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1、實(shí)訓(xùn)四青霉素發(fā)酵仿真實(shí)訓(xùn)報(bào)告班級(jí):姓名:完成時(shí)間:年 月 日學(xué)習(xí)領(lǐng)域四、工藝篇所耗時(shí)長(zhǎng)(h)實(shí)訓(xùn)工程青霉素發(fā)酵仿真實(shí)操實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)實(shí)訓(xùn)目的仿真軟件名稱工藝流程(附青霉素生產(chǎn)工 藝總貌圖)工程實(shí)施過程記錄(可添加行或刪除多余的行)實(shí)施階段操作環(huán)節(jié)(含數(shù)據(jù))制作現(xiàn)場(chǎng)或現(xiàn)象(附截圖)關(guān)鍵控制點(diǎn)投料原料:淀粉糖等Kg接種青霉菌種:發(fā)酵過程(補(bǔ)料分批發(fā)酵)總發(fā)酵時(shí)長(zhǎng);h補(bǔ)料碳源(殘?zhí)牵┛刂魄闆r: 補(bǔ)料氮源(硫氨)控制情況: 補(bǔ)料氨水(pH)控制情況: 溶氧(DO值)控制情況: 溫度()控制情況:菌體生長(zhǎng)曲線截圖及分析:青霉素產(chǎn)生曲線截圖及分析:泡沫控制情況:前體(苯乙酸)控制情況:出料發(fā)酵液質(zhì)量(附上自己的
2、質(zhì)量評(píng)分系統(tǒng)截圖)。正常發(fā)醇正常發(fā)酵 殺出料 思考題文件瀏覽智S21522S23111.,517S18soS1S2S354步驟描述進(jìn)料(基質(zhì)),開備料泵開備料閥備料后(輾重100T)關(guān)備料羽關(guān)備料泵開攪拌器設(shè)置攪拌轉(zhuǎn)速為200轉(zhuǎn)排氣同通風(fēng)洞S8S9S10S11S12S13S14S15殳加菌種于補(bǔ)糖閥V01 (發(fā)酵過程中時(shí)時(shí)補(bǔ)糖,保持殘?zhí)菨舛葹?Kgztt3 干加硫鐵羽V10 (發(fā)酵過程中時(shí)時(shí)補(bǔ)硫氨,保持硫氨濃度為0 .- W動(dòng)進(jìn)料泵2,并設(shè)定泵頻率(0-100)。于前體祠(發(fā)酵過程中時(shí)時(shí)補(bǔ)前體,保持硫氨濃度不超過1K,. 現(xiàn)進(jìn)料泵3,并設(shè)定泵頻率(0-100)。了開閥VD4,向發(fā)醉揖加消泡劑。
3、工薛過程中時(shí)時(shí)補(bǔ)糖,保持殘?zhí)菨舛葹?Kg/M3。;醉過程中時(shí)時(shí)補(bǔ)硫氨,保持硫氨濃度為0.25Kg/M3。泠卻水,維持發(fā)醉程溫度在259控制PH值在6. 8左右,但不可高于7. 3或低于6. 0??刂仆L(fēng)網(wǎng)及排氣祠開度,保持發(fā)酵程壓力為00礎(chǔ)”前體濃度不應(yīng)超過1KG加3??刂仆夥ㄩ_度,保證發(fā)酵程中溶氧濃度不低于30%泡沫高度不應(yīng)超過35cm。超負(fù)荷生產(chǎn),蕩推。得分0.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.0組信息操作說明題作質(zhì)量評(píng)分系統(tǒng)已經(jīng)啟動(dòng),DCS掾作被監(jiān)控培訓(xùn)限時(shí):o秒培訓(xùn)計(jì)時(shí):6259 秒! 2019/10/28 2:56:15O操作質(zhì)量評(píng)分系統(tǒng)結(jié)果及討論(提示:附上含本人姓名的仿真操作成績(jī)單截圖,并對(duì)自己的成績(jī)進(jìn)行評(píng)價(jià)和總結(jié))(成績(jī)單獲取路徑:將鼠標(biāo)放在屏幕左下角的東方仿真小圖標(biāo)一.一處一在屏幕左上方顯示“瀏覽”一點(diǎn)擊“個(gè)人成績(jī)”)工程小結(jié)(說明:小結(jié)不是對(duì)結(jié)果的重復(fù),而是對(duì)實(shí)驗(yàn)方法、結(jié)果、異常現(xiàn)象進(jìn)
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