精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)課件

1、 第二課 精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)你耕田來我織布，我挑水來你澆園。寒窯雖破能避風(fēng)雨，夫妻恩愛苦也甜。一、小農(nóng)經(jīng)濟的形成 小農(nóng)經(jīng)濟指以個體家庭為主要單位，農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模不大的一種經(jīng)濟形態(tài)。最本質(zhì)特征是：家庭經(jīng)營，生產(chǎn)規(guī)模小一、小農(nóng)經(jīng)濟的形成1.條件 (1)鐵犁牛耕技術(shù)的出現(xiàn)和普及 (2)封建土地所有制的發(fā)展2.時間：戰(zhàn)國時期3.特點：(1)以家庭為基本生產(chǎn)單位(2)農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，男耕女織(3)生產(chǎn)滿足家庭基本生活需要的產(chǎn)品，自給自足4.性質(zhì)：是一種自給自足的自然經(jīng)濟5.地位和作用：始終占據(jù)推動者6.評價：一、小農(nóng)經(jīng)濟的形成1.條件：2.時間：3.特點：4.性質(zhì)：是一種自給自足的自然經(jīng)濟5.地位

2、和作用：始終占據(jù)推動者6.評價：(1)積極性：(2)局限性：調(diào)動農(nóng)民的生產(chǎn)積極性；有利于提高單位面積產(chǎn)量力量薄弱，分工簡單，很難擴大再生產(chǎn)；阻礙了社會和交換經(jīng)濟的發(fā)展；后來成為阻礙生產(chǎn)力發(fā)展的因素。區(qū)分自然經(jīng)濟、小農(nóng)經(jīng)濟、自耕農(nóng)經(jīng)濟自然經(jīng)濟小農(nóng)經(jīng)濟自耕農(nóng)經(jīng)濟自然經(jīng)濟最本質(zhì)的屬性是物質(zhì)生產(chǎn)的自給自足，和商品經(jīng)濟相對立；自耕農(nóng)經(jīng)濟又是小農(nóng)經(jīng)濟的重要組成部分。小農(nóng)經(jīng)濟最本質(zhì)的屬性是家庭經(jīng)營，經(jīng)營規(guī)模狹??；三者都是生產(chǎn)力水平低下的產(chǎn)物。1、“一夫不耕，或受之饑；一女不織，或受之寒”這句話反映了（ ） A.手工業(yè)經(jīng)濟的生產(chǎn)方式 B.小農(nóng)經(jīng)濟的生產(chǎn)方式 C.古代婦女的地位較高 D.商品經(jīng)濟的發(fā)達B2、北方

3、地區(qū)流行這樣的俗語：人生有三寶，丑妻薄地破棉襖。從本質(zhì)上反映了 A.農(nóng)民富裕安逸的生活 B.農(nóng)業(yè)在社會經(jīng)濟中占有重要地位 C.商品經(jīng)濟極端落后 D.以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)濟特征D3.諺語是民眾智慧和經(jīng)驗的總結(jié)。下列諺語能夠反映我國小農(nóng)經(jīng)濟自給自足特點的是（ ） A.莊稼一枝花，全靠肥當家 B.黃牛過河各顧各 C.苗兒出得齊，豐收不用提 D.小滿芝麻芒種谷B4.戰(zhàn)國時期，墨子中說：“農(nóng)夫早出暮入，耕稼樹藝，多聚菽黍，此其分事也。婦人夙興夜寐，紡績織紝，多治麻絲葛緒捆布緌，此其分事也。”這一記載不能說明我國古代自耕農(nóng)經(jīng)濟（ ） A.隨著生產(chǎn)工具的改進而應(yīng)運而生 B.生產(chǎn)規(guī)模狹小且性別分工簡單 C.以

4、農(nóng)業(yè)和手工業(yè)相結(jié)合為特征 D.采用“男耕女織”式的經(jīng)營方式A請您思考 精耕細作是現(xiàn)代人對中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的一種概括，指的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個綜合技術(shù)體系,包括改善農(nóng)業(yè)環(huán)境和提高農(nóng)作物生產(chǎn)能力的一系列技術(shù)措施。 精耕細作的基本要求是在遵守客觀規(guī)律的基礎(chǔ)上，發(fā)揮人的主觀能動性，以爭取高產(chǎn)。二、精耕細作農(nóng)業(yè)的突出成就二、精耕細作農(nóng)業(yè)的突出成就1.擴大耕地面積2.提高復(fù)種指數(shù)3.提高土地生產(chǎn)率4.創(chuàng)造科學(xué)育種方法5.掌握農(nóng)時，巧用農(nóng)時，不違農(nóng)時6.精耕細作農(nóng)業(yè)的影響(1)目的：(2)措施：發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 墾殖平原地帶； 開墾丘陵山區(qū)、湖邊低地和濱海灘涂1.擴大耕地面積2.提高復(fù)種指數(shù)二、精耕細作農(nóng)業(yè)的突出成

5、就(1)方式：間作、套種、輪作復(fù)種(2)影響：土地的利用率大大提高耬車（漢代）二、精耕細作農(nóng)業(yè)的突出成就3.提高土地生產(chǎn)率耕作技術(shù)農(nóng)具耕作排灌施肥宋元西漢唐耬犁（將合二為一）二、精耕細作農(nóng)業(yè)的突出成就3.提高土地生產(chǎn)率耕作技術(shù)農(nóng)具耕作排灌施肥宋元西漢唐耬犁（將合二為一）曲轅犁（便于）東漢牛耕圖畫像石（甘肅嘉峪關(guān)市出土） 西漢時期的耦犁（形象圖） 犁壁 犁評犁箭犁鏟唐朝的曲轅犁二、精耕細作農(nóng)業(yè)的突出成就3.提高土地生產(chǎn)率耕作技術(shù)農(nóng)具耕作排灌施肥宋元西漢唐耬犁（將合二為一）曲轅犁（便于）改進轅犁（進一步）日益提高。中耕（除草墑保技術(shù)）興修水利工程；發(fā)明翻車、筒車等提水工具翻車的模型水車二、精耕細作

6、農(nóng)業(yè)的突出成就3.提高土地生產(chǎn)率耕作技術(shù)農(nóng)具耕作排灌施肥宋元西漢唐耬犁（將合二為一）曲轅犁（便于）改進轅犁（進一步）日益提高。中耕（除草墑保技術(shù)）興修水利工程；發(fā)明翻車、筒車等提水工具商周懂使用糞肥和綠肥明清已達注意合理用肥糧食收獲量與播種量的比較簡表時期國別與出處收獲量與播種量之比秦朝10倍或十幾倍6世紀中國齊民要術(shù)粟:24-200倍麥:44-200倍公元前27年-476年羅馬時代克洛米拉農(nóng)書4-5倍13世紀英國亨利農(nóng)書3倍二、精耕細作農(nóng)業(yè)的突出成就4.創(chuàng)造科學(xué)育種方法5.掌握農(nóng)時，巧用農(nóng)時，不違農(nóng)時6.精耕細作農(nóng)業(yè)的影響育種：惠選法、株選法花卉、林木：扦插、嫁接(1)達到了古代世界的最高水

7、平；(2)奠定了深厚根基。2、精耕細作的體現(xiàn) 1) 生產(chǎn)工具3) 水利灌溉2) 耕作技術(shù)春秋戰(zhàn)國：西漢：隋唐：開始使用鐵、牛耦犁、犁壁、耬車曲轅犁、犁評壟作法、代田法、耕耙耱、耕耙技術(shù)一年一熟、一年兩熟、一年三熟水利工程：灌溉工具：都江堰、漕渠、白渠、龍首渠等翻車、筒車、高轉(zhuǎn)筒車、風(fēng)力水車等代田法 西漢趙過推行的一種適應(yīng)北方旱作地區(qū)的耕作方法。在同一地塊上的田壟隔年代換所以稱作代田法。筒車三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟組分討論第一、什么是小農(nóng)經(jīng)濟？它有哪些特點？第二、小農(nóng)經(jīng)濟形成與發(fā)展的條件有哪些？第三、小農(nóng)經(jīng)濟哪些優(yōu)點和不足？ 小農(nóng)經(jīng)濟,也可以說是自然經(jīng)濟,它是分散的，且生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都用來自己消費

8、或絕大部分用來自己消費,而不是進行商品交換,是一種自給自足的自然經(jīng)濟。但小農(nóng)經(jīng)濟并不完全等同于自然經(jīng)濟，小農(nóng)經(jīng)濟強調(diào)以家庭為生產(chǎn)生活單位，小農(nóng)經(jīng)濟產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國時期鐵犁牛耕的背景下，而自然經(jīng)濟早在原始社會就產(chǎn)生了。問題：什么是小農(nóng)經(jīng)濟？1、含義：問題：它有哪些特點？ 2、特點：以家庭為生產(chǎn)、生活單位個體、分散農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)結(jié)合男耕女織生產(chǎn)目的為生活和交稅自給自足 性質(zhì)：自給自足的自然經(jīng)濟3、小農(nóng)經(jīng)濟形成條件：鐵農(nóng)具的出現(xiàn)和牛耕的逐漸推廣封建土地私有制的確立4、小農(nóng)經(jīng)濟有哪些優(yōu)點和不足？生活較穩(wěn)定，有生產(chǎn)積極性；農(nóng)民努力提高耕作技術(shù)，有利于農(nóng)業(yè)的精耕細作的發(fā)展沉重的徭役，農(nóng)民時刻面臨貧困、破產(chǎn)

9、流亡的威脅優(yōu)點不足生產(chǎn)工具耕作技術(shù)農(nóng)作物水利灌溉原始農(nóng)業(yè)商、周春秋戰(zhàn)國西漢魏晉南北朝隋唐宋朝明清石刀、石斧耒耜、青銅刀耕火種南稻北粟排水、漚肥五谷等鐵農(nóng)具、牛耕壟作法都江堰耦犁、犁壁耕耙耱、耕耙代田法、一年一熟漕渠、白渠、龍首渠翻車筒車高轉(zhuǎn)筒車風(fēng)力水車曲轅犁一年兩熟、一年三熟古代中國農(nóng)業(yè)的基本結(jié)構(gòu)與特點：1.主要耕作方法鐵犁牛耕2.主要生產(chǎn)特點精耕細作3.土地制度的基本特點封建土地私有制4.主要組織方式男耕女織 (以家庭為單位從事生產(chǎn)勞動) 都江堰造福千秋中國歷史上最激動人心 的工程不是長城，而是 都江堰。 (余秋雨)李冰父子筒車高轉(zhuǎn)筒車時期工程或工具戰(zhàn)國都江堰漢朝漕運、白渠、龍首渠曹魏翻車唐朝筒車宋朝高轉(zhuǎn)筒車明清風(fēng)力水車8、中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式是（ ） A刀耕火種 B耜耕 C石器助耕 D鐵犁牛耕6、小農(nóng)經(jīng)濟的基本特征是（ ）個體小農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合 生產(chǎn)的目的主要是滿足自家生活所需和交納賦稅 生產(chǎn)工具和生活用品全部自己生產(chǎn) 是一種自給自足的自然經(jīng)濟 A. B. C. D.7、春秋戰(zhàn)國時期，中國人發(fā)明了當時世界上最先進的耕作方法，這種方法是（ ） A.壟作法 B.代田法 C.區(qū)田法 D.精耕細作法5、中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式是（ ） A.自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟 B.地主經(jīng)濟 C.封建莊園經(jīng)濟 D.封建國有制下的經(jīng)濟課堂延伸