企業(yè)物流管理1認(rèn)識(shí)企業(yè)和企業(yè)物流-PPT課件

1、課程教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目一 認(rèn)識(shí)企業(yè)與企業(yè)物流 項(xiàng)目二 企業(yè)采購(gòu)與供應(yīng)物流 管理項(xiàng)目三 企業(yè)生產(chǎn)物流管理項(xiàng)目四 企業(yè)銷售物流管理項(xiàng)目五 企業(yè)逆向物流管理項(xiàng)目六 企業(yè)物料中心管理項(xiàng)目七 企業(yè)物流外包管理 項(xiàng)目八 企業(yè)物流5S管理企業(yè)物流管理 項(xiàng)目一 認(rèn)識(shí)企業(yè)與企業(yè)物流主講:朱光福重慶城市管理職業(yè)學(xué)院教授、高級(jí)物流師全國(guó)物流職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員企業(yè)物流管理 精品資源共享課程項(xiàng)目一 認(rèn)識(shí)企業(yè)與企業(yè)物流1.企業(yè)的含義、特征及現(xiàn)代企業(yè)管理的主要內(nèi)容；2.企業(yè)物流的內(nèi)涵、結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)；3.企業(yè)物流管理的發(fā)展歷程。學(xué)習(xí)目標(biāo)企業(yè)物流管理 精品資源共享課程1根據(jù)現(xiàn)代企業(yè)的特征認(rèn)識(shí)判斷現(xiàn)代企業(yè)；2分析企業(yè)物流在現(xiàn)代企

2、業(yè)管理中的重要地位與作用；3初步分析企業(yè)物流管理的業(yè)務(wù)流程。1樹(shù)立現(xiàn)代企業(yè)管理的新觀念；2能夠初步運(yùn)用企業(yè)物流服務(wù)領(lǐng)域的一些新理念；3樹(shù)立現(xiàn)代物流服務(wù)所需要的效率意識(shí)、成本意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。知識(shí)目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)能力目標(biāo)項(xiàng)目一 認(rèn)識(shí)企業(yè)與企業(yè)物流學(xué)習(xí)內(nèi)容： 一、走進(jìn)現(xiàn)代企業(yè) 二、認(rèn)識(shí)企業(yè)物流 三、認(rèn)識(shí)企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理 精品資源共享課程一、走進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)（一）企業(yè)的含義企業(yè)是從事生產(chǎn)、流通、服務(wù)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，以產(chǎn)品或勞務(wù)滿足社會(huì)需要并獲得贏利，自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，依法設(shè)立的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。企業(yè)與行政單位、事業(yè)單位的區(qū)別企業(yè)物流管理 精品資源共享課程一、 走進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)（二）企業(yè)的特征1.企業(yè)是商品生產(chǎn)的產(chǎn)物

3、2.企業(yè)具有兩重性質(zhì)： 自然屬性、社會(huì)屬性3.企業(yè)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)的基本單位企業(yè)物流管理 精品資源共享課程一、走進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)（二）現(xiàn)代企業(yè)管理的內(nèi)涵1.企業(yè)管理的含義企業(yè)管理就是對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、監(jiān)督和調(diào)節(jié)。2.企業(yè)管理的職能:兩個(gè)基本職能：合理組織生產(chǎn)力、維護(hù)生產(chǎn)關(guān)系五個(gè)具體職能：計(jì)劃、組織、指揮、監(jiān)督、調(diào)節(jié)企業(yè)物流管理 精品資源共享課程一、走進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)3.現(xiàn)代企業(yè)管理的主要內(nèi)容:產(chǎn)品管理、生產(chǎn)管理、銷售管理、質(zhì)量管理、物流管理、勞動(dòng)工資管理、財(cái)務(wù)管理、信息管理等。物流管理是現(xiàn)代企業(yè)管理的重要組成部分。企業(yè)物流管理 精品資源共享課程二、認(rèn)識(shí)企業(yè)物流 物流是指物品從供應(yīng)地向接收

4、地的實(shí)物流動(dòng)的過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。(物流術(shù)語(yǔ)GB/T18354:2019) 企業(yè)物流是指生產(chǎn)和流通企業(yè)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所發(fā)生的物品實(shí)體流動(dòng)。（ 物流術(shù)語(yǔ) GB/T18354:2019）企業(yè)物流管理 精品資源共享課程（一）企業(yè)物流的概念與特征企業(yè)物流與第三方物流的區(qū)別二、認(rèn)識(shí)企業(yè)物流企業(yè)物流的特點(diǎn):（1）企業(yè)物流的連續(xù)性 （2）物料流轉(zhuǎn)的順暢性（3）企業(yè)物流功能與成本的“二律背反”性發(fā)展企業(yè)物流的重要性企業(yè)物流管理 精品資源共享課程二、認(rèn)識(shí)企業(yè)物流（二）企業(yè)物流的結(jié)構(gòu)1.企業(yè)物流的水平結(jié)構(gòu) 采購(gòu)與供應(yīng)物流 生產(chǎn)物流 銷售

5、物流 逆向物流2.企業(yè)物流的垂直結(jié)構(gòu)管理層 控制層作業(yè)層力帆汽車生產(chǎn)線企業(yè)物流管理 精品資源共享課程二、認(rèn)識(shí)企業(yè)物流企業(yè)物流系統(tǒng)垂直結(jié)構(gòu)示意圖企業(yè)物流管理 精品資源共享課程二、認(rèn)識(shí)企業(yè)物流車間1車間2車間3供應(yīng)商A供應(yīng)商N(yùn)第三方物流企業(yè)企業(yè)內(nèi)部物流企業(yè)外部物流企業(yè)內(nèi)部物流采購(gòu)物流供應(yīng)物流企業(yè)采購(gòu)與供應(yīng)階段物流示意圖 企業(yè)物流管理 精品資源共享課程二、認(rèn)識(shí)企業(yè)物流（三）企業(yè)物流的合理化要求:1.合理布置各種設(shè)施在生產(chǎn)空間的位置2.合理控制庫(kù)存3.均衡生產(chǎn)4.合理配置和使用物流機(jī)械5.健全物流信息系統(tǒng)企業(yè)物流管理 精品資源共享課程三、認(rèn)識(shí)企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理作為企業(yè)管理的一個(gè)分支，是對(duì)生產(chǎn)和流

6、通企業(yè)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所發(fā)生的物品實(shí)體流動(dòng)過(guò)程及相關(guān)信息(諸如物資的采購(gòu)、運(yùn)輸、配送、儲(chǔ)備、生產(chǎn)、銷售等)進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制活動(dòng)。（一）企業(yè)物流管理的發(fā)展歷程企業(yè)物流管理 精品資源共享課程 企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理的發(fā)展歷程產(chǎn)品管理物料管理配送管理物流管理企業(yè)物流管理 精品資源共享課程三 、認(rèn)識(shí)企業(yè)物流管理 對(duì)企業(yè)物流活動(dòng) 諸要素的管理對(duì)企業(yè)物流系統(tǒng)諸要素的管理對(duì)企業(yè)物流活動(dòng)具體職能的管理（二）企業(yè)物流管理的內(nèi)容運(yùn)輸管理 包括：運(yùn)輸方式、服務(wù)方式、運(yùn)輸路線的選擇以及車輛調(diào)度與組織等。儲(chǔ)存管理 包括：原料、半成品和成品的儲(chǔ)存策略、儲(chǔ)存統(tǒng)計(jì)、庫(kù)存控制、產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)等。裝卸搬運(yùn)管理 包括：裝卸搬運(yùn)

7、系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、設(shè)備規(guī)劃與配置和作業(yè)組織等。包裝管理 包括：包裝容器和材料選擇與設(shè)計(jì)、包裝技術(shù)和方法改進(jìn)，包裝系列化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化等。流通加工管理 包括：加工場(chǎng)所的選定、機(jī)械的配置、技術(shù)與方法研究和改進(jìn)、作業(yè)流程的制定與優(yōu)化。配送管理 包括：配送中心選址及優(yōu)化布局、配送機(jī)械合理配置與調(diào)度、配送作業(yè)流程制定與優(yōu)化。物流信息管理 包括：反映物流活動(dòng)內(nèi)容的信息、物流要求的信息、物流作用和特點(diǎn)的信息進(jìn)行搜集、加工等。客戶服務(wù)管理 包括：物流活動(dòng)相關(guān)服務(wù)的組織和監(jiān)督。企業(yè)物流管理 精品資源共享課程對(duì)企業(yè)物流活動(dòng) 諸要素的管理對(duì)企業(yè)物流系統(tǒng)諸要素的管理對(duì)企業(yè)物流活動(dòng)具體職能的管理（二）企業(yè)物流管理的內(nèi)容人的

8、管理 包括：物流從業(yè)人員的選拔和錄用；專業(yè)人才的培訓(xùn)與提高；物流教育和人才培養(yǎng)規(guī)劃與措施制定等。物的管理 “物”是物流活動(dòng)的課題及物質(zhì)資料實(shí)體。 包括：物的運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、流通加工等。資金管理 指物流管理中有關(guān)降低物流成本，提高經(jīng)濟(jì)效益等方面的內(nèi)容。包括：物流成本計(jì)算與控制、經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)體系的建立、資金籌措與運(yùn)用等。設(shè)備管理 包括：各種物理設(shè)備的選性與優(yōu)化配置、各種設(shè)備的合理使用和更新改造、研制、開(kāi)發(fā)與引進(jìn)等。方法管理 包括：各種物流技術(shù)的研究、推廣普及、物流科學(xué)研究工作的組織與開(kāi)展，新技術(shù)的推廣普及等。信息管理 信息是物流系統(tǒng)的神經(jīng)中樞，只有做到有效地處理及時(shí)傳輸物流信息，才能對(duì)人、財(cái)、物

9、、設(shè)備和方法等五個(gè)要素進(jìn)行有效的管理。企業(yè)物流管理 精品資源共享課程三 、認(rèn)識(shí)企業(yè)物流管理對(duì)企業(yè)物流活動(dòng) 諸要素的管理對(duì)企業(yè)物流系統(tǒng)諸要素的管理對(duì)企業(yè)物流活動(dòng)具體職能的管理（二）企業(yè)物流管理的內(nèi)容計(jì)劃管理 指對(duì)物質(zhì)生產(chǎn)、分配、交換、流通整個(gè)過(guò)程的計(jì)劃管理。是物流管理工作的首要職能。質(zhì)量管理 包括：物流服務(wù)質(zhì)量、工作質(zhì)量、工程質(zhì)量等的管理。是物流管理工作的中心問(wèn)題。技術(shù)管理 包括：物流硬技術(shù)和軟技術(shù)的管理。硬技術(shù)即是對(duì)物流基礎(chǔ)設(shè)施和物流設(shè)備的管理。軟技術(shù)主要是物流各種專業(yè)技術(shù)的開(kāi)發(fā)、推廣和引進(jìn)等。經(jīng)濟(jì)管理 包括：物流費(fèi)用的計(jì)算和控制，物流勞務(wù)價(jià)格的確定和管理，物流活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)核算、分析等。企業(yè)物流管理 精品資源共享課程三 、認(rèn)識(shí)企業(yè)物流管理三、認(rèn)識(shí)企業(yè)物流管理五大問(wèn)題： 庫(kù)存大、周轉(zhuǎn)慢 物流成本高 物流生產(chǎn)率低 物流質(zhì)量差 內(nèi)外環(huán)境不理想企業(yè)物流管理 精品資源共享課程（三）我國(guó)企業(yè)物流管理面臨的問(wèn)題與挑戰(zhàn)三大挑戰(zhàn)：低