教科版小學三年級上冊科學教學設計（2021全冊）

1、部編版三年級語文下冊教學設計教科版小學三年級上冊科學教學設計 119/119教科版小學三年級上冊科學第一單元 水第1課 水到哪里去了教學設計教學導航【教材分析】這是本單元的起始課， 本課在教科書上共3頁，分為3個版塊：教科書第2頁，聚焦版塊，展示了幅占據(jù)一整個頁面的水。聚焦部分的問題是“水還可能有其他的形態(tài)嗎?”指明了這節(jié)課的內(nèi)容是讓學生研究水的其他形態(tài)。教科書第3-4頁的探索版塊主要有四個活動，一是解釋水去哪兒了，二是說說生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象,三是用實驗解釋蒸發(fā)現(xiàn)象，四是比較水和水蒸氣的相同點和不同點。第一個活動用濕布擦黑板，過一會兒黑板上的水跡不見了。用水洗手，不用擦手也會干。這些水去哪兒了呢

2、?學生通過嘗試解釋日常的生活經(jīng)歷，調(diào)動學生的探究欲望，同時在此過程中豐富對水的感性認識。第二個活動說說生活中類似的現(xiàn)象是基于第一個活動展開的，目的是為了讓學生進一步深刻體會發(fā)生在周圍的蒸發(fā)現(xiàn)象，了解到蒸發(fā)是無處不在、無時無刻不在進行著的。值得注意的是，“說一說”部分中的“煮食物”現(xiàn)象，學生會將煮食物過程中出現(xiàn)的白汽誤認為是水蒸氣，教師需要進行適當?shù)囊龑?。在基于第一和二個活動的認識之后，學生需要用實驗證明自己的猜測，因為科學探究講求的是有事實，有依據(jù)。實驗一通過比較兩個有蓋和無蓋的杯子，在相同環(huán)境條件下，杯中等量的水的變化，探討水到底去哪兒了?在實施過程中教師應當提醒學生控制好變量，如實驗一中兩

3、個杯子大小、形狀一致，兩杯水的起始水量相同才能體現(xiàn)公平，還應提醒學生做好標記，以便記錄下相應的實驗現(xiàn)象。實驗二通過倒扣在地面一段時間的透明塑科盒的變化，觀察和研究水去哪兒了?該過程需要引導學生關(guān)注水蒸氣的特點。這兩個活動都需要較長時間，應該提前安排。第四個活動是基于對實驗的理解和分析之后展開，此時對水蒸氣的理解變得更具體豐富，更容易理解水和水蒸氣的相同點和不同。教科書第4頁，研討版塊，共有3個問題：1.“怎樣解釋兩個杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象，依據(jù)是什么?”2.“你在透明塑料盒中看到了什么，你認為它們是什么?”3.“水和水蒸氣有什么相同和不同?水蒸氣也是水嗎?”這三個問題都是圍繞著實驗探究和比較展開的

4、，教師可以根據(jù)學生的描述情況來發(fā)現(xiàn)學生是否理解了整個過程，并對兩者的特點進行歸納整?！緦W情分析】水是地球上十分重要的物質(zhì)，也是最常見的物質(zhì)，學生在一年級下冊我們周圍的物體單元學習時，對水進行了一些學習和觀察，在生活中也積累了大量有關(guān)水的認知經(jīng)驗。了解到水可以用來清洗物品，水可以溶解一些物質(zhì)，從水中可以看見氣泡，人類離不開水等等。這些知識是有趣的，和生活情境直接相關(guān)的，但也是零散的。如何將學生對水的感性認識向科學概念轉(zhuǎn)化呢?這是我們期待學生關(guān)注和探究的問題?！窘虒W目標】科學概念目標1.水在一定條件下會變成水蒸氣。2.水蒸氣是一種無色無味的像空氣一樣的氣體。科學探究目標初步經(jīng)歷探究性實驗“水去哪兒

5、了”的探究活動?？茖W態(tài)度目標1.嘗試多角度、多方式解釋生活中的現(xiàn)象。2.形成細致、客觀地觀察的態(tài)度。科學、技術(shù)、社會與環(huán)境目標意識到水在人們生活中重要性。【教學重點】1.了解水蒸氣的一些特點；2.能設計實驗證明“水到哪里去了”?！窘虒W難點】1.區(qū)分“水蒸氣”與“白汽”；2.明白水蒸氣還是水?！窘虒W準備】學生準備:學生活動手冊。小組準備:兩個完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜（或保鮮膜）、一根橡皮筋、一個透明塑料盒。教師準備:班級記錄表、有關(guān)水的教學課件等?！菊n時安排】1課時教學過程一、聚焦：揭示課題材料準備：干凈的抹布、黑板，一杯清水1.出示一杯清水，提問：這是一杯清水，水是我們生活中最常見

6、的物質(zhì)，一年級我們就觀察過一瓶水，你能說說水有哪些特點？教師用抹布蘸清水板書“水”，為后續(xù)的探索階段埋下伏筆。2.學生交流他們知道的有關(guān)水的知識。（根據(jù)學生的回答適時板書，注意把水和水蒸氣的共同特點有意識地板書在中間一點。）3.揭題：黑板上的“水”消失了，提問：水到哪里去了（順勢板書課題）。二、探索：水到哪里去了材料準備：兩個完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜（或保鮮膜）、一根橡皮筋、一個透明塑料盒、學生活動手冊1.提問：水到哪里去了？（預設：蒸發(fā)了、跑到空氣中去了）2.追問：你知道什么是蒸發(fā)嗎？小結(jié)：哦，水變成水蒸氣的過程就叫做蒸發(fā)。3.說一說，我們在生活中還遇到過哪些類似現(xiàn)象。（學生舉例

7、）當學生將煮食物（或燒開水）時上方飄著的白汽理解為水蒸氣時，教師出示課件（燒開水的圖片或小視頻），觀察壺嘴與白汽之間的部分，幫助學生理解水與水蒸氣之間的變化。4.你有什么辦法可以證明水是蒸發(fā)了（跑到空氣中去了）呢？空氣中的水能不能回到杯子里呢?5.學生分小組討論方法。6.交流方法。7.課前的實驗方法參考實驗要在前幾天完成實驗并記錄。方法一:準備兩個大小、形狀一致的透明水杯，向兩杯水中加入相同量的水，并做好起始水位的標記，其中一個杯子用塑料薄膜蓋好并用皮筋扎緊，另一個敞口。兩個杯子同時放置在同一個通風、向陽的位置一段時間（注意不能去碰，以免影響實驗效果），觀察并記錄下實驗現(xiàn)象。方法二：將一只塑料

8、盒倒扣在地面，放置一段時間，觀察現(xiàn)象。三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)材料準備：學生活動手冊1.圍繞三個問題，學生先進行小組內(nèi)交流，表達自己的觀點和想法。2.派代表作集體交流，問題逐個解決。問題一：怎樣解釋兩個杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象，依據(jù)是什么?小結(jié)：沒有蓋料薄膜的杯子里的水都“跑”到空氣中了，而蓋了塑料薄膜的杯子里的水在跑出去的過程中被攔住了。問題二：你在透明塑料盒中看到了什么，你認為它們是什么?預設：一是小水珠，二是水蒸氣小結(jié)：這確切地來說是水蒸氣凝結(jié)形成的小水滴。問題三：水和水蒸氣有什么相同和不同?水蒸氣也是水嗎?（根據(jù)學生回答適時板書，形成韋恩圖，學生補充修改自己的活動手冊。）四、拓展（預設2分鐘）思考

9、：水蒸氣與我們的生活有什么關(guān)系呢？請你課外通過各種途徑去搜集信息?！景鍟O計】 1.水到哪里去了 蒸發(fā)（吸熱） 水水蒸氣 液態(tài)看得見摸得著有固定體積較重無色無味透明會流動無固定形狀氣態(tài)看不見摸不著沒有固定體積較輕【教學反思】【活動手冊使用說明】韋恩圖主要用于比較兩個事物的異同點，已經(jīng)多次出現(xiàn)在學生的記錄活動中。比較水和水蒸氣對學生來說有一定的難度，教師可以先讓學生說一說水的特點有哪些，水蒸氣的特點有哪些，有目的的將共同特征放在中間，最終通過畫圖的方式將水和水蒸氣的特點分別圈畫出來，最終呈現(xiàn)出交叉。這樣的方式也有利于學生接受和理解韋恩圖，在接下去的幾課當中可以嘗試多使用鞏固。另外，學生對水和水蒸

10、氣的特點中無色與透明這兩個概念容易混淆，認為無色的東西一定是透明的，透明的也必然是無色的?，F(xiàn)在的學生基本上都戴過墨鏡，是個能幫助學生理解透明與無色區(qū)別的很好例子。【作業(yè)設計】1.下列關(guān)于水蒸氣的顏色描述正確的是（ ）。A.白色 B.無色 C.透明 2.下列關(guān)于水蒸氣的形狀描述正確的是（ ）。A.沒有形狀 B.有固定形狀 C.沒有固定形狀3.下列關(guān)于水蒸氣的體積描述正確的是（ ）A.沒有體積 B.有固定體積 C.沒有固定體積第2課 水沸騰了教學設計教學導航【教材分析】本節(jié)課學生主要做好探究水的沸騰實驗，觀察水的沸騰過程，能從探究實驗中獲得并記錄水沸騰的相關(guān)現(xiàn)象與證據(jù)，與已有的認知形成沖撞、整合，

11、獲得深刻的身心體驗。聚焦板塊：通過觀察圖片現(xiàn)象，結(jié)合提示的問題，明確這節(jié)課需要在加熱的前提下觀察杯子里水會出現(xiàn)什么現(xiàn)象。探索板塊：共分為2個部分。第一部分是預測，即說一說或畫一畫對這個問題的看法，暴露學生已有的認知。 第二部分是在已有認知的基礎(chǔ)上，通過給燒杯里的水加熱，觀察水在加熱過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象、記錄加熱溫度數(shù)據(jù)，教材中的提示要點給予了詳細的參考。由于該過程涉及到實驗器材的組裝和酒精燈的使用，教師需要提供必要的演示，并注意提醒學生注意安全，謹防燙傷。研討板塊：組織整理實驗記錄，進行討論分析，利用提示性問題，讓學生對水沸騰過程的變化有全面的認識，并能夠有序、有條理的匯報；明確水的沸點在正常壓強

12、下是100，在沸騰過程中一直保持100。知道水變成水蒸氣后，體積會大大增加。親歷探究活動，進一步培養(yǎng)學生科學的觀察的方法和良好的觀察習慣?！緦W情分析】學生在生活中常見水沸騰現(xiàn)象，但不會太在意，只有較為模糊的感性印象，例如溫度的上升，水沸騰時能夠看見氣泡以及聽到聲音等，缺乏對沸騰過程具體的認知。酒精燈等試驗器材第一次接觸，用溫度計測量水溫的方法也是第一次具體涉及。在探究活動中，要學會合理分工，小組合作完成觀察實驗，并且十分注意實驗安全的意識已經(jīng)初步具有?！窘虒W目標】科學概念目標 沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫 度不再發(fā)生變化。 科學探究目標 1.探究活動中，通過

13、猜測、觀察、實驗、研討等發(fā)現(xiàn)事實，發(fā)展思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實驗結(jié)果，并對結(jié)果進行分析。2.探究活動中，發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達能力。 科學態(tài)度目標 形成尊重事實、重視證據(jù)的科學態(tài)度。 科學、技術(shù)、社會與環(huán)境目標 認識到水是地球上十分重要的資源，形成保護水，珍愛生命的情感、態(tài)度 與價值觀?！窘虒W重點】水加熱過程的變化?！窘虒W難點】實驗器材的組裝和使用?！窘虒W準備】教師準備：漏斗、塑料袋、教學課件學生準備：學生活動手冊；小組準備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計、硬紙蓋、水、（計時器）?！菊n時安排】1課時教學過程一、聚焦：揭示課題材料準備：教學課件1.課件出示圖片提問

14、：你燒過水嗎？提問：如果我們不停地給水加熱，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？2.揭示課題：水沸騰了（板書）二、探索：給水杯里的水加熱（一）預測活動(如果我們不停地給水加熱，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？)說一說或畫一畫對這個問題的看法。記錄在書本的記錄框里。（預設：（1）說：水里看見氣泡，水面上看見白色的氣體等；（2）用畫圖的形式。）（二）給燒杯里的水加熱材料準備教師準備：漏斗、塑料袋、教學課件學生準備：學生活動手冊；小組準備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計、硬紙蓋、水。1.給水加熱的實驗，我們的需要安裝什么樣的裝置呢？2.ppt展示實驗裝置，認識實驗器材名稱及作用。3.結(jié)合微課或其他視頻了解酒精燈的使用。酒精燈使用

15、參考視頻（可用其他微課、網(wǎng)絡視頻）：4.結(jié)合ppt，學生了解測量水溫的方法。（教師補充介紹。）5.實驗安全提示。6.分組組裝實驗裝置，開展實驗，在活動手冊上記錄實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。（屏幕出示電子計時器或分組提供計時器。）三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)1.提問水在加熱的過程中發(fā)生了哪些變化？水在加熱的過程中溫度不斷上升，沸騰后溫度不再上升。水在加熱的過程中，我們看見杯底有氣泡產(chǎn)生，氣泡上升并且不斷變大，到水面時氣泡破了，水面看見熱氣產(chǎn)生。2.提問：水在達到什么溫度時沸騰？正常壓強下是100。（同時讓學生明確溫度計的100就是以水沸騰時的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。）提問：水在沸騰過程中我們看見了什么現(xiàn)象？水在沸騰過程中我

16、們看見溫度保持不變。3.演示實驗:水變成水蒸氣的體積變化小結(jié)：水變成水蒸氣后體積會變大?！景鍟O計】2.水沸騰了 水 中：氣泡產(chǎn)生水加熱 水 面：氣泡破裂 水面上：熱氣產(chǎn)生 水沸騰： 100 水變成水蒸氣，體積大大增加。（響水不開，開水不響）【教學反思】【活動手冊使用說明】1.加熱過程中水的變化。不同水量加熱至沸騰的時間是不一樣的，所以教師應當提前做好預實驗，將時間控制在10分鐘左右，時間的設置可以是0分鐘，2 分鐘，4分鐘，6分鐘，8分鐘，也可根據(jù)實際情況自行調(diào)整。在這里，觀察的重點在于溫度計的示數(shù)以及水的變化。此時水的變化也是涉及到多個方面的， 水底、水面、水面上方，教師要做好引導工作2.

17、水沸騰時的活動記錄，表格已經(jīng)詳細的呈現(xiàn)出了需要觀察的四個角度，教師應當組織學生進行有序的觀察，并及時地記錄。這里容易將水中和水面的現(xiàn)象混到一起，此時水中和水面都有氣泡產(chǎn)生，要注意觀察區(qū)別。另一個值得注意的就是水沸騰時的溫度，它是一直保持不變的，學生在操作過程中如果觸碰到溫度計，改變了它的位置，有可能 會引起一些改變，教師在教學過程中應當做好合理的解釋?！咀鳂I(yè)設計】1.正常壓強下，水沸騰的溫度是（ ）A. 90 B. 100 C. 60 2.水沸騰時的溫度（ ）A.不斷上升 B.保持不變 C.逐漸下降3.水變成水蒸氣，它的體積（ ）A.不變 B.變大 C.變小第3課 水結(jié)冰了教學設計教學導航【教

18、材分析】通過前面2節(jié)課的學習，學生已經(jīng)知道水在一定條件下會變成水蒸氣，水蒸氣是一種無色無味的氣體。沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象， 沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化。本節(jié)課要研究水在什么條件下會結(jié)冰，以及水結(jié)冰后有哪些變化。水的這種變化是怎樣產(chǎn)生的，即水是怎樣結(jié)成冰的。聚焦板塊通過觀察冬天湖面的冰和冬天房檐下冰的圖片，初步體驗冰和水的不同，引出如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況的問題。探索板塊，主要是通過學生活動，觀察發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰過程中試管里水溫的變化過程，以及水結(jié)冰時，冰水混合物的溫度長時間保持在 0時，水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。學生還認識到隨著溫度的變化，水的狀態(tài)發(fā)生了變

19、化，由水的液態(tài)水變成了水的固態(tài)冰。通過研討活動，學生可以認識到當環(huán)境溫度低于 0，水的溫度下降到 0時，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。仔細觀察還會發(fā)現(xiàn)燒杯外的水蒸氣遇冷（0以下）液化成小水珠或凝結(jié)成霜。了解碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降低實驗的溫度，達到預期的效果。拓展板塊，通過讓學生討論水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？使學生認識到水結(jié)冰這是一種常見的生活現(xiàn)象。再讓學生想辦法能把試管里的冰取出來，初步體會環(huán)境溫度高起來時，冰可以融化成水。再提出固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？引導學生嘗試尋找冰融化成水的溫度條件

20、等?！緦W情分析】不少學生在平時生活中，已經(jīng)有了這樣的經(jīng)驗：水在一定的溫度下能結(jié)成冰。甚至有的學生就已經(jīng)知道了環(huán)境溫度在很低的情況下，水能結(jié)成冰。但是，從什么溫度開始結(jié)冰，水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量，學生的體驗不多?！窘虒W目標】科學概念目標1. 當環(huán)境溫度低于 0，水的溫度下降到 0時，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。2. 水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量?？茖W探究目標1. 觀察、記錄水結(jié)冰過程中的各種變化。2. 觀察、比較水和冰的相同點和不同點?？茖W態(tài)度目標1. 初步感受、體驗物質(zhì)狀態(tài)的變化。2. 樂于在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度?？茖W、技術(shù)、社會與環(huán)境目標在自然環(huán)境中，水與

21、冰可以相互轉(zhuǎn)化?！窘虒W重點】分析發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰過程中的溫度變化?！窘虒W難點】初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關(guān)系的概念?！窘虒W準備】學生準備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學生活動手冊等。教師準備：各種冰的圖片、熱水、教學課件等?！菊n時安排】1課時教學過程一、聚焦：揭示課題材料準備：熱水、水銀溫度計、各種冰的圖片1. 出示一杯熱水并測量水的溫度提問：如果我十分鐘后再測這杯水的溫度，溫度會如何變化？（預設：溫度會下降一些。）2. 出示幾張各種冰的圖片。提問：如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況？（預設：會和室內(nèi)溫度一樣。如果繼續(xù)下降會怎樣呢？水會結(jié)冰。

22、）3.揭示課題：水結(jié)冰了（板書）二、探索：水結(jié)冰過程中的各種變化 材料準備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學生活動手冊1. 引導學生充分表達自己的想法，后組織學生討論本課的實驗方法。提問：說一說我們對這個問題的想法？今天在教室里，我們可以怎么做實驗？2.學生相互合作，測量水結(jié)冰過程中溫度的變化，同時體會變化過程中的熱量變化。在活動中，教師要提醒學生：（1）.做兩次標記：第一次是試管中倒入清水后（為了便于觀察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是試管中的水完全結(jié)冰后；兩次用不同顏色橡皮筋標記；（2）.溫度計插入試管塞的小孔中，保持在中間的位置不能動

23、，不要碰到試管壁；（3）.仔細觀察水結(jié)冰的變化過程，需要把試管經(jīng)常拿出來觀察是否開始結(jié)冰，當水開始結(jié)冰時，記錄溫度。（4）.冰塊盡可能碎一些，再加入一部分食鹽（食鹽多一些，降溫速度快一些），有利于降低燒杯內(nèi)冰水混合物的溫度。（5）.因為需要拿出來看，碎冰可能會使橡皮筋移動，所以需要直尺重新確定一下標記位置是否正確。3. 出示活動手冊第9頁，明確實驗要求，并記錄觀察比較水和冰有哪些相同點與不同點。三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)材料準備：結(jié)冰后的試管、碎冰內(nèi)加食鹽的燒杯、碎冰內(nèi)不加食鹽的燒杯、直尺、水銀溫度計1.學生反饋交流：水在什么條件下會結(jié)冰？小結(jié)：當環(huán)境溫度低于 0，水的溫度下降到 0時，開始結(jié)冰，從液

24、體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水結(jié)冰時，冰水混合物的溫度長時間保持在 0時。2.提問：水結(jié)冰后有哪些變化？水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間。3. 冰還是水嗎？引發(fā)學生去思考冰和水是同一種物質(zhì)。4.為什么燒杯外壁有小水珠或一層白白的？它是冰嗎？和試管里的冰一樣嗎？它是哪里哪里來的？和哪些現(xiàn)象類似？燒杯外的水蒸氣遇冷（0以下）凝結(jié)成霜。不是冰，不一樣。（當外界溫度較高時，也會只是液化成小水珠。）5.在碎冰里加入了食鹽，有什么作用？碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降低實驗的溫度，達到預期的效果。四、拓展：固態(tài)的冰能重新變成液態(tài)的水嗎？ 材料準備：結(jié)冰的水、試管、燒杯、清水1.提問：水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我

25、們的生活帶來了哪些好處和不便？好處：可以看到美麗的冰雕，吃到冰淇淋。不便：路滑給人們行走帶來了不便。2.出示裝有冰的試管。提問：我們有什么辦法能把冰取出來？比一比誰的方法更科學？你為什么這么想？3.提問：固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？學生猜測。引導學生課外自主探究【板書設計】3.水結(jié)冰了水（液態(tài)） 凝固（0或0以下） 冰（固態(tài)）【教學反思】【活動手冊使用說明】1. 學生活動手冊上的內(nèi)容是讓學生比較水與冰的相同和不同。需要在學生通過觀察冰和水之后，再研討歸納后填寫。2. 維恩圖的填寫，要將水和冰的不同點寫在兩側(cè)的空白處，相同點寫在交叉的空白處?！咀鳂I(yè)設計】1. 當水的溫度下降到（ ）的

26、時候，水開始結(jié)冰。A.3 B. 0 C.-3 2.裝有冰塊的燒杯外壁會有小水珠，這些小水珠（ ）可配圖A.可能是從杯子里滲出來 B.可能是杯子里的冰變成的 C.可能是空氣里的水蒸氣遇冷變成的3. 在冰里加入一些鹽會使得冰的溫度（ ）A.會上升 B.不變 C.會下降第4課 冰融化了教學設計教學導航【教材分析】學生在觀察了水結(jié)冰的變化過程，了解到結(jié)冰使液態(tài)的水變成了固態(tài)的冰，同時也產(chǎn)生了繼續(xù)探索的興趣，由此自然地繼續(xù)開展觀察水變化的探究活動。在本課，學生將經(jīng)歷觀察冰融化成水的變化過程（從固態(tài)到液態(tài)），我們希望學生在關(guān)注冰狀態(tài)發(fā)生變化的同時，還能注意到狀態(tài)變化過程中的其他現(xiàn)象。本課安排了三項探究活動

27、。第1項活動是學生用吸管或用吹風機的熱風向冰塊的某一個部分吹熱氣，觀察冰塊的變化，引導學生思考冰塊融化的原因。第2項活動是將結(jié)冰的試管放入熱水中，觀察冰融化成水的變化過程。通過在試管上做標記，了解冰融化成水后體積會減小。第3項活動是比較水、水蒸氣和冰的相同點和不同點，并建立起三者之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。教師可以讓學生嘗試著想實驗方法，提高他們實驗的積極性。在學生利用自己的生活經(jīng)驗想出一些辦法后，教師出示本課的實驗材料，給學生一些提示與啟發(fā)，在學生的不斷補充、完善后，梳理、整理出本課的實驗方法。比較水、水蒸氣和冰的相同和不同之處，是對本單元前 4 課的梳理與小結(jié)，讓學生認識到水有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在

28、狀態(tài)，它們有相同之處，也都有各自的不同之處。學生通過用箭頭表示三者之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，了解加熱，遇冷都能使水的三態(tài)之間相互轉(zhuǎn)化?！緦W情分析】本課是基于學生在實踐水結(jié)冰的課堂后展開的，而學生對冰既熟悉又陌生，他們從小就經(jīng)常玩弄冰塊，冰融化了這個過程，學生在日常生活中有很多經(jīng)驗。但是學生可能缺少細致地觀察冰融化的過程，也沒有比較過冰融化成水后的體積的變化。因此觀察并記錄冰融化成水的變化過程就成為本課重點，通過探究培養(yǎng)學生認真觀察，仔細記錄，交流表達等良好的科學習慣。冰融化成水是因為溫度升高了，但要讓學生說出熱量這個詞還需要教師進行一定的引導與啟發(fā)。本課還可以通過觀察水的各種圖片，播放視頻，讓學生充分感

29、知水在自然界有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。【教學目標】科學概念目標1.當環(huán)境溫度高于0，冰開始融化。2.冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使水的狀態(tài)發(fā)生變化的重要因素。科學探究目標1.給冰塊加熱，觀察冰塊的變化。2.觀察并記錄冰融化成水的變化過程?？茖W態(tài)度目標1.初步感受、體驗物質(zhì)狀態(tài)變化的可逆性。2.養(yǎng)成在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度，意識到細致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。科學、技術(shù)、社會與環(huán)境目標在自然環(huán)境里，水蒸氣、水、冰三態(tài)共存，水的三態(tài)之間可以互相轉(zhuǎn)化?！窘虒W重點】經(jīng)歷冰融化成水的過程中現(xiàn)象的觀察?！窘虒W難點】感知水

30、的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的?！窘虒W準備】小組準備：冰塊、吸管、蒸發(fā)皿、結(jié)冰的試管（或碎碎冰）、燒杯、熱水、記號筆、學生活動手冊等?！菊n時安排】1課時教學過程一、聚焦：揭示課題（預設2分鐘）1.這是一塊冰，如果我們給冰加熱，會看到什么現(xiàn)象呢？2.揭示課題：冰融化了（板書）二、科學探索：觀察冰融化成水（預設18分鐘） 材料準備：冰塊、吸管、蒸發(fā)皿1.吸管吹冰塊（預設8分鐘）（1）科學家研究表明當環(huán)境溫度高于0，冰就會開始融化。我們可以怎樣加快冰塊的融化？如果給你一臺吹風機，你可以怎么做？如果給你一根吸管，可以怎么做？（預設：讓每一位學生體驗用吸管吹熱氣讓冰融化）學生用吸

31、管朝冰塊一個部位吹氣。（3）交流現(xiàn)象:被吹熱氣的部位冰融化的快。（4）這個現(xiàn)象說明了什么？小結(jié)：這個實驗說明了熱量增加，可以加快冰塊的融化速度。 材料準備：結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號筆、學生活動手冊2.將結(jié)冰的試管放入熱水中（預設10分鐘）（1）討論：你知道冰融化成水的過程中有哪些變化？我們可以怎么做實驗？（2）教師出示實驗材料：結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號筆、學生活動手冊（3）提問：怎么利用以上材料做這個實驗？（4）教師在學生的基礎(chǔ)上補充、完善后實驗方法。提示：a.用記號筆在冰面位置做好記號,再把試管放入有熱水的燒杯里。b.冰在融化過程中用眼睛觀察,不能動手觸摸移動試管和燒杯。c.冰完全融

32、化后再在水面做好記號。d.討論補充完成學生活動手冊。3.討論比較水、水蒸氣和冰的相同點和不同點，完成學生活動手冊三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預設15分鐘）材料準備：學生活動手冊1.學生匯報實驗現(xiàn)象：（1）通過實驗我們發(fā)現(xiàn)冰為什么會融化成水？（預設：吸收熱量）（板書：吸收熱量）（2）冰融化前是什么狀態(tài)的？（預設：固態(tài)）（3）冰融化一半是什么狀態(tài)的？（預設：一半水一半冰的冰水混合物）（4）冰完全融化后是什么狀態(tài)的？冰在融化過程中形態(tài)發(fā)生了什么變化？（預設：液態(tài)；固態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)）（5）除此之外你還觀察到其它什么現(xiàn)象？這可能是什么原因造成的？（預設：試管外面有小水珠，水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水珠）（6）冰完全融化成

33、水體積有什么變化嗎？（預設：體積變?。?.學生補充。3.學生觀察水狀態(tài)的各種圖片。它們之間能不能相互轉(zhuǎn)化？4.水、水蒸氣、冰有哪些相同和不同？它們是同一種物質(zhì)嗎？（預設：冰是固態(tài)的水，有一定的形狀和體積；水是液態(tài)，沒有固定的形狀，有一定的體積；水蒸氣是氣態(tài)的水，沒有固定的形狀和體積，存在于空氣中。所以它們是同一種物質(zhì)。）（板書：冰 固態(tài) 水 液態(tài) 水蒸氣 氣態(tài)）5.水的狀態(tài)變化與什么有關(guān)？水的三種狀態(tài)之間是否可以互相轉(zhuǎn)化？（預設：水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。如水遇冷轉(zhuǎn)化成冰，冰加熱轉(zhuǎn)化成水）6.教師小結(jié)：水在自然界有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，水的狀態(tài)變化與熱量

34、有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。（板書：互相轉(zhuǎn)化 熱量 ）四、課后拓展你們喜歡吃冰激凌嗎？我們課后如果要研究“在相同的條件下，冰和冰激凌哪一個融化得更塊一些？”應該怎么做？需要注意什么問題？請同學們回家后認真準備，完成實驗?！景鍟O計】 4.冰融化了 吸收熱量 冰 固態(tài) 水 液態(tài) 互相轉(zhuǎn)化 熱量水蒸氣 氣態(tài) 【教學反思】【活動手冊使用說明】1.讓學生記錄冰的融化過程，分為三個階段記錄：冰融化前；冰融化一半；冰完全融化。表格里的記錄既可以讓學生畫圖， 也可以用文字記錄，也可以圖文結(jié)合。 2.讓學生用箭頭標出水、水蒸氣和冰的轉(zhuǎn)化關(guān)系。教師可以引導學生在箭頭上方簡單的注明水的三態(tài)的轉(zhuǎn)化條件：

35、比如加熱、遇冷等?！咀鳂I(yè)設計】1.下列方法中，不能加快冰的融化速度的是 。A.曬太陽 B.用手捂 C.放在0以下的冰柜里2.試管中的冰在完全融化成水后，我們發(fā)現(xiàn)體積 。A.變小 B.變大 C.不變3.冰在融化成水的過程中形態(tài)從 。A.固態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài) B.氣態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)C.液態(tài)轉(zhuǎn)化成固態(tài)第5課 水能溶解多少物質(zhì)教學設計教學導航【教材分析】通過前面的學習和平時的生活經(jīng)驗，學生知道食鹽、白糖、味精、紅糖等物體在水中能夠溶解，知道通過攪拌能加快食鹽的溶解速度。本節(jié)課將要研究比較不同物質(zhì)（以食鹽和小蘇打為例）在水中的溶解能力。學生將學習到一種常用的實驗方法對比實驗。通過對比實驗的方式，對食鹽和小蘇打在水

36、中的溶解能力進行比較，明白水能夠溶解的物質(zhì)的數(shù)量是有限的，且不同的物質(zhì)溶解的數(shù)量是不同的。聚焦環(huán)節(jié)，通過提問和聯(lián)系學生已有知識經(jīng)驗，引出本課主題“同樣多的水中，不同的物質(zhì)溶解能力一樣嗎”。探索環(huán)節(jié)，主要編排了2個學生探索活動。探究活動1讓學生根據(jù)一年級學習實踐過的體驗，說一說哪些物體能夠溶解在水中。探究活動2是讓學生通過對比實驗的方式，說明食鹽和小蘇打在水中溶解的能力不同。實驗時可以采用書本上的先取20克食鹽和小蘇打然后平分成8份，這種方法在教師準備材料時需要花費較多時間，稱量好20克食鹽和小蘇打后將它們先平分成2份，再平分成4份。最后平均分成8份；也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食

37、鹽或小蘇打，用尺子刮去多余的，這種方法易操作，但刮的力度、深淺會不同，還有將鹽灑出等問題。教師可以根據(jù)實際情況進行選擇。這是本課的主要活動，通過對比的方式對實驗現(xiàn)象有直觀的感受。其中探究活動2為本課的核心活動，為保證其有足夠的探究時間和空間，教學時可把探究活動1前置到聚焦環(huán)節(jié)。研討活動，通過分析全班小組的實驗數(shù)據(jù)，分析出食鹽和小蘇打在相同的水中溶解能力是不同的。并組織學生研討“為什么我們在做上面實驗的時候，要一份一份地加入？”通過研討，讓學生認識到，在實驗的過程中，“要等前一份完全溶解之后才能加入后一份”這一實驗方法的目的和意義，使學生初步建立起控制實驗變量，防止干擾的實驗意識。拓展環(huán)節(jié)，讓學

38、生尋找生活中的物質(zhì)，比如味精、紅糖、白糖等，讓這些物質(zhì)也溶解在水中，并自主去研究、比較它們在水中的溶解能力，從更加廣泛的角度說明不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不一樣的。【學情分析】在本課開始前，學生已經(jīng)知道了生活中有不少物體能夠溶解在水中，知道通過攪拌能加快食鹽的溶解速度。但是對于小蘇打和書本中出現(xiàn)的堿平時接觸較少，不清楚它們的樣子及在生活中的作用。同時對于“不同物質(zhì)在水中溶解能力的不同”也比較模糊。【教學目標】科學概念目標1.水能溶解食鹽和小蘇打。2.同樣的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量是不同的?？茖W探究目標1.通過對比的方法研究同樣的水中溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量。2.能用攪拌使水中的物體充分

39、溶解?？茖W態(tài)度目標學會使用對比的方法觀察實驗現(xiàn)象。科學、技術(shù)、社會與環(huán)境目標感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務?！窘虒W重點】發(fā)現(xiàn)不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的?！窘虒W難點】學會采用對比實驗的方法研究相應的問題?！窘虒W準備】為學生準備：食鹽20g，平均分成8份、小蘇打20g，平均分成8份、（或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子）、裝有50毫升水的燒杯2個、玻璃棒2根、白糖、味精、紅糖各一份、學生活動手冊、全班數(shù)據(jù)匯總表等。教師準備：學生實驗材料一套【課時安排】1課時教學過程一、聚焦：揭示課題（預設5分鐘）材料準備：1小包食鹽，一小包小蘇打，一小包堿，裝有水的燒杯1個，玻璃棒1根1

40、.出示食鹽，提問：把它放到水里，會怎么樣？（學生根據(jù)之前的生活經(jīng)驗進行預測。預設：消失了，不見了，溶解了。）2.老師將食鹽放入水中，攪拌使之溶解。3.提問：除了食鹽，你還知道哪些東西能夠溶解在水中？（學生交流，教師板書。預設：白糖，味精，紅糖等。）4.根據(jù)學生回答，教師進行補充說明小蘇打和堿，并出示小蘇打和堿。（板書：小蘇打，堿。）5.提問：如果我在這杯水里不斷加入食鹽，一直加一直加，食鹽能夠不斷溶解嗎?那小蘇打呢？能一直溶解下去嗎？（學生進行猜測。）6.提問：那么，同樣多的水中，不同物質(zhì)的溶解能力一樣嗎？（學生猜測。）7.揭示課題：水能溶解多少物質(zhì)。（板書）二、探索：水能溶解多少食鹽和小蘇打

41、（預設25分鐘） 材料準備：每組準備食鹽20g，平均分成8份、小蘇打20g，平均分成8份、（或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子）、裝有50毫升水的燒杯2個、玻璃棒2根、學生活動手冊、全班數(shù)據(jù)匯總表（實驗時可以采用書本上的先取20克食鹽和小蘇打然后平分成8份；也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食鹽或小蘇打，用尺子刮去多余的。教師可以根據(jù)實際情況進行選擇。）1.提問：那么，我們怎樣才能知道同樣多的水中，不同物質(zhì)的溶解能力是否相同？如果這節(jié)課我們就用食鹽和小蘇打來研究這個問題，怎么研究？（預設：學生提出進行實驗設想。）2.根據(jù)學生意見，適時出示小組討論的提示：要知道同樣多的水中，能溶解多少食鹽

42、和小蘇打，我們打算怎么做？我們還應注意什么？（學生小組交流，討論實驗方法和注意點，教師巡視。）3.全班交流實驗設計方案，教師選擇關(guān)鍵詞進行板書。（預設：水量一樣多；食鹽和小蘇打每次加入的量要相同，并且要等前面一份完全溶解后再加入下一份。板書：水量統(tǒng)一，每次加入量相同，完全溶解后再加入下一份，直到不能溶解為止）4.閱讀科學書13和14頁，思考并交流還有什么需要注意的：水為什么要一樣多？怎樣加入食鹽？什么時候加入第二份、第三份？什么時候停止加食鹽和小蘇打？怎樣知道食鹽和小蘇打完全溶解了？5.教師進行相應的指導，并演示。（采用平勺定量法時要演示如何獲取2克一份的食鹽用2克的勺子盛一勺鹽，用尺子刮去多

43、余的鹽，攪拌的操作規(guī)范攪拌時玻璃棒不能碰到燒杯的底和壁，什么時候加入第二份食鹽、第三份食鹽，要將食鹽溶解的份數(shù)及時記錄下來，如何判斷食鹽是否完全溶解等。）6.出示活動手冊第3頁，指導學生實驗要求及記錄：先完成食鹽的溶解實驗，再完成小蘇打的溶解實驗，并根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的情況，進行記錄。當一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時候，在表格中打一個，在實驗結(jié)束時，通過統(tǒng)計的數(shù)量，來表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。7.學生分組實驗并記錄食鹽和小蘇打溶解的量。教師進行巡視和指導，巡視的注意點：（1）是否按照流程進行實驗；（2）小組內(nèi)是否人人參與；（3）是否對實驗仔細觀察并及時記錄。8.學生完成實驗后整理器材，

44、匯總?cè)嗟臄?shù)據(jù)到黑板上或者課件上。三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預設5分鐘）材料準備：數(shù)據(jù)匯總表1.學生觀察黑板上的實驗數(shù)據(jù)匯總表，進行交流：50毫升水能溶解多少份食鹽？多少份小蘇打？（引導學生從黑板上的數(shù)據(jù)得出“大多數(shù)小組50毫升水中溶解了多少份食鹽和小蘇打”）小結(jié)我們的發(fā)現(xiàn)：食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的。食鹽溶解的份數(shù)多，小蘇打溶解的份數(shù)少。2.組織討論：為什么我們在做上面實驗的時候，要一份一份地加入？這樣加，有什么好處？（學生交流想法。達成共識：這樣一份一份地加入，能夠清楚地知道，食鹽和小蘇打在水中能夠溶解的份數(shù)。）四、拓展：其他東西在水中的溶解能力一樣嗎？（預設5分鐘）材料準備：白糖、味

45、精、紅糖各一份1.教師出示白糖、味精、紅糖，提問：如果想知道這幾種東西在水中的溶解能力我們可以怎樣研究？（學生交流實驗方法。）2.回家后同學們可以利用今天課堂上的實驗方法，探究這些物質(zhì)在水中的溶解能力?！景鍟O計】5.水能溶解多少物質(zhì)食鹽、小蘇打、白糖、紅糖、味精、堿水量統(tǒng)一 每次加入量相同完全溶解后再加入下一份 直到不能溶解為止【教學反思】小組12345678食鹽小蘇打我們的發(fā)現(xiàn)食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的。食鹽溶解的份數(shù)多，小蘇打溶解的份數(shù)少?！净顒邮謨允褂谜f明】1.在學生研究活動過程中，根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的情況，進行記錄。當一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時候，在表格中打一個，

46、在實驗結(jié)束時，通過統(tǒng)計的數(shù)量，來表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。2.在班級匯報時，可以在班級記錄表中匯總每個小組的觀察結(jié)果，通過全班數(shù)據(jù)的呈現(xiàn)來直觀展示一杯水中溶解食鹽或小蘇打的份數(shù)。3.在“我的發(fā)現(xiàn)”一欄中，引導學生通過文字形式將自己的發(fā)現(xiàn)記錄下來，水能夠溶解食鹽和小蘇打，但是溶解的數(shù)量是不一樣的?！咀鳂I(yè)設計】1.100毫升水大約能溶解（ ）克食鹽A.20 B.35 C.1002.50毫升水大約能溶解（ ）克小蘇打A.1 B.4 C.103.下列物體組合中，都能溶于水的是（ ）白糖 食鹽 面粉 沙子 堿 食用油A. B. C.第6課 加快溶解教學設計教學導航【教材分析】通過上一課的學習，學生已經(jīng)

47、知道很多物質(zhì)能在水中溶解，本節(jié)課要研究“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”。聚焦板塊：直接提出了本節(jié)課的研究重點“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”。使學生對溶解有了進一步的思考，了解學生的已有認知。 探索板塊：主要通過三個探究活動，使學生學會如何進行對比實驗，同時認識到不同情況下食鹽溶解的速度是不同的。通過探索活動學生會發(fā)現(xiàn)，要知道“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”，必須通過對比實驗才能知道，而進行對比實驗，只能改變其中的一個條件，保持其它條件不變。此外學生還發(fā)現(xiàn)，食鹽在熱水中比在冷水中溶解的快，食鹽在攪拌時比不攪拌溶解的快。研討板塊：通過研討活動，學生可以認識到通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速

48、度。同時鼓勵學生對影響溶解的因素進行思考，還有哪些方法能夠影響食鹽在水中的溶解。拓展板塊：通過讓學生討論還有哪些方法能夠加快食鹽在水中的溶解，鼓勵學生在課后，利用今天在課堂上探究的方法繼續(xù)尋找更多加快食鹽溶解的方法?！緦W情分析】學生知道生活中有很多物質(zhì)跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。對于加快溶解的方法知道一些，比如知道能通過攪拌的方式加快溶解，但是學生對于熱水是否能夠加快食鹽的溶解速度還不清楚。對于實驗方法，學生知道要通過對比實驗才能得出結(jié)論，但是通過“控制變量”進行對比學生不是非常的清楚?！窘虒W目標】科學概念目標 1.通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。 科學探究目標 1.通

49、過對比的方法研究同樣的水中溶解相同食鹽的速度。 2.能用攪拌使水中的物體充分溶解。 科學態(tài)度目標 1.學會使用對比的方法觀察實驗現(xiàn)象。 科學、技術(shù)、社會與環(huán)境目標 1.感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度。 【教學重點】學生認識到通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。【教學難點】設計對比實驗進行探究?！窘虒W準備】教師準備：多媒體課件、學生實驗材料一套。小組準備：相同質(zhì)量的食鹽4份、四杯水（三杯自來水、一杯熱水）、 玻璃棒1 根、秒表1只、學生活動手冊等。 【課時安排】1課時教學過程一、聚焦：揭示課題材料準備：食鹽1份，一杯水1.出示食鹽和水。提問：把食鹽放入

50、水中會如何？（預設：食鹽會溶解在水里。）提問：這些食鹽完全溶解在水中大約需要多少時間？（預設：5分鐘、6分鐘、10分鐘）提問：誰有辦法使食鹽更快的溶解？（預設：用熱的水、用玻璃棒攪拌）2.揭示課題：加快溶解（板書）二、探索：加快溶解活動一：如何進行實驗。1.組織學生小組討論：我們有什么辦法可以知道用熱的水、用玻璃棒攪拌可以加快食鹽的溶解？2.組織學生匯報、交流。3.教師小結(jié)：我們可以用對比實驗的方法進行研究，做對比實驗時，只能改變其中的一個條件而保持其它條件不變。活動二：探究溫度與溶解快慢的關(guān)系。材料準備：每組相同質(zhì)量的食鹽2份、兩杯水（一杯自來水、一杯熱水）、 秒表、學生活動手冊等。1.提問

51、：要研究溫度與溶解快慢的關(guān)系，需要哪些材料？（預設：食鹽、燒杯、冷水、熱水）2.出示實驗記錄表我們提出的問題溫度與溶解快慢有關(guān)系嗎？我們的推測兩個組不同的條件兩個組相同的條件實驗過程與方法3.組織學生以小組為單位完成上面的實驗記錄表。4.組織學生匯報、交流。我們提出的問題溫度與溶解快慢有關(guān)系嗎？我們的推測食鹽在熱水中溶解的快，在冷水中溶解的慢。兩個組不同的條件一杯熱水、一杯冷水兩個組相同的條件水量相同、食鹽量相同、同時加鹽、都不攪拌實驗過程與方法1.準備兩份質(zhì)量一樣的食鹽；2.將食鹽同時加入到兩杯一樣多的熱水和冷水中；3.靜止不動，觀察比較食鹽溶解的快慢；4.將觀察到的結(jié)果記錄下來。5.介紹實

52、驗要求以及學生活動手冊的填寫方法。（1.小組合作；2.分步進行；3.及時記錄。）6.學生以小組為單位進行實驗，并完成學生活動手冊?；顒尤禾骄繑嚢枧c溶解快慢的關(guān)系。 材料準備：每組相同質(zhì)量的食鹽2份、兩杯水、玻璃棒1 根、秒表、學生活動手冊等。1.提問：要研究攪拌與溶解快慢的關(guān)系，又需要哪些材料？（預設：食鹽、燒杯、水、玻璃棒、秒表）2.出示實驗記錄表我們提出的問題攪拌與溶解快慢有關(guān)系嗎？我們的推測兩個組不同的條件兩個組相同的條件實驗過程與方法3.組織學生結(jié)合上一個實驗，完成上面的實驗記錄表。4.組織學生匯報、交流。我們提出的問題攪拌與溶解快慢有關(guān)系嗎？我們的推測食鹽攪拌比不攪拌溶解的快。兩個

53、組不同的條件一杯攪拌、一杯不攪拌兩個組相同的條件水溫相同、水量相同、食鹽量相同、同時加鹽實驗過程與方法1.準備兩份質(zhì)量一樣的食鹽；2.將食鹽同時加入到兩杯一樣多的冷水中；3.一杯攪拌、一杯不攪拌，觀察比較食鹽溶解的快慢；4.將觀察到的結(jié)果記錄下來。5.學生以小組為單位進行實驗，并完成學生活動手冊。三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)材料準備：學生活動手冊1.組織學生小組討論：影響食鹽溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？2.學生反饋交流。小結(jié)：通過提高水的溫度和攪拌，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。3.提問：如果要讓食鹽更快地溶解在水里，還可以怎樣做？四、拓展：請在生活中繼續(xù)尋找加快溶解的方法。1通過今天的學習，

54、我們知道加快食鹽溶解的方法有哪些？2影響食鹽溶解快慢的因素不止兩個，你們還想做實驗研究其它影響食鹽溶解快慢的因素嗎？【板書設計】6.加快溶解對比實驗：只能改變一個條件加快溶解的方法：用熱水攪拌【教學反思】【活動手冊使用說明】1.表格中的現(xiàn)象在學生活動過程中記錄，邊活動邊記錄，培養(yǎng)學生良好的記錄習慣。學生在觀察的時候，根據(jù)不同時間下，水中的食鹽是否已經(jīng)溶解來進行記錄。還沒有溶解的，下面打，已經(jīng)溶解的，下面打。2.表格中“我的發(fā)現(xiàn)”一欄，需要在學生通過觀察食鹽溶解之后，再根據(jù)現(xiàn)象填寫?！咀鳂I(yè)設計】1.在做對比實驗時，我們可以改變（ ）條件。A.一個 B.兩個 C.三個2.在做“溫度與溶解快慢關(guān)系”

55、實驗時，需要改變的條件是（ ）。A.水的溫度 B.攪拌情況 C.食鹽的多少3.下列各種措施中，不能加快食鹽溶解的是（ ）。A.攪拌 B.用熱水 C.加鹽第7課 混合與分離教學設計教學導航【教材分析】【教材簡析】溶解是指一種物質(zhì)均勻地分散于另一種物質(zhì)中形成均勻、穩(wěn)定溶液的過程。食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。食鹽飽和溶液中的水分減少時，食鹽就析出來了。如果學生們一直收集、保存著前幾節(jié)課使用后的濃鹽水，他們也許該發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象了。隨著水分的蒸發(fā)，少量食鹽析出并沉在杯底。這些食鹽是從鹽水里分離出來的嗎？食鹽能從鹽水里分離出來嗎？這是一個很值得研究的問題。在本節(jié)課中，引導學生對增加和減少水分，鹽

56、的水溶液會有什么變化的問題進行思考。通過實際的觀察活動，了解食鹽在水中溶解和結(jié)晶的雙向變化過程，認識到食鹽溶解于水的變化過程是可逆的。聚焦板塊教材中展示一副食鹽和沙混合在一起的圖片，引導學生學生如何將食鹽和沙進行分離，體現(xiàn)出科學與生活之間的關(guān)系，生活化的科學。探索板塊通過實驗活動將食鹽和沙進行分離，這當中包括溶解、過濾、蒸發(fā)三個實驗活動。溶解在前一課以前掌握，本課的重點進行過濾和蒸發(fā)實驗。【學情分析】學生每時每刻都在接觸各種各樣的物體，三年級的學生已有了豐富的生活經(jīng)驗，已經(jīng)了解很多物體在顏色、大小、形狀等方面的不同，對生活中固體混合分離的例子也有一定了解。本節(jié)課有利用，但對于混合分離利用的是物

57、質(zhì)的不同性質(zhì)還是缺乏概念。根據(jù)學生的已有經(jīng)驗，本節(jié)課旨在從生活中常見的沙子和食鹽出發(fā)，通過一系列活動讓學生了解物體是有很多特點的，利用這些特點可以分離混合在一起的固體，聯(lián)系生活實際?！窘虒W目標】科學概念目標食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程?？茖W探究目標1.使用過濾裝置，分離食鹽、沙和水的混合物。2.初步經(jīng)歷探究性實驗“食鹽從濃鹽水中析出”的探究活動?？茖W態(tài)度目標1.嘗試多角度、多方式認識物體，有積極的探究興趣。2.形成細致、客觀地觀察的態(tài)度?？茖W、技術(shù)、社會與環(huán)境目標1.意識到溶解在人們生活中應用的廣泛性和重要性。2.了解使用簡單工具可以使我們的生活更便利?！窘虒W重點】使用過濾裝置，分離

58、食鹽、沙和水的混合物?！窘虒W難點】使用過濾裝置，分離食鹽、沙和水的混合物?！窘虒W準備】學生準備：學生活動手冊。小組準備：1 份食鹽、1 份清洗干凈的細沙、1 份食鹽與沙混合物、1 根玻璃棒、一杯清水、一塊石棉網(wǎng)、一個酒精燈、一個三腳架、一盒火柴、一個放大鏡、一張咖啡過濾袋、一個漏斗、一個鐵架臺、一個燒杯。教師準備：過濾過程微視頻、班級記錄表、教學課件等【課時安排】1課時教學過程一、聚焦：揭示課題1.投影圖片出示：食鹽和沙混合物，你有什么辦法將食鹽和沙分離？2.揭示課題：混合與分離（板書）二、科學探索： 1.初步了解食鹽和沙子的特點：食鹽和沙有什么特點呢？每組領(lǐng)取食鹽和沙，集體交流討論食鹽和沙子

59、的特點，并完成活動手冊。2.根據(jù)食鹽和沙的特點你會怎么樣來分離？（引導學生根據(jù)食鹽和沙不同特點來設計方法/把食鹽和沙放入水中會有什么不同現(xiàn)象？）3.方案一：教師演示將食鹽和沙混合物倒入裝有水的燒杯，并攪拌溶解食鹽。方案二：學生領(lǐng)取裝清水的燒杯，并把食鹽和沙倒入攪拌溶解食鹽。4.展示燒杯，食鹽哪里去了？可以怎樣將沙和鹽水分開？方案一：5.出示過濾裝置，并課件學習過濾操作。6.學生進行過濾操作分離沙和鹽水？7.怎樣將食鹽和水分離？（把水蒸發(fā)了）8.展示蒸發(fā)裝置，并學習操作規(guī)程。9.學生進行蒸發(fā)實驗，分離食鹽和水。方案二：5.出示過濾裝置，并課件學習過濾操作。6.食鹽怎么從水中分離出來呢？7.提供蒸

60、發(fā)裝置，學習操作要求。8.學生實驗操作，先進行過濾實驗分離沙和鹽水。9.用過濾裝置換取蒸發(fā)裝置分離食鹽和水。10.整理器材放回原處，三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)1.蒸發(fā)獲得的食鹽是混合時的食鹽嗎？引導分析蒸發(fā)獲得的食鹽和原來食鹽之間的異同。2.水再分離過程中起到什么作用？（利用一些物質(zhì)在水中能溶解的特點可以分離一些物質(zhì)。）3.食鹽和沙混合后是怎么分離的？追問水到哪里去了？（利用物質(zhì)之間不同的特點進行分離）4.在分離食鹽和沙的食鹽過程中你還有發(fā)現(xiàn)？四、課后拓展：3.準備：木屑、鐵屑、磁鐵、紙、水、燒杯、網(wǎng)篩2.木屑和鐵屑混合了可以怎么分離？（利用鐵屑能磁鐵吸的特點，利用木屑在水中是浮的、鐵屑在水中是沉的特