《家庭交際禮儀》PPT課件

1、第十章 家庭交際禮儀人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)家無(wú)禮則不寧。 荀子 23一、交際禮儀的內(nèi)涵交際：人與人之間的來(lái)往于接觸；禮儀：就是在社會(huì)生活和家庭生活中，人們必須遵守的行為準(zhǔn)則與規(guī)范。交際禮儀：人與人交際來(lái)往中的行為準(zhǔn)則與規(guī)范。 禮儀不是隨便制定的，它是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族在長(zhǎng)期的社會(huì)生活中積淀而成的一種約定俗成的道德行為規(guī)范。4中外婚禮5二、禮儀的功能1、規(guī)范行為，交流感情2、治人之情，順人之序3、協(xié)調(diào)關(guān)系，凝聚感情4、維護(hù)秩序，陶冶情操6十義：父慈、子孝、兄良、弟悌、夫義、婦聽(tīng)、長(zhǎng)惠、幼順、君仁、臣忠六欲：色、聲、香、味、觸、法 ；七情：喜、怒、哀、懼、愛(ài)、惡、欲 。 三、交際禮儀的特點(diǎn)

2、1、共同性2、繼承性3、差異性4、穩(wěn)定性5、互動(dòng)性7 信奉佛教的國(guó)家，如印度、斯里蘭卡等國(guó)，盛行合十禮，合十禮就是兩個(gè)手掌在胸前對(duì)合并微微上舉，同時(shí)頭微向下俯下，合十禮以跪拜為最尊敬，蹲著行禮次之，平常是站著行禮。四、家庭禮儀（一）親子間的禮儀8子女對(duì)父母的禮儀父母關(guān)愛(ài)子女的禮儀兒女對(duì)待父母的禮儀應(yīng)注哪些細(xì)節(jié)？（1）主動(dòng)關(guān)心問(wèn)候；（2）聽(tīng)從父母的教誨；（3）關(guān)心父母健康；（4）理解長(zhǎng)輩；（5）分擔(dān)父母的憂慮；（6）參與家務(wù)勞動(dòng)；（7）不給父母添亂；（8）照顧長(zhǎng)輩注意態(tài)度；（9）記住父母生日。9父母對(duì)子女應(yīng)注意怎樣的禮儀細(xì)節(jié)？（1）對(duì)年幼子女盡養(yǎng)育、教育職責(zé)，關(guān)心子女成長(zhǎng)；（2）尊重子女隱私，不

3、翻看孩子日記、相冊(cè)；（3）進(jìn)子女房前要先敲門；（4）支持子女事業(yè)，幫助子女進(jìn)步；（5）調(diào)解子女矛盾，改善子女的夫妻關(guān)系；（6）力所能及不給子女增添負(fù)擔(dān)；（7）幫助子女教育下一代。101112131415（二）夫妻間的禮儀“相敬如賓、白頭偕老”1、互相道謝和道歉2、擁抱、接吻，以示恩愛(ài)3、祝賀與祝福4、語(yǔ)言溫和，儀容整潔周恩來(lái)和鄧穎超總結(jié)出夫妻之間處理關(guān)系的“八互”經(jīng)驗(yàn)：互敬、互愛(ài)、互學(xué)、互助、互讓、互諒、互慰、互勉，值得每對(duì)夫妻學(xué)習(xí)。16（三）兄弟姐妹間的禮儀親兄弟明算賬適當(dāng)容忍不公溝通態(tài)度要得當(dāng)江西10歲女孩王依萌父母雙亡后獨(dú)自照顧腦癱哥哥五、交際禮儀1、握手17（1）上下級(jí)之間，上級(jí)伸手后

4、，下級(jí)才能伸手相握；（2）長(zhǎng)輩與晚輩之間，長(zhǎng)輩伸手后，晚輩才能伸手相握；（3）男女之間，女士伸出手后，男士才能伸手相握；（4）握手時(shí)，男士應(yīng)脫下手套，女士如戒指戴在手套外面可不脫手套；（5）握手時(shí)，應(yīng)伸出右手，絕不可伸出左手；（6）握手的力量要把握適中，既不能有氣無(wú)力，也不能太用力。；（7）握手時(shí)要精神集中，注視對(duì)方，微笑致意，千萬(wàn)不要一面握手，一面斜視他處，握手時(shí)左顧右盼是最不禮貌的。2、鞠躬18 鞠躬時(shí)要挺胸、抬頭、收腹，自腰以上向前傾。鞠躬時(shí)上身抬起的速度要比下彎時(shí)稍慢一些。上身下彎時(shí)，首先看對(duì)方的眼睛，然后再看對(duì)方的腳，抬起上身后再次注視對(duì)方的眼睛。女生兩手虎口保持相握于腹部下方，男生

5、雙手自然保持于身體兩側(cè)。 一度鞠躬：上身傾斜角度約為15度左右，表示致意，用于一般的服務(wù)性問(wèn)候。二度鞠躬：上身傾斜角度約為45度左右，表示向?qū)Ψ骄炊Y，常用于重要活動(dòng)、重要場(chǎng)合中的問(wèn)候禮節(jié)。三度鞠躬：上身傾斜角度約為90度左右，表示向?qū)Ψ缴疃染炊Y和道歉，常用于中國(guó)傳統(tǒng)的婚禮、追悼會(huì)等正式儀式，服務(wù)場(chǎng)合中很少使用。3、拱手19 所謂作揖、拱手，是中國(guó)重要的傳統(tǒng)禮節(jié)，它主要由施禮者個(gè)人完成，不與別人發(fā)生任何身體接觸。 這種禮節(jié)，是將左手微握，右手握在左手上，如果上臂和下臂成120110度角，肩膀角度為45度，彎腰略低頭，就是作揖，一般表示對(duì)施禮者的敬意；如果抱拳后不彎腰、不低頭，那就是拱手。4、介紹

6、禮20自我介紹有哪些禮儀要求？ （1）先向?qū)Ψ近c(diǎn)頭致意；（2）說(shuō)明自己的姓名和身份，可以同時(shí)遞上名片；（3）自我介紹時(shí)把握分寸，既不過(guò)分自謙，也不夸大其詞。時(shí)間以半分鐘左右為宜。居中介紹是的禮儀要求有哪些？ （1）遵守“尊者優(yōu)先了解情況”的規(guī)則，先將男士介紹給女士，將年輕的介紹給年長(zhǎng)的，將職位低的介紹給職位高的，將未婚者介紹給已婚者，將晚到的客人介紹給在場(chǎng)賓朋；（2）介紹過(guò)程中，先提到被介紹人的姓名，以示尊重；（3）被介紹時(shí)，目視對(duì)方，微笑致意。5、交談禮儀211、態(tài)度誠(chéng)懇，語(yǔ)言準(zhǔn)確。2、待人平等，語(yǔ)言親切。3、舉止大方，語(yǔ)言幽默。4、使用禮貌用語(yǔ)，保持口語(yǔ)流暢。與他人交談時(shí)，要盯著他人的雙眉

7、到鼻尖的三角區(qū)域?？腿说絹?lái)，要說(shuō)“光臨”起身作別，要說(shuō)“告辭”中途先走，要說(shuō)“失陪”請(qǐng)人勿送，要說(shuō)“留步”請(qǐng)人批評(píng)，要說(shuō)“指教”請(qǐng)人幫助，要說(shuō)“勞駕”托人辦事，要說(shuō)“拜托”麻煩別人，要說(shuō)“打擾”求人諒解，要說(shuō)“包涵”忌選擇的內(nèi)容：六不談221.不非議國(guó)家、黨和政府國(guó)民基本素質(zhì)、職業(yè)道德2.不涉及行業(yè)和國(guó)家機(jī)密3.不隨便非議交往對(duì)象內(nèi)部事務(wù) 誰(shuí)不說(shuō)俺家鄉(xiāng)好4.不背后說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)、同事、同行來(lái)說(shuō)是非者，必是是非人5.不涉及格調(diào)不高的話題6.不討論個(gè)人隱私年齡婚姻狀況收入支出身體狀況家庭住址私人電話個(gè)人經(jīng)歷6、行為禮儀就餐禮儀23進(jìn)餐前要先請(qǐng)長(zhǎng)輩或者客人就坐。主動(dòng)把合長(zhǎng)輩或者客人口味的菜擺在他們面前。進(jìn)餐

8、時(shí)盡量不要發(fā)出聲音，不口含食物講話。夾菜時(shí)不要用筷子在盤中挑揀，盡量不要起身。如有公筷或者公勺，要盡量適用公筷和公勺。自己用完餐后，盡量不提前離席，如果確實(shí)需要提前離開(kāi)，應(yīng)該輕聲向家人以及在座的客人有禮貌地打招呼?？曜佣Y儀1.三長(zhǎng)兩短 這意思就是說(shuō)在用餐前或用餐過(guò)程當(dāng)中，將筷子長(zhǎng)短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長(zhǎng)兩短”。其意思是代表“死亡”。因?yàn)橹袊?guó)人過(guò)去認(rèn)為人死以后是要裝進(jìn)棺材的，在人裝進(jìn)去以后，還沒(méi)有蓋棺材蓋的時(shí)候，棺材的組成部分是前后兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長(zhǎng)木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長(zhǎng)兩短，所以說(shuō)這是極為不吉利的事情。2.仙人指路 這種拿筷

9、子的方法是，用大拇指和中指、無(wú)名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼里叫“罵大街”。因?yàn)樵诔燥垥r(shí)食指伸出，總在不停的指別人，傳統(tǒng)老人一般伸出食指去指對(duì)方時(shí)，大都帶有指責(zé)的意思。 3.品箸留聲 其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴來(lái)回去嘬，并不時(shí)的發(fā)出咝咝聲響。這種行為在古代被視為是一種下賤的做法。因?yàn)樵诔燥垥r(shí)用嘴嘬筷子的本身就是一種無(wú)禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現(xiàn)這種做法都會(huì)被認(rèn)為是缺少家教。4.擊盞敲盅 其做法是在用餐時(shí),用筷子敲擊盤碗。因?yàn)檫^(guò)去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告，使行人注意并給與施舍。這種做法被會(huì)被視為極其沒(méi)有教養(yǎng)的事情，被他

10、人所不齒的。5.執(zhí)箸巡城 這種做法是手里拿著筷子，做旁若無(wú)人狀，用筷子來(lái)回在桌子上的菜盤里尋找，不知從哪里下筷為好。此種行為在傳統(tǒng)的老人眼中是典型的缺乏修養(yǎng)，且目中無(wú)人極的表現(xiàn)，其令人反感。6.迷箸刨墳 這是指手里拿著筷子在菜盤里不停的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養(yǎng)的做法，令人生厭。 7.淚箸遺珠 這是用筷子往自己盤子里夾菜時(shí)，手里不利落，將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法在古代飯桌上被視為嚴(yán)重失禮，同樣是不可取的。 8.顛倒乾坤 用餐時(shí)將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對(duì)不

11、可以的。 9.當(dāng)眾上香 現(xiàn)在往往是出于好心幫別人盛飯時(shí)，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對(duì)方。會(huì)被傳統(tǒng)的老人視為大不敬，因?yàn)槔先苏J(rèn)為給死人上香時(shí)才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無(wú)異是被視同于給死人上香一樣，所以說(shuō)，把筷子插在碗里是決不被接受的。 在用餐時(shí)將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對(duì)的，為北京人認(rèn)為在飯桌上打叉子，是對(duì)同桌其他人的全部否定，就如同學(xué)生寫(xiě)錯(cuò)作業(yè)，被老師在本上打叉子的性質(zhì)一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對(duì)自己的不尊敬，因?yàn)檫^(guò)去吃官司畫(huà)供時(shí)才打叉子，這也就無(wú)疑是在否定自己，這也是不行的。3410、交叉十字3511.定海神針 用一只筷子去插盤子里的菜品，這也是不行的，

12、在古時(shí)候這是被認(rèn)為對(duì)同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時(shí)作出這種舉動(dòng)，無(wú)異于在歐洲當(dāng)眾對(duì)人伸出中指的意思是一樣的。12.落地驚神 所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴(yán)重失禮的一種表現(xiàn)。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的老人認(rèn)為，祖先們?nèi)块L(zhǎng)眠在地下，不應(yīng)當(dāng)受到打攪，筷子落地就等于驚動(dòng)了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行為也是不被允許的。 待客禮儀（一）家里有客人來(lái)訪，應(yīng)提前做準(zhǔn)備。1、居室要收拾干凈整潔。2、待客的必備物品，如茶具、茶、開(kāi)水、煙具、各種飲料、水果等都要備齊。3、主人儀表要修飾，不能太隨便，做到儀容整齊迎客。切忌穿睡衣、睡裙甚至內(nèi)衣、內(nèi)褲隨隨便便地迎接客人。即使是十分熟悉的客人，也應(yīng)換上便

13、衣。4、如果知道客人要留宿，一定要換洗臥具，備好客房。5、客人在約定時(shí)間到來(lái)，應(yīng)提前出門迎接。6、客人進(jìn)屋后，首先請(qǐng)客人落座。7、客人落座后要盡快敬茶、遞煙、端出糖果。8、端茶送糖果時(shí)要用雙手，并代為客人剝糖紙，削果皮，點(diǎn)香煙。(二)禮貌待客的具體做法1.迎接客人 客人在約定時(shí)間到達(dá)，主人應(yīng)提前到門口迎接，不宜在房中靜候，如果有客人突然臨門，要熱情相待，若室內(nèi)未清理，應(yīng)致歉并適當(dāng)收拾，但不宜立刻打掃，因?yàn)榇驋哂兄鹂椭狻?.問(wèn)候寒暄 見(jiàn)到客人，應(yīng)熱情招呼。如果有客人手提重物，應(yīng)主動(dòng)幫忙，對(duì)長(zhǎng)者或體弱者可上前攙扶。進(jìn)入室內(nèi)應(yīng)把最佳位置讓給客人坐，如果客人是初次來(lái)訪，應(yīng)向其他家人或客人作介紹。主人

14、要面帶微笑，不能有疲憊心煩之相。3.敬煙、敬茶 一般情況下，來(lái)客是男士，一落座馬上敬煙。敬煙忌用手直接取煙，應(yīng)打開(kāi)煙盒彈出幾只遞到客人面前請(qǐng)客人自取，敬煙不能忘了敬火，若主人也會(huì)吸，應(yīng)先客后主。沖泡茶時(shí)首先要清洗茶具，多杯茶時(shí)應(yīng)一字排開(kāi)來(lái)沖。4、陪客人交談 客人坐下，奉敬煙茶糖果之后，應(yīng)及時(shí)與之交談，話題見(jiàn)容可因?qū)嶋H而定。一般來(lái)說(shuō)應(yīng)該談一些客人熟悉的事情，若暫時(shí)無(wú)法奉陪客人交談，可安排身份相當(dāng)者代陪或提供報(bào)紙雜志、打開(kāi)電視供客人消遣，切不可出現(xiàn)主人只管自己，把客人晾在一旁的現(xiàn)象。5、送客禮節(jié) 當(dāng)客人散席或準(zhǔn)備告辭時(shí)，主人應(yīng)婉言相留?？腿艘?，應(yīng)等其起身后，主人再起身相送，家人也應(yīng)微笑起立，親切

15、告別。若客人來(lái)時(shí)帶的禮物的，應(yīng)再次提及對(duì)禮物的感謝或回贈(zèng)禮物，并不忘提醒客人是否有東西遺忘，或有什么事需要幫忙等。（三）敬茶的禮儀 以茶敬客在待客之際是一種絕對(duì)不可缺少的重要禮儀。以茶敬客時(shí)，最重要的，是要注意客人的嗜好、上茶的規(guī)矩、敬茶的方式、續(xù) 水的時(shí)機(jī)等幾要點(diǎn)。 1、照顧客人的喜好 上茶之前，先詢問(wèn)客人喜歡喝哪一種茶，若客人沒(méi)有特別提醒，為之 所上的茶水不應(yīng)過(guò)濃。通常民間以茶待客講究要上熱茶，而且還有“茶滿欺人”、“茶七酒八”之說(shuō)。2、上茶的規(guī)矩（1）奉茶之人 以茶待客時(shí)，由何人為來(lái)賓奉茶，往往涉及到對(duì)來(lái)賓重視的程度問(wèn)題。在家中待客時(shí)，通?？捎杉抑械耐磔吇蚣彝シ?wù)員為客人上茶。接待重要的

16、客人時(shí)，則應(yīng)由女主人，甚至由主人自己為之親自奉茶。（2）奉茶的順序其一、先為客人上茶，后為主人上茶；其二、先為主賓上茶。后為次賓上茶；其三、先為女士上茶，后為男士上茶；其四、先為長(zhǎng)輩上茶，后為晚輩上茶。 如果來(lái)賓甚多，且其彼此之間差別不大時(shí)，可采取下列四種順序上茶： 以上者為起點(diǎn)，由近而遠(yuǎn)依次上茶；其二，以進(jìn)入客廳之門為起點(diǎn)，按順時(shí)針 方向依次上茶；其三、在上茶時(shí)以客人的先來(lái)后到順序上茶；其四，上茶時(shí)不講順序，或是由飲用者自己取用。3、敬茶的方法 以茶待客時(shí)，一般應(yīng)當(dāng)事先將茶沏好，注入茶杯，然后放在茶盤之內(nèi)端入客廳。如果來(lái)賓較多時(shí)，務(wù)必要多備上幾杯茶。 在上茶時(shí)，應(yīng)當(dāng)借此機(jī)會(huì)，向客人表達(dá)自己的謙恭與敬意。標(biāo)準(zhǔn)的上茶步驟是： （1）雙手端著茶盤進(jìn)入客廳 （2）將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上 （3）右手拿著茶杯的杯托，左手附在杯托附近，從客人的左后側(cè)雙手將茶杯遞上去。 （4）茶杯放置到位之后，杯耳應(yīng)朝向外側(cè)。 （5）若使用無(wú)杯托的茶杯上茶時(shí)，亦應(yīng)雙手捧上茶杯。4、續(xù)水的時(shí)機(jī) 為客人端上頭一杯茶時(shí)，通常不宜斟得過(guò)滿，更不允許動(dòng)輒使其溢出杯外。得體的做法是應(yīng)當(dāng)斟到杯深的23處，不然就有厭客或逐客之嫌。 主人若是真心誠(chéng)意地以茶待客，最適當(dāng)?shù)淖龇?，就是要為客人勤斟茶，勤續(xù)水。一般來(lái)講，客人喝過(guò)幾口茶后