國內(nèi)外文化旅游研究報告綜述

1、-PAGE . z.國內(nèi)外文化旅游研究綜述中華文化的多元一體化格局已經(jīng)得到了人們的廣泛認(rèn)同，從民族融合、民族文化交流、碰撞與整合的角度出發(fā)，將涵蓋諸多民族特色的中華民族文化作為一個有機整體來把握，最終形成了富有中國傳統(tǒng)特色的中華文化。隨著中國經(jīng)濟的飛速開展，各大類產(chǎn)業(yè)構(gòu)造不斷調(diào)整格局，文化產(chǎn)業(yè)成為地區(qū)開展最具潛力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是民族經(jīng)濟繼續(xù)走向振興的有力助推器。當(dāng)前，中國經(jīng)濟形勢一路高歌猛進(jìn)，西部大開發(fā)、中部崛起、東部跨越式開展都在深入推進(jìn)中，文化建立也迎來了新的開展契機。但必須正視的是，地方文化資源的豐富性并不意味著其產(chǎn)業(yè)化運作的簡單易行，文化資源并不等同于文化產(chǎn)業(yè)資源。豐富獨特的文化資源的

2、開發(fā)需要借助于現(xiàn)代商業(yè)和市場的深加工。只有經(jīng)過現(xiàn)代商業(yè)和市場的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)換，文化資源才能轉(zhuǎn)變成為具有普適性的現(xiàn)代文化商品。與我國宏觀經(jīng)濟運作狀況一樣，文化產(chǎn)業(yè)在興旺地區(qū)和民族地區(qū)的起步、開展呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域特征。近年來，興旺地區(qū)在短時期內(nèi)獲得了突破性開展，而民族地區(qū)除了文化旅游業(yè)呈現(xiàn)較高的產(chǎn)業(yè)化程度外，影視、出版、會展等新興文化產(chǎn)業(yè)仍顯弱小。在經(jīng)濟全球化和現(xiàn)代傳媒業(yè)帶來的巨大沖擊下，夾雜在后工業(yè)時代的西方文化產(chǎn)品和中國東南沿海地區(qū)的文化產(chǎn)業(yè)巨浪中，文化旅游將迎來自己的開展時機。開展文化旅游產(chǎn)業(yè)不僅會實現(xiàn)從單純的資源開發(fā)型向生態(tài)經(jīng)濟型的轉(zhuǎn)變，而且對實現(xiàn)超常規(guī)、跨越式開展將起到至關(guān)重要的作用。概念旅游

3、與文化在旅游與文化相互作用的過程中，產(chǎn)生了文化旅游和旅游文化兩個概念。一般認(rèn)為，文化旅游是指旅游產(chǎn)品的提供者為旅游產(chǎn)品的消費者提供的以學(xué)習(xí)、研究考察所游覽國(地區(qū))文化的一方面或諸方面為主要目的的旅游產(chǎn)品。如歷史文化旅游、文學(xué)旅游、民俗文化旅游等。旅游文化則是以一般文化的內(nèi)在價值因素為依據(jù)，以旅游諸要素為依托，作用于旅游生活過程中的一種特殊文化形態(tài)，是人類在旅游過程中(包括旅行、住宿、飲食、游覽、娛樂、購物等要素)精神文明和物質(zhì)文明的總和。旅游文化具有綜合性、地域性和繼承性等特點。兩者的差異是顯而易見的，但又存在著密切的聯(lián)系。旅游文化不僅覆蓋了旅游業(yè)的六要素，而且與旅游的各相關(guān)部門、產(chǎn)業(yè)有嚴(yán)密

4、的關(guān)聯(lián)度，其內(nèi)容相當(dāng)豐富多彩。而文化旅游則是將這些豐富多彩的內(nèi)容組合成產(chǎn)品推向市場。也就是說，旅游文化內(nèi)涵開發(fā)得越豐富，文化旅游產(chǎn)品工程也將不斷推陳出新，更具有特色。文化與旅游互為因果、相互依存、相互促進(jìn)。旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)相互融合，相得益彰，共同繁榮。文化旅游關(guān)于文化旅游，有不同的認(rèn)識和角度，反映了社會組織的歷史變遷和文化的認(rèn)同，充滿了學(xué)者的紛爭。雖然目前國內(nèi)外學(xué)者對文化旅游還沒有統(tǒng)一的定義，但其內(nèi)涵卻是一致的，立足文化資源，滿足文化需求。第一種觀點認(rèn)為：文化旅游是相對于自然觀光、度假療養(yǎng)等而言的一種特殊旅游類型，從時間維度上講，可分為歷史文化旅游和現(xiàn)代文化旅游；從形態(tài)表現(xiàn)上看，則涵蓋了古跡

5、游覽旅游、民俗體驗旅游、*文化旅游、建筑文化旅游、飲食文化旅游、藝術(shù)欣賞旅游、休閑娛樂旅游等。根本上都強調(diào)兩個方面：強調(diào)資源，認(rèn)為文化旅游是指以文化旅游資源為支撐，旅游者以獲取文化印象、增智為目的的旅游產(chǎn)品。強調(diào)旅游者的旅游體驗，認(rèn)為文化旅游是指旅游者為實現(xiàn)特殊的文化感受，對旅游資源內(nèi)涵進(jìn)展深入體驗，從而得到全方位的精神和文化享受的一種旅游類型。文化旅游是以旅游文化的互異性為誘因，以文化的碰撞與互動為過程，以文化的相互融洽為結(jié)果的莊大昌，2006。第二種觀點認(rèn)為：文化旅游的根本理念。一是文化旅游是以社會物質(zhì)文化和精神文化為旅游對象的旅游形式。再次，物質(zhì)文化和精神文化是相互交融的，物質(zhì)文化是精神

6、文化的載體，精神文化是物質(zhì)文化的內(nèi)核。文化旅游是旅游者為體驗、考察、認(rèn)識、了解、學(xué)習(xí)旅游地物質(zhì)文化和精神文化所進(jìn)展的旅游活動，是旅游地或旅游企業(yè)為顯現(xiàn)旅游地文化特征和文化品格、凸顯文化精神并獲取經(jīng)濟利益所組織、從事的旅游活動。二是文化旅游是一種教育之旅，旅游者通過文化旅游活動可獲取更多的人文、自然知識，了解一個地區(qū)的人文蘊涵，更重要的是直接或間接承受人文資源和自然資源的保護和關(guān)愛意識的教育。同時，文化旅游也是承受文化傳統(tǒng)和傳統(tǒng)文化教育的旅游活動。因為名山大川、名勝古跡有著更集中、更具體、更生動的文化傳統(tǒng)和傳統(tǒng)文化的物質(zhì)形態(tài)顯現(xiàn)和精神形態(tài)表現(xiàn)?？傊?，文化旅游是一種通過認(rèn)識、學(xué)習(xí)和體驗旅游地文化特

7、性而獲得精神意義的特點。因此，文化知識、文化精神是核心魅力。所以，它的根本屬性主要從時間維度、形態(tài)表現(xiàn)、旅游動機和需求市場等四個方面表現(xiàn)出來。表1-1 文化旅游的根本屬性根本屬性特征時間維度歷史文化旅游和現(xiàn)代文化旅游形態(tài)表現(xiàn)古跡游覽旅游、民俗體驗旅游、*文化旅游、建筑文化旅游、飲食文化旅游、藝術(shù)欣賞旅游、休閑娛樂旅游等旅游動機求知、求奇目的而進(jìn)展的旅游活動，旅游者渴望在旅游過程中得到實質(zhì)性的收獲需求市場旅游需求是與收入的增長和受教育程度的提高有關(guān)的?？驮匆灾挟a(chǎn)階級為主，主要包括有地位、受過良好教育的人群資料來源：孫立坤中西部地區(qū)旅游業(yè)可持續(xù)開展研究文化旅游與文化旅游業(yè)文化旅游從旅游者的角度出發(fā)

8、主要是以文化為出發(fā)點而進(jìn)展的旅游活動，而從產(chǎn)業(yè)的角度考慮則主要是指為滿足旅游者的文化需求而提供的具有針對性的、側(cè)重于文化要素的旅游產(chǎn)品及效勞。國內(nèi)外對于文化旅游的界定角度不一，有動機說、產(chǎn)品說、類型說等；采用的方法也各不一樣，有的使用技術(shù)界定，有的傾向理論界定。美國學(xué)者羅伯特麥金托什最早提出了文化旅游的概念，他從廣義角度認(rèn)為文化旅游包括旅游的各個層面，旅游者可以從中學(xué)到他人的歷史和遺產(chǎn)，以及他們的當(dāng)代生活和思想 羅伯特麥金托什，夏?？咸馗窳_特. 旅游學(xué)要素、實踐、根本原理M.蒲紅等譯.*：*文藝，1995 文化旅游是一種對異質(zhì)事物的瞬間消費Urry,1990、1995;Graburn,1989

9、，是本質(zhì)上出于文化的動機而產(chǎn)生的人的運動世界旅游組織，1985，是基于尋求和分享在審美、智慧、情感或心理本性方面的全新的有深度的一種文化體驗Reizinger,1994。從地域*圍以及活動動機來講，文化旅游是目的地以外人士的一種訪問活動，這種活動的全部或局部動機是出于對當(dāng)?shù)貧v史、藝術(shù)、科學(xué)或者社區(qū)、地區(qū)、體制或制度提供的遺產(chǎn)及生活方式的興趣；這種動機按程度依次分為突發(fā)的、附屬的、局部的、強烈的Silberberg 1995。雖然文化旅游者可能報以不同的目的和動機進(jìn)展文化旅游活動，但是這類旅游者的出現(xiàn)勢必會造成相應(yīng)的文化消費，即旅游這種社會機制將文化的過程性和產(chǎn)品性聯(lián)系在了一起，文化旅游是一種由

10、旅游消費而帶動的文化產(chǎn)品，同時，它又是由文化動機帶動而參與旅游活動的文化過程歐盟委員會跨國歐洲文化旅游小組，1991。 馮翔. 歐洲旅游：關(guān)于產(chǎn)業(yè)開展及組織管理的全新研究 M：中國旅游，2009：2181991年，歐洲旅游與休閑教育協(xié)會ATLAS在參照了多種有關(guān)定義后提出了文化旅游的概念性與技術(shù)性定義 徐菊鳳. 旅游文化與文化旅游：理論與實踐的假設(shè)干問題 J旅游學(xué)刊，20054：67-72：文化旅游的概念性定義conceptual definition是人們離開他們的日常居住地，為獲得新的信息與體驗來滿足他們的文化需求而趨向文化景觀的移動；技術(shù)性定義operational definition

11、則指人們離開他們的常住地，到文化吸引物所在地，如遺產(chǎn)遺跡、藝術(shù)與文化表演、藝術(shù)與歌劇等的一切移動。國際古跡遺址理事會美國分會USIOS認(rèn)為，作為一個名詞，文化旅游對眾多的人意味著眾多的東西，而它的優(yōu)勢和缺陷也均在于此 加Bob McKercher,澳Hilary du Cros.文化旅游與文化遺產(chǎn)管理 M朱路平譯.*:南開大學(xué)，2003:3-6，McKercher和Cros2006在大量文獻(xiàn)分析的根底上將文化旅游的定義歸納為衍生于旅游的、動機性的、經(jīng)歷性的以及操作性的四類：但從根本上看，文化旅游因其所依賴的資源及利用這些資源的旅游者都幾乎不可能絕對地限定*圍，因此文化旅游的邊界模糊不清。事實上

12、他們認(rèn)為文化旅游已經(jīng)變成一個傘形詞語，它涵蓋了*圍廣闊的活動包括歷史旅游、民族旅游、藝術(shù)旅游、博物館旅游等，這些活動依賴于一樣的資源，有著同樣的管理問題，企盼著共同的結(jié)果。然而Hughes1996認(rèn)為將文化旅游等同于歷史旅游、遺產(chǎn)旅游、藝術(shù)旅游抑或是民族旅游是比擬片面的理解，一次旅行是否是文化的，應(yīng)取決于游客的意圖、藝術(shù)形式或事件的號召力而非僅憑活動性質(zhì)本身。對于文化旅游的研究應(yīng)當(dāng)是基于文化最廣泛的理解，因此研究*圍也應(yīng)該包括個別藝術(shù)及娛樂等形式的流行文化要素。持一樣觀點的還有蒂莫西和博伊德2007，他們認(rèn)為文化旅游包含了歷史遺產(chǎn)旅游與當(dāng)代藝術(shù)旅游，是涉及表演、藝術(shù)、節(jié)慶活動并參與其中的體驗式

13、旅游。另外，如果說群眾旅游是一種較為隨意的休閑方式的話，則文化旅游是一種像高爾夫、沖浪、高山滑雪和深海潛水等專業(yè)的休閑方式，是需要一定的技能、學(xué)科知識和經(jīng)歷作為背景支撐的Stebbins,1996。國內(nèi)方面，徐菊鳳2005在比擬文化旅游概念時，將國內(nèi)關(guān)于文化旅游的概念歸為以下幾種解釋：文化旅游是一種旅游類型馬波，1998。消費者消費帶有文化色彩的旅游產(chǎn)品的過程即文化旅游郭世華，1999。文化旅游相當(dāng)于民俗旅游于嵐，2000。文化旅游是指旅游產(chǎn)品的提供者為旅游產(chǎn)品的消費者提供的以學(xué)習(xí)、研究考察所游覽國地區(qū)文化的一方面或諸方面的為主要目的的旅游產(chǎn)品，如歷史文化旅游、文學(xué)旅游、民俗文化旅游等蒙吉軍、

14、*鳳君，2001。人們對異地異質(zhì)文化的求知和憧憬所引發(fā)的，離開自己的生活環(huán)境，觀察、感受、體驗異地或異質(zhì)文化，滿足文化介入或參與需求沖動的過程*國洪，2001。朱桃杏、陸林2005認(rèn)為，文化旅游有廣義和狹義之分：廣義的文化旅游是指在尋求和參與全新或更深文化體驗根底上的一種特別興趣旅游，與一般的旅游活動區(qū)別甚微；狹義的文化旅游是指人類記憶中一種正在消失的生活和生產(chǎn)方式場景或地方特色，表現(xiàn)形式如舊式的房子、自家的紡織物、馬或者牛拉的車和犁、手工藝品。具體表現(xiàn)形式可分為遺跡遺址旅游、建筑設(shè)施旅游、人文風(fēng)俗節(jié)慶旅游和特色商品旅游4大類型。*宏燕2005、王明星2008認(rèn)為文化旅游是其主體文化旅游者通過

15、旅游活動中媒介與客體資源的幫助，深入了解異地的生活習(xí)慣、社會風(fēng)俗、藝術(shù)、歷史、文化以及民族特色，并從中獲得對異質(zhì)文化了解及體驗的旅游活動行為。類似于歐盟委員會跨國歐洲文化旅游研究小組的文化動機定義，馮翔2009以旅游者的旅游動機和目的為出發(fā)點，將學(xué)習(xí)元素視為文化旅游的核心理念，認(rèn)為文化旅游可以被看成是人們帶著收集新信息和新體驗以滿足他們的文化需求的目的，到訪慣常居住地區(qū)之外的文化吸引場所如遺產(chǎn)地、藝術(shù)文化場所、劇院等處的訪問活動 馮翔 歐洲旅游：關(guān)于產(chǎn)業(yè)開展及組織管理的全新研究 M：中國旅游，2009:218。任冠文2009認(rèn)為產(chǎn)品的觀點并不能全部解釋文化旅游的全部現(xiàn)象，而將之作為一種旅游類型

16、的觀點既包括了旅游者，又考慮到了旅游經(jīng)營者，因而也認(rèn)為文化旅游是指旅游者主要以消費文化旅游產(chǎn)品，體驗與享受旅游活動中的文化內(nèi)涵，從而獲得身心愉悅的一種旅游活動 任冠文 文化旅游相關(guān)概念辨析J旅游論壇，20094：159-162。以上這些都是從旅游者的角度對文化旅游現(xiàn)象加以解釋，與之不同的是*永生2009認(rèn)為文化旅游對于旅游者來說還是僅有抽象理論意義而無具體的實際含義，文化旅游還是應(yīng)當(dāng)從旅游者經(jīng)營主體文化創(chuàng)造行為這個層面，即著重強調(diào)文化旅游是旅游經(jīng)營主體在政府相關(guān)部門的引導(dǎo)和支撐下，以效益為指南，以自然與社會文化深度組合創(chuàng)造景觀、開發(fā)利用各種休閑娛樂工程，使旅游者獲得富有文化內(nèi)涵和深度體驗的主體

17、性創(chuàng)造行為 *永生 論文化旅游及其開發(fā)模式J學(xué)術(shù)論壇，20093：108-112。不管從哪個角度出發(fā)，文化旅游總逃不了文化這一核心要素，并且最終旅游者總是要通過對歷史建筑、文化景觀、文化路線等的游覽或參與相應(yīng)的文化活動完成文化旅游行為，相關(guān)產(chǎn)業(yè)或非產(chǎn)業(yè)部門也要靠提供相應(yīng)的具有文化屬性的產(chǎn)品或資源來滿足文化旅游者的需求；歸根結(jié)底，他都是以產(chǎn)品的形態(tài)來完成其生產(chǎn)和消費、價值與實用價值間的轉(zhuǎn)換。由此我們不難推演出文化旅游資源以及文化旅游業(yè)的定義。文化旅游資源是指任何可以對旅游者產(chǎn)生吸引力的文化要素的集合，但是由于文化旅游主體需求及資源的文化性及社會性，也勢必要求其供應(yīng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)不能簡單地歸為以營

18、利為目的的企業(yè)性質(zhì)。因此，文化旅游業(yè)是生產(chǎn)或提供能對旅游者產(chǎn)生吸引的文化要素的企業(yè)及組織機構(gòu)的集合。四總結(jié)總的來說，文化旅游的概念界定是文化旅游的根底，也是旅游學(xué)界比擬關(guān)注的問題。如前所述，自從羅伯特麥金托什1985最早提出關(guān)于文化旅游的說法之后，不同的研究者或組織從各自角度或需要出發(fā)對文化旅游進(jìn)展了分析和解釋。如有學(xué)者或團體從過程性Urry,1990、1995；Graburn，1989、動機性世界旅游組織，1985；歐盟委員會跨國歐洲文化旅游研究小組，1991；Silberberg，1995、體驗性Reizinger,1994、操作性歐洲旅游與休閑教育協(xié)會，1991、憑借的歷史資源條件Gre

19、g Richard,1996;Alison Caffyn 和 Jane Lutz,1999;Chris Ryan,2002;Jansen-Verbeke等，2010等角度對文化旅游的概念加以界定。而Hughes1996、Stebbins1996以及蒂莫西和博伊德2007等學(xué)者則認(rèn)為文化旅游是以廣義文化內(nèi)容為目的的旅游活動，需要一定的技能，并且可以采取表演、藝術(shù)、節(jié)慶等多種形式。有些學(xué)者如*ie、Osumare和Ibrahim2007以及Spennemann2007等則開場關(guān)注文化旅游新領(lǐng)域。國內(nèi)方面，馬波1998、郭麗華1999、于嵐2000、蒙吉軍和*鳳君2001、*國洪2001、*宏燕20

20、05、王明星2008、任冠文2009、*永生2009等都曾嘗試從不同角度對文化旅游加以解釋；另一些學(xué)者，如徐菊鳳2005、朱桃杏、陸林2005等則通過文獻(xiàn)回憶的方式整理文化旅游研究的開展脈絡(luò)。就文化對于旅游業(yè)的開展的重要性而言，謝春山2001強調(diào)，旅游經(jīng)營者要到達(dá)盈利的目的就必須提供一種能滿足旅游者文化享受的旅游產(chǎn)品，以滿足人們對科學(xué)、史學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)和社會學(xué)等方面的不同需求。王力2003從旅游主體、客體及媒介三個方面分析了旅游文化是旅游業(yè)可持續(xù)開展的中心，并認(rèn)為只有高度重視利用旅游文化整合力才能促進(jìn)旅游業(yè)的可持續(xù)開展。一方面旅游成為傳統(tǒng)文化資源保護的一種重要手段Wall和Mathieson,

21、2007，而另一方面文化創(chuàng)新要素的應(yīng)用可以使傳統(tǒng)的旅游目的地走出經(jīng)營低谷，重新走向新的經(jīng)營頂峰*鳳君，2002。正如余潔2007所說，與旅游有關(guān)的文化產(chǎn)業(yè)興旺與否是旅游業(yè)興衰的重要因素；與文化相關(guān)的旅游產(chǎn)品開發(fā)得當(dāng)與否，在很大程度上又支持著相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)的開展，二者相輔相成，可以成為地方經(jīng)濟新的經(jīng)濟增長點，是旅游產(chǎn)業(yè)的開展進(jìn)入一個長期的可持續(xù)性階段 余潔 文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè) J旅游學(xué)刊，200710：9-10。*素平、邱扶東2007認(rèn)為文化旅游的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)是資源、市場、主題、產(chǎn)品之間的嚴(yán)密互動，楊穎2009從產(chǎn)業(yè)融合的角度認(rèn)為旅游與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合實質(zhì)上是創(chuàng)意促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)增值的過程，是創(chuàng)意對旅游吸引

22、力增強的過程，也是旅游從單純依賴自然和歷史人文資源轉(zhuǎn)型進(jìn)入主動創(chuàng)造文化價值的過程。融合不一定會有新生體或新行政管轄對象誕生，更可能的是理念的轉(zhuǎn)變、流程的改造或是展現(xiàn)方式的創(chuàng)新 楊穎 旅游業(yè)與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合基于產(chǎn)業(yè)比擬視角的研究J.*人口管理干部學(xué)院學(xué)報，20091：67-70。從文化旅游的運轉(zhuǎn)過程和所涉及的社會現(xiàn)象看，倉理新2008認(rèn)為旅游是現(xiàn)代社會大規(guī)模符號互動行為之一，即具有文化符號意義的旅游目的地刺激了旅游者的旅游消費需求其本質(zhì)屬于文化娛樂性需求，旅游機構(gòu)向旅游者提供滿足其消費需求的效勞。旅游者、旅游機構(gòu)和旅游目的地之間的旅游消費行為互動的過程及其產(chǎn)生的相互關(guān)系不僅成為社會成員日常生活方

23、式的一局部，還能影響社會政策、改變社會構(gòu)造、引起社會變遷。Stebbins1996，Van der Ark 和Richards2006研究了文化旅游者的分類問題，真正的文化旅游者是指那些以特定的文化目的或出于對于文化活動具有特殊喜好而出行的旅游者，在旅行過程中他們高度關(guān)注當(dāng)?shù)氐奈幕挛锊⒎e極融入當(dāng)?shù)氐奈幕瘹夥眨灰话懵糜握哒紦?jù)了旅游隊伍中的大局部，他們沒有特定的文化動機，但卻在旅游活動中有意識無意識地接觸文化活動；而潛在的文化旅游者則是那些雖然沒有明確的文化動機但卻極易被該類活動吸引的旅游群體，是宣傳營銷活動應(yīng)該積極爭取的對象。在所涉及的利益相關(guān)者這方面，郭華2008通過文獻(xiàn)研究理清了國外同類研

24、究中所采用的方法以及研究領(lǐng)域的問題。王德剛、賈艷菊2008從可持續(xù)開展的角度，旅游開發(fā)的利益相關(guān)者實際上包括了人類的與非人類的、現(xiàn)實的與潛在的利益主體。譚申、宋立忠等2010立足于文化旅游目的地開展這一視角根底上，將利益相關(guān)者類型劃分當(dāng)?shù)卣㈤_發(fā)商、本地居民、游客、非政府組織、旅游企業(yè)、景區(qū)管理者、交易者、投資者、國家旅游進(jìn)而管理機構(gòu)等。李正歡、*向敏2006，付金鵬、肖桂榮2010指出由于認(rèn)識角度的不同致使旅游活動利益相關(guān)者的界定要比其他行業(yè)復(fù)雜得多，而且目前大多數(shù)的劃分方法無法將全部的旅游利益相關(guān)者包含進(jìn)去。二、產(chǎn)品界定和類型目前學(xué)術(shù)界對于文化旅游概念有不同的定義并引申出不同的文化旅游產(chǎn)

25、品或文化旅游類型。根據(jù)不同的文化旅游定義所引出的不同的文化旅游產(chǎn)品或文化旅游類型有十種之多。第一種，文化旅游不是產(chǎn)品而是一個抽象的概念。郭麗華認(rèn)為：所謂文化旅游，關(guān)鍵在文化，旅游只是形式。文化旅游之文化應(yīng)解釋為對旅游之效用及旅游之目的所作的定性。中國文化旅游可分為四個層面，即以文物、史記、遺址、古建筑等為代表的歷史文化層；以現(xiàn)代文化、藝術(shù)、技術(shù)成果為代表的現(xiàn)代文化層；以居民日常生活習(xí)俗、節(jié)日慶典、祭祀、婚喪、體育活動和衣著服飾等為代表的民俗文化層；以人際交流為表象的道德倫理文化層。 楊時進(jìn)、沈受君：旅游學(xué)，中國旅游，1996年409-410。既然文化旅游涉及經(jīng)營者和旅游者兩個方面，開展文化旅游

26、也應(yīng)該從兩個方面入手。對于旅游者本身來說，文化旅游即是一種旅游的方法，因此應(yīng)努力改變旅游者以往看山看水，身臨其境為滿足的旅游方法，而應(yīng)提高旅游者對旅游景點的文化鑒賞能力。第二種，將文化旅游確定為一項區(qū)域旅游規(guī)劃類型和活動。*大學(xué)馬勇等認(rèn)為：文化旅游以旅游文化為消費產(chǎn)品，旅游者用自己的審美情趣，通過藝術(shù)的審美和歷史的回憶，得到全方位的精神上和文化上的享受的一種旅游活動。 馬勇、舒伯陽：區(qū)域旅游規(guī)劃理論方法案例，南開大學(xué)，1999年134頁。它包括歷史文化旅游、建筑文化旅游、*文化旅游、園林文化旅游、民俗文化旅游、飲食文化旅游等。文化旅游的過程就是旅游者對旅游資源文化內(nèi)涵進(jìn)展深入體驗的過程，它包含

27、哲理性趣味功能、審美情趣激發(fā)功能、教育啟示意義和民族與*情感功能三個方面。從地理文化差異性的角度看，中國的文化可分為燕趙文化、秦晉文化、中原文化、齊魯文化、荊楚文化、巴蜀文化、兩淮文化、吳越文化、皖贛文化、閩臺文化、嶺南文化、云貴文化、關(guān)東文化、草原文化、西域文化、青藏文化等16個典型地域文化旅游區(qū)。第三種，將文化旅游從旅游類型上界定。*師*學(xué)院李巧玲認(rèn)為：旅游者為實現(xiàn)特殊的文化感受，對旅游資源文化內(nèi)涵進(jìn)展深入體驗，從而得到全方位的精神和文化享受的一種旅游類型。 李巧玲：文化旅游及其資源開發(fā)芻議，*師*學(xué)院學(xué)報，2003年第2期。 從時間維度上，可分為歷史文化旅游、現(xiàn)代文化旅游；從內(nèi)容形式上可

28、分為古跡游覽旅游、民俗體驗旅游、藝術(shù)欣賞旅游、休閑娛樂旅游等。第四種，將文化旅游確定為學(xué)術(shù)考察一類的文化活動。*曉萍認(rèn)為：就文化旅游來說，則是以參觀或研究*種或*幾種文化現(xiàn)象為主要目標(biāo)所開展的一系列旅游活動。例如把文化科學(xué)考察、參觀名勝古跡以及民俗民風(fēng)的田野考察等等多層面的文化活動與旅游活動結(jié)合在一起，既到達(dá)文化研究的目的，又獲得一定的旅游愉悅和享受。 *曉萍：文化旅游與*，經(jīng)濟問題探索。1998年第7期。 作者認(rèn)為在未來的旅游業(yè)中，學(xué)術(shù)考察團體，文化觀光團體，民族采風(fēng)和生態(tài)探險、考察等具有文化內(nèi)涵的旅游活動，必將大幅度增長，應(yīng)有方案的開展有關(guān)的文化旅游路線和工程。第五種，從中國旅游資源普查分

29、類上將文化旅游界定為一種旅游產(chǎn)品。*工學(xué)院*陸等認(rèn)為：所謂文化旅游產(chǎn)品是指以地域和民族文化為根底，以知識、信仰、藝術(shù)、風(fēng)俗、習(xí)慣、歷史、傳說、現(xiàn)代風(fēng)貌等為內(nèi)容，通過各種形式提供應(yīng)旅游者消費的旅游產(chǎn)品。 *陸、寇躍靈：論文化旅游產(chǎn)品及其開發(fā)，*工學(xué)院學(xué)報，2002年1期。 通常情況下，它包括如下幾種類型：1歷史類旅游產(chǎn)品，包括各種古跡遺址和文物等；2近現(xiàn)代類旅游產(chǎn)品，包括各種地方代表性和標(biāo)志性建筑、現(xiàn)代城市風(fēng)貌；3民俗風(fēng)情類旅游產(chǎn)品，包括飲食起居文化、服飾文化、民間傳統(tǒng)文化、都市風(fēng)情、特色城鎮(zhèn)和典型民族村寨、各種節(jié)慶活動、名菜名食、地方特產(chǎn)、特殊醫(yī)療等；4游樂體育類旅游產(chǎn)品，包括各種游樂場所、主

30、題公園、動植物園、著名體育運動場所等；5*類旅游產(chǎn)品，包括*圣地、各種*活動等；6藝術(shù)類旅游產(chǎn)品，各種表演藝術(shù)、造型藝術(shù)、建筑藝術(shù)等；7科學(xué)類旅游產(chǎn)品，包括各種博物館、修學(xué)活動、工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、軍事旅游、科學(xué)考察旅游、探險旅游等；8附會文化旅游產(chǎn)品，包括在自然旅游資源上附會的各種神話傳說、歷史傳說、文字雕塑、感知提煉、美學(xué)認(rèn)識提煉等。第六種，將文化旅游看作一條旅游線路。襄樊學(xué)院袁成認(rèn)為：從旅游者的消費方式和特征來看，文化旅游產(chǎn)品應(yīng)該是一條完整的文化旅游線路。這條線路包含了旅游者文化旅游過程中所需的各種要素文化旅游吸引物的文化蘊含與主題、文化旅游的文化內(nèi)含與風(fēng)格、文化旅游效勞與管理的文化指向

31、、文化旅游產(chǎn)業(yè)的文化定位等等。核心因素是文化旅游吸引物和文化旅游效勞。 袁成：論文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)對策，經(jīng)濟師，2004年第5期。 根據(jù)旅游者的需求和消費指向，文化旅游產(chǎn)品可以分為5類：1適應(yīng)精神放松的休閑型文化旅游產(chǎn)品。這類產(chǎn)品的功能是適應(yīng)旅游者脫離原有固定的生活環(huán)境和程式化生活方式的需求如的胡同文化旅游。2滿足旅游文化好奇心的奇異型文化旅游產(chǎn)品，這類文化旅游產(chǎn)品滿足旅游者對新鮮事物、特殊人文景觀的興趣，選擇一些具有特例性的文化題材如奇風(fēng)異俗、奇聞逸事奇人奇物等進(jìn)展展示如*瀘沽湖女兒國旅游目的地。3滿足旅游者求知、學(xué)習(xí)需求的修學(xué)文化旅游產(chǎn)品。修學(xué)文化旅游是以學(xué)習(xí)、研究*一項專題文化為目的的文

32、化旅游類型，是希望以開闊視野、增長知識、豐富閱歷的重要方式。修學(xué)文化旅游的動機是出于文化求知，通過豐富和拓展知識層面，調(diào)整自己的知識構(gòu)造，適應(yīng)社會的文化需求，提高自身的文化修養(yǎng)。4滿足旅游者文化憧憬和追求的理想型文化旅游產(chǎn)品。旅游者的異地文化憧憬基于遠(yuǎn)距離的審美聯(lián)想情感，這種距離不僅是地理上的也是文化上的。5滿足發(fā)現(xiàn)自我潛能、挑戰(zhàn)文化極限的開展型文化旅游產(chǎn)品。文化旅游產(chǎn)品的消費者通過文化旅游考察、體驗與自己居住地不同的生活文化、增加新的閱歷，形成新的思路，實現(xiàn)自己的精神價值。第七種，將文化旅游確定為知識經(jīng)濟時代的熱點和首要選擇。*大學(xué)*玉等認(rèn)為：文化旅游，作為一種知識含量很高的旅游產(chǎn)品和效勞形

33、式，必將成為知識經(jīng)濟時代追求高品位、高層次旅游方式人們的首要選擇。從旅游動機、旅游活動內(nèi)容角度出發(fā)，旅游可分為觀光型、度假型和特種型。而特種旅游又包括文化型旅游、娛樂型旅游、探險旅游與尋根探組旅游等旅游方式。其中文化旅游是集文化、經(jīng)濟、科技教育、旅游于一體的大旅游。從時間維度上講，可分為歷史文化旅游和現(xiàn)代文化旅游；從形態(tài)表現(xiàn)上，則涵蓋了民族文化、民俗文化、*文化、建筑文化、飲食文化、園林文化、藝術(shù)文化旅游等。 *玉、楊達(dá)源：知識經(jīng)濟時代的文化旅游，*地理環(huán)境研究，2000年第4期。第八種，西方學(xué)者從民族民俗文化角度界定的文化旅游。其代表人物是西方學(xué)者史密斯Smith,1977，他將其理解為狹義

34、的民俗文化旅游產(chǎn)品層次，即文化旅游系指人類記憶中的一種在消失的生活方式的圖景或地方特色，是這種生活方式的剩余。它表達(dá)在老式的房子，自己紡織的布匹、馬或者牛拉的車或犁，手工而不是機制的工藝品。旅游地的活動包括，在簡陋的鄉(xiāng)下旅館中進(jìn)餐，民俗表演、化裝參加的酒節(jié)，或者讓人們回憶起粗暴的美國西部生活的騎牛比賽。 Smith, Valence L. 1977Zntrodnction.In: V. L .Smith ed. Hosts and Guessts ,The Anthropology of Towrism,114 國內(nèi)現(xiàn)在搞的一些主題公園內(nèi)的人造民俗村的民俗表演和在一些少數(shù)民族的遙遠(yuǎn)村寨搞的民俗

35、旅游就屬于這類文化旅游產(chǎn)品。大學(xué)的吳必虎等曾對中國民族文化旅游的開發(fā)進(jìn)展了綜述性的研究。 吳必虎、余青：中國民族文化旅游開發(fā)研究綜述，民族研究，2000年第4期。 通過搜集自1985年以來民族學(xué)、民俗學(xué)與博物館學(xué)、地理學(xué)、社會科學(xué)、經(jīng)濟學(xué)與管理學(xué)刊物及學(xué)報等六大類30余種學(xué)術(shù)報刊、76篇論文的檢索、統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)民族文化旅游開發(fā)研究主要分為供應(yīng)、需求和旅游影響等三個方向，其中供應(yīng)方面的研究最為集中，可進(jìn)一步劃分為資源開發(fā)、產(chǎn)品路線設(shè)計、旅游商品等三個方面內(nèi)容。在經(jīng)歷了數(shù)十年的探索并嘗試了民族博物館、民俗博物館和民族民俗文化村等形式之后，人們發(fā)現(xiàn)了民族生態(tài)博物館是一種可持續(xù)的旅游模式。第九種，文化旅

36、游是社會物質(zhì)文化和精神文化作為旅游對象的旅游方式。*經(jīng)濟學(xué)院旅游開展與規(guī)劃研究院的王遠(yuǎn)坤先生認(rèn)為：在此種情形下的物質(zhì)文化和精神文化是相互交融的，物質(zhì)文化是精神文化的載體，精神文化是物質(zhì)文化的內(nèi)核。精神文化還包括文化藝術(shù)等諸多文藝形式。文化旅游并不是一種群眾旅游形式，旅游者和旅游目的地是特定的，以其旅游動機和目的的特定性而與群眾化旅游相區(qū)分。群眾旅游時多層面的、多形態(tài)的聚合，旅游和旅游目的地、旅游動機、旅游目的均是普泛的。從旅游資源來說，文化旅游的資源一般包括歷史文化遺跡資源、文化藝術(shù)資源、*資源、民俗風(fēng)情資源、博物館資源。從開展文化旅游的目的而言，是以社會效益為核心，以經(jīng)濟效益為動力的。經(jīng)濟效

37、益不是文化旅游的最終目的。 王遠(yuǎn)坤：關(guān)于文化旅游開展的幾點思考，中國旅游報，2007年7月11日第15版。第十種，文化旅游的定義是：旅游者為異地異質(zhì)文化所吸引，通過觀光、參與、學(xué)習(xí)等方式，體驗并感悟旅游目的地的文化內(nèi)涵，最求高層次的精神享受的高品位旅游產(chǎn)品。對這一定*師*大學(xué)的碩士研究生沙蕾是從以下四個方面進(jìn)展把握的：1從市場學(xué)角度說，文化旅游既是一種產(chǎn)品，從旅游者角度來說，也是一種體驗，旅游者消費文化旅游產(chǎn)品的同時得到了一種經(jīng)歷和體驗。2文化旅游的吸引物是異質(zhì)文化的特色、個性，文化旅游起源于文化之間的差異和不同。3文化旅游是最有效的文化交流和傳播的中介系統(tǒng)，它使得旅游目的地和旅游客源地的文化

38、碰撞、溝通、融化。4文化旅游者追求高層次的精神享受，對不同文化的具體載體和表達(dá)方式有強烈的求知欲和好奇心，并從中增長知識、開闊視野、豐富閱歷，消除日常生活中重復(fù)文化機械性帶來的枯燥乏味，淡化文化焦慮。 沙蕾：*文化旅游資源分析及產(chǎn)品開發(fā)研究，2004年*師*大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院，碩士論文眾多對文化旅游及其產(chǎn)品和類型的界定和解釋都是從不同的角度推理和歸納出來的。以文化旅游方式來強調(diào)旅游活動和行為中的文化內(nèi)涵、文化取向和目的，是學(xué)術(shù)層面一種新的研究趨勢和實踐操作層面的一種新的旅游方式。從總體上來說，文化旅游是指旅游者作為旅游主體，借助旅游中介和旅游目的地等外部條件，通過對信仰、精神、知識、藝術(shù)、語言、

39、風(fēng)俗、習(xí)慣、歷史、傳說和自然遺產(chǎn)、人文遺產(chǎn)等旅游客體的*一類或幾類旅游資源的觀察、鑒賞、體驗和感悟，從而得到的一種文化享受和收獲的旅游活動。它包括歷史文化游、現(xiàn)代文化游和民族民俗文化游三大局部。其他諸如建筑、藝術(shù)、體育、科普等都可以歸入這幾局部中去。民族民俗文化既有現(xiàn)代文化的屬性，又同歷史文化密不可分。三、文化旅游的研究現(xiàn)狀考察中外旅游業(yè)的開展過程，結(jié)合中國旅游業(yè)的未來開展趨勢，就廣義的大旅游產(chǎn)品而言，有學(xué)者初步得出改革開發(fā)30多年來中國旅游產(chǎn)品開展經(jīng)過了三個階段：第一代產(chǎn)品：處于旅游業(yè)開展的初期，這一時期旅游業(yè)根底設(shè)施不完備，旅游產(chǎn)品設(shè)計思路單調(diào)，在原始的自然資源和人文資源的根底上，生產(chǎn)出各

40、種簡單的旅游產(chǎn)品，主要類型有傳統(tǒng)的自然觀光游進(jìn)而名勝古跡游。第二代產(chǎn)品：這一時期旅游業(yè)生產(chǎn)已步入正軌，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)品的數(shù)量不斷增加。這類產(chǎn)品的主要類型有：商務(wù)旅游、體育旅游、探險旅游、會議旅游、蜜月旅游及專項的民俗文化旅游。第三代產(chǎn)品：這一代旅游產(chǎn)品完全拋棄了傳統(tǒng)產(chǎn)品的設(shè)計和生產(chǎn)模式，更加注重市場需求和自身資源優(yōu)勢。這類產(chǎn)品開發(fā)過程中要求有相當(dāng)深厚的文化積淀，并且資源的密集度高。產(chǎn)品放棄了傳統(tǒng)的點線開發(fā)，以對資源的全面利用為主，擴大了產(chǎn)品的影響，出現(xiàn)了區(qū)域旅游和系統(tǒng)旅游的大旅游開展趨勢。從廣義上講，所有的旅游產(chǎn)品均屬文化旅游；而從狹義上講，文化旅游產(chǎn)品也有各種各樣的分類。旅游學(xué)刊在20

41、05年第6期發(fā)表了朱桃杏、陸林兩位先生合作撰寫的近10年文化旅游研究進(jìn)展Tourism Management、Annals of Tourism Research和旅游學(xué)刊研究評述。兩位作者的研究結(jié)論認(rèn)為國內(nèi)外文化旅游的研究起始和興起呈一致趨勢，研究方法以描述性為主，國內(nèi)數(shù)量統(tǒng)計方法涉及較少，國外構(gòu)造模型方法使用較少。國內(nèi)外文化旅游研究重點主要是遺產(chǎn)地旅游。國外對遺產(chǎn)地旅游的研究主要集中在遺產(chǎn)旅游的可持續(xù)開展、遺產(chǎn)旅游的影響、遺產(chǎn)旅游的開發(fā)和遺產(chǎn)旅游的價值等。國內(nèi)文化旅游的研究重點主要是文化旅游資源的可持續(xù)開展問題。大局部文化旅游資源屬不可再生性資源。而走可持續(xù)開展道路是文化旅游資源開展的必然選擇。隨著文化旅游的不斷開展，未來國內(nèi)外文化旅游的研究趨勢