旅游大酒店節(jié)能降耗措施ppt課件

1、酒店節(jié)能降耗設(shè)備措施.酒店節(jié)能措施引見：國(guó)家提倡節(jié)約型社會(huì)，酒店業(yè)能做些什么？如何打造節(jié)約型酒店？這不僅是為了呼應(yīng)號(hào)召順應(yīng)情勢(shì)，而且關(guān)乎酒店的開展和競(jìng)爭(zhēng)力的提升，節(jié)能降耗，不但可以降低酒店的消費(fèi)本錢，而且減輕了社會(huì)能源負(fù)擔(dān)，減少了污染物的排放，也就是在維護(hù)我們生存的家園，但節(jié)能不是以犧牲效力質(zhì)量為代價(jià)，我們不能降低對(duì)客效力的規(guī)范，不能影響效力的質(zhì)量，我們的節(jié)能將耗時(shí)建立在保證合理需求的根底之上的。這就更加要求我們要有節(jié)約的認(rèn)識(shí)，要從平常的一點(diǎn)一滴做好，怎樣做好節(jié)能，我總結(jié)以下幾點(diǎn)：1、宣傳與培訓(xùn) 再好的設(shè)備只能是節(jié)能的根底，員工養(yǎng)成良好的節(jié)能認(rèn)識(shí)，才是設(shè)備發(fā)揚(yáng)最正確效益的保證，酒店鼓勵(lì)員工節(jié)省

2、能源多從小事做起，培訓(xùn)員工留意非頂峰期營(yíng)業(yè)時(shí)間，空調(diào)、燈光的浪費(fèi)運(yùn)用景象，不用要的應(yīng)及時(shí)封鎖。.2、建立制度 制度完善是不可少的的一環(huán)，制度要落實(shí)到每班每人，質(zhì)檢部也要添加巡查力度，按照酒店獎(jiǎng)罰機(jī)制，加強(qiáng)節(jié)能降耗細(xì)節(jié)管理的“執(zhí)行力，加強(qiáng)對(duì)各部門各班組的考核，加強(qiáng)對(duì)設(shè)備能耗的巡檢，杜絕長(zhǎng)明燈長(zhǎng)流水等情況，酒店由于跑冒漏呵斥的浪費(fèi)在5%-10%。3、怎樣運(yùn)用到任務(wù)上 這不但要靠每個(gè)人自覺或者強(qiáng)迫性的去遵守，而且也要看我們用什么心態(tài)去對(duì)待節(jié)能,能源不是說有錢就什么都有，水、電、氣、煤炭、油上漲闡明了如今的能源是多么緊缺，他在生活或任務(wù)中多一份節(jié)約，就節(jié)省了不少能源。.酒店節(jié)能措施一、系統(tǒng)引見 凱豪大

3、酒店自籌建之日起，就設(shè)計(jì)為節(jié)約型酒店，其中購(gòu)買的主要設(shè)備設(shè)備均為節(jié)約型設(shè)備，例如:日常運(yùn)用馬桶、水嘴等均為節(jié)水型器具；中央空調(diào)制冷系統(tǒng)的螺桿機(jī)組、離心機(jī)組、鍋爐等耗能大的設(shè)備均是自動(dòng)控制，還有變頻循環(huán)泵等均為節(jié)約型設(shè)備。.1、中央空調(diào) 中央空調(diào)是酒店的耗電大戶，夏季用電約占酒店的總電量50，是節(jié)降電耗的重點(diǎn)工程。合理調(diào)整空調(diào)制冷制熱效率，控制合理溫 度，不要小看相差一度至二度，節(jié)能的效果是 非常高的。對(duì)負(fù)荷較大且經(jīng)常變化，需求流量 調(diào)理的設(shè)備如水泵、風(fēng)機(jī)，已采用變頻調(diào)速技 術(shù)，變頻調(diào)速目前最普通最有效的一項(xiàng)節(jié)電措 施，普通可節(jié)電20%-30%。抓好供冷熱任務(wù)， 保證制冷、制熱機(jī)組滿負(fù)荷任務(wù)，合

4、理利用低 氣溫如夜間條件下經(jīng)濟(jì)運(yùn)轉(zhuǎn)節(jié)省能耗。.2、熱源系統(tǒng)板式換熱器及鍋爐3、給排水系統(tǒng) 4、通風(fēng)系統(tǒng)送風(fēng)機(jī)，排風(fēng)機(jī)5、供電系統(tǒng)6、電梯客用電梯和員工電梯合計(jì)4部7、目的： 實(shí)現(xiàn)發(fā)明一個(gè)高效、節(jié)能、溫馨、高性能價(jià)錢比、溫馨而平安的任務(wù)環(huán)境，提高管理程度，到達(dá)節(jié)約能源、節(jié)約人工本錢。.二、實(shí)現(xiàn)方式空調(diào)系統(tǒng) 根據(jù)室外氣候條件的變化，對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)情況進(jìn)展控制及調(diào)整。每年兩次定期清理風(fēng)機(jī)盤管和風(fēng)口上的灰塵和污漬，不僅可以降低4%5%能耗，也可以防止霉菌和軍團(tuán)菌在管道口或風(fēng)口繁殖，污染室內(nèi)空氣。分體空調(diào)每周清洗一次隔塵網(wǎng)，可省電20%左右。夏季節(jié)能措施：1、溫度控制冷水出口溫度89，回水溫度11

5、13 ，設(shè)備將根據(jù)溫度設(shè)定自動(dòng)開啟制冷模塊臺(tái)數(shù)。封鎖無客區(qū)循環(huán)閥門，減小系統(tǒng)溫度損失，控制各區(qū)域門窗減小空氣流通。客房不低于25 ，公共區(qū)域不低于26 。2、時(shí)間控制根據(jù)當(dāng)天天氣溫度和入住情況制定開關(guān)機(jī)時(shí)間，如：中午10：30下午14：00，晚5：3024：00時(shí)。.3、設(shè)備控制根據(jù)設(shè)備效果和當(dāng)時(shí)溫度決議能否開啟離心機(jī)組留意客流情況，掌握各區(qū)域運(yùn)用溫度，合理開啟循環(huán)泵臺(tái)數(shù)。 以下圖：螺桿機(jī)組和離心機(jī)組.冬季節(jié)能措施：1、溫度控制根據(jù)天氣變化合理調(diào)整電控閥的控制溫度和熱水鍋爐出水溫度。客房不低于21 ，公共區(qū)域不低于19 ?？刂坪脽o客區(qū)的設(shè)備運(yùn)用，降低溫度流失。.2、設(shè)備控制根據(jù)溫度選擇運(yùn)用供暖

6、系統(tǒng)。 .冷熱水系統(tǒng) 定期記錄酒店各區(qū)域水表情況，對(duì)照酒店總水表查看有無跑、冒、滴、漏景象。1、對(duì)耗水的重點(diǎn)部門安裝各區(qū)域水表,完善計(jì)量考核，如洗碗間、海鮮房、廚房初加工間等等，積累數(shù)據(jù)合理制定用水量，實(shí)現(xiàn)各區(qū)各部門用水量監(jiān)視考核。2、運(yùn)用自然水化冷凍食品時(shí)制止長(zhǎng)流水景象，進(jìn)展餐具洗滌及其它沖洗作業(yè)時(shí)用小水量不用大水量。.3、仔細(xì)分析各分支水表用量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)檢查并上報(bào)，尤其留意檢查埋地管道有無漏水景象。4、機(jī)房及任務(wù)場(chǎng)所，制止用長(zhǎng)流水沖刷地面。5、員工洗浴采用感應(yīng)電磁閥，熱水主管道安裝電腦自動(dòng)供水控制系統(tǒng)，人離水停，減少長(zhǎng)流水景象6、供水系統(tǒng)各銜接件，制止出現(xiàn)漏水景象。7、合理控制好熱水運(yùn)

7、用時(shí)間，早7：008：30，午11：0014：00，晚17：0021：00?？筛鶕?jù)季節(jié)變化調(diào)整時(shí)間。.供電系統(tǒng)中央空調(diào)除外1、檢查線路相間電流平衡情況，減小線路損耗。2、積極與供電工區(qū)值班人員協(xié)作，在用電量一樣的情況下，實(shí)現(xiàn)單臺(tái)變壓器的運(yùn)用，減小設(shè)備本身耗能。3、在不影響運(yùn)用效果的同時(shí)，多采用節(jié)能效果明顯的產(chǎn)品，如：紅外線或聲控感應(yīng)開關(guān)、LED照明、BED高效節(jié)能產(chǎn)品。4、完成分區(qū)電表的安裝，實(shí)現(xiàn)各區(qū)域部門用電量監(jiān)查考核。5、各部門在無客時(shí)應(yīng)封鎖照明燈，有人任務(wù)時(shí)應(yīng)分區(qū)域照明，并減少活動(dòng)區(qū)域的照明數(shù)量 。6、根據(jù)季節(jié)變化，及時(shí)調(diào)整室外景觀燈標(biāo)志型照明的開啟時(shí)間，并且酒店室外景觀燈均采用高效節(jié)能

8、的LED發(fā)光二級(jí)燈管，每一個(gè)耗電不到1W.7、辦公電器及非客用電器下班后一概斷電。減小非營(yíng)運(yùn)電器的日常能耗。如：電腦、電視、打印機(jī)等待機(jī)耗電占功率5，熱水器占26。8、建議酒店減小耗電高效能差的用電設(shè)備，經(jīng)過日常管理到達(dá)節(jié)電降耗效果，如：無客區(qū)分體的空調(diào)，到達(dá)運(yùn)轉(zhuǎn)極限的用電設(shè)備，減小冷藏食品的數(shù)量，關(guān)停部分耗電強(qiáng)，運(yùn)營(yíng)效果差的工程。9.電梯運(yùn)用時(shí)，全體員工，除大堂部行李員運(yùn)送行李，餐飲部送餐員送餐，銷售部人員陪同客人，指點(diǎn)陪同重要接待外，不準(zhǔn)乘坐客用電梯；客房部布草員運(yùn)送布草， 可乘用員工電梯。10、部門對(duì)員工節(jié)電降耗提出合理化建議，給予加分和獎(jiǎng)勵(lì)。.下面舉些例子跟大家分析下：1、客房電器的運(yùn)

9、用少讓電器在待機(jī)形狀，以電視為例，29吋電視待機(jī)大約15W，LED電視10W，酒店約有100臺(tái)，待機(jī)形狀達(dá)15千瓦時(shí)，又如電腦在開機(jī)時(shí)耗電最大，對(duì)電器的損耗也最大，暫時(shí)不用時(shí)請(qǐng)關(guān)掉，或者設(shè)置節(jié)電休眠形狀，可節(jié)約50%的耗電量.(辦公電腦,中午下班目前無關(guān)電腦的習(xí)慣，盡量養(yǎng)成人走關(guān)機(jī)的習(xí)慣2、冰箱運(yùn)用盡量減少開門次數(shù)或縮短開門時(shí)間，每開一次門30秒，緊縮機(jī)就要多任務(wù)最少五分鐘的時(shí)間，需耗電0.08千瓦合計(jì)電費(fèi)0.58元。.3、吸塵器的運(yùn)用別小看吸塵器，它也是常用工具中的耗能大戶，所以要及時(shí)的清理、保養(yǎng)。否那么會(huì)降低吸成器的效率，會(huì)添加耗電量。如清理不及時(shí)，里面渣滓過多，耗能是吸塵器功率的兩倍。4

10、、空調(diào)的運(yùn)用酒店空調(diào)的費(fèi)用占整個(gè)能耗的40-50%，取決于我們管理，普通溫度控制在2428 ，就能到達(dá)人體適宜溫度。能用新風(fēng)就用新風(fēng)，沒必要開到16 ，運(yùn)用正確的話每提高一度可節(jié)約電10%5、新型節(jié)能光源的運(yùn)用.節(jié)能燈價(jià)錢雖比傳統(tǒng)的白熾燈高數(shù)倍，但發(fā)光效率高45倍，運(yùn)用壽命長(zhǎng)810倍，經(jīng)濟(jì)上完全可行，酒店假設(shè)全部采用節(jié)能燈照明，至少可節(jié)約70%以上照明電耗。節(jié)能燈的光譜色度如今已接近白熾燈。6、廊燈控制 走廊過道、樓梯燈，采用節(jié)能開關(guān)，防止出現(xiàn)長(zhǎng)明燈，國(guó)外有的酒店客人通道也采用感應(yīng)燈，只需客人面前的幾盞燈是亮的，人走燈滅。7、節(jié)水方面洗手、刷碗要及時(shí)封鎖水龍頭，能用小水流不用大水流沖洗。留意節(jié)

11、約用水，看到水龍頭沒有關(guān)嚴(yán)自動(dòng)給關(guān)上都是舉手之勞的事，有漏水或者關(guān)不嚴(yán)的水龍頭及時(shí)的報(bào)修。熱水的運(yùn)用，在天冷的時(shí)候，加熱一桶20升的水0.7度電0.5元天然氣也得4毛多，所以能用冷水就不要用熱水，用熱水的時(shí)候盡能夠的縮短運(yùn)用時(shí)間，盡量采用節(jié)能的水龍頭和沐浴淋浴頭。.8、根據(jù)天然氣運(yùn)用情況制定工程部節(jié)氣措施：定期對(duì)蒸汽鍋爐進(jìn)展檢測(cè)維護(hù)，除垢清洗，做好水質(zhì)軟化處置，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好形狀下，可節(jié)約天然氣達(dá)20%。 控制好裙樓用熱水時(shí)間，調(diào)控好燃?xì)忮仩t的開停，進(jìn)出口水溫?？陀脽崴?，夏季4548，冬季4852。.酒店節(jié)能從我做起1、酒店開展節(jié)能降耗能源管理的目的是什么？ 創(chuàng)建節(jié)約型酒店，降低能耗本錢提高酒店

12、經(jīng)濟(jì)效益。2、適宜于那些部門？ 酒店一切部門。3、酒店員工節(jié)能降耗細(xì)那么行政區(qū)域及一切員工日常用水洗手，做清潔時(shí)運(yùn)用小水量不用大水量.行政辦公區(qū)域夏季盡量少開空調(diào)，多開窗通風(fēng)；冬季應(yīng)封鎖門窗保暖，開空調(diào)時(shí)，溫度不高于20。在日常照明中，應(yīng)盡量采用自然光，盡量不開燈，人走燈滅，無長(zhǎng)明燈。下班前檢查用電設(shè)備，拔出插頭，切斷電源。傳送文件盡量運(yùn)用OA辦公系統(tǒng)或網(wǎng)絡(luò)傳送，多手寫少打印，必需打印的能雙面打印，不單頁(yè)打印，減少紙張的浪費(fèi)。為控制費(fèi)支出，盡量運(yùn)用內(nèi)線短號(hào)撥打，必需撥打外線應(yīng)盡量控制在3分鐘以內(nèi)。 .客房部效力人員在消毒間、衛(wèi)生間或客房?jī)?nèi)做衛(wèi)生時(shí)，應(yīng)留意能用小水量不用大水量；不得超量運(yùn)用清潔劑

13、，減少?zèng)_洗次數(shù)；冬季不是非常冷的情況下，不得運(yùn)用熱水；需運(yùn)用時(shí)，合理調(diào)整冷熱水混合閥，溫度能接受即可，不要過熱。不要長(zhǎng)流水沖洗衛(wèi)生間地面，應(yīng)多運(yùn)用拖布抹凈。在沒有賓客預(yù)定，做方案衛(wèi)生時(shí)，不得開啟房間空調(diào)和室內(nèi)照明，如需求開啟照明，應(yīng)只開局部任務(wù)區(qū)域，并做到人走燈滅，無長(zhǎng)明燈，減少活動(dòng)區(qū)域的照明數(shù)量。.預(yù)抵房可在賓客抵店前半小時(shí)開啟空調(diào)，賓客到達(dá)后，可根據(jù)賓客需求適當(dāng)調(diào)整溫度或封鎖空調(diào)；在清掃住客房或退房時(shí)，應(yīng)封鎖空調(diào)和室內(nèi)照明，只留必需運(yùn)用的任務(wù)區(qū)域的照明，并應(yīng)減少照明數(shù)量?？头孔呃鹊裙矃^(qū)域，空調(diào)溫度夏季不低25；冬季不高于19；減少各個(gè)區(qū)域照明燈地開啟數(shù)量，封鎖無客區(qū)域照明。特別是客房洗浴

14、用熱水器，是高耗能設(shè)備，平常拾掇房間、洗手冬天能不用盡量不用，前臺(tái)按排房間時(shí)盡量集中安排入住，把不常住的房間熱水器關(guān)上熱水器功率每小時(shí)2千瓦，這樣可以節(jié)約很大部分能源。.餐飲部效力人員在消毒間、衛(wèi)生間或包廂內(nèi)做衛(wèi)生時(shí)，應(yīng)留意能用小水量不用大水量；不得超量運(yùn)用清潔劑，減少?zèng)_洗次數(shù)；冬季不是非常冷的情況下，不得運(yùn)用熱水；需運(yùn)用時(shí)，合理調(diào)整冷熱水混合閥，溫度能接受即可，不要過熱。不要長(zhǎng)流水沖洗衛(wèi)生間地面，應(yīng)多運(yùn)用拖布抹凈。在沒有賓客預(yù)定，做方案衛(wèi)生時(shí)，不得開啟包廂內(nèi)空調(diào)和室內(nèi)照明，如需求開啟照明，應(yīng)只開部分任務(wù)區(qū)域，并做到人走燈滅，無長(zhǎng)明燈，減少活動(dòng)區(qū)域的照明數(shù)量。.預(yù)訂包廂可在賓客到達(dá)前半小時(shí)開啟

15、空調(diào)，賓客到達(dá)后，可根據(jù)賓客需求適當(dāng)調(diào)整溫度或封鎖空調(diào)。賓客分開時(shí)，應(yīng)封鎖空調(diào)和室內(nèi)照明，只留任務(wù)區(qū)域的照明，并應(yīng)減少照明數(shù)量。.廚房節(jié)電措施首先留意照明控制，無人時(shí)應(yīng)封鎖照明燈，有人任務(wù)時(shí)應(yīng)分區(qū)域照明，并減少活動(dòng)區(qū)域的照明數(shù)量；其次留意排風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)開啟和封鎖。冷風(fēng)庫(kù)、冷凍庫(kù)出口安裝保溫棉簾減少冷氣流失，各檔口冰箱應(yīng)派專人管理，定期清理，分類存放，應(yīng)盡量存放于冷凍庫(kù)內(nèi)，減少各檔口冰箱的運(yùn)用臺(tái)數(shù)和開啟次數(shù)，到達(dá)節(jié)電目的節(jié)水措施首先控制熱水的用量以減少能源耗費(fèi)；其次控制冷水的用量，節(jié)約水資源。冰凍食品應(yīng)盡量自然解凍，需清漂食物時(shí)盡量小水量沖洗，制止長(zhǎng)流水景象；洗滌蔬菜盡量做到浸泡清洗，不采用沖洗

16、法，不反復(fù)開啟水龍頭；清洗地面不采用沖洗法，不得運(yùn)用消防栓沖洗地面，盡量用拖布拖凈地面，下班后封鎖一切電氣。.康樂部康樂分管的公共區(qū)域，空調(diào)溫度夏季不低25；冬季不高于19；減少各個(gè)區(qū)域照明燈開啟數(shù)量，并根據(jù)賓客的流量，封鎖無客區(qū)域空調(diào)和照明。.PA保潔人員在做衛(wèi)生時(shí)，應(yīng)留意能用小水量不用大水量；不得超量運(yùn)用清潔劑，減少?zèng)_洗次數(shù)；冬季不是非常冷的情況下，不得運(yùn)用熱水；需運(yùn)用時(shí)，合理調(diào)整冷熱水混合閥，溫度能接受即可，不要過熱；不要長(zhǎng)流水沖洗衛(wèi)生間地面，應(yīng)多使 用拖布擦凈地面。根據(jù)大堂客流量開啟走廊、衛(wèi)生間及分管區(qū)域的空調(diào)和照明，應(yīng)隨時(shí)封鎖無客區(qū)域的空調(diào)和照明，并在答應(yīng)的情況下，減少活動(dòng)區(qū)域的照明

17、數(shù)量。.前廳部根據(jù)氣候溫度及大堂客流量開啟空調(diào)和照明，空調(diào)溫度夏季不低25；冬季不高于19；盡量減少新風(fēng)機(jī)組開啟次數(shù)，開啟一次是正常用電的三倍電量，應(yīng)隨時(shí)封鎖無客區(qū)域的空調(diào)和照明，并在答應(yīng)的情況下，減少活動(dòng)區(qū)域的照明數(shù)量。工程部配合采購(gòu)部，對(duì)所需資料的型號(hào)、運(yùn)用要求、產(chǎn)質(zhì)量量、數(shù)量把關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)，減少反復(fù)維修。根據(jù)酒店設(shè)備設(shè)備現(xiàn)狀，進(jìn)展合理化節(jié)能改造，淘汰耗能高、效益差的老化設(shè)備。.提倡修舊利廢，廢物利用。減少工程部庫(kù)存量，緊縮無效采購(gòu)。降低物耗，在維修、保養(yǎng)過程中要確認(rèn)配件已損壞無法維修時(shí)才可以改換。 .4、各部門配合工程部節(jié)能降耗任務(wù)發(fā)現(xiàn)水龍頭、潔具、管道等走漏及時(shí)報(bào)修工程部盡快維修。合理運(yùn)

18、用各種設(shè)備器械看闡明書。在搬運(yùn)東西時(shí)留意不要碰壞門框、墻面壁紙等設(shè)備。以上是我個(gè)人看法，缺乏之處還望指出，隨著現(xiàn)代節(jié)能技術(shù)不斷開展，節(jié)能措施會(huì)有新技術(shù)、新能源、新資料。所以我們要不斷地去學(xué)習(xí)怎樣節(jié)能降耗，酒店是一個(gè)大家庭，節(jié)約還是要靠大家的自覺行動(dòng)。.怎樣做好設(shè)備的保養(yǎng) 酒店設(shè)備設(shè)備是支持整個(gè)酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的條件之一，設(shè)備設(shè)備的良好形狀，一方面可以延伸設(shè)備設(shè)備的運(yùn)用壽命，一方面也有利于更有效的為客人提供高質(zhì)量的效力，同時(shí)也有利于設(shè)備的節(jié)能降耗，設(shè)備設(shè)備的保養(yǎng)單靠工程部來完成的話困難很大，酒店的設(shè)備設(shè)備特點(diǎn)是散、多、雜，有些專業(yè)性不強(qiáng)的設(shè)備還得靠運(yùn)用部門的協(xié)助保養(yǎng)才干做到，所以懇求大家要全面掌握設(shè)

19、備設(shè)備的操作程序并制定出保養(yǎng)、檢修制度。.1、嚴(yán)厲按照程序操作設(shè)備的操作程序是操作人員正確運(yùn)用設(shè)備操作技藝與維護(hù)方法技術(shù)規(guī)范。規(guī)定設(shè)備操作人員在運(yùn)用時(shí)要遵照正確操作程序及動(dòng)作，這可保證設(shè)備設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)、減少缺點(diǎn)、防止事故發(fā)生。2、做好日常的保養(yǎng)任務(wù)保養(yǎng)、檢修制度分為“日常保養(yǎng)、檢修制度和“定期保養(yǎng)、檢修制度。日常保養(yǎng)任務(wù)主要以部門的運(yùn)用、操作人員為主來執(zhí)行，工程部也會(huì)配合各部門針對(duì)性的對(duì)操作人員進(jìn)展設(shè)備設(shè)備方面的日常維護(hù)、操作等等進(jìn)展培訓(xùn)，還會(huì)配合部門制定正確的運(yùn)用，維護(hù)才干，重要設(shè)備的操作、維護(hù)等進(jìn)展培訓(xùn)。舉例來闡明我們要怎樣去做好設(shè)備的保養(yǎng)及任務(wù)中怎樣留意設(shè)備設(shè)備的維護(hù)：.1首先，對(duì)本人管轄的設(shè)備多看闡明書，多教育他們正確的運(yùn)用，設(shè)備設(shè)備熟習(xí)了才干正確運(yùn)用如各種電器、工