《家庭交際禮儀》PPT課件

1、第十章 家庭交際禮儀人無禮則不生，事無禮則不成，國家無禮則不寧。 荀子 23一、交際禮儀的內(nèi)涵交際：人與人之間的來往于接觸；禮儀：就是在社會生活和家庭生活中，人們必須遵守的行為準則與規(guī)范。交際禮儀：人與人交際來往中的行為準則與規(guī)范。 禮儀不是隨便制定的，它是一個國家、一個民族在長期的社會生活中積淀而成的一種約定俗成的道德行為規(guī)范。4中外婚禮5二、禮儀的功能1、規(guī)范行為，交流感情2、治人之情，順人之序3、協(xié)調(diào)關(guān)系，凝聚感情4、維護秩序，陶冶情操6十義：父慈、子孝、兄良、弟悌、夫義、婦聽、長惠、幼順、君仁、臣忠六欲：色、聲、香、味、觸、法 ；七情：喜、怒、哀、懼、愛、惡、欲 。 三、交際禮儀的特點

2、1、共同性2、繼承性3、差異性4、穩(wěn)定性5、互動性7 信奉佛教的國家，如印度、斯里蘭卡等國，盛行合十禮，合十禮就是兩個手掌在胸前對合并微微上舉，同時頭微向下俯下，合十禮以跪拜為最尊敬，蹲著行禮次之，平常是站著行禮。四、家庭禮儀（一）親子間的禮儀8子女對父母的禮儀父母關(guān)愛子女的禮儀兒女對待父母的禮儀應注哪些細節(jié)？（1）主動關(guān)心問候；（2）聽從父母的教誨；（3）關(guān)心父母健康；（4）理解長輩；（5）分擔父母的憂慮；（6）參與家務勞動；（7）不給父母添亂；（8）照顧長輩注意態(tài)度；（9）記住父母生日。9父母對子女應注意怎樣的禮儀細節(jié)？（1）對年幼子女盡養(yǎng)育、教育職責，關(guān)心子女成長；（2）尊重子女隱私，不

3、翻看孩子日記、相冊；（3）進子女房前要先敲門；（4）支持子女事業(yè)，幫助子女進步；（5）調(diào)解子女矛盾，改善子女的夫妻關(guān)系；（6）力所能及不給子女增添負擔；（7）幫助子女教育下一代。101112131415（二）夫妻間的禮儀“相敬如賓、白頭偕老”1、互相道謝和道歉2、擁抱、接吻，以示恩愛3、祝賀與祝福4、語言溫和，儀容整潔周恩來和鄧穎超總結(jié)出夫妻之間處理關(guān)系的“八互”經(jīng)驗：互敬、互愛、互學、互助、互讓、互諒、互慰、互勉，值得每對夫妻學習。16（三）兄弟姐妹間的禮儀親兄弟明算賬適當容忍不公溝通態(tài)度要得當江西10歲女孩王依萌父母雙亡后獨自照顧腦癱哥哥五、交際禮儀1、握手17（1）上下級之間，上級伸手后

4、，下級才能伸手相握；（2）長輩與晚輩之間，長輩伸手后，晚輩才能伸手相握；（3）男女之間，女士伸出手后，男士才能伸手相握；（4）握手時，男士應脫下手套，女士如戒指戴在手套外面可不脫手套；（5）握手時，應伸出右手，絕不可伸出左手；（6）握手的力量要把握適中，既不能有氣無力，也不能太用力。；（7）握手時要精神集中，注視對方，微笑致意，千萬不要一面握手，一面斜視他處，握手時左顧右盼是最不禮貌的。2、鞠躬18 鞠躬時要挺胸、抬頭、收腹，自腰以上向前傾。鞠躬時上身抬起的速度要比下彎時稍慢一些。上身下彎時，首先看對方的眼睛，然后再看對方的腳，抬起上身后再次注視對方的眼睛。女生兩手虎口保持相握于腹部下方，男生

5、雙手自然保持于身體兩側(cè)。 一度鞠躬：上身傾斜角度約為15度左右，表示致意，用于一般的服務性問候。二度鞠躬：上身傾斜角度約為45度左右，表示向?qū)Ψ骄炊Y，常用于重要活動、重要場合中的問候禮節(jié)。三度鞠躬：上身傾斜角度約為90度左右，表示向?qū)Ψ缴疃染炊Y和道歉，常用于中國傳統(tǒng)的婚禮、追悼會等正式儀式，服務場合中很少使用。3、拱手19 所謂作揖、拱手，是中國重要的傳統(tǒng)禮節(jié)，它主要由施禮者個人完成，不與別人發(fā)生任何身體接觸。 這種禮節(jié)，是將左手微握，右手握在左手上，如果上臂和下臂成120110度角，肩膀角度為45度，彎腰略低頭，就是作揖，一般表示對施禮者的敬意；如果抱拳后不彎腰、不低頭，那就是拱手。4、介紹

6、禮20自我介紹有哪些禮儀要求？ （1）先向?qū)Ψ近c頭致意；（2）說明自己的姓名和身份，可以同時遞上名片；（3）自我介紹時把握分寸，既不過分自謙，也不夸大其詞。時間以半分鐘左右為宜。居中介紹是的禮儀要求有哪些？ （1）遵守“尊者優(yōu)先了解情況”的規(guī)則，先將男士介紹給女士，將年輕的介紹給年長的，將職位低的介紹給職位高的，將未婚者介紹給已婚者，將晚到的客人介紹給在場賓朋；（2）介紹過程中，先提到被介紹人的姓名，以示尊重；（3）被介紹時，目視對方，微笑致意。5、交談禮儀211、態(tài)度誠懇，語言準確。2、待人平等，語言親切。3、舉止大方，語言幽默。4、使用禮貌用語，保持口語流暢。與他人交談時，要盯著他人的雙眉

7、到鼻尖的三角區(qū)域。客人到來，要說“光臨”起身作別，要說“告辭”中途先走，要說“失陪”請人勿送，要說“留步”請人批評，要說“指教”請人幫助，要說“勞駕”托人辦事，要說“拜托”麻煩別人，要說“打擾”求人諒解，要說“包涵”忌選擇的內(nèi)容：六不談221.不非議國家、黨和政府國民基本素質(zhì)、職業(yè)道德2.不涉及行業(yè)和國家機密3.不隨便非議交往對象內(nèi)部事務 誰不說俺家鄉(xiāng)好4.不背后說領(lǐng)導、同事、同行來說是非者，必是是非人5.不涉及格調(diào)不高的話題6.不討論個人隱私年齡婚姻狀況收入支出身體狀況家庭住址私人電話個人經(jīng)歷6、行為禮儀就餐禮儀23進餐前要先請長輩或者客人就坐。主動把合長輩或者客人口味的菜擺在他們面前。進餐

8、時盡量不要發(fā)出聲音，不口含食物講話。夾菜時不要用筷子在盤中挑揀，盡量不要起身。如有公筷或者公勺，要盡量適用公筷和公勺。自己用完餐后，盡量不提前離席，如果確實需要提前離開，應該輕聲向家人以及在座的客人有禮貌地打招呼?？曜佣Y儀1.三長兩短 這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過去認為人死以后是要裝進棺材的，在人裝進去以后，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前后兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。2.仙人指路 這種拿筷

9、子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼里叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，傳統(tǒng)老人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。 3.品箸留聲 其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴來回去嘬，并不時的發(fā)出咝咝聲響。這種行為在古代被視為是一種下賤的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現(xiàn)這種做法都會被認為是缺少家教。4.擊盞敲盅 其做法是在用餐時,用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告，使行人注意并給與施舍。這種做法被會被視為極其沒有教養(yǎng)的事情，被他

10、人所不齒的。5.執(zhí)箸巡城 這種做法是手里拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤里尋找，不知從哪里下筷為好。此種行為在傳統(tǒng)的老人眼中是典型的缺乏修養(yǎng)，且目中無人極的表現(xiàn)，其令人反感。6.迷箸刨墳 這是指手里拿著筷子在菜盤里不停的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養(yǎng)的做法，令人生厭。 7.淚箸遺珠 這是用筷子往自己盤子里夾菜時，手里不利落，將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法在古代飯桌上被視為嚴重失禮，同樣是不可取的。 8.顛倒乾坤 用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不

11、可以的。 9.當眾上香 現(xiàn)在往往是出于好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。會被傳統(tǒng)的老人視為大不敬，因為老人認為給死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同于給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗里是決不被接受的。 在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，為北京人認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業(yè)，被老師在本上打叉子的性質(zhì)一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因為過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。3410、交叉十字3511.定海神針 用一只筷子去插盤子里的菜品，這也是不行的，

12、在古時候這是被認為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異于在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的。12.落地驚神 所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現(xiàn)。因為傳統(tǒng)的老人認為，祖先們?nèi)块L眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等于驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行為也是不被允許的。 待客禮儀（一）家里有客人來訪，應提前做準備。1、居室要收拾干凈整潔。2、待客的必備物品，如茶具、茶、開水、煙具、各種飲料、水果等都要備齊。3、主人儀表要修飾，不能太隨便，做到儀容整齊迎客。切忌穿睡衣、睡裙甚至內(nèi)衣、內(nèi)褲隨隨便便地迎接客人。即使是十分熟悉的客人，也應換上便

13、衣。4、如果知道客人要留宿，一定要換洗臥具，備好客房。5、客人在約定時間到來，應提前出門迎接。6、客人進屋后，首先請客人落座。7、客人落座后要盡快敬茶、遞煙、端出糖果。8、端茶送糖果時要用雙手，并代為客人剝糖紙，削果皮，點香煙。(二)禮貌待客的具體做法1.迎接客人 客人在約定時間到達，主人應提前到門口迎接，不宜在房中靜候，如果有客人突然臨門，要熱情相待，若室內(nèi)未清理，應致歉并適當收拾，但不宜立刻打掃，因為打掃有逐客之意。2.問候寒暄 見到客人，應熱情招呼。如果有客人手提重物，應主動幫忙，對長者或體弱者可上前攙扶。進入室內(nèi)應把最佳位置讓給客人坐，如果客人是初次來訪，應向其他家人或客人作介紹。主人

14、要面帶微笑，不能有疲憊心煩之相。3.敬煙、敬茶 一般情況下，來客是男士，一落座馬上敬煙。敬煙忌用手直接取煙，應打開煙盒彈出幾只遞到客人面前請客人自取，敬煙不能忘了敬火，若主人也會吸，應先客后主。沖泡茶時首先要清洗茶具，多杯茶時應一字排開來沖。4、陪客人交談 客人坐下，奉敬煙茶糖果之后，應及時與之交談，話題見容可因?qū)嶋H而定。一般來說應該談一些客人熟悉的事情，若暫時無法奉陪客人交談，可安排身份相當者代陪或提供報紙雜志、打開電視供客人消遣，切不可出現(xiàn)主人只管自己，把客人晾在一旁的現(xiàn)象。5、送客禮節(jié) 當客人散席或準備告辭時，主人應婉言相留。客人要走，應等其起身后，主人再起身相送，家人也應微笑起立，親切

15、告別。若客人來時帶的禮物的，應再次提及對禮物的感謝或回贈禮物，并不忘提醒客人是否有東西遺忘，或有什么事需要幫忙等。（三）敬茶的禮儀 以茶敬客在待客之際是一種絕對不可缺少的重要禮儀。以茶敬客時，最重要的，是要注意客人的嗜好、上茶的規(guī)矩、敬茶的方式、續(xù) 水的時機等幾要點。 1、照顧客人的喜好 上茶之前，先詢問客人喜歡喝哪一種茶，若客人沒有特別提醒，為之 所上的茶水不應過濃。通常民間以茶待客講究要上熱茶，而且還有“茶滿欺人”、“茶七酒八”之說。2、上茶的規(guī)矩（1）奉茶之人 以茶待客時，由何人為來賓奉茶，往往涉及到對來賓重視的程度問題。在家中待客時，通?？捎杉抑械耐磔吇蚣彝シ諉T為客人上茶。接待重要的

16、客人時，則應由女主人，甚至由主人自己為之親自奉茶。（2）奉茶的順序其一、先為客人上茶，后為主人上茶；其二、先為主賓上茶。后為次賓上茶；其三、先為女士上茶，后為男士上茶；其四、先為長輩上茶，后為晚輩上茶。 如果來賓甚多，且其彼此之間差別不大時，可采取下列四種順序上茶： 以上者為起點，由近而遠依次上茶；其二，以進入客廳之門為起點，按順時針 方向依次上茶；其三、在上茶時以客人的先來后到順序上茶；其四，上茶時不講順序，或是由飲用者自己取用。3、敬茶的方法 以茶待客時，一般應當事先將茶沏好，注入茶杯，然后放在茶盤之內(nèi)端入客廳。如果來賓較多時，務必要多備上幾杯茶。 在上茶時，應當借此機會，向客人表達自己的謙恭與敬意。標準的上茶步驟是： （1）雙手端著茶盤進入客廳 （2）將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上 （3）右手拿著茶杯的杯托，左手附在杯托附近，從客人的左后側(cè)雙手將茶杯遞上去。 （4）茶杯放置到位之后，杯耳應朝向外側(cè)。 （5）若使用無杯托的茶杯上茶時，亦應雙手捧上茶杯。4、續(xù)水的時機 為客人端上頭一杯茶時，通常不宜斟得過滿，更不允許動輒使其溢出杯外。得體的做法是應當斟到杯深的23處，不然就有厭客或逐客之嫌。 主人若是真心誠意地以茶待客，最適當?shù)淖龇?，就是要為客人勤斟茶，勤續(xù)水。一般來講，客人喝過幾口茶后