旅游學概論第一章PPT通用通用課件

1、旅游學概論教學要求不得無故缺課，如缺課次數(shù)達3次以上，取消本學期考勤成績課前預習，課后復習并積極思考每章的思考題課上要積極思考，踴躍參與討論擴大課外閱讀量，了解與旅游有關的時事旅游專業(yè)學生為什么要學習旅游學概論？一是可以幫助學生形成對旅游的總體認識（其它課程則是形成部分或某方面的認識）二是為其它專業(yè)課程的學習打下基礎。三也是研究生入學考試必考的專業(yè)課之一。印度洋明珠馬爾代夫柬埔寨吳哥窟周穆王與西王母哪些人稱為旅游者？有什么特征？你喜歡哪一種旅游資源？歷史文物古跡民族文化事件娛樂設施自然風光動植物資源飯店你知道旅游業(yè)包括哪些嗎？旅行社旅游景點旅游市場指什么？你知道旅游會帶來哪些影響嗎？經(jīng)濟影響環(huán)

2、境影響社會文化影響本課程在旅游管理專業(yè)課程體系中的地位和作用旅游學概論景區(qū)（點）經(jīng)營與管理主要客源國概況旅游經(jīng)濟學旅游飯店管理旅行社管理旅游市場營銷旅游資源規(guī)劃、開發(fā)、保護旅游心理學一、“旅游”的淵源 出走、出行?；榧拗迷粴w，“秦伯歸女五人”；軍隊出行曰征，征者正行也；天子出行曰巡，巡者視行也，秦始皇巡游泰山；具國出行曰遷，“盤庚遷于殷，民不適有居”；禮節(jié)性外交出行曰聘，事務性外交曰使；長途公差曰行役；商務出行曰旅。都有寄居之意。第一節(jié) 認識旅游 中國古代的商旅，是帶功利性的旅游活動，可以認為是現(xiàn)代旅游的開辟者。旅 游的本義：說文解字“游，旌旗之流也”，是古代旌旗上下的飄帶，有舞動之美，引人

3、遐思。后引申為游行、游泳、游觀、游玩等。也引申為人在水中像魚一樣無拘無束、自由自在“泳之游之”。 故事：莊子與惠施觀魚之樂 游獵、游覽、游學、游戲、郊游、游說等，有比較明確的娛樂出行觀念，是性情釋放的快感，標志著古代旅游情懷和旅游思想的萌芽。一、“旅游”的淵源第一節(jié) 認識旅游游二、旅游的定義第一節(jié) 認識旅游旅游定義概念性定義技術性定義二、旅游的定義第一節(jié) 認識旅游 1.旅游活動的異地性 2.旅游活動的暫時性 3.旅游活動的綜合性 4.旅游者的非功利性 旅游的基本特征：三、旅游的本質屬性第一節(jié) 認識旅游1.享受屬性三、旅游的本質屬性第一節(jié) 認識旅游2.審美屬性三、旅游的本質屬性第一節(jié) 認識旅游3

4、.經(jīng)濟屬性三、旅游的本質屬性第一節(jié) 認識旅游4.社交屬性四、旅游的類型第一節(jié) 認識旅游常見的劃分標準： 地理范圍 旅行距離 外出目的 組織形式 旅行方式 活動內容注意： 劃分類型本身并不是目的，而只是一種手段。了解劃分標準固然必要，但更重要的是根據(jù)特定的研究需要去選用恰當?shù)膭澐謽藴?，以及針對所劃分出來的旅游活動類型去分析其需求特點和行為特點，否則便會失去對旅游活動進行類型劃分的意義。四、旅游的類型第一節(jié) 認識旅游1、按地理范圍劃分旅游國內旅游國際旅游地方性旅游 全國性旅游跨國旅游 環(huán)球旅游區(qū)域性旅游洲際旅游 北京旅行社組織的承德避暑山莊五日游跨國旅游韓國濟州島旅游四、旅游的類型第一節(jié) 認識旅游

5、3、按組織形式劃分旅游團體旅游 （大于等于10人）散客旅游（小于10人）四、旅游的類型第一節(jié) 認識旅游4、按計價方式劃分旅游全包價旅游 非包價旅游小包價旅游5、按旅游活動內容劃分觀光型 保健型 公務型 宗教型 購物型 休閑型求知型 獵奇型 觀光旅游溫泉旅游宗教旅游購物旅游休閑旅游補充：按照旅行方式劃分旅游活動航空旅游徒步旅游鐵路旅游汽車旅游游船旅游乘坐飛機前來九寨黃龍旅游的客人旅游專列旅游專列游客乘坐機場旅游客運的大巴車前往景點長江上最大最豪華的五星級游船“維多利亞凱蒂”號2004年3月21日首航“新三峽環(huán)湖游”珠江夜游徒步喀拉庫勒湖第二節(jié) 古代旅游活動 人類為生存而不斷的遷徙是不是旅游活動？

6、一、原始社會時期的旅游活動第二節(jié) 古代旅游活動第三次社會大分工商業(yè)分離，異地交換貨物最初旅行道路的開辟二、奴隸制社會時期的旅游活動第二節(jié) 古代旅游活動二、奴隸制社會時期的旅游活動第二節(jié) 古代旅游活動時間:公元前21世紀到公元前476年朝代：夏、商、西周、春秋主要類型：巡狩、游畋、觀光、游娛、托志等三、封建社會時期的旅游活動第二節(jié) 古代旅游活動茶馬古道三、封建社會時期的旅游活動第二節(jié) 古代旅游活動1、秦漢時期的旅游帝王外出巡游學者墨士外出考察“絲綢之路之行”海上旅行三、封建社會時期的旅游活動第二節(jié) 古代旅游活動2、中世紀時代的旅游朝代：魏、晉、南北朝、隋、唐、宋、元主要類型： 士人漫游興起 宗教

7、旅游盛行 以政治和文化交流為目的的國外旅游開始發(fā)展杜環(huán)三、封建社會時期的旅游活動第二節(jié) 古代旅游活動3、明清時期的旅游主要類型： 航海旅行和旅游 國內的科考旅游鄭和下西洋補充內容：1、在農(nóng)業(yè)社會，旅游還不是被社會和文化所普遍認同的生活方式。 2、旅游活動是零星的、偶發(fā)的事件，參與旅游活動的主體數(shù)量少。 3、旅游交通不發(fā)達 4、旅游活動的范圍很小，規(guī)模有限。 5、“無景點旅游”盛行。 一、世界旅游業(yè)的開端第三節(jié) 近代旅游發(fā)展及旅游業(yè)的開端1、“大旅游”時期英文名稱： grand tour 定義：舊時源于英國，由富有階層進行的歐洲環(huán)游，其目的包括了解歐洲文化、接受教育、獲取健康和快樂。其目的地主要

8、是法國、意大利和希臘等國。 一、世界旅游業(yè)的開端第三節(jié) 近代旅游發(fā)展及旅游業(yè)的開端1、“大旅游”時期目的：修學求知方式：漫游式旅行旅游者：貴族子弟 知識階層 社會上層人 成年人 蝴蝶夢一、世界旅游業(yè)的開端第三節(jié) 近代旅游發(fā)展及旅游業(yè)的開端2、產(chǎn)業(yè)革命對近代旅游的影響 1814年 蒸汽機車“布拉策號”試運行成功 1825年 世界上第一列火車“旅行者號”的誕生 鐵路交通的實現(xiàn)為旅游業(yè)的誕生埋下伏筆喬治史蒂文森一、世界旅游業(yè)的開端第三節(jié) 近代旅游發(fā)展及旅游業(yè)的開端3、旅游業(yè)的誕生托馬斯庫克一、世界旅游業(yè)的開端第三節(jié) 近代旅游發(fā)展及旅游業(yè)的開端3、旅游業(yè)的誕生 1. 1841年的創(chuàng)舉首次利用包租火車的

9、 方式組織團體旅游 與眾不同的特點： 參加者的公眾性 全程陪同的最早體現(xiàn) 規(guī)?？涨?為商業(yè)性旅行社的正式創(chuàng)立打下基礎一、世界旅游業(yè)的開端第三節(jié) 近代旅游發(fā)展及旅游業(yè)的開端3、旅游業(yè)的誕生1845年始辦商業(yè)性經(jīng)營與此前不同的特點：組織工作的性質有意識的商業(yè)性活動，而不再是非營利的社會活動組織工作的內容涵蓋了旅行社的所有 基本業(yè)務，而不再僅是組織和陪同旅游活動的目的純?yōu)橛^光消遣，而不再是為了參加禁酒大會旅游活動的行程在外過夜的多日游，而不再是當日往返的一日游編印了世界上第一本旅游指南利物浦之行手冊一、世界旅游業(yè)的開端第三節(jié) 近代旅游發(fā)展及旅游業(yè)的開端3、旅游業(yè)的誕生其它開創(chuàng)性活動1855年首例包價

10、出國游巴黎世界博覽會1872年首例環(huán)球旅游團旅游代金券旅行支票的最早雛形二、中國旅游業(yè)的開端第三節(jié) 近代旅游發(fā)展及旅游業(yè)的開端1、近代交通業(yè)的發(fā)展對旅游的促進作用1873年 輪船招商局正式成立 航運業(yè)走向現(xiàn)代化1882年 唐胥鐵路修成 之后初具鐵路交通網(wǎng)1901年 上海引進汽車 之后出現(xiàn)電車等交通工具1903年 萊特兄弟發(fā)明世界上第一架飛機新式交通工具的出現(xiàn)大大方便了旅行輪船招商局馬車鐵路二、中國旅游業(yè)的開端第三節(jié) 近代旅游發(fā)展及旅游業(yè)的開端2、中國第一家旅行社的成立20世紀初 外國公司在中國開設旅行社1923年 陳光普 上海商業(yè)儲蓄銀行旅行部1927年 中國旅行社正式成立二、中國旅游業(yè)的開端

11、第三節(jié) 近代旅游發(fā)展及旅游業(yè)的開端3、近代飯店業(yè)的發(fā)展規(guī)模宏大，裝飾華麗設施完備采用新式的管理經(jīng)營方式采用新穎的營銷手段特點一、大眾旅游的崛起與現(xiàn)代國際旅游業(yè)第四節(jié) 現(xiàn)代旅游及現(xiàn)代旅游業(yè)什么是大眾旅游 大眾旅游，首先是指旅游活動參加者的范圍已擴展到普通的勞動大眾。大眾旅游的另外一層含意則是現(xiàn)代旅游活動開始形成以有組織的團體包價旅游為代表的大眾型旅游模式，并且形成廣大民眾中占支配地位的旅游形式。所謂大眾型，主要是指旅游者在旅行社的組織和安排下，借助各類旅游企業(yè)提供產(chǎn)品和服務，按照規(guī)定的時間、線路和活動的內容，有計劃的完成全程旅游活動。 一、大眾旅游的崛起與現(xiàn)代國際旅游業(yè)第四節(jié) 現(xiàn)代旅游及現(xiàn)代旅游業(yè)1、大眾旅游興起的原因第二次世界大戰(zhàn)后世界經(jīng)濟的迅猛發(fā)展第三世界力量的壯大科技的迅猛發(fā)展先進的交通工具縮短了旅行距離第四節(jié) 現(xiàn)代旅游及現(xiàn)代旅游業(yè)2、現(xiàn)代國際旅游與旅游業(yè)的特點游客的大眾性發(fā)展的廣泛性地理的集中性旅游的季節(jié)性增長的持續(xù)性服務的一體性分布的國際性行業(yè)的競爭性一、大眾旅游的崛起與現(xiàn)代國際旅游業(yè)第四節(jié) 現(xiàn)代旅游及現(xiàn)代旅游業(yè)1、1978年前2、十一屆三中全會后3、現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)生質的變化二、中國旅游業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)總結