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文檔簡介
1、精選可編輯嘉興市龍禹餐飲管理有限公司人事部綜合制度目錄一、人事部管理制度二、人事部組織機(jī)構(gòu)及崗位設(shè)置三、人事部各崗位責(zé)、權(quán)四、人事部工作流程五、人事部門管理目標(biāo)附一:辦公室內(nèi)部管理制度附二:龍禹酒店新員工入職培訓(xùn)及跟蹤考核方案附三:新員工入職培訓(xùn)跟蹤表附四:簽訂勞動合同流程附五:社保工作流程附六:嘉興市龍禹餐飲管理有限公司人事部員工績效考核標(biāo)準(zhǔn)2011 年 03 月 18 日一、人事部管理制度、建立公司考勤制度、人事用工制度、人事管理制度、崗位設(shè)置申報(bào)、崗位工資申報(bào)、勞動紀(jì)律管理等條例,經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施;、負(fù)責(zé)公司人力資源管理工作,制定有關(guān)人力資源的政策和規(guī)章制度,經(jīng)批準(zhǔn)后,組織實(shí)施;、負(fù)責(zé)人
2、力資源方面的工作程序和規(guī)章制度、實(shí)施細(xì)則的培訓(xùn)、執(zhí)行和檢查;、總結(jié)人力資源部工作情況和相關(guān)數(shù)據(jù),收集分析公司人事、勞資信息并定期向總經(jīng)理提交報(bào)告;、負(fù)責(zé)人員的招聘、錄用、辭退、考核和獎(jiǎng)罰工作,確保人員的準(zhǔn)入和退出機(jī)制完善、調(diào)控效果良好;、負(fù)責(zé)制訂公司崗位編制,協(xié)助公司各部門有效地開發(fā)和利用人力,滿足公司的經(jīng)營管理需要;、負(fù)責(zé)在公司內(nèi)外收集有潛力的和所需的人才信息并組織招聘工作;、審批經(jīng)人事部核準(zhǔn)的過失單和獎(jiǎng)勵(lì)單,并安排執(zhí)行;、關(guān)心員工的思想、工作、生活;(十)、組織辦理員工績效考核工作并負(fù)責(zé)審查各項(xiàng)考核、培訓(xùn)結(jié)果;(十一) 、人員考核: 主要負(fù)責(zé)工作考核,滿意度調(diào)查,研究工作績效考核系統(tǒng)和滿意
3、度評價(jià)系統(tǒng), 制定紀(jì)律獎(jiǎng)懲制度, 以工作職責(zé)來制定績效考核標(biāo)準(zhǔn), 通過這些活動可以公平的決定員工的地位和待遇,可以促進(jìn)人力資源開發(fā)和合理利用,并且提高和維持企業(yè)的經(jīng)營的高效率;(十二)、負(fù)責(zé)核定各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)做好勞動工資統(tǒng)計(jì)工作,負(fù)責(zé)對日常工資、加班工資的報(bào)批和審核工作,辦理考勤、獎(jiǎng)懲、差假、調(diào)動等工作;(十三)、接待求職員工并進(jìn)行解說,及員工入職、請假、辭職手續(xù)的辦理;(十四)、人事檔案的管理、保管、用工合同的簽訂;(十五)、協(xié)助財(cái)務(wù)和各部門做好考勤和排班工作;二、人事部組織機(jī)構(gòu)及崗位設(shè)置人事部主管行政秘書人事勞資專員r人事文員i人J )三、人事部各崗位責(zé)、權(quán)(一)人事主管.執(zhí)行行政經(jīng)理的工
4、作命令,向行政經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。.貫徹執(zhí)行黨和政府有關(guān)人力資源管理的方針、政策和法規(guī),負(fù)責(zé)公司勞 動定員定編、制定酒店人事管理、工資福利分配政策,制定和完善培訓(xùn)、考核、 晉升、獎(jiǎng)勵(lì)等各項(xiàng)制度。.根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)和工作需求,組織本部工作人員編制人力資源年度工 作計(jì)劃與人工成本、教育培訓(xùn)費(fèi)用預(yù)算,并組織實(shí)施和監(jiān)控。.主持本部門工作例會,協(xié)調(diào)和解決工作中的問題。提出階段性工作計(jì)劃 和要求,并督促執(zhí)行和落實(shí)。.組織搜集人才(勞動力)市場信息,隨時(shí)掌握員工需求、人事調(diào)配、勞動工資、人員培訓(xùn)等方面的動態(tài),負(fù)責(zé)組織和合理有效運(yùn)用飯店的人力資源。. 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和指導(dǎo)酒店各部門制定人力需求計(jì)劃,掌握和控制酒店的
5、人員編制總量,按編制合理安排和調(diào)配余、缺人員,做好員工記錄、晉級、退工等工作事宜。. 掌握勞動力市場價(jià)格和同行業(yè)人均分配水平等信息,根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額增長情況, 適時(shí)提出飯店員工工資調(diào)整方案; 負(fù)責(zé)會同酒店財(cái)務(wù)部制訂各營業(yè)、 管理部門的經(jīng)濟(jì)效益或管理效益的指標(biāo), 提出各部門的獎(jiǎng)金分配方案并監(jiān)督實(shí)施。. 負(fù)責(zé)人才的開發(fā)、引進(jìn)和培訓(xùn)。在酒店建立分層次的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)管理制度。 重視新進(jìn)員工的系列培訓(xùn), 教育和督促員工執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度; 加強(qiáng)員工的職后復(fù)合培訓(xùn), 不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和外語水平。. 負(fù)責(zé)建立和完善勞動用工制度,嚴(yán)格依法用工,切實(shí)保障員工的合法權(quán)益
6、,減少勞動爭議的發(fā)生;針對員工提出正當(dāng)合理的要求,認(rèn)真、妥善處理和解決有關(guān)人力資源方面的問題; 努力改善員工的工作環(huán)境和生活條件, 不斷增強(qiáng)員工的凝聚力。、考核和督導(dǎo)本部門員工的工作,努力提高員工的素質(zhì);關(guān)心員工生活,做好政治思想工作,抓好部門文明建設(shè)。、完成上級交辦的其它各項(xiàng)工作。(二)行政秘書、執(zhí)行主管的工作命令,向主管負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。2、協(xié)助人事主管起草文件和處理往來文書,做好各類文件、通知、信件、報(bào)表和報(bào)刊等信息資料的收發(fā)登記、傳閱及保管工作,及時(shí)分類立卷。3、做好各種會議的會務(wù)工作,作好會議記錄,掌握會議決定的落實(shí)情況。4、負(fù)責(zé)本部門員工考勤及酒店員工入職的相關(guān)手續(xù)。5、負(fù)責(zé)本部門財(cái)
7、產(chǎn)管理,編制二級帳,做到帳物相符,帳帳相符。制定本部門所需辦公用品的計(jì)劃,并做好領(lǐng)取、發(fā)放和登記工作。6、全面負(fù)責(zé)員工餐廳的用餐數(shù)據(jù),向主管負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。7、接聽、轉(zhuǎn)接電話;負(fù)責(zé)招聘、接待來訪人員。8、負(fù)責(zé)組織員工的各類相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),加強(qiáng)現(xiàn)場管理并作好記錄與考核。9、負(fù)責(zé)辦公室的文秘、信息、和保密工作,做好辦公室檔案收集、整理工作。10、做好每周的人員編制并及時(shí)上報(bào)。及時(shí)更新員工花名冊。11、負(fù)責(zé)員工的工作證、工號牌管理和發(fā)放。12、做好員工的政治思想工作,關(guān)心員工生活。做好交辦的其它工作。(三)人事勞資專員1、執(zhí)行主管的工作指令,向主管負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。2、負(fù)責(zé)酒店員工人事資料、員工檔案的管
8、理,做好員工婚姻狀況、家庭住 址等變更記錄,并及時(shí)調(diào)整有關(guān)人事資料,做到資料、員工檔案完備準(zhǔn)確。3、做好有關(guān)人事資料統(tǒng)計(jì)分析工作,正確及時(shí)填報(bào)各類報(bào)表。4、根據(jù)公司實(shí)際情況及年度經(jīng)營計(jì)劃,提出勞動定員定編意見和方案,編 制勞動力需求計(jì)劃,做到結(jié)構(gòu)合理,組合優(yōu)化,協(xié)調(diào)平衡。5、熟悉公司各類員工的數(shù)量、結(jié)構(gòu)等基本情況,了解和掌握各部室人員忙 閑、余缺動態(tài),做好調(diào)余補(bǔ)缺工作。6、保持與勞動就業(yè)部門和人才交流中心、有關(guān)職校、技校的聯(lián)系與溝通, 及時(shí)掌握人才市場信息,保證各類用工渠道的暢通,并負(fù)責(zé)做好招工審查工作, 把好進(jìn)人素質(zhì)關(guān)。同時(shí)認(rèn)真做好大學(xué)(大專)、中專學(xué)校畢業(yè)生和退伍軍人的接 收、安置工作,開
9、發(fā)和充實(shí)公司的人力資源。7、按照勞動合同的管理,會同各部室做好勞動合同簽訂、 續(xù)訂和終止工作, 做好勞動合同的下發(fā)登記、勞動爭議的調(diào)解和處理工作。8、負(fù)責(zé)辦理員工的招工錄用、退工、退職手續(xù)和人事檔案轉(zhuǎn)遞。9、根據(jù)酒店經(jīng)營結(jié)構(gòu)調(diào)整和人員余閑的實(shí)際情況,負(fù)責(zé)做好員工下崗、轉(zhuǎn) 崗工作,配合公司有關(guān)部門做好下、轉(zhuǎn)崗員工的教育培訓(xùn)和安置工作。10、負(fù)責(zé)各類技術(shù)等級、專業(yè)職稱評定和考核的組織工作,做好考察、考核和申報(bào)審核工作,建立和健全公司員工技術(shù)等級、技術(shù)職稱的檔案資料。11、負(fù)責(zé)辦理公司中層及中層以下管理人員聘任的審核呈報(bào)工作,建立和 健全初級管理人員人才信息庫。12、根據(jù)考勤表做好每月的工資報(bào)表,按
10、要求上報(bào)總經(jīng)理審批。做好員工 入職后押金單的開具工作。13、根據(jù)公司的規(guī)定,擬定勞務(wù)人員的工資、獎(jiǎng)金的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)辦理 員工錄用、調(diào)離的工資和供給關(guān)系的轉(zhuǎn)接,以及員工轉(zhuǎn)崗變薪和晉級加薪等審核 工作。14、負(fù)責(zé)員工獎(jiǎng)懲、超時(shí)工作、節(jié)假日加班工資的審核、報(bào)批工作,及時(shí) 登記造冊,并監(jiān)督和檢查其發(fā)放使用情況。15、負(fù)責(zé)員工各種假期的管理,逐月審核和匯總各部室員工的出勤情況, 積累各種原始資料,建立和健全有關(guān)檔案。16、及時(shí)做好每月社會保險(xiǎn)的投保、中領(lǐng)。18-20日社保增加、減少報(bào)表 的報(bào)送。17、做好交辦的其它工作。(四)人事文員1、執(zhí)行主管的工作指令,向主管負(fù)責(zé)并報(bào)告工作2、接聽、轉(zhuǎn)接電話;負(fù)責(zé)
11、招聘、接待來訪人員3、負(fù)責(zé)辦公室的文秘、信息、和保密工作,做好辦公室檔案收集、整理工作。4、做好證、照的申請、領(lǐng)取、登記、保管.5、具體做好酒店廚房部的行政、文檔打印.6、做好公司的外聯(lián)及人事招聘工作。7、做好員工宿舍管理、能耗控制工作。8、關(guān)心員工的工作環(huán)境和勞動條件,及時(shí)提出改進(jìn)意見和建議,保障員工精選身心健康。9、根據(jù)酒店經(jīng)營結(jié)構(gòu)調(diào)整和人員余閑的實(shí)際情況, 負(fù)責(zé)做好員工下崗、轉(zhuǎn)崗 工作,配合公司有關(guān)部門做好下、轉(zhuǎn)崗員工的教育培訓(xùn)和安置工作。10、按照勞動合同的管理,會同各部室做好勞動合同簽訂、 續(xù)訂和終止工作, 做好勞動合同的下發(fā)登記、勞動爭議的調(diào)解和處理工作。11、做好員工的政治思想工
12、作,關(guān)心員工生活。做好交辦的其它工作。四、人事部工作流程(一)入職流程1、辦理報(bào)到手續(xù)。(1)新員工填寫招聘登記表。(2)人事部接收新員工證明(1寸照片4張身份證復(fù)印件)及相關(guān)個(gè)人資料(學(xué)歷證明)(3 )是否住宿、提供本人健康證(4)通知用人部門接領(lǐng)新員工。(5)新員工憑報(bào)到通知書到庫房領(lǐng)用工號牌、工作服、更衣柜鑰匙等相關(guān)物件。(6 )人事部將新員工資料歸檔,并輸入電腦。精選可編輯(二)離職流程1、員工辭職須提前一個(gè)月書面申請。2、書面申請由部門簽署意見后交人事部。3、人事部在“辭職申請表”上簽署意見,領(lǐng)班以上及專業(yè)技術(shù)人員需報(bào)部門經(jīng)理審批。4、在人事部領(lǐng)取離職申請表,按表格程序辦理離店手續(xù),
13、結(jié)清工作及款項(xiàng),交還勞動 用品、證件、服裝等物件。5、人事部轉(zhuǎn)出該員工文字及電腦檔案材料,并存檔。員工提交書面辭職報(bào)告辭職報(bào)告由部門經(jīng)理簽字同意,并明確離耳?時(shí)間領(lǐng)取離職申請書和離職交接表歸還相關(guān)物品洗衣房工裝宿舍鑰匙行政人事部財(cái)務(wù)部簽字總經(jīng)理簽字還履約金、退保、退保。證金五、人事部門管理目標(biāo)一、人事部門的管理職責(zé):1、本部的行政管理和日常事務(wù),是協(xié)助總經(jīng)理搞好各部門之間的綜合協(xié)調(diào),落實(shí)公司規(guī)章制度,溝通內(nèi)外聯(lián)系,保證上情下達(dá)和下情上報(bào), 負(fù)責(zé)對會議文件決定的事項(xiàng)進(jìn)行催辦, 查辦和落實(shí),負(fù)責(zé)全公司組織系統(tǒng)及工作職責(zé)研討和修訂。2、人力資源管理與開發(fā)(1)、組織架構(gòu)的設(shè)計(jì)、崗位描述、人力規(guī)劃編制
14、、考勤管理的工作。(2)、招聘使用:提供工作分析的有關(guān)資料,使部門人力資源計(jì)劃與組織的戰(zhàn)略協(xié)調(diào)一致,對申請人進(jìn)行面試作最終錄用和委派決定,對提升、調(diào)遷、獎(jiǎng)懲和辭退做出決定,職務(wù)分析和工作分析的編寫, 制定人力資源計(jì)劃,通過這些使企業(yè)內(nèi)部“人事宜”即采用科學(xué)的方法,按照工作崗位要求,將員工安排到合適的崗位,來實(shí)現(xiàn)人力資源合理配制。(3)、工作報(bào)酬:制定合理的薪酬福利制度,勞付酬,論功行賞,通過報(bào)酬、保險(xiǎn)和福利等手段對員工的工作成果給予肯定和保障。其次,促使員工提高士氣和生產(chǎn)效率的各種激勵(lì)策略也是對員工 工作績效的一種有效報(bào)償。(4)、培訓(xùn)開發(fā):現(xiàn)在的市場無疑應(yīng)是產(chǎn)品質(zhì)量的競爭,說到底是才的競爭,
15、是一個(gè)企業(yè)整體素質(zhì)的競爭。一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量的好壞,也是一個(gè)企業(yè)所有崗位技能的集中體現(xiàn),所以應(yīng)把全員培訓(xùn)作為企業(yè)立業(yè)之本,追求全員卓越,以人為本的管理方式。提供培訓(xùn)開發(fā)需求和待培訓(xùn)者名單,制定并實(shí)施培訓(xùn)開發(fā)計(jì)劃: 主要指職業(yè)技能培訓(xùn)和業(yè)品質(zhì)的培訓(xùn),為員工發(fā)展提供咨詢, 規(guī)范在職培訓(xùn)開發(fā)的指導(dǎo),通過培訓(xùn)開發(fā)來“提高員工能力”和“發(fā)揮員工能力”以此改進(jìn)員工的 行為方式,達(dá)到期望的標(biāo)準(zhǔn)。(5)、人員考核:主要負(fù)責(zé)工作考核, 滿意度調(diào)查,研究工作績效考核系統(tǒng)和意度評價(jià)系統(tǒng),制定紀(jì)律獎(jiǎng)懲制度,以工作職責(zé)來制定績效考核標(biāo)準(zhǔn),通過這些活動可以公平的決定員工的地位和待遇,可以促進(jìn)人力資源開發(fā)和合理利用,并且提高和維
16、持企業(yè)的經(jīng)營的高效率。3、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)規(guī)章制度的修訂,制定及檢查監(jiān)督。運(yùn)用剛?cè)岵?jì)的管理模式,制定一套符合企業(yè)自身的管理制度,運(yùn)用利和組織系統(tǒng), 強(qiáng)行進(jìn)行指揮、控制、命令、硬性管理來達(dá)到目的。4、負(fù)責(zé)總務(wù)管理沒有后勤的保障,就保證不了生產(chǎn)穩(wěn)定正常的進(jìn)行。首先要制定相關(guān)制度,加強(qiáng)對宿舍、 食堂、水電、辦公用品、零星修繕、部分固定資產(chǎn)、衛(wèi)生、環(huán)境、車輛的管理。5、安全保衛(wèi)加強(qiáng)對人員進(jìn)出、公務(wù)訪客、車輛物品出入、消防安全、防盜防災(zāi)、職業(yè)安全防護(hù)等的管理,同時(shí)對員工進(jìn)行安全教育, 貫徹“安全第一” “預(yù)防為主”的指導(dǎo)思想,創(chuàng)造一個(gè)安寧祥和的工作、生活環(huán)境,保證公司員工的生命財(cái)產(chǎn)安全。6、強(qiáng)調(diào)企業(yè)精神,
17、創(chuàng)建公司的企業(yè)文化企業(yè)文化不但能反映出企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中的戰(zhàn)略目標(biāo),群體意識價(jià)值觀念和道德規(guī)范,還能凝集企業(yè)員工的歸屬感、積極性和創(chuàng)造性,引導(dǎo)企業(yè)員工為企業(yè)和社會的發(fā)展而努力,同時(shí)企業(yè)文化還具有兩種約束力,一種是硬的約束力、制度,一種是軟的約束力、無形的,就 是活躍企業(yè)的文化生活,良好的生活環(huán)境和業(yè)余文化生活。7、塑造企業(yè)形象(1)、企業(yè)精神形象,它對于員工有強(qiáng)大的凝聚力,感召力,引導(dǎo)力和約束力,能增加員工對企業(yè)的信任感,自豪感和榮譽(yù)感。(2)、企業(yè)環(huán)境形象因?yàn)閯?chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境, 是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動順利進(jìn)行的前提和基礎(chǔ),而充分認(rèn)識企業(yè)環(huán)境的特征又是創(chuàng)造良好企業(yè)環(huán)境的基礎(chǔ)。(3)、企業(yè)員工形象
18、二、人事部門的管理角色和地位1、助手和參謀作用:人事行政作為公司的中層干部,首先要從意識上進(jìn)行轉(zhuǎn)變,要明白自己不再是公司的管家, 不但是和其他部門是伙伴合作關(guān)系,更重要和老板是戰(zhàn)略合作關(guān) 系,既然老板在設(shè)置這個(gè)部門,那么我們從事人員就要發(fā)揮應(yīng)有的作用,在公司人事政策, 人事關(guān)系等問題上,為了公司的整體利益,要為老板提供建議,成為老板的好助手和好幫手, 只有這樣,才能發(fā)揮該部門和人員的作用。2、服務(wù)者和監(jiān)督者:因?yàn)樵摬块T的特殊性,決定了部門和人員的工作性質(zhì),主要是以下兩個(gè)方面:(1)是為公司發(fā)展和員工生活等提供服務(wù);(2)是作為一個(gè)職能部門,又對各部門的勞動與人事工作進(jìn)行檢查,并對違反者進(jìn)行相應(yīng)
19、的處罰。3、自律者和示范者:該部門和人員作為管理制度的制定者,又是執(zhí)行者,我們首先要嚴(yán)于律己,打鐵還要自身硬,如果自己不能嚴(yán)格要求自己,也就不能嚴(yán)格要求別人,對部門 的威信就會產(chǎn)生很壞的影響4、運(yùn)動員和教練員:人事行政部門的人員,雖然是一個(gè)管理部門,但也是一個(gè)團(tuán)隊(duì),公司設(shè)立她的目的,是為了完成公司的目標(biāo), 這就要求我們要像運(yùn)動員一樣和全體員工共同 朝著公司目標(biāo)沖刺,又要像教練員一樣隨時(shí)對員工給予指導(dǎo)和幫助,共同完成公司目標(biāo)。三、人事部門管理人員的素質(zhì)要求:1、因該部門人員的主要工作是和公司人員打交道,所以對部門人員素質(zhì)、知識、技能和資格等要求都較高。2、不僅要求我們服務(wù)意識強(qiáng),而且要求能長于溝
20、通和協(xié)調(diào),對員工心理也要有一定程度的掌握,對相關(guān)的人事知識與技能也有一定要求。四、人事部門的管理目標(biāo)1、要發(fā)揮該部門的作用:我們不僅要做好團(tuán)隊(duì)管理工作,還要做好系統(tǒng)管理工作,為企業(yè)建立5P人力資源管理系,即以識人為基礎(chǔ)的人事管理系統(tǒng),選人為先導(dǎo)的招聘選拔系統(tǒng),育人為動力的培訓(xùn)系統(tǒng),用人為核心的配置使用系統(tǒng),留人為目的的薪酬激勵(lì)系統(tǒng)。2、目標(biāo):人事部門及人員最終要幫助解決企業(yè)“該來的不來,不該來的又來了;該走的不走,不該走的又走了”的不正?,F(xiàn)象,這又涉及到公司的管理制度,招聘制度,績效管理,薪金政策,企業(yè)文化等內(nèi)容,具體到人事行政部門就是如何做好招人、育人、用人、留人四大環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容??偠灾?/p>
21、,人事行政部工作的最終目標(biāo)就是確保公司的正常運(yùn)作及生產(chǎn)穩(wěn)步,正常的進(jìn)行,為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,這也是人事部門存在的價(jià)值。附一:辦公室內(nèi)部管理規(guī)定1、嚴(yán)格遵守辦公室作息制度,做到不遲到,不早退;2、不準(zhǔn)在辦公室內(nèi)大聲喧嘩、閑聊、吃東西、做私事、打私人電話;3、準(zhǔn)在辦公室內(nèi)接待親戚朋友;4、公事,不準(zhǔn)到其他部門閑聊;5、隨時(shí)保持辦公室的清潔衛(wèi)生,下班時(shí)辦公室必須保持清潔狀態(tài);6、公室設(shè)備、用品要定期進(jìn)行保養(yǎng),確保完好;7、公室的設(shè)備、擺設(shè)不許隨便移動或添置;8、重要文件、檔案一定要放在檔案柜里面,妥善保存,不能隨意放在桌面上;9、愛護(hù)公司財(cái)物,如有遺失或損壞照價(jià)賠償,并予以記錄;、班時(shí)間必須穿著工作
22、服,并保持干凈整潔,以維護(hù)公司形象;、任何人不得無故請假,如有特殊情況需請假者嚴(yán)格按照酒店的請假規(guī)定辦理;、嚴(yán)格遵守保密制度,不得向外界透露機(jī)密,違者嚴(yán)肅處理;附二:龍禹酒店新員工入職培訓(xùn)及跟蹤考核方案、入職培訓(xùn)的目的入職培訓(xùn)不但可以使新員工了解企業(yè)文化、企業(yè)對自己的期望值,培養(yǎng)企業(yè)的使命感和責(zé)任感;還可以使新員工學(xué)習(xí)新的工作方法、企業(yè)內(nèi)的工作流程及職業(yè)發(fā)展方向。而跟蹤考核是讓企業(yè)進(jìn)一步了解新員工在崗位上的表現(xiàn),是對入職培訓(xùn)的進(jìn)一步加強(qiáng),從而分析該員工是否適合本崗位。同時(shí)新員工對于企業(yè)中存在問題的初步印象和感覺,對企業(yè)各項(xiàng)工作的改進(jìn)有很大的參考價(jià)值。入職培訓(xùn)通??梢赃_(dá)到以下幾個(gè)目的:1、減少新
23、員工的壓力和焦慮;2、減少啟動成本;3、降低員工流動;4、縮短新員工了解和熟悉環(huán)境的時(shí)間;5、幫助新員工學(xué)習(xí)組織的價(jià)值觀、文化以及職業(yè)期望;6、協(xié)助新員工進(jìn)行角色定位;7、幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;8、鼓勵(lì)新員工形成積極的態(tài)度。、入職培訓(xùn)的內(nèi)容:1、 企業(yè)的整體信息, 通常由負(fù)責(zé)人力資源開發(fā)的主管提供。 企業(yè)信息可包括企業(yè)總體概況、關(guān)鍵政策和程序、使命宣言、企業(yè)目標(biāo)和戰(zhàn)略,也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關(guān)系以及各種物理設(shè)施。2、與工作緊密相關(guān)的工作信息,通常由新員工的直接上級主管提供。工作信息包括部門或工作小組的功能、工作職責(zé)和責(zé)任、政策、規(guī)則、程序、部門參觀,以及部門成員介紹3
24、、企業(yè)還應(yīng)該清楚地向新員工傳達(dá)企業(yè)對其的期望。應(yīng)該向新員工講明諸如工作職責(zé)、任務(wù)、報(bào)告關(guān)系、績效標(biāo)準(zhǔn)等工作說明。因此,構(gòu)成員工期望的要素,工作規(guī)則、工作條件、同事關(guān)系、 客戶關(guān)系、 顧客關(guān)系等都應(yīng)納入討論和培訓(xùn)之列。 此項(xiàng)培訓(xùn)由新員工的直接上級主管提供。4、入職培訓(xùn)中還應(yīng)向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。企業(yè)應(yīng)在入職培訓(xùn)中安排填寫薪酬和福利表, 以使員工知道他們應(yīng)該得到的薪酬和已參加的福利計(jì)劃, 這樣更利于員工對薪酬體系的了解,定位自己的同時(shí),進(jìn)而向更高的目標(biāo)努力。5、引導(dǎo)新員工了解他們即將任職的部門以使他們更好地理解各種不同的工作,如何與整個(gè)部門相配合, 以及各部門如何與整個(gè)組織相協(xié)調(diào)。 培訓(xùn)
25、中還應(yīng)討論工作流程、 協(xié)調(diào)等事宜。 最后,實(shí)際的工作場所布局也應(yīng)該得到解釋, 包括辦公日用品的存放、 各種設(shè)施、 緊急出口和其他非常規(guī)的特征。下面是具體的入職培訓(xùn)的內(nèi)容:、企業(yè)成長史、文化、價(jià)值觀、企業(yè)業(yè)務(wù);、組織結(jié)構(gòu)圖;、福利組合概覽(如保險(xiǎn)、休假、病假、退休等)4 、職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;、基本的人與機(jī)械控制和安全培訓(xùn);、員工手冊、政策、程序、財(cái)務(wù)信息;、有關(guān)企業(yè)工作證和工號牌、更衣柜鑰匙、的獲取及使用、電話、停車位、辦公用品的使用規(guī)則等;、參觀設(shè)施和企業(yè)周圍相關(guān)服務(wù),如餐廳、購物場所、干洗店等的概況;三、入職培訓(xùn)的角色分工有效入職培訓(xùn)的關(guān)鍵要素之一是新員工與其直接上級管理人員、
26、 同事以及其他組織成員之間頻繁的互動。在培訓(xùn)階段的這種互動越頻繁,新員工進(jìn)入角色就越快。 新員工與同事、 直接上級管理人員以及中高層同事之間的互動對他們的幫助最大。 而且, 這種互動與新員工往后的態(tài)度 (工作積極性、滿意度、組織承諾、離職傾向)有關(guān)。因此對于如織培訓(xùn)來說,企業(yè)內(nèi)部各崗位的角色定位顯得尤為重要、直接上級領(lǐng)導(dǎo):直接上級領(lǐng)導(dǎo)在新員工培訓(xùn)過程中既是信息的來源又是新員工的向?qū)?。直接上級領(lǐng)導(dǎo)可借助于向新員工提供實(shí)際信息、 清晰而現(xiàn)實(shí)的績效期望、 強(qiáng)調(diào)員工在組織內(nèi)取得成功的可能性來幫助新員工克服陌生感、 焦慮感。 除此之外, 直接上級領(lǐng)導(dǎo)還可通過鼓勵(lì)同事接納新員工來幫助他們。上級領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該精心
27、為每一位新員工安排一位伙伴幫助他們適應(yīng)工作環(huán)境。上級領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該協(xié)助新員工開發(fā)他們在企業(yè)組織中的角色,以減少達(dá)不到期望而產(chǎn)生的負(fù)面結(jié)果。其他重要的直接領(lǐng)導(dǎo)引導(dǎo)功能包括:提供具體工作培訓(xùn);暫緩安排新員工工作小組以外的任務(wù)以使其有時(shí)間進(jìn)行工作方面的學(xué)習(xí);分派具挑戰(zhàn)性的首次任務(wù);進(jìn)行及時(shí)的、有建議性的績效評估;診斷造成沖突的問題(結(jié)構(gòu)性的和人際間的);利用新員工到來之機(jī), 重新分配工作任務(wù)或進(jìn)行工作的再設(shè)計(jì)以提高有效性和員工對工作系統(tǒng)的滿意度。為了讓直接領(lǐng)導(dǎo)能有效地履行其入職培訓(xùn)的職責(zé), 對他們進(jìn)行培訓(xùn)是必要的。 通過培訓(xùn), 使領(lǐng)導(dǎo)們對整個(gè)入職培訓(xùn)體系及其背后深刻的邏輯、 他們自己的角色、 如何有效地發(fā)
28、揮他們的作用都有深刻的認(rèn)識。、同事:企業(yè)的新員工把與同事之間的互動看作在他們企業(yè)中極其有幫助的活動。因?yàn)檫@樣, 他們可以獲得支持、 信息和培訓(xùn)。 另外同事的幫助有助于他們了解工作小組和企業(yè)組織的規(guī)范。3、人力資源培訓(xùn)組人員:在整個(gè)入職培訓(xùn)中,人力資源培訓(xùn)組的主要職責(zé)是設(shè)計(jì)并監(jiān)控入職培訓(xùn)項(xiàng)目。 具體來說, 他們的職責(zé)包括指定或獲取各種材料, 實(shí)施培訓(xùn), 設(shè)計(jì)并進(jìn)行評估研究。人力資源開發(fā)人員還應(yīng)扮演激勵(lì)各管理層積極參與和支持入職培訓(xùn)項(xiàng)目的角色。建立行動委員會并努力讓關(guān)鍵管理者們自始至終積極參與(如與新員工見面、進(jìn)行入職培訓(xùn))。另外,人力資源開發(fā)人員還應(yīng)采取措施 (如對新員工和其直接上級領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行訪談
29、和問卷調(diào)查) 以確保入職培訓(xùn)項(xiàng)目按計(jì)劃并有效地進(jìn)行。、新員工:在入職培訓(xùn)過程中,應(yīng)鼓勵(lì)新員工積極主動地成為主動的學(xué)習(xí)者。應(yīng)鼓勵(lì)他們主動搜尋他們自認(rèn)為對其適應(yīng)組織有幫助的各種信息和建立各種關(guān)系。 同時(shí)組織應(yīng)努力創(chuàng)造一種鼓勵(lì)和強(qiáng)化新員工此種行為的氛圍。四、入職培訓(xùn)過程中應(yīng)該注意的問題、過分強(qiáng)調(diào)文書工作;、信息超載:在短時(shí)間內(nèi)給新員工提供過多信息;、不相關(guān)信息:提供給新員工普通而表面的與其工作任務(wù)無直接關(guān)系的信息;、缺乏策略:過多強(qiáng)調(diào)工作的失敗率或負(fù)面情況;、過分地推銷組織;、強(qiáng)調(diào)正式的、單向的溝通:如使用授課和錄像而沒有給新員工討論有興趣話題的機(jī)會或提問的機(jī)會;、閃電式:將培訓(xùn)項(xiàng)目壓縮為一天完成;
30、、缺乏對培訓(xùn)項(xiàng)目的診斷或評估;、缺乏效果跟蹤。五、入職培訓(xùn)計(jì)劃、先期培訓(xùn):行政人事部培訓(xùn)組負(fù)責(zé)不定期;企業(yè)成長歷程與愿景、企業(yè)文化、組織構(gòu)架、主要業(yè)務(wù)企業(yè)政策與福利、企業(yè)相關(guān)程序、績效考核企業(yè)各部門功能介紹、企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃與程序企業(yè)整體培訓(xùn)資料的發(fā)放,回答新員工的問題。、就職前培訓(xùn):部門主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé);行政人事部門通知新員工的部門主管領(lǐng)導(dǎo)讓本部門其它員工知道新員工額到來準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)I資料為新員工指定一位資深員工,作為新員工的導(dǎo)師準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)3、部門崗位培訓(xùn):部門主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé);到職后第一天到行政人事部報(bào)到:行政人事部負(fù)責(zé);到部門報(bào)到
31、,部門主管代表全體員工歡迎新員工到來介紹新員工認(rèn)識本部門員工部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定新員工工作描述、職責(zé)要求討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)派老員工引領(lǐng)新員工到企業(yè)餐廳吃第一頓午餐到職后第七天一周內(nèi),部門主管領(lǐng)導(dǎo)與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回 答新員工的提問。對新員工一周的工作表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標(biāo)設(shè)定下次績效考核的時(shí)間到職后一個(gè)月(每個(gè)月都進(jìn)行跟蹤考核,直到試用期結(jié)束)新員工及部門主管領(lǐng)導(dǎo)分別填寫新員工入職培訓(xùn)跟蹤表(行政人事部培訓(xùn)組)試用期最后一個(gè)月行政人事部負(fù)責(zé)人與部門主管領(lǐng)導(dǎo)一起討論新員工表現(xiàn),是否適合現(xiàn)在崗位,填寫試用期綜合評價(jià),
32、并與新員就試用期考核表現(xiàn)談話,對于工作中不足的地方給予指出,并告之新員工企業(yè)績效考核要求與體系。簽訂勞動合同。(入職一個(gè)月內(nèi),、由行政人事部)填寫員工評估表(入職試用期二個(gè)月,由營運(yùn)和行政人事部)填寫員工轉(zhuǎn)正審批表六、新員工入職培訓(xùn)跟蹤表見附表:1 行政人事部提供七、員工績效考核表見附表:2 營運(yùn)部門提供附三:新員工入職培訓(xùn)跟蹤表新員工姓名員工號060022入職時(shí)間試用部門試用崗位保安導(dǎo)員姓名附四:簽訂勞動合同流程日期培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)人員新員工簽 字負(fù)責(zé)人確認(rèn)部門培訓(xùn)1介紹新員工認(rèn)識部門其他人員培訓(xùn)部門內(nèi)的組織架構(gòu)、部門職責(zé)、部門內(nèi)成員工作內(nèi)容、內(nèi)部制度、內(nèi) 部流程及部門其他規(guī)定部門經(jīng)理與新員工討
33、論A項(xiàng)工作 任務(wù)工作程序與方法講授為新員工安排辦公場所為新員工指定一名導(dǎo)員,用圻頓午 餐,領(lǐng)工作服。行政人事 部培訓(xùn)企業(yè)文化、公司組織架構(gòu)、各部門功 能與主管領(lǐng)導(dǎo)人的介紹公司基本規(guī)章制度、員工手冊、行為 規(guī)范簡介福利概括、財(cái)務(wù)信息后勤、食堂、宿舍安排培訓(xùn)一周 后一周的工作作出評估(由員工評估)一周的表現(xiàn)作出評估(由部門評估)設(shè)定卜次績效考核的時(shí)間一個(gè)月后T新貝工面談簽1方動合同附六:嘉興市龍禹餐飲管理有限公司人事部員工績效考核標(biāo)準(zhǔn)級別三級二級一 級得分1、出勤概況(滿分5分)出勤率低,偶有遲到、早退現(xiàn)象;病 假、事假3天以內(nèi)(12)出勤率一般,能按要求超時(shí)加班干 活、無遲到、早退現(xiàn)象;病假、事 假1天以內(nèi)(3 4分)出勤率高,經(jīng)常主動加班,超時(shí)工作,從不遲到、早退、無病假、事假(4 5分)2、工作紀(jì)律(滿分10分)無違規(guī),偶爾有溜號現(xiàn)象,遲到、早 艮不超過兩次,病假、事假三天以內(nèi)(1 3)嚴(yán)格遵守規(guī)章制度,無違規(guī)、遲到、 早退、溜號現(xiàn)象,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié) 同事(4 6)嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,無任何違規(guī)現(xiàn) 象,堪稱員工楷模,無病假、事假,服 從安排,尊重領(lǐng)導(dǎo),遇事自覺請示匯報(bào)(710)3、語言能力(滿分5分)志維反映慢,條理不清,講話缺乏邏 it性,觀點(diǎn)不明,重點(diǎn)不夠突出,語 不達(dá)意,經(jīng)
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