扁豆高產(chǎn)種植技術知識深入分析

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯第 頁扁豆高產(chǎn)種植技術知識深入分析 扁豆又名沿籬豆、鵲豆、面豆，當?shù)匾步忻级?、刀豆等，食用嫩莢和種子。扁豆不僅養(yǎng)分價值高，而且具有健脾利濕等藥用價值。近年來，銷售價格較高，相應的種植效益也所增加。扁豆一般為蔓生，蔓長可達300cm以上，纏繞生長。 1 選用優(yōu)良品種 一般現(xiàn)有扁豆按莢色和品質分為白扁豆、青扁豆和紫扁豆三種。青扁豆莢扁薄、脆嫩；紫扁豆分紫邊白扁豆和紫扁豆，品質與白扁豆類似，莢肉厚，煮熟綿軟。 2 播前預備 2.1整地施肥 一般撒施充分腐熟的農家肥3000kg667m2、磷酸二銨100kg667m2、硫酸鉀50kg667m2、硝酸鈣20kg667m

2、2或尿素10kg667m2。結合翻地進行分層施肥效果較好，肥料要與土壤混勻，然后耙平整地。 2.2播種時間 3月底至5月初均可播種。 2.3播種方法 扁豆一般多進行直播，實行開溝或穴播，株距3550cm，行距100130cm，每穴播種34粒，播深57cm。定苗后，每穴留苗2株。 3 田間管理 3.1水肥管理 扁豆是一個耐旱力強的品種，苗期需水較少，蔓伸長后及結莢期需水較多。一般在蔓伸長期澆水1-2次，花莢期10天左右澆水一次。澆水后中耕除草，結合追肥，防止落花落莢和徒長。追肥把握花前少施薄施，花后多施，結莢盛期重施的原則。中耕宜淺，防止傷根。結莢前可施腐熟有機質肥料。在肥料搭配中留意氮、磷、鉀

3、合理協(xié)作施用，尤其要留意氮肥的施用。一般苗期少量，抽蔓至初花適量，開花結莢以后要增施磷鉀肥。結莢后追施少量化肥。 3.2合理整枝 在幼苗期結束前后抽蔓前便可搭架，或抽蔓后準時用繩引蔓上架，在當?shù)赝ピ悍N植扁豆普遍單面搭架。需留意抽蔓以后引蔓，要使莖蔓勻稱分布在籬架上。當主蔓長到棚架150cm時即可整枝摘心，促進多發(fā)側枝和側枝生蔓，提早開花結莢。當側蔓生長到架頂時，摘心，以促進下部花序發(fā)育和側蔓上再生側蔓。同時，梳理藤架上纏繞的莖葉及吊架上垂下來的枝蔓，使其順行合理分布，防止不同行的枝蔓相互纏繞在一起，遮擋行間光照。在結莢中、后期，為改善透光條件，要將中、下部老黃葉準時摘除，并打掉主蔓第一花序以下各節(jié)位的側芽，促進早開花。第一花序以上各節(jié)位，多數(shù)既有花序又有葉芽，應準時摘除葉芽，以促進花芽生長。 4 病蟲害防治 扁豆的病害較少，蟲害主要有蚜蟲和豆莢螟。 4.1蚜蟲 可用10吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液或3的啶蟲脒3000倍液噴霧防治。 4.2豆莢螟 幼蟲主食莢內豆粒，嚴峻時整莢被吃空。藥劑防治可葉面噴施20殺滅菊酯2500倍液或50殺螟松1000倍液，每隔7天噴一次。 5 采收 扁豆生育期長，一般在160300天，出苗后6065天開花結莢，此時即可間續(xù)采收，嫩