大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書范本-咖啡店項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書_第1頁(yè)
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1、PAGE 39PAGE 大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書范本-咖啡店項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書=本文檔為word版本,下載后可任意編輯修改=項(xiàng) 目 名 稱: 咖啡店項(xiàng)目 項(xiàng) 目 類 型: 團(tuán) 隊(duì) 成 員: xxx、xxx、xxx 指 導(dǎo) 教 師: xxx、xxx 申 報(bào) 日 期: 202X年7月 目錄:咖啡廳概況營(yíng)業(yè)時(shí)間營(yíng)業(yè)地點(diǎn)經(jīng)營(yíng)模式目標(biāo)群體主營(yíng)業(yè)務(wù)市場(chǎng)分析調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)及分析數(shù)據(jù)結(jié)果市場(chǎng)狀況分析及市場(chǎng)定位消費(fèi)者需求分析競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)劣分析店面設(shè)計(jì)咖啡館的形象設(shè)計(jì)原則咖啡館招聘設(shè)計(jì)櫥窗設(shè)計(jì)咖啡館燈光效果色彩和聲音店內(nèi)設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)方案產(chǎn)品特色咖啡蛋糕星座曲奇奶凍系列餐牌產(chǎn)品價(jià)格表(三)十二星座咖啡簡(jiǎn)介五、費(fèi)用預(yù)算(一)初期財(cái)

2、務(wù)預(yù)算(二)投入產(chǎn)出分析六、營(yíng)銷策略分析(一)營(yíng)銷方案(二)具體營(yíng)銷方法一、咖啡廳概況隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展及中西方文化的相互滲透??Х茸鳛橐环N休閑飲品,收到越來(lái)越多人的青睞。特別是在大學(xué)校園內(nèi),隨著大學(xué)生們消費(fèi)水平的提高,咖啡類飲品日趨成為一種潮流。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析,在xxx學(xué)院小和山校區(qū)開辦第一家這種具有針對(duì)性的主題咖啡廳已經(jīng)得到同學(xué)們的認(rèn)可,主題咖啡廳成為如今校園內(nèi)的一種潛在需求。(一)營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一到周五:12:00-24:00;雙休日及公眾假期:11:00-次日2:00.(二)營(yíng)業(yè)地點(diǎn):星座咖啡店計(jì)劃設(shè)于小和山3號(hào)樓側(cè)面,該鋪面積約一百五十平方米,預(yù)計(jì)咖啡店最多可同時(shí)容納八十多名客人。(

3、三)經(jīng)營(yíng)模式:學(xué)校出租場(chǎng)地,個(gè)體承包,雇傭全職人員和一些學(xué)生兼職,盈虧自負(fù)。(四)目標(biāo)群體:咖啡店顧客對(duì)象為xxx學(xué)院學(xué)生、附近科院工大學(xué)子以及學(xué)校的部分擁有年輕心態(tài)想親近學(xué)生生活的教師。學(xué)生易于接受新穎和特別事物,新開的場(chǎng)所咖啡店及提供的咖啡果凍等最適合他們不過(guò)。另外,附近高校的學(xué)生也是本咖啡店的顧客對(duì)象,在此可以結(jié)交我校的美女帥哥。熱鬧年輕的氛圍必定也能老師的前來(lái)。這里可以為環(huán)境特別需求者提供良好的環(huán)境,追求時(shí)尚的或者喜愛(ài)社交的朋友必來(lái)這里。(五)主營(yíng)業(yè)務(wù)1、日常經(jīng)營(yíng)日間經(jīng)營(yíng):以銷售飲品為主,還包括提供外賣窗口,供上課學(xué)生零時(shí)購(gòu)買,提供飲品糕點(diǎn)的派送,提供中午教師和學(xué)生休息。夜間經(jīng)營(yíng):以為

4、廣大學(xué)生提供安靜舒適溫馨的自主學(xué)習(xí)環(huán)境為目標(biāo),爭(zhēng)取做到使消費(fèi)者在學(xué)習(xí)的同時(shí),也可享受人性化的服務(wù)。2、特色經(jīng)營(yíng)特色經(jīng)營(yíng)主要包括周五主題吧和承辦類活動(dòng)及允許美術(shù)班的同學(xué)來(lái)此為顧客畫像(有償或無(wú)償皆可)。周五主題吧將于每周五晚上舉辦,主要為主題特色類活動(dòng),如舞會(huì),英語(yǔ)角,特色主題交流會(huì)(如熱點(diǎn)話題交流會(huì)等)。每周活動(dòng)主題將提前一周于店內(nèi)交流黑板上公示,活動(dòng)主題將交流進(jìn)行。此外,為滿足消費(fèi)者需求,主題吧的主題將面向所有消費(fèi)者征求。承辦類活動(dòng)主要包括生日會(huì),歡送會(huì)等。根據(jù)同學(xué)們的需求,不定期的舉行。為不影響其他消費(fèi)者,承辦類活動(dòng)需提前一個(gè)星期左右預(yù)定,預(yù)定成功后將公布于交流黑板。畫像服務(wù)的畫者每天控制

5、在三人左右,商店對(duì)畫者收取微薄的象征性的費(fèi)用。二、市場(chǎng)分析眾所周知,我們現(xiàn)如今的校園咖啡廳尚屬于藍(lán)色市場(chǎng)階段,附帶主題文化的咖啡廳就更稀少了。現(xiàn)我們團(tuán)隊(duì)推出星座主題咖啡廳。我們相信這樣的營(yíng)銷理念能夠配合年輕人追求新奇,發(fā)揚(yáng)個(gè)性,講究效率的特性。(一)調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)及分析數(shù)據(jù)結(jié)果針對(duì)咖啡廳以xxx學(xué)院全校師生以及后期擴(kuò)大為以整個(gè)小和山高教園區(qū)師生這樣的市場(chǎng)定位,設(shè)計(jì)一份調(diào)查問(wèn)卷,從目標(biāo)市場(chǎng)得到第一手資料,之后加以分析。問(wèn)卷需要涉及是否有喝咖啡的習(xí)慣,對(duì)我們的星座咖啡廳的感興趣程度,對(duì)就飲環(huán)境有什么特殊需求、希望我們提供何種服務(wù),價(jià)格感受等問(wèn)題。(二)市場(chǎng)狀況分析 1.消費(fèi)者需求分析即便是同一種或者

6、同一類產(chǎn)品,亦或者相似的市場(chǎng)也存在著多層次、多樣化的消費(fèi)需求。而這種差異的存在,究其原因在于消費(fèi)者的個(gè)人或者群體的偏好、收入狀況、文化背景、年齡、風(fēng)俗習(xí)慣等。其中每一個(gè)元素都有可能導(dǎo)致其需求變化的產(chǎn)生。根據(jù)不同消費(fèi)者的年齡,收入情況及文化背景,我們將目標(biāo)消費(fèi)群體劃分如下:學(xué)生消費(fèi)群體:大一新生:大一新生,來(lái)到新的學(xué)校開始新的生活,可是信息來(lái)源渠道狹窄,主要為輔導(dǎo)員信息下達(dá)、學(xué)校社團(tuán)活動(dòng)海報(bào)、學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐的推薦。很顯然極度缺乏一個(gè)能認(rèn)識(shí)更多新朋友,知道更多校內(nèi)外信息的平臺(tái),這樣我們的星座咖啡廳就有誕生的價(jià)值了。大一新生相對(duì)而言有較充足的課余時(shí)間,從而有望成為我們的主要消費(fèi)群體。大二學(xué)生:此階段的學(xué)生

7、經(jīng)過(guò)大一的迷茫期后,對(duì)大學(xué)生活已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)和見(jiàn)解??上攵麄兊南M(fèi)行為由大一時(shí)期的物質(zhì)層面的需求出現(xiàn)了更高層次的精神層面的需求。有需求就有市場(chǎng),而且還是一塊極具開發(fā)價(jià)值的市場(chǎng)。一般來(lái)說(shuō),大二學(xué)生一部分人尋找兼職,增加了可支配收入,一部人開始了戀愛(ài)生活,需要一個(gè)溫馨浪漫的氛圍。由此可見(jiàn),針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。通過(guò)星座分析選擇相應(yīng)的咖啡種類,可以自助亦可以有我們提供制作服務(wù),如果自助相信還可以促進(jìn)情侶之間的感情,同時(shí)也節(jié)約了咖啡廳的勞動(dòng)力,何樂(lè)而不為呢?消費(fèi)者滿意是我們不懈的追求!教師消費(fèi)群體年輕老師:由于xxx學(xué)院小和山校區(qū)的特殊情況,部分教師在乘坐校車到達(dá)小和山校區(qū)后會(huì)有很多的空余時(shí)

8、間。我們可以吸引他們來(lái)到我們的星座咖啡廳消費(fèi)。年輕教師對(duì)新鮮事物的接受能力比較強(qiáng),所以也會(huì)是咖啡廳的主要消費(fèi)群體。在這樣一種愜意的氛圍下,了解星座知識(shí),分析學(xué)生性格以及學(xué)?,嵤碌?,想必也是天下之樂(lè)事!其他老師:相對(duì)而言,這類老師對(duì)新事物的接受能力較弱,沒(méi)有更多的時(shí)間和興趣到咖啡廳來(lái)消費(fèi),可視為流動(dòng)客戶。因此,示范效應(yīng)對(duì)他們的影響力比較大。我們可以樹立良好的形象,吸引更多的消費(fèi)者。其他客戶群社會(huì)消費(fèi)群體如朋友拜訪、父母探望、高校交流等,也構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體??Х葟d為他們提供了一個(gè)良好的交流、學(xué)習(xí)、消遣娛樂(lè)的場(chǎng)所。根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)人或者群體偏好,我們把消費(fèi)者分為了以下幾類:環(huán)境特別需求者雖然學(xué)生的

9、消費(fèi)不像白領(lǐng)階段那樣包含對(duì)西方文化的消費(fèi),但對(duì)咖啡廳的特別環(huán)境還有有一定需求的。大部分人將咖啡廳作為與朋友、同學(xué),客戶商談、交流、溝通的一個(gè)場(chǎng)所。此外,還有部分人將此作為思考、獨(dú)處或者處理個(gè)人工作的場(chǎng)所。追求時(shí)尚者由于大學(xué)生是追求時(shí)尚的年輕消費(fèi)群體,他們追求品味,張揚(yáng)個(gè)性,又不受限于固定的模式和框架,消費(fèi)能力從總體上來(lái)說(shuō)比較有限,但群體規(guī)模大,更可考慮情侶組合推薦,每年中洋情人節(jié)尤為明顯。我們這樣富有星座主題文化的咖啡廳,對(duì)追求時(shí)尚一族是一個(gè)理想的會(huì)友社交場(chǎng)所。特殊活動(dòng)愛(ài)好者高校是一個(gè)知識(shí)分子集聚的地方,而且也是文化中心。他們較愿意進(jìn)行文化等的交流與溝通,咖啡廳因其環(huán)境優(yōu)雅一般會(huì)成為他們進(jìn)行此

10、類活動(dòng)的首選場(chǎng)所。此外諸如文化交流等主題活動(dòng)將也吸引此類消費(fèi)者。同時(shí)我們打算將無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋我們的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,想必會(huì)吸引很多為便捷上網(wǎng)前來(lái)消費(fèi)的人群,無(wú)疑這樣的服務(wù)也是一個(gè)賣點(diǎn)。2.競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)劣分析競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣分析方面主要運(yùn)用SWOT分析法:SWOT分析法是針對(duì)企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境要素,描寫它們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中的存在狀態(tài),用“優(yōu)勢(shì)”、“弱勢(shì)”、“機(jī)會(huì)”、“威脅”四種狀態(tài)界定,綜合反映企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力與競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。S(優(yōu)勢(shì)):(1)地理上更接近消費(fèi)群體,節(jié)省了顧客的時(shí)間成本,方便了消費(fèi)者;(2)情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者所接受,甚至有些消費(fèi)者本能地排斥校外商業(yè)信息濃厚的咖啡廳;(3)易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,容易產(chǎn)生示范

11、消費(fèi)效應(yīng);(4)星座主題,結(jié)合自助環(huán)節(jié),對(duì)年輕時(shí)尚一族具有很強(qiáng)的吸引力;W(弱勢(shì)):(1)實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn)不足;(2)消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間集中,同時(shí)寒暑假的特殊存在,都增加了管理和運(yùn)營(yíng)成本;O(機(jī)會(huì)):(1)目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力大;(2)年輕人居多,一旦形成他們的消費(fèi)習(xí)慣或者消費(fèi)偏好,則容易形成較高的顧客忠誠(chéng)度;T(威脅) :(1)一旦成功,容易導(dǎo)致模仿的競(jìng)爭(zhēng)者;(2)校外眾多的諸如奶茶店等類似場(chǎng)所容易導(dǎo)致顧客分流。三、店面設(shè)計(jì)(一)咖啡館形象設(shè)計(jì)原則進(jìn)行店鋪設(shè)計(jì)的前提條件是掌握時(shí)代潮流。個(gè)性越突出,越易相人注目。首先考慮到店門大

12、小和咖啡館主題,從外觀和風(fēng)格上要反映出咖啡館的經(jīng)營(yíng)特色。其次要符合主要顧客的“口味”。再者店面的裝潢要充分考慮與原建筑風(fēng)格及周圍店面是否協(xié)調(diào),裝飾要簡(jiǎn)潔,寧可“不足”,不能“過(guò)分”,不宜采用過(guò)多的線條分割和色彩渲染,免去任何過(guò)多的裝飾,不要讓用戶感到“太累”。最后店面的色彩要統(tǒng)一諧調(diào),不宜采用任何生硬的強(qiáng)烈的對(duì)比。根據(jù)我們咖啡屋店面的大小為150平方米,主要客源是全校師生,其中學(xué)生占絕大多數(shù),外觀時(shí)尚是必須的。此外,浙外院小和山校區(qū)的教學(xué)樓的建筑的紅色教堂式建筑,為了與其相協(xié)調(diào)。最后我們所設(shè)計(jì)的咖啡屋的外觀是白色歐式大風(fēng)車模式。(大致如下圖)(二)咖啡館招牌設(shè)計(jì)具有高度概括力和強(qiáng)烈吸引力的咖啡

13、館招牌,對(duì)顧客的視覺(jué)刺激和心理的影響是很重要的??Х瑞^招牌底板所使用的材料,長(zhǎng)期以來(lái)是木質(zhì)和水泥。木質(zhì)經(jīng)不起長(zhǎng)久的風(fēng)吹雨打,易裂紋,油漆易脫落,需經(jīng)常維修。水泥招牌施工方便,經(jīng)久耐用,造價(jià)低廉,但形式陳舊,技術(shù)粗糙,只能作為低檔商品招牌。為了反應(yīng)時(shí)代新潮流的變化,我們的咖啡館采用金屬材料門面,這會(huì)顯得明亮、輕快,富有時(shí)代感。隨著季節(jié)的變化,還可以在門面上安置各種類型的遮陽(yáng)蓬架,這會(huì)使門面清新、活潑,并溝通了咖啡館內(nèi)外的功能聯(lián)系,無(wú)形中擴(kuò)展了營(yíng)業(yè)面積。根據(jù)不同月份不同星座,我們每個(gè)月用代表不同星座的旗幟來(lái)襯托招牌,手法奇特也是是成功的關(guān)鍵之一。(三)櫥窗設(shè)計(jì)精美的室外裝飾是美化咖啡館和裝飾店鋪、

14、吸引顧客的一種手段。櫥窗設(shè)計(jì)要追求主題突出,格調(diào)高雅,具備立體感和藝術(shù)的感染力。我們的咖啡館里使用12星座的杯子造型來(lái)配合咖啡品牌的陳設(shè),使整個(gè)櫥窗的藝術(shù)裝飾的烘托下,顯得一目了然。(大致造型如下圖)(四)咖啡館燈光效果咖啡館的燈光用途首先是引導(dǎo)顧客進(jìn)入,在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此,燈光的總亮度要低于周圍,以顯示咖啡館的特性,使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境,這樣才能使顧客循燈光進(jìn)入溫馨的咖啡館。如果光線過(guò)于暗淡,會(huì)使咖啡館顯出一種沉悶的感覺(jué),不利于顧客品嘗咖啡。要采用稍顯明亮的,明亮度適度。其次,光線用來(lái)吸引顧客對(duì)咖啡的注意力。因此,燈暗的吧臺(tái),咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力??Х戎破繁緛?lái)就是以

15、褐色為主,深色的、顏色較暗的咖啡,都會(huì)吸收較多的光,所以若使用較柔和的日光燈照射,整個(gè)咖啡館的氣氛就會(huì)舒適起來(lái)。燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用,在裝置的時(shí)候,我們以屬于淺色系的米色作為墻壁的主打色,這種顏色能反射更多的光線。(五)色彩與聲音 色彩原本就是具有振奮、安撫人心的作用,咖啡館可以利用色彩的原理,來(lái)制造吸引顧客的效果。充分利用各種色彩。墻壁、天花板、燈、陳列咖啡和飲料組成了咖啡館內(nèi)部環(huán)境。在某些角落形成對(duì)比色彩,或是較溫馨、柔和的顏色,便可以讓顧客產(chǎn)生好奇心,甚至?xí)虼硕碳ゎ櫩驮诳Х瑞^留連忘返。比如在暗淡顏色的背景上配以明快的色調(diào),可以使人更加注意到陳列的咖啡;還可以在中間色調(diào)的背景上擺

16、放冷色或暖色的飲料,也會(huì)起到良好的襯托效果。如果采用彩色燈光照射,燈光色彩與咖啡本身色彩有良好的搭配,可以充分顯示咖啡的特點(diǎn),并吸引顧客注意。其次,不能忽略咖啡館的特性與色彩的關(guān)系。例如咖啡包裝本身的顏色或圖案很搶眼,其背景顏色也搶眼時(shí),就不免讓人眼花繚亂了。慮到我們目標(biāo)市場(chǎng)的階層、年齡、愛(ài)好傾向、咖啡主題與特性,我們的咖啡杯外觀以十二星座的不同卡通圖案,所以相對(duì)比較花哨,所以,杯子的背景顏色就是純色的。 流行一直與我們相隨,現(xiàn)在梁靜茹、周杰倫、王力宏等等大批流行歌手大家都是相當(dāng)熟悉了,他們的歌不僅多而且也十分悅耳耐聽,最重要的是據(jù)說(shuō)每一個(gè)星座都有一首他們的歌。我們可以用適當(dāng)?shù)囊繇憰?huì)刺激顧客的

17、注意力,將顧客的注意力吸引過(guò)來(lái)。(六)室內(nèi)設(shè)計(jì)A.座位擺放為了迎合星座和浪漫,我們?cè)O(shè)計(jì)的座椅是藤條式和沙發(fā)式。沙發(fā)靠墊是一張桌兩個(gè)人,當(dāng)然沙發(fā)比較大,突發(fā)情況下可以兩個(gè)人一起坐,這種桌子一共有兩張;藤條座椅是一張桌四個(gè)座椅,店內(nèi)一共六張桌子24張座椅。B.水吧布置:除要放置咖啡機(jī)外,水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更將加設(shè)玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作裝飾。C.領(lǐng)取食物柜臺(tái):我們將把件裝飲料放在新購(gòu)入的櫥窗雪柜內(nèi),點(diǎn)心則放在暖爐內(nèi),柜臺(tái)更設(shè)有工作位置供店員在顧客前制作自選點(diǎn)心。D.廚房布置:廚房設(shè)有兩個(gè)焗爐、兩個(gè)大型雪柜、洗手盤和一般廚房用具,如刀子、器皿等。E.收銀處:我們將購(gòu)入一臺(tái)

18、價(jià)值五仟元的收款機(jī),此收款機(jī)可以打印食物券和儲(chǔ)錢。收銀臺(tái)設(shè)置在吧臺(tái)兩側(cè)并且高于吧臺(tái)。F.報(bào)紙架:我們?cè)O(shè)有報(bào)紙架,每天均提供中英文報(bào)紙讓顧客閱讀。G.洗手間:咖啡店設(shè)有男、女洗手間各一,以清潔為主,設(shè)有檀香。 H.咖啡館內(nèi)最好在光線較暗或微弱處設(shè)置一面鏡子 這樣做好處在于,鏡子可以反射燈光,使咖啡更顯亮、更醒目、更具有光澤。有的咖啡館用整面墻作鏡子,除了上述好處外,還給人一種空間增大了的假象。附錄:咖啡店平面圖藤條吊椅藤條吊椅藤條吊椅藤條吊椅藤條吊椅沙發(fā)式沙發(fā)式藤條吊椅男洗手間女洗手間廚房焗 爐雪 柜洗手盤收銀處領(lǐng)取食物柜臺(tái)櫥窗雪柜咖啡機(jī)暖爐杯柜工作間四、運(yùn)營(yíng)方案(一)產(chǎn)品特色:本店除售賣傳統(tǒng)咖

19、啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍、蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂(lè)趣。 咖啡和食品資料如下:咖啡:(1)傳統(tǒng)咖啡:傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛(ài)咖啡人士,當(dāng)中包括美式咖啡、藍(lán)山咖啡、特濃咖啡、維也納咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、梅蘭錫咖啡、俄羅斯咖啡、土耳其咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡。(2)星座咖啡:不同星座的人,都有不同性格,所以適合喝不同的咖啡。例如:水瓶座的人喜歡迎向挑戰(zhàn)和變化,摩卡可可咖啡最適合他們不過(guò)。星座和其相對(duì)咖啡如下:水瓶座 (1.202.18):摩卡可可咖啡雙魚座 (2.193.20):法式牛奶咖啡白羊座 (3.214.19):特濃咖

20、啡金牛座 (4.205.20):藍(lán)山咖啡雙子座 (5.216.21):調(diào)味咖啡巨蟹座 (6.227.22):綜合咖啡獅子座 (7.238.22):黃金咖啡處女座 (8.239.22):馬莎克蘭咖啡天秤座 (9.2310.23):維也納咖啡天蝎座 (10.2411.21):意大利泡沫咖啡射手座 (11.2212.21):梅蘭錫咖啡摩羯座 (12.221.19):曼特寧咖啡我們會(huì)將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等),并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力裝飾,以增加賣相。另外,我們更會(huì)在餐牌介紹各星座相對(duì)的性格及適合咖啡,以及其咖啡做法(見(jiàn)附錄)。顧客可按照他們的出生日期選

21、擇他們的星座咖啡,更可藉此認(rèn)識(shí)自己的星座性格特征。(3)水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有小許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。蛋糕:(1)傳統(tǒng)美味蛋糕:黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕是本店傳統(tǒng)蛋糕款式,最適合在喝咖啡時(shí)吃。(2)自選水果蛋糕:現(xiàn)在越來(lái)越多人注重飲食健康,我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕,更可再自由選擇忌廉

22、、朱古力醬或芝士醬等醬料。我們的員工會(huì)即場(chǎng)制成顧客要求的蛋糕,好像是做三文治一樣。希望他們?cè)诤瓤Х鹊耐瑫r(shí)亦能享受健康味的水果。星座曲奇餅:星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅,每個(gè)直徑約十厘米,每天新鮮制造,香脆可口。顧客可選購(gòu)屬于自己星座的曲奇餅,星座曲奇餅有咖啡味和巧克力味兩款以供選擇。4奶凍系列:奶凍系列包括有咖啡奶凍、摩卡奶凍、巧克力奶凍、芝士忌廉奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍(lán)莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇,可以在店內(nèi)享受更多食物。(二)餐牌:星座咖啡系列:熱冷小大小大摩卡可可咖啡(水瓶座咖啡(1.202.18))10151217法式牛奶咖啡(雙魚座咖

23、啡(2.193.20))9131012特濃咖啡(白羊座咖啡(3.214.19))810-藍(lán)山咖啡(金牛座咖啡(4.205.20))1620-調(diào)味咖啡(雙子座咖啡(5.216.21))9131014綜合咖啡 (巨蟹座咖啡)(6.227.22))9131014黃金咖啡(獅子座咖啡(7.238.22))10141113馬莎克蘭咖啡(處女座咖啡(8.239.22))10141113維也納咖啡(天秤座咖啡(9.2310.23))10141113意大利泡沫咖啡(天蝎座咖啡(10.2411.21))10141113梅蘭錫咖啡(射手座咖啡(11.2212.21))10141113曼特寧咖啡(摩羯座咖啡(12.

24、221.19))10141113美式咖啡9121012檸檬黃咖啡9121012牛奶泡沫咖啡9121012摩卡咖啡10131114俄羅斯咖啡10131114土耳其咖啡10131114肉桂牛奶泡沫咖啡10131114水果咖啡系列:熱冷小大小大藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙、蜜桃15171316蛋糕系列:摩卡蛋糕8咖啡蛋糕8香草蛋糕8椰子蛋糕8黑森林蛋糕8藍(lán)莓芝士蛋糕13紐約芝士蛋糕13意大利芝士蛋糕13咖啡芝士蛋糕15草莓芝士蛋糕15自助鮮果蛋糕 (忌廉、朱古力醬或芝士醬)16奶凍系列:咖啡奶凍8香草奶凍8櫻桃奶凍8藍(lán)莓奶凍8芒果奶凍8草莓奶凍8摩

25、卡奶凍8椰子奶凍8巧克力奶凍8奇異果奶凍8芝士忌廉奶凍8十二星座曲奇6(三)星座咖啡簡(jiǎn)介:水瓶座咖啡(1.202.18)水瓶座是標(biāo)準(zhǔn)的仁道主義和博愛(ài)論者,對(duì)喜歡迎向挑戰(zhàn)和變化的水瓶人來(lái)說(shuō),一成不變是生活最大的致命傷,崇尚自由和天馬行空則是這個(gè)星座表現(xiàn)在外最明顯的兩大特色。對(duì)相交滿天下的水瓶而言,即使喝一杯咖啡也應(yīng)該有不斷的變化,摩卡可可咖啡就很值得一試.咖啡杯中先放砂糖,倒入熱咖啡,再加入巧克力和牛奶拌勻,最后在表面加上鮮奶油,再在鮮奶油上加上薄薄的巧克力碎片。雙魚座咖啡(2.193.20)生活在大海洋里的雙魚座,融合著多重的矛盾與沖突,她是半天使半魔鬼的綜合體,溫和,軟弱,好幻想,敏感集于一

26、身。魚座天生對(duì)醇酒美食沒(méi)有抵抗力,又特別容易沉溺于某種嗜好上,即使是咖啡,也很可能酗喝成癮,因此我們建議魚座的朋友,不妨喝最溫合的法式牛奶咖啡.二分之一的熱牛奶,對(duì)上二分之一的純咖啡,讓溫柔的牛奶大大減輕咖啡因的殺傷力。白羊座咖啡(3.214.19)愛(ài)憎分明的白羊,有著天生的俠義心腸,生命力特別望盛的他,絕不會(huì)輕言退縮,喜歡迎向挑戰(zhàn)的個(gè)性,讓他們像離了弦的箭,筆直朝紅心飛去,為了配和白羊急促的腳步,一杯熱情洋溢的特濃咖啡是最理想的選擇。煮得快,喝的快,濃郁滾燙的特濃咖啡,最能為白羊停不下來(lái)的沖勁加油!六至八公克深炒意大利咖啡豆,磨到最細(xì),用意大利咖啡機(jī)煮出五十毫升小杯量的小杯黑咖啡。金牛座咖啡

27、(4.205.20)絕對(duì)美食主義的金牛座,追求品味一向不遺余力,他們對(duì)精致的食物,好質(zhì)感的衣服,都有直覺(jué)的敏感,所以最適合金牛的咖啡,是來(lái)自于牙買加一千兩百公尺高山上的藍(lán)山咖啡.買一罐真品藍(lán)山回家,以手磨機(jī)磨碎直接煮成黑咖啡,喝的時(shí)候不加糖不加奶精,才能喝出藍(lán)山最細(xì)致的風(fēng)味。雙子座咖啡(5.216.21)行動(dòng)力強(qiáng)的雙子座,很容易給人一種行如風(fēng)的感覺(jué),因?yàn)樗囊磺行袨樘炝?,腦筋動(dòng)得快,步調(diào)快,說(shuō)話快,反應(yīng)快,連推翻自己的速度也快,這世上的流行時(shí)髦驅(qū)勢(shì)大多是為雙子準(zhǔn)備的,他們喜歡一切的新鮮的事物,因此,如果要選一種最適合雙子的咖啡,口味多變又是新時(shí)尚的調(diào)味咖啡最洽當(dāng)不過(guò)了.調(diào)味咖啡的口味最變化多

28、端,主要是在咖啡豆的上頭,調(diào)上各種水果,核果,或香料味道,從巧克力,杏仁到薄荷,有上百種選擇,多面性格的雙子,不妨從琳瑯滿目的口味中尋找自己最喜歡的味道。巨蟹座咖啡(6.227.22)保守而敏感的巨蟹座,是天生的收藏家,他們孜孜不倦的收集生活里的一切東西從錢財(cái),照片,衣服,到一雙磨穿了底的破鞋,念舊的巨蟹們幾乎舍不得丟掉他身邊任何一樣擁有回憶的東西。對(duì)這樣節(jié)檢而保守的巨蟹來(lái)說(shuō),無(wú)論苦酸醇濃都恰到好處的綜合咖啡,顯然能因應(yīng)他的需求.每一家不同的綜合咖啡,風(fēng)味各異,無(wú)論以蒸餾,濾紙手沖或電咖啡壺,都可以得到不錯(cuò)的效果,喝時(shí)不妨調(diào)一些奶精跟糖。獅子座咖啡(7.238.22)就像七月驕陽(yáng)一樣,獅子座是

29、十二個(gè)星座中是最顯赫尊貴的一個(gè)星座,喜歡受人膜拜的獅座,霸道,慷慨,熱情,自信都是他向外輻射的光環(huán),像這樣一個(gè)小太陽(yáng)似的星座,最適合喝飲用前要先在咖啡上燃燒起火焰的黃金咖啡,據(jù)說(shuō)獅座英雄拿破侖就最愛(ài)喝這種咖啡.先在咖啡杯中倒入剛煮好的熱咖啡,在杯上放一把特制湯匙湯匙上放上浸過(guò)白蘭地的方糖,關(guān)掉燈以火柴點(diǎn)燃方糖,美麗的淡藍(lán)色火焰開始燃燒,等火焰熄后把糖放入咖啡中攪拌。處女座咖啡(8.239.22)處女座是標(biāo)準(zhǔn)的完美主義者,這個(gè)星座的人似乎都有無(wú)可救藥的潔癖,喜歡杞人憂天,憂心沖沖的時(shí)間比別的星座都來(lái)的多,先天下之憂而憂,后天下之樂(lè)而樂(lè),形容正是這個(gè)星座的人,為了幫助處女座過(guò)于緊繃的神經(jīng),我們建議

30、他喝馬莎克蘭咖啡.將熱咖啡,砂糖,和紅葡萄酒一起放在鍋內(nèi)加熱,倒入咖啡杯中后,放一片檸檬片與肉桂棒,喝的時(shí)候以肉桂棒代替湯匙攪拌。天秤座咖啡(9.2310.23)天秤座的個(gè)性非常反應(yīng)在他們的星座象征上,就是一個(gè)永遠(yuǎn)在追求平衡的秤座服膺一切以和為貴道理的天秤座,也是一個(gè)美的星座,他們對(duì)于藝術(shù)服飾布置都有獨(dú)到的品味。面對(duì)這樣一個(gè)星座,純美的維也納咖啡顯然是理想的選擇.在煮好的綜合咖啡上,擠上打發(fā)的鮮奶油。天蝎座咖啡(10.2411.21)將至善與邪惡藏于一身的天蝎座,強(qiáng)烈是性格中根深蒂固的一部份,但是敏感的蝎子,卻常常喜歡隱藏住內(nèi)心似火燃燒的烈焰,在臉上覆蓋一層冷漠的面具,面對(duì)這樣一座冰凍火山,神

31、秘的意大利泡沫咖啡最能抓住蝎子的矛盾。兩斷式口感的意大利泡沫咖啡,舌尖初遇的是甜美新鮮的牛奶,接下來(lái)變成魔鬼般強(qiáng)烈的特濃咖啡.三分之二的意大利特濃咖啡,面上是三分之一以蒸氣打泡的新鮮牛奶,還可艾薩克上少許迷人的肉桂粉。射手座咖啡(11.2212.21)只要想象一下在原野上奔跑的馬匹,就不難理解為什么射手的人會(huì)這么崇尚自由,他害怕任何繁鎖的小事,認(rèn)為這些芝麻綠豆的小事,會(huì)像繩索一樣束縛自己此外,射手也是天生的賭徒,賭性堅(jiān)強(qiáng)是他打娘胎里就帶來(lái)的最佳籌碼,對(duì)于這樣一位勇敢的賭徒,一杯梅蘭錫咖啡最能迎合他奔馳的想象力.把糖和一盎司的特制香料放入咖啡杯中,倒入熱咖啡使糖融化,然后再在咖啡面上加入鮮奶油。

32、摩羯座咖啡(12.221.19)堅(jiān)忍不拔,腳踏實(shí)地是用來(lái)形容摩羯座的最好句子,這個(gè)星座的人律己甚嚴(yán),對(duì)任何事都一絲不茍,老學(xué)究的個(gè)性,使他們做起任何事來(lái)都一板一眼,因此在摩羯座的生活中找不到所謂的嬉戲和散慢,這樣穩(wěn)扎穩(wěn)打的個(gè)性,在選擇咖啡時(shí),最適合又苦又香又醇的曼特寧,像首低回的大提琴。不加糖,只加少許奶精,細(xì)品曼特寧咖啡的醇厚滋味。費(fèi)用預(yù)算(一)初期財(cái)務(wù)預(yù)算本咖啡廳為普通合伙企業(yè),注冊(cè)資金為20萬(wàn)元,有葉雪楨,沈葉青,李莉,吳燕萍和徐雯婷承擔(dān)無(wú)限連帶責(zé)任,分別出資2萬(wàn)元,剩余8萬(wàn)為銀行貸款。預(yù)算如下:店面租賃費(fèi):5萬(wàn)/年;店面裝修費(fèi):8萬(wàn);購(gòu)置固定資產(chǎn)費(fèi):3萬(wàn);辦理相關(guān)手續(xù)費(fèi):500元;管理

33、及運(yùn)營(yíng)的其他費(fèi)用:2萬(wàn);余額為周轉(zhuǎn)資金。(二)投入產(chǎn)出分析預(yù)計(jì)三年的營(yíng)業(yè)收入、費(fèi)用及利潤(rùn)??紤]到各階段的客流量差距(如學(xué)期開始時(shí)和學(xué)期末)和周末主題特色的活動(dòng)的舉辦會(huì)造成營(yíng)業(yè)額的很大差別,此處的預(yù)算是將其分配到日常的平均每日的收入費(fèi)用中計(jì)算。0:007:00(通宵自習(xí)時(shí)間):預(yù)計(jì)每晚50人,每人收費(fèi)15元,共250元;預(yù)計(jì)有20人在此期間消費(fèi),每人15元,共計(jì)300元。10:0020:00(日常營(yíng)業(yè)時(shí)間):預(yù)計(jì)外賣窗口每日可賣出300杯飲品,平均每杯13元,共計(jì)3900元;中午教師及學(xué)生午后休息預(yù)計(jì)30人,每人消費(fèi)12元,共計(jì)360元;每日其他時(shí)間進(jìn)店消費(fèi)為50人,每人平均消費(fèi)10元,共計(jì)50

34、0元。共計(jì)每日收入250+300+3900+360+500=5310元,水電費(fèi)200,成本費(fèi)500元,員工費(fèi)300元,房屋租賃費(fèi)攤銷及設(shè)備折舊費(fèi)148元,每日利潤(rùn)4162元。第一年收入1519130元,第一年費(fèi)用總額419020,第一年利潤(rùn)1519130元。第一年收回成本。營(yíng)銷策略分析(一)營(yíng)銷方案A、產(chǎn)品策略消費(fèi)者個(gè)性需求的滿足a產(chǎn)品組合 本咖啡廳主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品有:咖啡、蛋糕、奇曲、奶凍等。我們實(shí)行比較寬的產(chǎn)品組合,實(shí)行差異化經(jīng)營(yíng),可以滿足不同特點(diǎn)的消費(fèi)者的消費(fèi)需求。 同時(shí),我們根據(jù)男女的不同特點(diǎn)設(shè)計(jì)了大小杯,以滿足不同客人的需要。我們也為情侶提供適合情侶飲用的套餐和飲品,這樣我們能為客人提

35、供更人性化的服務(wù),也有助于提高我們的經(jīng)濟(jì)效益。b新產(chǎn)品的開發(fā)在當(dāng)今社會(huì),人們對(duì)商品的需求越來(lái)越多樣化、個(gè)性化。特別是對(duì)于我們咖啡廳來(lái)說(shuō),主要的顧客是大學(xué)師生,他們對(duì)于產(chǎn)品的創(chuàng)新就更為關(guān)注。因此,我們根據(jù)這一特點(diǎn),在適當(dāng)?shù)臅r(shí)期推出一些新產(chǎn)品,來(lái)吸引更多的消費(fèi)者,同時(shí)提高咖啡廳的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,穩(wěn)定老的顧客群,吸引新的顧客群。B、價(jià)格策略消費(fèi)者接受為底線a.根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析,本咖啡廳是xxx學(xué)院小和山校區(qū)乃至整個(gè)小和山高教園區(qū)內(nèi)的唯一一家以特色經(jīng)營(yíng)為主的星座主題咖啡廳,我們提高的特色產(chǎn)品和服務(wù)更符合大學(xué)生的需求。但由于我們的主要消費(fèi)群體是大學(xué)生,所以也要考慮消費(fèi)者的承受能力。b.折扣策略主要采取辦卡消費(fèi)

36、和消費(fèi)積分的方法。C、促銷渠道傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合 根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析,我們采取傳統(tǒng)的促銷與現(xiàn)代的促銷相結(jié)合的方法。傳統(tǒng)促銷如廣告、分發(fā)宣傳資料等,巧妙運(yùn)用本學(xué)校的資源,尋找最適合咖啡廳消費(fèi)者的促銷方式。如與學(xué)生社團(tuán)合作,開展活動(dòng)等。同時(shí),我們也需要借助現(xiàn)代信息溝通的平臺(tái)為咖啡廳宣傳,例如,可以為咖啡廳開通校內(nèi),開設(shè)一個(gè)與學(xué)生溝通交流的平臺(tái),了解學(xué)生的想法,也可通過(guò)我校網(wǎng)址,論壇等,為咖啡廳積累人氣。通過(guò)這些方式,不僅可以為咖啡廳帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,亦可讓咖啡廳成為xxx學(xué)院建立良好校園文化的地方。(二)具體營(yíng)銷方法:(1)在本校及整個(gè)小和山高教園區(qū)內(nèi)發(fā)放宣傳單規(guī)格:設(shè)計(jì)立體彩頁(yè),一是便于放置,二是可以長(zhǎng)

37、期重復(fù)使用,節(jié)約投資成本。內(nèi)容:宣傳咖啡廳服務(wù)理念和特殊,對(duì)咖啡廳的特色飲品和季節(jié)性新推飲品進(jìn)行介紹。(2)贈(zèng)送優(yōu)惠券:短時(shí)間內(nèi)增加學(xué)生的關(guān)注度,在視覺(jué)和價(jià)位上激發(fā)學(xué)生的購(gòu)買欲望,增加客流量。(3)在開業(yè)當(dāng)月,消費(fèi)一律九折。(4)辦卡消費(fèi)優(yōu)惠多:一次性充值50元以上300元以下的消費(fèi)者,辦理普通會(huì)員卡。對(duì)于普通會(huì)員給予9折優(yōu)惠。一次性充值300元以上的消費(fèi)者,辦理VIP卡,對(duì)于VIP會(huì)員給予8折優(yōu)惠。(5)消費(fèi)積分:消費(fèi)1元記為一單位積分。積分滿300、500、1000分別給予10元、20元、50元返款。(三)主題活動(dòng)的推廣A、咖啡店代言人的選拔活動(dòng)在咖啡廳開業(yè)前,在小和山高教園區(qū)內(nèi)舉行代言人

38、的選拔活動(dòng),有興趣的師生均可報(bào)名參加,在進(jìn)行才藝展示后,暢談對(duì)咖啡文化的感悟,然后由小和山高教園區(qū)的全體師生投票選舉產(chǎn)生一名代言人。目的是在咖啡店開業(yè)前打響其在整個(gè)高教園區(qū)的知名度。B、特色舞會(huì)目的:1、豐富校園生活,展示當(dāng)代大學(xué)生的青春風(fēng)采,加強(qiáng)隔壁兄弟院校間的聯(lián)系,促進(jìn)同學(xué)、老師彼此間的溝通交流,培養(yǎng)同學(xué)們的社交能力,使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)之余可以放松心情,渡過(guò)一個(gè)充實(shí)美好的狂歡之夜。2、提供此活動(dòng)可以提高咖啡廳的人氣,是一種有效的宣傳形式?;顒?dòng)時(shí)間:每月的第一周的周五晚上:6:309:30(根據(jù)不同的舞會(huì)主題:如離情人節(jié)較近為情人節(jié)舞會(huì),離圣誕節(jié)較近為圣誕節(jié)舞會(huì)設(shè)計(jì)不同風(fēng)格,主要以溫馨,簡(jiǎn)約,有

39、活力為主題)入場(chǎng)要求:入場(chǎng)費(fèi)每人3元,協(xié)同舞伴2人5元活動(dòng)內(nèi)容:6:307:00自由交流,搭配舞伴 7:007:30 播放優(yōu)雅的慢三舞曲 7:308:00 游戲及抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)(獎(jiǎng)品為咖啡、蛋糕、奶凍等) 8:008:30 表演時(shí)間(校園十佳歌手、校園樂(lè)隊(duì)、街舞社等表演) 8:309:00 各種舞曲循環(huán)播放,如兔子舞等 9:009:30 第二次抽獎(jiǎng)及清場(chǎng)會(huì)場(chǎng):需將三分之二的沙發(fā)和桌子搬出咖啡廳,在門口堆放整齊;C、英語(yǔ)角活動(dòng)時(shí)間:每月第二個(gè)星期的星期四下午入場(chǎng)要求:每人收取入場(chǎng)費(fèi)3元,外教免費(fèi)活動(dòng)內(nèi)容:1:302:00 自由討論交流 2:003:00 就當(dāng)日的話題進(jìn)行三十分鐘的討論和交流,三十分鐘由

40、選出的代表發(fā)表觀點(diǎn) 3:003:40 由嘉賓發(fā)表評(píng)論 (嘉賓為本校或鄰近學(xué)校外教、英語(yǔ)老師、留學(xué)生) 3:404:30 自由交流活動(dòng)要求:在英語(yǔ)角活動(dòng)中,場(chǎng)內(nèi)只能用英語(yǔ)交流,不小心說(shuō)中文的同學(xué)要請(qǐng)與其交流的同學(xué)喝一杯本店的飲品或在大家面前唱一首英文歌曲。會(huì)場(chǎng):將三分之二的沙發(fā)和桌子搬出咖啡廳,在門口堆放整齊,需在墻上張貼有英文諺語(yǔ)的字條。D、沙龍根據(jù)不同的同學(xué)感興趣的熱點(diǎn)話題,由不同的社團(tuán)或班級(jí)承辦各種各樣的沙龍,使同學(xué)們可以在各個(gè)方面豐富自己,滿足自己各方面的喜好喝興趣。附件1:封面附件2:項(xiàng)目申請(qǐng)書附件3:模板附件1:封面編號(hào): 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書項(xiàng)目名稱項(xiàng)目名稱團(tuán)隊(duì)名稱小組負(fù)責(zé)人成員姓名、

41、學(xué)號(hào)及撰寫部分二二X年XX月附件2: 大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目申請(qǐng)書項(xiàng)目編號(hào) 項(xiàng)目名稱 項(xiàng)目主持人 聯(lián)系電話 所在學(xué)院 學(xué) 號(hào) 專業(yè)班級(jí) 指導(dǎo)教師 E-mail 申請(qǐng)日期 起止年月 XXXXX大學(xué) 填 寫 說(shuō) 明1、本申請(qǐng)書所列各項(xiàng)內(nèi)容均須實(shí)事求是,認(rèn)真填寫,表達(dá)明確嚴(yán)謹(jǐn),簡(jiǎn)明扼要2、申請(qǐng)人可以是個(gè)人,也可為創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),首頁(yè)只填主持人,均為參加項(xiàng)目的學(xué)生?!绊?xiàng)目編號(hào)”一欄不填。3、本申請(qǐng)書為大十六開本(A4),左側(cè)裝訂成冊(cè)??删W(wǎng)上下載、自行復(fù)印或加頁(yè),但格式、內(nèi)容、大小均須與原件一致。4、主持人所在學(xué)院認(rèn)真審核, 經(jīng)初評(píng)和答辯,簽署意見(jiàn)后,將申請(qǐng)書(一式一份)報(bào)送教務(wù)處。一、基本情況項(xiàng)目名稱所屬學(xué)

42、科申請(qǐng)金額 元起止年月 年 月至 年 月主持人姓名性別民族出生年月 年 月學(xué)號(hào)聯(lián)系電話宅: 手機(jī):指導(dǎo)教師職稱 聯(lián)系電話宅: 手機(jī):主持人曾經(jīng)參與科研的情況指導(dǎo)教師承擔(dān)科研課題情況指導(dǎo)教師對(duì)本項(xiàng)目的支持情況項(xiàng)目組主要成員姓 名學(xué)號(hào)專業(yè)班級(jí)所在學(xué)院項(xiàng)目中的分工二、項(xiàng)目研究的目的和主要研究?jī)?nèi)容三、國(guó)、內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展動(dòng)態(tài)、目的及意義 四、項(xiàng)目的創(chuàng)新點(diǎn)和特色五、技術(shù)路線、擬解決的問(wèn)題及預(yù)期成果六、項(xiàng)目研究進(jìn)度安排七、已有基礎(chǔ)1、 與本項(xiàng)目有關(guān)的研究積累和已取得的成績(jī)2、 已具備的條件,尚缺少的條件及解決方法八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算開支科目 預(yù)算金費(fèi)(元)主要用途 階段下達(dá)經(jīng)費(fèi)計(jì)劃(元)前半階段后半階段預(yù)算經(jīng)費(fèi)

43、總額學(xué)校批準(zhǔn)經(jīng)費(fèi) 九、指導(dǎo)教師意見(jiàn) 簽字: 日期:十、二級(jí)學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃專家組意見(jiàn) 負(fù)責(zé)人簽字: (蓋章) 日期:十一、學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃專家組意見(jiàn) 負(fù)責(zé)人簽名: (蓋章) 日期:十二、大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組審批意見(jiàn) 負(fù)責(zé)人簽名: 日期: 附件3:模板大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板第一部分:封面設(shè)計(jì)封面頁(yè)把能表達(dá)你的產(chǎn)品或服務(wù)的一幅顏色圖像放在首頁(yè)。但需留出足夠的版面排列以下內(nèi)容:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書公司或店鋪名稱 公司或店鋪性質(zhì)公司或店鋪地址郵編公司負(fù)責(zé)人姓名職務(wù)電話E-mail公司主頁(yè)(WWW)填寫說(shuō)明:1、此文本僅是一個(gè)模板格式,且不是唯一的;2、任何人/公司可以根據(jù)自己的情況填寫,補(bǔ)

44、充完善;3、斜體字主要是文字說(shuō)明或解釋,最終文本中不得出現(xiàn)這類內(nèi)容。第二部分:目錄目錄初步商業(yè)計(jì)劃書后,注意確認(rèn)目錄頁(yè)碼同內(nèi)容的一致性概要公司概述產(chǎn)品與服務(wù)市場(chǎng)分析競(jìng)爭(zhēng)分析市場(chǎng)銷售戰(zhàn)略財(cái)務(wù)分析附錄第三部分:創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)的具體內(nèi)容一、概要一個(gè)非常簡(jiǎn)練的計(jì)劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項(xiàng)目,作為這個(gè)商業(yè)計(jì)劃的寫作大綱,以引起投資人的青睞,字?jǐn)?shù)一般500字左右。二、公司概述A、公司的宗旨B、公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)C、公司經(jīng)營(yíng)理念指出公司的遠(yuǎn)景目標(biāo),在追求和實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)的同時(shí),我們要報(bào)答那些關(guān)注我們發(fā)展的人士,客戶,和公眾。描述你們所追求的榮譽(yù)和目標(biāo)。描述各有關(guān)團(tuán)體和人事如何受益。D、公司經(jīng)營(yíng)策略在這

45、里用最簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品/服務(wù);你將遇到什么樣的困難,準(zhǔn)備怎樣解決這些困難;你是否是你們公司最合適的人選。E、相對(duì)價(jià)值增值說(shuō)明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價(jià)值。F、公司設(shè)施需要對(duì)計(jì)劃中的公司設(shè)備詳細(xì)加以描述。我公司的生產(chǎn)設(shè)備及廠房主要集中于XXX我們公司認(rèn)為到X年X月止,為了達(dá)到XXX的產(chǎn)量和銷售額,我們需要XXX。回答為什么需要這筆錢。建立開發(fā)/生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過(guò)大規(guī)模的促銷攻勢(shì)提高我公司產(chǎn)品/服務(wù)的銷售量。增加分銷渠道/零售網(wǎng)點(diǎn)/區(qū)域銷售/銷售分公司/采用網(wǎng)上銷售/直郵式的分類等。錄用新的員工以便支持在新的市場(chǎng)計(jì)劃下可持續(xù)的發(fā)展。提高

46、研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競(jìng)爭(zhēng)能力。三、產(chǎn)品與服務(wù)在這里用簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品/服務(wù);注意不需要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場(chǎng)前景等1、產(chǎn)品/服務(wù)A2、產(chǎn)品/服務(wù)B說(shuō)明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價(jià)值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有哪些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場(chǎng)空白??梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。A、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)B、技術(shù)描述1、獨(dú)有技術(shù)簡(jiǎn)介2、技術(shù)發(fā)展環(huán)境C、研究與開發(fā)D、將來(lái)產(chǎn)品及服務(wù)說(shuō)明你的下一代產(chǎn)品,并同時(shí)說(shuō)明為將來(lái)的消費(fèi)者提供的更多的服務(wù)是什么。E、服務(wù)與產(chǎn)品支持四、市場(chǎng)分析簡(jiǎn)要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場(chǎng)、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場(chǎng)的特征是什么?你的分析與市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場(chǎng)?你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)。如果你在新序軟件市場(chǎng)開發(fā)C+或NT的平臺(tái)工具,不要呼泛泛的講一下是一個(gè)價(jià)值300億的大市場(chǎng)。如果你正在制作在NT工作平臺(tái)上的C+應(yīng)用程序開發(fā)工具,你就應(yīng)該在報(bào)告中詳細(xì)描述去年共銷售了多少C+開發(fā)程序軟件,有多少成長(zhǎng)型的客戶群,你的目標(biāo)市場(chǎng)是什么?你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分到了多少份額?是否有其他的市場(chǎng)/零售商/OE

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