走近生物技術(shù) (3)

1、高中生物實驗專題復(fù)習(xí)臨桂中學(xué)雷順昌2019.3.19實驗設(shè)計的口訣與原則取材分組編號等量對照處理觀察記錄分析預(yù)測結(jié)果結(jié)論等量原則對照原則平行重復(fù)原則怎么把實驗題做好？1變量與對照下表是“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗設(shè)計相關(guān)內(nèi)容，下圖為在最適溫度下反應(yīng)物濃度對酶促反應(yīng)速率的影響。請回答：試管號 加入材料 處理方法 實驗現(xiàn)象1 2mLH2O2液+2滴清水 無氣泡2 2mLH2O2液+2滴清水 900C水浴加熱 少量氣泡，帶火星的衛(wèi)生香不復(fù)燃3 2mLH2O2液+2滴FeCl3液 較多氣泡， 帶火星的衛(wèi)生香復(fù)燃 2mLH2O2液+2滴肝臟研磨液 很多氣泡，帶火星的衛(wèi)生香猛烈復(fù)燃（1）該實驗中

2、，自變量是：，因變量是酶的催化活性。對照組是，實驗組是。（2）比較1號和2號試管，你得出的結(jié)論是：比較3號和4號試管，你得出的結(jié)論是：（3）某同學(xué)按照表中方法做了這個實驗，結(jié)果試管3和實驗4的現(xiàn)象剛好相反，他的實驗失敗的原因可能是什么？（4）如果在A點時溫度升高100C，請在圖上畫出變化后的曲線，注明。如果在B點時往反應(yīng)混合物中加入少量同樣的酶，請在圖上畫出相應(yīng)的曲線，并注明。（1）溫度和加入試劑等反應(yīng)條件，試管1，試管2、試管3和試管4；（2）加熱能促進過氧化氫分解，提高反應(yīng)速率，過氧化氫酶比Fe3+的催化效率高得多。（3）肝臟研磨液不新鮮 用滴過肝臟研磨液的滴管滴FeCl3液審題：審關(guān)鍵詞

3、最適溫度下得出坐標(biāo)圖實驗組和對照組的定義改變了條件原始狀態(tài)2審題提示？限制？為了研究酶的有關(guān)特性,取兩支潔凈的試管并編號為A、B，各注入2ml體積分?jǐn)?shù)3%的H202溶液；再向A管滴入2滴體積分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液，向B管滴入2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)20%的肝臟研磨液；堵住管口，輕輕振蕩；用點燃但無火焰的衛(wèi)生香檢驗；觀察并記錄結(jié)果。（）本實驗的主要目的是探究。（）如果實驗所用肝臟是新鮮的，但是兩支試管的現(xiàn)象均不明顯,從實驗材料分析,原因可能是 。（）過氧化物酶也能催化H2O2的分解，產(chǎn)生的O能使溶于水的無色焦性沒食子酸氧化生成橙紅色沉淀。為了鑒定馬鈴薯塊莖是否含有過氧化物酶，設(shè)計如下實驗。參照上圖所

4、給信息，回答下列問題。3號試管內(nèi)應(yīng)加入的物質(zhì)有2mL馬鈴薯塊莖提取液、。如果1號、2號、4號試管均未產(chǎn)生顏色反應(yīng)，原因依次是、。（）酶的高效性(過氧化氫酶和Fe3+催化效率的高低)（）H2O2溶液放置時間過長而分解（）2滴H2O2溶液2ml焦性沒食子酸溶液沒有過氧化氫酶沒有過氧化氫過氧化氫酶因煮熟而失活2滴蒸餾水3找差異；除干擾甘薯和馬鈴薯都富含淀粉，但甘薯吃起來比馬鈴薯甜，為探究其原因，某興趣小組以甘薯和馬鈴薯塊莖為材料，在不同溫度、其他條件相同的情況下處理30min后，測定還原糖含量，結(jié)果表明馬鈴薯不含還原糖，甘薯的還原糖含量見下表：處理溫度（） 0 10 20 30 40 50 60 7

5、0 80 90甘薯還原糖含量（mg/g） 22.1 23.3 25.8 37.6 40.5 47.4 54.768.9 45.3 28.6（1）由表可見，溫度為70時甘薯還原糖含量最高，這是因為_。（2）馬鈴薯不含還原糖的原因是_。（3）為了確認(rèn)馬鈴薯不含還原糖的原因，請完成以下實驗：實驗原理：_；_。備選材料與用具：甘薯提取液（去淀粉和還原糖），馬鈴薯提取液（去淀粉），二苯胺試劑，斐林試劑，雙縮脲試劑，3%淀粉溶液和3%蔗糖溶液等。實驗步驟：第一步：取A、B兩支試管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的馬鈴薯提取液。第二步：70水浴保溫5min后，在A、B兩支試管中各加入_,第三步：70

6、水浴保溫5min后，在A、B兩支試管中再各加入_，第四步：_.實驗結(jié)果：_（1）還原糖的產(chǎn)生是酶作用的結(jié)果，酶具有最適溫度 （2）不含淀粉酶 實驗原理： 淀粉酶水解淀粉產(chǎn)生還原糖 還原糖與斐林試劑反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀 實驗步驟：第二步：等量淀粉溶液 第三步：等量斐林試劑 第四步：水浴加熱1-2min 實驗結(jié)果：A管磚紅色，B管藍色剩什么？有的用不著什么因素導(dǎo)致還原糖出現(xiàn)？溫度與其有何關(guān)聯(lián)？4關(guān)注實驗條件自身影響某生物興趣小組以淀粉為實驗材料，對唾液淀粉酶的某些特性進行了探究。如圖為在最適溫度和pH條件下所獲得的實驗結(jié)果，請回答下列有關(guān)問題：（1）圖中P點表示的含義是_，若適當(dāng)降低溫度，P點所對

7、應(yīng)的時間將向_（填“左”或“右”）移動。麥芽糖的量將_（不變、增加、減少）（2）若增加實驗過程中唾液淀粉酶的量，請在原圖中用虛線繪出曲線的變化情況。（3）若探究溫度對酶活性的影響，應(yīng)當(dāng)如何設(shè)置實驗的自變量？_。（4）有同學(xué)認(rèn)為在以淀粉為材料，探究溫度對酶活性影響的實驗中，不宜選用斐林試劑鑒定麥芽糖，因為_。1）生成物量的最大值（淀粉已被徹底分解）右不變（3）設(shè)置一定的溫度梯度（或設(shè)置高溫、適宜溫度、低溫三組）（4）斐林試劑鑒定還原糖時需要水浴加熱，對實驗的自變量會造成干擾5陌生信息，將計就計某同學(xué)做了如下兩個實驗：取A、B兩支試管，在A管中加入煮熟的蠶豆子葉，B管中加入發(fā)芽的蠶豆子葉。在兩管中

8、分別加入甲烯藍氧化態(tài)溶液（注：甲稀藍氧化態(tài)為藍色，接受氫后為無色）。一段時間后倒出溶液，兩管中的子葉都呈藍色。然后，兩管分別加水淹沒子葉、抽氣、在水面上覆蓋適量石蠟油，37保溫一段時間后，發(fā)現(xiàn)A管中的子葉不變色，B管中的子葉藍色變淺。取出子葉放在濾紙上，一段時間后，發(fā)現(xiàn)A管中子葉不變色，B管中的子葉藍色變深。根據(jù)上述現(xiàn)象，回答問題：（1）37保溫一段時間后，B管子葉藍色變淺的原因是。（2）濾紙上B管子葉藍色變深的原因是。（3）A管子葉37保溫后不變色的原因是。（4）該實驗設(shè)置A管的目的是。（1） 子葉在無氧呼吸過程中產(chǎn)生的氫能使甲烯藍還原。（2） 通過呼吸作用還原的甲烯藍被氧化。(3)子葉細(xì)胞的酶失活，無呼吸作用。 (4)作對照實驗。隱藏什么信息？6注意注解分別在A、B、C三個研缽中加2克剪碎的新鮮菠菜綠葉，并按下表所示添加試劑，經(jīng)研磨、過濾得到三種不同顏色的溶液：深綠色、黃綠色（或褐色）、幾乎無色。處理 A B CSiO2（少量） + + +CaCO3（少量） + +95%乙醇（10毫升） + +蒸餾水（10毫升） + 注：“+”表示加；“”表示不加。試回答：（1）A處理得到的溶液顏色是，原因是。（2）B處理得到的溶液顏色是，