旅游休閑地理分析

1、旅游與休閑地理學(xué)韓國(guó)圣 副教授旅游地理與旅游規(guī)劃專業(yè)博士南京大學(xué)地理學(xué)院主要參考書旅游地理學(xué)(引進(jìn)版) 斯蒂芬威謙斯、 李瓊 南開大學(xué)出版社 (2006-07出版) 游憩地理學(xué)：理論與方法斯蒂芬史密斯著吳必虎 作者：（美）皮特著周尚意等譯 出版社：商務(wù)印書館 書名：所有可能的世界 出版社: 上海人民出版社第1版 (2008年4月1日) 世界旅游目的地經(jīng)營(yíng)管理案例:以旅游地理學(xué)視角分析 布賴恩鮑尼費(fèi)斯(Boniface.B.)、克里斯庫(kù)珀(Cooper.C.)、孫小珂、 趙青松 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社 (2009-08出版) 課程提綱旅游與休閑概述休閑旅游的需求因素分析休閑旅游的供應(yīng)因素分析旅游休閑

2、的影響城市休閑旅游鄉(xiāng)村休閑旅游旅游休閑的邊緣區(qū)荒原和國(guó)家公園海濱與海洋休閑旅游旅游休閑規(guī)劃與政策未來(lái)展望第一章 旅游與休閑概述旅游、游憩、休閑與流動(dòng)尺度問題：經(jīng)驗(yàn)主義、范式與演變旅游休閑地理學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史四、旅游休閑地理學(xué)的現(xiàn)狀五、知識(shí)六、行動(dòng):建立一門應(yīng)用性的旅游休閑地理學(xué)七、文化八、旅游休閑地理學(xué)的演變一 旅游、游憩、休閑與流動(dòng) 休閑的含義1985年斯多克戴爾提出關(guān)于休閑的三個(gè)要點(diǎn)：一定時(shí)期內(nèi)，個(gè)體可自由支配選擇的心理活動(dòng)或狀態(tài)客觀上，休閑與工作相對(duì)立，是非工作時(shí)間或閑暇時(shí)間的感受主觀上，休閑活動(dòng)強(qiáng)調(diào)發(fā)生時(shí)本質(zhì)上的觀念，其呈現(xiàn)的意義在于個(gè)人信念與知覺系統(tǒng)，因此可能發(fā)生在任何時(shí)間與任何場(chǎng)合。據(jù)

3、此，赫伯特之后提出“休閑就是個(gè)體自主作出選擇，自愿參加活動(dòng)的時(shí)間”。何謂休閑?其可以用不受拘束的自由、可以選擇的機(jī)會(huì)、工作完的剩余時(shí)間、或者完成義務(wù)性的社會(huì)責(zé)任后的自由時(shí)間來(lái)定義。休閑也有許多方面的解釋：(1)自由時(shí)間(2)活動(dòng)(3)心靈狀態(tài)(4)社會(huì)階級(jí)的象征(5)行動(dòng)(6)休閑本身即是目的(7)整體觀。 休閑為活動(dòng)：休閑是游戲、運(yùn)動(dòng)、文化、社會(huì)互動(dòng)、及一些看起像工作但不是工作的活動(dòng)。 休閑主要乃是為其自己所選擇的活動(dòng)。休閑是一種體驗(yàn)，最有可能發(fā)生在參與為了自身滿足而自由選擇的活動(dòng)時(shí)所產(chǎn)生。事實(shí)上，它包括了三個(gè)極為復(fù)雜的概念：自由、自身滿足、以及體驗(yàn)。 地理學(xué)者對(duì)休閑研究的傳統(tǒng)思路：集中在休

4、閑活動(dòng)內(nèi)容方面格利普提斯提出相反觀點(diǎn)：休閑概念應(yīng)強(qiáng)調(diào)個(gè)體對(duì)休閑感知的重要性基于以上兩種不同的觀點(diǎn)，赫伯特做出總結(jié)，認(rèn)為休閑的重點(diǎn)轉(zhuǎn)移：休閑活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)主題集體個(gè)人活動(dòng)表達(dá)功能表述何謂游憩?游憩(recreation)這個(gè)字是來(lái)自拉丁文recreatio，即恢復(fù)健康(restoration to health)之意。因此傳統(tǒng)上，這個(gè)詞就被視為一種可以恢復(fù)或者娛樂個(gè)人的過(guò)程。 游憩包括恢復(fù)心理、精神及身體完整的觀點(diǎn)。游憩通常是指更有組織的活動(dòng)。游憩系為了社會(huì)目的而形成的社會(huì)組織。 游憩與休閑同等：同樣須要自由時(shí)間(free time) 游憩為一個(gè)社會(huì)制度：群眾游憩活動(dòng)的組成，是為了轉(zhuǎn)移大家對(duì)失業(yè)社

5、會(huì)不平等問題等的注意力。 游憩是一種休閑時(shí)間的活動(dòng)游憩兼具個(gè)人與社會(huì)價(jià)值 何謂游戲?游戲決定于行為傾向，即參與態(tài)度的心理狀態(tài)，對(duì)所做的活動(dòng)有其真正的渴望游戲有以下特征：內(nèi)在的獎(jiǎng)勵(lì)、自愿的、愉悅的、專注的、自我表達(dá)、自由，扮演或逃避。內(nèi)在的獎(jiǎng)勵(lì)是說(shuō)：游戲本身就是目的，是相當(dāng)自我滿足的活動(dòng)，而非用以完成特定的目標(biāo)。 在游戲及休閑之間，常常會(huì)出現(xiàn)一個(gè)不同之處。游戲常常是用來(lái)指孩子的這類活動(dòng)，而休閑則是有成人參與的這類活動(dòng)。游戲乃指孩子們、及一些嬉戲性質(zhì)很重的成人場(chǎng)合，而休閑才是成人的活動(dòng)。 游戲本身有某種代表性的性質(zhì)，因此游戲活動(dòng)有時(shí)候就好像真的戰(zhàn)斗或真實(shí)生活，但系暫時(shí)性的，因此基本上不是認(rèn)真的。

6、游戲的三要素：1.游戲一般是指孩子的活動(dòng)或成人輕浮、幼稚像孩子的行為。2.游戲的動(dòng)機(jī)是為了表現(xiàn)及其本質(zhì)。3.游戲還涉及：對(duì)后果不太認(rèn)真關(guān)心；一時(shí)之間，創(chuàng)造出對(duì)自己有意義的世界，而其往往是真實(shí)世界的影子。休閑、游憩與旅游之間的相互關(guān)系 由圖可以看出旅游與游憩存在相當(dāng)大的重疊之處，因而鮑德維斯曾說(shuō)“旅游是一種休憩現(xiàn)象”；佩爾斯也說(shuō)“旅游構(gòu)成休閑廣譜上的一個(gè)領(lǐng)域”。工作一個(gè)人可能擁有所有這些身份工作與休閑之間重疊：商務(wù)旅行；深度休閑旅游一直被看作是源于私人空間的商業(yè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。相反，游憩和公園卻被看作是屬于公共空間的、對(duì)社會(huì)和資源的關(guān)注。旅游首先涉及休閑活動(dòng)和商務(wù)旅行活動(dòng)，游客前往一個(gè)特定的目的地，貨

7、幣從游客手中流入?yún)^(qū)域經(jīng)濟(jì)中。另一方面，游憩一般是指居民在鄰近地區(qū)發(fā)生的休閑活動(dòng)，其花費(fèi)模式為通過(guò)一日游、過(guò)夜游和多日游的形式，使貨幣在社區(qū)內(nèi)部進(jìn)行循環(huán)和重新分配。政府角色的轉(zhuǎn)變，游憩與旅游之間的分界線已經(jīng)很快變得“十分模糊流動(dòng)是當(dāng)今某些休閑活動(dòng)的核心遷移（Migration):休閑遷移跨國(guó)界流動(dòng)或向國(guó)外僑居第二家園遠(yuǎn)程流動(dòng)沒有出游行為和流動(dòng)較少的群體的旅游研究還比較缺乏二 尺度問題：經(jīng)驗(yàn)主義、范式與演變 地理學(xué)者致力于地點(diǎn)、空間和環(huán)境的研究1.尺度：全球、全國(guó)、區(qū)域、城市和地方2.空間分異3.動(dòng)態(tài)過(guò)程4.區(qū)域綜合性范式演變：經(jīng)驗(yàn)實(shí)證行為人本新文化旅游休閑與地方體驗(yàn)（place experien

8、ce)Temporary mobility in space and timeYearsMonthsWeeksWeekendsHoursTemporaldimensionSpatial DimensionLocalRegionalNationalInternationalShoppingExtended working holidaysSojourningStudy/Working abroadIntra-national Business travelEducational travel/exchangesTravel to vacation homesTravel to second ho

9、mes(weekenders)International vacationsInternational business travelSeasonal travel for work or by retirees to a second home DAY / 24 HOURS / OVERNIGHTDomestic vacations6 MONTHS/ 12 MONTHSCROSSING NATIONAL BORDERHOMEDaytripping/ExcursionsDisciplinary issuesSpaceTimeHomeMIGRATION STUDIESTOURISM STUDIE

10、SLEISURE STUDIESTRANSPORTSTUDIESHuman GeographyCultural studiesSociologyAnthropologyHistoryRegional Science感 知 經(jīng) 驗(yàn)雜 亂 的 事 物定義、分類、量度有條理的事物歸納、概括法則和理論的建立解 釋經(jīng)驗(yàn)主義研究路線感知經(jīng)驗(yàn)真實(shí)世界結(jié)構(gòu)的映像一種先期模式（映像的正式表現(xiàn)）假設(shè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（定義、分類、量度）數(shù) 據(jù)檢驗(yàn)程序（統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)等）法則和理論的建立解 釋負(fù) 反 饋正 反 饋圖3-3 人文地理學(xué)研究的演繹模式哲學(xué)方法論論論論科學(xué)研究具體方法研究技術(shù)和手段經(jīng)驗(yàn)主義方法論實(shí)證主義方法論人文主義方法

11、論結(jié)構(gòu)主義方法論觀察、歸納方法區(qū)域考察社會(huì)調(diào)查文獻(xiàn)查閱研究空間模型方法社會(huì)行為方法系統(tǒng)結(jié)構(gòu)方法地理模型空間分析現(xiàn)象學(xué)方法時(shí)間地理學(xué)方法地理相關(guān)法系統(tǒng)分析方法社會(huì)生態(tài)學(xué)方法地理圖表用與繪制信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)3S技術(shù)人本主義地理學(xué)重視了人類行為的豐富意義和社會(huì)價(jià)值觀念體系中的非經(jīng)濟(jì)成分 思考位于人類活動(dòng)背后的動(dòng)機(jī)。這種思考是完全主觀的，主要根據(jù)自身或他人感應(yīng)的環(huán)境來(lái)推知?dú)v史上在多種因素下產(chǎn)生的機(jī)制。人與其生活和經(jīng)歷的地點(diǎn)之間可以建立心理和情感聯(lián)系，即人對(duì)地方的看法，如歸屬感，地方賦予人的安全感、地位等。 人的行為受制于主體的感知環(huán)境，而不是客觀環(huán)境，為了解釋人的行為，就要研究環(huán)境對(duì)于行為者的主觀意義。

12、新舊文化地理學(xué)文化是動(dòng)力，人是行動(dòng)者，環(huán)境是改造對(duì)象。把地理景觀看作一種綜合景象，集中對(duì)它進(jìn)行研究，以找到當(dāng)?shù)匚幕恼麄€(gè)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程。以一種既定的文化為參照，或以抽取文化特征為第一步基礎(chǔ)工作，然后考察人按照文化原則行動(dòng)的人（超機(jī)體的文化）如何改變了自然景觀創(chuàng)造出相應(yīng)的文化景觀 20世紀(jì)90年代開始發(fā)展、現(xiàn)在已經(jīng)在旅游休閑地理學(xué)中積聚了動(dòng)力的新范式（即對(duì)研究問題進(jìn)行思考并給出概念界定的方法）開始發(fā)揮作用，“新興地理學(xué)”的研究成果已經(jīng)開始對(duì)旅游休閑地理學(xué)的研究方法進(jìn)行滲透，克勞奇根據(jù)人類學(xué)的傳統(tǒng)，將休閑旅游的概念界定為“經(jīng)歷”，表明地理學(xué)者們關(guān)注的是人與人之間、人與空間和休閑旅游環(huán)境之間的關(guān)系。三、旅

13、游休閑地理學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史美國(guó)：20世紀(jì)早期，人口統(tǒng)計(jì)問題和經(jīng)濟(jì)問題方面以及游憩在美國(guó)國(guó)家公園和國(guó)家森林地區(qū)的作用。1949年至20世紀(jì)60年代，旅游的經(jīng)濟(jì)影響方面：一是區(qū)域目的地，二是旅游路線。20世紀(jì)80年代和90年代，季節(jié)性和旅游動(dòng)機(jī)問題的探討游憩與休閑的研究工作由地理學(xué)者和非地理學(xué)者完成。英國(guó)：海濱度假地建設(shè)方面進(jìn)行里重要研究，地理學(xué)者也為政府進(jìn)行有關(guān)海濱度假旅游發(fā)展問題的研究談及度假區(qū)問題。南亞：旅游休閑方式加拿大：度假村與第二住宅旅游與遷移資源管理土地管理承載力持續(xù)發(fā)展與環(huán)境問題休閑地理-被遺忘的角落70、80年代，提出旅游地生命周期理論和旅游系統(tǒng)的概念（由諸多游客集中點(diǎn)和不同地區(qū)內(nèi)部

14、的道路網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成的。三大特性：1游客的基本特征2游客在不同地點(diǎn)發(fā)生的活動(dòng)3游客在不同地點(diǎn)之間發(fā)生的活動(dòng)學(xué)者觀點(diǎn)：L.S.米切爾：地理學(xué)刊物發(fā)表的旅游文章不多，積極參與旅游學(xué)科研究的人員較少，地理學(xué)者研究旅游專業(yè)聲望較低，這些因素都限制旅游地理學(xué)的發(fā)展。（1979）沒有公認(rèn)的范式或參考理論來(lái)指導(dǎo)旅游研究。（1991）D.G.佩爾斯從歷史角度對(duì)該領(lǐng)域進(jìn)行了精彩的評(píng)論分析，即使半世紀(jì)以后也很難把旅游地理學(xué)說(shuō)成是地理學(xué)科較為廣泛的研究范圍或旅游學(xué)科一般領(lǐng)域中的一個(gè)課題。（1979）旅游地理學(xué)仍缺乏牢固的概念基礎(chǔ)和理論基礎(chǔ)。（1995）因此巴特勒提出的生命周期等模型和佩爾斯評(píng)述的那些模型在概念理解方面作用

15、十分有限。四、旅游休閑地理學(xué)的現(xiàn)狀旅游休閑地理學(xué)的研究并不是孤立于地理學(xué)和其他學(xué)科而進(jìn)行的，也不是孤立于我們現(xiàn)在的社會(huì)。旅游休閑地理學(xué)者是“大社會(huì)中的小社會(huì)”，其學(xué)術(shù)工作“并非是一個(gè)封閉的系統(tǒng)，而是向社會(huì)上的各種影響因素開放的，因?yàn)樗鼘儆谏鐣?huì)的一部分” 。旅游地理學(xué)者是地理學(xué)者群體下面的一個(gè)亞群體，地理學(xué)術(shù)界群體是一個(gè)“制度化的社會(huì)群體”，學(xué)科內(nèi)容必須與其環(huán)境相互關(guān)聯(lián)，“以便學(xué)科變化能與環(huán)境內(nèi)部的重大事件聯(lián)系起來(lái)” 。格蘭諾建立了一個(gè)地理學(xué)外部影響和內(nèi)部變化模型，為旅游休閑地理學(xué)研究提供了一個(gè)很有價(jià)值的參考的框架。改圖分為三個(gè)相互聯(lián)系的領(lǐng)域： 旅游研究的背景“在一定時(shí)間、一定地點(diǎn)條件下，一門學(xué)

16、科的內(nèi)容體現(xiàn)了有關(guān)個(gè)體在其知識(shí)社會(huì)化背景下對(duì)外部環(huán)境和影響所作出的反應(yīng)”。下表對(duì)旅游休閑地理學(xué)的主要研究思路進(jìn)行了歸類 D.G佩爾斯R.V史密斯和米切爾米切爾和米菲佩爾斯霍爾和盧供應(yīng)因素的空間模式需求的空間模式度假區(qū)地理游客移動(dòng)與流動(dòng)旅游的影響旅游空間模式空間模式發(fā)展中國(guó)家的旅游旅游的演化旅游的影響旅游研究方法規(guī)劃與開發(fā)海濱旅游旅游住宿度假地周期旅游概念旅游目的地環(huán)境因素區(qū)域因素空間因素演化因素旅游模型旅游需求國(guó)際旅游模式國(guó)內(nèi)旅游模式國(guó)內(nèi)旅游流旅游的空間差異全國(guó)旅游結(jié)構(gòu)與區(qū)域旅游結(jié)構(gòu)島嶼旅游的空間結(jié)構(gòu)海濱度假地都市地區(qū)環(huán)境因素區(qū)域因素空間因素演化因素旅游規(guī)劃都市旅游現(xiàn)代化與發(fā)展性別與特征地方市

17、場(chǎng)營(yíng)銷與促銷全球化與經(jīng)濟(jì)文化變化可持續(xù)發(fā)展五、知識(shí)人文地理學(xué)詞典將地理學(xué)定義為“研究人類居住的地球表面空間”專業(yè)化培訓(xùn)項(xiàng)目的開設(shè)標(biāo)志著地理學(xué)從古典時(shí)代向當(dāng)代的演變。弗里曼在百年地理學(xué)中提出了地理學(xué)發(fā)展的六大趨勢(shì)： 1.百科全書式的發(fā)展趨勢(shì) 2.教育的趨勢(shì) 3.殖民地傳統(tǒng) 4.推廣性趨勢(shì) 5.政治趨勢(shì) 6.專業(yè)化趨勢(shì)在這些發(fā)展趨勢(shì)提出之后，約翰斯頓提出有三個(gè)特殊的范式對(duì)人文地理學(xué)的發(fā)展意義尤為重大：探索、環(huán)境決定論與可能論、區(qū)域。 1.探索。探索指的是對(duì)世界上未知區(qū)域狀況進(jìn)行探測(cè)調(diào)查，收集整理信息。探索活動(dòng)的主題在旅游地理學(xué)方面具有重大意義，特別是探險(xiǎn)家所傳達(dá)的各地形象確定了目的地保持至今的形象

18、。 2.環(huán)境決定論與可能論。環(huán)境決定論與可能論事兩種相互對(duì)立的觀點(diǎn)，其基本結(jié)論是，人類活動(dòng)室由其所在的自然環(huán)境的各要素所控制的。 3.區(qū)域。區(qū)域在旅游休閑地理學(xué)的重要性主要表現(xiàn)在五個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域：區(qū)域旅游地理學(xué)、目的地地區(qū)、區(qū)域規(guī)劃與開發(fā)、綜合與整合、研究方法。地理學(xué)派及其與旅游休閑地理學(xué)之間的關(guān)系空間分析實(shí)證主義 、位置分析、地圖、系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)、形態(tài)學(xué)行為地理學(xué)行為主義、行為主義環(huán)境感知、擴(kuò)散、心象地圖、決策、行為空間、空間偏好人本主義地理學(xué)人的作用、分析的主觀性、詮釋、地點(diǎn)、景觀、存在主義、觀象學(xué)、人種學(xué)、生活世界應(yīng)用地理學(xué)規(guī)劃、遙感、地理信息系統(tǒng)公共政策、地圖學(xué)、區(qū)域開發(fā)、承載力“激進(jìn)”學(xué)派新馬克思主義分析、政府的作用、性別、全球化、地方化、特征、后殖民主義、后現(xiàn)代主義、空間的作用六、行動(dòng):建立一門應(yīng)用性的旅游休閑地理學(xué)20世紀(jì)30至50年代研究和分析的基礎(chǔ)是:1.行政管理的區(qū)域化2.土地利用的勘察3.區(qū)域分析和航拍照片判讀4.城市規(guī)劃與區(qū)域規(guī)