第9單元課題1溶液的形成課件

1、第九單元 溶 液課題1 溶液的形成 實(shí)驗(yàn)探究一【實(shí)驗(yàn)9-1】物質(zhì)溶解于水 現(xiàn)象形成什么蔗糖顆粒逐漸減小最后消失形成了均一、穩(wěn)定的溶液在20ml水中加入一塊蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象想一想蔗糖去哪兒了？蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng)食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng)小結(jié)：溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散另一種物質(zhì)溶劑均一、穩(wěn)定的混合物溶液 能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)溶質(zhì)是蔗糖，溶劑是水。1.溶液： 物質(zhì)分散到 里形成 的 、 的 。溶液由 和 組成，被溶解的 物質(zhì)叫 ，能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫 。一種或幾種溶劑另一種物質(zhì) 均一穩(wěn)定混合物溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑歸納總結(jié)討論1、在蔗糖溶液中，溶質(zhì)是什么？溶劑是什么？2、溶液、溶質(zhì)與溶劑之

2、間的質(zhì)量的關(guān)系是什么？體積呢？溶液質(zhì)量= 溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量 (一般）溶液體積溶質(zhì)體積+溶劑體積 關(guān)于溶液的認(rèn)識(shí) (2)溶液一定是無(wú)色透明的嗎？(3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)幔?1)溶液的特征是什么？均一性、穩(wěn)定性、混合物。不一定。如CuSO4溶液是藍(lán)色的。不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。問(wèn)題與思考均一：是指溶液中任意一部分的組成和性質(zhì)相同。穩(wěn)定：是指外界條件不變時(shí)(溫度、溶劑量、氣體、壓強(qiáng)等)，溶質(zhì)也不會(huì)從溶劑中分離出來(lái)。 想一想 水能溶解所有的物質(zhì)嗎？ 除了水還有其他的溶劑嗎？實(shí)驗(yàn)探究二：溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系在兩支試管中各加入2mL3mL水，分別加入12小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支

3、試管各加入2mL3mL汽油，再分別加入12小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)9-2 不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象紀(jì)錄溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀幾乎不溶（溶液略顯棕黃色） 溶解，溶液紫色溶解，溶液棕色幾乎不溶小結(jié)： 1.汽油能像水一樣溶解其他物質(zhì)。 2.不同的溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解能力是不一樣的；同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力也是不一樣的。實(shí)驗(yàn)9-3 水和乙醇能夠互溶嗎？溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水酒精分層均勻混合不分層水和乙醇能夠互溶探討：怎樣確定溶液中誰(shuí)是溶質(zhì)？誰(shuí)是溶劑？1、溶質(zhì)可以是 、 、 。歸納總結(jié)固體液體氣體2、體系溶質(zhì)溶劑氣+液固

4、+液液+液無(wú)水有水3、根據(jù)名稱(chēng)判斷：氣體液體固體液體量少量多非水物水溶質(zhì)的溶劑的溶液(若溶劑為水可省略不讀)練習(xí)： 判斷下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑溶液溶質(zhì)溶劑氫氧化鈉溶液食鹽水石灰水醫(yī)用酒精碘酒鹽酸稀硫酸10ml汽油90ml植物油90ml酒精10ml水NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl氣體H2SO4H2O汽油植物油酒精 水溶質(zhì)與溶劑的混合過(guò)程跟空氣中的氮?dú)馀c氧氣的混合是一樣的嗎？活動(dòng)與探究溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后水的溫度/結(jié)論溶解時(shí) 。溶解時(shí) 。溶解時(shí) 。固體溶

5、解固體溶解固體溶解242424142456吸收熱量放出熱量溫度不變衣服上沾有油污，用水洗不掉，根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，用什么物質(zhì)可以擦除它？原理是什么？實(shí)驗(yàn)9-4乳化現(xiàn)象試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油和洗滌劑分層乳濁分層分層乳濁不分層不干凈干凈歸納總結(jié)1.乳濁液： 分散到 里形成的 。它 （是/不是）溶液。2.乳化現(xiàn)象：洗滌劑有 功能，它能使植物油分散成無(wú)數(shù) ，而不聚集成為 。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走，因此試管的內(nèi)壁很干凈。小液滴液體混合物不是乳化細(xì)小的液滴油珠1、把少量下列物質(zhì)分別放入水中，充分?jǐn)嚢?，可以得到溶液的是?）。A.面粉 B.氯化鈉 C

6、.汽油 D.蔗糖2、可以作為溶質(zhì)的（ ）。A.只有固體 B.只有液體C.只有氣體 D.氣體、液體、固體都可以3、下列說(shuō)法中正確的是（ ）。A.凡是均一的、穩(wěn)定的液體一定是溶液B.溶液是均一的、穩(wěn)定的混合物C.長(zhǎng)期放置后不會(huì)分層的液體一定是溶液D.溶液一定是無(wú)色的，且溶劑一定是水4、洗滌劑能出去油污，是因?yàn)樗哂?功能。 練習(xí)與鞏固:BDB乳化5、如圖所示，向小試管中加入一定量的下列物質(zhì)，U形管液面右側(cè)未發(fā)生改變，該物質(zhì)是（ ）U形管液面右側(cè)升高，該物質(zhì)是（ ）U形管液面右側(cè)降低，該物質(zhì)是（ ）A、濃硫酸(加水稀釋放熱）B、燒堿（NaOH） C、生石灰D、蔗糖E、硝酸銨F、氯化鈉DFABC E6、生理鹽水