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1、第3單元 生物圈中的綠色植物 第5章 綠色開花植物的生活方式 第1節(jié) 光合作用(一) 18世紀(jì)中期以前,人們一直認(rèn)為:植物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)全都來源于土壤中。包括古希臘哲學(xué)家亞里士多德也這么認(rèn)為。亞里士多德的結(jié)論實際上只是一個經(jīng)驗上的推測,并沒有進(jìn)行相應(yīng)的科學(xué)實驗。今天,老師在課堂上引入四個科學(xué)實驗,與同學(xué)們一起體驗光合作用發(fā)現(xiàn)的艱辛過程!四個科學(xué)實驗17世紀(jì)上半葉 海爾蒙特(比利時)實驗1771 普利斯特利(英國)實驗1779 英格豪斯(荷蘭)實驗1864 薩克斯(德國)實驗1. 海爾蒙特(比利時)實驗 他將一棵重2.3kg的柳苗栽種到一個盛有土壤的木桶中,木桶內(nèi)土壤的重量是90kg。此后,
2、他只用純凈的雨水澆灌柳苗。為了防止灰塵落入,他專門制作了桶蓋。 5年過去了,柳苗漸漸地長大了。他再次稱量柳苗和土壤的質(zhì)量,結(jié)果使海爾蒙特大吃一驚:柳苗質(zhì)量增加了 土壤質(zhì)量僅減少了74.5 kg,柳苗生長之迷0.057 kg. 柳苗生長所需要的物質(zhì),并不是由土壤直接轉(zhuǎn)化的,水才是使植物增重的物質(zhì)。 海爾蒙特的實驗結(jié)論完全正確嗎?從植物生活環(huán)境的角度分析植物生長需要的物質(zhì)來源,還應(yīng)該考慮什么因素?結(jié) 論:提 問:2.普利斯特利(英國)實驗 把一支點(diǎn)燃的蠟燭和一只小鼠放到密閉的玻璃罩里,不久蠟燭熄滅了,小鼠死去了。 光照下,將一支點(diǎn)燃的蠟燭和一盆綠色植物放到一個密閉的玻璃罩里,植物能夠長時間活著,蠟
3、燭也沒有熄滅。 光照下,把一盆綠色植物和一只小鼠同時放到一個密閉容器里,植物和小鼠都能夠正常地活著。 當(dāng)人們重復(fù)普利斯特利的實驗時,有的獲得成功,有的總是失敗,有的甚至發(fā)現(xiàn)植物還會更嚴(yán)重地污染空氣。為什么學(xué)者們會得到不同的實驗結(jié)果呢?思 考結(jié) 論 綠色植物能夠凈化因蠟燭燃燒或動物呼吸而變得污濁的空氣。3.英格豪斯(荷蘭)實驗英格豪斯的實驗進(jìn)一步證實了只有在光的照射下,普利斯特利的實驗才能成功 !英格豪斯還發(fā)現(xiàn),光照下的綠色植物能夠釋放氣體,這種釋放氣體的能力在夕陽西下時降低,日落后則完全停止.這說明什么問題?1782年瑞士瑟訥比埃:植物在光照下吸收CO2。1804年瑞士索緒爾:光合作用過程中,
4、綠色植物在光照下作用時還要消耗水。提 問科學(xué)進(jìn)展4.薩克斯(德國)實驗 把綠葉放在暗處數(shù)小時,經(jīng)過一段時間,用碘蒸氣處理葉片,結(jié)果遮光的一部分葉片無顏色變化,而照光的一部分葉片顯示深藍(lán)色。圖5-3 薩克斯的實驗示意圖光是植物光合作用合成淀粉的必需條件;淀粉是光合作用的產(chǎn)物分析討論: 1.將綠色葉片先放在暗處處理幾個小時的目的是什么?2.為什么讓葉片一半曝光另一半遮光? 3.能否將裝有酒精的小燒杯直接加熱?4.葉片一半曝光另一半遮光,遇碘顏色為什么不同?實驗結(jié)論: 綠色植物在光照下不僅能夠釋放氧氣,而且能夠合成淀粉等物質(zhì),供植物生長發(fā)育等生命活動利用??茖W(xué)家的研究說明條件光原料水二氧化碳產(chǎn)物氧氣
5、淀粉光合作用 探索光合作用1.驗證綠葉在光下合成淀粉實驗原理 綠葉在光下是否合成淀粉,可用碘液進(jìn)行測試。因為在化學(xué)反應(yīng)中淀粉遇碘變藍(lán)。但是碘分子難以進(jìn)入葉的活細(xì)胞,而且葉綠體中色素的顏色會干擾碘與淀粉顯示的藍(lán)色。因此,用煮沸的酒精殺死葉片細(xì)胞,并使葉綠素溶解于酒精中。碘分子浸入脫色葉片的細(xì)胞中,測試淀粉是否存在。探索光合作用講授新課提出問題:綠葉只有在光下合成淀粉嗎?作出假設(shè):假設(shè)綠葉只有在光下合成淀粉 思考:1、假如綠葉在光下確實制造出了淀粉,你如何檢驗淀粉的存在?2、如何確定葉片中的淀粉就是綠葉在光下制造的,而不是原來就有的呢?如何解決?探索光合作用講授新課制定計劃:設(shè)置對照實驗 實驗組:
6、有光 對照組:遮光 如何營造有光與無光的對照呢?思考:黑暗處理目的:消耗葉片內(nèi)原來的淀粉實施計劃1、課前2天對天竺葵進(jìn)行黑暗處理選葉遮光實施計劃2、在經(jīng)過黑暗處理的實驗材料上選12片生長健壯的葉片,用不透光紙從上下兩面遮蓋住葉片的一部分。思考:為什么對葉片進(jìn)行部分遮光?實施計劃3將上述實驗材料置于光下,使部分遮光的葉片接受光照23小時 陽光照射實施計劃4、摘取一片部分遮光的葉片,除去不透光紙,放入盛有酒精的小燒杯中,將小燒杯置于盛有水的大燒杯中,用酒精燈水浴加熱。 酒精脫色(酒精的作用:溶解葉綠素)葉片變成黃白色5、待葉片由綠色變成黃白色,取出葉片用清水漂洗6、滴加碘液進(jìn)行觀察漂洗滴加碘液 結(jié)
7、果植物用碘液檢驗葉片見光部分遮光部分盆栽天竺葵藍(lán)色黃白色結(jié)論:淀粉是光合作用的產(chǎn)物,光是光合作用的必需條件。2.檢驗光合作用釋放氧氣 結(jié)論:氧氣是光合作用的產(chǎn)物銀邊天竺葵彩葉草銀邊翠3.驗證植物進(jìn)行光合作用需要葉綠素結(jié)論:光合作用需要葉綠素,葉綠體是光合作用的場所。4.檢驗光合作用需要二氧化碳結(jié)論:二氧化碳是光合作用的原料。光合作用的原料、條件、產(chǎn)物各是什么?這樣一個生產(chǎn)加工的過程是在哪進(jìn)行的呢? 原料:二氧化碳和水;條件:陽光;產(chǎn)物:淀粉和氧氣;場所:葉綠體。 二氧化碳+水 淀粉(儲存能量)+氧氣 光葉綠體總 結(jié) 光合作用原料:二氧化碳和水條件:光產(chǎn)物:淀粉和氧氣場所:葉綠體光葉綠體1.光合
8、作用的原料是( )A葉綠素、水和二氧化碳 B二氧化碳和水 C淀粉和氧氣 D光、葉綠素和水2.植物進(jìn)行光合作用的條件是( )A水 B二氧化碳 C光 D葉綠體 BC3.綠葉在光下合成淀粉的實驗中,把盆栽的天竺葵放在暗處一晝夜,其目的是( )A便于檢驗淀粉的多少 B有利于除去葉綠素 C讓葉片內(nèi)原有的淀粉耗盡 D便于用碘液檢驗C4.“綠葉在光下合成淀粉”實驗的正確順序是( )把葉片放到裝有酒精的燒杯中隔水加熱把天竺葵放在光下照射用黑紙片把天竺葵葉片遮蓋一部分把天竺葵放在黑暗處一晝夜把部分遮光的葉片摘下,去掉黑紙片用清水漂洗葉片后滴加碘液A B C DB5.下圖中甲、乙、丙是放在陽光下的大小一樣、密閉的
9、玻璃裝置。乙、丙中各放一盆發(fā)育階段相同、生長良好的花,甲、丙中各放一只同樣年齡、相同性別和體質(zhì)的小白鼠。(1)圖_中的小白鼠比另一只生活的時間長,因為此圖中的植物通過_產(chǎn)生了_,從而使這只小白鼠能獲得較多的_。(2)圖_中的花比另一盆花生活的時間短,因為這盆花把密封罩內(nèi)的_用盡,植物體就不能進(jìn)行_了。丙光合作用氧氣氧氣乙二氧化碳光合作用6.下圖是驗證綠色植物進(jìn)行光合作用的兩套實驗裝置,A裝置的水槽里放的是氫氧化鈉溶液,B裝置的水槽里放的是清水。把A、B兩裝置同時放在黑暗處24小時,然后一起移到陽光下。AB(1)數(shù)小時后,摘下A裝置內(nèi)的葉片,經(jīng)過處理后加碘液數(shù)滴,葉片顏色_,證明葉片中_存在。水槽里氫氧化鈉溶液的作用是_。(2)摘下B裝置內(nèi)的葉片
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