氣象與農(nóng)業(yè)培訓(xùn)-1

1、主要內(nèi)容主要內(nèi)容一、氣象與農(nóng)業(yè)概述一、氣象與農(nóng)業(yè)概述二、玉米與氣象二、玉米與氣象三、大豆與氣象三、大豆與氣象四、主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害四、主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害五、主要病蟲害五、主要病蟲害一、氣象與農(nóng)業(yè)概述一、氣象與農(nóng)業(yè)概述 農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程完全或基本上是在自然條件下進行的。農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程完全或基本上是在自然條件下進行的。 氣象條件影響著各地的農(nóng)業(yè)組成、布局、熟制和產(chǎn)量等，氣象條件影響著各地的農(nóng)業(yè)組成、布局、熟制和產(chǎn)量等，任何地方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，都應(yīng)考慮氣象因素，注意利用有利的任何地方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，都應(yīng)考慮氣象因素，注意利用有利的氣 象 條 件 ， 避 免 和 克 服 不 利 氣 象 因 子 的 影 響 。氣 象

2、 條 件 ， 避 免 和 克 服 不 利 氣 象 因 子 的 影 響 。 天氣和氣候條件在時間上的變化天氣和氣候條件在時間上的變化 決定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有明顯的季節(jié)性決定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有明顯的季節(jié)性 天氣和氣候條件在空間上的變化天氣和氣候條件在空間上的變化 決定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有明顯的地域性決定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有明顯的地域性 太陽輻射是綠色植物通過光合作用制造有機養(yǎng)分太陽輻射是綠色植物通過光合作用制造有機養(yǎng)分的唯一能源。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就是在人為干預(yù)下將太陽能轉(zhuǎn)的唯一能源。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就是在人為干預(yù)下將太陽能轉(zhuǎn)化為人類可以利用的生物能的過程。太陽輻射也是地化為人類可以利用的生物能的過程。太陽輻射也是地球表面的主要熱量來源，在很

3、大程度上決定著生物的球表面的主要熱量來源，在很大程度上決定著生物的生存環(huán)境。太陽輻射對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響主要包括：生存環(huán)境。太陽輻射對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響主要包括：1 1、光照與農(nóng)業(yè)、光照與農(nóng)業(yè)光照強度與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)光照強度與農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 光照強度對農(nóng)業(yè)的影響光照強度對農(nóng)業(yè)的影響 主要表現(xiàn)在對作物光合作用的影響主要表現(xiàn)在對作物光合作用的影響 光合作用光合作用就是植物的葉綠體利用太陽光能，把空氣就是植物的葉綠體利用太陽光能，把空氣中的二氧化碳和作物根部吸收來的水合成碳水化合物。中的二氧化碳和作物根部吸收來的水合成碳水化合物。 在一定的光照強度范圍內(nèi)，光合作用的強度隨著光在一定的光照強度范圍內(nèi)，光合作用的強度隨著光

4、強的增加而增強，制造的有機物質(zhì)也隨之增多；反之，強的增加而增強，制造的有機物質(zhì)也隨之增多；反之，光強減弱，光合強度也隨著減弱。光強減弱，光合強度也隨著減弱。 陰雨寡照陰雨寡照作物生長不良、產(chǎn)量下降。作物生長不良、產(chǎn)量下降。 但光照不是越強越好，當(dāng)超過了一定的光照強度后，但光照不是越強越好，當(dāng)超過了一定的光照強度后，光合作用便保持在一定的水平不再增加了，這種現(xiàn)象稱為光合作用便保持在一定的水平不再增加了，這種現(xiàn)象稱為光飽和現(xiàn)象光飽和現(xiàn)象，這個光照強度就是臨界點，稱為，這個光照強度就是臨界點，稱為光飽和點光飽和點。 在光飽和點以上的光照對光合作用不再起作用，超過在光飽和點以上的光照對光合作用不再起作

5、用，超過的那部分光照，已不能為光合作用所利用，只能以的那部分光照，已不能為光合作用所利用，只能以熱熱的形的形式釋放出去。光照太強時，還會引起葉綠素的分解，使光式釋放出去。光照太強時，還會引起葉綠素的分解，使光合作用的速度和效率降低，不利于作物的生長發(fā)育，作物合作用的速度和效率降低，不利于作物的生長發(fā)育，作物甚至?xí)粫袼馈Ｉ踔習(xí)粫袼?。光飽和點和光補償點光飽和點和光補償點 那么光照強度變?nèi)鯐鯓幽兀抗庹諒姸冉档蜁r，光那么光照強度變?nèi)鯐鯓幽?？光照強度降低時，光合作用也隨之降低，當(dāng)作物通過光合作用制造的有機物合作用也隨之降低，當(dāng)作物通過光合作用制造的有機物質(zhì)與呼吸作用消耗的物質(zhì)相平衡時，這時的光照

6、強度稱質(zhì)與呼吸作用消耗的物質(zhì)相平衡時，這時的光照強度稱為為光補償點光補償點。 低于光補償點時，作物的消耗將大于積累低于光補償點時，作物的消耗將大于積累，使作物，使作物長勢極弱，甚至引起死亡。在華南地區(qū)的個別年份，春長勢極弱，甚至引起死亡。在華南地區(qū)的個別年份，春季出現(xiàn)長期陰雨天氣，光照強度極弱，早稻秧苗長期處季出現(xiàn)長期陰雨天氣，光照強度極弱，早稻秧苗長期處于光補償點以下，秧苗的葉子逐漸由綠變白，失去制造于光補償點以下，秧苗的葉子逐漸由綠變白，失去制造有機物質(zhì)的能力，長勢偏差，抗寒力大大降低，加上低有機物質(zhì)的能力，長勢偏差，抗寒力大大降低，加上低溫的影響，往往造成爛秧、死苗。溫的影響，往往造成爛

7、秧、死苗。 在在較強的光照較強的光照條件下才能正常生長發(fā)育的植物稱條件下才能正常生長發(fā)育的植物稱為為喜陽喜陽植物，絕大部分農(nóng)作物屬于這一類，如植物，絕大部分農(nóng)作物屬于這一類，如水稻水稻、小麥小麥、玉米玉米、棉花棉花等。喜陽植物的光飽和點較高，對等。喜陽植物的光飽和點較高，對太陽能的利用率也較高，生產(chǎn)潛力較大。太陽能的利用率也較高，生產(chǎn)潛力較大。 喜陽植物和喜陰植物喜陽植物和喜陰植物 不同植物對光照強度的要求是不相同的。一般可不同植物對光照強度的要求是不相同的。一般可分為喜陽和喜陰兩大類。分為喜陽和喜陰兩大類。l喜陽植物喜陽植物 在在較弱的光照較弱的光照條件下才能正常生長發(fā)育的植條件下才能正常生

8、長發(fā)育的植物稱為物稱為喜陰喜陰植物，喜陰植物雖然要求較充分的陽植物，喜陰植物雖然要求較充分的陽光，但可忍耐不同程度的蔭蔽，對光照條件有較光，但可忍耐不同程度的蔭蔽，對光照條件有較大適應(yīng)性的植物有大適應(yīng)性的植物有茶葉茶葉、煙草煙草等。等。l喜陰植物喜陰植物光照長度與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)光照長度與農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 光照長度是指一個地方光照長度是指一個地方日出至日落之間的可能日照日出至日落之間的可能日照時數(shù)時數(shù)，即，即可照時數(shù)可照時數(shù)，簡稱，簡稱日長日長或或光長光長，以，以小時小時表示。日表示。日長是隨季節(jié)和緯度的不同而變化的。在北半球，一年中長是隨季節(jié)和緯度的不同而變化的。在北半球，一年中以夏季光照時間較長，以夏季光

9、照時間較長，“夏至夏至”那一天最長；冬季光照那一天最長；冬季光照時間較短，時間較短，“冬至冬至”那一天最短。夏半年日長隨著緯度那一天最短。夏半年日長隨著緯度的提高而增加，冬半年則隨著緯度的提高而縮短。的提高而增加，冬半年則隨著緯度的提高而縮短。 日長對農(nóng)作物的影響主要表現(xiàn)在作物能否通過日長對農(nóng)作物的影響主要表現(xiàn)在作物能否通過光光照階段照階段，由營養(yǎng)生長期進入生殖生長期，從而開花結(jié)，由營養(yǎng)生長期進入生殖生長期，從而開花結(jié)實。在不同緯度培育出來的作物，由于長期生長在不實。在不同緯度培育出來的作物，由于長期生長在不同的日長條件下，形成了要求不同日長的生物特性，同的日長條件下，形成了要求不同日長的生物

10、特性，因而農(nóng)業(yè)上常按它們通過光照階段時，對每天日照時因而農(nóng)業(yè)上常按它們通過光照階段時，對每天日照時間長短的要求不同，把農(nóng)作物劃分為間長短的要求不同，把農(nóng)作物劃分為長日照作物長日照作物、短短日照作物日照作物和和中性作物中性作物。一般認(rèn)為要求每天光照時間。一般認(rèn)為要求每天光照時間大大于于12121414小時小時才能開花的為長日照作物，小于這一界才能開花的為長日照作物，小于這一界限的為短日照作物。限的為短日照作物。 長日照作物長日照作物 長日照作物在長日照作物在日照時間較長日照時間較長的條件下才能開花結(jié)的條件下才能開花結(jié)實，如實，如小麥小麥、油菜油菜等。這類作物原產(chǎn)于寒帶或溫帶等。這類作物原產(chǎn)于寒帶

11、或溫帶地區(qū)，多為兩年生，抽穗開花期在夏季。延長日照地區(qū)，多為兩年生，抽穗開花期在夏季。延長日照時間，可使開花期提前到來；縮短日照時間則會延時間，可使開花期提前到來；縮短日照時間則會延遲開花期，甚至不能開花，只長莖葉。遲開花期，甚至不能開花，只長莖葉。 短日照作物在短日照作物在日照時間較短日照時間較短的條件才能開花結(jié)實，的條件才能開花結(jié)實，如原產(chǎn)于熱帶和亞熱帶地區(qū)的如原產(chǎn)于熱帶和亞熱帶地區(qū)的水稻水稻、玉米玉米、大豆大豆、棉棉花花等。這類作物多為一年生，一般在秋季抽穗開花。等。這類作物多為一年生，一般在秋季抽穗開花。因為秋季日照時間已明顯縮短，使其形成了要求短日因為秋季日照時間已明顯縮短，使其形成

12、了要求短日照的特性?？s短日照時間可使這些作物的開花期提早照的特性。縮短日照時間可使這些作物的開花期提早到來；延長日照時間則延遲開花日期的到來，甚至不到來；延長日照時間則延遲開花日期的到來，甚至不能開花結(jié)實，只進行營養(yǎng)生長。能開花結(jié)實，只進行營養(yǎng)生長。 短日照作物短日照作物 中性作物對日照時間反應(yīng)不敏感，不論在長的或中性作物對日照時間反應(yīng)不敏感，不論在長的或短的日照條件下都能正常抽穗開花，如水稻中的短的日照條件下都能正常抽穗開花，如水稻中的早稻早稻品種、品種、特早熟的大豆特早熟的大豆品種等。這類作物由于對日長的品種等。這類作物由于對日長的適應(yīng)性強，只要其他條件適宜，在各地均可種植。適應(yīng)性強，只要

13、其他條件適宜，在各地均可種植。 中性作物中性作物 同一類型的植物和品種間，有感光性強弱之分。感同一類型的植物和品種間，有感光性強弱之分。感光性的強弱一般有光性的強弱一般有兩個標(biāo)準(zhǔn)兩個標(biāo)準(zhǔn)。 第一第一表現(xiàn)在植物的表現(xiàn)在植物的“臨界光照長度臨界光照長度”上。臨界光照上。臨界光照長度就是可以使植物通過光照階段而開花結(jié)實的光照時長度就是可以使植物通過光照階段而開花結(jié)實的光照時間的臨界值。對于間的臨界值。對于短日照植物短日照植物是指其是指其上限值上限值，長日照植長日照植物物是指其是指其下限值下限值。所以，對短日照植物來說，所謂感光。所以，對短日照植物來說，所謂感光性強，是指其臨界光照長度短，感光性弱則臨

14、界值較長；性強，是指其臨界光照長度短，感光性弱則臨界值較長；長日照植物正好相反。長日照植物正好相反。作物感光性作物感光性 第二個標(biāo)準(zhǔn)是發(fā)育速度隨光照時數(shù)而變化的大第二個標(biāo)準(zhǔn)是發(fā)育速度隨光照時數(shù)而變化的大小。感光性強，光照時數(shù)稍有變化就對發(fā)育速率有小。感光性強，光照時數(shù)稍有變化就對發(fā)育速率有較大的影響；感光性弱則相反。較大的影響；感光性弱則相反。光譜成分與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)光譜成分與農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 可見光可見光是農(nóng)作物進行光合作用、制造有機物質(zhì)的主是農(nóng)作物進行光合作用、制造有機物質(zhì)的主要光源。不同的作物，因其長期生長的環(huán)境條件不同，要光源。不同的作物，因其長期生長的環(huán)境條件不同，對光譜的要求和反應(yīng)也不一樣。例如

15、，水稻、小麥、對光譜的要求和反應(yīng)也不一樣。例如，水稻、小麥、玉米等谷類作物，在玉米等谷類作物，在紅紅、橙橙、黃光的長期照射下，能、黃光的長期照射下，能迅速生長發(fā)育，而且早熟。黃瓜在迅速生長發(fā)育，而且早熟。黃瓜在紅紅、橙橙光的長期照光的長期照射下，植株營養(yǎng)體小，產(chǎn)量低；在射下，植株營養(yǎng)體小，產(chǎn)量低；在藍藍、紫紫光的照射下，光的照射下，才能形成大量的干物質(zhì)，產(chǎn)量高。才能形成大量的干物質(zhì)，產(chǎn)量高。 一天中太陽高度角不同，各種波長的光譜組成比例也一天中太陽高度角不同，各種波長的光譜組成比例也不同。不同。早晨和傍晚早晨和傍晚，太陽高度角小，陽光斜射大地，光，太陽高度角小，陽光斜射大地，光強雖比正午小，但

16、含強雖比正午小，但含紅紅、橙橙光的比例大，對農(nóng)作物的生光的比例大，對農(nóng)作物的生長發(fā)育有利，因此，充分利用這兩段時間的光照，對提長發(fā)育有利，因此，充分利用這兩段時間的光照，對提高谷類作物的產(chǎn)量有積極作用。北方的玉米、高梁等比高谷類作物的產(chǎn)量有積極作用。北方的玉米、高梁等比南方的長得粗壯且高產(chǎn)，其中一個原因就是北方緯度高，南方的長得粗壯且高產(chǎn)，其中一個原因就是北方緯度高，受太陽斜射的時間較長，獲得紅、橙光的機會較多。另受太陽斜射的時間較長，獲得紅、橙光的機會較多。另外，外，藍藍、紫紫光能促進秧苗生長、粗壯。光能促進秧苗生長、粗壯。 紫外線紫外線波長較短的部分能抑制作物的生長，還能殺死波長較短的部分

17、能抑制作物的生長，還能殺死病菌孢子；波長較長的部分對作物有刺激作用，可促進種病菌孢子；波長較長的部分對作物有刺激作用，可促進種子發(fā)芽和果實的成熟，并能提高蛋白質(zhì)和維生素的含量。子發(fā)芽和果實的成熟，并能提高蛋白質(zhì)和維生素的含量。紫外線的含量隨光強大小而變化，紫外線的含量隨光強大小而變化，光線強，含量多光線強，含量多，反之，反之則少。高山和高原地區(qū)，以及夏季、秋季的晴天、正午前則少。高山和高原地區(qū)，以及夏季、秋季的晴天、正午前后光線強，紫外線含量較多；春季與冬季，空氣潮濕、云后光線強，紫外線含量較多；春季與冬季，空氣潮濕、云霧多的地方和每天早晚光線弱，紫外線含量較少。霧多的地方和每天早晚光線弱，紫

18、外線含量較少。 紅外線紅外線對作物的萌芽和生長有刺激作用，但不對作物的萌芽和生長有刺激作用，但不能直接被作物的葉綠素吸收。因此，紅外線只能使能直接被作物的葉綠素吸收。因此，紅外線只能使土壤、水和空氣土壤、水和空氣增熱增熱，為作物的生長發(fā)育提供必需，為作物的生長發(fā)育提供必需的熱量條件。的熱量條件。2 2、溫度與農(nóng)業(yè)、溫度與農(nóng)業(yè) 植物體內(nèi)所進行的各種生理過程都受溫度的影響。植物體內(nèi)所進行的各種生理過程都受溫度的影響。溫度直接影響作物的生長、分布和產(chǎn)量，影響作物的溫度直接影響作物的生長、分布和產(chǎn)量，影響作物的發(fā)育速度，從而影響作物全生育期的長短及各發(fā)育期發(fā)育速度，從而影響作物全生育期的長短及各發(fā)育期

19、出現(xiàn)的早晚，影響光、水資源的利用和作物生產(chǎn)的安出現(xiàn)的早晚，影響光、水資源的利用和作物生產(chǎn)的安排，影響作物病蟲害的發(fā)生和發(fā)展。排，影響作物病蟲害的發(fā)生和發(fā)展。氣溫與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)氣溫與農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 對于作物的每一個生命過程來說，都有三個基點溫度，對于作物的每一個生命過程來說，都有三個基點溫度，即即最適溫度最適溫度、最低溫度最低溫度和和最高溫度最高溫度。在最適溫度下，作物。在最適溫度下，作物生長發(fā)育迅速而良好，在最低和最高溫度下，作物停止生生長發(fā)育迅速而良好，在最低和最高溫度下，作物停止生長發(fā)育，但仍維持生命。當(dāng)氣溫高于生育最高溫度或低于長發(fā)育，但仍維持生命。當(dāng)氣溫高于生育最高溫度或低于生育最低溫度，則作物

20、開始不同程度地受到危害，直至死生育最低溫度，則作物開始不同程度地受到危害，直至死亡。在三基點溫度之外，還可以確定亡。在三基點溫度之外，還可以確定最高與最低致死溫度最高與最低致死溫度指標(biāo)，統(tǒng)稱為指標(biāo)，統(tǒng)稱為五基點溫度五基點溫度指標(biāo)。指標(biāo)。三基點溫度三基點溫度 作物的三基點溫度（作物的三基點溫度（）作物種類作物種類最低溫度最低溫度最適溫度最適溫度最高溫度最高溫度小麥小麥 3 34.54.52020222230303232玉米玉米 8 810103030323240404444水稻水稻101012123030323236363838棉花棉花1313151528283535 同一作物的不同發(fā)育期及不同

21、生物過程的三基點溫同一作物的不同發(fā)育期及不同生物過程的三基點溫度不同。如水稻秧苗生長要求溫度度不同。如水稻秧苗生長要求溫度13131515以上，但灌以上，但灌漿期要求漿期要求2020以上。以上。 三基點溫度是最基本的溫度指標(biāo)，三基點溫度是最基本的溫度指標(biāo)，在確定溫度的有在確定溫度的有效性效性、作物的種植季節(jié)作物的種植季節(jié)、分布區(qū)域分布區(qū)域、計算作物生長發(fā)育計算作物生長發(fā)育速度速度、計算作物生產(chǎn)潛力計算作物生產(chǎn)潛力等方面都有很重要的意義。等方面都有很重要的意義。農(nóng)業(yè)界限溫度農(nóng)業(yè)界限溫度 農(nóng)業(yè)界限溫度是指具有普遍意義的、標(biāo)志某些重農(nóng)業(yè)界限溫度是指具有普遍意義的、標(biāo)志某些重要物候現(xiàn)象或農(nóng)事活動的開始

22、、終止或轉(zhuǎn)折的溫度。要物候現(xiàn)象或農(nóng)事活動的開始、終止或轉(zhuǎn)折的溫度。農(nóng)業(yè)上常用的界限溫度（用日平均氣溫表示）有農(nóng)業(yè)上常用的界限溫度（用日平均氣溫表示）有00、55、1010、1515和和2020。00土壤凍結(jié)和解凍；農(nóng)事活動開始或終止。冬小麥秋土壤凍結(jié)和解凍；農(nóng)事活動開始或終止。冬小麥秋季停止生長和春季開始生長，冷季牧草開始生長。季停止生長和春季開始生長，冷季牧草開始生長。00以以上持續(xù)日數(shù)為農(nóng)耕期上持續(xù)日數(shù)為農(nóng)耕期。55早春作物播種；喜涼作物開始或停止生長，多數(shù)樹早春作物播種；喜涼作物開始或停止生長，多數(shù)樹木開始萌動。冷季牧草積極生長。木開始萌動。冷季牧草積極生長。55以上持續(xù)日數(shù)稱生以上持續(xù)

23、日數(shù)稱生長期或生長季長期或生長季。1010春季喜溫作物開始播種與生長，喜涼作物開始迅速春季喜溫作物開始播種與生長，喜涼作物開始迅速生長。生長。1010以上的持續(xù)日數(shù)為喜溫作物的生長期。以上的持續(xù)日數(shù)為喜溫作物的生長期。1515喜溫作物積極生長，春季棉花、花生等進入喜溫作物積極生長，春季棉花、花生等進入播種期，可開始采摘茶葉。穩(wěn)定通過播種期，可開始采摘茶葉。穩(wěn)定通過1515的終日為的終日為冬小麥適宜播種的日期；水稻此時已停止灌漿；熱冬小麥適宜播種的日期；水稻此時已停止灌漿；熱帶作物將停止生長。帶作物將停止生長。2020水稻安全抽穗、開花的指標(biāo)，熱帶作物正常水稻安全抽穗、開花的指標(biāo)，熱帶作物正常生

24、長。生長。 界限溫度界限溫度可以分析對比年代間與地區(qū)間穩(wěn)定通過某可以分析對比年代間與地區(qū)間穩(wěn)定通過某界限溫度日期的早晚，以比較其冷暖的早晚對作物的影界限溫度日期的早晚，以比較其冷暖的早晚對作物的影響；可以分析對比穩(wěn)定通過相鄰兩界限溫度之間的間隔響；可以分析對比穩(wěn)定通過相鄰兩界限溫度之間的間隔日數(shù)，以比較升溫與降溫的快慢緩急和分析對作物的利日數(shù)，以比較升溫與降溫的快慢緩急和分析對作物的利弊影響；春季到秋季穩(wěn)定通過某界限溫度日期之間的持弊影響；春季到秋季穩(wěn)定通過某界限溫度日期之間的持續(xù)日數(shù)可作為鑒定生長季長短的標(biāo)準(zhǔn)之一。續(xù)日數(shù)可作為鑒定生長季長短的標(biāo)準(zhǔn)之一。氣溫對農(nóng)作物生長發(fā)育的影響氣溫對農(nóng)作物生

25、長發(fā)育的影響 作物的有機物質(zhì)積累過程，是作物在光合作用和作物的有機物質(zhì)積累過程，是作物在光合作用和呼吸作用的過程中形成和積累的。而溫度對光合作用呼吸作用的過程中形成和積累的。而溫度對光合作用和呼吸作用都起著重要的作用。在光、水、空氣和養(yǎng)和呼吸作用都起著重要的作用。在光、水、空氣和養(yǎng)分都不缺乏的情況下，作物的光合作用和呼吸作用是分都不缺乏的情況下，作物的光合作用和呼吸作用是隨著溫度的升高而加快隨著溫度的升高而加快的，只有在超出一定范圍的時的，只有在超出一定范圍的時候才減弱下來。候才減弱下來。 氣溫日較差氣溫日較差對農(nóng)作物的有機物質(zhì)積累速度也有明對農(nóng)作物的有機物質(zhì)積累速度也有明顯的影響。光合作用是

26、在白天有光照的條件下進行的；顯的影響。光合作用是在白天有光照的條件下進行的；呼吸作用則在白天和晚上都進行。若白天氣溫較高，呼吸作用則在白天和晚上都進行。若白天氣溫較高，光照充足，光合作用強，制造的有機物質(zhì)多，而且夜光照充足，光合作用強，制造的有機物質(zhì)多，而且夜間氣溫較低，呼吸作用弱，消耗的有機物質(zhì)少，則作間氣溫較低，呼吸作用弱，消耗的有機物質(zhì)少，則作物有機體積累的營養(yǎng)物質(zhì)就比較多。所以，物有機體積累的營養(yǎng)物質(zhì)就比較多。所以，在氣溫日在氣溫日較差大的地區(qū)，作物的產(chǎn)量較高，品質(zhì)也較好較差大的地區(qū)，作物的產(chǎn)量較高，品質(zhì)也較好，東北，東北大米比南方好就是這個原因。大米比南方好就是這個原因。 積溫是某一

27、時段內(nèi)逐日平均氣溫累積之和積溫是某一時段內(nèi)逐日平均氣溫累積之和，它是研究，它是研究作物生長發(fā)育對熱量的要求和評價熱量資源的一種指標(biāo)，作物生長發(fā)育對熱量的要求和評價熱量資源的一種指標(biāo)，單位為單位為。農(nóng)業(yè)氣象工作中常用的積溫有活動積溫和有效。農(nóng)業(yè)氣象工作中常用的積溫有活動積溫和有效積溫兩種。積溫兩種。 活動積溫活動積溫高于作物生長下限的日平均溫度為活動溫高于作物生長下限的日平均溫度為活動溫度，在某時期內(nèi)活動溫度的總和即為活動積溫。度，在某時期內(nèi)活動溫度的總和即為活動積溫。 有效積溫有效積溫日平均溫度與作物生長下限溫度之差為有日平均溫度與作物生長下限溫度之差為有效溫度，在某時期內(nèi)有效溫度的總和即為有

28、效積溫。效溫度，在某時期內(nèi)有效溫度的總和即為有效積溫。積溫對農(nóng)作物生長發(fā)育的影響積溫對農(nóng)作物生長發(fā)育的影響 活動積溫活動積溫常用來估算地區(qū)的熱量資源；常用來估算地區(qū)的熱量資源；有效積溫有效積溫穩(wěn)穩(wěn)定性較強，常用來表示作物生長發(fā)育對溫度的要求。定性較強，常用來表示作物生長發(fā)育對溫度的要求。 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，可以根據(jù)作物所需的積溫和當(dāng)?shù)氐脑谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，可以根據(jù)作物所需的積溫和當(dāng)?shù)氐臍鉁刈兓闆r，預(yù)測作物的主要發(fā)育期；也可以根據(jù)作氣溫變化情況，預(yù)測作物的主要發(fā)育期；也可以根據(jù)作物所需的積溫和當(dāng)?shù)氐臒崃抠Y源情況，合理選擇、安排物所需的積溫和當(dāng)?shù)氐臒崃抠Y源情況，合理選擇、安排作物的種類或品種。作物的種類或

29、品種。土壤溫度與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)土壤溫度與農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 用土壤溫度做指標(biāo)來描述溫度對種子發(fā)芽、出苗用土壤溫度做指標(biāo)來描述溫度對種子發(fā)芽、出苗的影響比用氣溫做指標(biāo)更為確切。小麥在土壤溫度平的影響比用氣溫做指標(biāo)更為確切。小麥在土壤溫度平均為均為1 122即能萌發(fā)；棉花、水稻則需即能萌發(fā)；棉花、水稻則需12121414。土土壤溫度的高低對出苗時間也有很大影響，當(dāng)溫度在壤溫度的高低對出苗時間也有很大影響，當(dāng)溫度在5 52020時，溫度時，溫度每升高每升高11，冬小麥達到盛苗期的時冬小麥達到盛苗期的時間可間可減少減少1.31.3天天。土壤溫度對種子發(fā)芽與出苗的影響土壤溫度對種子發(fā)芽與出苗的影響 土壤溫度與作物根系的

30、生長關(guān)系密切，一般情況下，土壤溫度與作物根系的生長關(guān)系密切，一般情況下，根系在根系在2 244時開始微弱生長，時開始微弱生長，1010以上以上根系生長比較根系生長比較活躍，土壤溫度超過活躍，土壤溫度超過30303535時根系生長受阻。另外，時根系生長受阻。另外，土壤溫度的高低還影響土壤溫度的高低還影響根的分布方向根的分布方向，例如，在低溫土，例如，在低溫土壤中，大豆根系橫向生長，幾乎與地表面平行；在高溫壤中，大豆根系橫向生長，幾乎與地表面平行；在高溫土壤中，大豆根系卻是縱向生長，能夠伸向深層土壤當(dāng)土壤中，大豆根系卻是縱向生長，能夠伸向深層土壤當(dāng)中，這對根系吸收水分和養(yǎng)分都是十分有利的。中，這對

31、根系吸收水分和養(yǎng)分都是十分有利的。土壤溫度對根系生長的影響土壤溫度對根系生長的影響 對馬鈴薯來說，土壤溫度低（對馬鈴薯來說，土壤溫度低（8.98.9）則塊莖個）則塊莖個數(shù)多，但小而輕；土壤溫度適當(dāng)（數(shù)多，但小而輕；土壤溫度適當(dāng)（15.615.622.222.2）塊塊莖個數(shù)少而薯塊大；土壤溫度過高（莖個數(shù)少而薯塊大；土壤溫度過高（28.928.9）則個數(shù)）則個數(shù)少而薯塊小，大大減產(chǎn)。少而薯塊小，大大減產(chǎn)。土壤溫度對塊莖和塊根形成的影響土壤溫度對塊莖和塊根形成的影響 低溫減少作物根系對水分和養(yǎng)分的吸收低溫減少作物根系對水分和養(yǎng)分的吸收。其主要。其主要原因是低溫使根系代謝活動減弱，增加了水與原生質(zhì)原

32、因是低溫使根系代謝活動減弱，增加了水與原生質(zhì)的粘滯性，減少了細(xì)胞膜的透性。但是的粘滯性，減少了細(xì)胞膜的透性。但是土壤溫度過高土壤溫度過高會造成根系代謝失調(diào)，對水分的吸收也不利會造成根系代謝失調(diào)，對水分的吸收也不利。土壤溫。土壤溫度的高低還影響作物根系對礦物質(zhì)營養(yǎng)的吸收，低溫度的高低還影響作物根系對礦物質(zhì)營養(yǎng)的吸收，低溫可減少根系對多種礦物質(zhì)的吸收?？蓽p少根系對多種礦物質(zhì)的吸收。土壤溫度對水分和養(yǎng)分吸收的影響土壤溫度對水分和養(yǎng)分吸收的影響 水的水的增溫增溫主要靠主要靠太陽輻射太陽輻射，放熱放熱主要是水面的主要是水面的輻輻射與蒸發(fā)射與蒸發(fā)。由于各地獲得的太陽輻射熱、水源、水體。由于各地獲得的太陽輻

33、射熱、水源、水體大小及其狀態(tài)不同，水溫的高低和變化也不一樣，把大小及其狀態(tài)不同，水溫的高低和變化也不一樣，把不同溫度的水灌入農(nóng)田，將會產(chǎn)生不同的效果。不同溫度的水灌入農(nóng)田，將會產(chǎn)生不同的效果。 水溫與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水溫與農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 水溫在白天或夏季吸熱增溫，夜間或冬季散熱降溫。水溫在白天或夏季吸熱增溫，夜間或冬季散熱降溫。水溫在白天或夏天隨水深的水溫在白天或夏天隨水深的增加而降低增加而降低，在夜間或冬季，在夜間或冬季隨水深的隨水深的增加而升高增加而升高。 由于不同水源、不同季節(jié)、不同深度的水，其溫度由于不同水源、不同季節(jié)、不同深度的水，其溫度的高低是不同的，可以根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求，利用水溫的高低是不同

34、的，可以根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求，利用水溫與氣溫、土壤溫度的差異，通過與氣溫、土壤溫度的差異，通過灌水灌水來調(diào)節(jié)田間溫度。來調(diào)節(jié)田間溫度。 以水增溫以水增溫在春秋季在春秋季出現(xiàn)低溫出現(xiàn)低溫天氣的時候，可以天氣的時候，可以利用此時水溫比氣溫高的特點，采用灌水的辦法來防利用此時水溫比氣溫高的特點，采用灌水的辦法來防止低溫對作物的危害。例如，在早稻育秧期間，當(dāng)強止低溫對作物的危害。例如，在早稻育秧期間，當(dāng)強冷空氣入侵，出現(xiàn)晴冷天氣時，采用冷空氣入侵，出現(xiàn)晴冷天氣時，采用日排夜灌日排夜灌的方法，的方法，可防止早稻爛秧。可防止早稻爛秧。 以水降溫以水降溫如果在早稻灌漿期遇到日最高氣溫在如果在早稻灌漿期遇到日最

35、高氣溫在3535左右的左右的高溫高溫時，可及時向田里灌水，時，可及時向田里灌水，日灌夜排日灌夜排，使田間溫度降低，可避免或減輕高溫危害。使田間溫度降低，可避免或減輕高溫危害。3 3、水分與農(nóng)業(yè)、水分與農(nóng)業(yè) 水是一切作物正常生長發(fā)育必不可少的條件之一。農(nóng)諺水是一切作物正常生長發(fā)育必不可少的條件之一。農(nóng)諺道道“風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登”，“有收無收在于水，收多收少有收無收在于水，收多收少在于肥在于肥”，就說明了水分與農(nóng)業(yè)收成之間的密切關(guān)系。植物，就說明了水分與農(nóng)業(yè)收成之間的密切關(guān)系。植物的生命離不開水，水是光合作用固定的生命離不開水，水是光合作用固定COCO2 2、形成糖的原料；、形成

36、糖的原料；水是溶劑，養(yǎng)分溶于水輸送到周身；植物靠水維持膨脹壓得水是溶劑，養(yǎng)分溶于水輸送到周身；植物靠水維持膨脹壓得以挺立，而細(xì)胞的伸長也有賴于水；植物靠水的蒸騰來調(diào)節(jié)以挺立，而細(xì)胞的伸長也有賴于水；植物靠水的蒸騰來調(diào)節(jié)溫度，使其不致過熱；許多植物的生物化學(xué)反應(yīng)要求細(xì)胞質(zhì)溫度，使其不致過熱；許多植物的生物化學(xué)反應(yīng)要求細(xì)胞質(zhì)被水溶合，缺水則可能減產(chǎn)、失收甚至引起死亡。被水溶合，缺水則可能減產(chǎn)、失收甚至引起死亡。水分臨界期和關(guān)鍵期水分臨界期和關(guān)鍵期 農(nóng)作物從種子發(fā)芽到開花結(jié)實，各生育階段對水分的要農(nóng)作物從種子發(fā)芽到開花結(jié)實，各生育階段對水分的要求是不同的，對水分的敏感程度也不一樣。作物對水分求是不同

37、的，對水分的敏感程度也不一樣。作物對水分最敏最敏感時期感時期，即水分過多或缺乏對產(chǎn)量影響最大的時期，稱為作，即水分過多或缺乏對產(chǎn)量影響最大的時期，稱為作物物水分臨界期水分臨界期。各種作物需水的臨界期不同，但基本都處于。各種作物需水的臨界期不同，但基本都處于營養(yǎng)生長即將進入生殖生長時期營養(yǎng)生長即將進入生殖生長時期。一般作物的水分臨界期與。一般作物的水分臨界期與花芽分化的旺盛時期相聯(lián)系。不同作物與品種，其臨界期不花芽分化的旺盛時期相聯(lián)系。不同作物與品種，其臨界期不相等，相等，臨界期越短臨界期越短的作物和品種，適應(yīng)不良水分條件的能力的作物和品種，適應(yīng)不良水分條件的能力越強越強，而臨界期越長，則適應(yīng)能

38、力越差。，而臨界期越長，則適應(yīng)能力越差。主要作物的水分臨界期主要作物的水分臨界期作作 物物臨界期臨界期作物作物臨界期臨界期冬小麥冬小麥孕穗到抽穗孕穗到抽穗玉米玉米抽雄到乳熟抽雄到乳熟春小麥春小麥孕穗到抽穗孕穗到抽穗大豆大豆開花開花水水 稻稻孕穗到開花孕穗到開花棉花棉花開花到結(jié)鈴開花到結(jié)鈴 在作物水分臨界期內(nèi)，如果當(dāng)?shù)亟邓畻l件不好，這在作物水分臨界期內(nèi)，如果當(dāng)?shù)亟邓畻l件不好，這一時期便是當(dāng)?shù)厮謼l件影響作物產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，也一時期便是當(dāng)?shù)厮謼l件影響作物產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，也稱為作物對水分的農(nóng)業(yè)氣候關(guān)鍵期，簡稱為稱為作物對水分的農(nóng)業(yè)氣候關(guān)鍵期，簡稱為關(guān)鍵期關(guān)鍵期。臨。臨界期只考慮作物本身對水分的敏感

39、程度，而關(guān)鍵期是綜界期只考慮作物本身對水分的敏感程度，而關(guān)鍵期是綜合考慮了作物本身的需水特性和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)氣候條件兩合考慮了作物本身的需水特性和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)氣候條件兩方面的因素。方面的因素。常用的土壤水分指標(biāo)常用的土壤水分指標(biāo) 土壤水是作物吸水的主要來源。土壤水分的多少對土壤水是作物吸水的主要來源。土壤水分的多少對作物的光合作用、生長發(fā)育和產(chǎn)量形成等都有著重大影作物的光合作用、生長發(fā)育和產(chǎn)量形成等都有著重大影響。根據(jù)作物的反應(yīng)、土壤的保水能力及水分的移動性響。根據(jù)作物的反應(yīng)、土壤的保水能力及水分的移動性等，可確定各種指標(biāo)，常用的有：等，可確定各種指標(biāo)，常用的有：致死水量致死水量最大吸濕量。指干土在

40、接近水汽飽和的大氣中最大吸濕量。指干土在接近水汽飽和的大氣中吸附水汽，在土粒表面凝結(jié)成液態(tài)水的數(shù)量。這部分水對吸附水汽，在土粒表面凝結(jié)成液態(tài)水的數(shù)量。這部分水對植物無效，稱為致死水量。植物無效，稱為致死水量。有效水分下限有效水分下限萎蔫系數(shù)（凋萎系數(shù)）。在農(nóng)田中當(dāng)土壤萎蔫系數(shù)（凋萎系數(shù)）。在農(nóng)田中當(dāng)土壤水分下降到某一數(shù)值時，農(nóng)作物因缺水而喪失膨壓以致萎水分下降到某一數(shù)值時，農(nóng)作物因缺水而喪失膨壓以致萎蔫，即使在蒸騰最小的夜間膨壓亦不能恢復(fù)，這時的土壤蔫，即使在蒸騰最小的夜間膨壓亦不能恢復(fù)，這時的土壤水分稱為萎蔫系數(shù)。此時土壤除緊束縛水外，只有不太厚水分稱為萎蔫系數(shù)。此時土壤除緊束縛水外，只有不

41、太厚的水膜和少量不連續(xù)的水環(huán)，移動極慢，不能補給植物吸的水膜和少量不連續(xù)的水環(huán)，移動極慢，不能補給植物吸水之需，致使植物萎蔫。水之需，致使植物萎蔫。適宜水分下限適宜水分下限毛管斷裂水量。低于此量，毛細(xì)管毛管斷裂水量。低于此量，毛細(xì)管斷裂，水分移動慢。斷裂，水分移動慢。適宜水分上限適宜水分上限田間持水量。它是指地下水位較低田間持水量。它是指地下水位較低（毛管水不與地下水相連接）情況下，土壤所能保（毛管水不與地下水相連接）情況下，土壤所能保持的毛管懸著水的最大量。持的毛管懸著水的最大量。降水對作物的影響降水對作物的影響 降水是作物水分供應(yīng)與土壤水分的主要來源，可直降水是作物水分供應(yīng)與土壤水分的主要

42、來源，可直接根據(jù)降水量的多少來評定作物水分供應(yīng)條件的好壞。接根據(jù)降水量的多少來評定作物水分供應(yīng)條件的好壞。對無灌溉條件的旱農(nóng)地區(qū)，降水是決定作物產(chǎn)量的主要對無灌溉條件的旱農(nóng)地區(qū)，降水是決定作物產(chǎn)量的主要因子之一。因子之一。 降水量相同而強度不同，或者說雨是分散下還是集降水量相同而強度不同，或者說雨是分散下還是集中下，將對作物產(chǎn)生不同的影響。強度太大易形成漬澇，中下，將對作物產(chǎn)生不同的影響。強度太大易形成漬澇，尤其是在低洼地區(qū)。尤其是在低洼地區(qū)。 連陰雨連陰雨過多，雨量過多，除降水的直接影響外，還帶來過多，雨量過多，除降水的直接影響外，還帶來光照不足，作物易倒伏與多病，且導(dǎo)致光合產(chǎn)物不足而秕粒、

43、光照不足，作物易倒伏與多病，且導(dǎo)致光合產(chǎn)物不足而秕粒、減產(chǎn)并降低品質(zhì)；還可引起落粒、落果，穗上發(fā)芽或種子、減產(chǎn)并降低品質(zhì)；還可引起落粒、落果，穗上發(fā)芽或種子、果實霉?fàn)€；雨日還間接影響溫度，特別是土壤溫度。春季多果實霉?fàn)€；雨日還間接影響溫度，特別是土壤溫度。春季多雨日引起的降溫將延遲作物出苗，產(chǎn)生不利的影響；秋季多雨日引起的降溫將延遲作物出苗，產(chǎn)生不利的影響；秋季多雨帶來的低溫則影響喜熱作物的成熟與產(chǎn)量形成。雨帶來的低溫則影響喜熱作物的成熟與產(chǎn)量形成。 如果降水量較多時，相同的降水量在如果降水量較多時，相同的降水量在雨日多、分散地降雨日多、分散地降下效果較好下效果較好；如果降水量較小時，越分散下

44、效果越差。；如果降水量較小時，越分散下效果越差?？諝鉂穸葘ψ魑锏挠绊懣諝鉂穸葘ψ魑锏挠绊?空氣相對濕度的大小是影響空氣相對濕度的大小是影響作物蒸騰和作物吸水作物蒸騰和作物吸水的的重要因子之一。相對濕度小時，作物蒸騰旺盛，吸水較重要因子之一。相對濕度小時，作物蒸騰旺盛，吸水較多。當(dāng)土壤水分充足時，蒸騰旺盛可增加植物對水分和多。當(dāng)土壤水分充足時，蒸騰旺盛可增加植物對水分和養(yǎng)分的吸收，從而加快生長。因此，在一定程度上養(yǎng)分的吸收，從而加快生長。因此，在一定程度上空氣空氣相對濕度較小時對作物是有利的相對濕度較小時對作物是有利的。但如果空氣相對濕度。但如果空氣相對濕度太小，可能引起干旱，特別是在氣溫高、土

45、壤水分缺少太小，可能引起干旱，特別是在氣溫高、土壤水分缺少時，會破壞作物的水分平衡，阻礙生長，造成減產(chǎn)，災(zāi)時，會破壞作物的水分平衡，阻礙生長，造成減產(chǎn)，災(zāi)害性天氣害性天氣“干熱風(fēng)干熱風(fēng)”就是典型的例子。就是典型的例子。 而在而在空氣相對濕度過大時空氣相對濕度過大時，植物的生長也將受到，植物的生長也將受到抑制抑制，谷物籽粒的灌漿降低。相對濕度太高還會影響，谷物籽粒的灌漿降低。相對濕度太高還會影響作物成熟時的脫水過程，延遲收獲，降低產(chǎn)品質(zhì)量，作物成熟時的脫水過程，延遲收獲，降低產(chǎn)品質(zhì)量，影響貯藏。影響貯藏。 空氣相對濕度也是影響棉花蕾鈴脫落的綜合條件空氣相對濕度也是影響棉花蕾鈴脫落的綜合條件之一，

46、持續(xù)高濕將加重棉鈴脫落。棉花品質(zhì)和采收時之一，持續(xù)高濕將加重棉鈴脫落。棉花品質(zhì)和采收時間也與相對濕度有關(guān)，間也與相對濕度有關(guān)，濕度低則質(zhì)量較高濕度低則質(zhì)量較高，以相對濕，以相對濕度小于度小于50%50%為采摘的臨界條件。為采摘的臨界條件。 濕度太大且持續(xù)時間長，還易誘發(fā)病蟲害發(fā)生。濕度太大且持續(xù)時間長，還易誘發(fā)病蟲害發(fā)生。4 4、風(fēng)與農(nóng)業(yè)、風(fēng)與農(nóng)業(yè)風(fēng)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有利影響風(fēng)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有利影響 風(fēng)能影響農(nóng)田湍流交換強度，增強地面與空氣的熱風(fēng)能影響農(nóng)田湍流交換強度，增強地面與空氣的熱量和水分等的交換，增加土壤蒸發(fā)和作物蒸騰，也增加量和水分等的交換，增加土壤蒸發(fā)和作物蒸騰，也增加空氣中空氣中COCO

47、2 2等成分的交換，使作物群體內(nèi)部的空氣不斷等成分的交換，使作物群體內(nèi)部的空氣不斷更新，對株間的溫度、水汽、更新，對株間的溫度、水汽、COCO2 2等調(diào)節(jié)有重要作用。等調(diào)節(jié)有重要作用。風(fēng)對農(nóng)田小氣候的調(diào)節(jié)風(fēng)對農(nóng)田小氣候的調(diào)節(jié) 在在低風(fēng)速低風(fēng)速條件下，條件下，光合作用強度隨風(fēng)速增大而上升光合作用強度隨風(fēng)速增大而上升；風(fēng)速超過一定限度，則光合作用強度反而降低。在高風(fēng)速風(fēng)速超過一定限度，則光合作用強度反而降低。在高風(fēng)速條件下，葉片蒸騰旺盛，葉片的水分條件惡化和氣孔開張條件下，葉片蒸騰旺盛，葉片的水分條件惡化和氣孔開張度減小，致使光合作用強度降低。因此，度減小，致使光合作用強度降低。因此，在微風(fēng)吹拂下

48、在微風(fēng)吹拂下，既能改善既能改善CO2CO2的供應(yīng)狀況，又使光合有效輻射以閃光的形的供應(yīng)狀況，又使光合有效輻射以閃光的形式合理分布到葉層中，從而式合理分布到葉層中，從而提高光能利用率提高光能利用率。風(fēng)與光合作用風(fēng)與光合作用 自然界中的許多植物是借助風(fēng)的力量進行自然界中的許多植物是借助風(fēng)的力量進行異花授異花授粉和傳播粉和傳播的。風(fēng)速的大小會影響授粉效率和種子傳播的。風(fēng)速的大小會影響授粉效率和種子傳播距離，從而對植物的繁衍和分布起著較大的影響。距離，從而對植物的繁衍和分布起著較大的影響。 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中風(fēng)能幫助異花授粉作物（如玉米）進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中風(fēng)能幫助異花授粉作物（如玉米）進行授粉，增加結(jié)實率，提高產(chǎn)量。在作物（如油菜）行授粉，增加結(jié)實率，提高產(chǎn)量。在作物（如油菜）和果樹開花時，風(fēng)能散播花的芳香，招引昆蟲傳授花和果樹開花時，風(fēng)能散播花的芳香，招引昆蟲傳授花粉。風(fēng)能傳播種子，擴大植物繁殖生長區(qū)域。粉。風(fēng)能傳播種子，擴大植物繁