14年執(zhí)業(yè)西藥師藥學基礎(chǔ)知識班

1、第二章 植物的組織第一節(jié) 植物組織類型組織：具有相同生理功能和形態(tài)結(jié)構(gòu)的細胞群，叫組織。植物的組織有分生組織、薄壁組織、保護組織、輸導蛆織，機械組織和組織。一、分生組織分生組織：是具有持續(xù)細胞能力的組織，位于植物體生長的部位。（1）依 位置來分，分為頂端分生組織、分生組織和居間分生組織。頂端分生組織：位于根、莖頂端的分生組織，即根、莖頂端的生長錐。分生組織：位于 子植物與雙子葉植物的根和莖內(nèi)，包括形成層和木栓形成層，分布于植物體周圍，成環(huán)狀排列。居間分生組織：位于某些植物莖的節(jié)和節(jié)間基部、葉柄基部、花柄、子房柄等中。（2）依 性質(zhì)和來源的不同，分生組織分為原分生組織，初生分生組織和次生分生組織

2、。原分生組織：來源于的胚，位于根、莖的最先端。初生分生組織：由原分生組織衍生而來，一方面細胞已開始分化，另一方面仍具有能力。次生分生組織：是由已成薄壁組織恢復能力轉(zhuǎn)化而來。二、薄壁組織薄壁組織 是進行各種代謝活動的主要組織，占植物體的大部分，全部由薄壁細胞組成。又稱基本組織。薄壁組織在植物體內(nèi)又擔負著同化、貯藏、吸收、通氣等營養(yǎng)功能，又稱為營養(yǎng)組織。共同的結(jié)構(gòu)特點：生活細胞，細胞壁薄，細胞個大，液泡較大，紋孔是單紋孔；細胞排列較疏松，一般具有胞間隙；細胞球形、橢圓形、星形、多面體形等；具有潛在的分生能力。薄壁組織對于薄壁組織的類型：的恢復，不定根、不定芽的產(chǎn)生，扦插、嫁接成活及組織培養(yǎng)都有具有

3、實際意義。一般薄壁組織：存在于植物體各處。同化薄壁組織（綠色薄壁組織）：細胞內(nèi)含有葉綠體。貯藏薄壁組織：制造的有機物一部分供給植物體本能的生命活動，另一部分以的方式積聚在根、莖、果實和的薄壁組織中。輸導薄壁組織：位于木質(zhì)部和髓部，有輸導水分和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。如髓射線。通氣薄壁組織：薄壁組織中都具有發(fā)達的細胞間隙，形成大的氣腔。對植物體起漂浮和支持作用。吸收薄壁組織：位于根的先端,主要是根尖部分。三、保護組織概念：保護組織在植物體各個以及機械損傷。分類：的表面，保護著植物的內(nèi)部組織，防止水分的過渡散失、病蟲的依保護組織的形態(tài)結(jié)構(gòu)和來源可分為：兩類。（一）初生保護組織表皮表皮由初生分生組織的原表皮

4、分化而來。由以下細胞：1.表皮細胞：最主要的組成成分。都是活細胞，壁薄，一般不含有縫隙。外壁具有角質(zhì)層，有的植物表皮具蠟被。，彼此嵌合緊密，除氣孔外沒2.氣孔：表皮上狹長的細胞間隙，由兩個半月形的為副衛(wèi)細胞。葉子中氣孔多，莖的氣孔少，根幾乎沒有氣孔。細胞對合而成。與細胞相鄰的表皮細胞稱細胞與其周圍副衛(wèi)細胞的排列方式稱為氣孔軸式或氣孔類型。氣孔類型隨植物種類不同而不同，因此可用于葉類、全草類植物藥材的鑒定。雙子葉植物中常見的氣孔類型有以下五種：平軸式：氣孔周圍的副衛(wèi)細胞常為 2 個，其長軸與氣孔長軸平行。如番瀉、馬齒莧等。直軸式：氣孔周圍的副衛(wèi)細胞常為 2 個，其長軸與氣孔長軸垂直。如等。、穿心

5、蓮、益母草不等式：氣孔周圍有 3 個或 3 個以上副衛(wèi)細胞，大小不等，其中 1 個特別小。如。不定式：氣孔周圍的副衛(wèi)細胞數(shù)目不定，其大小基本相同，并與其它表皮細胞形狀相似。如毛茛、洋地黃、玄參等。環(huán)式：氣孔周圍的副衛(wèi)細胞數(shù)目不定，其形狀較其它表皮細胞狹窄，圍繞氣孔排列成環(huán)狀。如茶、桉等。有些葉植物的氣孔結(jié)構(gòu)與一般植物有所不同，它們的細胞呈啞鈴形，中部狹窄，具厚壁，兩端膨大，成球狀，具薄壁，當細胞充水兩端膨脹時，氣孔隙縫就張開。同時在細胞的兩側(cè)各有一個略作三角形的副衛(wèi)細胞，這種結(jié)構(gòu)的氣孔稱禾本科型氣孔。如淡竹葉、蕓香草等。3.：是由表皮細胞分化而成的突起物，具有保護和減少水分蒸發(fā)或物質(zhì)的作用。主

6、要有兩類：一類有作用，稱為腺毛；一類沒有作用，稱為非腺毛。（1）腺毛：是能揮發(fā)油、粘液、樹脂等物質(zhì)的。通常是由具有作用的腺頭和無作用的腺柄組成。由于組成腺頭和腺柄的細胞數(shù)目不同而有多種類型的腺毛。有少數(shù)腺毛無腺柄或腺柄短，其腺頭常由 68 個細胞組成，呈鱗片狀，稱腺鱗，多見于唇形科植物。（2）非腺毛：是不具功能的。由單細胞或多細胞組成，頂端常狹尖，無頭、柄之分。有的非腺毛細胞壁表面常作不均勻的角質(zhì)增厚，形成多數(shù)小凸起，稱為疣點。由于組成非腺毛的細胞數(shù)目、分枝狀況不同而有多種類型的非腺毛，如線狀毛、分枝毛、丁字毛、星狀毛、鱗毛等（二）次生保護組織木栓（）是取代表皮而行使保護功能的次生保護組織，存

7、在于有加粗生長的根和莖的表面。木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層三者合稱。皮孔：是植物枝條上具有一定色澤、形狀，縱向或橫向凸出的斑點。四、輸導組織概念：是植物體內(nèi)分類：水分和養(yǎng)料的組織。1）一類是木質(zhì)部中的管胞和導管，主要水分和無機鹽；2）另一類是韌皮部中的篩管、篩胞和伴胞，主要有機營養(yǎng)物質(zhì)。導管：是被子植物木質(zhì)部內(nèi)輸導水分及無機鹽的組織。每一個導管是由許多長管形導管分子組成，導管分子細胞橫壁溶解形成穿孔，而其側(cè)壁木質(zhì)化加厚而成為死細胞。由于細胞壁加厚方式不同而形成各種花紋。分類：根據(jù)導管發(fā)育先后和側(cè)壁增厚的花紋不同，可將導管分為五種類型：環(huán)紋導管、螺紋導管、梯紋導紋導管、導管。環(huán)紋導管和螺紋導管是較

8、原始的初生類型，存在于植物的部分，直徑一般較小，輸導能力較差；梯紋、網(wǎng)紋和導管是較進化的次生類型，多存在于植物及支持作用均較強。的成熟部分，壁厚管徑大，輸導能力管胞：是絕大多數(shù)蕨類植物和 子植物的輸水組織。在被子植物的木質(zhì)部中也有管胞，但含量較少，不為主要輸水組織。每一個管胞由一個細胞組成，管胞為 梭形細胞，管胞上下端以斜面相接。壁木質(zhì)化，壁上有具緣紋孔，相互之間輸送水溶液是靠具緣紋孔，所以輸導能力不如導管。此外，管胞還兼有機械支持作用。篩管：被子植物的韌皮部中，是輸送有機養(yǎng)料的管狀構(gòu)造。篩管的細胞壁不木質(zhì)化，不增厚。篩管橫隔壁上有小孔稱篩孔，具篩孔的橫壁稱篩板。篩孔集中的區(qū)域稱為篩域。 伴胞

9、:在被子植物篩管分子旁,常有一個或多個小型的薄壁細胞和篩相伴而存,稱為伴胞。篩胞：是蕨類植物和 子植物有機養(yǎng)料的狹長細胞。五、機械組織概念：在植物體內(nèi)起著支持和鞏固作用。細胞特點：細胞壁局部或全部加厚。分類：（一）厚角組織：細胞壁呈不均勻增厚，一般只在角隅處增厚。厚角組織成束或成環(huán)分布于幼莖、葉柄、葉片、花柄等部分，直接位于表皮下或與表皮只隔開幾層薄壁細胞。在許多具有棱角的幼莖和葉柄中，厚角組織常集中分布于棱角處，如薄荷莖、益母草莖、南瓜莖、芹菜葉柄等。根內(nèi)很少產(chǎn)生厚角組織，但如果于空氣中，則易于產(chǎn)生。（二）厚壁組織：具有全面增厚的次生壁，常有層紋、紋孔和熟后，原生通常，成為死細胞。厚壁組織可

10、分為: 和石細胞。大多木質(zhì)化，胞腔很小，細胞成1）：是二端尖的細長梭形細胞，長度一般比寬度大許多倍。細胞壁明顯地次生增厚，但木質(zhì)化程度很不一致，從不木質(zhì)化到強烈木質(zhì)化。紋孔一般較稀少，并常成縫隙狀。成熟后細胞腔很小或幾乎沒有，多為死細胞。廣泛分布于成熟植物體的各部分，成為成熟植物體的支持組織。根據(jù)不同，又可分為以下二種：在植物體內(nèi)存在部位的木：分布在被子植物的木質(zhì)部中，為長軸的紡錘形細胞，但長度較短，細胞壁強烈木質(zhì)化，具有不同形狀的具緣紋孔或裂隙狀單紋孔，如等。木僅存在于被子植物的木質(zhì)部中，而在 子植物的木質(zhì)部中沒有木，主要由管胞組成，水分的管胞兼作支持作用，這也表明 子植物的結(jié)構(gòu)比被子植物原

11、始。木質(zhì)部外：分布在木質(zhì)部以外的組織中（如韌皮部、基本組織、皮層等）。因為這類多分布在韌皮部，因此也常稱為韌皮。木質(zhì)部外細胞一般呈長紡錘形，細胞壁厚，細胞腔呈狹長的縫隙。在橫切面上細胞常呈多角形、圓形、長圓形等，細胞壁常呈現(xiàn)出同心紋層，不木質(zhì)化或者是木質(zhì)化程度較弱，如苧麻、亞麻、洋麻等。此外，在藥材鑒定中，還可以見到以下幾種特殊類型的：分隔嵌晶嵌有晶鞘，如：是一種細胞腔中生有菲薄橫隔膜的，如姜、葡萄屬等植物。：次生壁外層嵌有一些細小的草酸鈣和砂晶，如冷飯團的根和南五味子的根皮中的，草麻黃莖的嵌有細小的砂晶。：由束和含有晶體的薄壁細胞所組成的復合體稱晶鞘。這些薄壁細胞中，有的含有、黃柏、葛根等；

12、有的含有簇晶，如、等；有的含有石膏結(jié)晶，如檉柳等。2）石細胞：細胞呈球形、多面體形、短棒狀或分枝狀等，但不及那樣細長。次生壁極度增厚并強烈木質(zhì)化，由于壁特別厚而使紋孔呈細管狀或分枝狀，一般較明顯。具有由細胞壁漸次增厚所形成的紋理稱為層紋。石細胞常單個或成群分布于植物的根、莖、果實和中，如黨參、黃柏、八角茴香、杏仁等；有些植物的葉或花中亦有分布，但這些石細胞通常呈分枝狀，所以又稱為畸形石細胞或支柱細胞，如茶葉。與石細胞的區(qū)別：1）橫切面：多圓形或多邊形，壁極厚，腔很小，可見層紋，少見壁孔。 石細胞：多種形狀，略等徑，壁厚，腔較大，壁孔多，2）縱切面：明顯并常呈分枝狀。：狹長，兩端狹尖，呈長紡綞形

13、，長為寬的五倍以上。 石細胞：長寬略等徑，壁孔多呈圓形。六、組織概念：植物體上的一些細胞能分類：某些物質(zhì)，由細胞所的組織稱組織。（一）外組織位于植物的體表，其物排出體外，其中有腺毛（見保護組織）和蜜腺。1.腺毛2.蜜腺：具有的能力。細胞質(zhì)產(chǎn)生的，可通過細胞壁上角質(zhì)層破裂向外擴散，或經(jīng)過表皮上的氣孔排出。蜜腺常存在于蟲媒花植物的花被基部或花托上，如油菜花、蕎麥花、酸棗花、槐花等。（二）內(nèi)組織存在于植物體內(nèi)，物也貯積在體內(nèi)。根據(jù)形態(tài)結(jié)構(gòu)和管。物的不同，內(nèi)部組織可分為細胞、腔、道和1）細胞：是單個地分散于薄壁組織中的具有能力的細胞，在體形上常大于周圍細胞，其物在本細胞內(nèi)。細胞貯滿物后，即成為細胞。細

14、胞據(jù)物質(zhì)的不同，可分為含揮發(fā)油的油細胞（如桂皮、姜、菖蒲等）和含粘液質(zhì)的粘液細胞（如半夏、玉竹、山藥、白芨等）以及含鞣質(zhì)的鞣質(zhì)細胞（如葡萄科、豆科、薔薇科等一些植物）等。2）腔：是由多數(shù)細胞所形成的腔室，物大多為揮發(fā)油，并在腔室內(nèi)，故又稱油室。腔的形成有兩種方式：一種是由于細胞彼此分離，細胞間隙擴大而形成的，細胞完整的圍繞著腔室，稱為離生（裂生的）腔，如當歸；另一種是由于細胞本身破裂溶解而形成的，腔室周圍的細胞常破碎不完整，稱為溶生腔,如陳皮。3）道：是由多數(shù)細胞所形成的管在管道內(nèi)。道順軸分布于中，故橫切面觀類圓形與腔相似，但縱切面觀則呈管狀。腔是由于細胞彼此分離而形成的。由于物不同，可分為含

15、樹脂或油樹脂的樹脂道,如松莖；含揮發(fā)油的油管，如小茴香的果實；含粘液的粘液道，如美人蕉、椴樹。4）管：是由一個或多個細長分枝的能夠的管狀細胞。管的細胞是具有細胞分為下列兩種：質(zhì)和細胞核的生活細胞，具有作用，其的在細胞內(nèi)。無節(jié)管：是由單個細胞的管，能隨著植物體的生長不斷伸長，管壁上無節(jié)。無節(jié)管常有分枝，長度可達以上，貫穿于整個植物體中。如大戟、夾竹桃、蘿藦科等植物具有分枝的無節(jié)管，等?？浦参锞哂胁环种Φ臒o節(jié)管。有節(jié)管：由多個橫壁溶解打通的細胞互相對接在一起所形成的管。如蒲公英、桔梗、橡膠樹、等。具粘滯性，多為白色，但也有黃色或橙色。第二節(jié) 維管束及其類型維管束是主要由韌皮部和木質(zhì)部組成的束狀結(jié)構(gòu)。在被子植物中，韌皮部主要由篩管、伴胞、韌皮薄壁細胞和韌皮組成，木質(zhì)部主要由導管、管胞、木薄壁細胞和木組成。根據(jù)維管束中韌皮部和木質(zhì)部排列方式的不同，以及形成層的有無，可將維管束分為下列幾種類型：有限外韌維管束：韌皮部位于外側(cè)，木質(zhì)部位于內(nèi)側(cè)，兩者并行排列，中間沒有形成層。如葉植物莖的維管束。無限外韌維管束：與有限外韌維管束的不同之處是在