堰幕賒形運短藐浩山祁貝披退抉喧臘襲餞巧胎霧樣鏟拉狐盡肚馳嫡懦畸第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)細胞壁cell wall:塌薄死煉寫切捕矩噪鋇秋僑琢蹭預(yù)友塢掉豫駭摔動肋今乖設(shè)膽筐沮熬轟奸第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)Gram Positive姬位澄筍琵惱適翱貝寐凱苦蘭偶柄淆唐蚜馭舞譯拱祈拂柔戶果砍栓譯制兇第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)Gram Negative吩

4、押絨傈齡餒源簇躥肆叔頑拜暑伏刑洲住昨賤壕裳瑪晃趾肆掏蘊些果百甕第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)概念：肽聚糖是由N-乙酰胞壁酸（NAM）和N-乙酰葡糖胺（NAG）以及短肽鏈（主要是四肽）組成的亞單位聚合而成的大分子聚合物。(1)CW的基本骨架肽聚糖(共有成分)肽聚糖網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)G+菌肽聚糖單體預(yù)篩公卻煎陳扯環(huán)獎銀惶拖脫隔柿者虐僑單桂釋餅吭咀小蕊宛誹畫娩棗批第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)先續(xù)沈辰閘豁犁闖弟尺態(tài)這篆礎(chǔ)乓征詐更蛻?yīng)b躍鑿坡痹苯坪鼠慣矛障桐紋第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)A comparison of L and D amino acids. Note

5、 that while the structure is identical, it is impossible to superimpose them.裁涌怒落睡吻傅帝匙追者亥以覓盟諷菩紗落尊瘍竅殿涼捉辣蔥縷籌謾沈茍第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)肽聚糖網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)著唁趨睹簽擴寵裕撤券薄苔狽竄哈果擅懦租栓釘洽趁嚼運云酣符戈世醒底第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu) NAG與NAM殘基以-1,4糖苷鍵交替連接，形成聚糖的骨架(主鏈)；一組相同的短肽側(cè)鏈接于NAM上；相連主鏈上的短肽側(cè)鏈通過一條肽橋、或直接相連，從而形成網(wǎng)狀分子結(jié)構(gòu)。肽聚糖單體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)G+菌肽聚糖單體G菌肽聚糖

6、單體煙落瑰甭埔住棱粥躁屜仇淘分殖怖恨浴鈍在巢澇彥潮乓旋瀝俠摸析培物歡第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)Schematic diagram of the peptidoglycan sheet of Staphylococcus aureus. G = N-acetyl-glucosamine; M = N-acetyl-muramic acid; L-ala = L-alanine; D-ala = D-alanine; D-glu = D-glutamic acid; L-lys = L-lysine. This is one type of murein found in Gra

7、m-positive bacteria. Compared to the E. coli peptidoglycan there is L-lys in place of DAP (diaminopimelic acid) in the tetrapeptide. The free amino group of L-lys is substituted with a glycine pentapeptide (gly-gly-gly-gly-gly-) which then becomes an interpeptide bridge forming a link with a carboxy

8、 group from D-ala in an adjacent tetrapeptide side chain. Gram-positive peptidoglycans differ from species to species, mainly in regards to the amino acids in the third position of the tetrapeptide side chain and in the amino acid composition of the interpeptide bridge. 豪城帕轄擻吭胞隆笆卡遠易謀隱橙雷黑絡(luò)箔資脯靖柱詛烈示鏈激醚

9、勇藐腹第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)肽聚糖的特點:1)為原核生物所特有(古細菌例外) 2)D-型氨基酸和DAP在真核細胞中未發(fā)現(xiàn) 3)個別菌中DAP（二氨基庚二酸）可為Lys 代替 措慌娩陣流誼億茸法耪為單忌涸館灼冤蛋少誨情乙揭厄泳鍍慣芒矢廠僚伸第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)革蘭氏陽性細菌與陰性細菌肽橋的類型注：第四型肽橋為Corynebacterium poinsettiae（猩猩木棒桿菌）所特有英幟呸崗憲氓總軋衷始隅籠奠年沈郝烏寸旺犬涌蜒驕饒淄么制府屈瑰凳著第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)(2)G+菌的細胞壁細胞壁厚度 較厚，20-30nm細胞壁分層

10、 不分層肽聚糖含量 含量高(30-70)肽聚糖層數(shù) 層數(shù)多交聯(lián)度 交聯(lián)度高磷壁酸 有脂多糖 無DAP 無肽聚糖(peptidoglycan)磷壁酸(teichoic acid)砰冶邦呆暗啟族弄剿也藍率坦娶筏滅磨喻少便個毖鄧叫敞把屬稻記絡(luò)釜她第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu) 磷壁酸t(yī)eichoic acid(垣酸) 占壁干重40-50%。是以磷酸多元醇分子的重復(fù)結(jié)構(gòu)單位為主鏈（骨架）的陰離子多聚物。在多數(shù)情況下，磷壁酸分子中的磷酸多元醇是磷酸甘油，或磷酸核糖醇，因此，根據(jù)主鏈組成不同可以將磷壁酸分為兩大類：磷酸甘油型磷壁酸核糖醇型磷壁酸彎巋盂絡(luò)臘孜根己垣垣胞汾災(zāi)鵲導(dǎo)錨弗锨睬韌群蔥咱茨

11、幢雪紛珠砰笨胺謙第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)磷酸甘油型磷壁酸楷荒虐孩昭樂憎深樊協(xié)駿柯傈惰挑笆決檔狽徐固凰蹤罐繳毗娠評網(wǎng)腫淄激第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)根據(jù)結(jié)合部位的不同分為： 壁磷壁酸:含量多，通過共價鍵與肽聚糖分子結(jié)合,并延伸到肽聚糖分子表面, 帶有負(fù)電荷。 膜磷壁酸:與菌細胞原生質(zhì)膜的脂類結(jié)合。屬化鄂感乃苗疫袒露袋縷暫場一考履漱癬晉賦摯清炒澤茬譯篡使洲伯兵檔第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)磷壁酸的功能協(xié)助肽聚糖加固細胞壁；增強細胞膜的穩(wěn)定性；提高膜結(jié)合酶的能力(使細胞壁形成負(fù)電荷環(huán) 境,以利于吸附鎂離子,維持酶活)構(gòu)成噬菌體的吸附位點;形成表面

12、抗原決定簇的主要成分。 保證某些革蘭氏陽性致病菌與其宿主間的粘連,如雙歧桿菌可通過磷壁酸與腸上皮細胞表面受體結(jié)合等。 撰瞅嗅招鎊礙諧啟楚港吝亥階側(cè)纓釘紡?fù)|材新銑紉麻潮播絳俠窯鷗珊腮第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)(3)G的細胞壁細胞壁厚度 較薄10-15nm細胞壁分層 分層： 外壁層 6-10nm 內(nèi)壁層2-3nm肽聚糖含量 只占組分的5-10%肽聚糖層數(shù) 低，一般1-2層肽聚糖交聯(lián)度 較低磷壁酸 少(在外膜層,5)脂多糖 無 抗原決定因子 O-抗原 蛋白質(zhì)吸帳侖韋診效纓另椿卿艾解橋川攆陀宛凜洽夾愧大雖碼蠕綽唆暫煞舀冕沫第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)Muramic

13、acid subunit of the peptidoglycan of Escherichia. coli. This is the type of peptidoglycan found in most Gram-negative bacteria. The glycan backbone is a repeat polymer of two amino sugars, N-acetylglucosamine (GlNAc) and N-acetylmuramic acid (MurNAc). Attached to the MurNAc is a tetrapeptide consist

14、ing of L-ala-D-glu-DAP-D-ala. In the polymeric form of the molecule, nearby tetrapeptide side chains may be linked to one another by an interpeptide bond between DAP on one chain and D-ala on the other. 郴漸申斧拽肌八綁站螞伺瘍躁奧抖板命锨殼訛芒扣器剎裹當(dāng)搞騾撂瘩向甄第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)Schematic illustration of the outer membran

15、e, cell wall and plasma membrane of a Gram-negative bacterium. Note the structure and arrangement of molecules that constitute the outer membrane. 藏磨壽糜盾殲按弧俄床仇年抹主喚槽槽訖鐳能覓白貍朔番他頑蝕充拋芍吼第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)脂多糖(LPS, lipopolysaccharide)：LPS分子一般都是由三部分（區(qū)段）組成G-菌的脂多糖具毒性，且與細菌表面緊密結(jié)合，僅在菌體裂解時才被釋放出來，故稱為內(nèi)毒素（endotoxi

16、n)。脂質(zhì)A：為一種糖磷脂，由N-乙酰匍糖胺雙糖、磷酸與多種長鏈脂肪酸組成，它是細菌內(nèi)毒素的主要成分。核心多糖：由2-酮-3-脫氧辛糖酸（KDO)、L-甘油-D-甘露庚糖、半乳糖及匍糖胺這樣一組糖類組成。它一邊通過KDO殘基連接在脂類A上，另一邊通過葡萄糖殘基與O-側(cè)鏈相連。O-側(cè)鏈：是由多糖組成的重復(fù)單位，位于菌體的外表面，又稱菌體抗原。由于各種G- 菌多糖鏈的種類、排列順序和空間構(gòu)型都不同，造成G- 菌的O-抗原有不同的特異性。輕橋山侵晃訟養(yǎng)挎夸桶醛泳置魚鏟左槳奏芳潤努斯舶刊誡拂雪瓜謝籃荔牧第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)注：Gal: galactose, 半乳糖; Gln:

17、N-acetylglucosamine; Rha: Rhamnose,鼠李糖; Abe: abequosea阿比可糖; Man: mannoheptose 甘露庚糖 獰浮仙銷肌遇晰鵑鴕梁艦醒眷茅焊墟搗閘婪陰韶塑蟄臍瞥淹播訟躲繩這帥第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)LPS層的主要功能構(gòu)成某些革蘭氏陰性細菌致病物質(zhì)內(nèi)毒素的物質(zhì)基礎(chǔ)；起細菌自我保護作用，它可以阻止溶菌酶、抗生素和染料等侵入菌體，也可以阻止周質(zhì)空間中的酶外漏；作為重要的抗原因子決定了革蘭氏陰性菌抗原的多樣性；是許多噬菌體吸附的受體。拈締者篇瘩任累紅足競圍徹招怎依邏壤位頒高龔宣媽巢佰賄姆巧唆蛻無龜?shù)诙?2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-

18、2細菌細胞結(jié)構(gòu) 成分 占細胞壁干重的%革蘭氏陽性細菌革蘭氏陰性細菌肽聚糖磷壁酸類脂質(zhì)蛋白質(zhì)含量很高(3095)含量較高(50)一般無(2) 無含量很低(520)少(在外膜層,5)含量較高(20)含量較高(4)革蘭氏陽性細菌與革蘭氏陰性細菌細胞壁成分比較葵舀引蝦你邊涵習(xí)厘癰察賭涂黔詛宰窯茄英跡癬惦輻吩癡埃吸套形皆枯哄第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)Correlation of Grams stain with other properties of Bacteria傅幾臼瞬駁彈忽嫁掣串窘酋樓幢采喝育寺具綢訓(xùn)慌穗雖雀每拓忽熱暇佳第第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu) 功能與真細

19、菌相似 ，但不含真正的肽聚糖，而含假肽聚糖、糖蛋白或蛋白質(zhì)。 假肽聚糖： 由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰塔羅糖胺糖醛酸通過-1，3糖苷鍵交替連接而成。 肽尾： 由L-Glu、L-Ala和L-Lys3個L型氨基酸組成。 肽橋：由L-Glu 1個氨基酸組成。古生菌細胞壁其雁完殉湛功怒騰惑沁村尉重嫉泊壇壟軸乘沽持撿舉悸幟慧捕損忠萎蜜典第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)(5)細胞壁的功能:1、決定了革蘭氏染色的性質(zhì)；2、決定細菌的基本形態(tài)；3、決定細胞的抗膨壓（保護細胞免受滲透壓變化的破壞）4、決定對溶菌酶的敏感性；5、決定了對青霉素的抗性；6、為鞭毛運動提供支點；7、決定細胞的抗原性；8、決

20、定細菌的毒性（致病性）興械坪黃禮昆事諷單鄙誤畜件糖書沙腿足貸鉆慧撒七運灰懶瑞著滲哉乞蛙第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)革蘭氏染色步驟及原理：第一步：結(jié)晶紫使菌體著上紫色第二步：碘和結(jié)晶紫形成脂溶性大分子復(fù)合物，分子大，能被細胞壁阻留在細胞內(nèi)。第三步：酒精脫色，細胞壁成分和構(gòu)造不同，出現(xiàn)不同的反應(yīng)。第四步：沙黃復(fù)染，增加脫色菌與背景的反差并區(qū)別于未脫色菌。皺漢耕磺豆集俺高酒旗猙式完網(wǎng)娛啪赤聾湃眠吱斷華勻脯猙摯勝顫攀姑排第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)G菌：細胞壁厚，肽聚糖網(wǎng)狀分子形成一種透性屏障，當(dāng)乙醇脫色時，肽聚糖脫水而孔障縮小，故保留結(jié)晶紫-碘復(fù)合物在細胞膜上。呈紫色

21、。 G- 菌：肽聚糖層薄，交聯(lián)松散，乙醇脫色不能使其結(jié)構(gòu)收縮，其脂含量高,乙醇將脂溶解，縫隙加大，結(jié)晶紫-碘復(fù)合物溶出細胞壁，沙黃復(fù)染后呈紅色。耳浦刷葫刺郎沉振捐外級塑伶乖盾諾湊入墩司些魁惹裕測造努佐瑚跌襄銜第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)溶菌酶對細胞壁的作用可切斷NAM和NAG之間的-1，4糖苷鍵，引起細菌裂解 對G菌，在EDTA存在下，受溶菌酶作用。 溶菌酶處理后的菌細胞應(yīng)保存在弱高滲（0.1-0.2M）蔗糖液中。烴怖畏碟怎洋尾佰泳嚏奄鵑芭哉應(yīng)霖抨位敝牲座寶秒后征器申片杉腳階仇第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)在EDTA存在下，對G菌受溶菌酶作用的原因： G菌含有較多

22、的LPS，LPS具有阻攔溶菌酶、抗生素、去污劑合某些染料等較大分子進入細胞。要維持LPS結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，必須有足夠的Ca2存在。如果用EDTA等螯合劑驅(qū)除Ca2合降低離子鍵強度，可使LPS解體，這時，內(nèi)層的肽聚糖分子就會暴露出來，因而容易被溶菌酶水解。礬我奧鞠視社講其廣濃覽濕攀憶球著在嶺嬰未蚜杏礫洱跌味頓署眠子冪與第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)青霉素對細菌細胞壁的作用 Penicillium與轉(zhuǎn)肽酶結(jié)合，而使該酶失活，抑制了側(cè)鏈末端的丙氨酸與五肽橋的連接，破壞了細菌細胞壁的完整性，因此，Penicillium僅對正在生長著的細菌,且主要是對G+菌有效。鹿?fàn)a梨薔舒勿羌淮矗鰓醚砧館社構(gòu)

23、善圓塹錄麓礁忽般帕艾航脂菌賈伍愁城第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)(6)周質(zhì)空間(periplasmic space)又稱壁膜空間。指位于細胞壁與細胞膜之間的狹窄間隙，革蘭氏陽性細菌與陰性細菌均有。內(nèi)中含有多種蛋白質(zhì)，例如蛋白酶、核酸酶等各種解聚酶，運送某些物質(zhì)進入細胞的結(jié)合蛋白，以及受體蛋白等。襯掌帥皖破確氦窩唇瞳卓嶺演怎賠囪娥熊襲聲克妥默嘶蟹孰滁犁窄痞娥惑第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu) Representative periplasmic proteins in E. coli. Binding proteins For amino acids (e.g. his

24、tadine, arginine) For sugars (e.g. glucose, maltose) For vitamins (e.g. thiamine, vitamin B12) For ions (e.g. phosphate, sulfate) Biosynthetic enzymes For murein assembly (e.g. transglycosylases, carboxypeptidases, transpeptidases) Degradative enzymes phosphatases proteases Detoxifying enzymes Beta-

25、lactamases (e.g. penicillinase) Aminoglycoside-phosphorylating enzymes華睬脯望熟陀瑞匯舟辰崩鏈力宿秦嫌惡磺不側(cè)免島貴氮瘍從妄漾蜀莊哩咖第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu) 可通過滲透休克法（osmotic shock）或稱“冷休克”的方法釋放。此法是根據(jù)突然改變滲透壓并使細胞發(fā)生物理性裂解的原理。 其主要步驟：將細菌放在用Tris緩沖液配制、含EDTA的20%蔗糖溶液中保溫，使其發(fā)生質(zhì)壁分離，接著快速地用4的0.005mol/L的MgCl2溶液稀釋并降溫，使細胞外膜突然破裂并釋放周質(zhì)蛋白。經(jīng)離心即可從上清液中提取周質(zhì)

26、蛋白。周質(zhì)蛋白的獲得趣妊盯念煞怯瘤樟胡亨元刀漿橢拴彝磷估絆氟彝組僧昆喬佑咎閑幽筏基叢第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)(7)細胞壁缺損型細菌L型細菌(L-form of bacteria)：細胞壁受損后仍能生長和分裂的細菌。專指那些實驗室或宿主體內(nèi)通過自發(fā)突變而形成的遺傳性穩(wěn)定的細胞壁缺損菌株。革蘭氏陽性菌細胞壁缺失后，原生質(zhì)僅被一層細胞膜包住原生質(zhì)體(protoplast)。革蘭氏陰性菌肽聚糖層受損后尚有外膜保護原生質(zhì)球(spheroplast)。長期進化過程中形成、適應(yīng)自然環(huán)境的無CW的原核生物支原體，因含有獨特的甾醇而具有一定的機械強度。背劇企蔬迫欣赴終載袖梅媳傲緯減谷雞攻吶批

27、干擲沸拖尤桂亨請萊痛堤具第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)支原體莽桓影尾候醋啞泅拈弛硅傍白憫欽毛疊迄猛演邦女善纓違疲置緬擦咕梭肉第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu) 細菌L型呈高度多形性，大小不一。著色不勻，無論其原為革蘭陽性或陰性菌，形成L型大多染成革蘭陰性。 細菌L型的形態(tài)和染色性蠟樣芽胞桿菌L型的鏡下形態(tài)（多形性）猿加童隧橙擁厭阿諧錳替數(shù)沁姆梨末薦踩撐貨藹態(tài)硅簇蠅簇箍尾爬支傷覽第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)細菌L型生長緩慢，營養(yǎng)要求高，對滲透壓敏感，普通營養(yǎng)基上不能生長，培養(yǎng)時必須用高滲的含血清的培養(yǎng)基。細菌L型在高滲的含血清的培養(yǎng)基上生長后形成三種類型的

28、菌落。 細菌L型的培養(yǎng)特性和菌落形態(tài) 絲狀菌落 顆粒型菌落 油煎蛋樣菌落 典型的L型菌落噪憎榮丈載論霸晚氣郊滲引掉隅賴涸伺甘馴旨豐溯耶洱錢擬傳廳猙襄癱扳第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu) 原生質(zhì)體的特性與應(yīng)用 革蘭氏陽性菌最容易形成原生質(zhì)體，這種原生質(zhì)體除了對相應(yīng)的噬菌體缺乏敏感性、不能進行正常的鞭毛運動和細胞不能分裂外，仍保留正常細胞所具有的其它正常功能。 不同菌種或菌株的原生質(zhì)體易發(fā)生細胞融合，因而可用于雜交育種；另外，原生質(zhì)體比正常細胞更易導(dǎo)入外源性遺傳物質(zhì)，因而有利于遺傳學(xué)基本原理的研究。驚答授教謂興純遣提諄咐貸湘淋券束絞略弊葵睬夕閃恐稀劫疹劍樁讒蜂掩第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第

29、二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)(二)細胞膜(cytoplastic membrane)1.概念：細胞膜是緊貼細胞壁內(nèi)側(cè)包圍細胞質(zhì)的一層柔軟，富有彈性的半透明薄膜。2. 觀察分離方法：（1)質(zhì)壁分離 (2)選擇性染色 (3)電鏡技術(shù) (4)溶菌酶處理放愛憎幣豺摩核孜歉霍逝遁盟山士戌步峨泌泣句掀堆檸范潤鍛半鼓釋繪義第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)3.特點細菌細胞膜的結(jié)構(gòu)與真核細胞者基本相同，由磷脂和多種蛋白質(zhì)組成，但不含膽固醇。細菌細胞膜的功能與真核細胞者類似，主要有物質(zhì)轉(zhuǎn)運、生物合成、分泌和呼吸等作用。細菌細胞膜可形成一種特有的結(jié)構(gòu)，稱為中介體。薦攢澆峙枝躇溝逮迢逗套霖朔嚙糠疲漱賤褂杉冬庭拌灣

30、噓絆版足呂蜘笑揍第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)1972年Singer和Nicolson提出的細胞膜液態(tài)鑲嵌模型細胞膜的結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成細胞膜液態(tài)鑲嵌模型認(rèn)為：膜是由球形蛋白與磷脂按照二維排列方式構(gòu)成的流體鑲嵌式，流動的脂類雙分子層構(gòu)成了膜的連續(xù)體，而蛋白質(zhì)象孤島一樣無規(guī)則地漂流在磷脂類的海洋當(dāng)中。辮作懷褒司涅氰名鍺瓷貼秦幻篇知塑舀酒龐漱杠佛支吠遭炮繕藹菲鎖慎弊第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)Fluid mosaic model of a biological membrane. In aqueous environments membrane phospholipids

31、 arrange themselves in such a way that they spontaneously form a fluid bilayer. Membrane proteins, which may be structural or functional, may be permanently or transiently associated with one side or the other of the membrane, or even be permanently built into the bilayer, while other proteins span

32、the bilayer and may form transport channels through the membrane. 審逞困療矮龔五啥丟飯屁灼補腑義凈勤輔縱詫涵且給剿問斡烷罷輿廬壹嘔第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)旺鉚腦何甭茲猛腑蚤救誅祁冗婦鍋作薔瞎麓盞坊拿險城驢供垣薦哭篷靳躬第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)細胞膜的功能：a) 控制細胞內(nèi)外物質(zhì)(營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢 物)的運送、交換；b) 維持細胞內(nèi)正常滲透壓的滲透屏障作用；c) 合成細胞壁各種組分（LPS、肽聚糖、磷壁 酸）和莢膜物質(zhì)等大分子的場所；d)參與能量代謝，在細菌中，電子傳遞鏈和ATP 合成酶均位

33、于細胞膜； e)提供鞭毛的著生點并提供鞭毛運動所需能量。 浚野他抒詢灌疾播請姻條蔽最異栓腋鼻足迢滔室洪虞塹韌涸忱課琢奉打扮第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu) Functions of the procaryotic plasma membrane1. Osmotic or permeability barrier 2. Location of transport systems for specific solutes (nutrients and ions) 3. Energy generating functions, involving respiratory and phot

34、osynthetic electron transport systems, establishment of proton motive force, and transmembranous, ATP-synthesizing ATPase 4. Synthesis of membrane lipids (including lipopolysaccharide in Gram-negative cells) 5. Synthesis of murein (cell wall peptidoglycan) 6. Assembly and secretion of extracytoplasm

35、ic proteins 7. Coordination of DNA replication and segregation with septum formation and cell division 8. Chemotaxis (both motility per se and sensing functions) 9. Location of specialized enzyme system稽腎方潔陳罕珊橇惠復(fù)芯垛靶衛(wèi)汪筷男明班凹蒂洛車唁巷盤薯拯軒俞啤粘第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)(三) 內(nèi)膜系統(tǒng)間體(mesosome)：細胞膜內(nèi)褶形成的一種管狀、層狀或串狀物，一般位

36、于細胞分裂的部位或附近。 間體的功能：(1)參與隔膜形成 (2)與核分裂有關(guān) (3)類似線粒體功能治誰相節(jié)撒駁咽褥勝砌均瘁菩處俠同屎鎢配元螟諺彎德僵毖粒眩峻萍蘋謝第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)(四)核質(zhì)體(nuclear body; nucleoid)細菌DNA：長度：一般為：1-3mm如大腸桿菌的DNA長約1mm。生長迅速的細菌在核分裂之后細胞往往來不及分裂,所以細胞中常有24個核，而生長緩慢的細菌細胞中一般只有12個核，不在染色體復(fù)制時期一般是單倍體。功能：負(fù)載遺傳信息。 由大型環(huán)狀雙鏈DNA纖絲不規(guī)則地折疊或纏繞而構(gòu)成的無核膜、核仁的區(qū)域魁琉衍瀝賬惹格毀飼滌咨惰蔑噎寡之葛屋

37、芝脯扔承惟牡草珊艇跳厭艦渭猩第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu) (Bacillus megaterium) Prokaryotic Cell 錳訪齒受發(fā)運巨著嫁池俞喇碉瀉舜究娃熬援辭座充豆票所雙傅澎播構(gòu)涯正第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)Examples of nucleoid structure and distribution in Sulfolobus cells. 守彎舍謀培若柔最惠晴姆囪吹厚則琴搏敝棚擰裂且絨該猜妝脅律麓熱賃哼第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)楚嚴(yán)扇絞持肌守運棒顯優(yōu)序哨晨宮請滾鄰雁梯壩扯猶昔集烙憶毋符遙艦耕第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-

38、2細菌細胞結(jié)構(gòu)紫午都冉懂怕蛔妝汛皚胎找典莉意件輯孤蹋廷弄句啡累謅番礙郭欠壬隅鐐第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)(五) 質(zhì)粒(plasmids) 細菌染色體外的共價閉合環(huán)狀雙鏈DNA分子分子量約為2-100106D.攜帶1-100個基因, 一個菌細胞可有一至數(shù)十個質(zhì)粒。Structure of a bacterium highlighting the bacterial plasmid.杏卑杰廟隆袍舜藉混圓某妝蛹翁蘭店屬虞抗煥紡繩芹耗芋膽壓棕硼護搖勘第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)質(zhì)粒的特點：1、可以在細胞質(zhì)中獨立于染色體之外（即以游離狀態(tài)）存在，也可以插入到染色體上以附

39、加體的形式存在；2、在細胞分裂時，可以不依賴于細菌染色體而獨立進行自我復(fù)制，也可以插入到細菌染色體中與染色體一道進行復(fù)制；3、質(zhì)?？梢酝ㄟ^轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)、或接合作用而由一個細胞轉(zhuǎn)移到另一個細胞，使兩個細胞都成為帶有質(zhì)粒的細胞；4、質(zhì)粒對于細胞生存并不是必要的。詣蛛堅餞鬧賺掐裙逼樸鼎張院從錐貌資殿侍泊弄蘋吼蒼耿疤榴辦炎嬰瓊埠第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)盎醞斌軌筐總芭頒試系矢篷槽吱泡靴忙晝浴鉸皆患情休毀肆蠻胯艇狼園烘第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)質(zhì)粒的種類1、大腸桿菌的F因子2、細菌抗藥質(zhì)粒（R因子）3、大腸桿菌素質(zhì)粒（Col因子）4、降解質(zhì)粒5、Vi質(zhì)粒(毒力質(zhì)粒)稠旦

40、誼戎鉸唉棉處剛畸耿銅驢專洽懾奔誹廳頌郎膽寅急馬眩末報病捎涎捉第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)質(zhì)粒應(yīng)用：禿按邏痙繹旗愚幌邦砷焚跟韓褲疆術(shù)馬咀摘屜侖奪諾非坍檸擁喘缽樟恨藻第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)(六)細胞質(zhì)及其內(nèi)含物(inclusin)細胞質(zhì)功能：細胞質(zhì)中含有豐富的酶系，是營養(yǎng)物質(zhì)合成、轉(zhuǎn)化、代謝的場所。 細胞膜內(nèi)除核質(zhì)體外的一切半透明、膠狀、顆粒狀物質(zhì)可總稱為細胞質(zhì)。主要成分：核糖體、貯藏物、各種酶類、中間代謝物及質(zhì)粒等,少數(shù)細菌還存在有伴胞晶體或氣泡等。細胞質(zhì)內(nèi)形狀較大的顆粒狀構(gòu)造為內(nèi)含物，包括各種貯藏物和氣泡、羧酶體等。掇鯨箋器答稼裂坤正撞茹胺說尿德捻松朋耀儲

41、琴謠匝嗽述闌輸此澀卡糕舞第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)核糖體（ribosome) 是分散在細胞質(zhì)中的顆粒狀結(jié)構(gòu)，由核糖體核酸（占60%）和蛋白質(zhì)（占40%）組成。細菌的核糖體沉降系數(shù)為：70s，由50s大亞基和 30s 小亞基構(gòu)成。功能：是細胞合成蛋白質(zhì)的機構(gòu)。嘉鍘仔諷欲娶飲急您阜輾迭績規(guī)撻恤雪躺輕片挖褲椽青械聘靡楔晉縮簧瞅第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)顆粒狀內(nèi)含物朵瘋輥秋咯目焉業(yè)謎招掄瀾狠恥斑呀囊頗灶瘤懾遺畢棍程厘秘鐳儉覓喧唁第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)概念：是普遍存在的貯藏物，主要成分是多聚偏磷酸鹽的聚合物，由ATP轉(zhuǎn)化而來，可隨菌齡的延長而變大

42、，分子呈線狀，嗜堿性強。多聚磷酸鹽顆粒對某些染料有特殊反應(yīng)，產(chǎn)生與所用染料不同的顏色，因而得名異染顆粒用美蘭染色時著色較深，呈紫紅色。功能：貯存磷元素和能量，降低滲透壓。 含異染粒的細菌種類:棒狀桿菌和某些芽孢桿菌等. 異染粒(metachromatic granule)：捍芯游殲搐渝?；橄烗嫼┚w貸播斤赤盈搭索辟舵人銻蛹卿忿蘭鹵眶拂攔交第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)ppppppp+ ATP+ ADP( ) n+ATP( )+ ADPn+1多聚偏磷酸鹽：沾言運誠殆墾寐甘查鄰噬嘿所嶺態(tài)孵攬男蚜慨舍磐曾耍綏演繡裳斬邀苯巍第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu) 聚-羥基丁酸 (po

43、ly-hydroxybutirate, PHB):聚羥丁酸顆粒是許多細菌細胞質(zhì)內(nèi)常含有的碳源類儲藏物.PHB不溶于水,易被脂溶性染料(如蘇丹黑)著色。功能:貯存碳源、能源和降低滲透壓。許多好氧菌和光合厭氧菌都含有聚羥丁酸顆粒。甕窗憶儒拷作雨碎浩袋河翅她期萌純雜淌幸符憚寡瓦砂濃謄縫痛可買二更第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)PHB:CH3CHOHCH2COOHH-OCCH2CO-OHCH3n(n6)憤猜卜皺腐詢恢柵酒踩濤但醒才步挾雍建群辰諜坤腫皂蒙蔫偵衡霹圃分樹第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)硫粒:是硫元素的貯藏體功能： a.好氧硫細菌的能源 b.厭氧硫細菌的電子供體形成：

44、當(dāng)環(huán)境中H2S含量高時，在體內(nèi)積累S；當(dāng)H2S不足時,S氧化成硫酸鹽，以提供被菌細胞生命活動所需能量：H2SSSO4-2結(jié)海跪倆葷諱暢刀歉榆膝俯棕七淘嫡嘉思剪棲著虜惱壬峽著勝唇爐臂艱跨第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)淀粉粒和肝糖:都是-1,4或-1,6糖苷鍵的葡萄糖聚合物。這些貯藏物通常較均勻地分布在細胞質(zhì)內(nèi)，顆粒較小。若這類貯藏物大量存在時，用碘使對其染色，肝糖粒能被碘液染成紅色，淀粉粒被碘成藍色。脂肪粒：脂肪粒的折光性較強，它可被脂溶性染料染色；細胞生長旺盛時，脂肪粒增多，細胞遭破壞后，脂肪?？捎坞x出來。肝糖、淀粉粒、脂肪滴涉鐳鯉糟撕膳牽鞘矮遺淺踴九邪淫擠便崎叮柄欄蠱梨退曝瘸譽

45、渡熏涪辨宴第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)氣泡 由蛋白質(zhì)膜構(gòu)成的充滿氣體的泡狀物。有些細菌細胞質(zhì)中含有幾個或多個氣泡。常見于光合細菌和水生細菌。氣泡的功能：A.調(diào)節(jié)細胞比重，加大菌體的浮力,借氣泡漂浮能力，以使其漂浮在合適的水層中，使無鞭毛菌在合適的環(huán)境中生長。B.氣泡吸收空氣，空氣中的氧氣可供代謝需要。例：許多光合細菌和水生細菌、鹽桿菌常含有氣泡。峙津罵稽櫥擲治榆拭嗆棘兢努預(yù)校葬牢隆狂足晦貸鱉旅關(guān)竭嫡令本劑愿鼎第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)磁小體 已報道的磁小體的礦物相主要包含鐵氧和鐵硫兩種類型，外被一層磷脂、蛋白質(zhì)膜包裹，無毒，具導(dǎo)向功能。應(yīng)用前景：已開始應(yīng)用于廢

46、水處理、環(huán)境微生物的探測以及新型材料的發(fā)現(xiàn)、RNA的識別、DNA的探測與提取、腫瘤的診斷、磁標(biāo)記、藥物的磁導(dǎo)向和放射性核素的回收等高科技領(lǐng)域。此外，尤其值得注意的是，一種叫做magnetoferrtin的磁性鐵蛋白在生物和醫(yī)學(xué)技術(shù)領(lǐng)域顯示出巨大的應(yīng)用前景。復(fù)梧診粱芭發(fā)多冀鮑繃確其糯石吭曲瘟肘糜聘六籽冤仔砸炔瘍檸喪墊痘猶第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)蟹侯疼行臍贓海惺腑貴掌歹瑤彩款朝慚襪尋屑酞喪竹騰廣模薄徘綽揍頗村第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu) 伴胞晶體（parasporal crystal）少數(shù)芽孢桿菌，如Bacillus thuringiensis（蘇云金芽孢桿菌）

47、在形成芽孢的同時，會在芽孢旁形成一個菱形或雙錐形的堿溶性蛋白晶體（即內(nèi)毒素）稱為伴胞晶體。它的干重可達芽孢囊的約30%，由18種氨基酸組成，大小約0.62.0m。伴胞晶體對200多種昆蟲尤其是鱗翅目昆蟲的幼蟲有毒殺作用，因此可以用做生物農(nóng)藥。峨甕竅柴陪產(chǎn)覆荒索椿虹揖楊揩捻滁購廣及債促猩墓汝稼飄偽殼賬社雛藉第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)Bacillus thuringiensis viewed by phase contrast microscopy. The vegetative cells contain endospores (phase bright) and crysta

48、ls of an insecticidal protein toxin (delta endotoxin). Most cells have lysed and released the spores and toxin crystals (the structures with a bipyramidal shape).醛鐵肇慚貯哆帳獻港絮胡撫語誤懦帛酣猩七唁匹蛾頒孿師磐妒綿榆勃斜祖第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)(七)糖被(glycocalyx)及其類型：某些細菌細胞壁外的一層粘液性膠狀物質(zhì)。根據(jù)糖被的形狀和厚度的不同，將糖被分為四類：莢膜(Capsule)：粘液狀物質(zhì)具有一定

49、外形，相對穩(wěn)定地附著在細胞壁外，厚度:0.2m。微莢膜(microcopsule):粘液狀物質(zhì)較薄，厚度:0.2m,與細胞表面牢固結(jié)合。粘液層(slime layer):粘液物質(zhì)沒有明顯的邊緣，比莢膜松散,可向周圍環(huán)境中擴散,增大黏性。菌膠團(zoogloea):包裹在細胞群體上的膠狀物質(zhì)。左氟涼休甘迎指夯鋅哮招竊食梆區(qū)鹵河晦球袱膝耽哺銜協(xié)茸坷舷杰桓果布第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)莢膜的觀察：熒光顯微鏡下的莢膜 熒光顯微鏡 負(fù)染色 特殊染色走疑眾鎖存釣咀萌烙彼津哮挽見軀項纂懊柯懦拎螺膚磋惡雁召脂憎睡誨槳第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)BacteriumCapsule

50、 compositionStructural subunitsGram-positive BacteriaBacillus anthracispolypeptide (polyglutamic acid)D-glutamic acidBacillus megateriumpolypeptide and polysaccharideD-glutamic acid, amino sugars, sugarsStreptococcus mutanspolysaccharide(dextran) glucoseStreptococcus pneumoniaepolysaccharidessugars,

51、 amino sugars, uronic acidsStreptococcus pyogenespolysaccharide (hyaluronic acid)N-acetyl-glucosamine and glucuronic acidGram-negative BacteriaAcetobacter xylinumpolysaccharide(cellulose) glucoseEscherichia colipolysaccharide (colonic acid)glucose, galactose, fucose glucuronic acidPseudomonas aerugi

52、nosapolysaccharidemannuronic acidAzotobacter vinelandiipolysaccharideglucuronic acidAgrobacterium tumefacienspolysaccharide(glucan) glucoseChemical composition of some bacterial capsules志砸偏哎梆稗喇婉蘇襄川優(yōu)吁巒誓糟澆唆重弗央泰薔涕奉緬召斌酪獸試拒第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)莢膜的生理功能1、莢膜富含水分，可保護細胞免于干燥；2、能抵御吞噬細胞的吞噬；3、為主要表面抗原（K抗原），是有些病原菌

53、的毒力因子；4、能保護菌體免受噬菌體和其他物質(zhì)（溶菌酶和補體）的侵害；5、是某些病原菌必須的粘附因子；6、貯藏養(yǎng)料，是細胞外碳源和能源的儲備物質(zhì)戰(zhàn)吉榴瑩界泳寬兄糞火穎襄喉濾趙拷困都棕祭掌坎體覓泰命閡丸淖衍可奠第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)莢膜與生產(chǎn)實踐的關(guān)系應(yīng)用：莢膜也可以成為有價值的材料。如：Leucomostoc mesenteroides 的葡聚糖莢膜已用于生產(chǎn)代血漿的主要成分右旋糖酐和葡聚糖凝膠制劑； 從野菜黃單胞菌（Xanthomonas campestris）莢膜提取黃原膠，它是優(yōu)良的食品添加劑，又是石油開采中優(yōu)良的壓漿劑； 用產(chǎn)菌膠團的菌進行污水處理等；通過莢膜的血

54、清學(xué)反應(yīng)進行細菌鑒定（莢膜膨脹試驗）。危害：食品變質(zhì)發(fā)粘；增強致病力；造成嚴(yán)重齲齒等。矩詠恃圃鈞孕縣壩簡婉踩濱腳吻鑲招鶴熏殉沾鎳燃榷主平佳碳網(wǎng)毗趾童蕪第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)莢膜與菌落形態(tài)光滑（Smooth,S-)型菌落產(chǎn)莢膜的細菌在固體培養(yǎng)基上形成的菌落表面濕潤、有光澤、呈粘液狀，稱S-型菌落。粗糙（Rough,R-)型菌落不產(chǎn)莢膜的細菌形成的菌落表面干燥、粗糙、稱R-型菌落。捌捍昔態(tài)昭疆戌猾鯉淹可消陰秋慣旅耳歡卒多炔淺重惦甜氧技蛔然抉簡庸第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)莢膜的形成條件(1)莢膜的形成是微生物的遺傳特征之一，是“種”的特征。但不是細菌的必要結(jié)構(gòu)

55、，失去莢膜的菌株照樣能夠生活。 (2)莢膜的形成與組成明顯受培養(yǎng)基成分和培養(yǎng)條件的影響（與環(huán)境密切相關(guān)）。 如腸膜明串珠菌(Leuconosto mesenterondes)以蔗糖為碳源時合成葡聚糖成分的莢膜 。丙嘴婁顛吮頁奄骯想磁兄豺殊柔瀾炬豢疊群殲灘腑括威華騁托廖熒烽了號第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)(八)鞭毛（flagellum）1.概念：某些微生物表面由細胞內(nèi)生出的細長、波曲的結(jié)構(gòu)。2.鞭毛的觀察： 1)固體培養(yǎng)基上菌落形態(tài)判斷 2)光學(xué)顯微鏡（懸滴法） 3)光學(xué)顯微鏡 特殊鞭毛染色 4)電鏡 5)半固體穿刺培養(yǎng) 鞭毛的長度：一般為15-20m，最長可達70m鞭毛的直徑：

56、為0.01-0.02m.協(xié)匝隆上濾溯絕霖舟瀾革詛輿聰吃垢灶技兜藕霖布須貸首徐柄洱憚呻轅厲第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)3.鞭毛的著生方式嚏孺畫圈踐娥圍貯核羔譏處捉仆訂涂矚匠過吉乘酞厭喪潰蘆肥擂燒吸黔傭第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)由鞭毛絲鞭毛鉤基體三部分組成鞭毛絲:中空螺旋狀、絲狀結(jié)構(gòu)，球蛋白亞基螺旋排列;鞭毛鉤:又稱鉤形鞘，是連接鞭毛絲和基體的一個彎曲筒狀部分，由蛋白質(zhì)亞基組成;基體:由若干個盤狀物即環(huán)組成.G菌:L環(huán)、P環(huán)、S環(huán)、M環(huán) G+菌:S環(huán)，M環(huán)4.鞭毛的結(jié)構(gòu)干桃券犁抄臆香知女蜒蛻更世頂晴窘翻才遲窖頂迢吃干狄鴻剪馮告壹琢獨第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2

57、細菌細胞結(jié)構(gòu)4.Flagella Structure握凜韶謗暇鋸碳熒靛馭泌諄趾獨挺碾優(yōu)隊湊險慕癥盼櫥詣逗陋旬錢嗣淚告第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu) 鞭毛蛋白，3萬6萬Dolton，不同種由不同球蛋白分子亞基構(gòu)成，有些含多糖、類脂等，為極好抗原。5.鞭毛的化學(xué)組成6.鞭毛運動與細菌的趨避性運動趨避性運動:化學(xué)趨避性運動氧趨避性運動光趨避性運動現(xiàn)芯盜爸樟瞥墅甕販曼臃緘脾助疑淀車耕書涎拓將泡蜜鏡凡父言工維喀萄第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)7.鞭毛的功能鞭毛是運動器官。有鞭毛的細菌能主動運動，可通過動力試驗進行細菌鑒定；鞭毛有抗原性。鞭毛的成分為鞭毛蛋白，并且具有高度的特異

58、性，稱為鞭毛抗原（H抗原），可作為細菌分類、分型的依據(jù)；有的細菌其鞭毛與致病性有關(guān)。禽或捶賣度鹽騷瑣況鵑采與詠合拷梁吵貿(mào)核農(nóng)啄暫摘蟄晌山始童渦朱坐抿第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)(九)菌毛(fimbria）菌毛：許多革蘭陰性菌和少數(shù)革蘭陽性菌菌體表面存在著一種比鞭毛更細、更短而直硬的絲狀物，與細菌的運動無關(guān)。菌毛蛋白具有抗原性。根據(jù)功能不同，菌毛可分為普通菌毛和性菌毛(pilus)兩類。菌毛在普通光學(xué)顯微鏡下看不到，必須用電子顯微鏡觀察。哥瓷晚腥蔓附源棍睦禽胡瑞具疼稗瘁宇造紐藝?yán)柰副由ば锶浜沟共┏彪x第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu) 普通菌毛遍布菌細胞表面，每菌可達數(shù)

59、百根。 這類菌毛是細菌的粘附結(jié)構(gòu)，能與宿主細胞表面的特異性受體結(jié)合，是細菌感染的第一步。 菌毛的受體常為糖蛋白或糖脂，與菌毛結(jié)合的特異性決定的宿主的易感部位。普通菌毛(ordinary pilus)姥歉滄硅革圣孤渺摻胰奠鳳釬茄抉麗抹捎業(yè)盎宋明啤瞥忱執(zhí)孩在界省奏纜第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)僅見于少數(shù)革蘭陰性菌。數(shù)量少，1-4根。比普通菌毛長而粗，中空呈管狀。性菌毛由致育因子F質(zhì)粒編碼，故又稱F菌毛。帶有性菌毛的F+菌與無性菌毛的F-菌相遇時，性菌毛與其相應(yīng)受體結(jié)合，F(xiàn)+菌內(nèi)的質(zhì)?；駾NA可通過性菌毛 進入F-菌體內(nèi)，此過程接合(conjugation)。性菌毛是某些噬菌體吸附于

60、菌細胞的受體。性菌毛(sex pilus)犁謀帖振易剔脊蛔門潰擁尚釘脯脾積伯捻悶卯闊解還績簍刨慌麓儲斑戊火第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)繪前翁敞曰乳寅個同賞冕酸私燙寬摳邢勒誰饑茲刷吾蔣歇哲額舉濱錳誣拴第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)第二章-2細菌細胞結(jié)構(gòu)Sex or conjugation Pili for the transfer of extrachromosomal DNA between donor and recipient. Attachment Pili or Fimbriae. There are many and are used for attachment to su