優(yōu)樂美奶茶廣告策劃書

1、Not only rewards success, but also rewards failure.整合匯編簡單易用（頁眉可刪）優(yōu)樂美奶茶廣告策劃書優(yōu)樂美奶茶廣告策劃書1一、項目介紹本店是一個資金加入低、 花費人群廣、回收成本快而且門面 非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，普通除了保留3個月左右的店租、人工和 日常開銷外，奶茶店經(jīng)營治理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，能夠讓人很快記 住。我們的目標(biāo)是以普通奶茶店不擁有獨有的 、特色招引顧客而 獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效 應(yīng)弁積累資金后，通過調(diào)查試點后，把經(jīng)營擴張到其他市場，獲 取更大的利益

2、。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐漸完善，釀成 口碑，擴大市場占有額，釀成連鎖“茶物語”奶茶店。二、行業(yè)解析奶茶、咖啡屬于大眾花費，花費者甚多，首要以青少年學(xué)生 為主，不管是如今的市場需求還是將來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈， 我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同， 所以我們要想 做的出色，必須創(chuàng)新，例如添加新的口味、使用奇特風(fēng)趣的杯具, 讓顧客耳目一新。同時要重視奶茶店的衛(wèi)生， 讓顧客一走進奶茶 店就有一種干凈清新的感覺。對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格， 普通在3.5元左右，和市場均勻價格一致。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu) 勢，以

3、產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有 慣性花費心思，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。 所以我們會在開業(yè) 早期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證， 弁且會有促銷和 特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹本店首要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了自足顧客的花費 需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小 吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為招引顧客，本店會通過不斷 地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會變成本周的引薦飲品， 在推 出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會變成本店特色產(chǎn)品。為了不被因仿照而被逾越， 我們會不斷地推出新產(chǎn)品、 節(jié)

4、日產(chǎn)品 和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。 不斷地因特色而招引顧客， 使顧客對本店印象深刻，弁逐漸地釀 成口碑，變成企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。另外能夠通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操縱，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享用。奶茶的首要成份有：奶粉、茶 葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包含珍珠）。不同的水做的 奶茶滋味相差很遠，你用的是自來水 ？還是礦泉水？還是山泉水？ 海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品 好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的 品德。所以，為了企業(yè)長遠的進展，功課人員有真正的學(xué)會奶茶 技術(shù)。基本要明白：1、學(xué)會品

5、味奶茶；2、原料成份配方；3、調(diào) 味份量與時間；4、設(shè)備的使用與調(diào)味火候；5、調(diào)味手法；6、奶茶 的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化，包含樣變與質(zhì)變， 例如：拉花。四、店面選址奶茶是一種快速花費的悠閑飲品， 完全是一種可有可無的東 西，因而，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑 去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事 情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自身的投資才華和競爭才華進行找選址，要看見現(xiàn)時的鋪位狀況， 也要對今后進展?fàn)顩r作估算。要對鋪位花費水平進行評價， 低花費的地 方不宜大投資；同樣的，高花費的地方不宜低投資。還要考慮旁 邊或是周邊有

6、無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪如今沒有競爭， 今后有無也許浮現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧均衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù) “對面的鋪租不要超出均勻最 低營業(yè)額的15%來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生 多，花費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多， 所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方， 毫無疑問是 好地方。五、裝修與設(shè)備采購裝修是按照投資額度及花費水平和產(chǎn)品搭配狀況來進行裝修策劃弁裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合花費才華，又顯得舒適、衛(wèi)生、簡明、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要策劃 較有特點，讓年輕人喜歡。特別留意吧臺的流水策劃，要根據(jù)產(chǎn) 品需求和設(shè)

7、備裝備狀況進行程序策劃，操縱流暢的同時盡也許考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的規(guī)劃和水力電力要求。設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更 多的上品德的產(chǎn)品，而且能進步速度和效率。 店面設(shè)備要和店面 水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)， 要考慮另找廚房 的裝備協(xié)調(diào)。奶茶的制作普通要用到如下設(shè)備：1、封口機帶有計數(shù)器，普通賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣，每封 一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要留意，找個杯子封一下試試，把溫度 調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住 ；再略 微用力捏一下，看封得結(jié)實不

8、結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方， 有漏氣的小孔。再要留意看封口膜切得能否劃一， 有沒有沒切斷， 也便是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。2、封口膜普通賣封口機的地方會附帶銷售， 選購時要留意，封口膜不 能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用 力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心 把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的普通都不是什么好料，會 很脆，一插就會裂一道大口子。3、冰柜普通采購雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。4、杯子賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附 帶銷售，普通是 個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量 卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多

9、跑幾家，認(rèn)真選購。選 購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來， 不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下， 然后買的時候 拿在手里感受一下看厚度夠不夠。又有最重要的一點是：杯沿的 結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿 奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子， 會大大破壞顧客的心境，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時， 一定會懷 疑奶茶的質(zhì)量。而對于在店里花費用的杯子， 能夠盡量多跑幾家店，要選擇 奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，能夠有多種款式，每 種款式量不要采購太多，才會讓人有好奇的心思。5、吸管賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包

10、總共5000 只，每一大包里又有100只的小包，能夠買幾小包，不過會貴一 點。選購的時候首要要留意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購 了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因而丑態(tài)百 出。選購的時候拿吸管的尖端往自身手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那便是太軟了。吸管的外 形要有特色，能夠用別人不常用，不敢用的品種。6、攪拌機西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運轉(zhuǎn)時間等， 都比九陽 等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里 買，售后服務(wù)比較好。7、飲水機為了節(jié)約成本，我們能夠選購臺式的。由于飲水機的首要部 件便是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，

11、 只須留意內(nèi) 膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。 冬天的時候需求的熱水 多，能夠動手做一個另外的設(shè)備來處理。8、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需求合適的容器來盛，這些 東西能夠按自身的愛好來采購， 不過要留意的是，這些容器都要 有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易 結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒 等都是不錯的選擇。六、人力資源規(guī)劃社會進展到今日，人已經(jīng)變成最寶貴的資源， 這是由人的積 極性和制造性決定的，企業(yè)要治理好這種資源， 更是依照科學(xué)的 準(zhǔn)則和方法。由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員部署如下：段 天森，店長，弁負責(zé)原料采購工作，確保

12、原料的采購質(zhì)量，弁操 控好庫存，及要確保店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳煮，很有想法，腦子靈活，負責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，確保每 周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細心、負責(zé)財務(wù)工作，統(tǒng) 計收入弁操控支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責(zé)產(chǎn)品的功課治理，即奶茶的調(diào)制，確保功課的速度，以及服務(wù)顧客的工 作。在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候， 會招聘一些 有經(jīng)驗的人才，留意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，由于 太精明的容易反骨，招聘方面為了今后不會產(chǎn)生太多的財產(chǎn)糾 紛，要盡量防止招用親戚、好友。七、市場解析與預(yù)測，競爭者解析與本店特色需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在將來有增長的趨勢。

13、現(xiàn)階段 競爭者大多都不具特色，有數(shù)擁有特色的企業(yè)又沒有推廣。 所以 本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場位置就要努力創(chuàng)立特色， 以獨特方式招引人群。在經(jīng)營過程中要留意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等狀況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。八、營銷策略1、廣告企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物 語”，在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及 近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。 在后期積累一定資金后還能夠在報紙、廣播、電視、絡(luò)等加入廣 告。另外，工作人員一概著本店工作服。2、促銷計劃A.辦理會員，25元/人，一次性花費滿20元是可收費辦理, 會員使用會員卡可打9折，

14、而且會員在生日會收到本店送出的祝 福和禮物。B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。C.采納情侶杯具和吸管，情侶來時，能夠引薦情侶套餐，弁 送情侶禮物。D.在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此招弓I顧客cE.在一次性花費到15元時送出小禮物。有時能夠送本店特 別定做的有本店店名的 T-shirt ,不僅歡愉了顧客，同時能夠進 步本店的知名度。3、價格在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其他的按市場均勻價格來售出，在后期有了自身的品牌的時候適當(dāng)提價。4、隊伍治理各人員做好自身的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進行 討論弁作出決策。5、服務(wù)店里人員合弁做好服務(wù)工作，維持良好的

15、心境，要對顧客用心禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。九、財務(wù)需求與使用1、準(zhǔn)則把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。2、初期投資這一時期，資金首要用于設(shè)備采購，產(chǎn)品原料采購，店面租 金，早期宣傳等方面上。預(yù)計需求人民幣3萬元左右。A 封口機400元，冰柜450元，攪拌機250元，飲水機250 元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元R裝修：包含招牌、門墻等 1000元G營業(yè)設(shè)備：包含會員卡工本費、小禮物費用、電話機、 空調(diào)與收銀機等其他設(shè)備，共計 1萬元DX開業(yè)費用：包含注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元E、月經(jīng)營治理成本：約 3920元(1)房租費：2500元(2)水 電費：120元(

16、3)電話及上費：300元 進貨費：包含交通設(shè)備 使用費，計1000元。開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第 二、三年按季制作。3、第二期投資這一階段我們的“茶物語”要擁有一定的知名度，弁且在顧 客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額弁且會有很好的前 景。我們的店面會有很大的擴展， 服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的進 步。其資金首要是公司早期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。十、風(fēng)險與風(fēng)險治理為防止人為的破壞與偷竊，奶茶店店 24小時盡量不離人。 每天夜里部署兩名人員值班，時間從晚 7: 30至早7: 30,早7: 30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間（上午10: 00）。本店

17、隨著將來店面的擴張或營業(yè)額的添加會保險加入。十一、中、長期規(guī)劃假如實際狀況不如如今的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)仍然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張歇業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計劃盈利的話， 計劃在將來一至兩年內(nèi)擴大 營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立愈加愜意的文娛方式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，能夠參加吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額仍然鞏固的 話，考慮在其他市場再建連鎖店面。優(yōu)樂美奶茶廣告策劃書2一刖百如今，隨著人們生活水平的提高， 人們的消費方式和消費目 的也發(fā)生了翻天覆地的變化針對市場經(jīng)濟的變化，商家生產(chǎn)出一種滿足消費者需求的產(chǎn)品一一優(yōu)

18、樂美奶茶，為了將優(yōu)樂美奶茶引入市場，本公司代表優(yōu)樂美奶茶產(chǎn)品的全盤廣告作業(yè)。二廣告商品優(yōu)樂美奶茶三廣告目的1促進指明購買2強化商品特征3傳播影響程度不知名一一知名一一了解一一信服一一行動四廣告期間6月一一9月五廣告區(qū)域全國各地區(qū)六廣告對象所有居民用戶七策劃構(gòu)思（一）市場大小的變化情況的兩種：A:量的變化一一隨著人口的自然增減而變化。B:質(zhì)的變化一一隨著社會形態(tài)、價值觀念、文化水準(zhǔn)等而 變化。在這兩種變化中同類型商品都會蒙受同樣的影響，即厲害均沾，而且變化多是漸進的，也非單獨某一品牌的力量所可左右的。（二）舊市場占有率的提升（即襲奪其它品牌的市場）（三）使用及購買頻度的增加就優(yōu)樂美奶茶而言，因系屬營養(yǎng)品，為個性之商品，與一些 會導(dǎo)致沖動購買的商品不同，故”新市場之開發(fā)”甚為不易，只 得利用舊有市場的互相告知， 以增加新市場，而市場本身質(zhì)與量 的變化所擴增的市場也不可能獨占。在“使用及購買頻度的增加 方面”亦因營養(yǎng)品購買率很高，但是各種品牌太多，而無法對整 個業(yè)績的增加有所裨益，