幼兒園衛(wèi)生保健制度

1、關于幼兒園的衛(wèi)生保健制度第一張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月幼兒園的衛(wèi)生保健制度包括 生活制度 健康檢查制度 膳食管理制度 隔離制度 消毒制度 環(huán)境衛(wèi)生 幼兒個人衛(wèi)生制度 安全制度第二張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月 幼兒園的各項衛(wèi)生保健制度是否健全是衡量幼兒園保健工作好壞的重要依據(jù)，也是防止和控制各種傳染病在幼兒園中發(fā)生和流行，保證幼兒健康成長的必要條件。 本章在闡述幼兒園各項衛(wèi)生保健制度的基礎上，重點介紹幼兒的生活制度，并要求幼兒園保教工作人員樹立衛(wèi)生保健意識在工作中嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度。第三張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月第一節(jié) 幼兒的生活制度一、制定生活制

2、度的意義二、制定生活制度的原則三、幼兒生活制度的內容及要求四、幼兒園生活作息制度舉例第四張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月一、制度生活制度的意義（一）合理的生活制度能促進幼兒的生長發(fā)育 （二）正確執(zhí)行生知制度，能培養(yǎng)幼兒的良好習慣 （三）生活制度是保教人員做好工作的基本保證 幼兒的生活制度是根據(jù)幼兒各器官活動及心理活動的規(guī)律，將幼兒在幼兒園內一日生活中的主要環(huán)節(jié)，在時間和程序上固定下來，以形成制度。把體、智、德、美全面發(fā)展的教育滲透于幼兒一日生活的各項活動之中，保證幼兒身體健康，促進幼兒身心和諧發(fā)展。它在幼兒園各項衛(wèi)生保健制度中占有極其重要的地位。第五張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于202

3、2年6月二、制定生活制度的原則（一） 根據(jù)幼兒年齡和體質安排活動小班：34歲 中班：45歲 大班：56歲（二） 根據(jù)幼兒 的生理活動特點安排活動 早晨710時頭腦最清醒，精力最旺盛（三） 根據(jù)地區(qū)特點及季節(jié)變化做適當?shù)恼{整 夏季與冬季的作息時間相差0.51小時（四）根據(jù)家長的需要，安排幼兒入園和離園的時間 既要按照幼兒生理和心理需要，又要考慮家長上下班的銜接，使 家長安心工作。第六張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月（一）幼兒一學年生活制度的內容及要求（二）幼兒一周生活制度的內容及要求（三）幼兒一日生活制度的內容及要求三、幼兒生活制度的內容及要求第七張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年

4、6月（一）幼兒一學年生活制度的內容及要求幼兒園里一學年的生活制度要合理安排。幼兒園可以根據(jù)家長工作需要，適當調整寒暑假的時間，或讓保教人員輪休。每學期開始，要讓入園幼兒有一個逐步適應的過程，尤其對新入園的幼兒，生活制度上不必太嚴格，還要更加細心地照顧，好讓幼兒逐步學會適應。保教人員要熟知幼兒的身心發(fā)展規(guī)律和需要，了解每個幼兒的家庭狀況，便于和家長聯(lián)系幼兒園大班的生活制度應逐步靠近小學的要求，以便他們順利度過幼兒園和小學的銜接期，較快適應小學的學習生活。 第八張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）幼兒一周生活制度的內容及要求 幼兒園里幼兒一周的生活制度也要根據(jù)幼兒身心特點來合理安排。幼

5、兒周末在家休息兩天，生活作息時間隨父母習慣會有所變化，在幼兒園形成的良好生活習慣可能會遭到破壞，到每周一入園后就需要進行調整，因此幼兒園在周一和周五安排較輕的學習任務，而在周二至周四可以多安排一些學習內容。幼兒園還要讓家長密切配合，使幼兒在家的作息時間盡量與幼兒園保持一致，周末不要給幼兒增加太多的學習負擔，也不要讓幼兒玩耍得太疲勞，以免影響幼兒入園時的生活。辦有特長 班的幼兒園，不能因為“創(chuàng)收”而影響了幼兒正常的生活秩序。 第九張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月（三）幼兒一日生活制度的內容及要求一日主要生活環(huán)節(jié) 晨檢、進餐、睡眠、如廁、教育活動、來園和離園等內容各環(huán)節(jié)都有一定的衛(wèi)生要求

6、第十張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月1、進餐的衛(wèi)生要求根據(jù)幼兒的消化系統(tǒng)的特點，幼兒園應為幼兒每天安排三餐一點（早中晚各一餐，加一次午點）。所供應的食品營養(yǎng)豐富、易消化。第十一張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月 進餐前：（1）為幼兒創(chuàng)設舒適、愉快的進餐環(huán)境，如：桌子干凈，歡快熱情（2）飯前喝點涼開水，洗手、如廁、聽音樂、或趴在桌上休息等（3）教師要注意激發(fā)幼兒的食欲第十二張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月進餐中：1）不進行說教2）注意培養(yǎng)幼兒文明的進餐習慣3）注意培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣第十三張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月進餐后：教師要注意養(yǎng)成幼兒擦嘴、漱口

7、、收拾碗筷的良好習慣，并帶動幼兒散步，這有利于食物消化，有利于幼兒午睡。第十四張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月2、睡眠的衛(wèi)生要求：幼兒年齡越小，所需睡眠時間越長。（1）、睡前準備工作要做好“三要”（2）、創(chuàng)造良好睡眠環(huán)境。（3）、培養(yǎng)幼兒正確睡姿。（4）、培養(yǎng)幼兒良好生活習慣。第十五張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月 （1）睡前準備工作要做好 準備工作做到“三要”：一要提醒幼兒如廁，二要要求幼兒不做劇烈活動，也不刺激幼兒情緒，讓幼兒保持安靜愉快的睡眠情緒，三要要求幼兒安靜地上床，不與同伴講話、瘋鬧。 （2）創(chuàng)造良好睡眠環(huán)境 良好的睡眠環(huán)境要求：一是安靜，尤其教師不能在此時串班

8、、說話、進餐、打電話等等，二是空氣清新，教師要提前讓臥室通風換氣，空氣流暢，三是室內光線不宜太強，這樣幼兒易入睡，也易睡得沉。 （3）培養(yǎng)幼兒正確睡姿 睡眠以右側睡，平睡為宜，不蒙頭睡，不用手壓著心臟、腹部、頭臉，宜用鼻呼吸。 （4）培養(yǎng)幼兒良好生活習慣 教師一定要注意培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣，要教幼兒穿脫衣、鞋、襪等的順序，衣服擺放的位置，還要教育幼兒自己整理床鋪、被褥，以培養(yǎng)幼兒初步的自理能力第十六張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月3、盥洗和如廁的衛(wèi)生要求幼兒園應該培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。1）刷牙：早晚刷牙進食后漱口（正確方法）2）洗臉：（流動水）3）洗手：（正確的洗手方法）4）

9、洗澡、洗頭5）剪指甲6）如廁7）盥洗用具 專人專用 定期清洗消毒第十七張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月（1）刷牙 養(yǎng)成幼兒早晚刷牙，進食后漱口的好習慣（2）洗臉 每天早晚要洗臉，外出歸來要洗臉，用流動水洗，或用濕毛巾洗，包括耳后、脖子都洗到。（3）洗手 飯前便后及手臟時能主動洗手。（4）洗澡、洗頭 定期洗澡、洗頭。（5）剪指（趾）甲 每周剪一次手指甲，每兩周剪一次腳趾甲。（6）盥洗用具 洗臉、洗腳盆要專人專用，定期清洗消毒。盥洗池、廁所、便盆應天天清洗消毒。（7）如廁 培養(yǎng)幼兒不隨地大小便，活動時不尿褲，睡覺時不尿床，按時排便、排尿，不憋便、尿等良好習慣。 第十八張，PPT共五十七頁

10、，創(chuàng)作于2022年6月 正確的刷牙方法：上下刷、里外刷，每個牙齒刷到，盡量刷3分鐘；漱口時用力鼓水，反復幾次，將水吐掉。 正確的洗手方法：先用流動水淋濕手，再用肥皂或洗手液將手心、手背、手指甲、手指縫反復搓至少1分鐘，再用流動水沖洗3分鐘。 定期洗澡、洗頭：夏天每天可以洗一二次澡，冬天不用每天洗澡時，必須每晚為幼兒清洗外陰部和腳，以保持清潔衛(wèi)生。洗頭，夏天可以隔一二天洗一次，冬天可以隔三五天或一個星期洗一次，最好不在晚上洗頭，以免留下頭痛病。 如廁：中大班大的幼兒，要教會他們自己料理大小便和穿、脫褲子。第十九張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月4、教育活動的衛(wèi)生要求 幼兒園里幼兒的教育活

11、動衛(wèi)生是幼兒生活保健的重要內容，涉及幼兒園的教學過程和保育過程 （1）上課活動衛(wèi)生 上課是幼兒園最重要的教學活動，它是幼兒園有計劃地向幼兒傳授粗淺知識、技能和發(fā)展智力的主要手段。第二十張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月 1)、時間安排：根據(jù)幼兒年齡特點、年齡越小教學活動時間越短，次數(shù)和內容越少，而且應安排在幼兒精力最充沛、注意力最集中的時間一般在早飯后半小時為宜時間在910點之間 2)、室內外清潔：教室要保持干凈衛(wèi)生，通風透氣，光線要充足，桌椅排列有利于人際交流 3)、培養(yǎng)幼兒正確的姿勢 ：教師在教學活動過程中要注意培養(yǎng)幼兒正確的坐、立、行、閱讀和繪畫及握筆的姿勢，用眼的衛(wèi)生，預防幼兒

12、近視，也不提倡幼兒手背在后面聽課。 第二十一張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十二張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十三張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十四張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十五張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月（2）、藝術活動衛(wèi)生 在進行唱歌、讀書活動時，教師應選擇適合幼兒音域特點的歌曲和朗讀材料，不宜唱成人歌曲，以防止幼兒聲帶疲勞；還要教給幼兒正確的發(fā)聲方法，達到保護嗓子和預防呼吸系統(tǒng)疾病的目的。幼兒唱歌的地點要求無塵，空氣新鮮，溫度適宜；唱歌的姿勢以立式為主，挺胸抬頭，以保證胸腔與橫隔膜的充分活動。唱歌時間不宜過長

13、，并注意配合舞蹈、動作訓練和音樂欣賞；中大班幼兒還可以學打擊樂，為歌曲和律動樂曲伴奏，培養(yǎng)節(jié)奏感；對有音樂才能的幼兒可個別輔導，重在培養(yǎng)幼兒的音樂興趣。 幼兒園一般12周會有一次娛樂活動，每學期至少會有一次大型節(jié)日活動，這些藝術娛樂活動的內容要適合幼兒年齡特點，形勢活潑多樣，如看電影、電視、幻燈、木偶戲、文藝表演、藝術比賽、體育比賽、家園聯(lián)誼等。影視內容要簡單化、幼兒化、小班幼兒不宜多看電影、電視。活動的場所要空氣流通，照明良好，干凈無污染，并注意安全。第二十六張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月 看電視、電腦、玩游戲的注意事項 隨著電視、游戲機和電腦的普及，幼兒與視屏打交道的時間與機會

14、越來越多。雖然這些能促進幼兒的認知和想象力的發(fā)展，但如不適時控制，會弊多利少。如幼兒看電視時間過長不利于幼兒的創(chuàng)造力發(fā)展，還會影響幼兒的進食而導致營養(yǎng)不平衡，嚴重的還會引起攻擊行為和性行為增多，因此，幼兒園和家庭要互相配合，規(guī)定幼兒看電視、玩游戲機和電腦的時間及內容，并在成人指導下進行。 還要教育幼兒注意保護視力，眼離屏幕要大于2米，水平視角不小于45度，每次看完后要閉目休息或遠眺；電視圖像要清晰，色彩適中，避免閃爍；室內要有適當照明，以減少明暗適應所帶來的維生素A的消耗第二十七張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月（3）游戲活動衛(wèi)生 游戲是幼兒的基本活動，是幼兒園對幼兒進行全面教育的重要

15、形式。它能促進幼兒身心健康，增長知識，培養(yǎng)良好情感和道德感，增強意志品質，改善交往，認識社會和預防疾病。 游戲活動的衛(wèi)生要求是： 1)幼兒游戲最好在戶外進行 2)注意保持幼兒愉快情緒 3)游戲活動時間適當合理 4)游戲中注意安全保護第二十八張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月（4）體育鍛煉衛(wèi)生 體育鍛煉活動是幼兒園里幼兒教育活動過程的一個重要內容，是促進幼兒生長發(fā)育，增強體質，提高身心健康的重要手段。它對幼兒生理和心理均產(chǎn)生暫時或永久性的影響。 幼兒體育鍛煉活動的主要任務是：發(fā)展幼兒的基本動作，提高幼兒對環(huán)境的適應能力，培養(yǎng)幼兒良好品質與性格，形成幼兒良好的體育鍛煉興趣和習慣。 幼兒體育

16、鍛煉活動的途徑包括：日常生活中的體育活動和利用自然因素進行的特殊鍛煉三浴鍛煉。第二十九張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月幼兒體育鍛煉活動的途徑 1) 日常體育活動幼兒日常體育活動的形式和方法有很多，如體育游戲活動、早操、晨間活動、戶外活動等。一般是以體育游戲活動為主，重點是發(fā)展幼兒的基本動作。 幼兒應掌握的基本動作有：正確地行走、跑步、跳躍、鉆爬、攀登、投擲的動作，能在有限的支撐點上保持平衡。這些目標可通過各種體育活動來加強幼兒基本動作的訓練，能在有限制的支撐點上保持平衡。這些目標可通過各種體育活動來加強幼兒基本動作的訓練。如訓練單腳直立，可發(fā)展幼兒的平衡性；單腳連跳發(fā)展耐力；跳繩或拍

17、皮球可發(fā)展運動的技巧性；立定跳遠發(fā)展爆發(fā)力；反復側跳，可發(fā)展靈敏性；體前屈可發(fā)展柔軟性。對幼兒的各種體育活動要科學組織，掌握活動量，培養(yǎng)正確姿勢，注意安全防護和衛(wèi)生監(jiān)督。第三十張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月 2）三浴鍛煉三浴鍛煉是指空氣浴、日光浴和水浴鍛煉。利用這些因素進行鍛煉，不需要特殊器材，又易被幼兒接受，還可增強幼兒機體的抵抗力，磨練意志，提高幼兒對自然環(huán)境的適應力。 空氣?。菏抢脷鉁睾腿梭w表面的溫差進行反復刺激，從而增強身體的調節(jié)功能和適應性。安排空氣浴必須考慮氣溫、氣濕和風速等條件。 日光?。喝展馐巧脑慈?。日光中的紫外線能使皮膚中的7-脫氫膽固醇轉變成維生素D3，它

18、還能刺激骨髓的造血功能，增強皮膚的抵抗力，殺滅皮膚病菌；日光中的紅外線能使幼兒體表血管擴張，使血流通暢，增強機體的新陳代謝，但紅外線過多也會有不良反映，如會使神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮，食欲下降，貧血，睡眠障礙和皮膚灼傷等。 水浴：水浴是幼兒非常喜愛的鍛煉形式。它的方法有冷水盥洗、擦身、淋浴和游泳等。水浴可從溫水逐步過渡到冷水。對幼兒應提倡長期堅持冷水盥洗，每天用冷水洗手洗臉，沖淋雙腳，可提高幼兒對冷刺激的抵抗力，預防感冒。第三十一張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月 5、日托幼兒來園及離園的衛(wèi)生要求 （1）來園幼兒來園前教師應做好活動室的清潔衛(wèi)生及通風換氣工作，冬季要提前做好采暖工作。家長把幼兒

19、送來時，要熱情接待，并向家長了解幼兒在家的表現(xiàn)及健康狀況，然后由老師對他們進行晨檢，并對幼兒提出一日的衛(wèi)生要求事項。每班教室應為幼兒安排生活柜，以方便幼兒來園后有固定的地方放置衣物、書包和替換的鞋。教師還要教育幼兒不帶危險物品入園。對剛入園的幼兒，教師要耐心做好安撫工作。 （2）離園幼兒離園前教師要教育幼兒把玩具、桌、椅等放置好，待穿戴整齊后，教師親自交給家長，可向家長進行一些家教輔導。幼兒全部接走后，教師把活動室收拾好，然后到廁所、臥室等巡視一遍，確定沒有幼兒留下時再鎖門。個別晚接的幼兒，必須由本班教師親自交給值班人員，要確保幼兒安全，嚴防丟失。第三十二張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年

20、6月四、幼兒園生活作息制度舉例 各地區(qū)幼兒園可根據(jù)具體情況，因地制宜，不同班應略有不同，不同季節(jié)也應做適當調整（見課本111頁表19、20）第三十三張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月第三十四張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月第二節(jié)幼兒園常見的其他衛(wèi)生保健制度 一、健康檢查制度 二、膳食管理制度 三、隔離制度和消毒制度 四、預防接種制度和體格鍛煉制度 五、環(huán)境衛(wèi)生和幼兒個人衛(wèi)生制度 六、安全制度第三十五張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月一、健康檢查制度 健康檢查是指對兒童進行的定期或不定期的體格檢查。 健康檢查是集體兒童機構保健工作中的一項重要內容，是保護兒童健康成長的重

21、要方法。通過全面、系統(tǒng)的檢查，了解兒童的生長發(fā)育和營養(yǎng)狀況是否達到正常的標準，盡早發(fā)現(xiàn)兒童的疾病和生理缺陷，以便及早矯治。第三十六張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月（一）幼兒的健康檢查1、入園前健康檢查 幼兒入園前必須經(jīng)過全身體格檢查，以便了解幼兒的身體狀況及生長發(fā)育特點，并鑒定該幼兒是否能過集體生活，而且幼兒園一般是收無傳染疾病或無其他嚴重疾病的幼兒。檢查的主要項目有： 生理檢查：身高、體重、心肺等； 心理檢查：進行簡單的心理測試； 其它檢查：有無傳染病史、慢性病 史、過敏史等。 第三十七張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月2、入園后健康檢查幼兒入園后要定期進行健康檢查并做好記

22、錄 每年：進行一次全面檢查； 半年：進一次身高、視力檢查； 季度：進行一次體重檢查。第三十八張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月 3、每日的健康觀察 幼兒每天入園后醫(yī)務保健人員和保教人員應該對幼兒進行每日的健康檢查和觀察，主要包括入園時的晨檢和全日觀察。 入園晨檢 一摸：摸幼兒的額頭、頸部； 二看：兒童神態(tài)、眼、皮膚； 三問：問家長兒童在家的情況； 四查：查兒童口袋有無不安全的東西。第三十九張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月1、入園晨檢 晨檢就是在幼兒早晨入園時，對幼兒進行健康情況的觀察和檢查，它應該是幼兒園衛(wèi)生保健工作的一個重要環(huán)節(jié)。這不僅可以及早發(fā)現(xiàn)疾病，而且對一些不安全因素

23、還可以及時處理，同時還能及時了解幼兒在家中的生活情況，有利于保教人員做好當天的工作和加強家園聯(lián)系。晨檢的重點內容：一問、二摸、三看、四查?！耙粏枴笔侵冈儐柤议L，幼兒有無不舒服，在家的飲食、睡眠、排便等生活情況?！岸笔侵改變旱念~部，了解體溫是否正常，摸幼兒頸部淋巴結及腮腺有無腫大?！叭础笔侵刚J真查看幼兒的咽喉部是否發(fā)紅，幼兒的臉色、皮膚和精神狀況等有無異常?！八牟椤笔侵笝z查幼兒是否攜帶不安全物品到幼兒園來，一旦發(fā)現(xiàn)問題及時處理。第四十張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月 全日觀察 保教人員結合日常護理，要隨時觀察兒童的：精神狀況、食欲狀況、睡眠狀況、大小便狀況、體溫狀況等。尤其是傳

24、染病流行期間，更要注意兒童的健康狀況，以便早發(fā)現(xiàn)，早隔離，早治療。第四十一張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）工作人員的健康檢查 為了保證幼兒的健康，幼兒園工作人員參加工作之前，必須進行全身體格檢查，經(jīng)檢查合格者才能進幼兒園工作。以后每年復查一次，如工作人員患過傳染病以后，需經(jīng)醫(yī)生證明無傳染性時，才能恢復工作。 工作人員的健康檢查，除了一般性檢查外，還應包括胸部X光透視、肝功能、陰道霉菌和滴蟲以及性病等，以確保幼兒園中沒有可傳染的病菌。第四十二張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月二、膳食管理制度（一）幼兒的膳食制度 幼兒園應建立并嚴格執(zhí)行膳食管理制度，以保證提供給幼兒的膳食符

25、合幼兒的營養(yǎng)要求和衛(wèi)生要求。幼兒園里幼兒的膳食應由專人管理，伙食費專用，并做到計劃開支，合理使用。工作人員的伙食應該和幼兒的分開，不能侵占幼兒的伙食第四十三張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月幼兒的膳食制度應包括：1、根據(jù)當?shù)夭煌竟?jié)制定出適合幼兒飲食特點的食譜，并每周進行更換。2、科學合理地安排幼兒就餐時間和次數(shù)一般是每日安排三餐及午后的一次點心。3、嚴格遵守開飯時間，不提早、不推遲 保證幼兒吃飽、吃好每餐飯。4、每天準確記錄幼兒的出勤人數(shù)。第四十四張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）廚房的管理制度1、廚房的衛(wèi)生要求（1）設置有蓋的垃圾箱、污物箱，并及時處理；還要有防蠅、防

26、鼠設備。（2）有排煙、排氣裝置，保持廚房光線充足，空氣流通。（3）定期清掃，保持廚房及廚房用具的清潔。有足夠的清潔用水，有供工作人員洗手的設備。要保證廚房內無蠅、無蚊、無螞蟻、無蟑螂、無老鼠等。洗菜池與洗餐具池要分開。（4）切生、熟食品的刀和案板要分開。烹調操作應采用流水作業(yè)法，以防生食與熟食交叉感染。每餐使用過的用具和餐具應及時清洗和消毒。（5）嚴禁外人出入，嚴禁吸煙等。第四十五張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月2、廚房工作人員的衛(wèi)生要求（1）定期進行全面的體格檢查（2）保持個人的清潔衛(wèi)生，上班時不化妝、不涂指甲油、不戴首飾。（3）堅持上崗前洗手、換上工作服、戴好帽子，尤其在制作面點

27、及分飯、分菜前，以及便后或接觸過污物、生食后應用肥皂洗凈雙手，再接觸事物；在嘗菜時要使用專用的筷子或勺；不能對著食物咳嗽、打噴嚏或說話等。第四十六張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月3、食品的衛(wèi)生要求（1）嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法。（2）生、熟食品，食品與雜物，熟食與天然冰要隔離，不要放在一起。外購的熟食，需經(jīng)蒸煮消毒后再食用。（3）要購買新鮮、質量好的食品，并做好食品的貯存和保鮮工作，不用、不食腐壞變質的食品。（4）每日記錄好幼兒到園人數(shù)，并按幼兒人數(shù)配膳，盡量少剩和不剩飯菜，所剩飯菜不給幼兒食用。（5）生吃的瓜果，可先用洗滌劑洗凈，再削去果皮食用，或洗凈用開水燙后再吃。（6）幼兒每天食用的

28、食品在送往各班之前，應留樣在冰箱保存24小時，以備隨時檢查。第四十七張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月三、隔離制度和消毒制度（一）隔離制度是幼兒園控制傳染病傳播和蔓延的一項重要措施。1、患兒隔離 幼兒發(fā)熱或有傳染病時，應立即隔離，并及時通知家長，患兒應及時治療?；疾煌瑐魅静〉挠變阂珠_隔離，以免交叉感染?；純核诎嘟M應進行必要的消毒。與患兒有過接觸的幼兒或成人，應進行檢疫、觀察或隔離。對可疑的患兒也要進行臨時隔離，并及時查明原因。 患兒在隔離室期間，有專人護理，隔離室的玩具、用具必須單獨使用，定期消毒。隔離室的工作人員要固定，不串班，不與健康幼兒接觸，不進廚房。醫(yī)務保健人員應對患兒使用

29、過的物品和排泄物及時或定時進行消毒，以免傳播。2、加強對發(fā)病班的觀察 對發(fā)病班的幼兒要注意觀察，注意他們的精神、食欲、大小便等，必要時服用預防藥。觀察期間不收新生，不與其他班級接觸。3、對患病工作人員進行隔離 園中的工作人員若患了傳染病，應立即進行隔離，同時要做好與其接觸人和班級的檢疫及消毒工作。第四十八張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）消毒制度為了預防疾病的發(fā)生，以及切斷傳染病的傳播途徑，防止傳染病原體侵入機體，幼兒園應建立并嚴格執(zhí)行消毒制度，對幼兒的飲食具及用品進行經(jīng)常性的消毒。具體要做到1、餐具消毒 幼兒餐具，用完后要及時洗凈，每日煮沸一次，一般約510分鐘，然后取出，注意

30、保潔。2、水果消毒 食用前用清水洗凈或用高錳酸鉀溶液消毒，然后削皮。3、玩具消毒 要定期在陽光下曝曬，或用0.1%過氧乙酸消毒。4、被褥、床單消毒 要定期洗曬，發(fā)生傳染病時可用煮沸法或一定濃度的消毒劑消毒度。5、圖書消毒 兒童讀物要定期在陽光下翻曬消毒。6、便盆消毒 可用含氯石灰（原稱為漂白粉）或過氧乙酸溶液浸泡。7、空氣消毒 幼兒活動室和臥室要經(jīng)常開窗、通風換氣。傳染病發(fā)生后可用食醋熏蒸或用漂白粉噴霧。第四十九張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月四、預防接種制度和體格鍛煉制度（一）預防接種制度 幼兒園應密切配合衛(wèi)生防疫部門，貫徹“預防為主”的方針，按時完成各項預防接種工作，以提高幼兒對

31、各種傳染病的免疫能力。每次注射疫苗時，除有禁忌證者外，要求一個不漏。 接種前，要對家長和幼兒宣傳預防接種的意義和注意事項，了解幼兒健康情況，有禁忌證和發(fā)熱者不予注射。注射接種后注意觀察幼兒的反應，反應過強，應送醫(yī)院處理。 在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所，要及時了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時報告，做到早預防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離。（二）體格鍛煉制度 幼兒園要有組織地經(jīng)常開展適合幼兒的游戲及體育活動。在正常天氣下，幼兒要有充足的戶外活動時間，每天堅持2小時以上戶外活動，并加強冬季鍛煉；要創(chuàng)造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃地鍛煉幼兒體格；幼兒的體格鍛煉要經(jīng)常和循序漸進，運動量和運動項目要適合幼兒的年齡特點，對個別體弱幼兒要給予特殊照顧。第五十張，PPT共五十七頁，創(chuàng)作于2022年6月五、環(huán)境衛(wèi)生和幼兒個人衛(wèi)生制度（一）環(huán)境衛(wèi)生制度1、室內 每天在幼兒入園前做好清潔衛(wèi)生工作，上音樂課和體育課前用濕拖把拖地，避免塵埃飛揚。要經(jīng)常保持空氣流通，陽光充足，冬天也要定時開窗通風換氣，還要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設施。2、室外 室外每天一小掃，每周一大掃。做到環(huán)境整潔，無雜草，無碎磚石?；顒訄龅刂車欢?/p>