幼兒園大班安全食品安全知多少教案反思

1、大班安全食品安全知多少教案反思這是大班安全食品安全知多少教案反思，是優(yōu)秀的大班安全教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。一.活動目標(biāo)1.掌握什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，掌握吃了這些食品會危害健康。2.通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，掌握辨別垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。3.增強對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，提高自我保護能力。4.增強安全意識，克制自己的好奇心，不去危險的地方玩耍。5.培養(yǎng)幼兒自我保護能力。二.活動準(zhǔn)備1.在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。2.課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、三無食品若干包和其他安全食品若干

2、包、裝食品的籃子若干個。三.活動過程（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們平時吃的食品中，你們有沒有注意過它的外包裝呢？知不知道它是關(guān)于什么的食品？今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧?。ǘ┯^察討論，分析講解，什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和安全食品1、觀看視頻課件畫面一，認識垃圾食品。師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放分析講解有關(guān)垃圾食品知識的視頻后讓幼兒根據(jù)講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？2、觀看視頻課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認識三無

3、食品。教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是三無食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和三無食品。3、觀察視頻課件畫面三，認識腐爛變質(zhì)食品。小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請客人吃。再一次提出問題：這些食物有何不同?幼兒進行觀察后討論，然后進行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細菌，不能食用。4.觀察視頻課件畫面四，認識健康的食品。教師出示健康食品的圖片及標(biāo)志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。（三）采購食

4、品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲?；顒友由煺埿∨笥褌兓丶液蠛桶职謰寢屢黄鹂匆豢础⒄乙徽疑钪羞€有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品?；顒臃此迹夯顒又形医Y(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接

5、觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。相關(guān)文章大班安全活動教案：出游安全教案(附教學(xué)反思)：大班安全活動出游安全教案(附教學(xué)反思)主要包含了活動目標(biāo)，活動準(zhǔn)備，活動反思等內(nèi)容，讓幼兒知道一些和父母一同出游時的安全常識，培養(yǎng)幼兒的安全意識及自我保護能力，適合幼兒園老師們上大班安全活動課，快來看看出游安全教案吧。大班安全活動教案：預(yù)防傳染病教案(附教學(xué)反思)：大班安全活動預(yù)防傳染病教案(附教學(xué)反思)主要包含了活動目標(biāo)，活動準(zhǔn)備，活動過程，活動反思等內(nèi)容，了解流行性傳染病的相關(guān)知識，能說出并掌握預(yù)防傳染病的方法，適合幼兒園老師們上大班安全活動課，快來看看預(yù)防傳染病教案吧。大班安全活動教案：小心用電教案：大班安全活動小心用電教案主要包含了活動目標(biāo)，活動準(zhǔn)備，活動過程