課程簡介與大綱

1、課程簡介與大綱農學概論是非農學專業(yè)的專業(yè)基礎課程，學生只有在掌握了作物生長發(fā)育規(guī)律、遺傳育種基本知識、作物的生產原理與技術、耕作制度等知識后，才能提高農業(yè)科技成果推廣的深度與廣度，更好地發(fā)揮農業(yè)科技成果的作用。其特點是實踐強，綜合性強。設置本課程的目的，是為了通過該課程的學習，掌握作物生長發(fā)育規(guī)律，掌握生態(tài)環(huán)境條件對作物生長發(fā)育和產量品質的影響，掌握作物病蟲害發(fā)生的一般規(guī)律和防治技術及原理，掌握作物生產中的種植制度和栽培技術，明確作物遺傳育種的基本原理，了解農業(yè)新技術的發(fā)展，能分析和解決作物生產中存在的問題，指導農業(yè)技術推廣，深刻理解農業(yè)資源的開發(fā)和環(huán)境保護之間的關系。農學概論是圍繞作物高產、

2、優(yōu)質、高效生產，講述作物生長發(fā)育規(guī)律及其與外界環(huán)境條件的關系，以及作物的病蟲害防治、土壤與營養(yǎng)、種植制度、遺傳育種等基本知識的一門綜合性課程。學生通過對本課程的學習，掌握農作物生產的基本概念、基本理論，作物的生長發(fā)育與產量形成的規(guī)律、環(huán)境因素對作物生產的影響，作物生產的主要技術，建立合理耕作制度的原則，作物布局、復種、間作、混作、套作、連作和輪作概念、意義及技術；作物良種在生產中的作用，作物育種目標、程序及育種方法，種子產業(yè)及管理，收獲、粗加工和貯藏技術，作物生產現代化的概念和特征，作物生產機械化、設施化、智能化、標準化、安全化的意義及措施等。并利用農學概論的基本原理，因地制宜地運用到生產實踐

3、中去，培養(yǎng)學生獨立分析問題和解決問題的能力。課 程 大 綱第一章緒論（2學時）主要內容：農業(yè)的含義；農業(yè)生產的本質和特點；農業(yè)生產的基本環(huán)節(jié)及其相互關系。學習要求：讓學生了解農學的發(fā)展歷史、研究現狀和發(fā)展趨勢。掌握什么是農學等基本的概念、在農學領域國外的發(fā)展現狀及研究方面的進展。教學難點和重點：1 不同的歷史時期，對農學的不同理解和看法。2 作物生產的概況。3 作物生產的發(fā)展趨勢和重點研究領域。知識點：農學、農業(yè)生產概況、農學特點第二章作物的起源、分類和分布（2學時）主要內容：作物的分類；作物的起源、分布和生產概況。學習要求：了解栽培作物的起源，我國種植業(yè)的分區(qū)。掌握中國日本起源中心，作物分類

4、的原則，作物分布的規(guī)律。教學難點和重點：1根據作物的生物學特性分類的標準。2積溫、光周期、二氧化碳同化途徑。知識點：栽培作物、地理起源中心第三章作物的遺傳與改良（4學時）主要內容：作物育種的原理和方法；種子產業(yè)政策和基本流程。學習要求：學習本章首先要理解良種在農業(yè)產業(yè)上的極端重要地位，掌握作物的育種的目標和選擇方法，育種程序和主要育種方法。掌握種子產業(yè)的基本流程。了解新技術在育種工作中的意義和科學進展。教學難點和重點：1 生物性狀遺傳的基本規(guī)律。2 基因工程方法育種。3 種子產業(yè)化。 知識點：品種、種子產業(yè)、良種、引種、單株選擇法、混合選擇法、品種、雜交育種、遠緣雜交、雜種優(yōu)勢、人工去雄法、三

5、系法、誘變育種、生物技術育種、體細胞雜交、重組DNA技術、品種、種子經營 第四章作物的生長發(fā)育與產量、品質（4學時)主要內容：作物的生長發(fā)育與產量的關系；作物的品質學習要求：掌握作物的生長發(fā)育在不同器官之間的關系、不同發(fā)育期的特征，了解作物產量的形成機制，掌握影響作物的主要因素，并對作物品質的形成有很好的認識。教學難點和重點：1 生長發(fā)育在不同器官之間的關系2 影響作物產量的主要因素3 作物品質的形成知識點：生長發(fā)育、作物產量、品質、源、庫、流理論第五章作物生產與環(huán)境條件（4學時）主要內容：作物生產的各種環(huán)境條件學習要求：通過光、溫度、水分、空氣等環(huán)境調節(jié)的學習，系統(tǒng)的掌握不同的環(huán)境條件對作物

6、生產造成的影響原因和機理。教學難點和重點：1 光。2 溫度。3 水分。4 空氣。5 土壤條件。知識點：光照強度、日照長度、光譜成分、光照強度與光合作用、光周期、光譜成分、極端溫度、溫周期、主動吸水、被動吸水、溫室效應、自然土壤、作物必需營養(yǎng)元素、作物營養(yǎng)關鍵時期、營養(yǎng)臨界期第六章作物生產技術（4學時）主要內容：作物生產的過程和基本技術學習要求：本章的目的在于掌握作物生產的基本技術，如作物的培肥與整地、播種密度、合理施肥、灌溉排水、地膜、植物生長調節(jié)劑、收獲、粗加工和貯藏。教學難點和重點：1 作物生產地基本環(huán)節(jié)。2 節(jié)水技術應用。3 植物生長調節(jié)劑。知識點：土壤改良、紅壤改良、整地、播種、播種深

7、度、密度、施肥、養(yǎng)分作用規(guī)律、營養(yǎng)特征、施肥技術、施肥方法、需水臨界期、關鍵水、微灌、防漬排水、除澇排水、保墑、化學調控技術、收獲方法、第七章作物病蟲草害與防治（2學時）主要內容：作物病蟲草害的防治方法。學習要求：本章要求掌握植物保護、有害生物與生物災害、病害和蟲害的防治、草害的防治等因素。了解專家系統(tǒng)在作物病蟲草害防治中的應用。教學難點和重點：1 病害。2 蟲害。3 草害。知識點：植物保護、有害生物與生物災害、有害生物的防治策略、作物蟲害、植物檢疫、農業(yè)防治、生物防治、傳染性病害、非傳染性病害、病害循環(huán)、植物檢疫、農田雜草危害、生物防治、化學防除。第八章農副產品貯藏與加工（2學時）主要內容：

8、不同農副產品的貯藏條件。學習要求：本章要求掌握糧食作物、經濟作物以及能源作物貯藏加工中的重要環(huán)節(jié)。教學難點和重點：不同農作物的貯藏條件。知識點：生物質能源、拋光。第九章農田生態(tài)系統(tǒng)（4學時）主要內容：農田生態(tài)系統(tǒng)的結構、能量流動及物質循環(huán)。學習要求：通過本章學習掌握農田生態(tài)系統(tǒng)的基本結構及功能，了解農田生態(tài)系統(tǒng)中主要物質循環(huán)，以及農田生態(tài)系統(tǒng)的調控機制。教學難點和重點：1 生態(tài)系統(tǒng)的結構功能。2 農田生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)。3 農田生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞及調控機制。知識點：生態(tài)系統(tǒng)、物質循環(huán)、信息傳遞。第十章種植制度（4學時）主要內容：作物的種植制度，間、混、套作；作物的布局學習要求：通過本章學習掌握建立合理種植制度的原則，種植制度的主要特征，以及相關的作物的合理布局，作物的間作、混作、套作、輪作與連作。了解合理布局