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1、葡萄糖A組卜列關(guān)于糖類的敘述正確的是A 含有C、H、O三種元素的有機(jī)物叫糖B糖類物質(zhì)均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C糖類物質(zhì)都有甜味D 糖類根據(jù)能否水解以及水解產(chǎn)物的多少,可分為單糖、二糖和多糖。iv.下列物質(zhì)中,能使新制氫氧化銅還原的是A氫硫酸 B濃硫酸 C乙酸溶液v.下列分子式只表示一種純凈物的是ii關(guān)于葡萄糖的敘述錯(cuò)誤的是A 是白色晶體,能溶于水,有甜味C能發(fā)生水解反應(yīng)生成酒精iii .葡萄糖屬于單糖的原因是A在糖類物質(zhì)中含碳原子數(shù)最少C分子中醛基較少B是一種多羥基醛,有還原性D與果糖互為同分異構(gòu)體B不能再水解成更簡(jiǎn)單的糖D結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單D 葡萄糖溶液A C B C2H5Br CC2H4O2D C6H12
2、O6vi葡萄糖在人體內(nèi)發(fā)生的主要化學(xué)反應(yīng)是A加成反應(yīng) B 聚合反應(yīng) C水解反應(yīng) D氧化反應(yīng)vii核糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 CH20H(CHOH) 3CHO ,它不能發(fā)生的反應(yīng)是A脫水反應(yīng) B氧化反應(yīng)C還原反應(yīng)D加聚反應(yīng)viii.核糖和脫氧核糖是人類生命活動(dòng)中不可缺少的物質(zhì),它們的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別是:CH20H(CHOH) 3CHO和CH20H(CHOH) 2CH2CHO,在一定條件下, 它們者B能發(fā)生的反應(yīng)是:氧化還原酯化水解加成中和A BC Dix.核糖是合成核酸的重要原料,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:CH2OH-CHOH -CHOH -CHOH-CHO卜列關(guān)于核糖的敘述正確的是A與葡萄糖互為同分異構(gòu)體B 可以與銀氨溶
3、液作用形成銀鏡C可以跟氯化鐵溶液作用顯色D可以使紫色石蕊試液變紅x .把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入某病人的尿液中,微熱時(shí)如果發(fā)現(xiàn)有紅色的沉淀 產(chǎn)生,說明該尿液中含有A醋酸 B酒精 C食鹽 D葡萄糖xi.在一定條件下,既能發(fā)生氧化反應(yīng),又能發(fā)生還原反應(yīng)的是乙醇乙醛乙酸葡萄糖A只有B只有 C只有 D只有xi某有機(jī)物分子組成為 CnHxOy,完全燃燒成CO2和H2O物質(zhì)的量之比為1 : 1,耗02 量是該有機(jī)物燃燒量的 n倍,下列敘述中,正確的是A 該有機(jī)物一定是糖類B n、x、y的關(guān)系為n=y=x/2C該有機(jī)物只能是葡萄糖和果糖D該有機(jī)物相對(duì)分子質(zhì)量為 30nxiii .下列物質(zhì)中,與新制氫氧化
4、銅、碳酸鈉、氫氧化鈉、苯酚鈉都能反應(yīng)的是A乙醛 B 乙酸 C 甲酸乙酯 D 葡萄糖xiv.酒廠用發(fā)酵法生產(chǎn)白酒時(shí),往往要加入適量酸來控制酸度,發(fā)酵完成后進(jìn)行蒸儲(chǔ) 得到白酒,為此最好選用A鹽酸 B蔗糖 C硫酸 D 明磯xv.乙酸、丙酮、丁醛、葡萄糖的混合物,含碳 66%,則含氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為A 23% B 30% C 27% D 33%xvi .將1mL甲醛蒸氣溶于12mL冰醋酸中,再加入1g果糖和12g葡萄糖,所得混和物 中碳元素的質(zhì)量百分含量是A 40% B 44% C 55% D 無法確定xvii .已知濱水可以將多羥基醛中的醛基氧化,寫出濱水與葡萄糖反應(yīng)的化學(xué)方程式。頡二有四種有機(jī)物
5、A、B、C、D,它們的組成都含碳 40.0%、氫6.7%、氧53.3% (質(zhì)量 分?jǐn)?shù))。已知:A的蒸氣與氫氣的相對(duì)密度為15,其水溶液可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)。B分子里共有24個(gè)原子,其水溶液亦可發(fā)生銀鏡反應(yīng)。C、D的蒸氣密度換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下都是2.68g/L,其中C具有酸的性質(zhì),而 D水解時(shí)可生成醇和酸。試推出這四種有機(jī)物的名稱和結(jié)構(gòu)式。xix. . 一. 一 .A、B、C是大家熟悉與生命運(yùn)動(dòng)密切相關(guān)的三種化合物,它們所含元素不超過三種,并有下列轉(zhuǎn)化關(guān)系:其中化合物 D也是日常生活中常見的化合物,在一定條件下可與單質(zhì)甲進(jìn)一步發(fā)生如下變化:作合物 D|+3 |單質(zhì)甲+3 |化合物 A|+21合物 B回
6、答下列有關(guān)問題:在A、B、C、D四種化合物中,所含元素相同的是(寫物質(zhì)名稱) 、常溫下,A和B是通過什么途徑轉(zhuǎn)化為 C的? 目前,化合物 B在自然界中的含量至上升趨勢(shì),對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了不良的影響,發(fā)生這 種變化的主要原因是 化合物D另有一種同分異構(gòu)體,這種異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 。B組xx.大多數(shù)植物在干旱中死亡,原因是細(xì)胞中的水分消失時(shí),細(xì)胞膜會(huì)粘在一起,有水 分時(shí)不能復(fù)原。1995、1996年間,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)南部非洲有一種植物,缺水時(shí)枯萎,但一有 水便恢復(fù)生機(jī)。其奧秘是:細(xì)胞內(nèi)有一種物質(zhì),在細(xì)胞極端脫水時(shí),會(huì)形成玻璃狀物質(zhì),該 物質(zhì)是A磷酸鹽 B 錢鹽 C 鉀鹽 D 糖類雙.下圖表示一個(gè)化學(xué)反應(yīng)過程
7、,圖中的黑球表示兩個(gè)相同的單糖或其單元。則圖中的 a、b、c分別表示助0+ J +,一 g + 坳0 0+ * a bb cA 麥芽糖麥芽糖酶葡萄糖 B 蔗糖蔗糖酶果糖C乳糖乳糖酶葡萄糖 D淀粉淀粉酶葡萄糖雙1葡萄糖分子通過縮合反應(yīng),將10個(gè)葡萄糖分子連接起來所形成的鏈狀化合物的化學(xué)式為A C60H102O51B C60H112O51C C60H120O60D C60H100O52xxiii .下列化合物中,能與菲林試劑反應(yīng)的是CJHI (CHOH)jC0IA 1 ! ICH20H I 0=0 IB HuiOC坨OH(嚴(yán)心D IT.xxiv .有人認(rèn)為如果在木星上有生命活動(dòng)的話,這些生物可能要
8、從液態(tài)氨的海洋中產(chǎn)生,因?yàn)槟抢锏囊簯B(tài)氨相當(dāng)于地球上的水。如果那里的生命分子也是以碳鏈這骨架的話,那么與地球上生物分子中的葡萄糖相當(dāng)?shù)幕衔锝?jīng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ,而地球上與木星上 的化合物H2NCH 2c(NH)NH 2相當(dāng)?shù)幕衔锏慕Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 。xxv.有人認(rèn)為如果在木星及其衛(wèi)星上有生命的話,這些生物可能要從液態(tài)氨的海洋中產(chǎn)生,因?yàn)槟抢锏囊簯B(tài)氨相當(dāng)于地球上的水,如果那里的生命分子也是以碳鏈為骨架的話,那么與地球上生物分子中氨基酸相當(dāng)?shù)幕衔锸?而與地球上糖相當(dāng)?shù)膞x”.寫出四種具有相同最簡(jiǎn)式 CH2O的不同類型的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式xxvii .已知在葡萄糖溶液中有一種環(huán)狀結(jié)構(gòu)的葡萄糖分子,化學(xué)式為C6
9、H12。6,且存在下列平衡關(guān)系:I0CHb -C -CH-CH-CFCHCHCH -CH- CHOiI I I I iI i I IOH OH OH OH OH HOH OH OH OH OH(1)這種環(huán)狀結(jié)構(gòu)的分子是通過葡萄糖分子(鏈?zhǔn)?中 基和 通過反應(yīng)而形成的。DH I(2)由兩種簡(jiǎn)單的有機(jī)物合成某一鍵狀醇醒:CH-C-MCHm一的反應(yīng)方程式為。xx.已知葡萄糖溶液中有一種環(huán)狀結(jié)構(gòu)的葡萄糖分子,其結(jié)構(gòu)式為:I 1不一CH - CM- CH-CH THI ! I I ,OH OH OH OH OH它與鏈狀葡萄糖分子間存在著互變平衡。(1)鏈狀葡萄糖分子怎樣變成環(huán)狀分子?0H(2)寫出由兩種
10、簡(jiǎn)單有機(jī)物合成鏈狀化合物CH3&HOCH2CH3的反應(yīng)的化學(xué)方程式。xxix .在一定條件下,醇和醛能發(fā)生如下的反應(yīng):0OHy |IIIR-OH+R-C-H -員一1201 OUCHjDHFGH(1)上述合成過程中與 A互為同分異構(gòu)體的有 (填寫字母代號(hào))。(2)上述反應(yīng)中,屬于加成反應(yīng)的有 (填數(shù)字序號(hào))。(3)反應(yīng)除生成 E外,還有 生成。比較D和G的結(jié)構(gòu)可知,G可看成由D通過反應(yīng)氧化得到,在工業(yè)生產(chǎn)中設(shè)計(jì)和兩步的目的是 。(4)維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是。xxxi.甲乙兩同學(xué)進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn), 各取250mL無色透明飲料瓶一只, 依次加入4g氫氧化鈉、4g葡萄糖、半瓶水、3滴0.2%的亞甲藍(lán)溶液(
11、一種氧化還原指示劑)旋上瓶塞振蕩,溶液呈藍(lán)色。靜置,約3分鐘后藍(lán)色消失, 變?yōu)闊o色。甲再次振蕩,又呈藍(lán)色,靜置又褪色, 多次反復(fù)可重現(xiàn)上述現(xiàn)象。而乙于藍(lán)色消失后,向瓶?jī)?nèi)加滿水旋上瓶塞,振蕩,卻不再出現(xiàn) 藍(lán)色,乙認(rèn)為是物質(zhì)濃度不同引起的。甲設(shè)計(jì)并完成了一個(gè)實(shí)驗(yàn),否定了乙的說法。你認(rèn)為甲的實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象是: 。振蕩后出現(xiàn)的藍(lán)色主要與 有 關(guān)(填寫化學(xué)式,下同);藍(lán)色消失又與 消失。xxxii .亞甲基藍(lán)(Methylene Blue )在堿性條件下與葡萄糖作用生成亞甲基白(MethyleneWhite )。亞甲基藍(lán)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下:試管A著名的藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)操作步驟如下:如右上圖示在 250mL錐形瓶中
12、,依次加入 2g NaOH、100mL出0、3g C6H6。6 (葡萄 糖),攪拌溶解后,再加入 3滴5滴2%的亞甲基藍(lán)溶液,振蕩混合液呈現(xiàn)藍(lán)色;關(guān)閉活塞a、b,塞緊橡皮塞,將溶液靜置,溶液變?yōu)闊o色;再打開瓶塞,振蕩,溶液又變?yōu)樗{(lán)色關(guān)閉活塞a、b,再塞緊橡皮塞,將溶液靜置,溶液又變?yōu)闊o色以上、可重復(fù)多次試回答:(1)某學(xué)生將起初配得的藍(lán)色溶液裝在 A試管中(如上圖,A試管充滿溶液),塞上 橡皮塞靜置片刻,溶液顯無色。若再振蕩 A試管,溶液能否顯藍(lán)色: (選填:能或不 能)(2)若塞緊錐形瓶塞并打開活塞a、b,通入足量氫氣后,再關(guān)閉活塞a、b并振蕩,溶液能否由無色變?yōu)樗{(lán)色: (選填:能或不能);
13、若塞緊錐形瓶塞并打開 a、b通入足 量氧氣,溶液能否由無色變?yōu)樗{(lán)色: (選填:能或不能);(3)該實(shí)驗(yàn)中,影響溶液顏色互變快慢的主要因素有 ;(4)從上述變化的總結(jié)果看,葡萄糖的作用是 ,亞甲基藍(lán)的作用是 ;(5)上述實(shí)驗(yàn)中葡萄糖也可用鮮橙汁代替,因?yàn)槠渲泻S富維生素C,可推測(cè)維生素C具有 性。 (選填:能或不能);理由是(6)該實(shí)驗(yàn)中、操作能否無限次重復(fù)進(jìn)行:xxxiii . A是常見的有機(jī)物,能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。(1) 一分子A在催化劑甲作用下生成兩分子B, B能自身縮聚成高分子化合物C; (2) 一分子A在催化劑乙作用下生成兩分子和兩分子H2。D不能發(fā)生銀鏡反應(yīng), 但能在一定條件下被 H2還
14、原為B; (3) 一分子A在催化劑丙作用下生成兩分子 E和兩分子F, F的相對(duì)分子質(zhì)量為 D的一半,且F能使澄清石灰水變渾濁,E和B、D都能發(fā)生酯化反應(yīng)。(1) F分子的電子式為(2)與D分子具有相同分子式量的有機(jī)物中屬于一元醇的同分異構(gòu)體 種(不 含其他含氧基團(tuán))。(3) A的工業(yè)名稱是 C、D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 C D(4)寫出A發(fā)生銀鏡反應(yīng)的離子方程式 xxxiv .有機(jī)物A、B均穩(wěn)定,且分子式相同。取0.1mol A完全燃燒,得二氧化碳26.4g。A、B分別跟足量的乙酸并在濃硫酸存在條件下反應(yīng),生成 C、D兩種有機(jī)物,C的相對(duì)分子質(zhì)量比D的相對(duì)分子質(zhì)量大 42。B、E以任意質(zhì)量比混合,只要總
15、質(zhì)量不變,完全燃燒后耗氧氣量和生成的水量都不變。0.1mol E能與足量銀氨溶液反應(yīng)生成43.2g銀,且E的相對(duì)分子質(zhì)量小于 58。B能與新制氫氧化銅的懸濁液反應(yīng)生成紅色沉淀。A的任意一個(gè)羥基被澳原子取代所得的一澳代物都只有一種。(1)通過計(jì)算和推理,確定 A、B、E各物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。(2)寫出B-D和B與新制氫氧化銅的懸濁液的化學(xué)反應(yīng)方程式(有機(jī)物寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式)xxxv .化合物X是從天然產(chǎn)物中分離而得,為確定X的結(jié)構(gòu),得到下表的實(shí)驗(yàn)結(jié)果:I .跟MX% +1. 9甌X生成147& 4 cm標(biāo)準(zhǔn)狀況J!副CO上和l.188gHQI-A(X的基蹤)I .十國喧口出 0. 189SX需要21. G
16、em3法度 為 0. 05mol dm,的 NalO 溶液1V土X里一C理Q坦電。口用安經(jīng)更一庚酸強(qiáng)度配一EE的分子量比X的分子量大116.67%(1)從以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果可對(duì) X的組成與結(jié)構(gòu)得出什么結(jié)論?請(qǐng)簡(jiǎn)單明確地推導(dǎo)這些結(jié)論,填寫下表而不寫推導(dǎo)過程。出.IV.v.(2)根據(jù)第一問,寫出 X的結(jié)構(gòu)式;(3)寫出物質(zhì)A、B、C、D、E和庚酸的結(jié)構(gòu)式;(4)與X的結(jié)構(gòu)式一致的天然產(chǎn)物是什么?寫出它的名稱,并以最好的方式寫出它的 結(jié)構(gòu)。(5)寫出X的另外三種化學(xué)性質(zhì),這些性質(zhì)與第二問得出X的結(jié)構(gòu)式無關(guān)。C組xxxvi .醛糖能和菲林(Fehling )溶液、苯腫等反應(yīng),表現(xiàn)出醛基典型的性質(zhì),但不和 希
17、夫(Schiff)試劑、亞硫酸氫鈉飽和溶液反應(yīng),為什么?CHO一 0H0H一 0HCHjOHxxxvii . D2氨基葡萄糖(俗稱氨基葡萄糖)在自然界中常為環(huán)狀 結(jié)構(gòu),請(qǐng)完成下列提問:(1)寫出氨基葡萄糖的直鏈?zhǔn)脚c環(huán)狀構(gòu)象( A)(提示:葡萄糖結(jié)構(gòu) 見右圖)。(2)寫出在三乙胺條件下其鹽酸鹽與(CH3CO)2O的反應(yīng)產(chǎn)物(B)。(3)將(B)在0 c下于稀酸或NH3/乙睛介質(zhì)中反應(yīng),并寫出產(chǎn)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。xxxviii , 一種得自天然產(chǎn)物的結(jié)晶性物質(zhì)A,其分子式為 C5H10O4,它的水溶液能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng)昔。將 A和碘化氫的水溶液及紅磷加熱時(shí)生成正戊烷。A與乙酸階作用時(shí)生成化合物C11H16
18、O7,該化合物不溶解于水,也不能給出銀鏡反應(yīng),但在酸存在下,與水共熱時(shí) 容易轉(zhuǎn)變成能給出銀鏡反應(yīng)的化合物C9H14O6。當(dāng)A與甲醇在少量氯化氫存在下共熱時(shí)生成不發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化合物C6H12O4。(1)確定物質(zhì)A及其轉(zhuǎn)變產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)式;(2)寫出所進(jìn)行的反應(yīng)方程式;(3)說明物質(zhì)A可能的立體結(jié)構(gòu)變體。xxxix . 一種得自天然產(chǎn)物的結(jié)晶性物質(zhì)A,其分子式為C5H10。4,它的水溶液能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng)。將 A和碘化氫的水溶液及紅磷加熱時(shí)生成正戊烷。A與乙酸酎作用時(shí)生成化合物C11H16O7,該化合物不溶于水,也不發(fā)生銀鏡反應(yīng),但在酸存在下,與水共熱時(shí)容易轉(zhuǎn)變 成能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化合物C9H14。6
19、。當(dāng)A與甲醇在少量氯化氫存在下共熱時(shí)生成不發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化合物 C9 H 12O 4。(1)確定物質(zhì)A及其轉(zhuǎn)變產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)式。(2)寫出所進(jìn)行的反應(yīng)的化學(xué)方程式。(3)說明物質(zhì)A可能的立體結(jié)構(gòu)變體。xl.從能量觀點(diǎn)出發(fā),人類的食物向人體供應(yīng)能量,其中一種可折合成葡萄糖在人體里完全氧化釋放出來的化學(xué)反應(yīng)能。(1)已知:化合物葡萄糖(固)H2 O (液)CO2 (氣)A H?f(m)kJ/mol1259.8 285.8 393.5設(shè)葡萄糖完全氧化釋放出的化學(xué)反應(yīng)能全轉(zhuǎn)化為熱,計(jì)算1kg葡萄糖最多可向人體提供多少熱量?(2)已知用葡萄糖為燃料設(shè)計(jì)成的燃料電池,其理論標(biāo)準(zhǔn)電動(dòng)勢(shì)為1.24V o人體肌肉做
20、功等可歸因于生物電化學(xué)過程所產(chǎn)生,因此可折合成葡萄糖氧化作電功釋放出來的化學(xué) 能。計(jì)算1kg葡萄糖最多可做多少功?(3)葡萄糖氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的電能與該反應(yīng)提供的熱能是否相等?為什么?在研究食 物時(shí),僅討論能夠放出多少“焦”的熱量,是否全面?(4)設(shè)環(huán)境溫度為20 C,人體作為一種理想的熱機(jī),則 1kg葡萄糖所提供的熱能有多 少可轉(zhuǎn)化為機(jī)械功按:熱機(jī)效率為 (高溫溫度一低溫溫度)/高溫溫度,溫度單位為K?已知維持人體血液循環(huán)體系至少需8.6X102kJo請(qǐng)由此推斷人體能量轉(zhuǎn)換機(jī)理主要是通過熱機(jī)還是電化學(xué)過程?xli.癌癥又稱惡性腫瘤,治療癌癥的傳統(tǒng)方法是采用放療和化療,但這些方法對(duì)病情緩解率很低
21、。近年來,利用“生物導(dǎo)彈”指療癌癥已取得成功。“生物導(dǎo)彈”(又稱靶向藥物),如右圖所示。就是利用對(duì)某些組織細(xì)胞具有特殊親和力的分子作載體,將藥物定向輸送到病變部位,達(dá)到既攻克 病魔又減少毒副作用的目的。具有嚇吩環(huán)的化合物對(duì)某些組織細(xì)胞具有特殊親和力,可作為導(dǎo)向載體使用某研究小組A:A的合成路線如下:通過對(duì)口卜吩環(huán)結(jié)構(gòu)的修飾,設(shè)計(jì)合成了可用作導(dǎo)向載體的前體CH2OH二yHOV(CH3CO)2O(B)_ HBr (干)(C)cun6r. (D)CEIjCIj(A)OH3 D 葡萄糖(1)寫出B、C和D的結(jié)構(gòu)式。3 D葡萄糖結(jié)構(gòu)中的五個(gè)羥基哪個(gè)最活潑?用 R、S法標(biāo)記該糖中Ci和C3的 構(gòu)型。D半乳
22、糖與D葡萄糖相比,只有 C4構(gòu)型不同。寫出a D半乳糖的哈武斯 結(jié)構(gòu)式。A在堿性條件下水解后才能作為導(dǎo)向載體,試分析其原因。xlii .合成苯基葡萄糖豚。將50mL濃度為1%、密度為1.02g/cm3葡萄糖溶液與10mL苯腫溶液在圓底燒瓶中,水溶液煮沸止,冷卻過濾后用2mL3mL冷水洗滌。在供箱干燥 15min30min。回答以下各題:(1)寫出與苯腫的反應(yīng)方程式;將所合成的化合物給評(píng)委打分;測(cè)定被合成化合物的熔點(diǎn);計(jì)算反應(yīng)產(chǎn)率。(2)號(hào)碼13的蒸儲(chǔ)瓶中有一個(gè)含葡萄糖:用3種試劑按3種特殊反應(yīng)鑒別出蒸儲(chǔ)瓶中何者含葡萄糖;給評(píng)委展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果;寫出其中2個(gè)反應(yīng)。iiiivviviiviiiix參考
23、答案(E6)xixiiB、xiiixivxvxvixvii CH20H(CHOH) 4CHO+ Br2+ HkO-CH20H(CHOH) 4COOH + 2HBrH H H H H 凸xviii()I ! I I ZA:甲醛h,品 B:葡萄糖Hf-CTC C-H6h CH OH OH OHxixC:乙酸chlcWh d:甲酸甲酯C:葡萄糖,D:乙醇或酒精(2)水和二氧化碳是通過植物進(jìn)行光合作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖的。(3)大量燃燒含碳燃料,人口膨脹、森林大面積砍伐等。(4) CH3-O-CH3xxxxiDAxxii Axxiii Bxxiv H2N(CHNH 2)4CHNH HOCH 2COOH 或
24、H2NCH2COOHxxv糖氨基酸xxvi HCHO HCOOCH 3 CH3COOH CH20H(CHOH) 4CHOOHIxxvii (1)酸羥 醛 加成(2) CH3CH2OH + CH3CHOfCH一CMCHeYH3 xxviii鏈狀葡萄糖分子按下圖所示的加成方式變成環(huán)狀分子:夕口產(chǎn)I !2CH 。叭CH 0HJ 匕口一Al 1 f4 CH-OH/ /CH-OH5 i ,: /5 CH OH-CH0I6ch2ohch;oh由上式可見,5位碳上羥基的O原子加到醛基的 C原子上,H原子加到醛基的 O原子上。(2)OHCHjCHO + HOCU2CHq - CH,CHOCH?CHcihICH
25、 2Ah+ nOT3O* -ch3-ch-ch2-ch-I I nL0CH20+ nH3Oxxx(1)C、DH20 保護(hù)D分子中其他羥基不被氧化/ /HECCH-CHC| | /QHQH廣 fOH 0Hxxxi將乙瓶中溶液倒掉一半(一部分)后,振蕩即可出現(xiàn)藍(lán)色。也可向乙瓶中通入氧氣或空氣,即可出現(xiàn)藍(lán)色(其他合理答案均可)。2C6H12。6xxxii(1)不能不能能振蕩的劇烈程度(或填溶解氧氣的濃度)還原劑催化劑(或催化劑兼作指示劑)(5)還原(6)不能 一段時(shí)間后葡萄糖全部轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)(注:一段時(shí)間葡萄糖在NaOH作用下發(fā)生異構(gòu)化、分解及聚合,當(dāng)溶液呈黃棕色時(shí)反應(yīng)不能再進(jìn)行下去)xxxiii
26、 (1)在C母8(3)葡萄糖;-FO-S-CH20H(CHOH) 4CHO + 2Ag(NH 3)2 + 2OHCH20H(CHOH) 4COO + NH 4+ + 3NH3+H2OOH OHxxxiv(1)A: OHOO0H B: CH20H(CHOH) 4CHO E: HCHOCH20H(CHOH)4CHO + 5CH3COOHCH2(CH3COO)CH(CH 3COO)4CHO+5H2OCH2(0H)CH(0H) 4CH0+2Cu(OH)2-CH2(0H)CH(0H) 4C00H+CU2O+H2Oxxxv 、1) I. X的最簡(jiǎn)式為CH20,不飽和度為1;. X有一個(gè)C=O基;m. X有
27、CHO基;X的分子量 M = 180/n, n為CHO基數(shù)目;X. X含6個(gè)C原子的直鏈,一個(gè) CHO,分子量M = 180,分子式為C6H1206;V. X含5個(gè)OH基。CHf NHC 典COOHCN(3) A: (CHOHXB :.CH。 C:(CHOH)5CHiOHCH,0HCHiOH(2) HOCH 2(CHOH) 4CHOCOOHCOOH1_LD: :!. H! JH,庚酸:mCHQHCH,(5)不發(fā)生某些醛的特征反應(yīng),如不與NaHSO3或Schiff試劑反應(yīng)。變旋現(xiàn)象5個(gè)羥基之一有較強(qiáng)的活性,例如與 CH30H和HCl反應(yīng),只使一個(gè)OH基甲基化?!玖斫狻浚?)天然產(chǎn)物還有 D(+)甘露糖(左)和 D(+)半乳糖(右)H OH ;HO-二-H1HOH CH -OH hH- 口-( 宇)甘概
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