2022年中學(xué)中毒事件預(yù)防及應(yīng)急預(yù)案

1、2022年中學(xué)中毒事件預(yù)防及應(yīng)急預(yù)案為保障我校廣大教職員工和學(xué)生的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，根據(jù)中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例等相關(guān)規(guī)定，及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降低到最低程度，特制定學(xué)校應(yīng)急防治預(yù)案。一、建立預(yù)防機(jī)制，主要做好以下工作1.學(xué)校建立嚴(yán)格的食品安全責(zé)任制，校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，分管校長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)，總務(wù)處負(fù)責(zé)日常管理，層層落實(shí)責(zé)任制，并指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全及食物中毒預(yù)防工作。2.學(xué)校要建立健全食品安全和食物中毒預(yù)防管理制度。學(xué)校食堂必須把食品安全作為承包合同的重要內(nèi)容，如發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患等情形，學(xué)校有

2、權(quán)追究相關(guān)責(zé)任人。3.學(xué)校應(yīng)當(dāng)對(duì)學(xué)生加強(qiáng)食品安全教育，勸阻學(xué)生不買街頭無(wú)照商販出售的食品，不飲用來(lái)歷不明的液體，發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂出售變質(zhì)、污染和三無(wú)食品，應(yīng)及時(shí)向?qū)W校和衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)告。4.學(xué)校發(fā)生食物中毒要及時(shí)起動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，并實(shí)行緊急報(bào)告制度，應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)向疾控中心，市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告，同時(shí)向教育行政主管部門安檢辦。報(bào)告信息應(yīng)包括發(fā)生單位、地址、時(shí)間、疑似中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容，并做好記錄。二、建立食物中毒預(yù)案報(bào)告校內(nèi)教職員工和學(xué)生如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時(shí)，立即向校值班室和醫(yī)務(wù)室報(bào)告。值班人員、校醫(yī)務(wù)人員接報(bào)后立即匯報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮、協(xié)調(diào)事

3、件的處理。與此同時(shí)上報(bào)校長(zhǎng)辦公室，由學(xué)校研究后及時(shí)上報(bào)區(qū)教體局安檢辦，按有關(guān)規(guī)定上報(bào)市衛(wèi)生局或市疾病控制中心、有關(guān)醫(yī)院進(jìn)行緊急處置。三、食物中毒人員的救治對(duì)食物中毒人員，癥狀屬較輕微的，由班主任組織帶領(lǐng)學(xué)生到學(xué)校醫(yī)務(wù)室，校醫(yī)務(wù)室應(yīng)就地組織力量及時(shí)對(duì)發(fā)病人員進(jìn)行應(yīng)急的對(duì)癥救治。做好病狀紀(jì)錄并完好留存病人的吐瀉物。若出現(xiàn)大面積中毒狀況，應(yīng)及時(shí)將所有問(wèn)題學(xué)生摸清底子并轉(zhuǎn)上級(jí)醫(yī)院，并攜帶詳細(xì)的病案記錄。學(xué)校應(yīng)及時(shí)調(diào)配車輛，以最短時(shí)間送至醫(yī)院救治，必要時(shí)傳呼110警務(wù)車或120救護(hù)車將患者緊急運(yùn)送醫(yī)院救治。費(fèi)用全部由學(xué)校承擔(dān)。四、協(xié)助調(diào)查，采取相應(yīng)措施中毒事件發(fā)生后，校醫(yī)務(wù)室要主動(dòng)協(xié)助市衛(wèi)生防疫人員及時(shí)

4、向中毒人員了解就餐場(chǎng)所、就餐人數(shù)、所食食品、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀，現(xiàn)場(chǎng)檢查就餐場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況，衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現(xiàn)場(chǎng)及可疑食品，追查食品及原料的來(lái)源，追繳售出的可疑食品，對(duì)病人的吐瀉物及可疑食品進(jìn)行采樣，送上級(jí)衛(wèi)生部門檢驗(yàn)。總務(wù)處應(yīng)立即派員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序的維持和勘察，調(diào)查校食堂工作人員的平時(shí)情況，社會(huì)關(guān)系，糾紛情況等，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行取樣、檢測(cè)，分析是否有人為投毒的可能，控制可疑人員，必要時(shí)報(bào)請(qǐng)公安部門介入并對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行隔離和戒嚴(yán)。同時(shí)嚴(yán)格審核進(jìn)貨渠道，對(duì)可疑食品的供貨方、渠道縝密進(jìn)行排查。對(duì)不能排除飲用水的因素造成的食物中毒，?？倓?wù)處應(yīng)立即停止供水，留樣等待檢測(cè)。五、善后處理學(xué)校有關(guān)部門做好中毒人員的安撫工作，待上級(jí)部門的檢驗(yàn)報(bào)告出來(lái)以后，確定責(zé)任。如事件涉及刑律，則移交公安機(jī)關(guān)處理。六、總結(jié)報(bào)告發(fā)生食物中毒事件后，各部門應(yīng)對(duì)事件