實(shí)驗(yàn)十 花的組成及花序

1、 齊魯師范學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院實(shí) 驗(yàn) 十 花的組成及花序?qū)嶒?yàn)十實(shí)驗(yàn)十 花的組成及花序花的組成及花序 花由著生在花托上的萼片、花瓣、雄花由著生在花托上的萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊組成。一般認(rèn)為花是變態(tài)的枝條，蕊和雌蕊組成。一般認(rèn)為花是變態(tài)的枝條，花的各部分可看作為變態(tài)的葉子?；ǖ男位ǖ母鞑糠挚煽醋鳛樽儜B(tài)的葉子。花的形成與被子植物的生殖有關(guān)。植物的親緣關(guān)成與被子植物的生殖有關(guān)。植物的親緣關(guān)系相近，花的結(jié)構(gòu)與組成也相近。因此，系相近，花的結(jié)構(gòu)與組成也相近。因此，認(rèn)識(shí)花的結(jié)構(gòu)與花序的種類(lèi)，也是識(shí)別植認(rèn)識(shí)花的結(jié)構(gòu)與花序的種類(lèi)，也是識(shí)別植物的重要基礎(chǔ)物的重要基礎(chǔ)。目的與要求目的與要求l在理解花的形態(tài)

2、術(shù)語(yǔ)的基礎(chǔ)上，認(rèn)識(shí)花的基本在理解花的形態(tài)術(shù)語(yǔ)的基礎(chǔ)上，認(rèn)識(shí)花的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)和常見(jiàn)的花序類(lèi)型及其特點(diǎn)。形態(tài)結(jié)構(gòu)和常見(jiàn)的花序類(lèi)型及其特點(diǎn)。 l掌握解剖花的正確方法，并學(xué)會(huì)使用花程式和掌握解剖花的正確方法，并學(xué)會(huì)使用花程式和花圖式來(lái)描述花的結(jié)構(gòu)?；▓D式來(lái)描述花的結(jié)構(gòu)。 材料與器材材料與器材l植物材料：植物材料：百合、金魚(yú)草、石竹梅、康乃馨、百合、金魚(yú)草、石竹梅、康乃馨、非洲菊、補(bǔ)血草。非洲菊、補(bǔ)血草。l實(shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)器材：體視顯微鏡、放大鏡、解剖針、鑷體視顯微鏡、放大鏡、解剖針、鑷子和解剖刀子和解剖刀。內(nèi)容與方法內(nèi)容與方法一一.花的組成及特點(diǎn)花的組成及特點(diǎn) 花的解剖方法有兩種，一種是過(guò)花的中軸作縱剖

3、；另一種花的解剖方法有兩種，一種是過(guò)花的中軸作縱剖；另一種是自外向內(nèi)按順序剝?nèi)』ǖ母鞑糠?，逐層觀察。在開(kāi)花時(shí)，雌蕊是自外向內(nèi)按順序剝?nèi)』ǖ母鞑糠?，逐層觀察。在開(kāi)花時(shí)，雌蕊較小，注意從形態(tài)和結(jié)構(gòu)上分辨單雌蕊、離生雌蕊和復(fù)雌蕊。合較小，注意從形態(tài)和結(jié)構(gòu)上分辨單雌蕊、離生雌蕊和復(fù)雌蕊。合生心皮可以通過(guò)分離的柱頭或花柱判斷心皮的數(shù)目，也可以通過(guò)生心皮可以通過(guò)分離的柱頭或花柱判斷心皮的數(shù)目，也可以通過(guò)橫剖子房觀察，這樣既可以了解心皮的數(shù)目，還可以觀察到不同橫剖子房觀察，這樣既可以了解心皮的數(shù)目，還可以觀察到不同的胎座類(lèi)型。的胎座類(lèi)型。 內(nèi)容與方法內(nèi)容與方法 取不同植物的花進(jìn)行解剖觀察。注意下列不同植物花

4、的特點(diǎn)、取不同植物的花進(jìn)行解剖觀察。注意下列不同植物花的特點(diǎn)、雌蕊的數(shù)目和胎座類(lèi)型。雌蕊的數(shù)目和胎座類(lèi)型。 百合花百合花 花被：白色，花被：白色，2 2輪，每輪輪，每輪3 3片片 雄蕊：雄蕊：6 6枚，兩輪與花被相對(duì)排列；花藥黃色，較大，丁字型枚，兩輪與花被相對(duì)排列；花藥黃色，較大，丁字型著藥著藥 雌蕊：雌蕊：1 1枚，花柱較長(zhǎng)，子房三棱形，子房上位枚，花柱較長(zhǎng)，子房三棱形，子房上位 (2) (2) 石竹梅石竹梅 (3) (3) 金魚(yú)草金魚(yú)草 二二花序類(lèi)型花序類(lèi)型 有些植物如玉蘭、蓮等的花，是單獨(dú)生在莖的頂端，叫做有些植物如玉蘭、蓮等的花，是單獨(dú)生在莖的頂端，叫做單生花。但大多數(shù)植物如油菜、水

5、稻、小麥、向日葵等，是許單生花。但大多數(shù)植物如油菜、水稻、小麥、向日葵等，是許多花按照一定的順序排列在花枝上，這樣的花枝叫做花序。花多花按照一定的順序排列在花枝上，這樣的花枝叫做花序?；ㄐ蚍謨纱箢?lèi)：即無(wú)限花序和有限花序。序分兩大類(lèi)：即無(wú)限花序和有限花序。 1. 1.無(wú)限花序無(wú)限花序 其開(kāi)花的順序是花軸下部的花先開(kāi)，漸及上部，或由邊緣其開(kāi)花的順序是花軸下部的花先開(kāi)，漸及上部，或由邊緣開(kāi)向中心。開(kāi)向中心。 總狀花序總狀花序 花有梗，排列在一不分枝且較長(zhǎng)的花軸上，花有梗，排列在一不分枝且較長(zhǎng)的花軸上，花軸在開(kāi)花過(guò)程中能繼續(xù)增長(zhǎng)，如油菜、蘿卜、薺菜等?；ㄝS在開(kāi)花過(guò)程中能繼續(xù)增長(zhǎng)，如油菜、蘿卜、薺菜等。

6、 傘房花序傘房花序 花有梗，排列在花軸的近頂端，下邊的花花有梗，排列在花軸的近頂端，下邊的花梗較長(zhǎng)，向上較短，花位于一近似平面上，如梨花、蘋(píng)果。梗較長(zhǎng)，向上較短，花位于一近似平面上，如梨花、蘋(píng)果。 傘形花序傘形花序 花梗近等長(zhǎng)，均生于花軸的近頂端，形狀花梗近等長(zhǎng)，均生于花軸的近頂端，形狀似張開(kāi)的傘，如人參、五加等。似張開(kāi)的傘，如人參、五加等。內(nèi)容與方法內(nèi)容與方法內(nèi)容與方法內(nèi)容與方法 頭狀花序頭狀花序 花無(wú)梗，集生于一平坦或隆起的花序軸上，花無(wú)梗，集生于一平坦或隆起的花序軸上，形成一頭狀體，如菊花、向日葵等。形成一頭狀體，如菊花、向日葵等。 穗狀花序穗狀花序 與總狀花序相似，只是小花無(wú)梗，如車(chē)前

7、、與總狀花序相似，只是小花無(wú)梗，如車(chē)前、大麥等。大麥等。 肉穗花序肉穗花序 基本結(jié)構(gòu)與穗狀花序相似，但其花序軸肉基本結(jié)構(gòu)與穗狀花序相似，但其花序軸肉質(zhì)化膨大。如玉米的雌花序。一些肉穗花序外被一大型苞片包質(zhì)化膨大。如玉米的雌花序。一些肉穗花序外被一大型苞片包被，稱佛焰苞，這種花序稱佛焰花序，如馬蹄蓮、半夏等。被，稱佛焰苞，這種花序稱佛焰花序，如馬蹄蓮、半夏等。 葇荑花序葇荑花序 單性花排列在一細(xì)長(zhǎng)柔軟的花軸上，通常單性花排列在一細(xì)長(zhǎng)柔軟的花軸上，通常下垂，花后整個(gè)花序或連果一起脫落，如桑、麻柳等。下垂，花后整個(gè)花序或連果一起脫落，如桑、麻柳等。 隱頭花序隱頭花序 花集生于肉質(zhì)中空的花序軸的內(nèi)壁上

8、，為花集生于肉質(zhì)中空的花序軸的內(nèi)壁上，為總花序軸所包圍，如無(wú)花果等?？偦ㄐ蜉S所包圍，如無(wú)花果等。內(nèi)容與方法內(nèi)容與方法 以上所列各種花序的花序軸都不分枝，稱為簡(jiǎn)單花序。另以上所列各種花序的花序軸都不分枝，稱為簡(jiǎn)單花序。另有一些無(wú)限花序的花軸具分枝，每一分枝上又呈現(xiàn)上述的一種有一些無(wú)限花序的花軸具分枝，每一分枝上又呈現(xiàn)上述的一種花序，這類(lèi)花序稱為復(fù)合花序，常見(jiàn)的有以下幾種?；ㄐ颍@類(lèi)花序稱為復(fù)合花序，常見(jiàn)的有以下幾種。 圓錐花序圓錐花序 又稱復(fù)總狀花序，在長(zhǎng)花序軸上分生許多小又稱復(fù)總狀花序，在長(zhǎng)花序軸上分生許多小枝，每小枝自成一總狀花序，如南天竹、絲蘭、水稻等。枝，每小枝自成一總狀花序，如南天竹、

9、絲蘭、水稻等。 復(fù)穗狀花序復(fù)穗狀花序 花序有花序有1 1或或2 2次分枝，每小枝自成一個(gè)穗狀次分枝，每小枝自成一個(gè)穗狀花序，如小麥等?；ㄐ?，如小麥等。 復(fù)傘形花序復(fù)傘形花序 花軸頂端叢生若干長(zhǎng)短相等的分枝，各分花軸頂端叢生若干長(zhǎng)短相等的分枝，各分枝又成為一個(gè)傘形花序，如胡蘿卜、芹菜等。枝又成為一個(gè)傘形花序，如胡蘿卜、芹菜等。 復(fù)傘房花序復(fù)傘房花序 花軸上的分枝成傘房狀排列，每一分枝又花軸上的分枝成傘房狀排列，每一分枝又自成一個(gè)傘房花序，如繡線菊等。自成一個(gè)傘房花序，如繡線菊等。內(nèi)容與方法內(nèi)容與方法 2. 2. 有限花序有限花序 又稱聚傘類(lèi)花序，花序中最頂點(diǎn)或最中央的花先開(kāi)，漸及又稱聚傘類(lèi)花序，

10、花序中最頂點(diǎn)或最中央的花先開(kāi)，漸及下邊或周?chē)?。下邊或周?chē)?單歧聚傘花序單歧聚傘花序 花序軸頂花開(kāi)放后，其后僅有一側(cè)芽開(kāi)花序軸頂花開(kāi)放后，其后僅有一側(cè)芽開(kāi)放長(zhǎng)成側(cè)軸；側(cè)軸上仍是頂花開(kāi)放，如此反復(fù)分枝，即開(kāi)成單放長(zhǎng)成側(cè)軸；側(cè)軸上仍是頂花開(kāi)放，如此反復(fù)分枝，即開(kāi)成單歧聚傘花序。若側(cè)枝是左右間隔發(fā)生，就形成了蝎尾狀聚傘花歧聚傘花序。若側(cè)枝是左右間隔發(fā)生，就形成了蝎尾狀聚傘花序，如鳶尾、唐菖蒲等；若側(cè)枝都在同一方向發(fā)生，就形成螺序，如鳶尾、唐菖蒲等；若側(cè)枝都在同一方向發(fā)生，就形成螺旋狀聚傘花序，如黃花菜、萱草等。旋狀聚傘花序，如黃花菜、萱草等。 二歧聚傘花序二歧聚傘花序 花序軸頂花開(kāi)放以后，其下有一對(duì)

11、生側(cè)花序軸頂花開(kāi)放以后，其下有一對(duì)生側(cè)芽開(kāi)放長(zhǎng)成側(cè)枝，側(cè)枝頂花開(kāi)放后，又以同樣方式長(zhǎng)出分枝，芽開(kāi)放長(zhǎng)成側(cè)枝，側(cè)枝頂花開(kāi)放后，又以同樣方式長(zhǎng)出分枝，如此反復(fù)，即形成二歧聚傘花序，如石竹、卷耳等。如此反復(fù)，即形成二歧聚傘花序，如石竹、卷耳等。內(nèi)容與方法內(nèi)容與方法 多歧聚傘花序多歧聚傘花序 花序軸頂花開(kāi)放以后，在下面同時(shí)發(fā)生花序軸頂花開(kāi)放以后，在下面同時(shí)發(fā)生幾個(gè)側(cè)枝，這種花序類(lèi)型為多歧聚傘花序，如大戟的花序。幾個(gè)側(cè)枝，這種花序類(lèi)型為多歧聚傘花序，如大戟的花序。 輪傘花序輪傘花序 由著生于對(duì)生葉葉腋的花序軸縮短的聚傘花由著生于對(duì)生葉葉腋的花序軸縮短的聚傘花序構(gòu)成，如益母草、薄荷等。序構(gòu)成，如益母草、薄

12、荷等。 取取百合、金魚(yú)草、石竹梅、非洲菊、補(bǔ)血草百合、金魚(yú)草、石竹梅、非洲菊、補(bǔ)血草，觀察其形態(tài)，觀察其形態(tài)特點(diǎn)，并判斷屬于何種花序類(lèi)型。特點(diǎn)，并判斷屬于何種花序類(lèi)型。內(nèi)容與方法內(nèi)容與方法三花程式和花圖式三花程式和花圖式 花程式是用簡(jiǎn)單的符號(hào)來(lái)表示花的各部分特征，即用一個(gè)公式花程式是用簡(jiǎn)單的符號(hào)來(lái)表示花的各部分特征，即用一個(gè)公式來(lái)表示花各部分的組成、數(shù)目、子房的位置和構(gòu)成。來(lái)表示花各部分的組成、數(shù)目、子房的位置和構(gòu)成。 百合花程式百合花程式K-K-花萼花萼( (KalyxKalyx，德文，德文) )，C-C-花冠花冠(Corolla)(Corolla)，P-P-花被花被( (PerianthP

13、erianth) )。 A-A-雄蕊群雄蕊群( (AndroeciumAndroecium) )，G-G-雌蕊群雌蕊群( (GynoeciumGynoecium); ); “0 0”-缺少；缺少； “”-“多數(shù)多數(shù)”；“( )( )”-某一部分某一部分的各單位互相聯(lián)合；的各單位互相聯(lián)合；“+ +”-某一部分有某一部分有2 2輪或輪或3 3輪。輪。 G G-子房上位；子房下位，則在子房上位；子房下位，則在G G字上加一劃；周位子房，則在字上加一劃；周位子房，則在G G字字上下各加一劃。上下各加一劃。G G右下角右下角3 3個(gè)數(shù)字依次代表構(gòu)成該子房的心皮數(shù)、子房室數(shù)和每室胚個(gè)數(shù)字依次代表構(gòu)成該子房的心皮數(shù)、子房室數(shù)和每室胚珠數(shù)，數(shù)字間用珠數(shù)，數(shù)字間用“: :” 相隔。相隔。 “* *”：輻射對(duì)稱花；：輻射對(duì)稱花； “”：兩側(cè)對(duì)稱花；：兩側(cè)對(duì)稱花；“”：雄花；：雄花；“”： 雌花雌花內(nèi)容與方法內(nèi)容與方