現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理.ppt課件

1、 現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理第一節(jié) 生產(chǎn)及作業(yè)管理概述第二節(jié) 生產(chǎn)/服務(wù)設(shè)施選址與布置第三節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃與控制第四節(jié) 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)第一節(jié) 生產(chǎn)及作業(yè)管理概述一、生產(chǎn)的概念二、生產(chǎn)運(yùn)作管理的組成三、生產(chǎn)運(yùn)作管理的分類四、生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和基本內(nèi)容一、生產(chǎn)的概念1、生產(chǎn)：指將人力、物料、設(shè)備、技術(shù)、信息等生產(chǎn)要素的投入轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品或服務(wù)等輸出的過程。2、典型的轉(zhuǎn)化過程有：物理過程制造，位置移動(dòng)過程運(yùn)輸，交易過程零售，生理過程醫(yī)療，信息過程電信。典型社會組織的輸入、轉(zhuǎn)化和輸出投入人、財(cái)、物、信息、技術(shù)過程轉(zhuǎn)換產(chǎn)出（產(chǎn)品或服務(wù)）反饋控制增 值反饋圖5-1 生產(chǎn)模型生產(chǎn)作業(yè)管理的本質(zhì)是在生產(chǎn)過程中增值。“增值”

2、這一術(shù)語是用來描述投入的成本和產(chǎn)出的價(jià)格或價(jià)值之間的差異。在非營利性組織中，例如公路建設(shè)部門、警察和消防部門，產(chǎn)出的價(jià)值是它們對社會的價(jià)值。 二、生產(chǎn)運(yùn)作管理的組成1產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品是具有一定使用價(jià)值的成品或半成品；服務(wù)主要指無形產(chǎn)品。2生產(chǎn)要素：人、財(cái)、物（土地、建筑物、機(jī)器設(shè)備、工藝設(shè)備）信息等。企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中，生產(chǎn)要素在質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間上必須符合生產(chǎn)過程的要求；同時(shí)在生產(chǎn)過程中有效地結(jié)合起來，形成一個(gè)有機(jī)的整體。生產(chǎn)要素是從事生產(chǎn)活動(dòng)的前提條件和保證3生產(chǎn)過程：產(chǎn)品或服務(wù)的產(chǎn)生形成過程4反饋過程：把生產(chǎn)過程輸出信息返回到輸入端，及時(shí)對生產(chǎn)過程控制和調(diào)整。三、分類1、按輸出物性質(zhì)，分為制造業(yè)

3、生產(chǎn)與服務(wù)型生產(chǎn)制造性生產(chǎn)指通過物理或化學(xué)作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出的過程。如：汽車制造、冶煉鋼鐵、石化生產(chǎn)等。生產(chǎn)作業(yè)類型實(shí) 例產(chǎn)品生產(chǎn)庫存/運(yùn)輸交換娛樂通信農(nóng)場、采礦、建筑、制造、電廠倉庫儲存、汽車運(yùn)輸、郵遞服務(wù)、出租車、汽車、旅館、飛機(jī)批發(fā)、零售、銀行、租賃等電影、廣播和電視、戲劇、音樂會、錄像和VCD（DVD）報(bào)紙、電臺和電視臺的新聞廣播、電話、衛(wèi)星傳播2、制造業(yè)生產(chǎn)依據(jù)生產(chǎn)工藝又可細(xì)分為流程性生產(chǎn)與離散性生產(chǎn)。流程性生產(chǎn)：物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序移動(dòng)，并在運(yùn)動(dòng)中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)，如煉油、化工、冶金、食品、造紙等。流程性生產(chǎn)設(shè)施集中，生產(chǎn)過程自動(dòng)化程度高，

4、生產(chǎn)過程中協(xié)作與協(xié)調(diào)服務(wù)任務(wù)少，對安全性與可靠性要求高。離散性生產(chǎn)：也稱加工裝配生產(chǎn)，指物料離散的按一定工藝順序移動(dòng)，在移動(dòng)中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。如機(jī)床、汽車、柴油機(jī)、鍋爐、家具、計(jì)算機(jī)、服裝等生產(chǎn)。加工裝配式生產(chǎn)：協(xié)作十分復(fù)雜，計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)任務(wù)重，生產(chǎn)管理復(fù)雜。這是生產(chǎn)運(yùn)作管理研究的重點(diǎn)。流程型生產(chǎn)與加工裝配型生產(chǎn)特征3、根據(jù)企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn)，可分為備貨型與訂貨型生產(chǎn) 備貨生產(chǎn)：按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn)，生產(chǎn)的直接目的是補(bǔ)充成品庫存，通過維持一定量成品庫存來滿足用戶需求。訂貨型生產(chǎn)：按用戶訂單進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)的是顧客所要求的產(chǎn)品。如：鍋爐、船舶等。4、單件

5、生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和大量生產(chǎn)單件生產(chǎn)：根據(jù)用戶的特定要求組織生產(chǎn)或服務(wù)成批生產(chǎn)：產(chǎn)品品種較多，產(chǎn)量較大，若干種產(chǎn)品成批輪換生產(chǎn)大量生產(chǎn)：大批量生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品6、服務(wù)性生產(chǎn)也稱為非制造性（non-manufacturing)生產(chǎn)，基本特征是不制造有形產(chǎn)品（有時(shí)為實(shí)現(xiàn)服務(wù)而必須提供有形產(chǎn)品）。按是否提供有形產(chǎn)品分為純勞務(wù)服務(wù)和一般勞務(wù)服務(wù)。純勞務(wù)服務(wù)如咨詢、指導(dǎo)和講課等；一般勞務(wù)如零售、郵政等按顧客是否參與分為顧客參與的合顧客不參與的服務(wù)性生產(chǎn)。如理發(fā)、旅游、培訓(xùn)VS洗衣、貨運(yùn)等。還有將其分為商業(yè)服務(wù)、貿(mào)易服務(wù)、基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)、社會或個(gè)人服務(wù)以及公共管理服務(wù)服務(wù)生產(chǎn)的特征：（1）產(chǎn)出具有無

6、形和不可儲存性（2）顧客參與，顧客與服務(wù)人員直接接觸（3）生產(chǎn)率難確定（4）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難建立（5）兼有服務(wù)運(yùn)作和服務(wù)營銷（6）產(chǎn)品與服務(wù)相伴隨四、生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和基本內(nèi)容等1目標(biāo)：高效時(shí)間性要求；靈活彈性要求；準(zhǔn)時(shí)服務(wù)型要求；低耗成本要求；清潔生產(chǎn)環(huán)保要求；合格產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)質(zhì)量要求目標(biāo)體現(xiàn)了CQSTE五方面特征：低成本（cost）、合格質(zhì)量(quality)、滿意服務(wù)（service)、準(zhǔn)時(shí)性（time)和清潔生產(chǎn)（environment)2基本內(nèi)容：包括三個(gè)方面：生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行和生產(chǎn)系統(tǒng)維護(hù)生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)包括產(chǎn)品或服務(wù)的選擇和設(shè)計(jì)、生產(chǎn)設(shè)施布置、服務(wù)交付系統(tǒng)設(shè)計(jì)和工作設(shè)計(jì)。

7、生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)質(zhì)量好壞直接影響生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行主要涉及生產(chǎn)計(jì)劃與控制。計(jì)劃主要解決生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少和何時(shí)生產(chǎn)；控制主要解決如何保證按計(jì)劃完成任務(wù)的問題，包括生產(chǎn)進(jìn)度控制、采購控制和庫存控制等。生產(chǎn)進(jìn)度控制指各生產(chǎn)單元要按期完工，產(chǎn)品按期裝配和出產(chǎn)。采購要甄辨出戰(zhàn)略性資源、重要性物資和一般物資。庫存控制包括對戰(zhàn)略性物資、重要性物資和一般性物資采購審批控制程序等生產(chǎn)系統(tǒng)維護(hù)主要涉及設(shè)備和設(shè)施的維護(hù)管理。其目標(biāo)是要提高資產(chǎn)維修效率，增加資產(chǎn)可靠性，降低資產(chǎn)的總體維修成本，盡量延長資產(chǎn)的使用壽命。3、生產(chǎn)及作業(yè)管理的任務(wù)就在于運(yùn)用組織、計(jì)劃、控制等職能，把投入生產(chǎn)過程的各種生產(chǎn)要素有效地結(jié)合起

8、來，形成有機(jī)的體系，按照最經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式生產(chǎn)出滿足社會需要的產(chǎn)品。第二節(jié) 生產(chǎn)/服務(wù)設(shè)施選址與布置一、設(shè)施選址二、制造業(yè)設(shè)施布置一、設(shè)施選址決定了企業(yè)所提供產(chǎn)品和服務(wù)的成本，從而影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。選址影響因素：1政治因素：政局穩(wěn)定、法制健全、賦稅公平等2經(jīng)濟(jì)因素：運(yùn)輸條件與費(fèi)用、勞動(dòng)力可獲得性與費(fèi)用、能源可獲得性與費(fèi)用3社會因素：居民生活習(xí)慣、文化教育水平、宗教信仰、當(dāng)?shù)氐纳顥l件和生活水平4自然環(huán)境：氣候條件、水資源條件一般步驟：1.選擇某一個(gè)地區(qū)2.選擇適當(dāng)?shù)貐^(qū)整理場地環(huán)境的費(fèi)用評價(jià)：量本利法；因素分析法設(shè)施選址方案評估方法因素分析法：列出與選址有關(guān)的各種因素評價(jià)各因素的相對重要程度，賦

9、權(quán)重對各種備選地址的因素評分分析各方案得分并作出選擇例：某汽車公司欲建一個(gè)汽車廠，已經(jīng)選出A和B兩個(gè)備選地址，公司決策層使用以下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行最后選址決策，并已經(jīng)根據(jù)各標(biāo)準(zhǔn)相對于公司選址決策的重要程度，賦予每個(gè)因素一個(gè)權(quán)重，得出各方案因素評分值重心法：一般用于單個(gè)設(shè)施的最優(yōu)位置決策。使用該方法前提是現(xiàn)有設(shè)施的位置以及它們之間的要運(yùn)輸?shù)呢浳锪浚ɑ蜇浳镞\(yùn)輸費(fèi)用）能夠定量表達(dá)。該方法常用于制造廠與配送設(shè)施的相對位置，服務(wù)型企業(yè)進(jìn)行配送中心以及零售店的選址。重心法示例ABC公司現(xiàn)有汽車銷售分店A、D、Q，它們的坐標(biāo)分別為（100，200），（250，580）和（790，900），它們每月的汽車銷量分別為：1

10、250，1900和2300輛?，F(xiàn)打算建立一個(gè)地區(qū)倉庫，由該倉庫直接向三家分店供貨，求該店的最佳位置。解：Cx=(100*1250+250*1900+790*2300)/(1250+1900+2300)=2417000/5450Cy=(200*1250+580*1900+900*2300)/(1250+1900+2300)=3422000/5450二、制造業(yè)設(shè)施布置一）類型1工藝原則布置：是一種講相似的設(shè)備或功能集中放在一起，完成相同工藝加工任務(wù)。2產(chǎn)品原則：根據(jù)產(chǎn)品制造步驟來安排設(shè)備或工作過程的方式。如：流水線或產(chǎn)品裝配線。3成組技術(shù)：將不同的及其組成加工中心來對形狀和工藝要求相似的零件進(jìn)行加

11、工。具有更高的柔性，適合多品種掃少批量的生產(chǎn)方式。4固定布置：由于產(chǎn)品體積龐大或重量大，將產(chǎn)品位置固定，生產(chǎn)工人和設(shè)備隨產(chǎn)品所在位置移動(dòng)。二）考慮因素：1環(huán)境條件：噪聲、照明、溫度等2空間布置及其功能性：服務(wù)型行業(yè)的布置3徽牌、標(biāo)志和裝飾品三、非制造業(yè)設(shè)施布局主要考慮因素：（1）信息傳遞與交流的迅速、方便；（2）人員的勞動(dòng)生產(chǎn)率例如，辦公室布置發(fā)展歷程：從傳統(tǒng)的封閉式辦公室到開放式辦公室到半截屏風(fēng)組合模式。第三節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃與控制一企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃二企業(yè)生產(chǎn)控制一企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃是根據(jù)對市場的預(yù)測，從企業(yè)能夠適應(yīng)需求的生產(chǎn)能力出發(fā)，來規(guī)定企業(yè)計(jì)劃期內(nèi)應(yīng)生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、數(shù)量、質(zhì)量和進(jìn)度安排。生

12、產(chǎn)計(jì)劃工作主要包括生產(chǎn)能力的核定、生產(chǎn)計(jì)劃的制定和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制。一）、生產(chǎn)能力的核定1、生產(chǎn)能力的概念生產(chǎn)能力是指企業(yè)固定資產(chǎn)在一定時(shí)期內(nèi)，在一定的組織技術(shù)條件下，所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)品的最大可能數(shù)量。生產(chǎn)能力一般分為設(shè)計(jì)能力、查定能力和計(jì)劃能力。2、生產(chǎn)能力的影響因素影響企業(yè)生產(chǎn)能力的因素主要包括三個(gè)方面：生產(chǎn)中固定資產(chǎn)的數(shù)量；固定資產(chǎn)的有效工作時(shí)間；固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率等。3、生產(chǎn)能力的計(jì)算方式生產(chǎn)能力的計(jì)算一般從最基層生產(chǎn)環(huán)節(jié)算起，先計(jì)算設(shè)備組的生產(chǎn)能力，然后確定各生產(chǎn)工段（小組）的生產(chǎn)能力，而后再確定車間以至全廠的生產(chǎn)能力。二）、生產(chǎn)計(jì)劃的確定生產(chǎn)計(jì)劃的確定就是根據(jù)對市場需求的預(yù)測，

13、從企業(yè)能夠適應(yīng)需求的生產(chǎn)能力出發(fā)，來規(guī)定企業(yè)計(jì)劃期內(nèi)應(yīng)出產(chǎn)的產(chǎn)品品種、數(shù)量、質(zhì)量和進(jìn)度安排。生產(chǎn)計(jì)劃的確定的步驟，可分為四大步：調(diào)查研究，收集相關(guān)信息；擬訂生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)方案，進(jìn)行方案優(yōu)化；綜合平衡，確定生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)；編制生產(chǎn)計(jì)劃大綱。三）、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃1.生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的概念生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的具體執(zhí)行計(jì)劃，它是根據(jù)企業(yè)年、季度生產(chǎn)計(jì)劃所規(guī)定的生產(chǎn)任務(wù)和進(jìn)度，并考慮各個(gè)時(shí)期企業(yè)內(nèi)部條件和外部環(huán)境，把企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)分配給各個(gè)車間、工段、班組、以至工作地和個(gè)人，并按日歷順序安排生產(chǎn)進(jìn)度的具體計(jì)劃。三）、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃2.生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的基本分類 按時(shí)間劃分企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃是一個(gè)不同階段計(jì)劃組成的體

14、系，根據(jù)時(shí)間的不同，可以被分為長期計(jì)劃、中期計(jì)劃和短期計(jì)劃。 長期計(jì)劃1年作一次;中期計(jì)劃的覆蓋范圍從612個(gè)月;短期計(jì)劃包括從1天到6個(gè)月的時(shí)期。三）、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃三）、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃長期計(jì)劃中期計(jì)劃短期計(jì)劃計(jì)劃內(nèi)容長期生產(chǎn)能力，如企業(yè)的選址和布局、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝系統(tǒng)的設(shè)計(jì)一般水平的，如員工人數(shù)、企業(yè)產(chǎn)量、庫存和計(jì)單等詳細(xì)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，如機(jī)器的負(fù)荷、工作的分配和次序、生產(chǎn)批量大小、訂單數(shù)量等長、中、短期計(jì)劃關(guān)系示意圖 按層次劃分企業(yè)里有各種各樣的計(jì)劃，這些計(jì)劃是分層次的。一般可以分成戰(zhàn)略層計(jì)劃、戰(zhàn)術(shù)層計(jì)劃與作業(yè)層計(jì)劃三個(gè)層次。 不同層次計(jì)劃的特點(diǎn) 項(xiàng)目戰(zhàn)略層計(jì)劃戰(zhàn)術(shù)層計(jì)劃作業(yè)層計(jì)劃計(jì)劃期計(jì)劃

15、的時(shí)間單位空間范圍詳細(xì)程度不確定性管理層次特點(diǎn)長（5年）粗（年）企業(yè)高度綜合高企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)涉及資源獲取中（1年）中（月、季）工廠綜合中中層、部門領(lǐng)導(dǎo)資源利用短（月、旬、周） 細(xì)（工作日班次、小時(shí)、分）車間、工段、班詳細(xì)低低層、車間領(lǐng)導(dǎo)日常活動(dòng)處理分層式生產(chǎn)計(jì)劃示意圖 按作用劃分制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃按作用來說，一般來說可分為三種：綜合計(jì)劃、主生產(chǎn)計(jì)劃和物料需求計(jì)劃 綜合計(jì)劃又稱為生產(chǎn)大綱，它是對企業(yè)未來較長一段時(shí)間內(nèi)資源和需求之間的平衡所作的概括性設(shè)想，是根據(jù)企業(yè)所擁有的生產(chǎn)能力和需求預(yù)測對企業(yè)未來較長一段時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)出內(nèi)容、產(chǎn)出量、勞動(dòng)力水平、庫存投資等問題所做的決策性描述 主生產(chǎn)計(jì)劃（mast

16、er production schedule，MPS）要確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具體時(shí)間段內(nèi)的生產(chǎn)數(shù)量。 物料需求計(jì)劃，就是要制定這樣的原材料、零件和部件的生產(chǎn)采購計(jì)劃：外購什么、生產(chǎn)什么、什么物料必須在什么時(shí)候訂貨或開始生產(chǎn)、每次訂多少、生產(chǎn)多少，等等 四）生產(chǎn)計(jì)劃的主要內(nèi)容 1、產(chǎn)品品種產(chǎn)品品種指標(biāo)是指企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)應(yīng)該生產(chǎn)的品種、規(guī)格的名稱和數(shù)目。例如，冶金企業(yè)中不同牌號的鋼材，紡織企業(yè)中不同規(guī)格的紗或布，機(jī)床制造企業(yè)中不同型號的機(jī)床等等。 2、產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)是指企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)各種產(chǎn)品應(yīng)該達(dá)到的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。它反映著產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量（如機(jī)械性能、工作精度、使用壽命、使用經(jīng)濟(jì)性等）及外

17、觀質(zhì)量（如產(chǎn)品的外形、顏色、裝潢等）。 3、產(chǎn)品產(chǎn)量它是企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)應(yīng)當(dāng)生產(chǎn)的可供銷售的工業(yè)產(chǎn)品的實(shí)物數(shù)量和工業(yè)性勞務(wù)的數(shù)量。產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)通常采用實(shí)物單位或假定實(shí)物單位來計(jì)量。例如，機(jī)床用“臺”表示，鋼鐵用“噸”表示，棉布用“萬米”表示 4、產(chǎn)品產(chǎn)值各種產(chǎn)品的實(shí)物計(jì)量單位不同，為了計(jì)劃不同品種的產(chǎn)品總量，需要運(yùn)用綜合反映企業(yè)生產(chǎn)成果的價(jià)值指標(biāo)，即產(chǎn)值指標(biāo)。企業(yè)產(chǎn)值指標(biāo)有商品產(chǎn)值、總產(chǎn)值與凈產(chǎn)值等三種形式。五）編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃1、編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃所需要的資料要編制好生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，必須有充分可靠的依據(jù)資料，主要包括：年、季度生產(chǎn)計(jì)劃和訂貨合同、技術(shù)組織措施計(jì)劃、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃、工藝裝備生產(chǎn)計(jì)劃

18、及其完成情況。產(chǎn)品零、部件明細(xì)表，產(chǎn)品零件分車間、工段和班組明細(xì)表，產(chǎn)品工藝技術(shù)文件。各種產(chǎn)品、零件分工種、分工序的工時(shí)消耗定額及其分析資料，人員配備情況及其各類人員數(shù)的技術(shù)等級。原材料、外購件、外協(xié)件、工藝裝備等的供應(yīng)和庫存情況，動(dòng)力供應(yīng)情況和物資消耗情況。設(shè)備的類型、數(shù)量及其運(yùn)轉(zhuǎn)情況，設(shè)備修理計(jì)劃，廠房生產(chǎn)面積和臺時(shí)消耗定額。上期生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃預(yù)計(jì)完成情況和在制品情況。市場動(dòng)態(tài)及產(chǎn)品銷售情況。2、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制方法不同的生產(chǎn)類型和不同的生產(chǎn)組織方式，生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制方法也大不相同。常用的有在制品定額法、累計(jì)編號法、生產(chǎn)周期法、“看板”法、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)等。（1）在制品定額法在制品定額是指

19、在一定技術(shù)組織條件下，為保證生產(chǎn)正常進(jìn)行，生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)所必須占用的最低限度的在制品數(shù)量。（2）生產(chǎn)周期法即根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)周期來規(guī)定車間生產(chǎn)任務(wù)安排的方法，這種方法適用于單件小批生產(chǎn)的企業(yè)。這種方法關(guān)鍵是注意期限上的銜接。（3）“看板”法“看板”法即準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)法，是由日本豐田汽車公司所推行的一種生產(chǎn)管理制度。所謂準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)法即“只在必要的時(shí)刻、按必要的數(shù)量生產(chǎn)必須的產(chǎn)品”。 二企業(yè)生產(chǎn)控制生產(chǎn)活動(dòng)在生產(chǎn)計(jì)劃中雖然作了具體安排，但由于企業(yè)環(huán)境以及企業(yè)自身的影響，在現(xiàn)實(shí)的企業(yè)生產(chǎn)組織中，往往會出現(xiàn)現(xiàn)實(shí)與計(jì)劃目標(biāo)之間的差距，因此，為了防止干擾，實(shí)現(xiàn)企業(yè)計(jì)劃的目標(biāo)必須要進(jìn)行生產(chǎn)控制。一）企業(yè)生產(chǎn)控制概念生產(chǎn)控

20、制是指為保證生產(chǎn)計(jì)劃目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，對企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)全過程的檢查、監(jiān)督和調(diào)節(jié)，是生產(chǎn)管理的一項(xiàng)重要職能。二）生產(chǎn)控制的基本程序1、確定控制的標(biāo)準(zhǔn)2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)實(shí)際執(zhí)行情況3、采取糾正偏差的措施三）企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)控制生產(chǎn)作業(yè)控制是指在生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃執(zhí)行過程中，有關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的數(shù)量和進(jìn)度的控制。通過生產(chǎn)作業(yè)控制的目標(biāo)是保證按時(shí)、按量完成生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃規(guī)定的產(chǎn)品生產(chǎn)任務(wù)。包括作業(yè)分配、作業(yè)核算、進(jìn)度控制等 三）企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)控制內(nèi)容1、作業(yè)分配作業(yè)分配是根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃的規(guī)定，檢查生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃準(zhǔn)備的落實(shí)情況，安排作業(yè)順序，給各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)下達(dá)生產(chǎn)作業(yè)指令，一般由工段長負(fù)責(zé)。大批量生產(chǎn)適合標(biāo)準(zhǔn)派工法成批生產(chǎn)和比較穩(wěn)定單

21、件小批量生產(chǎn)適合定期派工法單件小批生產(chǎn)適合臨時(shí)派工法三）企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)控制內(nèi)容2、生產(chǎn)進(jìn)度控制指從原材料投入生產(chǎn)到成品入庫為止的全部生產(chǎn)過程進(jìn)行管理。包括：投入進(jìn)度控制出產(chǎn)進(jìn)度控制工序進(jìn)度控制三）企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)控制內(nèi)容3、生產(chǎn)調(diào)度生產(chǎn)調(diào)度就是在生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行過程中，對生產(chǎn)計(jì)劃的監(jiān)督、檢查和控制，發(fā)現(xiàn)偏差及時(shí)調(diào)整的過程 （1）生產(chǎn)調(diào)度的任務(wù)（2）生產(chǎn)調(diào)度系統(tǒng)的組織（3）調(diào)度制度與方法三）企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)控制內(nèi)容4、生產(chǎn)作業(yè)核算生產(chǎn)作業(yè)核算就是在生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃執(zhí)行過程中，對產(chǎn)品、零件的實(shí)際投入和產(chǎn)出量，投入和產(chǎn)出期，在制品占用量，各單位和個(gè)人完成的工作任務(wù)等所進(jìn)行的實(shí)際記錄。 三）企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)控制內(nèi)容5、在

22、制品占用量控制在制品指企業(yè)從材料、外購件等投入生產(chǎn)到產(chǎn)成品出廠前，儲留在生產(chǎn)過程中各環(huán)節(jié)的零部件稱為在制品。主要任務(wù)做好在制品的計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制，保證生產(chǎn)環(huán)節(jié)均衡進(jìn)行生產(chǎn)管理的關(guān)鍵建立健全收發(fā)、領(lǐng)用制度，做好記帳和核對工作等。三）企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)控制內(nèi)容6、分析調(diào)整生產(chǎn)偏差發(fā)現(xiàn)計(jì)劃執(zhí)行結(jié)果有差距，迅速查明原因，采取措施縮小差距和恢復(fù)正常。作業(yè)控制的偏差主要表現(xiàn)為進(jìn)度落后、產(chǎn)量不足等，關(guān)鍵在于遲延，應(yīng)采取措施。第四節(jié) 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)發(fā)端于美國。1957年，關(guān)鍵路徑法（CPM）在美國的杜邦化學(xué)公司得到應(yīng)用。第一年就節(jié)約了100萬美元，相當(dāng)于采用這項(xiàng)技術(shù)所花費(fèi)用的5倍以上。1958年，美國海軍

23、武器局特別規(guī)劃室，將獨(dú)立研究計(jì)劃評審技術(shù)（PERT）運(yùn)用在北極星導(dǎo)彈發(fā)射工程上，這一工程的主要承包商200多家，轉(zhuǎn)包商近萬家。由于PERT的成功運(yùn)用，使這一項(xiàng)目提前兩年完成。這一次成功，人們對PERT的價(jià)值取得了共識。1961年，美國國防部和國家航空太空總署規(guī)定：凡承制軍品，必須采用網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技 一、 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)及其基本原理網(wǎng)絡(luò)圖是由活動(dòng)、事項(xiàng)和路線三部分組成。（一）活動(dòng)（作業(yè)、工序）。這是指一項(xiàng)作業(yè)或一道工序?；顒?dòng)通常是用一條箭線“”表示，箭桿上方標(biāo)明活動(dòng)名稱，下方標(biāo)明該項(xiàng)活動(dòng)所需時(shí)間，箭尾表示該項(xiàng)活動(dòng)的開始，箭頭表示該項(xiàng)活動(dòng)的結(jié)束，從箭尾到箭頭則表示該項(xiàng)活動(dòng)的作業(yè)時(shí)間。（二）事項(xiàng)（結(jié)點(diǎn)、網(wǎng)

24、點(diǎn)、時(shí)點(diǎn)）。這是指一項(xiàng)活動(dòng)的開始或結(jié)束那一瞬間，它不消耗資源和時(shí)間，一般用圓圈表示。在網(wǎng)絡(luò)圖中有始點(diǎn)事項(xiàng)、中間事項(xiàng)和終點(diǎn)事項(xiàng)之分。 （三） 路線。這是指從網(wǎng)絡(luò)始點(diǎn)事項(xiàng)開始，順著箭線方向連續(xù)不斷地到達(dá)網(wǎng)絡(luò)終點(diǎn)事項(xiàng)為止的一條通道。在一個(gè)網(wǎng)絡(luò)圖中均有多條路線，其中作業(yè)時(shí)間之和最長的那一條路線稱為關(guān)鍵路線，可用粗實(shí)線或雙線表示 網(wǎng)絡(luò)圖示例1234ABC圖5-1 三、 繪制網(wǎng)絡(luò)圖的規(guī)則（1）有向性，各項(xiàng)活動(dòng)順序排列，從左到右，不能反向 （2）無回路，箭線不能從一個(gè)事項(xiàng)出發(fā)，又回到原來的事項(xiàng)上 （3）箭線首尾都必須有結(jié)點(diǎn)，不允許從一條箭線中間引出另一條箭線。 （4）二點(diǎn)一線，指兩個(gè)結(jié)點(diǎn)之間只允許畫一條箭線

25、，若出現(xiàn)幾項(xiàng)活動(dòng)平行或交叉作業(yè)時(shí)，應(yīng)用虛箭線“”表示 （5）事項(xiàng)編號，從小到大，從左到右，不能重復(fù)。 （6）源匯合一，每個(gè)網(wǎng)絡(luò)圖中，只能有一個(gè)始點(diǎn)事項(xiàng)和一個(gè)終點(diǎn)事項(xiàng)。 四、 網(wǎng)絡(luò)時(shí)間的計(jì)算（一） 作業(yè)時(shí)間這是指完成某一項(xiàng)工作或一道工序所需的的時(shí)間。作業(yè)時(shí)間有確定時(shí)間和不確定時(shí)間之分。（二） 結(jié)點(diǎn)時(shí)間的計(jì)算結(jié)點(diǎn)本身不占用時(shí)間，它只表示某項(xiàng)活動(dòng)應(yīng)在某一時(shí)刻開始或結(jié)束。因此，結(jié)點(diǎn)時(shí)間有最早開始時(shí)間和最遲結(jié)束時(shí)間。1、 結(jié)點(diǎn)最早開始時(shí)間。是指從始點(diǎn)事項(xiàng)到該結(jié)點(diǎn)的最長路程的時(shí)間。用Te表示，其數(shù)值記入“”內(nèi)，并標(biāo)在網(wǎng)絡(luò)圖上。網(wǎng)絡(luò)始點(diǎn)事項(xiàng)的最早開始時(shí)間為零，終點(diǎn)事項(xiàng)因無后續(xù)作業(yè)，它的最早開始時(shí)間也是它的結(jié)

26、束時(shí)間 。網(wǎng)絡(luò)中間事項(xiàng)的最早開始時(shí)間的計(jì)算可歸納為：前進(jìn)法、加法、挑最大（有兩個(gè)以上Te時(shí)間）法。 2、 結(jié)點(diǎn)最遲結(jié)束時(shí)間。是指以本結(jié)點(diǎn)為結(jié)束的各項(xiàng)活動(dòng)最遲必須完成的時(shí)間。用TL表示，其數(shù)值記入“”內(nèi)，并標(biāo)在網(wǎng)絡(luò)圖上。網(wǎng)絡(luò)終點(diǎn)事項(xiàng)的最遲結(jié)束時(shí)間等于它的最早開始時(shí)間。其他事項(xiàng)的最遲結(jié)束時(shí)間的計(jì)算可歸為：后退法、減法、挑最?。ㄓ袃蓚€(gè)以上TL時(shí)間）法。（三） 工序時(shí)間的計(jì)算工序時(shí)間包括：工序最早開始時(shí)間、工序最早結(jié)束時(shí)間、工序最遲開始時(shí)間、工序最遲結(jié)束時(shí)間。有了結(jié)點(diǎn)的時(shí)間參數(shù)，工序時(shí)間參數(shù)的計(jì)算就很簡單了。工序時(shí)間的計(jì)算步驟如下：1、 工序最早開始時(shí)間等于代表該工序的箭尾所觸結(jié)點(diǎn)的最早開始時(shí)間。2、

27、 工序最早結(jié)束時(shí)間等于該工序最早開始時(shí)間加上該工序的作業(yè)時(shí)間之和。3、 工序最遲結(jié)束時(shí)間等于該工序箭頭結(jié)點(diǎn)最遲結(jié)束時(shí)間。4、 工序最遲開始時(shí)間等于該工序最遲結(jié)束時(shí)間減該工序的作業(yè)時(shí)間之差。計(jì)算工序最早開始與最早結(jié)束時(shí)間，應(yīng)從網(wǎng)絡(luò)始點(diǎn)事項(xiàng)開始，自左向右，前進(jìn)加法取大值。計(jì)算工序最遲開始與最遲結(jié)束時(shí)間應(yīng)從網(wǎng)絡(luò)終點(diǎn)事項(xiàng)開始，自右向左，后退減法取小值。（四） 時(shí)差這是指某道工序的最遲開始時(shí)間與最早開始時(shí)間的差數(shù)。時(shí)差表明某道工序可利用的機(jī)動(dòng)時(shí)間的多少，時(shí)差的計(jì)算公式如下：某項(xiàng)活動(dòng)（工序）的時(shí)差 = 該項(xiàng)活動(dòng)最遲結(jié)束時(shí)間 該項(xiàng)活動(dòng)最早開始時(shí)間 該項(xiàng)活動(dòng)的作業(yè)時(shí)間五、 繪制網(wǎng)絡(luò)圖已知某項(xiàng)工程的作業(yè)程序及作

28、業(yè)時(shí)間如下表所示，繪制網(wǎng)絡(luò)圖，并根據(jù)關(guān)鍵路線確定工程周期，進(jìn)行工序時(shí)差計(jì)算。工序（作業(yè)）名稱緊前工序工序（作業(yè)）時(shí)間（天）ABCDEFGHIABB45585C、DC、DE、FG7545第一步根據(jù)工程順序繪制網(wǎng)絡(luò)圖 第二步，計(jì)算事項(xiàng)的最早開始和最遲結(jié)束時(shí)間，標(biāo)在圖上 第三步，計(jì)算工序時(shí)差 工 序（作 業(yè)）工序時(shí)間開始時(shí)間結(jié)束時(shí)間時(shí) 差最早最遲最早最遲ABCDEFGHI45585754500455131320184085151314201945913102018242385131320201924244040100101六、 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃優(yōu)化，主要是利用時(shí)差，不斷改良網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的初始方案，使

29、之編出一個(gè)工期短、資源耗費(fèi)少、成本低的計(jì)劃方案。根據(jù)具體目標(biāo)不同，通常有時(shí)間優(yōu)化、時(shí)間資源優(yōu)化，時(shí)間成本優(yōu)化。（一） 時(shí)間優(yōu)化其含義是在人力、材料、設(shè)備、資金等資源基本有保證的條件下，尋求最短的生產(chǎn)周期。1）利用時(shí)差，從非關(guān)鍵工序抽調(diào)人力、物力集中用于關(guān)鍵工序，以縮短工期2）調(diào)整工序之間銜接關(guān)系，將關(guān)鍵工序進(jìn)一步分解，采取平行作業(yè)或交叉作業(yè)，以縮短關(guān)鍵工序作業(yè)時(shí)間；（3）采取各種技術(shù)組織措施，壓縮關(guān)鍵工序時(shí)間，如采用新技術(shù)、新工藝等。（二） 時(shí)間資源優(yōu)化其含義是在資源有限的條件下，尋求以最短時(shí)間均衡地使用較少的資源來完成生產(chǎn)任務(wù)。資源不同，要求不同，具體方法也不相同，現(xiàn)以人力資源的平衡為例。假

30、設(shè)某工程項(xiàng)目的網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃如圖5-8所示。圖中，箭線上方代號是活動(dòng)名稱，括號內(nèi)數(shù)字為每天所需工人數(shù)；箭線下方數(shù)字為活動(dòng)所需時(shí)間。約束條件是每天可調(diào)用工人不超過12人，且要求按期完工。工程項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃圖 進(jìn)行資源平衡，首先應(yīng)根據(jù)各項(xiàng)活動(dòng)最早開工時(shí)間畫出施工日程圖（見5-9）。在圖中，活動(dòng)安排欄內(nèi)，粗實(shí)線表示關(guān)鍵工序進(jìn)度，細(xì)實(shí)線表示非關(guān)鍵工序的進(jìn)度，虛線為工序的時(shí)差。施工日程圖 我們從圖5-9中明顯看出，有些活動(dòng)尚有足夠的機(jī)動(dòng)時(shí)間，故可利用機(jī)動(dòng)時(shí)間，調(diào)整活動(dòng)的開工時(shí)間，以達(dá)到資源均衡的目的，利用施工日程圖表，可方便地進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整后的施工圖如下圖網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的調(diào)整圖（三） 時(shí)間成本優(yōu)化它是尋求在完成生產(chǎn)任

31、務(wù)時(shí)，總成本支出最少而工期最短方案的。產(chǎn)品總成本由直接費(fèi)用和間接費(fèi)用兩部分組成，直接費(fèi)用與生產(chǎn)過程各工序的延續(xù)時(shí)間有關(guān)，即每道工序的直接費(fèi)用是隨著工序時(shí)間的縮短而增加的。而間接費(fèi)用的發(fā)生與生產(chǎn)過程中各工序沒有直接關(guān)系，間接費(fèi)用的計(jì)算可按工序的作業(yè)時(shí)間分?jǐn)偟矫總€(gè)工序 直接費(fèi)用的計(jì)算，可通過工序直接費(fèi)用率來計(jì)算縮短時(shí)間的費(fèi)用增加額和各工序所需要的直接費(fèi)用。工序直接費(fèi)用率，計(jì)算公式如下：上式中：正常時(shí)間是指網(wǎng)絡(luò)圖上完成某工序所需時(shí)間，正常費(fèi)用是指在正常時(shí)間內(nèi)完成該工序所需的直接費(fèi)用，極限時(shí)間是指完成該項(xiàng)工序所需的最短時(shí)間，極限費(fèi)用是指在極限時(shí)間內(nèi)完成該工序所需用直接費(fèi)用 例如，某項(xiàng)計(jì)劃共有10項(xiàng)作業(yè)

32、，其作業(yè)時(shí)間、費(fèi)用及直接費(fèi)用率如表5-7所示，該項(xiàng)計(jì)劃的直接費(fèi)用在正常作業(yè)時(shí)間內(nèi)為410千元，間接費(fèi)用為每天15千元，現(xiàn)求直接費(fèi)用與間接費(fèi)用之和最低時(shí)的工期。直接費(fèi)用率（千元/天）作業(yè)（工序）名稱作業(yè)編號時(shí)間（天）費(fèi)用（千元）正常極限正常極限（1）（2）（3）（4）A6440505B8560786C32304010D4230468E21203515F11875967J957011411H63306010I32405212J111515繪制網(wǎng)絡(luò)圖 壓縮關(guān)鍵路線上的關(guān)鍵作業(yè)的延續(xù)時(shí)間，并使直接費(fèi)用增加額為最?。催x擇費(fèi)用率較小的作業(yè)進(jìn)行優(yōu)化）。每縮短一個(gè)作業(yè)的延續(xù)時(shí)間，應(yīng)重新繪制一張網(wǎng)絡(luò)圖，計(jì)算出

33、縮短后的總工期和直接費(fèi)用增加額，并找出其關(guān)鍵路線 步 驟費(fèi)用率最小的作業(yè)縮短時(shí)間（天）增加費(fèi)用（千元）直接費(fèi)用品（千元）總工期（天）繪制網(wǎng)絡(luò) 圖第一步210410+10=42022-2=20（略）第二步18420+8=42821-1=19（略）第三步3321+33=54428+54=48219-3=16（略）第四步11210+8=1818+12=30482+18=500500+12=51216-1=15（略）計(jì)算并將計(jì)算結(jié)果列表 方 案工期（天）直接費(fèi)用（千元）間接費(fèi)用（千元）總費(fèi)用（千元）（正常）2220191615410420428482512330300285240225740720713722