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1、八設(shè)施園藝學(xué)設(shè)施環(huán)境控制設(shè)施園藝環(huán)境調(diào)控要達(dá)到園藝作物的高產(chǎn)高效設(shè)施栽培,必須摸清園藝作物對(duì)環(huán)境條件的要求,要對(duì)園藝設(shè)施的結(jié)構(gòu)特征進(jìn)行優(yōu)化,根據(jù)作物需求對(duì)環(huán)境進(jìn)行調(diào)控。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)主要沿兩個(gè)方向進(jìn)行:一是創(chuàng)造適合環(huán)境條件的作物新品種和栽培技術(shù),二是創(chuàng)造出使作物本身特性充分發(fā)揮的環(huán)境。設(shè)施園藝的環(huán)境條件調(diào)節(jié)就是實(shí)現(xiàn)后一目標(biāo)的重要途徑。2設(shè)施栽培環(huán)境調(diào)控研究的問(wèn)題 1. 掌握作物的遺傳特性和生物學(xué)特性,及其對(duì)各個(gè)環(huán)境因子的要求。作物種類(lèi)繁多,同一種類(lèi)又有許多品種,每一個(gè)品種在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中又有不同的生育階段(發(fā)芽、出苗、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)果等),上述種種對(duì)周?chē)h(huán)境的要求均不相同,生產(chǎn)者必須了
2、解。光照、溫度、濕度、氣體、土壤是作物生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的5個(gè)環(huán)境因子,每個(gè)環(huán)境因子對(duì)各種作物生育都有直接地影響,作物與環(huán)境因子之間存在著定性和定量的關(guān)系,這是從事設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所必須掌握的。3設(shè)施栽培環(huán)境調(diào)控研究的問(wèn)題2. 應(yīng)研究各種農(nóng)業(yè)設(shè)施的建筑結(jié)構(gòu)、設(shè)備以及環(huán)境工程技術(shù)所創(chuàng)造的環(huán)境狀況特點(diǎn),闡明形成各種環(huán)境特征的機(jī)理。摸清各個(gè)環(huán)境因子的分布規(guī)律,對(duì)設(shè)施內(nèi)不同作物或同一作物不同生育階段有何影響,為確立環(huán)境調(diào)控的理論和基本方法、改進(jìn)保護(hù)設(shè)施、建立標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境等提供科學(xué)依據(jù)。4設(shè)施栽培環(huán)境調(diào)控研究的問(wèn)題 3. 通過(guò)環(huán)境調(diào)控與栽培管理技術(shù)措施,使園藝作物與設(shè)施的小氣候環(huán)境達(dá)到最和諧、最完美的統(tǒng)一。5環(huán)境
3、因子溫度光照水分氣體土壤綜合環(huán)境控制6園藝設(shè)施溫度特點(diǎn)園藝設(shè)施內(nèi)熱量的來(lái)源主要是太陽(yáng)輻射,對(duì)于加溫溫室,其熱量還有部分來(lái)自于加溫設(shè)施。溫室效應(yīng)是園藝設(shè)施溫度變化的重要特點(diǎn)。溫室效應(yīng)指在沒(méi)有人工加溫的條件下,園藝設(shè)施內(nèi)獲得或積累太陽(yáng)輻射能,從而使設(shè)施內(nèi)的氣溫高于外界氣溫的一種能力。7溫室效應(yīng)原理白天太陽(yáng)光透過(guò)塑料薄膜或玻璃等透明覆蓋材料入射到設(shè)施內(nèi)的地表面上,使地表面獲得輻射能使土壤溫度增加,夜晚由于覆蓋材料能阻止部分長(zhǎng)波輻射,使輻射能留在設(shè)施內(nèi),使設(shè)施內(nèi)的氣溫高于外界溫度,當(dāng)設(shè)施內(nèi)的氣溫低于地溫時(shí),地面也釋放能量提高設(shè)施內(nèi)的氣溫。8日光溫室熱平衡示意圖 9設(shè)施溫度變化特點(diǎn)晝夜變化:其晝夜溫度變
4、化一般比露地環(huán)境下的溫度變化劇烈,保持適宜的晝夜溫差對(duì)于園藝植物的生長(zhǎng)是有利的,但過(guò)于劇烈的晝夜溫差,特別是白天設(shè)施內(nèi)的高溫則可能對(duì)植物生長(zhǎng)帶來(lái)不利影響,如可能會(huì)產(chǎn)生葉片和果實(shí)灼傷,必須采取適當(dāng)?shù)拇胧┘右钥刂?。季?jié)變化特點(diǎn) 10武漢地區(qū)塑料薄膜大棚月平均氣溫的變化 11設(shè)施溫度變化影響因素主要受覆蓋材料和保溫比的影響。 覆蓋材料的種類(lèi)不同,保溫的效果也不同。如聚乙烯透過(guò)太陽(yáng)輻射能的能力優(yōu)于聚氯乙烯,但聚乙烯對(duì)紅外線的透過(guò)能力也比聚氯乙烯強(qiáng),因此采用聚乙烯作為覆蓋材料的設(shè)施,白天升溫比較快,但夜晚降溫也較快,晝夜溫差比較大。 12保溫比是設(shè)施內(nèi)的土壤面積(S)與覆蓋及維護(hù)結(jié)構(gòu)表面積(W)之比,即
5、為S/W。保溫比越小,覆蓋及維護(hù)結(jié)構(gòu)表面積越大,散熱面積越大,夜間降溫越快,保溫性越差,一般單棟溫室的保溫比為0.50.6,連棟溫室為0.70.8。13設(shè)施內(nèi)地溫的變化設(shè)施內(nèi)的地溫也存在明顯的晝夜變化,但與氣溫相比,地溫比較穩(wěn)定,且地溫的變化滯后于氣溫。日最高地溫出現(xiàn)在14時(shí)左右。隨著土層深度的增加,日最高地溫出現(xiàn)的時(shí)間逐漸延后,距地表5cm深處的日最高地溫出現(xiàn)在15時(shí)左右,距地表10cm深處的日最高地溫出現(xiàn)在17時(shí)左右,距地表20cm深處的日最高地溫出現(xiàn)在18時(shí)左右,距地表20cm以下深層土壤溫度的日變化很小。 14園藝植物對(duì)溫度的要求溫度對(duì)作物生育的影響:溫度的三基點(diǎn),最低,最適和最高溫度
6、。耐寒性作物:菠菜,大蔥;葡萄、李;三色堇、金魚(yú)草等。半耐寒性作物:白菜類(lèi)、甘藍(lán)類(lèi);紫羅蘭、金盞菊等。不耐寒作物:瓜類(lèi),茄果類(lèi)蔬菜;瓜葉菊、茶花等花卉?;ㄑ糠只簩?duì)于果樹(shù)設(shè)施栽培具有重要意義。15園藝作物花芽分化與溫度 許多越冬性植物和多年生木本植物,冬季低溫是必需的,滿足必需的低溫才能完成花芽分化和開(kāi)花。這在果樹(shù)設(shè)施栽培中很重要,在以提早成熟為目的時(shí),如何打破休眠,是果樹(shù)設(shè)施栽培的首要問(wèn)題,這就需要掌握不同果樹(shù)解除休眠的低溫需求量。(下表)16表 幾種果樹(shù)解除休眠的低溫需求量()樹(shù)種低溫需求量*樹(shù)種低溫需求量桃7501150歐洲李8001000甜櫻桃11001300杏7001000葡萄180
7、02000草莓401000 *果樹(shù)解除休眠需要7.2以下一定低溫的積累。17園藝設(shè)施溫度調(diào)節(jié)控制 園藝設(shè)施內(nèi)的溫度調(diào)節(jié)控制包括保溫、加溫和降溫三個(gè)方面。 設(shè)施的保溫措施可以通過(guò)增大設(shè)施的保溫比和選擇合適的覆蓋材料和覆蓋方式進(jìn)行。通過(guò)適當(dāng)降低園藝設(shè)施的高度,縮小維護(hù)結(jié)構(gòu)的表面積,可以縮小設(shè)施的散熱面積,有利于提高設(shè)施的溫度。對(duì)于覆蓋材料的選擇,則主要考慮覆蓋材料白天對(duì)太陽(yáng)輻射能的透過(guò)性和夜晚對(duì)長(zhǎng)波輻射的阻隔性。在覆蓋方式的選擇上,采用多層覆蓋的保溫效果明顯優(yōu)于采用單層覆蓋。181920設(shè)施的加溫主要用于冬季園藝植物的生產(chǎn)。加溫有熱風(fēng)采暖、熱水采暖、電熱采暖、輻射采暖等多種方式,其加溫效果、設(shè)備費(fèi)
8、用、運(yùn)行費(fèi)用具有很大差異。熱水采暖的效果最穩(wěn)定,但一次性投資大,適用于大型溫室的供暖;熱風(fēng)采暖的一次性投資大約只有熱水采暖的1/5,但運(yùn)行費(fèi)用較高,適用于各種類(lèi)型的塑料棚;電熱采暖的熱效率較高,但耗電多,主要適用于苗床的育苗;輻射采暖是利用液化石油氣燃燒取暖的方式,耗氣較多,僅適用于臨時(shí)輔助采暖。21222324設(shè)施降溫減少進(jìn)入設(shè)施中的太陽(yáng)輻射能;通過(guò)遮陽(yáng)的方法解決。 增加設(shè)施的潛熱消耗;通過(guò)蒸發(fā)冷卻的方法實(shí)現(xiàn),在高溫季節(jié)常采用細(xì)霧降溫和濕簾-風(fēng)扇降溫,通過(guò)蒸發(fā)作用使設(shè)施內(nèi)的溫度降低。增大設(shè)施的通風(fēng)換氣量,通過(guò)增加大功率的風(fēng)扇解決,對(duì)于面積較大的溫室,采用風(fēng)扇進(jìn)行強(qiáng)制通風(fēng)是必需的。252627
9、光照環(huán)境及其調(diào)節(jié)控制園藝設(shè)施內(nèi)的光照條件有別于露地栽培。設(shè)施內(nèi)的光照條件受建筑方位、設(shè)施結(jié)構(gòu)、透光屋面大小、覆蓋材料的特性等多種因素的影響,導(dǎo)致設(shè)施內(nèi)的光照強(qiáng)度、光照時(shí)數(shù)、光質(zhì)、光的分布狀況與外界環(huán)境有較大差異。 28設(shè)施光照環(huán)境特點(diǎn)光照強(qiáng)度普遍低于自然光,若采用薄膜覆蓋,光強(qiáng)只有露地的50-70%。光照時(shí)數(shù)較露地縮短。光質(zhì)成分有別于自然光,取決于覆蓋材料的種類(lèi)和特性。園藝設(shè)施內(nèi)光照分布不均勻。29園藝作物對(duì)光照強(qiáng)度的需求不同的園藝作物種類(lèi)對(duì)光照的需求程度不一。陽(yáng)性植物:蔬菜中的西瓜,甜瓜,番茄,茄子;花卉中的多數(shù)一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉及仙人掌類(lèi)植物等;果樹(shù)設(shè)施栽培較多的葡
10、萄、桃、櫻桃等也都是喜光作物。光飽和點(diǎn)在6萬(wàn)-7萬(wàn)Lx。陰性植物:花卉的蘭科植物、觀葉類(lèi)植物,鳳梨科、姜科植物、天南星科及秋海棠科植物等;多數(shù)綠葉蔬菜和蔥蒜類(lèi)蔬菜。光飽和點(diǎn)在2.5-4萬(wàn)Lx。中性植物:蔬菜中的黃瓜,甜椒,甘藍(lán)類(lèi),白菜、蘿卜等;花卉中的萱草、耬斗菜、麥冬草、玉竹等;果樹(shù)中的李、草莓等。光飽和點(diǎn)在4-6萬(wàn)Lx之間。30園藝作物對(duì)光照時(shí)數(shù)的需求長(zhǎng)光性 在12-14小時(shí)日長(zhǎng)以上的條件下能促進(jìn)開(kāi)花結(jié)實(shí)的園藝植物,多數(shù)綠葉蔬菜,甘藍(lán)類(lèi)和蔥蒜類(lèi)蔬菜;唐菖蒲、八仙花等花卉都屬于此類(lèi)。短光性 當(dāng)光照時(shí)數(shù)少于12-14小時(shí)下能促進(jìn)開(kāi)花結(jié)實(shí)的園藝植物,如豇豆、莧菜、蕹菜等蔬菜;一品紅、秋菊等花卉。
11、中光性 對(duì)光照時(shí)數(shù)要求不嚴(yán)格,如黃瓜、茄果類(lèi)等蔬菜;月季、香石竹等花卉。 31光質(zhì)對(duì)園藝作物的影響波長(zhǎng)在320nm以下的紫外線對(duì)蔬菜生長(zhǎng)有害,波長(zhǎng)在320-400nm之間的紫外光與維生素C的合成和有些色素形成有關(guān)。薄膜較玻璃對(duì)紫外光的透過(guò)率高。設(shè)施栽培下的果實(shí)著色情況不如露地,影響了某些園藝作物如茄子、葡萄、油桃的品質(zhì)。32各種光譜成分對(duì)植物的作用 光譜/納米植物生理效應(yīng)1000被植物吸收后轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?,影響有機(jī)體的溫度和蒸騰情況,可促進(jìn)干物質(zhì)的積累,但不參加光合作用。1000720對(duì)植物伸長(zhǎng)起作用,其中700800nm輻射稱(chēng)為遠(yuǎn)紅光,對(duì)光周期及種子形成有重要作用,并控制開(kāi)花及果實(shí)的顏色。720
12、610(紅、橙光)被葉綠色強(qiáng)烈吸收,光合作用最強(qiáng),某種情況下表現(xiàn)為強(qiáng)的光周期作用。610510(主要為綠光)葉綠素吸收不多,光合效率也較低。510400(主要為藍(lán)、紫光)葉綠素吸收最多,表現(xiàn)為強(qiáng)的光合作用與成形作用。400320起成形和著色作用。320對(duì)大多數(shù)植物有害,可能導(dǎo)致植物氣孔關(guān)閉,影響光合作用,促進(jìn)病菌感染。33由于園藝設(shè)施內(nèi)光分布不如露地均勻,使得作物生長(zhǎng)發(fā)育不能整齊一致。同一種類(lèi)品種、同一生育階段的園藝作物長(zhǎng)得不整齊,既影響產(chǎn)量、成熟期也不一致。弱光區(qū)的產(chǎn)品品質(zhì)差,且商品合格率降低,種種不利影響最終導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益降低,因此設(shè)施栽培必須通過(guò)各種措施,盡量減輕光分布不均勻的負(fù)面效應(yīng)。
13、34353637光照調(diào)節(jié)與控制 園藝設(shè)施內(nèi)對(duì)光照條件的要求:一是光照充足;二是光照分布均勻。從我國(guó)目前的國(guó)情出發(fā),主要還依靠增強(qiáng)或減弱農(nóng)業(yè)設(shè)施內(nèi)的自然光照,適當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)光,而發(fā)達(dá)國(guó)家補(bǔ)光已成為重要手段。38光照調(diào)節(jié)控制根據(jù)園藝設(shè)施內(nèi)光照分布的特點(diǎn),可以采取不同的措施增加光照強(qiáng)度,并使光照分布均勻。1.改進(jìn)園藝設(shè)施結(jié)構(gòu)提高透光率:可以通過(guò)選擇適宜的建筑場(chǎng)地和合理的建筑方位。確定的原則是根據(jù)設(shè)施生產(chǎn)的季節(jié),當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境,如地理緯度、海拔高度、主要風(fēng)向、周邊環(huán)境(建筑物、有否水面、地面平整與否等)。2.設(shè)計(jì)合理的屋面坡度和透明屋面形狀:對(duì)于單屋面而言,主要設(shè)計(jì)好后屋面仰角,前屋面與地面的交角以及后屋
14、面的長(zhǎng)度,以保證透光性好。拱圓形屋面較屋脊連接性屋面的采光效果好。393.選用透光率高的透明覆蓋材料:我國(guó)以塑料薄膜為主,應(yīng)選用防霧滴且持效期長(zhǎng)、耐候性強(qiáng)、耐老化性強(qiáng)等優(yōu)質(zhì)多功能薄膜,漫反射節(jié)能膜、防塵膜、光轉(zhuǎn)換膜。大型連棟溫室,有條件的可選用PC板材。 4.改進(jìn)管理措施:使用過(guò)程中保持覆蓋材料清潔,通過(guò)增加通風(fēng)減少結(jié)露,提高透光率。在保溫的前提下,盡可能早揭晚蓋外覆蓋保溫材料,以延長(zhǎng)光照時(shí)間。通過(guò)加強(qiáng)植株管理增加中下部的光照。通過(guò)采用地膜覆蓋和在溫室內(nèi)張掛反光幕的方式,可改善溫室內(nèi)的光照分布狀況。5.人工補(bǔ)光:人工補(bǔ)光具有兩個(gè)目的,一是延長(zhǎng)光照時(shí)間,另一個(gè)目的是作為光合作用的補(bǔ)充能源需要,可
15、以彌補(bǔ)自然光的不足,一般用于光照比較弱的冬春季節(jié)。406遮光 在夏季光照強(qiáng)度過(guò)強(qiáng)時(shí),需要采用遮光處理,可以達(dá)到兩個(gè)目的,其一是可以有效降低設(shè)施內(nèi)的光照強(qiáng)度,其二是可以有效降低設(shè)施內(nèi)的溫度。生產(chǎn)上常用的遮光材料有草簾、葦簾和遮陽(yáng)網(wǎng),其中遮陽(yáng)網(wǎng)為定型生產(chǎn)的產(chǎn)品,遮光率從25%90%不等,可以根據(jù)生產(chǎn)的需要選取。414243濕度環(huán)境特點(diǎn)設(shè)施內(nèi)濕度來(lái)自?xún)蓚€(gè)方面:空氣濕度和土壤濕度。設(shè)施內(nèi)的空氣濕度也存在晝夜變化和季節(jié)性變化。 在密閉的情況下,日出前設(shè)施內(nèi)的相對(duì)濕度高達(dá)100%,隨著日出后設(shè)施內(nèi)溫度的升高,相對(duì)濕度逐漸降低,1213時(shí)相對(duì)濕度降到最低。濕度與產(chǎn)品品質(zhì)、病蟲(chóng)害的發(fā)生關(guān)系密切。44溫室和土壤
16、中水分收支模式圖 45園藝作物對(duì)水分的要求耐旱植物:果樹(shù)中的石榴、無(wú)花果、葡萄、杏和棗等;花卉中的仙人掌科和景天科植物;蔬菜中的南瓜、西瓜、甜瓜耐旱能力均較強(qiáng)。濕生植物:如花卉中的熱帶蘭類(lèi)、蕨類(lèi)和鳳梨科植物及荷花、睡蓮等,蔬菜中的蓮藕、菱、芡實(shí)、莼菜、慈菇、茭白、水芹、蒲菜、豆瓣菜和水蕹菜等。中生植物:果樹(shù)中的蘋(píng)果、梨、櫻桃、柿、柑橘和大多數(shù)花卉屬于此類(lèi);蔬菜中的茄果類(lèi)、瓜類(lèi)、豆類(lèi)、根菜類(lèi)、葉菜類(lèi)、蔥蒜類(lèi)也屬此類(lèi)。46設(shè)施內(nèi)的灌溉方式 (1)淹灌或溝灌 省力、速度快。其控制方法只能從調(diào)節(jié)閥門(mén)或水溝入水量著手,浪費(fèi)土地浪費(fèi)水,不宜在設(shè)施內(nèi)進(jìn)行。(2)噴壺灑水 傳統(tǒng)方法,簡(jiǎn)單易行,便于掌握與控制。
17、但只能在短時(shí)間、小面積起到調(diào)節(jié)作用,不能根本解決作物生育需水問(wèn)題,而且費(fèi)時(shí)、費(fèi)力,均勻性差。47設(shè)施內(nèi)的灌溉方式 (3)噴灌 采用全園式噴頭的噴灌設(shè)備,用3千克/平方厘米以上的壓力噴霧。5千克/平方厘米的壓力霧化效果更好,安裝在溫室或大棚頂部2.02.5米高處。也有的采用地面噴灌,即在水管上鉆有小孔,在小孔處安裝小噴嘴,使水能平行地噴灑到植物的上方。(4)水龍澆水法 即采用塑料薄膜滴灌帶,成本較低,可以在每個(gè)畦上固定一條,每條上面每隔2040厘米有一對(duì)0.6毫米的小孔,用低水壓也能使2030米長(zhǎng)的畦灌水均勻。也可放在地膜下面,降低室內(nèi)濕度。48設(shè)施內(nèi)的灌溉方式 (5)滴灌法 在澆水用的直徑25
18、40毫米的塑料軟管上,按株距鉆小孔,每個(gè)孔上再接上小細(xì)塑料管,用0.20.5千克/平方厘米的低壓使水滴到作物根部??煞乐雇寥腊褰Y(jié),省水、省工、降低棚內(nèi)濕度,抑制病害發(fā)生,但需一定設(shè)備投入。49設(shè)施內(nèi)的灌溉方式 (6)地下灌溉 用帶小孔的水管埋在地下10厘米處,直接將水澆到根系內(nèi),一般用塑料管,耕地時(shí)再取出?;蜻x用直徑8厘米的瓦管埋入地中深處,靠毛細(xì)管作用經(jīng)常供給水分。此法投資較大,花費(fèi)勞力,但對(duì)土壤保濕及防止板結(jié)、降低土壤及空氣濕度、防止病害效果比較明顯。50空氣濕度設(shè)施內(nèi)的空氣濕度是由土壤水分的蒸發(fā)和植物體內(nèi)水分的蒸騰,而在設(shè)施密閉情況下形成的。表示空氣潮濕程度的物理量,稱(chēng)為濕度。通常用絕對(duì)
19、濕度和相對(duì)濕度來(lái)表示。設(shè)施內(nèi)作物由于生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),代謝旺盛,作物葉面積指數(shù)高,通過(guò)蒸騰坐呀釋放出大量水蒸汽,在密閉情況下水蒸氣很快達(dá)到飽和,空氣相對(duì)濕度比露地栽培要高得多。高濕,是農(nóng)業(yè)設(shè)施濕度環(huán)境的突出特點(diǎn)。特別是設(shè)施內(nèi)夜間隨著氣溫的下降相對(duì)濕度逐漸增大,往往能達(dá)到飽和狀態(tài)。51園藝作物對(duì)空氣濕度的要求 大多數(shù)花卉適宜的相對(duì)空氣濕度為60%90%。蔬菜是我國(guó)設(shè)施栽培面積最大的作物,多數(shù)蔬菜光合作用適宜的空氣相對(duì)濕度為60%85%,低于40%或高于90%時(shí),光合作用會(huì)受到阻礙,從而使生長(zhǎng)發(fā)育受到不良影響。不同蔬菜種類(lèi)和品種以及不同生育時(shí)期對(duì)濕度要求不盡相同,但其基本要求大體如下表: 52表 蔬菜作物
20、對(duì)空氣濕度的基本要求類(lèi) 型蔬菜種類(lèi)適宜相對(duì)濕度%較高濕型黃瓜、白菜類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、水生菜8590中等濕型馬鈴薯、豌豆、蠶豆、根菜類(lèi)(胡蘿卜除外)7080較低濕型茄果類(lèi)5565較干濕型西瓜、甜瓜、胡蘿卜、蔥蒜類(lèi)、南瓜455553空氣濕度的調(diào)節(jié)與控制 (1)通風(fēng)換氣 設(shè)施內(nèi)造成高濕原因是密閉所致。為了防止室溫過(guò)高或濕度過(guò)大,在不加溫的設(shè)施里進(jìn)行通風(fēng),其降濕效果顯著。一般采用自然通風(fēng),從調(diào)節(jié)風(fēng)口大小、時(shí)間和位置,達(dá)到降低室內(nèi)濕度的目的,但通風(fēng)量不易掌握,而且室內(nèi)降濕不均勻。在有條件時(shí),可采用強(qiáng)制通風(fēng),可由風(fēng)機(jī)功率和通風(fēng)時(shí)間計(jì)算出通風(fēng)量,而且便于控制。54空氣濕度的調(diào)節(jié)與控制 (2)加溫除濕 是有效措施
21、之一。濕度的控制既要考慮作物的同化作用,又要注意病害發(fā)生和消長(zhǎng)的臨界濕度。保持葉片表面不結(jié)露,就可有效控制病害的發(fā)生和發(fā)展。(3)覆蓋地膜 覆蓋地膜即可減少由于地表蒸發(fā)所導(dǎo)致的空氣相對(duì)濕度升高。據(jù)試驗(yàn),覆膜前夜間空氣濕度高達(dá)95%100%,而覆膜后,則下降到75%80%。(4)科學(xué)灌水 采用滴灌或地中灌溉,根據(jù)作物需要來(lái)補(bǔ)充水分,同時(shí)灌水應(yīng)在晴天的上午進(jìn)行,或采取膜下灌溉等等。55空氣濕度的調(diào)節(jié)與控制 加濕的方法 大型農(nóng)業(yè)設(shè)施在進(jìn)行周年生產(chǎn)時(shí),到了高溫季節(jié)還會(huì)遇到高溫、干燥、空氣濕度過(guò)低的問(wèn)題,就要采取加濕的措施。(1)噴霧加濕 噴霧器種類(lèi)很多,可根據(jù)設(shè)施面積選擇。(2)濕簾加濕 主要是用來(lái)降
22、溫的,同時(shí)也可達(dá)到增加室內(nèi)濕度的目的。(3)溫室內(nèi)頂部安裝噴霧系統(tǒng),降溫的同時(shí)可加濕。56575859606162設(shè)施氣體環(huán)境設(shè)施內(nèi)的氣體環(huán)境與外界具有較大差異,設(shè)施內(nèi)氣體變化有兩個(gè)突出的特點(diǎn),一是設(shè)施內(nèi)CO2的濃度變化,二是有毒有害氣體的產(chǎn)生。大氣中的CO2濃度為330L/L,在設(shè)施密閉的環(huán)境條件下,由于植物的光合作用,常會(huì)出現(xiàn)CO2的虧缺,從而影響植物的光合作用和產(chǎn)量,CO2的虧缺通常出現(xiàn)在日出后12小時(shí)內(nèi),設(shè)施的通風(fēng)系統(tǒng)還未開(kāi)啟的情況下表現(xiàn)最為明顯。63有毒有害氣體的產(chǎn)生主要是由于施用未腐熟的有機(jī)肥、采用燃煤加溫、使用有毒的塑料薄膜散發(fā)出來(lái)的.設(shè)施內(nèi)常見(jiàn)的有害氣體有氨氣(NH3)、二氧化
23、氮(NO2)、二氧化硫(SO2)、一氧化碳(CO)、乙烯(C2H4)、氯氣(Cl2),其中氨氣和二氧化氮來(lái)自未腐熟的有機(jī)肥,二氧化硫和一氧化碳來(lái)自于燃煤,乙烯和氯氣來(lái)自于有毒的塑料薄膜。64溫室和土壤中CO2收支情況模式圖 65甜瓜溫室CO2分布圖66二氧化碳濃度的調(diào)節(jié)二氧化碳?xì)夥适┯玫臅r(shí)間施用的方法:燃燒白煤油有機(jī)肥發(fā)酵燃燒天然氣燃燒煤和焦炭液態(tài)和固態(tài)二氧化碳化學(xué)反應(yīng)法 碳酸鹽與強(qiáng)酸反應(yīng)67有害氣體的預(yù)防對(duì)于有害氣體的預(yù)防則需要根據(jù)有害氣體產(chǎn)生的原因,有針對(duì)性地采取措施。生產(chǎn)中不使用未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥,改進(jìn)加溫方式,若必須要在設(shè)施內(nèi)采用燃煤加溫時(shí),一定要安裝煙道,以便有害氣體能充分排除,在設(shè)施
24、的使用過(guò)程中注意通風(fēng)換氣,能有效降低有害氣體的危害,并可補(bǔ)充設(shè)施內(nèi)的二氧化碳的含量。686970設(shè)施土壤環(huán)境特點(diǎn)園藝設(shè)施內(nèi)溫度高,空氣濕度大,光照較弱,氣體流動(dòng)性差,而作物種植茬次多,復(fù)種指數(shù)高,施肥量大,土壤中殘留的肥料亦較多,與露地土壤具有較大的區(qū)別。711.土壤鹽漬化 土壤鹽漬化現(xiàn)象發(fā)生主要有兩個(gè)原因:第一,設(shè)施內(nèi)溫度較高,土壤蒸發(fā)量大,鹽分隨水分的蒸發(fā)而上升到土壤表面;同時(shí),由于大棚長(zhǎng)期覆蓋薄膜,灌水量又少,加上土壤沒(méi)有受到雨水的直接沖淋,于是,這些上升到土壤表面(或耕作層內(nèi))的鹽分也就難以流失。第二,大棚內(nèi)作物的生長(zhǎng)發(fā)育速度較快,為了滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求,需要大量施肥,但由于
25、土壤類(lèi)型、土壤質(zhì)地、土壤肥力以及作物生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素吸收的多樣性、復(fù)雜性,很難掌握其適宜的肥料種類(lèi)和數(shù)量,所以常常出現(xiàn)過(guò)量施肥的情況,沒(méi)有被吸收利用的肥料殘留在土壤中,時(shí)間一長(zhǎng)就大量累積。 72自然土壤與設(shè)施土壤的差別(A.設(shè)施內(nèi);B.露地) 732.土壤酸化 由于化學(xué)肥料的大量施用,特別是氮肥的大量施用,使得土壤酸度增加。因?yàn)椋试谕寥乐蟹纸夂螽a(chǎn)生硝酸留在土壤中,在缺乏淋洗條件的情況下,這些硝酸積累導(dǎo)致土壤酸化,降低土壤的pH。由于任何一種作物,其生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)土壤pH都有一定的要求,土壤pH的降低勢(shì)必影響作物的生長(zhǎng);同時(shí),土壤酸度的提高,還能制約根系對(duì)某些礦質(zhì)元素(如磷、鈣、鎂等)的吸收,
26、有利于某些病害(如青枯?。┑陌l(fā)生,從而對(duì)作物產(chǎn)生間接危害。 743.連作障礙 設(shè)施中連作障礙是一個(gè)普遍存在的問(wèn)題。這種連作障礙主要包括以下幾個(gè)方面:第一,病蟲(chóng)害嚴(yán)重。設(shè)施連作后,由于其土壤理化性質(zhì)的變化以及設(shè)施溫濕度的特點(diǎn),一些有益微生物(如銨化菌、硝化菌等)的生長(zhǎng)受到抑制,而一些有害微生物則迅速得到繁殖,土壤微生物的自然平衡遭到破壞,這樣不僅導(dǎo)致肥料分解過(guò)程的障礙,而且病害加?。煌瑫r(shí),一些害蟲(chóng)基本無(wú)越冬現(xiàn)象,周年危害作物。第二,根系生長(zhǎng)過(guò)程中分泌的有毒物質(zhì)得到積累,并進(jìn)而影響作物的正常生長(zhǎng)。第三,由于作物對(duì)土壤養(yǎng)分吸收的選擇性,土壤中礦質(zhì)元素的平衡狀態(tài)遭到破壞,容易出現(xiàn)缺素癥狀,影響產(chǎn)量和品
27、質(zhì)。75設(shè)施土壤的調(diào)節(jié)控制1.平衡配方施肥過(guò)量施肥是導(dǎo)致土壤次生鹽漬化的重要原因,化肥的施用量有時(shí)超過(guò)蔬菜需要量的一倍以上,在施肥前應(yīng)根據(jù)土壤肥力狀況和作物的需肥特點(diǎn),進(jìn)行配方施肥,減少肥料的浪費(fèi)。在肥源的選擇上,改變偏施化肥的習(xí)慣,增施有機(jī)肥,可以有效減輕土壤次生鹽漬化的發(fā)生,對(duì)于改良土壤理化性狀,促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)。762.改進(jìn)灌溉方式 設(shè)施栽培下土壤表層易產(chǎn)生次生鹽漬化,通過(guò)改進(jìn)灌溉方式,可以影響土壤水分的蒸發(fā),漫灌和溝灌方式會(huì)加速土壤水分的蒸發(fā),易使土壤鹽分向表層積聚,而采用滴灌和滲灌方式則可以有效防止土壤下層鹽分向表層積聚。 773.土壤消毒 土壤消毒可以分為化學(xué)消毒和物理消毒兩種方式,化學(xué)消毒主要是通過(guò)甲醛、硫磺粉、氯化苦等化學(xué)藥劑進(jìn)行消毒;物理消毒又具有蒸汽消毒和太陽(yáng)能消毒兩種方式,蒸汽消毒主要是通過(guò)土壤蒸汽消毒機(jī)進(jìn)行,太陽(yáng)能消毒于夏季農(nóng)閑時(shí)節(jié)進(jìn)行,通過(guò)太陽(yáng)能的輻射作用使設(shè)施內(nèi)的土壤升溫,具有很好的效果,目前國(guó)內(nèi)采用化學(xué)消毒的方式比較多,國(guó)外已經(jīng)普遍采用物理消毒方式。 78甲醛(40%) 40%甲醛也稱(chēng)福爾馬林,廣泛用于溫室和苗床土壤及基質(zhì)的消毒,使用的濃度50100倍。使用時(shí)先將溫室或苗床內(nèi)土壤翻松,然后用噴霧器
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