學校食品衛(wèi)生事故應急預案

1、學校食品衛(wèi)生事故應急預案為認真貫徹落實中小學幼兒園安全管理辦法，及時有效地 處置學校發(fā)生重大食品衛(wèi)生安全事故，最大限度地減少師生傷亡， 維護學校的安全穩(wěn)定，保障學校教育教學工作的正常進行。結合學 校工作實際，特制定本預案：一、食物中毒事故范圍本預案所指食物中毒事故，是指由學校組織的師生活動中飲水、 食用食品之后，所出現(xiàn)的嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。二、應急救援處理領導機構及其職責1.領導機構組長電話副組 長成員全體中層2.工作小組隊長電話3.學校設立24小時值班電話：XX副隊 長指揮XX總體組織指揮，協(xié)調聯(lián)系各有關部門。一隊 成員XX及小學樓全體教職員工，負責組織小學部全體師生。二隊成員X

2、X及中學樓全體教職員工，負責組織中學部全體師生。三隊成員XX負責組織5號樓全體人員。四隊 成員XX及學生服務處人員，負責組織10號樓全體人員。五隊 成員XX帶領總務處、物業(yè)等相關人員搶險救災及后勤保障。六隊 成員XX搶救、照顧傷員。職責：食物中毒事故發(fā)生后,迅速啟動預案，組成臨時救援指 揮部，組織指揮有關人員進入現(xiàn)場救援和善后處理工作；負責向當 地政府和上級教育部門匯報事件有關情況；負責具體方案、措施等 重大問題的決策和處理，并組織落實、協(xié)調、調查和處理等；應急 救援處理機構要安排值班人員，保持24小時通訊暢通。三、具體應急措施方案. 一旦發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀（進食過某種同樣食物后,短時

3、間內多數(shù)人出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛、乏力、 發(fā)熱、抽搐等相似癥狀）時，立即啟動食物中毒應急機制，相關部 門作好應急處置工作。.根據(jù)情況迅速打120或110”請求支援，配合醫(yī)院積極 組織救治，按照就近相對集中的原則進行搶救。.向疾病控制部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門和教育行政部門報告學生中 毒情況、發(fā)生的時間、中毒癥狀及主要人數(shù)。.事故發(fā)生后學校要保持穩(wěn)定，嚴格控制消息渠道，注意工作 方式，及時通知家長并作好溝通，避免引起恐慌。.保護好現(xiàn)場，保持原有的狀況，對可疑食物進行封存，以備 有關部門查驗。.認真配合衛(wèi)生部門做好事故處理，待現(xiàn)場調查結束后，按照 專業(yè)人員要求進行消毒處理。.協(xié)助衛(wèi)生部門作好調查工作及后勤保障工作。食物中毒事故都屬于以外事件，具有突發(fā)性，在處理過程中，要服從命令，聽從指揮，要把傷害降低到最小程度。全校班主任、認可教師和各處室領導要按照應急工作預案的各項工作部署，認真 做好交通事故的處理和救援工