能量的釋放和利用教案

1、PAGE PAGE 4蘇科版初中生物七年級上冊第6章第1節(jié)第1課時 能量的釋放教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)目標(biāo)：（一）知識目標(biāo)：從生物體進(jìn)行生命活動需要能量這個角度了解能量的釋放與呼吸的關(guān)系；描述什么叫呼吸作用。（二）能力目標(biāo)：學(xué)會測定呼吸頻率的簡單方法，初步學(xué)會將測定結(jié)果進(jìn)行分析，嘗試得出能量釋放與呼吸有關(guān)的結(jié)論；初步學(xué)會驗證植物呼吸釋放二氧化碳、吸收氧氣的方法。（三）情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：從學(xué)生在日常生活中遇到的一些生理現(xiàn)象和生活實(shí)際入手，用正確的科學(xué)研究方法，逐漸深入地發(fā)現(xiàn)能量的釋放與呼吸之間的關(guān)系，懂得珍愛綠色植物，并運(yùn)用所學(xué)的知識解決生活中的實(shí)際問題。二、教學(xué)過程：（一）創(chuàng)設(shè)情境，引入新課當(dāng)我們

2、劇烈運(yùn)動時，體力會大量消耗，需要補(bǔ)充食物獲得能量。生物體的各種生命活動都需要能量。平靜時消耗的能量少，劇烈運(yùn)動時消耗的能量多。食物中的有機(jī)物含有很多能量，但這些能量不能直接被人體利用，想知道有機(jī)物中的能量是如何釋放出來的嗎？今天，我們就來學(xué)習(xí)這個問題。（板書課題）（二）新課教學(xué)1、體驗?zāi)芰酷尫排c呼吸的關(guān)系師：讓我們回憶一下劇烈運(yùn)動時的感覺，也許會有所啟發(fā)生：學(xué)生談感覺師：體表：身體發(fā)熱，大汗淋漓釋放熱量（熱量是能量的一種）呼吸：呼吸急促，氣喘噓噓呼吸加快能量的釋放與呼吸有關(guān)嗎？讓我們通過一個活動來現(xiàn)場體驗?zāi)芰酷尫排c呼吸的關(guān)系（板書）測量三種不同生活狀態(tài)下的呼吸頻率什么叫呼吸頻率呢？請看小資料，

3、強(qiáng)調(diào)：吸氣加上呼氣算作呼吸1次。測量時應(yīng)正常呼吸，避免故意深呼吸。為了提高測量效率，我們也可以測30秒的呼吸次數(shù)再乘以2得出呼吸頻率?，F(xiàn)在準(zhǔn)備測安靜時的呼吸頻率，開始教師用課件時鐘統(tǒng)一計時生：測安靜時30秒內(nèi)的呼吸次數(shù)師：好，請將數(shù)據(jù)乘以2填在課本108頁表格里現(xiàn)在請靠走廊一側(cè)的同學(xué)起立，向外跨一步，準(zhǔn)備迅速起蹲，開始教師用 課件時鐘統(tǒng)一計時請沒參加運(yùn)動的同學(xué)，注意觀察正在運(yùn)動的同學(xué)有什么表現(xiàn)？呼吸有什么變化。生：迅速起蹲1分鐘師：很多同學(xué)的動作又快又到位?？礃幼樱\(yùn)動消耗的能量真的很大，有些同學(xué)有點(diǎn)兒體力不支了。好，回到座位，準(zhǔn)備測呼吸頻率，未運(yùn)動的同學(xué)可以再測一次安靜時的呼吸頻率。（這個環(huán)

4、節(jié)根據(jù)上課場地的大小來決定是全體同學(xué)都運(yùn)動，還是部分同學(xué)運(yùn)動。）開始教師用課件時鐘統(tǒng)一計時生：測迅速起蹲1分鐘后30秒內(nèi)的呼吸次數(shù)師：好，請將數(shù)據(jù)乘以2填在課本表格里現(xiàn)在休息一會兒。請同學(xué)們看兩張圖片，我們知道：動物每時每刻都需要呼吸，幾分鐘不呼吸就會危及生命。那么，動物呼吸需要什么氣體呢？生：齊答 氧氣師：非常好，大家都知道動物呼吸需要消耗氧氣（板書）動物呼吸又產(chǎn)生了什么氣體呢？生：二氧化碳師：同學(xué)們也知道，但耳聽為虛，眼見為實(shí)。讓我們用實(shí)驗來檢驗一下。這是兩杯澄清的石灰水，請一位同學(xué)上來用吸管向其中一杯澄清的石灰水中吹氣，大家一起來觀察石灰水的變化。生：在實(shí)物投影儀上向其中一杯澄清的石灰水

5、中吹氣，直至石灰水變混濁。師：吹氣的時候千萬不要太賣力，因為石灰水有腐蝕性，濺到身上或吸到肚子里是有害的。展示超鏈接化學(xué) 二氧化碳可使澄清的石灰水因生成白色沉淀而變渾濁你能說一說看到了什么現(xiàn)象？說明了什么？生：向內(nèi)吹氣的石灰水變渾濁了，說明人的呼吸產(chǎn)生了二氧化碳。（板書）師：現(xiàn)在，我們再來測量休息后的呼吸頻率。準(zhǔn)備好了嗎？開始教師用課件時鐘統(tǒng)一計時生：測休息后30秒內(nèi)的呼吸次數(shù)師：好，請將數(shù)據(jù)乘以2填在書上表格里。下面，我們來統(tǒng)計一下同學(xué)們所測得的呼吸頻率，看看有什么發(fā)現(xiàn)？誰愿意第一個把數(shù)據(jù)告訴我？（6名學(xué)生依次報數(shù)據(jù)，教師將數(shù)據(jù)填在課件“呼吸頻率統(tǒng)計表”中，課件自動算出均值）課件出示討論題：

6、三種狀態(tài)下的呼吸頻率是否有差異。哪種狀態(tài)呼吸頻率最高？哪種狀態(tài)消耗能量最多（感覺最累）？能量消耗的多少與呼吸頻率有關(guān)系嗎？關(guān)系如何？（課件出示四張卡片，供選擇）生：齊答討論題師：有機(jī)物中能量的釋放與呼吸頻率成正比。生物通過呼吸作用將有機(jī)物中的能量釋放出來。（板書）剛才，我們通過活動體驗了能量釋放與呼吸的關(guān)系，也知道了動物呼吸過程中的氣體變化?，F(xiàn)在同學(xué)們能綜合這些結(jié)論，說一說呼吸作用的實(shí)質(zhì)嗎？生：填出呼吸作用的實(shí)質(zhì)2、驗證植物呼吸過程中氣體的變化師：動物進(jìn)行生命活動要消耗大量能量。植物的生命活動也要消耗能量嗎？植物也會呼吸嗎？呼吸是生命的標(biāo)志，植物當(dāng)然也會呼吸。植物的呼吸也是產(chǎn)生二氧化碳，消耗氧

7、氣嗎？讓我們通過兩組實(shí)驗來驗證植物呼吸過程中氣體的變化（板書）。第一組：驗證植物的呼吸產(chǎn)生二氧化碳取甲、乙兩只黑塑料袋，甲袋內(nèi)裝有空氣和植物，乙袋內(nèi)只有空氣。將袋口密封。靜置24小時后，用澄清石灰水檢驗袋內(nèi)氣體。實(shí)驗時注意：先將止水夾取下，把橡皮管插入澄清石灰水中，用手?jǐn)D出袋內(nèi)氣體。課件出示圖片觀察現(xiàn)象，小組討論屏幕上的問題：石灰水發(fā)生了什么變化？說明了什么？乙袋起什么作用？生：分組實(shí)驗后，回答屏幕上的問題師：其它組的實(shí)驗現(xiàn)象都和他們一樣嗎？生1：我們組通空氣的石灰水也有點(diǎn)變渾濁了。生2：這是因為空氣中也含有少量的二氧化碳。生3：我們組兩杯石灰水都沒有變渾濁。師：這是怎么回事呢？撕開塑料袋看看

8、，有什么發(fā)現(xiàn)？請剛才兩杯石灰水都沒有變渾濁的組說說，你們的袋內(nèi)裝的是什么？你們的實(shí)驗現(xiàn)象說明了什么？（學(xué)生撕開塑料袋發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)裝有植物的各種器官，但有的組袋內(nèi)裝的是死亡的植物。課件展示相應(yīng)圖片）通過這個實(shí)驗?zāi)隳艿贸鍪裁唇Y(jié)論？生：植物呼吸產(chǎn)生二氧化碳，植物所有生活的部位都可以呼吸。（板書）師：我們再來看另一個實(shí)驗第二組：驗證植物的呼吸消耗氧氣取等量的新鮮菠菜葉和燙過的菠菜葉，分別裝入甲、乙兩只錐形瓶中，封閉，放在黑暗處一晝夜。瓶內(nèi)氧氣真的被植物呼吸消耗了嗎？我們可以用點(diǎn)燃的火柴來檢驗。燃燒需要氧氣助燃，如果瓶內(nèi)沒有氧氣火焰會立即熄滅。實(shí)驗時特別要注意：一人拔下瓶塞后，另一人迅速將點(diǎn)燃的火柴伸入瓶內(nèi)

9、，千萬不能讓火柴碰到瓶壁或菜葉。觀察火焰情況，小組討論屏幕上的問題：甲乙兩瓶內(nèi)火焰有什么變化？說明了什么？對照組是哪一組？生：分組實(shí)驗后，回答屏幕上的問題 結(jié)論：植物的呼吸消耗了氧氣（板書）討論：兩個實(shí)驗中，為什么都把植物放在黑暗處？放在光下又如何？ 師生共同完成演示實(shí)驗 學(xué)生分析實(shí)驗原理提示：植物進(jìn)行光合作用的條件：光照、葉綠素。（因?qū)W生還未學(xué)到光合作用的知識，但通過小學(xué)科學(xué)課的學(xué)習(xí)對光合作用又有一點(diǎn)了解，故給出以上提示。）師：想知道嗎？植物在有光時，只進(jìn)行光合作用嗎？要不要呼吸呢？ 師生共同完成演示實(shí)驗學(xué)生分析實(shí)驗原理師生共同總結(jié)實(shí)驗結(jié)論。（三）小結(jié)反饋：學(xué)生談收獲和疑惑（四）知識應(yīng)用：1、有些人喜歡在臥室內(nèi)養(yǎng)一些綠色植物，這么做科學(xué)嗎？2、花盆底部的小孔有什么用？（五）課外探究：植物的呼吸作用也釋放能量嗎？請你設(shè)計實(shí)驗來探究這個問題。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，老師希望你們能夠體會到生物學(xué)是一門實(shí)驗科學(xué)，只有設(shè)計科學(xué)、操作規(guī)范的實(shí)驗才能