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1、如何有效的控制降價(jià)差額?毛利率和毛利額是考核管理者運(yùn)營程度的重要目的深圳市人人樂連鎖商業(yè)南油購物廣場物價(jià)質(zhì)檢部.一、考核降價(jià)差額的目的?管理好單品降低利潤損失提升綜合毛利率提升管理程度提高公司競爭力.二、降價(jià)差額概念?首先讓我我先了解一下方案毛利和實(shí)踐毛利:1、方案毛利是公司根據(jù)不同的商品種類,確定獲取毛利的目的。如可樂類8毛利。舉例:百事可樂進(jìn)價(jià)1.85元,方案毛利8,設(shè)方案售價(jià)為X的話,那么1.85 XX*8,取整得出X=2.00元,方案毛利為2.00-1.850.15元。2、實(shí)踐毛利是購物廣場商品實(shí)踐售價(jià)與進(jìn)價(jià)之間的差值。如:百事可樂,進(jìn)價(jià)1.85元/支,銷售是1.90元/支,即實(shí)踐毛利
2、是0.05元1.90-1.850.05元。.經(jīng)過方案毛利和實(shí)踐毛利得出:3、降價(jià)差額是商品的實(shí)踐售價(jià)所產(chǎn)生的毛利額與方案售價(jià)產(chǎn)生的毛利額之間的差值。如:百事可樂方案毛利是0.15元/支方案售價(jià)2.00元,而實(shí)踐毛利是0.05元/支實(shí)踐售價(jià)1.90元,即降價(jià)差額為0.05-0.150.10元。.三、如何有效控制降價(jià)差額即利潤損失 一、管理者觀念的轉(zhuǎn)變重銷售輕毛利過于追求銷售額。注重敏感性商品輕輔助商品過于追求主力商品的低價(jià)。重銷售輕質(zhì)量等.二、需求了解的其他目的1、了解每個(gè)大類至小類商品的方案毛利率是多少。2、了解每天有多少個(gè)單品沒有到達(dá)方案毛利率的單品。3、了解每天有多少個(gè)單品參與降價(jià)促銷或競
3、爭調(diào)價(jià)的單品。4、了解每天有多少個(gè)單品負(fù)毛利銷售及其緣由。.三、需求明確的概念1、獲取利潤的商品新上市商品、高檔商品等。2、獲取籠統(tǒng)的商品知名商品、日常易耗商品。3、獲取費(fèi)用的商品新品或銷售量較低,毛利率不高的商品,但費(fèi)用高。.四、競爭調(diào)價(jià)原那么: 市調(diào)調(diào)價(jià)必需準(zhǔn)確、及時(shí),特殊情況如負(fù)毛利必需核實(shí)無誤后方可執(zhí)行:1、價(jià)錢在30元以下的商品,我方只能低于競爭對的0.1元。2、價(jià)錢在30元100元的商品,我方只能低于競爭對手0.10.5元。3、價(jià)錢在100元300元的商品,我方只能低于競爭對手0.50元1.00元。4、300元以上的商品,我方只能低于競爭對手1.00元5.00元。 .五、注重調(diào)價(jià)、關(guān)注商品售價(jià)1、真正實(shí)現(xiàn)價(jià)錢的彈性調(diào)整,留意促銷商品價(jià)錢的及時(shí)回調(diào)任務(wù)。2、對每天達(dá)不到方案毛利率的單品進(jìn)展市場調(diào)查,進(jìn)展有效調(diào)整。3、實(shí)現(xiàn)全面的商品價(jià)風(fēng)格查任務(wù),改動(dòng)只關(guān)注主力商品價(jià)錢的調(diào)查,不關(guān)注非主力商品,從而導(dǎo)致大量非主力商品的毛利率極低,而無人理睬。4、加強(qiáng)負(fù)毛利商品的價(jià)風(fēng)格查,留意及時(shí)跟進(jìn)市場回調(diào)。5、加強(qiáng)新上市商品的引進(jìn)任務(wù),實(shí)行模糊定價(jià),提高毛利率。6、加強(qiáng)主題促銷,杜絕全面降價(jià)促銷。7、嚴(yán)厲按公司的競爭性調(diào)價(jià)規(guī)范
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