人教版小學(xué)五年級上冊勞動教案

1、第 PAGE17 頁 共 NUMPAGES17 頁人教版小學(xué)五年級上冊勞動教案_ 小學(xué)五年級上冊勞 動 學(xué) 科 教 案課題 （或活動內(nèi)容）今天我生日 1 、自制賀卡 授課時間教學(xué)要求 1、通過教學(xué)使學(xué)生了解并掌握賀卡簡單的制作方法；2、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新和動腦、動手的能力。教學(xué)重點(diǎn) 1、重點(diǎn)：掌握賀卡簡單的制作方法。2、難點(diǎn)：賀卡圖案的設(shè)計(jì)。教學(xué)或活動過程 【教學(xué)過程】一、觀賞激趣。教師讓學(xué)生把搜集來的各式賀卡展示交流，激發(fā)創(chuàng)造欲望。教師抓住時機(jī)提出：如果你能利用身邊的教材，自己動手做一些賀卡送給別人，一定更有意義。二、講練結(jié)合。1、教師將課文中介紹的賀卡制作方法做一些重點(diǎn)講解，2、按制作程序，教師

2、邊示范邊讓學(xué)生按步驟進(jìn)行制作。3、鼓勵創(chuàng)新。學(xué)生可以按書中介紹的方法，變化圖案設(shè)計(jì)，也可以自己設(shè)計(jì)另一種賀卡。4、教師進(jìn)行巡視指導(dǎo)，組織展評活動。三、對學(xué)生的作品進(jìn)行評價 （1）學(xué)生互相評價。（2）教師進(jìn)行鼓勵，展示學(xué)生的作品。課題 （或活動內(nèi)容）2 、禮品裝飾 授課時間教學(xué)要求 1、通過教學(xué)，使學(xué)生學(xué)會按物品尺寸制作相應(yīng)大小的紙盒，并用彩色包裝紙進(jìn)行裝飾，對物品進(jìn)行美化包裝。2、培養(yǎng)學(xué)生裝飾禮品的興趣和創(chuàng)造精神。教學(xué)重點(diǎn) 1、重點(diǎn)：學(xué)習(xí)按物品尺寸制作禮品包裝盒。2、難點(diǎn)：紙盒的作圖設(shè)計(jì)。教學(xué)（或活動）過程 【教學(xué)過程】一、展示作品，激發(fā)興趣。1、教師將收集到的各式禮品包裝盒逐一展示，讓學(xué)生感

3、到禮品包裝的作用，讓物品顯得美觀、雅致、高檔，激發(fā)學(xué)生對禮品裝飾的興趣。二、自學(xué)知識，主動探究 1、學(xué)生自學(xué)課文，理解掌握禮品包裝的主要程序：量出物品的長、寬、高； 在厚紙上畫出紙盒的設(shè)計(jì)圖（紙盒的長、寬、高要比物品的長、寬、高增加 0.5cm 左右）； 按圖裁剪粘貼成紙盒。2、讓同學(xué)們談?wù)勅粘Ｓ^察大的禮品其他的裝飾方法，并討論圓柱形，多邊形禮品盒的設(shè)計(jì)圖和裝飾方案 三、應(yīng)用知識，學(xué)會裝飾 1、選擇漂亮的彩色紙把紙盒包起來。根據(jù)自己的想法有創(chuàng)新的進(jìn)行包裝。課題 （或活動內(nèi)容）3 、今天我生日 授課時間教學(xué)要求 自己動手，表達(dá)情感。教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)（或活動）過程 【教學(xué)過程】一、學(xué)做 1、自制賀卡，

4、邀請爸爸媽媽、其他親人和朋友參加自己的生日慶賀活動。2、制定購物計(jì)劃，自己購物。3、學(xué)會招待客人，沏茶、削水果等。4、做幾樣拿手好菜招待客人。5、請客人欣賞自己的成長相片和其他作品。6、自己主持生日餐會。7、寫好日記。二、實(shí)踐與創(chuàng)新 學(xué)習(xí)探討教材 P21 上的問題，并完成 P22 的表格。課題 （或活動內(nèi)容）1、認(rèn)識常見的木工工具 授課時間教學(xué)要求 1認(rèn)識常見的木工工具，知道它們的用途，初步學(xué)會使用架鋸和鑿子。2使用木工工具進(jìn)行力所能及的勞動實(shí)踐，培養(yǎng)自己動手的勞動習(xí)慣和為人民服務(wù)的 思想。教學(xué)重點(diǎn) 1重點(diǎn)：認(rèn)識常見的木工工具及操作方法。2難點(diǎn)：架鋸、鑿子的實(shí)際操作，如何落鋸拉鋸打眼的正確方法

5、。教學(xué)（或活動）過程 【教學(xué)過程】一、認(rèn)識重要性，激發(fā)興趣 （1）先講述認(rèn)識常見木工工具的意義。在日常的生產(chǎn)、生活中，有時要使用木工工具，認(rèn)識和學(xué)會使用木工工具，是日常生活的需要，也能培養(yǎng)和提高我們的生活和生存能力。二、老師講解，學(xué)生學(xué)習(xí) 老師認(rèn)識木工工具的名稱、結(jié)構(gòu)、用途。教師逐一出示實(shí)物，講解并示范動作，讓學(xué)生有所認(rèn)識。特別提示木工工具大都刀刃鋒利，使用時要小心，注意安全。三、分組實(shí)踐練習(xí)。按照鋸、斧、鑿三類分組，教師巡回指導(dǎo)。四、總結(jié)內(nèi)容，形成技能。小結(jié)課文及實(shí)際操作中存在的問題，說明熟能生巧的道理。課題 （或活動內(nèi)容）2、認(rèn)識和使用扳手 授課時間教學(xué)要求 1通過教學(xué)使學(xué)生認(rèn)識各種各樣的

6、扳手，學(xué)會用扳手旋緊或松開螺母和螺栓。2教會學(xué)生做事要動腦筋，靈活應(yīng)用勞動工具。教學(xué)重點(diǎn) 1重點(diǎn)：認(rèn)識呆扳手和活扳手及其使用方法。2難點(diǎn)：使用活扳手怎樣調(diào)節(jié)開口的寬度。教學(xué)（或活動）過程 【教學(xué)過程】一，老師講解。（1）教師講解扳手的作用。（2）教師介紹扳手的種類。（3）教師講解扳手的使用方法。根據(jù)被旋的緊固件的六邊形的對邊距離選用相應(yīng)的呆扳手或調(diào)整活扳手的寬度。旋緊，右手握扳手柄末端，順時針方向用力旋；旋松，逆時針方向旋。（4）學(xué)生實(shí)踐。要求學(xué)生將螺栓螺母在木片上旋緊后，各組交換，將對方旋緊的螺母松開。（5）教師講解注意事項(xiàng)。不可將扳手當(dāng)錘子捶敲別的物體。對舊的已生銹的螺絲，如果用力旋不動可

7、采取兩種方法：a滴上柴油，待一會再旋；b.先順時針方向旋動，再改逆時針方向旋松。二、課后實(shí)踐。學(xué)著使用呆扳手給家里的自行車螺母旋緊。觀察水電工人和自行車、摩托車的維修工人是怎樣使用扳手的。課題 （或活動內(nèi)容）3、加固課桌椅 授課時間教學(xué)要求1指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會用加楔子、加斜撐和加角鐵的辦法加固課桌椅。2培養(yǎng)綜合應(yīng)用創(chuàng)新思維和愛護(hù)公共財(cái)物的優(yōu)良品質(zhì)。教學(xué)重點(diǎn) 1重點(diǎn)：掌握加固課桌椅的三種方法。教學(xué)（或活動）過程 【教學(xué)過程】一、 引入新課教師說明課桌椅出現(xiàn)搖擺的現(xiàn)象以及原因（是樣頭松動）。（指導(dǎo)學(xué)生觀察）然后請同學(xué)們說一說用什么辦法使它不搖擺？引出課題。二，老師示范 教師介紹傳統(tǒng)而又簡單的加固課桌椅的

8、方法，并作示范。加楔子加斜撐加角鐵 三、組織學(xué)生進(jìn)行加固課桌椅的活動。檢查課桌椅、找出必須加固的課桌椅。觀察討論每一張須加固的桌椅，確定加固的方法。分工對松動、搖擺的課桌椅進(jìn)行加固。四、教師進(jìn)行總結(jié) 五、布置實(shí)踐作業(yè)利用課余、節(jié)假日為學(xué)校尤其是低年級班級加固課桌椅。課題 （或活動內(nèi)容）1、剔菜、洗菜 授課時間教學(xué)要求 通過學(xué)習(xí)使學(xué)生學(xué)會剔菜、洗菜.教學(xué)重點(diǎn) 學(xué)會做剔菜、洗菜. 教學(xué)（或活動）過程 【教學(xué)過程】一、談話導(dǎo)入，進(jìn)入新課 你見過媽媽剔菜、洗菜嗎？說說她是如何做的？ 二、基本活動：1、剔菜和洗菜有哪些方法？ 2、剔菜和洗菜應(yīng)注意什么？ 3、你會剔洗哪些蔬菜？ 三、拓展活動 回家?guī)图议L剔

9、菜、洗菜，要做到既干凈又衛(wèi)生。課題 （或活動內(nèi)容）2、切菜、炒青菜 授課時間教學(xué)要求 、學(xué)會炒一些簡單的家庭菜。2、學(xué)會勞動，學(xué)會欣賞。教學(xué)重點(diǎn) 學(xué)會炒一些簡單的家庭菜。教學(xué)（或活動）過程 【教學(xué)過程】一、談話導(dǎo)入，進(jìn)入新課 1、你見過媽媽切菜、炒菜嗎？說說她是如何做的？ 2、引出課題。青菜炒肉片經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營養(yǎng)豐富，烹調(diào)簡單，是家庭常見菜式之一。二、談?wù)撛希翰诵?、佐料三、討論烹調(diào)過程：1、切肉片； 2、滾菜心； 3、起油鍋； 4、炒肉片、炒菜心； 5、調(diào)味。四、另一種炒法。（或?qū)嵺`炒菜）五、小組討論、總結(jié)?；丶以诩议L的指導(dǎo)下，學(xué)炒菜。課題 （或活動內(nèi)容）3、清潔廚房 授課時間教學(xué)要求 1讓學(xué)

10、生了解清潔廚房的一些常識 2初步學(xué)會清潔廚房。3教育學(xué)生在家中主動做家務(wù)。教學(xué)重點(diǎn) 1了解清潔廚房的一些常識 2初步學(xué)會清潔廚房教學(xué)（或活動）過程 【教學(xué)過程】一、采用教師講述、教師設(shè)問學(xué)生回答、討論等方法組織學(xué)生學(xué)習(xí)課文。通過學(xué)習(xí)課文使學(xué)生明確以下要點(diǎn)：1廚房是煮食的地方，要經(jīng)常保持衛(wèi)生清潔。2整潔的廚房是廚具、食具擺放有序，使用方便、清潔。3廚房的清潔：廚房的門、窗、墻壁上容易沾附上灰塵、油煙，表成污垢。灶臺最容易被污染，要常清潔。案臺、洗菜池也應(yīng)及時清掃。4平常應(yīng)在煮食完畢后及時進(jìn)行廚房的清潔工作。二、組織學(xué)生開展使用清潔劑來清潔廚具的活動。三、進(jìn)行活動總結(jié)，提高“想想做做”中的問題讓學(xué)

11、生回答，要求學(xué)生在家參加清潔廚房的勞動。課題 （或活動內(nèi)容）1、包餃子 授課時間教學(xué)要求 （）了解包餃子的相關(guān)知識，掌握包餃子的基本方法。（）引導(dǎo)學(xué)生自主探究各種造型餃子的包法，在活動過程中培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、想象的能力和創(chuàng)造精神，感受勞動的樂趣。教學(xué)重點(diǎn) 各種造型餃子的包法 教學(xué)（或活動）過程 【教學(xué)過程】（一）、揭示課題 、出示課題圖片：包餃子 同學(xué)們，看老師給大家?guī)淼倪@些餃子怎么樣？ 那你會包餃子嗎？（進(jìn)行調(diào)查，看有多少同學(xué)包過餃子）、介紹經(jīng)驗(yàn) 誰能說一說你是怎樣包餃子的？（邀請包過餃子的同學(xué)介紹經(jīng)驗(yàn)）聽了這幾位同學(xué)的講述，誰會包餃子了？ 看來，光聽同學(xué)說，就如同“站在岸邊學(xué)不會游泳”

12、一樣，自然是學(xué)不會包餃子的。那我們應(yīng)該怎么辦？（讓學(xué)生懂得得親自動手做一做才行。）、做準(zhǔn)備 那么，今天，老師就給大家提供了這樣一個場地，你們愿意動手試一試嗎（調(diào)動學(xué)生的積極性）（二）、包餃子 、師生共同學(xué)習(xí) 老師今天給大家?guī)砹艘环N包餃子的簡單的方法，你們愿意學(xué)習(xí)嗎？（出示：包一般水餃的方法）：（師生同操作）（）拿起餃子皮手彎成窩形放入適量餡， （）對折成半圓，捏牢中間， （）由兩邊向中間封口，用雙手拇指和食指按住邊。、學(xué)生自己在組內(nèi)練習(xí)包 、討論交流在包的過程中出現(xiàn)的問題，應(yīng)該如何解決？ 、師強(qiáng)調(diào)小結(jié)：（）由于技術(shù)不熟練，放餡不能過多； （）先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠

13、一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。（三）、總結(jié) 同學(xué)們，今天的活動你覺得有意義嗎？其實(shí)，每一次的勞動都有好多樂趣，只要我們能積極的在勞動中尋找、體味。對于今天包餃子來說，我想，如果我們再能親口品嘗到自己包的餃子，是不是更快樂的事情呢？好，那就讓我們趕快行動，收拾好自己組的物品，準(zhǔn)備下節(jié)課親口品嘗吧！課題 （或活動內(nèi)容）2、制作春餅 授課時間教學(xué)要求 1、知道吃春餅的來歷，了解制作春餅所需要的原料及制作過程。2、學(xué)習(xí)制作春餅，通過制作，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。通過制作春餅，懂得勞動最光榮，理解父母的艱辛。教學(xué)重點(diǎn) 春餅的制作過程 教學(xué)（或活動）過程 【教學(xué)過程】一、引入新課 課件出示春餅圖片 師：

14、同學(xué)們知道這些是什么食品嗎？你們吃過春餅嗎？味道怎么樣？對于春餅?zāi)銈兌贾佬┦裁矗?學(xué)生自由說一說。師：春餅不僅色、香、味俱全，它還有一個美麗的神話傳說呢！二、介紹吃春餅的來歷（附后）三、春餅的制作過程 師：欣賞了這些有關(guān)春餅的圖片，知道了春餅的來歷，想不想知道春餅是怎么做成的？想不想自己動手做一做，讓家人、朋友和你一起分享自己的勞動成果?現(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)制作春餅。教師邊演示課件邊講。1、取適量的面粉，放入面盆內(nèi)，再加入適量的熱水，將面揉成柔軟的面團(tuán)。2、將面團(tuán)搓成長條，切成大小均勻的小塊，用搟面杖搟成薄薄的面片。3、將煎盤中放入適量的油加熱，將面片放入煎盤中燒烤，烤得黃白相間，就這樣一層一層

15、摞起來。4、用綠豆芽、紅、白蘿卜絲、雞蛋、豆腐、粉條拌成菜餡，然后加入香菜和其它調(diào)味品。5、將拌好的菜餡放入面片中卷起來，就可以吃到香噴噴的春餅了。如果加上搗好的蒜泥一起吃，會別有一番風(fēng)味。四、鞏固制作過程 1、教師再次播放制作春餅的課件，學(xué)生邊觀察邊回憶制作過程。2、學(xué)生交流制作過程。3、討論：在制作春餅的過程中應(yīng)注意什么？ 五、學(xué)生小組合作、動手制作，教師指導(dǎo)。六、展示各組的勞動成果互相品嘗，比一比哪組的春餅最美味可口。七、全課小結(jié) 師：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了怎樣制作春餅，你們有什么收獲或感想，請大家自由談一談。布置作業(yè)：回家后為你的父母做一次春餅。課題 （或活動內(nèi)容）3、設(shè)計(jì)制作拼盤 授課時間

16、教學(xué)要求 、 掌握以切、拼為主的果蔬拼盤的材料選用，設(shè)計(jì)流程。、 會選用正確的工具、應(yīng)用基本刀法切制原料。在融洽的合作中，提高協(xié)作意識、團(tuán)隊(duì)精神。教學(xué)重點(diǎn) 掌握果蔬拼盤的切、拼技巧。感悟果蔬拼盤的內(nèi)涵文化，陶怡情操。教學(xué)（或活動）過程 【教學(xué)過程】（一）信息庫：1、點(diǎn)出課題-飲食文化中得一朵奇葩（果蔬拼盤）、學(xué)生歸納上節(jié)課的概念:感念(果蔬拼盤)：選用常見蔬菜、瓜、果為原料，通過切、拼、雕、刻、鏤等工藝組合拼裝成可以使用的盤裝食品造型的類型：平面造型拼盤: 以盤面為基體用平鋪的方式設(shè)計(jì)立體造型拼盤: 以盤底為基底用疊加等方式可多角度觀賞的設(shè)計(jì)平面、立體結(jié)合：加工工藝：刀法-切、雕、鏤、刻制作-拼、疊加、利用實(shí)物投影以展示作品范例，學(xué)生利用上節(jié)課內(nèi)容分析p 展示作品設(shè)計(jì)造型的類型、選料、工藝（二）學(xué)生設(shè)計(jì)作品展評（1）通過實(shí)物投影儀展示學(xué)生作品件（2）學(xué)生講解作品設(shè)計(jì)構(gòu)思，制作所需的原料，加工工藝（3）學(xué)生互評 （三）工作室：（1）要求：根據(jù)設(shè)計(jì)選用種時令果蔬，運(yùn)用正確的工具、基本刀法加工原料，拼裝成一盤果蔬拼盤（2）時間要求：時間分鐘（3）工具的規(guī)范使用：刀的選用、粘板、盤子、摸布、（4）衛(wèi)生要求：工具、盤子、手的清潔消毒，水果、蔬菜原料的清洗制作過程中的衛(wèi)生操作（5）協(xié)作配合：人一組分工合作完成作品 （四）展示：、自評：通過做好的果蔬拼盤學(xué)生從命題、選料、