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文檔簡介
1、第六章 建立快速反響的供應鏈一、推進式和拉動式供應鏈二、精益消費思想三、矯捷供應鏈四、根據(jù)產(chǎn)品的供應和需求特征選擇供應鏈戰(zhàn)略.一、推進式和拉動式供應鏈一推進式供應鏈推進式供應鏈的運作普通是以制造企業(yè)的消費為中心,以制造商為驅(qū)動源點,經(jīng)過盡能夠提高運作效率,來降低單位產(chǎn)品本錢而獲得利潤。推進式供應鏈偏重于供應鏈的效率,強調(diào)供應鏈各成員企業(yè)按基于預測的預先制定的方案運轉。 .二拉動式供應鏈拉動式供應鏈那么是以消費端的客戶需求為中心,以銷售商為驅(qū)動源點,經(jīng)過盡能夠提高消費和市場需求的協(xié)調(diào)一致性,來減少供應鏈上的庫存積壓,從而降低單件產(chǎn)品本錢而獲利。在拉動式供應鏈中,消費和分銷是由當期需求驅(qū)動,驅(qū)動力
2、直接來自最終顧客的當期需求。.三推拉式供應鏈在推拉式供應鏈運作方式中,供應鏈的某些層次,如上游的幾層以推進的方式運作,而其他的層次采用拉動方式,推進部分與拉動部分的接口處被稱為“推拉邊境。 .推進式和拉動式的比較推動式運作拉動式運作反應能力較差較好庫存過時的風險較大較小庫存水平較大較小提前期一般較長一般較短服務水平一般較低一般較高對提前期長的產(chǎn)品支持好差運輸和制造的經(jīng)濟規(guī)模較高較低.二、精益消費思想一歷史開展過程1.豐田消費方式的構成與完善階段 2.豐田消費方式的系統(tǒng)化階段精益消費方式的構成 3.精益消費方式的新開展階段 .二精益消費的中心精益消費又稱精良消費,其中“精表示精良、準確、精巧;“
3、益表示利益、效益等等。精益消費就是及時制造,消滅缺點,消除一切浪費,向零缺陷、零庫存進軍。.三精益消費與大批量消費方式管理思想的比較 大量生產(chǎn)方式精益生產(chǎn)方式 產(chǎn)品特點 標準化品種單一 品種規(guī)格多樣系列化 工藝裝備 專用,高效,昂貴 柔性高,效率高 勞動分工 細致,簡單而重復 較粗,多技能而豐富 操作工人 不需專門技能 多技能 庫存水平 高 低 制造成本 低 更低 產(chǎn)品質(zhì)量 高 更高 權責分配 集中 分散 .四精益供應鏈精益供應鏈重點關注從供應鏈整體優(yōu)化來減少浪費、降低本錢、縮短訂貨提早期和交貨時期、添加客戶價值,從而加強企業(yè)的競爭優(yōu)勢。精益化戰(zhàn)略普通順應于產(chǎn)品需求比較容易預測、種類少批量大的
4、企業(yè)。 .三、矯捷供應鏈一提出背景矯捷性是美國學者于1990年代初提出的一種新型戰(zhàn)略思想,當時提出這種戰(zhàn)略思想主要是針對制造技術領域,目的是提高制造系統(tǒng)對外部環(huán)境變化的應變才干。矯捷供應鏈的提出是在九十年代末期,隨著計算機與網(wǎng)絡技術的日漸成熟,互聯(lián)網(wǎng)以及以互聯(lián)網(wǎng)為平臺的各種網(wǎng)上運用如火如荼,在給傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)帶來無限商機的同時,也帶來更多的挑戰(zhàn)。 .二詳細特點矯捷供應鏈源于矯捷制造,采用基于時間的競爭戰(zhàn)略,追求零時間,主要著眼于供應鏈的時間縮短。1.市場敏感 2.虛擬鏈 3.流程集成4.基于網(wǎng)絡.三矯捷供應鏈的競爭優(yōu)勢1.速度優(yōu)勢2.滿足顧客個性化需求優(yōu)勢3.本錢優(yōu)勢.四矯捷供應鏈與精益供應鏈的區(qū)別
5、精益供應鏈敏捷供應鏈競爭戰(zhàn)略成本領先時間領先供應目標最小化供應鏈成本快速響應市場需求,最大化客戶滿意度關注重點利潤率低,要求高效利潤率高,要求快速反應需求特征有歷史數(shù)據(jù),可以預測市場需求難以預測庫存策略JIT生產(chǎn),追求零庫存生產(chǎn)中保持適量緩沖庫存,柔性化生產(chǎn)伙伴選擇成本、質(zhì)量水平敏捷性、柔性、質(zhì)量水平、協(xié)調(diào)能力生命周期較長短生產(chǎn)方式少品種、大批量多品種、小批量組織形式企業(yè)長期合作、戰(zhàn)略合作虛擬企業(yè)、動態(tài)聯(lián)盟人力資源專業(yè)分工、個人操作技能敏捷型員工.四、根據(jù)產(chǎn)品的供應和需求特征選擇供應鏈戰(zhàn)略一產(chǎn)品分類1.供應特征:指企業(yè)補給的前置時間。2.產(chǎn)品的需求特征:指需求的預測度,需求變化的可見程度,一段
6、時間內(nèi)需求變化不大確實定的需求是比較容易預測的。 .3.根據(jù)產(chǎn)品的供應和需求特征可以將產(chǎn)品分為功能性產(chǎn)品適用性產(chǎn)品和創(chuàng)新性產(chǎn)品。1適用性產(chǎn)品或稱功能性產(chǎn)品:普通用于滿足用戶的根本需求,變化很少,具有穩(wěn)定的、可預測的需求和較長的壽命周期,但是它們的邊沿利潤較低。2創(chuàng)新性產(chǎn)品:指添加了特殊功能的產(chǎn)品,或在技術和外觀上具有創(chuàng)新性的產(chǎn)品,創(chuàng)新性產(chǎn)品的需求普通不可預測,壽命周期短,有時僅有幾個月,但是邊沿利潤較高。 .功能性產(chǎn)品和創(chuàng)新性產(chǎn)品需求特征的對比需 求 特 征功 能 性 產(chǎn) 品創(chuàng) 新 性 產(chǎn) 品 產(chǎn)品壽命周期 超過兩年 3個月一年 邊際貢獻 5%-20% 20%-60% 產(chǎn)品多樣性 低(每一目錄
7、10到20個) 高(每一目錄上千) 預測的平均邊際錯誤率 10% 40%-100% 平均缺貨率 1%-2% 10%-40% 季末降價率 0% 10%-25% 按訂單生產(chǎn)的提前期 6個月-1年 1天-2周.二供應鏈功能Supply Clain Functions實物功能:包含將原資料轉化為零部件、到半廢品,最后成為制廢品,以及在供應鏈各個不同地方之間的運輸?shù)?。市場協(xié)調(diào)功能:這種協(xié)調(diào)功能最終歸結于:保證進入市場的各種產(chǎn)品方式的組合與顧客想買的產(chǎn)品方式相匹配。 .三根據(jù)產(chǎn)品的供應和需求特征選擇供應鏈戰(zhàn)略1.看板繼續(xù)補給A.看板管理:看板管理方法是在同一道工序或者前后工序之間進展物流或信息流的傳送。J
8、IT是一種拉動式的管理方式,它需求從最后一道工序經(jīng)過信息流向上一道工序傳送信息,這種傳送信息的載體就是看板。沒有看板,JIT是無法進展的。因此,JIT消費方式有時也被稱作看板消費方式。 .B.看板的功能(1)消費及運送任務指令(2)防止過量消費和過量運送(3)進展“目視管理的工具(4)改善的工具.C.看板操作的六個運用規(guī)那么(1)沒有看板不能消費也不能搬運, (2)看板只能來自后工序, (3)前工序只能消費取走的部分, (4)前工序按收到看板的順序進展消費, (5)看板必需和實物一同 (6)不把不良品交給后工序。 .2.精益方案及最優(yōu)化戰(zhàn)略A.如何提高適用性產(chǎn)品的高效性?1削減企業(yè)內(nèi)部本錢;2
9、不斷加強企業(yè)與供應商、分銷商之間的協(xié)作,從而有效降低整條鏈上的本錢 。.3.矯捷快速反響A.如何提高創(chuàng)新性產(chǎn)品的矯捷性?創(chuàng)新性產(chǎn)品需求的不確定性如何駕馭不確定性1減少不確定性2防止不確定性3防備剩余的不確定性.Sports Obermeyer的準確反響系統(tǒng)Sports Obermeyer是美國一家流行滑雪衫的制造商。Obermeyer經(jīng)過800家分布在全美各個地方的專營零售商來分銷它的流行滑雪衫。由于每年95%以上的產(chǎn)品都是新推出的,它總是面臨著需求的不確定性和相應的本錢。.Obermeyer 公司的運作時機為:上年11月,Obermeyer公司進展服裝設計、預測各種款式的需求量、訂購紡織品并
10、決議各種產(chǎn)品的消費量,然后向其遠東公司訂貨;其遠東公司在接到訂單之后在12月開場織布,到下年3月開場做衣服。到了7月底8月初,成衣產(chǎn)品從其遠東公司被海運至科羅拉多的倉庫;9月份,Obermeyer公司向零售商運送產(chǎn)品;到了9月末、10月初,滑雪服裝的銷售季節(jié)開場并繼續(xù)到再下一年的1月末,銷售季節(jié)終了。.Obermeyer公司運作的特性:滑雪服裝產(chǎn)品需求受天氣情況、時裝流行趨勢、經(jīng)濟情況影響很大,并具有明顯的季節(jié)性;每年所提供的產(chǎn)品有95%是新種類,被稱為時裝性產(chǎn)品,是具有預測難度很大的短生命周期產(chǎn)品,銷售旺季熱銷產(chǎn)品的存貨在季節(jié)末變得毫無價值;產(chǎn)品和原資料、中間在制品種類繁多;原資料、加工和運
11、輸?shù)奶嵩缙诤荛L;大量的小批量訂貨;有限的產(chǎn)能等。.在如此復雜的環(huán)境之中,如何確定下一年各個不同產(chǎn)品消費量、庫存量是Obermeyer公司進展運營決策的一個主要問題: Obermeyer公司經(jīng)常出現(xiàn)某些款式、某種顏色的產(chǎn)品沒有被零售商采購,而且某些被零售商采購的產(chǎn)品在不暢銷的情況下又經(jīng)常被以低于制造本錢的價錢大甩買,同時許多暢銷品又經(jīng)常缺貨。因此,準確預測各種產(chǎn)品款式與顏色銷售的才干便成了企業(yè)勝利的關鍵!.1.提早訂貨。在2月份,Obermeyer約請25家最大的零售商到Aspen評價新的產(chǎn)品線,并且提早訂貨。提早預訂量占總銷售額的20%,而這20%的銷售額將會大大協(xié)助改良產(chǎn)品市場需求的預測準確
12、性。 2.縮短提早期。運用了計算機系統(tǒng)計算原資料需求縮短訂單處置時間、為應付原資料的需求的提早期在遠東建立了原資料倉庫、采用空運發(fā)貨取代海運發(fā)貨以應付緊急交貨情況等。.3.改動預測方式。在缺乏市場信息的情況下,Obermeyer公司建立了一個購買委員會來對各種產(chǎn)品進展需求預測,但是跟蹤記錄闡明這種方式對預測誤差的改良作用不大,比如說1991-1992年女式大衣的實踐銷售比原始預測高出200%。由于Obermeyer公司的主管在哈佛商學院進展MBA學習,所提的問題引起了哈佛商學院與Wharton商學院教授們注重,經(jīng)過調(diào)查與研討提出了一種處理戰(zhàn)略:變購買委員會集體預測的方式為購買委員會成員的個人預
13、測方式,假設購買委員會預測一致的產(chǎn)品,闡明風險較小;預測相差較大的產(chǎn)品,闡明風險大。這種方法使公司可以選擇一定的款式提早進展消費。這樣可以充分的利用消費才干,把一些難預測風險程度高的產(chǎn)品向后推遲,一旦有了市場的真正需求就能充分利用消費才干進展快速反響。.Obermeyer所用的被稱為“準確反響的方法使公司消費過度和消費缺乏的本錢降低了一半,這足以使公司的利潤提高60%。零售商喜歡這個系統(tǒng),由于它可以保證產(chǎn)品99%以上的可供應率。他們以為在這個行業(yè)中Obermeyer的效力是第一流的。這個方案實施的兩年內(nèi),Obermeyer公司得到的報答是從零售商那里獲得的每年增長30%的銷售額。.ine es
14、t玖熙公司經(jīng)過批量測試預測銷量ine est玖熙是世界最大女裝皮鞋設計、制造、銷售商之一。集團旗下品牌個,產(chǎn)品除鞋類、手袋及小皮具外,還涉及眼鏡、首飾以致針織品等多個領域,業(yè)務遍及全球個國家。 .諸如玖熙一類的時髦產(chǎn)品零售商普遍面臨著宏大的預測挑戰(zhàn)。一旦要向市場推出新式女鞋,玖熙馬上面臨著不確定需求的挑戰(zhàn)。由于每一種類型的鞋都是獨一無二的,所以沒有歷史銷售數(shù)據(jù)來支持新鞋的需求預測。通常的結果能夠是宏大的預測偏向、錯誤的市場定位以及不理想的利潤。當玖熙發(fā)現(xiàn)顧客真正需求某一式樣的鞋時,能夠這種式樣的鞋早已缺貨。然而與此同時,他卻能夠儲存著過多的其他式樣的鞋賣不出去,而不得不折價出賣。為此玖熙設計了
15、一個清倉店和折扣店處置滯銷庫存的無縫過程。.經(jīng)過改良預測方法并基于銷售數(shù)據(jù)進展消費決策,玖熙開發(fā)了一套新的業(yè)務流程。在向供應商遞交第一個訂單之后,玖熙會在美國的5個具有代表性的商店中試售1000雙新式樣的鞋,并在一段時間內(nèi)親密察看鞋的銷售情況。之后,這些觀測到的銷售信息將被作為預測整條銷售鏈需求的根據(jù),假設試銷售情況強于預期,那么就擴展消費規(guī)模,假設試銷情況弱于預期,那么就減少消費規(guī)模。假設新式樣的鞋在試銷售期完全失敗,玖熙不僅會馬上停頓消費,而且會立刻將一切的廢品鞋直接送往清倉店和折扣店,以節(jié)約來回廠房的運輸本錢。 .B.矯捷的根底1信息共享,同步作業(yè)2重組業(yè)務流程,使作業(yè)更靈敏,更輕松3與
16、供應商協(xié)作,縮短進向前置時間4尋求降低復雜性5延遲產(chǎn)品的最終配置/組裝/配送6企業(yè)組織構造扁平化,注重過程管理7利用合理的業(yè)績評價規(guī)范.4.混合戰(zhàn)略,經(jīng)過延遲來分別產(chǎn)品案例:惠普打印機.1延遲戰(zhàn)略:是由制造商事先消費出通用性產(chǎn)品或可模塊化構件,等到消費者下達訂單,對產(chǎn)品的詳細功能、外觀、數(shù)量等要求明確之后,才完成消費與包裝的最后制造環(huán)節(jié)。它是在產(chǎn)品消費過程中,利用延遲技術的思想,盡量采用規(guī)范化的模塊、零部件和規(guī)范化的消費過程,最終到達減少定制零部件、定制模塊的數(shù)量及定制環(huán)節(jié)。延遲制造的中心內(nèi)容是經(jīng)過尋覓不同類別產(chǎn)品的差別點,盡能夠延遲產(chǎn)品的差別點的消費時間,即共用零部件提早消費,廢品組裝延遲到客戶下單之后執(zhí)行。 .2延遲制造的優(yōu)勢:一方面可減少預測產(chǎn)品
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