2022年山羊飼養(yǎng)管理技術(shù)手冊(cè)

1、山羊養(yǎng)殖技術(shù)一、發(fā)展山羊產(chǎn)業(yè)的意義1、推進(jìn)山羊產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，發(fā)展可持續(xù)性畜牧業(yè)。大力發(fā)展肉羊生產(chǎn)，積極引進(jìn)和推廣優(yōu)良品種，加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，符合“十一五”規(guī)劃關(guān)于發(fā)展畜牧業(yè)的總體戰(zhàn)略部署，已成為調(diào)整畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、改變?nèi)藗內(nèi)馐诚M(fèi)習(xí)慣、從根本上解決人畜爭(zhēng)糧矛盾和實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。我國(guó)山區(qū)或半山區(qū)溝壑縱橫，草場(chǎng)資源豐富，草質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)草量高，尤其是廣大農(nóng)區(qū)農(nóng)作物秸稈量大質(zhì)優(yōu)，特別適宜于發(fā)展肉羊生產(chǎn)。肉羊產(chǎn)業(yè)具有投入少、周期短、增量大、見(jiàn)效快的特點(diǎn)，能迅速形成商品優(yōu)勢(shì)，是地方財(cái)源建設(shè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，也是廣大農(nóng)民增收致富的重要途徑之一。2、大力發(fā)展肉羊生產(chǎn)，科學(xué)調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)。目前，全世界肉類結(jié)

2、構(gòu)的平均水平中豬肉占40.16%，羊肉占4.96%。新西蘭、澳大利亞羊肉分別占到肉類的36.5%和18.2%。而我國(guó)豬肉占到67.02%，羊肉僅占2.53%，比世界平均水平低2.43百分點(diǎn)。以豬肉為主的肉食消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍未改觀。隨著人民生活水平的不斷提高，人們追求高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)保健肉食品已成為趨勢(shì)。羊肉肌纖維細(xì)嫩，肥瘦適中，適口性好，味道鮮美細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。與豬肉相比，羊肉蛋白質(zhì)含量高、脂肪低，每100克脂肪含膽固醇50毫克左右，均底于牛肉（75毫克）和豬肉（74.5126毫克），蛋白質(zhì)中的賴氨酸、精氨酸、組氨酸、酪氨酸等含量都高于牛、豬、禽肉。因此，羊肉是城鄉(xiāng)老幼婦殘皆宜

3、、春夏秋冬都可食用的營(yíng)養(yǎng)佳品。3、應(yīng)用高新技術(shù)，加快良種化進(jìn)程。我國(guó)加入世貿(mào)組織（WTO）后將面對(duì)絕大多數(shù)農(nóng)牧產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)過(guò)剩的挑戰(zhàn)，因而盡快調(diào)整農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)短缺的肉羊產(chǎn)業(yè)已刻不容緩。開(kāi)發(fā)肉羊產(chǎn)業(yè)必須走良種化的道路。要實(shí)現(xiàn)肉羊良種化，應(yīng)該盡快應(yīng)用成熟的生物高新技術(shù)迅速擴(kuò)繁良種羊，以適應(yīng)肉羊產(chǎn)業(yè)對(duì)良種的迫切需求。肉羊產(chǎn)業(yè)容易迅速形成商品優(yōu)勢(shì)，有利于農(nóng)區(qū)和牧區(qū)飼草及秸稈資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，是地方財(cái)源建設(shè)和農(nóng)民增收的希望產(chǎn)業(yè)。我國(guó)號(hào)稱世界第一養(yǎng)羊大國(guó)，山羊存欄達(dá)到1.7億只，約占世界山羊總數(shù)的22%，山羊主要分布在山東、江蘇、河南、河北、內(nèi)蒙、四川、陜西等?。▍^(qū)），但這些山羊除極

4、少數(shù)作為奶用、毛用和絨用外，絕大部分山羊（80%左右）是肉皮兼用的普通山羊，日增重為3060克。而且增重在250克左右的優(yōu)秀肉用山羊良種在我國(guó)引進(jìn)不多，極為缺乏。為了提高山羊的產(chǎn)肉性能，我國(guó)需要改良的普通山羊在1億只以上。在今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)良種仍將供不應(yīng)求。二、山羊品種介紹1、宜昌白山羊：產(chǎn)于湖北省的長(zhǎng)陽(yáng)、巴東、五峰、恩施、鄖陽(yáng)、荊州、襄陽(yáng)、孝感等地區(qū)。（1）品種特性：具有板皮品質(zhì)好、肉質(zhì)細(xì)嫩的特性。體型外貌：公母羊有角，耳中等大，頜下有髯，少數(shù)羊頸下有肉垂，頸細(xì)長(zhǎng)。背部平直，后軀豐滿，十字部高。毛被白色，粗而短。（2）外型外貌：公母羊有角，耳中等大，頜下有髯，少數(shù)羊頸下有肉垂，頸細(xì)長(zhǎng)。背部

5、平直，后軀豐滿，十字部高。毛被白色，粗而短。（3）生產(chǎn)性能：體重，周歲公羊平均為23.0千克，母羊平均為20千克，成年公羊平均為35.7千克，母羊平均為27.0千克。產(chǎn)肉性能，周歲羊屠宰前體重平均為23.9千克，胴體重平均9.95千克，屠宰率47.41%。23歲羊屠宰前體重平均37.31千克，胴體重平均17.72千克，屠宰率平均56.39%。性成熟早，可一年產(chǎn)兩胎或兩年產(chǎn)三胎，一胎的產(chǎn)羔率為172.7%。2、馬頭山羊：產(chǎn)于湖南省的常德、黔陽(yáng)地區(qū)；湖北省的鄖陽(yáng)、恩施地區(qū)。（1）品種特性：具有早熟、繁殖力高、產(chǎn)肉性能和板皮品質(zhì)好等特性。（2）體型外貌：體軀呈方形，頭大小適中，公母羊無(wú)角，兩耳向前略

6、下垂，頜下有髯，少數(shù)羊頸下有一對(duì)肉垂。公羊頸粗短，母羊頸細(xì)長(zhǎng)。前胸發(fā)達(dá)，背腰平直，后軀發(fā)育好。乳房發(fā)育良好，毛被以白色為主，次為黑色、麻色及雜色，毛短而粗。（3）生產(chǎn)性能：體重，成年公羊平均為43.81千克，母羊平均為33.70千克；羯羊平均為47.44千克。幼齡羊生長(zhǎng)發(fā)育快，一歲羯羊體重可達(dá)成年羯羊的73.23%。肥育性能好，在放牧情況下成年羯羊有屠宰率為62.61%，7月齡羯羊?yàn)?2.34%。板皮幅面大，潔白、彈性好。產(chǎn)羔率191.0200.0%。3、南江黃羊：產(chǎn)于四川省南江縣。是以紐賓奶山羊、成都麻羊、金堂黑山羊?yàn)楦副?，南江縣本地山羊?yàn)槟副?，采取?fù)雜育成雜交方法培育的，后又導(dǎo)入吐根堡奶山

7、羊的血液。目前在我國(guó)山羊品種中算是產(chǎn)肉性能較好的品種群。（1）品種特性：具有體格大、生長(zhǎng)發(fā)育快、四季發(fā)情、繁殖力高、泌乳力好、抗病力強(qiáng)、采食性好、耐粗放、適應(yīng)能力強(qiáng)、產(chǎn)肉力高及板皮品質(zhì)好的特性。（2）外型外貌：大多數(shù)公母羊有角，頭型較大，頸部較粗，體格高大，背腰平直，后軀豐滿，體軀近似園桶形，四肢粗壯。被毛呈黃褐色，面部多呈黑色，鼻梁兩側(cè)有一條淺黃色條紋，從頭頂部至尾根沿背脊有一條寬窄不等的黑色毛帶，前胸、頸、肩和四肢上端著生黑而長(zhǎng)的粗毛。（3）生長(zhǎng)性能：體重，6月齡公羔21.0716.18千克。母羔14.9619.13千克；周歲公羊32.2038.40千克。母羊27.7827.95千克；成年

8、公羊57.358.5千克，母羊38.2545.1千克。產(chǎn)肉性能，在放牧條件下，6月齡屠宰前體重平均21.30千克；胴體重9.60千克，屠宰率45.12%，凈肉率29.63%。8月齡屠宰前體重平均23.78千克，胴體重平均11.39千克，屠宰率47.89%，凈肉率35.72%。肉質(zhì)好，肌肉中粗蛋白質(zhì)含量為19.6420.56%。10月齡時(shí)體重平均可達(dá)27.53千克，以10月齡時(shí)屠宰最好。產(chǎn)羔率187219%。4、成都麻羊：屬于肉乳兼用山羊品種。產(chǎn)于四川成都平原及其附近丘陵地區(qū)。其主要外貌特征及生產(chǎn)性能是，成都麻羊大多有角，公羊和多數(shù)母羊有髯。被毛深褐色，髯甲處有黑色毛帶，背線與黑色毛帶相交成十字

9、形。體格較大，胸部發(fā)達(dá)，背腰寬平軀干豐滿，體軀呈長(zhǎng)方形。成年體重公羊4245kg，母羊3233kg。羯羊屠宰率52.51%，凈肉率32.29%。母羊四季發(fā)情，年產(chǎn)2胎，每胎12羔。泌乳期58個(gè)月，一個(gè)泌乳期產(chǎn)奶150250kg。5、波爾山羊：產(chǎn)于南非的干旱亞熱帶地區(qū)，是專用的肉用型山羊品種。（1）品種特性：波爾山羊以其體型大，成熟早，生長(zhǎng)快，繁殖率高，產(chǎn)肉多和抗寄生蟲(chóng)侵襲能力強(qiáng)等為特征。（2）外型外貌：體型中等以上，被毛短密，體軀被毛白色，頭、頸棕色并帶有白斑。頭平直，公羊鼻梁稍隆起，耳寬大下垂。角為向后彎載的鐮刀狀。母羊有明顯的母性外貌，羊體呈楔形。（3）生長(zhǎng)性能：波爾山羊成年公羊體重為95

10、105千克，母羊6575千克；9月齡公羊5070千克，母羊5060千克；3個(gè)半月齡的公羔體重22.136.5千克，母羔羊1929千克。羊肉脂肪含量適中，胴體品質(zhì)好；體重41千克的羊，屠宰率為52.4%（未去勢(shì)的公羊可達(dá)56.2%）；羔羊胴體重平均為15.6千克。波爾山羊常年發(fā)情，尤其以春秋兩季發(fā)情最為明顯，產(chǎn)羔率150190%，選擇多產(chǎn)的個(gè)體同優(yōu)良的飼養(yǎng)相結(jié)合，每胎產(chǎn)羔可達(dá)2.25只以上；繁殖成活率123184%。中國(guó)于1995年首次從德國(guó)引進(jìn)6月齡左右波爾山羊15（5公、10母），經(jīng)過(guò)一年多的飼養(yǎng)，公、母羊體重分別達(dá)到105千克和70千克，繁殖率達(dá)到188%。目前，江蘇、四川、河南、山東、陜

11、西、安徽、北京、江西、云南等省、市，先后從新西蘭、澳大利亞、南非等國(guó)引進(jìn)純種波爾山羊達(dá)2000只以上。三、山羊雜交改良恩施馬頭山羊與宜昌白山羊是恩施山區(qū)的一個(gè)耐粗、耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)的兩個(gè)優(yōu)良品種。但多年來(lái)，由于飼養(yǎng)管理粗放，選種選配工作沒(méi)有跟上，致使品種特征和優(yōu)良特性淡化。為了充分利用地方品種的資源，挖掘肉羊生產(chǎn)的潛力，提高山羊生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，特提出山羊生產(chǎn)的雜交與改良方法。1、搞好本地良種的提純復(fù)壯：一是在白山羊、馬頭山羊的中心產(chǎn)區(qū)，建立種羊場(chǎng)，實(shí)行本品種選育，依據(jù)本品種的體質(zhì)外貌特征進(jìn)行選種、選育，繼續(xù)純化兩個(gè)優(yōu)良地方品種。二是建立民辦公助的山羊配種站，加強(qiáng)優(yōu)秀公羊的培育，增加種公羊的選留只

12、數(shù)。凡經(jīng)技術(shù)人員鑒定合格的種羊，由畜牧部門發(fā)給良種證，建立種羊配種登記檔案，經(jīng)選定的種羊不許隨意淘汰，延長(zhǎng)其使用年限。有組織地串換種羊，避免近交惡果。2、充分利用經(jīng)濟(jì)雜交，提高養(yǎng)羊生產(chǎn)效益：經(jīng)濟(jì)雜交的目的是為了利用后代雜種優(yōu)勢(shì)而進(jìn)行的一種雜交繁育模式。經(jīng)濟(jì)雜交有簡(jiǎn)單雜交（二元雜交）、三元雜交、輪回雜交、雙雜交等方法。（1）簡(jiǎn)單雜交：選用能產(chǎn)生最大配合力的兩個(gè)品種直接進(jìn)行品種間的雜交，其一代雜種無(wú)論公、母都作為生產(chǎn)肉羊。例如：南江黃羊的公羊同恩施馬頭山羊的母羊交配，所產(chǎn)后代積累了父、母雙親各自的優(yōu)良特性。（2）三元雜交：選用能產(chǎn)生最大配合力的3個(gè)羊品種，先用其中兩個(gè)品種進(jìn)行雜交，再選用其雜交種母

13、羊與第三個(gè)品種的公羊進(jìn)行第二次雜交，最后利用全部三元雜種公羊和母羊生產(chǎn)羊肉及其它產(chǎn)品。三元雜交的效果比二元雜交的好，因積累了三個(gè)品種的優(yōu)點(diǎn)，但要做兩次配合力測(cè)定，組織和技術(shù)比較復(fù)雜，還需要保持三個(gè)品種的純繁群及雜種一代母羊群。例如：先用恩施馬頭山羊的母羊與南江黃羊的公羊雜交，雜交一代母羊再與波爾山羊公羊交配，生產(chǎn)的二代雜種肉羊全部作為商品羊，其血系比例為：波爾山羊血液占50%，南江黃羊血液占25%，恩施馬頭山羊的血液占25%，其三元雜交肉羊兼具了三個(gè)品種的優(yōu)良特性。四、山羊的發(fā)情與配種1、發(fā)情：山羊在生后45個(gè)月齡時(shí)達(dá)到性成熟，這時(shí)公羊可以產(chǎn)生成熟的精子，母羊可以產(chǎn)生成熟的卵子。母羊性成熟后，

14、情緒不安，食欲減退，發(fā)出叫聲，搖頭擺尾，四處張望，外陰部潮紅腫脹，陰道內(nèi)分泌粘液，喜接近公羊，公羊爬跨時(shí)站立不動(dòng)，接受公羊交配，這就是發(fā)情。2、發(fā)情持續(xù)期；從發(fā)情開(kāi)始到發(fā)情結(jié)束所需的時(shí)間為發(fā)情持續(xù)期。發(fā)情持續(xù)期隨品種、年齡和配種季節(jié)的不同而有差異。一般山羊?yàn)?448小時(shí)。幼齡母羊初次發(fā)情持續(xù)期最短，一歲母羊較長(zhǎng)，成年母羊最長(zhǎng)。在配種季節(jié)開(kāi)始時(shí)，發(fā)情持續(xù)期一般較短，中期最長(zhǎng)，以后又逐漸縮短。排我卵時(shí)間是山羊發(fā)情后3540小時(shí)，卵子排出后的壽命不長(zhǎng)，僅在1524小時(shí)內(nèi)能夠受精。正常情況下，卵子在輸卵管上端才有受精能力，隨著卵子向下移動(dòng)，就被后部輸卵管上分泌的蛋白質(zhì)粘液包圍而失去受精能力。精子在陰道

15、內(nèi)生存36小時(shí)，在子宮頸內(nèi)能生存12天，因?yàn)樽訉m頸是酸性環(huán)境，較適宜于精子生存，但是，在子宮內(nèi)只能生存612小時(shí)。精子存母羊生殖道內(nèi)每分鐘行4厘米，精子從子宮頸到輸卵管上三分之一處約需移行0.52小時(shí)，所以應(yīng)在發(fā)情開(kāi)始后2530小時(shí)接近排卵時(shí)配種最好。配種過(guò)早，母羊未排卵，配種過(guò)晚，卵子已經(jīng)老化，失去受精能力。3、發(fā)情周期：公羊在性成熟后，隨時(shí)可以引起性欲，而母羊僅在發(fā)情時(shí)才有性欲。山羊在上次發(fā)情結(jié)束后到下次再發(fā)情，中間相隔1823天，平均20天。未成年母羊、老齡母羊和營(yíng)養(yǎng)不良的母羊，發(fā)情周期較長(zhǎng)。4、初配年齡：幼齡母羊開(kāi)始發(fā)情，只能表示它的性成熟，這時(shí)羊的身體正在發(fā)育，體格較小，不能讓它配種

16、。如果配種過(guò)早，就會(huì)影響母羊的發(fā)育和健康，所生的后代體格小而瘦弱，發(fā)育不全，遺傳品質(zhì)不良。長(zhǎng)此下去，會(huì)造成一代不如一代。因此，應(yīng)斷奶后的公、母羔羊分開(kāi)喂養(yǎng)，防止它們過(guò)早交配。5、懷孕期：母羊交配以后不再發(fā)情，表示已經(jīng)懷孕，羊的懷孕期一般為5個(gè)月左右。早熟肉用種在飼料比較豐富的條件下，懷孕期較短，平均145天，母羊懷孕以后表現(xiàn)安靜，食欲增進(jìn)，應(yīng)及時(shí)抓好膘，以利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。6、羊的使用年限：羊的繁殖能力以35歲時(shí)最強(qiáng)，生產(chǎn)性能也最高，78歲時(shí)則大大降低，羊到六歲以后就應(yīng)該逐步更新，及時(shí)做好淘汰和育肥工作。7、配種季節(jié)：山羊能四季發(fā)情，四季皆可以配種。為了管理方便和充分利用放牧季節(jié)，以適當(dāng)集中

17、配種較好，一般在春秋兩季配種較多。配種時(shí)期的確定，應(yīng)有利于產(chǎn)羔、對(duì)羔羊的護(hù)理、飼養(yǎng)和羔羊成活，決定于產(chǎn)羔季節(jié)。根據(jù)民間經(jīng)驗(yàn)一般在89月配種最佳。8、配種方法：（1）自由交配：公母混群，甚至母子同欄，常常發(fā)生近親交配、早配現(xiàn)象。這種繁殖方法會(huì)降低后代品質(zhì)，應(yīng)當(dāng)改變。（2）人工輔助交配：公羊只有到配種季節(jié)才能讓它與母羊同欄，一頭公羊在一個(gè)配種季節(jié)內(nèi)可以配6080頭母羊。（3）人工授精：在一個(gè)配種季節(jié)，一只公羊可以輸配15003000只母羊，能高度發(fā)揮優(yōu)良種公羊的作用；能防止生殖器官的傳染病，克服某些生殖器官不正常自然交配而不易配上的缺點(diǎn)；能有計(jì)劃地選種選配，準(zhǔn)確地掌握配種計(jì)劃，作出各種育種記載。五

18、、提高母羊繁殖率的措施1、加強(qiáng)母羊營(yíng)養(yǎng)：母羊體壯，胎兒發(fā)育好，產(chǎn)后奶水足，羔羊初生重大，成活率高。母羊膘情好，可使發(fā)情旺盛、整齊，能同時(shí)排出較多的成熟卵子參與受精，所以產(chǎn)雙羔就多。2、多喂青綠多汁飼料：母羊在配種前多喂青綠多汁飼料，多放牧青草，可以提高產(chǎn)羔率。因?yàn)榍嗑G多汁飼料有促進(jìn)母羊性腺活動(dòng)的能力；母羊血液中促性腺激素的含量增加，能促進(jìn)卵細(xì)胞成熟，使多排卵參與受精。所經(jīng)雙羔率高。3、兩次配種、雙重交配或兩次輸精；由于母羊的發(fā)情持續(xù)時(shí)間短，排出的卵子生存時(shí)間不長(zhǎng)，有的母羊卵子成熟時(shí)間不一致，一次交配或輸精難以使較多的卵子參與受精。采用上述方法，可使母羊生殖道內(nèi)經(jīng)常保持有健壯、活力強(qiáng)的精子，減少

19、了母羊的不孕率。同時(shí)，精液數(shù)量的增加，擴(kuò)大了受精的選擇作用，從而達(dá)到高產(chǎn)的目的。4、調(diào)整能繁母羊的比例和青老母羊的比例：羊群中能繁母羊的比例高，則羊群的產(chǎn)羔母羊多，增長(zhǎng)快。羊群中幼齡初配母羊和老弱母羊性機(jī)能的活動(dòng)能力不如壯年母羊，因此，應(yīng)該有計(jì)劃地補(bǔ)充初產(chǎn)母羊，淘汰老弱母羊。5、選擇雙生公羊、母羊作種：生雙羔有遺傳性，選擇雙生公母羊作種，能發(fā)揮它們的遺傳作用，其后代生雙羔也多。6、采用激素方法：用一種能促進(jìn)卵巢濾泡成熟和多排卵的物質(zhì)，以一定的劑量注射到母羊體內(nèi)，強(qiáng)化母羊性腺機(jī)能的活動(dòng)，促進(jìn)母羊卵子成熟，排出較多的卵子參與受精，達(dá)到一胎多羔。六、羊的妊娠與分娩1、妊娠癥狀及妊娠期：母羊經(jīng)配種后2

20、0天左右不再發(fā)情，可以認(rèn)為已經(jīng)懷孕。此時(shí)，胚胎在子宮內(nèi)尚未附植，易于流產(chǎn)，應(yīng)注意飼養(yǎng)管理。懷孕的最初兩個(gè)月內(nèi)，較難看出妊娠癥狀，若細(xì)心觀察，可以發(fā)現(xiàn)懷孕母羊性情溫和，食欲增加，被毛有光澤，陰戶干縮呈紫紅色，有時(shí)可發(fā)現(xiàn)流出透明而略帶黃色的粘液。后兩個(gè)半月，用手觸摸母羊的腹部可摸到胎兒。其方法是用手托起腹部感到有一個(gè)硬塊，這就是一個(gè)胎兒；若兩邊各有一個(gè)硬塊為雙羔。檢查時(shí)，注意用力不能過(guò)大，仔細(xì)觸摸每個(gè)部位，如果動(dòng)作粗暴，會(huì)引起流產(chǎn)。從母羊受胎開(kāi)始，到胎兒從母體產(chǎn)出這一階段時(shí)間，稱為妊娠期或懷孕期，恩施白山羊的妊娠期為148152天，波爾山羊的妊娠期為150天（144155天）左右。2、分娩征兆及預(yù)

21、產(chǎn)期的推算：母羊經(jīng)過(guò)一定的懷孕時(shí)間，胎兒發(fā)育成熟，胎兒、胎膜、胎水排出母體外，這一生理過(guò)程稱為分娩。母羊分娩前表現(xiàn)：尾根兩側(cè)肌肉松塌凹陷，乳房腫大，陰戶腫大潮紅、松軟、流出粘液，頻頻排尿，行動(dòng)不安，時(shí)起時(shí)臥，臥時(shí)靠近墻角，或離群獨(dú)居，站時(shí)兩蹄刨地，回頭顧腹。發(fā)現(xiàn)母羊陰戶流出透明粘液時(shí)，應(yīng)選擇平地使母羊臥下。此時(shí)，母羊腹部肌肉收縮加快，是馬上分娩的特征。有的初產(chǎn)母羊也有在分娩時(shí)羔羊已進(jìn)入產(chǎn)道，仍尾隨羊群行走或站立產(chǎn)羔。在生產(chǎn)中應(yīng)引起注意。山羊預(yù)產(chǎn)期的推算方法：母羊配種月份加5，配種日期減2。例如：配種時(shí)期為2000年1月8日，則1+5=6（月），8-2=6（日），即預(yù)產(chǎn)期約為2000年6月6日。

22、再如：配種日期為1999年11月8日，則11+5=16（月），8-2=6（日），即預(yù)產(chǎn)期為第二年4月（16-12=4）6日。3、接產(chǎn)及助產(chǎn)：當(dāng)妊娠母羊表現(xiàn)有分娩癥狀時(shí)，接產(chǎn)人員必須準(zhǔn)備好接產(chǎn)用的一切。一般羊膜破裂排出羊水約30分鐘以內(nèi)即可產(chǎn)出羔羊。若為雙羔或多羔，先后約間隔530分鐘，有的也長(zhǎng)達(dá)數(shù)小時(shí)。母羊全部產(chǎn)出胎兒后約隔0.54小時(shí)即排出胎衣，710天內(nèi)常有惡露排出。接產(chǎn)要做的工作有以下三點(diǎn)：（1）擦凈粘液：羔羊產(chǎn)出后，接產(chǎn)人員應(yīng)立即用手將口、鼻、耳內(nèi)的粘液掏除并擦凈，羔羊身上的粘液最好讓母羊舐凈，以利母子相認(rèn)。若遇母性差的母羊，可將羔羊身上的粘液涂在母羊的嘴上，引誘其舐干羔羊。若遇天氣寒

23、冷或母羊不舐羔羊時(shí)，可作毛巾或干草迅速擦干羔羊身上粘液，以免受涼。（2）斷臍：羔羊生后一般都是自已扯斷臍帶。若遇臍帶不斷，接產(chǎn)人員先將臍帶內(nèi)的血液向腹部方向擠壓，然后在距腹壁34厘米處用手指掐斷臍帶，斷端涂上5%的碘酒消毒，以防發(fā)炎。（3）作好登記：羔羊生后，接產(chǎn)人員要將其初生重、編號(hào)等相關(guān)的重要數(shù)據(jù)填入分娩記錄表。當(dāng)母羊不能正常的自行分娩，接產(chǎn)人員就必須施助產(chǎn)，需請(qǐng)獸醫(yī)協(xié)助解決。4、產(chǎn)后護(hù)理：產(chǎn)后護(hù)理包括母羊和羔羊，母羊產(chǎn)后體弱，代謝機(jī)能較差，約需710天才能恢復(fù)。此間必須加強(qiáng)護(hù)理，產(chǎn)后810小時(shí)內(nèi)可給母羊喝麩皮湯或其他易消化的湯料，供給清潔的飲水，產(chǎn)后23天內(nèi)應(yīng)控制飼喂量，產(chǎn)后3天開(kāi)始，應(yīng)

24、讓母羊在戶外自由活動(dòng)，有利于助進(jìn)消化和泌乳，盡早恢復(fù)體力。對(duì)羔羊的護(hù)理要做到防凍、防餓、防潮。產(chǎn)后710天內(nèi)，最好母子同欄，讓母子彼此熟悉，建立母子聯(lián)系，并讓羔羊盡早吃到初乳；及時(shí)發(fā)現(xiàn)體弱、缺奶的羔羊，找保姆羊代乳，讓羔羊吃足奶水，發(fā)現(xiàn)病羊應(yīng)及時(shí)對(duì)癥治療。經(jīng)常清掃、消毒羊舍，保持產(chǎn)羔室地面干燥，溫度適中，在室內(nèi)地面鋪上墊草，以防臥地太久引起腹脹，感冒、肺炎或拉稀等疾病。七、山羊常用飼料1、青飼料：以富含葉綠素而得名，包括天然牧場(chǎng)的牧草、栽培牧草、蔬菜類飼料、作物的莖葉、枝葉及水生植物等。2、青干草：青綠飼料經(jīng)過(guò)天然或人工方法，除去大量水分，達(dá)到干燥能長(zhǎng)期貯存的程度就成為青干草。青干草的種類有豆

25、科干草，禾本科干草和野生干草。干草一般含水量為1015%，潮濕地區(qū)水分以不超過(guò)14%時(shí)貯藏適宜。調(diào)制青干草的方法有三種；即地面曬制法、草架曬制法和機(jī)器干燥法。農(nóng)村普遍采用的地面曬制法。3、灌木枝葉：指木本可用作飼用植物的嫩枝和樹(shù)葉，包括槐、榆、桑、胡枝子及某些灌叢植物枝葉。這類飼料含有較多的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素，是羊最喜歡采食的飼料。4、秸稈飼料：禾本科秸稈有玉米稈、小麥稈、大麥稈、燕麥稈及稻草等。豆科秸稈有蠶豆稈、胡豆稈、黃豆稈、花生藤、苕子藤等。秸稈飼料適口性差，消化率低，但秸稈通過(guò)氨化處理使木質(zhì)素與多糖之間的酯鍵得到破壞，使木質(zhì)纖維膨脹，能提高消化酶的滲透性，有利于對(duì)秸稈的消化利用。5

26、、青貯飼料：青貯是一種長(zhǎng)時(shí)間保存青飼料和多汁飼料的方法，在青貯過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失少，保持了青綠多汁飼料的營(yíng)養(yǎng)特性，消化性強(qiáng)，適口性好。青貯的制作：（1）作青貯窖。選地勢(shì)高燥，排水方便，土質(zhì)堅(jiān)硬處挖窖，若用土窖在窖底和四壁鋪塑料簿膜，若砌永久窖則挖深3.57米，寬4.56米，長(zhǎng)1530米的青貯壕用混凝土做成。（2）裝料：若用玉米稈青貯，應(yīng)在玉米已熟而莖葉尚青綠時(shí)收割。若用薯藤應(yīng)晾曬三天后使用。入窖前需用鍘草機(jī)切短12厘米，分層裝、邊裝邊壓緊，邊角尤其要壓緊，青貯壕可用拖拉機(jī)協(xié)助壓實(shí)，貯料可高出20厘米，裝料要當(dāng)天完成，上蓋簿膜，緊貼貯料，上壓濕粘土1020厘米再壓實(shí)，窖的四周挖好排水溝，飼料下

27、沉再加粘土壓實(shí)。青貯的過(guò)程就是利用在缺氧狀態(tài)下，讓乳酸菌生長(zhǎng)、增殖，產(chǎn)生乳酸作青貯料的保存劑。如果漏水、漏氣、或壓實(shí)不緊，飼料則會(huì)腐敗而不能食用。（3）利用：青貯料制作以后830天即可開(kāi)窖飼喂，開(kāi)窖時(shí)不要把土混入青貯，把表面腐爛層去掉。好的青貯飼料應(yīng)帶有酒味的酸香味，顏色呈青綠色或黃綠色，手感應(yīng)松散而不沾手，一抖就松開(kāi)，用手捏飼料無(wú)水分滲出，每只羊每天可喂1.252公斤。也可配合氨化秸稈一道利用。6、秸稈氨化飼料：秸稈氨化就是把農(nóng)作物秸稈（如麥稈、苞谷稈、高梁稈、稻草等）用氨源物質(zhì)（如尿素、碳銨、液氨、氨水等）進(jìn)行處理，在密封條件下，改善飼草品質(zhì)的方法。氨化后的秸稈叫氨化飼料。（1）氨化秸稈的

28、好處：一是可提高秸稈的粗蛋白質(zhì)含量11.5倍，增加了秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。二是可提高秸稈的消化率1020%；三是氨化飼料結(jié)構(gòu)疏松，氣味芳香，適口性好，家畜采食量可提高20%以上。四是氨化能殺滅秸稈的霉菌，有益于家畜的健康和飼料的貯存。五是氨化方法簡(jiǎn)便易行。（2）秸稈氨化原理：一是堿化作用；氨的水溶液呈堿性，秸稈經(jīng)過(guò)堿化作用，細(xì)胞壁膨脹，木質(zhì)素與纖維、半纖維素分離，因而細(xì)胞纖維結(jié)構(gòu)變得疏松。二是氨化作用；氨與秸稈中有機(jī)物質(zhì)生成醋酸銨，即銨鹽，銨鹽被瘤胃微生物利用，形成菌體蛋白質(zhì)，菌體蛋白質(zhì)到達(dá)真胃后，被消化吸收變成畜體的蛋白質(zhì)。三是中和作用；氨屬堿性，氨與秸稈中的有機(jī)酸化合中和了秸稈的潛在酸度，為瘤胃里

29、微生物的活動(dòng)創(chuàng)造了良好的環(huán)境。四是殺菌作用；氨化能殺滅秸稈里的各種病菌和雜草種子，有利于家畜健康和飼料的貯存。（3）秸稈氨化的操作方法：一是原料準(zhǔn)備；秸稈（新鮮無(wú)霉變）人工鍘碎或機(jī)器粉碎。選用0.20.3毫米的柔軟黑色聚乙稀塑料薄膜為最好，也可選用無(wú)毒白色厚薄膜，若寬幅不夠可用熨接。大小隨原料多少而定，一般每立方米容積可氨化秸稈（堆垛80公斤、窖貯120公斤左右）。每百公斤秸稈重量稱取35公斤尿素，或810公斤碳銨，溶解在3545公斤的水中（依秸稈本身含水量多少而定），溫?zé)崴茫浞謹(jǐn)嚢枞芙獯?。堆垛法的操作過(guò)程是：將一定長(zhǎng)度的塑料薄膜鋪墊在平整不漬水的地面，地面中央稍低，四周稍高，將鍘碎的

30、秸稈鋪在塑料薄膜上，將氨源水溶液均勻噴灑在秸稈上，鋪一層秸稈灑一層水，邊鋪秸稈邊踩壓緊實(shí)，氨源水的噴灑應(yīng)盡量均勻，讓所有秸稈均被水溶液淋濕，直到將秸稈和水溶液均堆碼、噴完畢，整理秸稈堆垛呈饅頭形，用一張比底面大的塑料薄膜罩住秸稈堆，四周與鋪底的塑料薄膜相重疊20厘米寬左右，將重疊部分向上卷曲，其上再覆蓋30厘米以上的濕細(xì)土，以保證堆垛內(nèi)密封，氨氣不外漏，堆垛四周挖好排水溝。堆垛上面鋪一層作物秸稈，以保護(hù)上面所罩塑料膜免遭畜禽踐踏穿孔漏氣，萬(wàn)一發(fā)現(xiàn)堆垛所罩塑料膜有小孔，可用膠帶紙修補(bǔ)。建窖氨化法：塑料薄膜、氨源、秸稈的準(zhǔn)備同堆垛氨化法相同，建窖一般為土窖和永久性窖，土窖四周及底部需拍平捶緊，鋪上

31、接好縫的一整塊塑膜。永久性窖要達(dá)到不滲水、不透氣，氨化操作過(guò)程與前述堆垛法基本相同，填裝鍘碎的秸稈，可以高出窖面一些。最后用0.5米厚的濕細(xì)土壓緊窖四周塑膜。氨化時(shí)間：隨天氣氣溫高低而定，一般情況下，溫度高低與氨化時(shí)間長(zhǎng)短的關(guān)系是：05需56天以上；515需28天56天；1520需1428天；2030需721天；30以上需7天；85需1天（24小時(shí)左右）。（4）氨化秸稈品質(zhì)鑒定：主要通過(guò)感官進(jìn)行，氨化好的秸稈為棕色或深黃色，發(fā)亮、氣味糊香、質(zhì)地柔軟，垛（窖）內(nèi)溫度不高，如果秸稈顏色跟普通秸稈一樣，說(shuō)明沒(méi)氨化好，可能是水分偏少，溫度低，氨化時(shí)間不夠等原因；如果秸稈發(fā)霉，顏色灰白，甚至發(fā)黑、發(fā)粘、

32、結(jié)塊、并有腐爛味，此類秸稈已喪失飼喂牛羊的價(jià)值，它主要是塑料膜穿孔或垛（窖）四周蓋土密封不嚴(yán)，氨氣遺漏所致。（5）氨化秸稈的利用：一是根據(jù)日需量取出12天的飼用量，通風(fēng)12天放盡余氨后喂牛羊；垛（窖）內(nèi)所剩秸稈必須繼續(xù)保持密封狀態(tài)，采取邊開(kāi)垛邊放氨飼喂的方法，直至喂完為止。二是將垛（窖）的氨化秸稈全部一次取出放氨、晾曬、干燥后貯存在防雨防潮的地方，可長(zhǎng)期飼喂。用氨化秸稈初次飼喂牛羊時(shí)，應(yīng)先少后多讓其慢慢適應(yīng)，逐步增大飼喂量。氨化秸稈飼喂牛羊，一般不會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，萬(wàn)一有中毒征兆（主要是氨中毒）可灌服食醋解毒，牛每次3000毫升左右，羊400毫升左右。7、飲水、啖鹽和喂皮硝：（1）飲水：給羊飲水

33、，因季節(jié)、天氣和牧草生長(zhǎng)情況而不同。我省一般日飲34次；天熱、氣候干燥或牧草枯老時(shí)，應(yīng)日飲56次；天冷或放牧嫩草時(shí)，可以少飲。要給羊飲清涼的流水、泉水或井水，切不可飲渾水、污水、死水、急水。羊到了飲水的地方，先要讓羊休息一會(huì)，不喘氣以后再讓羊飲水，避免搶水急飲。發(fā)現(xiàn)有羊急飲時(shí)，可向水中丟石子，使羊受驚，抬抬頭然后再飲，以免嗆肺。飲水時(shí)，應(yīng)讓羊群多停一會(huì)，并輕輕趕動(dòng)幾次，使每頭羊都能飲足。渾水中有泥沙，羊飲用以后會(huì)造成消化機(jī)能障礙；死水和污水，往往是寄生蟲(chóng)孳生的地方，易使羊感染寄生蟲(chóng)病，應(yīng)禁止飲用。羊圈或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)，應(yīng)有水槽或木盆，并用石塊或木架墊高2030厘米，防止水盆腐爛和被糞土污染。槽盆內(nèi)隨

34、時(shí)裝滿清水。羊在牧地飲水，應(yīng)選清潔的堰塘邊，水庫(kù)邊或溪溝邊，岸邊應(yīng)是硬土、緩坡，有風(fēng)時(shí)應(yīng)順風(fēng)飲水，因?yàn)槟骘L(fēng)有浪，羊飲水時(shí)嗆鼻。不應(yīng)趕羊到泥深草多的地方飲水。（2）啖鹽：“春不啖鹽羊不跑，冬不啖鹽不吃草”。給羊啖鹽，羊精神好、飲水足、食欲旺盛，行走有力。食鹽有助于維持體細(xì)胞的滲透壓，食鹽中的鈉和氯不僅是血液中不可缺少的成分，也是胃液中胃酸的組成部分，有助于對(duì)蛋白質(zhì)的消化和利用。所以，必須經(jīng)常給羊啖鹽。啖鹽的方法有三種；一是將鹽拌入精料中，每日定量飼喂。二是將鹽化成水放于槽內(nèi)，讓羊添食。三是定期炒鹽喂羊，喂量和次數(shù)根據(jù)季節(jié)、氣候、牧草質(zhì)量和羊的大小、肥瘦而定。喂的方法是：先將鹽炒黃（成年羊炒嫩一些

35、，小羊、瘦羊炒焦一些），鏟起來(lái)化成水，然后將切碎的草料放進(jìn)鍋里，撒上鹽水充分拌勻、炒干，讓鹽在草上結(jié)成鹽霜。鹽草炒好裝袋，帶至牧地，待羊放至半飽以后，將鹽草倒在草在上分成小堆給羊吃。鹽草吃光以后再放片刻，然后才能趕羊去飲水。由于每次給鹽量大，容易引起食鹽中毒，所以必須炒黃化水，撒在草上炒干結(jié)成鹽霜?？斩浅粤他}對(duì)胃刺激性大，放飽以后喂鹽可以減少鹽的刺激作用。啖了鹽草以后再放牧一陣后再飲水，避免羊飲水過(guò)量。以上三種方法應(yīng)因地制宜地采用。（3）補(bǔ)飼：羊雖然一年四季都能放牧，但在枯草季節(jié)、雨雪天不能放牧或放牧吃不飽時(shí)，或者對(duì)一些優(yōu)良種羊、重胎羊、高產(chǎn)羊應(yīng)該補(bǔ)喂一些干草和精飼料。一般每年約補(bǔ)飼10012

36、0天左右，即從12月上旬至翌年3月下旬，按每羊平均2公斤干草計(jì)，一只羊越冬應(yīng)貯備200公斤干草、2550公斤混合精料。補(bǔ)飼開(kāi)始時(shí)，僅在晚上回圈時(shí)補(bǔ)喂少許干草，哺乳母羊、重胎羊、優(yōu)質(zhì)良種羊加點(diǎn)多汁飼料或精料。隨著入冬后放牧?xí)r間的縮短而逐漸增加補(bǔ)飼量。先喂質(zhì)量差的草，質(zhì)量好的干草留到翌年產(chǎn)羔時(shí)喂。品質(zhì)差的羊及非種用羊只喂干草，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的羊及種羊除喂干草外，酌情補(bǔ)喂多汁飼料、青貯料或精飼料，或者多汁飼料和精料都配合飼喂。喂干草時(shí)，一定要有草架，要粗料精喂，少喂勤添，以免造成浪費(fèi)。八、山羊的圈舍建筑1、羊舍建筑設(shè)計(jì)的基本參數(shù)：我市各地生態(tài)差異較大，羊舍建筑設(shè)計(jì)需根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況因地制宜，為便于組織安

37、全、高效的肉羊生產(chǎn)為目的?，F(xiàn)將有關(guān)羊舍建筑設(shè)計(jì)的基本參數(shù)摘錄如下，僅供參考。（1）面積：羊舍設(shè)計(jì)面積太大會(huì)造成浪費(fèi)，面積太小則不利于生產(chǎn)。應(yīng)根據(jù)近期和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)、肉羊的品種、飼養(yǎng)數(shù)量、飼養(yǎng)管理方式等綜合考慮。各類羊每只所需適宜面積單位：平方米類 別面 積類 別面 積種公羊（獨(dú)欄）45成年羯羊及育成公羊0.70.9群養(yǎng)公羊1.82.21歲育成母羊0.70.8春季產(chǎn)羔母羊1.11.6去勢(shì)羔羊0.60.8冬季產(chǎn)羔母羊1.42.034月齡羔羊0.30.4成年羊運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積可按每只羊4平方米設(shè)計(jì)，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)總面積一般為羊舍面積的22.5倍。產(chǎn)羔室按基礎(chǔ)母羊舍的20%25%設(shè)計(jì)。（2）濕度：羊是不耐潮濕的動(dòng)物

38、，羊舍應(yīng)保持干燥，舍內(nèi)相對(duì)濕度以40%-60%為宜。（3）溫度：羊耐寒而不耐熱，夏季舍溫不超過(guò)30，冬季產(chǎn)羔舍內(nèi)不低于8，其他羊舍不低于0?？稍诋a(chǎn)羔舍內(nèi)附設(shè)產(chǎn)房，房?jī)?nèi)設(shè)取曖設(shè)備，必須時(shí)可以加濕，使產(chǎn)羔室保持在8-10。（4）通風(fēng)：成年羊按冬季每只羊每分鐘0.60.7立方米，夏季每只羊1.11.4立方米設(shè)計(jì)。采用通風(fēng)管道，舍內(nèi)排氣管橫斷面積以每只0.0050.006平方米計(jì)算為宜。室頂設(shè)通氣窗，每只羊每小時(shí)約需34立方米新鮮空氣。（5）采光：成年羊舍采光系數(shù)11525，羔羊舍11520，產(chǎn)羔室可適當(dāng)小些。（6）地面：有漏縫地面和夯實(shí)地面兩類。漏縫地面用軟木條或鍍鋅鋼絲網(wǎng)等材料做成，木條寬32毫米

39、，厚36毫米，縫隙寬15毫米，適用于10周齡以上羔羊和成年母羊；鍍鋅鋼絲網(wǎng)眼面積要略小于各類羊只蹄的面積。夯實(shí)地面有三合土地面、石地面、水泥地面、木質(zhì)地面、整實(shí)粘土地面等。羊舍地面應(yīng)高出舍外地面2030厘米，且應(yīng)有2%-3%的坡度。（7）門窗：羊出入舍門容易擁擠，如舍門太窄，就可能使懷孕母羊受孕流產(chǎn)，門寬3米以上，高2米左右，飼養(yǎng)其他羊只或羊數(shù)較少的羊舍，舍門寬1.52米，高1米以上，窗距離地面1.31.5米。一般按200只肥羔羊設(shè)一大門。門窗的設(shè)置應(yīng)以羊舍類型和面積大小靈活設(shè)計(jì)，既便于進(jìn)出、通風(fēng)、采光，又便于保溫防寒。（8）墻：對(duì)羊舍墻壁的要求是堅(jiān)固耐久，能承載層頂、隔熱保曖?？梢圆捎猛翂?、

40、石墻、磚墻等?？招膲κ且环N經(jīng)濟(jì)有效的保溫措施。空心墻由內(nèi)、中、外三層構(gòu)成，外層砌一磚厚作承載墻，內(nèi)層砌半磚厚作保溫墻，兩層中間留1224厘米空隙，用鋸末、稻殼、爐渣等保溫材料填充。在耗用建筑材料基本相同的情況下，空心墻的保溫性能比實(shí)心墻高1.52.0倍。為便于墻內(nèi)表面清潔和消毒，地面以上1.01.5米高的墻面應(yīng)設(shè)水泥墻裙，以防沖洗消毒時(shí)濺濕墻面或防止羊只弄臟、損壞墻面。（9）層頂：要求層頂有良好的保溫隔熱性能，堅(jiān)固耐久，有一定承載能力，不漏水、不透風(fēng)。其材料有石棉瓦、油氈、塑料薄膜等。在寒冷地區(qū)可加天棚，其上貯草墊或冬草以增強(qiáng)保溫性能。層頂距地面2.0-2.5米。層頂可采用單坡式、雙坡式、平頂

41、式、鐘樓式或拱頂式等。單坡式層頂前墻高1.82.0米，后墻高2.22.5米。2、常見(jiàn)的羊舍類型：因?qū)禹斝问?、羊舍功能、舍?nèi)外布置等不同，常將羊舍分為多種類型。以下列舉幾種典型的羊舍。（1）棚、舍結(jié)合單坡式羊舍：這種羊舍布局成曲尺形，由半開(kāi)放舍和棚舍兩部分組成。冬季比較寒冷時(shí)，羊在半開(kāi)放舍內(nèi)，天氣曖和時(shí)可在棚舍運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)自由運(yùn)動(dòng)。夏季較熱時(shí)，羊只可在通風(fēng)良好的棚舍活動(dòng)。這類羊舍適合于夏季較熱而冬天不太冷的地區(qū)使用。（2）吊樓式羊舍；羊舍的樓臺(tái)距地面1.51.8米，樓臺(tái)用木條敷設(shè)形成漏縫地板，縫隙11.5厘米，羊糞尿漏下后順接斜坡匯入羊舍后糞尿池中。后墻與山墻用片石堆砌，前墻為立柱木柵欄，也將南北墻

42、上半部敞開(kāi)。這類羊舍防潮、通風(fēng)、散熱，適合于南方炎熱多雨的地區(qū)采用。九、山羊的習(xí)性1、食性廣：羊是草食家畜，能吃百草，各種無(wú)毒野草、人工牧草鞋 、蔬菜、幼嫩的灌木、嫩枝樹(shù)葉、作物秸稈、蔓藤、加工的農(nóng)副產(chǎn)品籽實(shí)、莢殼、糠秕、工業(yè)副產(chǎn)品餅粕、糟渣、干酵母、血粉、骨肉粉等都是可用作羊的飼料。2、放牧性能好：羊的嘴端尖而長(zhǎng)，口唇靈活，下頜切齒銳利，上頜堅(jiān)硬光滑，能啃食低草，能一年四季利用牧場(chǎng)。羊的四肢動(dòng)作輕快，體質(zhì)結(jié)實(shí)，善于攀登和遠(yuǎn)牧，喜歡游走吃草。尤其是山羊性格活潑，行動(dòng)敏捷，能爬陡坡，攀懸崖，能將后肢直立，前肢攀在巖石上或樹(shù)干上，采食野草或樹(shù)葉。3、合群性強(qiáng)：將羊群放牧飼養(yǎng)，既經(jīng)濟(jì)，又省工。利用這

43、一特性，訓(xùn)練一只帶頭羊，更便于放牧管理，每當(dāng)過(guò)橋、越溝，只要頭羊先行，其余羊只就會(huì)隨之而來(lái)。4、喜燥惡濕：羊群經(jīng)?；顒?dòng)的場(chǎng)所，應(yīng)選干燥、通風(fēng)、向陽(yáng)的坡地或崗上。羊圈潮濕或悶熱，導(dǎo)致寄生蟲(chóng)孽生，容易使羊發(fā)病。山區(qū)采用羊樓，保持了羊圈干凈衛(wèi)生，最適合羊的生理要求。5、膽小溫馴：羊是一種小型家畜，對(duì)敵害無(wú)自衛(wèi)能力，膽小易驚，遇有敵害四處逃竄，所以，在羊的管理中，應(yīng)動(dòng)作輕巧，態(tài)度溫和，羊群放牧或休息時(shí)，不可大聲吆喝。6、喜好干凈衛(wèi)生：羊的嗅覺(jué)靈敏，喜愛(ài)清潔，被污染或發(fā)霉的草料，羊?qū)幵甘莛I也不采食；水中有泥沙或有腐臭味，羊?qū)幵甘芸室膊伙嬘?。因此，在舍?nèi)補(bǔ)飼草料時(shí)，應(yīng)該少喂勤添，放牧?xí)r必須經(jīng)常轉(zhuǎn)換草場(chǎng)，選

44、擇清潔的水源。十、各種羊的飼養(yǎng)管理1、種公羊的飼養(yǎng)管理：種公羊飼養(yǎng)的好壞對(duì)羊群的影響很大，“母好只一窩，公好出一坡”。種公羊不能過(guò)肥或過(guò)瘦，應(yīng)該經(jīng)常保持體質(zhì)健壯，精力充沛，配種能力旺盛。因此，對(duì)種公羊的飼養(yǎng)要細(xì)致周到，應(yīng)滿足它對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的要求。非配種季節(jié)除放牧外，還要適當(dāng)補(bǔ)喂些干草和精料，以免腹圍過(guò)大，影響配種。配種前一個(gè)月，要開(kāi)始加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，直到配種結(jié)束。一般每天補(bǔ)喂0.51公斤混合精飼料，多喂給青干草、胡蘿卜和含蛋白質(zhì)豐富的飼料，必要時(shí)可以加喂雞蛋、豆?jié){的骨粉等。實(shí)踐證明，對(duì)種公羊蛋白質(zhì)供應(yīng)充足，羊的性機(jī)能旺盛，射精量多，品質(zhì)好，精子密度大受胎率高。種公羊的蹄匣長(zhǎng)了應(yīng)修剪，睪丸上的臟毛要剪去

45、，并經(jīng)常用水澆睪丸。眼睛周圍的毛長(zhǎng)了也要剪掉，以免阻擋視線，影響吃草、走路、配種。2、母羊的飼養(yǎng)管理：（1）配種前的飼養(yǎng)管理：母羊是羊群的發(fā)展基礎(chǔ)，飼養(yǎng)好壞關(guān)系到羊群的品質(zhì)和發(fā)展速度。母羊在配種前期和配種期，應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，延長(zhǎng)放牧?xí)r間，選好草放牧，讓母羊能吃到大量青綠飼料，尤其是豆科牧草，使母羊能得到豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，促進(jìn)卵巢機(jī)能活動(dòng)，發(fā)情整齊，濾泡成熟數(shù)目增加，成熟時(shí)間比較一致，可以產(chǎn)羔集中，多羔順產(chǎn)，羔羊品質(zhì)好。如果飼養(yǎng)不好，不易受胎或生雙羔少。但母羊如果過(guò)于肥胖，使卵巢結(jié)蹄組織中沉積了脂肪，則會(huì)阻礙卵細(xì)胞的發(fā)育，造成不孕。（2）懷孕母羊的飼養(yǎng)管理：母羊在懷孕前期，胎兒增重僅

46、占初生重的10%，物質(zhì)代謝和能量代謝與未孕母羊變化不大，到懷孕后期，特別是后1/3時(shí)間，母羊的物質(zhì)代謝和總能量代謝強(qiáng)度急劇增加，一般比空懷母羊高1520%，對(duì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等的需要量增加，如果營(yíng)養(yǎng)豐富，則所生羔羊初生重大，發(fā)育良好，生活力強(qiáng)，品質(zhì)好，母羊產(chǎn)后奶水足。如果母羊消瘦，則羔羊初生重小，體弱，發(fā)育不全，成活率低，母羊缺奶。羊的妊娠期是五個(gè)月。如果羊群較大，而且是集中產(chǎn)羔，必須在產(chǎn)前23周做好接羔準(zhǔn)備工作，如將羊舍用樹(shù)枝或竹竿隔成若干個(gè)34平方米的小圈，準(zhǔn)備干凈的墊草、消毒用品以及接產(chǎn)和編號(hào)等用具。母羊臨近產(chǎn)羔時(shí)，腹部顯著下垂，乳房脹大，有時(shí)可擠出清奶汁，陰部充血等。如果母羊發(fā)出

47、叫聲，時(shí)起時(shí)臥，極不安定，前蹄搔地，陰部有粘液流出，甚至出現(xiàn)水泡，表示快要分娩，應(yīng)立即送進(jìn)小圈內(nèi)，注意觀察，讓它安靜生產(chǎn)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)羔羊已露出陰戶外，不論是嘴和二前蹄或二蹄露出來(lái)，都表明是順產(chǎn)，可以不必驚動(dòng)。羔羊生下后，立即擠去鼻部、嘴部的粘液，再距臍部45厘米處用手輕輕撕斷臍帶，將臍帶涂以碘酒消毒，或燒艾蒿葉子熏熏羔羊的鼻和嘴，讓羔羊打嗆，以排除上呼吸道的羊水。如果母羊生產(chǎn)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，或者發(fā)生只見(jiàn)二前肢而不剛見(jiàn)頭出來(lái)等難產(chǎn)癥狀，應(yīng)進(jìn)行人工助產(chǎn)，送進(jìn)二前肢整復(fù)頭部，再隨著母羊的陣縮進(jìn)行助產(chǎn)。羔羊生下以后，讓母羊舔干羔羊身上的粘液，剪去母羊尾部、大腿內(nèi)側(cè)和乳房周圍的污毛，并用濕水或消毒藥水澆抹乳房，擠

48、去乳塞，再誘導(dǎo)羔羊吃奶。開(kāi)始少吃一點(diǎn)，讓母羊休息，給母羊喝些溫鹽水湯或麥麩湯，12小時(shí)以后，再輔助羔羊吃奶。母羊產(chǎn)后三天以內(nèi)，就在小圈內(nèi)喂養(yǎng)比較好的青干草，如果有補(bǔ)飼料的條件，也應(yīng)在3天以后喂給。每天盡可能多喂些青綠多汁飼料。有的母羊不愿哺乳，應(yīng)加強(qiáng)護(hù)理，可抓住母羊哺乳。有的母羊無(wú)奶，或因多羔，羊奶不足，或因母羊死亡，對(duì)這種缺奶羔羊，可找奶多的母羊或死了羔羊的母羊帶哺，可將母羊的胎水、或羊奶抹在羔羊的母羊身上，使母羊誤認(rèn)為是自已的羔羊而允許哺乳。為了對(duì)初生羔羊護(hù)理方便，常常在羔羊和母羊身上編上臨時(shí)號(hào)碼，單羔母子號(hào)寫在左側(cè)，雙羔母子號(hào)寫在右側(cè)，三羔母子號(hào)寫在背上。臨時(shí)編號(hào)應(yīng)用煤油調(diào)鍋煙或紅土或?qū)?/p>

49、用羊毛涂料書寫。（3）哺乳母羊的飼養(yǎng)管理：羔羊生長(zhǎng)發(fā)育的好壞，決定于母羊的產(chǎn)乳量，母羊的產(chǎn)乳量越大，則羔羊生長(zhǎng)發(fā)育越快越好。母羊在哺乳期間，對(duì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的需要量比懷孕期還要大。因此，要養(yǎng)好羔羊，必須加強(qiáng)哺乳母羊的飼養(yǎng)。一般羔羊每增重100克，需要羊乳500克；而母羊每泌乳500克，又需供給相當(dāng)于300克混合精料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中應(yīng)有32克蛋白質(zhì)、1.2克的磷和1.8克的鈣。所以，在春季產(chǎn)羔時(shí)，母羊應(yīng)選好的牧場(chǎng)放牧，使它能吃到豐富的青綠多汁飼料，刺激乳腺活動(dòng)，增加乳汁分泌。（4）后備母羊和育成羊的飼養(yǎng)管理：羔羊斷奶以后到第一次配種的母羊。正值生長(zhǎng)發(fā)育階段，如果飼養(yǎng)不良，將會(huì)影響其一生的生產(chǎn)性能

50、，使它們形成腿高、體窄、胸淺、體重小、生長(zhǎng)停滯。因此，這類羊越冬必須準(zhǔn)備充足的草料，要讓他們運(yùn)動(dòng)，盡可能多在外啃些草，放牧回圈時(shí)再酌情補(bǔ)飼草料。母羊應(yīng)嚴(yán)格禁止早配或偷配，否則既影響母羊的發(fā)育，所生羔羊也長(zhǎng)不大。十一、羊的日常管理工作1、四季放牧要點(diǎn)：（1）春季：“羊怕春頭”，春頭因氣候“寒冷潮濕雨雪多，冷熱變化難掌握”，如果遇到“倒春寒”的天氣，對(duì)羊的威脅性更大，搞不好羊會(huì)因營(yíng)養(yǎng)較差，體質(zhì)瘦弱，造成大批死亡。放牧?xí)r選擇背風(fēng)向陽(yáng)，比較暖和的地方，要防止羊嘴饞“跑青”，要穩(wěn)住羊群，不要放露水草，防止拉稀及膨脹病。春未夏初氣候潮濕、溫暖，羊體還較瘦弱，是寄生蟲(chóng)繁殖孳生的高峰期，要給羊投藥驅(qū)蟲(chóng)。（2）

51、夏季：“炎熱多雨蚊蠅多，防署防潮常記著，百草繁茂養(yǎng)分好，抓緊時(shí)機(jī)壯伏膘”。放牧要選擇地勢(shì)較高，比較涼爽的地方，有利于羊只采食，又可防止中署，充分利用早晚時(shí)間放牧，避免午間太陽(yáng)直曬。另外，搶住晴天，曬制青干草，為羊只越冬貯備草料。（3）秋季：秋季氣候涼爽，牧草正在結(jié)籽，仍然莖葉茂盛，營(yíng)養(yǎng)豐富，是抓膘的好時(shí)機(jī)。哪里有好草就趕到哪里放牧，早出晚歸，多放牧。羊只能帶一身“油膘”入冬，則能安全越冬渡春。另外，搶在打霜前，要抓緊青貯草料準(zhǔn)備。（4）冬季：天氣寒冷，常有凌雪，百草枯萎，樹(shù)葉調(diào)落，主要是搞好防寒、保膘。放牧應(yīng)在“房前屋后，羊圈左右“。盡量選擇背風(fēng)暖和的陽(yáng)坡地或林間放牧。大風(fēng)大雪最好不放牧。由于

52、牧草枯黃變硬、養(yǎng)分少、單靠放牧，羊只難以吃飽，滿足不了營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)飼草料。2、改變傳統(tǒng)養(yǎng)羊習(xí)慣，推廣普及科學(xué)養(yǎng)羊技術(shù)：由于歷史原因陋就簡(jiǎn)多種，在養(yǎng)羊生產(chǎn)上存在著飼養(yǎng)管理粗放，野交亂配，近親繁殖現(xiàn)象嚴(yán)重，生長(zhǎng)速度慢，飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，出欄率低；繁殖率低，羔羊成活率低，造成養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益低下，針對(duì)養(yǎng)羊生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題，應(yīng)推廣普及山羊“一推三改”飼養(yǎng)技術(shù)，才能使養(yǎng)羊生產(chǎn)形成一定規(guī)模，提高養(yǎng)羊生產(chǎn)直接經(jīng)濟(jì)效益乃至直接經(jīng)濟(jì)收入。（1）“一推”，即推廣春秋兩季預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng)，包括體內(nèi)、體外寄生蟲(chóng)。驅(qū)蟲(chóng)時(shí)要避開(kāi)懷孕母羊，對(duì)懷孕母羊進(jìn)行產(chǎn)后驅(qū)蟲(chóng)。寄生蟲(chóng)在養(yǎng)羊生產(chǎn)中危害特別嚴(yán)重，體內(nèi)驅(qū)蟲(chóng)藥常用丙硫咪唑。（2）“三改”

53、，即改野交亂配為選種選配、改土圈為樓式欄圈、改粗放飼養(yǎng)為科學(xué)飼養(yǎng)：改野交亂配為選種選配：羊選種選配是當(dāng)前羊生產(chǎn)中一項(xiàng)十分重要的工作，也是一項(xiàng)科技含量高的技術(shù)，首先要選好種公羊和種母羊，并對(duì)進(jìn)行合理的選配，觀其后代的生產(chǎn)性能。最好能因地制宜建立配種站、點(diǎn)。進(jìn)行有計(jì)劃地選種選配，提高羊群品質(zhì)。改土圈為樓式欄圈：A、根據(jù)羊的生物學(xué)特性，“喜燥惡濕”，應(yīng)就地取材，科學(xué)地建立欄圈，首先應(yīng)選擇地勢(shì)較高、干燥、排水良好，座北朝南等地理方位條件建立欄圈。B、建立羊圈要設(shè)計(jì)好門窗，門要求以1.21.5米寬為宜，窗戶面積占著圈面1/10，冬天應(yīng)該將窗戶遮嚴(yán)，以防風(fēng)保暖。圈的建筑面積可根據(jù)羊群飼養(yǎng)數(shù)量進(jìn)行設(shè)計(jì)：種公

54、羊2M/只，空懷母羊、后備羊、育肥羊0.81M/只，懷孕、哺乳母羊1.21.5 M/只，幼齡羊0.5 M/只。C、樓臺(tái)離地面1.5米左右，以便清理糞便，樓臺(tái)用8cm左右的園木或竹鋪設(shè)，間隙11.2cm，以便糞尿漏下。在樓臺(tái)四周的墻壁設(shè)置草架，將添加草放在架內(nèi)讓羊采食，可以避免糞尿污染草料。改粗放飼養(yǎng)為科學(xué)飼養(yǎng)：除以上所講到的有關(guān)科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)外，這里重要介紹育肥羊的有關(guān)知識(shí)：A、肥育前的準(zhǔn)備工作：凡是不具備做種用的公羔，淘汰的母羊和種公羊，一律先閹割，進(jìn)行預(yù)防注射，進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)（體內(nèi)、外），若羊只數(shù)量多，應(yīng)按年齡進(jìn)行分群飼養(yǎng)。B、放牧育肥：是最經(jīng)濟(jì)的育肥方法，將準(zhǔn)備育肥的羊群從青草出來(lái)就開(kāi)始抓緊

55、放牧，每天要放飽。C、混合育肥：從出欄前一個(gè)半月開(kāi)始，對(duì)膘情比較差的羊，每天補(bǔ)飼適量混合精料催膘，或在放牧的基礎(chǔ)上，進(jìn)行短期補(bǔ)飼精料催肥。D、舍飼育肥：主要針對(duì)當(dāng)年春末夏初所產(chǎn)羔羊進(jìn)行催肥，以便當(dāng)年出欄，避免羊只數(shù)量大，過(guò)冬飼料不足，造成不必在的經(jīng)濟(jì)損失。舍飼育肥一般從秋末開(kāi)始，每只羊每天補(bǔ)飼0.20.3公斤混合精料，1020克尿素，再以青貯料、優(yōu)質(zhì)青干草等喂飽，經(jīng)過(guò)2.53個(gè)月的育肥出欄。舍飼育肥時(shí)間過(guò)短、過(guò)長(zhǎng)效果都不佳，老齡羊舍飼育肥效果也不好，因老齡羊主要是蓄積脂肪，增重慢。十二、山羊疫病防冶（一）預(yù)防山羊疾病的主要措施1、加強(qiáng)日常的飼養(yǎng)管理：要經(jīng)常檢查羊只的營(yíng)養(yǎng)狀況，防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)缺乏。

56、對(duì)于妊娠后期母羊和羔羊更應(yīng)加注意。防止采食霉?fàn)€的飼草、毒草和噴灑過(guò)農(nóng)藥不久的牧草而引起中毒。不能飲用死水和污水，以減少寄生蟲(chóng)和病原微生物的侵襲。羊舍要保持清潔、干燥、通風(fēng)。若是長(zhǎng)期圈養(yǎng)山羊，要有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，增強(qiáng)羊的抗病力是羊病防治的核心，它包括科學(xué)營(yíng)養(yǎng)和科學(xué)管理兩個(gè)方面。2、搞好羊舍的消毒：在春、秋季節(jié)對(duì)羊圈、用具和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所等各進(jìn)行1次消毒。常用的消毒藥品有20%石灰水、2%燒堿、3%來(lái)蘇爾和15%熱草木灰水等。消毒前要把消毒的對(duì)象清洗干凈，再噴灑消毒液，才能達(dá)到消毒的目的。如果發(fā)生傳染病和寄生蟲(chóng)病時(shí)，要對(duì)被病羊污染的羊圈、場(chǎng)地及一切接觸過(guò)的用具進(jìn)行徹底消毒。羊糞要收集發(fā)酵處理。

57、對(duì)于病死的羊只，不得隨意剝皮食用或亂扔，要焚燒，掩埋或高溫消毒等方式處理。3、加強(qiáng)檢查：從外地（無(wú)傳染病發(fā)生地區(qū)）購(gòu)羊只，要經(jīng)獸醫(yī)部門檢疫。購(gòu)回的羊只，要隔離離飼養(yǎng)1個(gè)月，經(jīng)仔細(xì)觀察無(wú)病后，才能放入羊群中飼養(yǎng)。4、定期進(jìn)行預(yù)防接種：預(yù)防接種，要根據(jù)各種疫（菌）苗免疫期的長(zhǎng)短和當(dāng)?shù)貧v年發(fā)生傳染病的情況，選用相應(yīng)的疫（菌）苗進(jìn)行注射，一年注射12次。可請(qǐng)當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門接種免疫。：預(yù)防接種是激發(fā)羊只產(chǎn)生特異性抵抗力的一種有效手段，是防治山羊傳染病的重要措施之一。根據(jù)我市山羊傳染病的種類、流行規(guī)律、發(fā)病季節(jié)等可有目的地定期施行山羊傳染病預(yù)防注射工作，春秋兩季主要注射山羊三聯(lián)苗（羊快疫、羊猝疽、羊腸毒血癥

58、），皮下注射5ml；五聯(lián)苗（羊快疫、猝疽、腸毒血癥、黑疫、羔羊痢疾），皮下注射1ml；六聯(lián)苗（快疫、猝疽、腸毒血癥、黑疫、羔羊痢疾、大腸桿菌）。以及注射防“口蹄疫”疫苗，山羊傳染性胸膜肺炎氫氧化鋁菌苗，羊梭菌病四防氫氧化鋁菌苗等。5、定期驅(qū)蟲(chóng)：一般在春、秋選用廣譜驅(qū)蟲(chóng)藥各驅(qū)蟲(chóng)1次。我州氣候溫暖、多雨潮濕，寄生蟲(chóng)品種多達(dá)13種，應(yīng)增加驅(qū)蟲(chóng)次數(shù)或適時(shí)驅(qū)蟲(chóng)。驅(qū)蟲(chóng)10天以內(nèi)的糞便應(yīng)每天收集起來(lái)，進(jìn)行密封發(fā)酵處理，殺死蟲(chóng)卵和蚴蟲(chóng)。我市羊寄生蟲(chóng)大部分從4月份開(kāi)始感染，68月為感染高峰，10月份開(kāi)始下降，因此，每年最少應(yīng)兩次驅(qū)蟲(chóng)。時(shí)間應(yīng)安排在35月份和911月份。用藥物防治山羊疾病也是一項(xiàng)重要措施。尤其對(duì)細(xì)

59、菌性疾病及寄生蟲(chóng)病的預(yù)防和治療更重要。（二）識(shí)別病羊的方法羊只的體質(zhì)健壯，對(duì)疾病的耐受能力強(qiáng)，在發(fā)病初不易發(fā)現(xiàn)。要仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病羊，及早治療，避免造成較大損失。1、觀察采食和放牧：健康羊的食欲旺盛，吃草歡快，反應(yīng)敏捷。病羊食欲不好，幾乎停止吃草。2、觀察神態(tài)：健康羊精神飽滿，行走敏捷，兩眼有神。有病羊精神遲鈍，掉群，喜躺臥，垂頭，羞明流淚等。3、觀察被毛：健康羊的被毛緊密而有光澤，皮膚有彈性。病羊的被毛粗亂，干枯脫落，皮膚干燥而彈性較差或彈性消失。4、觀察糞尿：健康羊只的糞便呈橢圓形，軟硬適中，顏色黑亮，排尿順暢而清亮。病羊的糞便干、硬、結(jié)而無(wú)光澤，或者拉稀糞，常混有粘液、膿血、蟲(chóng)、發(fā)臭

60、糞便粘污尾根部。5、觀察反芻：健康羊休息時(shí)每分鐘反芻24次，第每次咀嚼4060次，瘤胃軟而有彈性。病羊的反芻次數(shù)減少或停止，用手掌按壓左則肷部，可觸診瘤胃軟硬或膨脹和積食程度。（三）山羊常見(jiàn)病治療方法（1）羔羊痢疾：羔羊痢疾主要是由B型產(chǎn)氣莢膜桿菌引起初生羔羊的急性腸道傳染病。其特征是劇烈腹瀉及神經(jīng)癥狀，死亡率很高。本病對(duì)養(yǎng)羊業(yè)危害嚴(yán)重。病因本病的發(fā)生與外界因素以及母羊和羔羊的體質(zhì)有密切關(guān)系，母羊懷孕期間飼養(yǎng)管理不良，產(chǎn)羔期間氣候寒冷，哺乳不當(dāng)，羔羊饑飽不均，衛(wèi)生條件差，易促進(jìn)本病的傳播和流行。本病主要發(fā)生在7日齡以內(nèi)的羔羊，以23日齡發(fā)病最多。癥狀潛伏期12天。病初羔羊精神萎頓，垂頭弓背，不