哈密市日光溫室哈密瓜無公害無土栽培技術(shù)

1、-. z.哈密市日光溫室哈密瓜無公害無土栽培技術(shù)1 栽培基質(zhì)及栽培床形式1. 1 栽培基質(zhì)選用水洗砂( 建筑用) 或洗凈的河床砂, 兩種砂混用效果更好, 河砂在下, 水洗砂在上, 比例為1:2,這樣通氣性、持水性較好。1. 2 栽培床形式砂培栽培床可用聚苯板、水泥板或紅磚砌成, 長5. 5 6. 0 m, 南北走向。制床時先將棚內(nèi)土地整成由北向南1/ 100 坡度( 北面高于南面6 8 cm) , 在地面挖槽砌床, 砌成上口寬27 cm 倒三角形( V 字型) , 床間中心距1. 1 1. 2 m , 為防止?fàn)I養(yǎng)滲漏, 在槽底鋪一層塑料薄膜, 鋪成V 字型, 在上面寬約10cm, 鐵絲網(wǎng)篩下有

2、6 8 cm 空間( 滲液層) , 以利于營養(yǎng)液循環(huán)和空氣調(diào)節(jié), 鐵絲網(wǎng)篩上再鋪一層編織布或窗紗, 以防基質(zhì)漏到下面, 最后在編織布或窗紗鋪12 14 cm 厚的河砂或水洗砂基質(zhì), 這樣由床體、基質(zhì)、滲液層三局部組成的栽培床制作完成。2 供排液循環(huán)系統(tǒng)供液、排液系統(tǒng)由營養(yǎng)池、潛水泵、栽培床滲液層回液溝、滴灌設(shè)施組成。在溫室中部栽培面積設(shè)計1 個8 m3 的營養(yǎng)液池, 池深2 m, 長4 m, 寬1 m, 用磚和水泥砌成, 供配制營養(yǎng)液用, 營養(yǎng)液由水泵抽出后, 經(jīng)水質(zhì)過濾器, 進(jìn)入滴灌軟管滴入栽培床, 被作物吸收后, 剩余營養(yǎng)液經(jīng)鐵絲網(wǎng)篩滲入滲液層, 由北向南流入栽培床南端排液口, 經(jīng)排液口流

3、入水泥和磚砌成的東西走向的回液溝, 多余的營養(yǎng)液經(jīng)回液溝流回營養(yǎng)液池中循環(huán)使用。3 栽培技術(shù)3. 1 茬口安排早春茬在1 月初育苗, 2 月初定植, 3 月初開花, 4 月底5 月初收獲。秋冬茬 8 月初直播, 9 月中下旬開花, 11 月中下旬收獲。3. 2 品種選擇日光溫室無土栽培甜瓜一般選擇耐低溫、耐弱光, 優(yōu)質(zhì)厚皮甜瓜品種, 目前主要有西域1 號、3 號或洋香瓜系列如狀元、蜜世界等。3. 3 育苗( 1) 浸種催芽溫室用種子100 g/ 667 m2, 用種子量4 5 倍55 溫水參加清潔的容器中, 放入種子立即攪動, 保持水溫10 15 min, 對冷水降溫至35 , 浸種3 4 h

4、, 撈出種子搓掉種皮上粘液, 用清水洗凈, 包入紗布中, 放入容器蓋上濕毛巾, 放置在陰暗處28 30 溫度條件下催芽24 36 h。( 2) 播種種子露白即可播,一般播在10 ! 10( cm) 育苗缽中( 基質(zhì)選用水洗砂) 每缽播1 粒, 播種深度1 cm, 然后撒水, 早春茬育苗需用地?zé)峋€加熱, 播種后為了提高溫度, 在苗床上加一層小拱棚烤蓋, 白天揭開, 晚上蓋上, 播種期白天保持氣溫28 32 , 夜間保持15 17 , 地溫18 20 , 2 3 d 苗出齊后, 白天室溫25 30 , 夜間不低于13 14 , 地溫不低于15 。注意溫度不能忽高忽低, 溫度低于5 發(fā)生冷害, 低于

5、10 生長發(fā)育受阻, 容易產(chǎn)生畸形花。( 3) 營養(yǎng)液管理苗期營養(yǎng)液管理方法是子葉展開前澆清水, 子葉展開幼苗出齊后即可噴灑營養(yǎng)液, 1 d 一次, 營養(yǎng)液溫度保持在20 以上, 待第一片真葉長出后, 最初營養(yǎng)液濃度EC 值為0. 6 0. 9 毫西門子/ cm, 濃度逐漸增大至EC 值為1. 5 2. 0 毫西門子/ cm, pH 值5. 6 6. 5。3. 4 定植與管理( 1) 定植前準(zhǔn)備育苗期一般25 d 左右, 幼苗三葉一心為最正確定植期, 定植前在基質(zhì)外表鋪好滴灌帶, 用清水檢查滴灌帶噴水是否均勻, 保持輸液管暢通, 滴灌均勻正常。然后用EC 2. 0 毫西門子/ cm 濃度的營養(yǎng)

6、液將基質(zhì)澆透。每個栽培床定植2 行, 小行距15 cm 左右, 采用三角型定植, 春茬氣溫光照條件較好, 定植密度可密些, 株距45 50 cm, 秋茬光照溫度差應(yīng)稀植, 株距55 60 cm, 一般6 m 栽培床定植18 20 株, 單行定植株距約30 cm, 甜瓜控制在1 400 1 600 株/ 667m2。( 2) 定植方法將幼苗從育苗缽中取出, 從剪好十字口處將幼苗埋入基質(zhì)中, 定植深度不宜過深, 與育苗缽基質(zhì)坨相平或略淺即可。( 3) 定植時間早春一般選在晴天上午, 定植后采用少量屢次澆營養(yǎng)液, 待緩苗后正常使用苗期營養(yǎng)液。( 4) 煉苗為保證幼苗定植成活率高, 成活快, 生長整齊

7、, 須保證室內(nèi)地溫和氣溫, 要求地溫在20 以上, 氣溫不低于15 。早春茬定植很難到達(dá)這一指標(biāo), 生產(chǎn)上一般采用煉苗, 即在定植前5 7 d, 將育苗場所地溫和室溫逐步下降到與定植溫室的地溫和氣溫一致, 使用地?zé)峋€育苗, 要關(guān)閉控溫儀, 使溫度降下來。( 5) 緩苗定植前2 3 d 前密閉大棚提高溫室的溫度, 定植后2 3 d一般不放風(fēng), 但溫度上升到40 要放風(fēng), 低于25 要閉風(fēng), 夜間要加強(qiáng)保溫, 使溫度不低于15 , 直到緩苗后2 3 d 逐步恢復(fù)正常溫濕度管理。秋季定植可選用20% 白色遮陽網(wǎng)頂部遮陽, 以降低氣溫和光照強(qiáng)度, 但不能用黑色遮陽網(wǎng)降溫, 黑色遮陽網(wǎng)不利于秋茬育苗和定

8、植。( 6) 營養(yǎng)液管理幼苗5- 6 片葉出現(xiàn)前, 生長緩慢, 根系生長較快, 此后地上局部生長加快, 澆液量要適當(dāng), 從甜瓜定植到開花授粉期前, 甜瓜營養(yǎng)液濃度管理指標(biāo)是EC 2. 0 毫西門子/ cm, 早春茬栽培條件較好, 為防止莖葉生長過旺, 可通過澆液量、溫度、濕度、地溫、苗齡大小等措施控制甜瓜生長( 抑制措施) , 秋茬相反, 盡可能促進(jìn)莖葉肥大, 但營養(yǎng)液調(diào)節(jié)應(yīng)防止過急以免傷根。3. 5 營養(yǎng)生長期( 1) 牽引無土栽培甜瓜一般采用直立生長栽培方式, 多采用牽引方法吊蔓。在植株上方約2 m 高處順栽培床方向拉一道8 號鐵絲( 一般在定植前完成) , 用塑料繩一頭綁鐵絲上, 另一頭

9、綁在幼蔓上, 隨植株長高繞塑料繩往上長。( 2) 摘葉真葉6 7 片葉, 先摘去子葉和第一片真葉, 8 10 片葉摘第二片真葉, 摘除葉片僅限3 片。使最下面的葉片離地面15 cm 為適宜, 在摘葉時將8 片葉以下側(cè)蔓和卷須打掉。( 3) 打頂摘心主蔓和結(jié)果枝打頂摘心越早, 傷口越小。數(shù)3 5 株瓜蔓, 在24 25 葉片同一高度打頂( 摘去25 片以上2 3 片嫩稍) 并以此高度為準(zhǔn), 對全溫室甜瓜打頂, 將結(jié)果枝留2 3 片葉摘心。( 4) 結(jié)果枝節(jié)位為到達(dá)高檔甜瓜生產(chǎn)目標(biāo), 結(jié)果枝節(jié)位一般選擇在植株的中間部位。春茬結(jié)果枝節(jié)位在12 14 節(jié)位, 秋茬10 12 節(jié)位, 保證結(jié)果枝節(jié)位上下

10、都有10 片左右的葉片。( 5) 營養(yǎng)液伸蔓期營養(yǎng)液管理, EC 值為2. 0 2. 5 毫西門子/ cm, 并根據(jù)植株長勢、室溫、天氣情況適當(dāng)增減供液次數(shù)。3. 6 結(jié)果期( 1) 授粉采用人工輔助授粉, 花期夜間溫度保持20 以上, 能使雌花清晨開放。授粉在10: 00 前完成。雌花開放時, 選擇上部節(jié)位強(qiáng)健雄花, 將雄蕊上花粉輕輕涂在雌花柱頭上, 一株授粉3 朵花, 2 3 d 內(nèi)授粉完畢, 在授粉結(jié)果枝上做上標(biāo)記, 整個溫室內(nèi)授粉工作一周內(nèi)完成。雄花易沾水珠, 容易感染灰霉病或枯萎病, 授粉工作完畢時, 選擇晴天上午, 將雄花花叢全部摘除, 防止灰霉病等病害發(fā)生。授粉期溫度保持30 左

11、右, 如白天氣溫達(dá)不到25 , 應(yīng)加溫使室溫到達(dá)25 以上。( 2) 選果在授粉一星期后, 當(dāng)甜瓜果實雞蛋大小時選果, 縱徑比橫徑大的果實后期果實膨大快, 所以要選擇長形果實, 1 株留1 瓜。此外果實的顏色也與果實后期膨大有關(guān)系, 果皮明亮, 白綠色說明果皮硬化程度較好, 后期果實不宜膨大, 網(wǎng)紋出現(xiàn)的早, 果實較小, 因此果皮明亮, 顏色白綠色的果實一定要選長形果。果皮暗綠色說明果皮硬化程度低, 果實肥大的快, 果形稍圓形的也可留下來。選果一般在晴天上午進(jìn)展, 并保持溫室通風(fēng), 使摘果部位傷口能快速愈合, 防止病菌侵入。( 3) 吊果罩袋及涂果, 甜瓜單果重在1. 2 kg 以上, 如不吊

12、果, 果柄彎曲或折斷, 造成營養(yǎng)輸送障礙, 影響瓜果品質(zhì)。一般在選果一周后吊瓜, 方法是用塑料繩把果實吊起來, 一頭拴在鐵絲上, 一頭拴在結(jié)果枝果柄上, 吊果高度應(yīng)和果枝呈水平狀( 呈T 字型) 。果實直承受光, 陽面和陰面網(wǎng)紋和色澤不一樣, 為使甜瓜網(wǎng)紋和顏色保持一致, 一般采用套袋方法, 用舊報紙卷成傘狀, 套在果實上, 用釘書釘釘上。收獲前一周取下套袋, 如不套袋, 應(yīng)將果實盡量放在植株的北側(cè), 防止日光直接照射在果實上, 網(wǎng)紋出現(xiàn)時果實易產(chǎn)生裂口感染病害, 可采用500 倍代森鋅涂果。( 4) 營養(yǎng)液從開花到網(wǎng)紋出現(xiàn)是果實膨大期, 水分管理是直接關(guān)系能否形成高產(chǎn)的關(guān)鍵, 應(yīng)對施營養(yǎng)液進(jìn)

13、展精心管理。陰雨天, 夜間水分蒸發(fā)少, 應(yīng)少澆營養(yǎng)液, 防止果實急速膨大, 影響甜瓜風(fēng)味。營養(yǎng)液管理一般按以下原則進(jìn)展, 當(dāng)天澆液量在次日澆液前剛好吸收完, 如供液晚時, 植株將發(fā)生萎蔫, 營養(yǎng)液濃度指標(biāo), EC 值為2. 5 毫西門子/ cm, 網(wǎng)紋形成后, EC 值為3. 0 毫西門子/ cm。授粉前隨植株長大吸水量不斷增加, 但一般在400 500 ml/ 株, 進(jìn)入授粉期吸水量增加, 日平均增加到1. 2 l/ 株左右, 每株甜瓜從定植到采收大約需用營養(yǎng)液100 l 左右。網(wǎng)紋發(fā)生前后的管理, 低溫枯燥有利于果皮硬化, 網(wǎng)紋細(xì)密, 高溫、高濕促進(jìn)果實肥大。一般網(wǎng)紋初期, 加大通風(fēng), 降

14、低溫濕度, 抑制果實肥大, 后期密閉溫室, 增加溫濕度, 促進(jìn)果實肥大, 可栽培出網(wǎng)紋外觀漂亮的大果實甜瓜。( 5) 溫、濕度白天氣溫控制在28 左右, 注意加強(qiáng)通風(fēng), 夜間控制在17 18 , 營養(yǎng)液溫度控制在20 , 相對濕度為70%。( 6) 酸度甜瓜適應(yīng)pH 值是6. 0 6. 9, 哈密地區(qū)水質(zhì)pH 值接近8 左右, 所以配制營養(yǎng)液前, 水中可加200ml/ t 左右的工業(yè)用磷酸處理, 使pH 值保持在6. 5 左右。3. 7 成熟期( 1) 溫度網(wǎng)紋顯出后, 為控制果實急速膨大, 一般要加強(qiáng)通風(fēng), 并將澆液量控制在最小程度, 溫度白天保持28 左右, 夜間17 18 , 低于15

15、能提高果實的品質(zhì), 但成熟期將推遲。( 2) 控水在采收前10 d 左右控水, 控水程度以不出現(xiàn)萎蔫為度。( 3) 采收采收期過早, 甜瓜不熟, 糖度低, 影響甜瓜品質(zhì)和檔次, 采收過晚, 果實變軟, 因此采收期確實定, 應(yīng)在品嘗后作出決定, 或按授粉期到成熟期規(guī)定日期采收, 網(wǎng)紋甜瓜一般不耐貯運, 在8 條件下貯藏期為10 15 d。4 病蟲害防治溫室大棚栽培甜瓜主要病害有疫霉病、白粉病、霜霉病、細(xì)菌性葉斑病等, 主要害蟲有蚜蟲。在栽培上應(yīng)選用抗病品種, 培育壯苗, 實行輪作, 增施磷酸鉀肥等預(yù)防措施, 在病蟲發(fā)生初期針對不同種類及早用化學(xué)藥劑防治。( 1) 疫霉病58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500 倍液, 70%敵克松可濕性粉劑500 倍液灌根, 每隔7d 灌1 次, 灌2 3 次。( 2) 白粉病12. 5%敵力康可濕性粉劑1 500 1 800 倍液, 50% 甲基托布津可濕性粉劑600 800 倍液防治, 每7 10 d 噴1 次, 連噴2 3 次。( 3) 霜霉病72%