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1、第九單元 溶 液課題1 溶液的形成海水為何又苦又咸 ? 實驗探究一【實驗9-1】物質(zhì)溶解于水 現(xiàn)象形成什么蔗糖固體逐漸減少最后消失形成了均一、穩(wěn)定的液態(tài)混合物在20ml水中加入一勺蔗糖,用玻璃棒攪拌,觀察現(xiàn)象溶質(zhì)是蔗糖,溶劑是水。1.溶液: 物質(zhì)分散到 里形成 的 、 的 。溶液由 和 兩部分組成,被溶解的物質(zhì)叫 溶質(zhì) ,能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫 。一種或幾種溶劑另一種物質(zhì)均一穩(wěn)定混合物溶質(zhì)溶劑歸納總結(jié)討論在蔗糖溶液中,溶質(zhì)是什么?溶劑是什么?關(guān)于溶液的認(rèn)識 (2)溶液一定是無色透明的嗎?(3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎?(1)溶液的兩個基本特征是什么?溶液具有均一性、穩(wěn)定性。不一定無色。如C
2、uSO4溶液是藍(lán)色的。不一定。如 一杯蒸餾水就不是溶液、 酒精也不是溶液。問題與思考溶液一定是混合物嗎?溶液一定是混合物 水能溶解所有的物質(zhì)嗎? 除了水還有其他的溶劑嗎?實驗探究二:溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系在兩支試管中各加入2mL3mL水,分別加入12小粒碘或高錳酸鉀;另取兩支試管各加入2mL3mL汽油,再分別加入12小粒碘或高錳酸鉀。振蕩,觀察現(xiàn)象。 實驗9-2 不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性實驗現(xiàn)象紀(jì)錄溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀幾乎不溶(溶液略顯棕色) 溶解,溶液紫紅色溶解,溶液棕色幾乎不溶小結(jié): 1.汽油/酒精也能像水一樣溶解其他物質(zhì)。 2.不同的溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解能力是
3、不一樣的;同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力也是不一樣的。實驗9-3 水和乙醇能夠互溶嗎?溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水酒精分層均勻混合不分層水和乙醇能夠互溶探討:怎樣確定溶液中誰是溶質(zhì)?誰是溶劑?1.溶質(zhì)可以是 、 、 。2。一般,固體/氣體為溶質(zhì),液體為溶劑3.當(dāng)兩種液體互相混合時,量多的為 ,量少的為 ,但如果其中有一種是水,一般把 叫做溶劑,沒有指明溶劑的溶液一般指 為溶劑的溶液。歸納總結(jié)固體液體氣體溶劑溶質(zhì)水水衣服上沾有油污,用水洗不掉,根據(jù)生活經(jīng)驗,用什么物質(zhì)可以擦除它?原理是什么?實驗9-4乳化現(xiàn)象試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后沖洗一下試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水
4、和植物油水和植物油和洗滌劑分層渾濁分層分層渾濁不分層不干凈干凈洗滌劑有 功能乳化歸納總結(jié)1.乳濁液: 分散到 里形成的 。它 (是/不是)溶液。 油與水形成乳濁液2.乳化現(xiàn)象:洗滌劑有 功能,它能使植物油分散成無數(shù) ,而不聚集成為 。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走,因此試管的內(nèi)壁很干凈。小液滴液體混合物不是乳化細(xì)小的液滴油珠活動與探究物質(zhì)溶解時伴隨吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后水的溫度/結(jié)論溶解時 。溶解時 。溶解時 。固體溶解固體溶解固體溶解242424142456吸收熱量放出熱量溫度不變歸納總結(jié) 吸熱=放熱 溫度變化不明顯 如:氯
5、化鈉 吸熱放熱 溫度降低 如:硝酸銨NH4NO3 吸熱放熱 溫度升高 如:氫氧化鈉 交流與總結(jié) 本節(jié)課,你學(xué)到了哪些新的知識?1.溶液: 物質(zhì)分散到 里形成 的 、 的 。溶液由 和 兩部分組成,被溶解的物質(zhì)叫 溶質(zhì) ,能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫 。一種或幾種溶劑另一種物質(zhì)均一穩(wěn)定混合物溶質(zhì)溶劑歸納總結(jié)3.洗滌劑有 乳化 功能,可去掉油污。4.溶質(zhì)在溶解過程中發(fā)生了兩種過程,一種是擴(kuò)散過程,這一過程吸收熱量;另一種是水合過程這一過程放出熱量。1.溶質(zhì)可以是 、 、 。2。一般,固體/氣體為溶質(zhì),液體為溶劑3.當(dāng)兩種液體互相混合時,量多的為 ,量少的為 ,但如果其中有一種是水,一般把 叫做溶劑,沒有指明溶劑的溶液一般指 為溶劑的溶液。歸納總結(jié)固體液體氣體溶劑溶質(zhì)水水1、在家里找出幾種你
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