鄭州浩浩食品有限公司年加工400噸膨化食品建設(shè)項目

1、建設(shè)項目基本情況- 1 -項目名稱鄭州浩浩食品年400 噸膨化食品建設(shè)項目建設(shè)鄭州浩浩食品杜人杜通訊地址新密市劉寨鎮(zhèn)村杜寨西頭組傳真/450000建設(shè)地點新密市劉寨鎮(zhèn)村杜寨西頭組立項審批部門新密市發(fā)展和委員會批準(zhǔn)文號豫鄭新密工201300279建設(shè)性質(zhì)新建改擴建技改行業(yè)類別及代碼方便面及其他方便食品（C1439）占地面積（m2）2570綠化面積（m2）/總投資（萬元）500其保投資（萬元）11.3環(huán)保投資投資比例（%）2.3評價經(jīng)費（萬元）預(yù)期投產(chǎn)日期工程內(nèi)容及規(guī)模1.項目由來為促進食品行業(yè)發(fā)展，鄭州浩浩食品（企業(yè)法人見附件500 萬元，在新密市劉寨鎮(zhèn)，項目已經(jīng)新密市發(fā)展和（項目備案文件見附件

2、三）。項目的建設(shè)可有效地開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源，提高區(qū)域的技術(shù)水平，項目用工擬采用附近村民，可解決部分剩余勞動力，建設(shè)委托書見附件一）。根據(jù)建設(shè)項目可知，采用化學(xué)法去皮的水果類罐頭 應(yīng)當(dāng)編制 報告書，其他應(yīng)編制環(huán)境影響報告表。本項目不屬于水果類罐頭 項目，不涉及化學(xué)法去皮工藝，因此應(yīng)編制環(huán)境影響報告表。我公司在對建設(shè)項目進行現(xiàn)場踏勘及收集有關(guān)資料進行分析的基礎(chǔ)上，依據(jù) 有關(guān)法規(guī)和 評價技術(shù)導(dǎo)則，編制了該項目 報告表，報請環(huán)保主管部門審查、審批，為項目決策、設(shè)計、建設(shè)和環(huán)境管理提供科學(xué)依據(jù)。- 2 -2. 項目概況本項目位于新密市劉寨鎮(zhèn)村杜寨西頭組（項目地理位置圖見附圖一），占地 2570m2，用地性

3、質(zhì)為工業(yè)用地（土地證及國土資源所出具的證明見附件四），為租用織帶廠空地（租賃協(xié)議見附件五），根據(jù)劉寨鎮(zhèn)土地利用總體規(guī)劃圖（020年）（見附圖四）可知，項目用地為現(xiàn)狀建設(shè)經(jīng)調(diào)查，狀為小樹林。目前，鄭州浩浩食品，項目東側(cè)緊鄰正大紙源食品廠，東南 175m 處為咀村西頭組（1 戶，3 人），北側(cè) 9m 處的 村西頭組（12 戶，48 人），西北 29m 處的王咀村西頭組（7 戶，28 人）。廠區(qū)周圍環(huán)境示意圖見附圖二，項目廠區(qū)周圍環(huán)境實景圖見附圖五。項目西側(cè) 60 處的香菇種植戶原為個人養(yǎng)雞戶，目前場區(qū)內(nèi)無存欄，已停止飼養(yǎng)，擬改為香菇種植場（證明見附件七）。3. 工程內(nèi)容及規(guī)模3.1 方案及生產(chǎn)規(guī)模

4、本項目為新建項目，總投資為 500 萬元，占地面積 2570m2，生產(chǎn)能力 400t/a，主要方案見表 1。表 1項目主要方案一覽表根據(jù)膨化食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB17401-2003），本項目非油炸型膨化食品應(yīng)滿足的指標(biāo)見表 2。表 2非油炸型膨化食品指標(biāo)一覽表項目水分（g/100g）酸價（mg/g）過氧化值（g/100g）羰基價（meq/kg）總砷（mg/kg）指標(biāo)70.5項目鉛（mg/kg）黃曲霉毒素（g/kg）菌落總數(shù)（cfu/g）大腸菌群（MPN/100g）致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）指標(biāo)0.551000090不得檢出主要名稱年產(chǎn)量包裝規(guī)格非油炸型膨化食品一根蔥400t/a

5、22g/袋3.2 主體工程、公用工程、輔助工程及環(huán)保工程本項目主體工程、公用工程、輔助工程及環(huán)保工程見表 3。表 3項目工程內(nèi)容一覽表工程內(nèi)容規(guī)格數(shù)量備注主體工程緩原料在建公用工程及 輔助工程男女更衣室、包裝車間成品庫座檢驗室1 座職工宿舍42 座食堂1 座辦公用房181 座1 座門衛(wèi)4m3.3 主要原輔材料及能源消耗項目主要原輔材料及能源消耗見表 4。表 4項目主要原輔材料一覽表面粉備注：根據(jù)建設(shè)根據(jù)建設(shè)委托新密市衛(wèi)生防疫站對本項目所用村地下水監(jiān)測的結(jié)果可知，項目所用地下水各項指標(biāo)均能滿足生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB5749-2006）要求，可以滿足膨化食品良好生產(chǎn)規(guī)范（GB17404-1998

6、）的相關(guān)要求。地下水水質(zhì)監(jiān)測報告見附件六。3.4 主要生產(chǎn)- 3 -主要原輔材料及能源名稱備注面胚料外購白糖食鹽植物油調(diào)味料蔥粉白 水項目主要生產(chǎn)見表 5。表 5項目主要生產(chǎn)一覽表3.5 主要產(chǎn)能雙螺桿膨化機：項目設(shè)置雙螺桿膨化機 10 臺，產(chǎn)能為 47kg/h，雙螺桿膨化機年運行 210d，日工作 5h，則項目 10 臺雙螺桿膨化機產(chǎn)能為 4以滿足項目生產(chǎn)需求。電烤箱：項目設(shè)置電烤箱 4 臺，作 5h，則項目 4 臺電烤箱產(chǎn)能為 462t/a，可以滿足項目生產(chǎn)需求。3.6 勞動定員本項目勞動定員為 30 人，其中 10 人在廠區(qū)內(nèi)住宿，項目生產(chǎn)采用 8 小時 1 班工作制，年工作 210 天

7、。3.7 總平面布置項目廠區(qū)在廠區(qū)南側(cè)設(shè)置大門，大門正對村路，交通方便。項目廠區(qū)將生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)設(shè)置，生產(chǎn)區(qū)位于西側(cè)及北側(cè)，生活區(qū)位于東南側(cè)。新密市常年主導(dǎo)風(fēng)向為東北風(fēng)，生活區(qū)不在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向，減少了生產(chǎn)對職工生活的影響。生產(chǎn)區(qū)：位于廠區(qū)西側(cè)及北側(cè)，主要由原料庫、緩沖間、粉碎間、材料間、配料間、打粉車間、膨化車間、烘烤車間、調(diào)味、晾置車間、包裝車間。成品庫組成。項目在車間處設(shè)置男女更衣室及洗手區(qū)，采用紫外線燈。- 4 -序號名稱數(shù)量型號1和面機臺1WD-1302雙螺桿膨化機臺10DP65-3自動下料機臺7DP 型4切斷機臺7DP 型5網(wǎng)帶式電烤箱臺4HFQ43D-N6調(diào)味機臺3CF-1007全

8、自動立式包裝機臺10WR8-200D8不銹鋼磨臺180 目9自動下粉機臺3CF 型10檢驗設(shè)備天平臺1TG328A(S)11電熱鼓風(fēng)干燥箱臺1101-112電熱恒溫培養(yǎng)箱臺1DH-42013滅菌鍋臺1XFS-280A14生物顯微鏡臺1XSP-1600X15工作臺個1SW-CJ-ID16紫外線燈臺1LUYOR-2120B- 5 -生活區(qū)：生活區(qū)主要由食堂、辦公用房、宿舍及檢驗室組成。項目廁所采用水沖廁，項目環(huán)保工程的隔油池及污水處理系統(tǒng)、廢水暫存池均位于廠區(qū)西南側(cè)，固廢臨時堆場位于辦公用房北側(cè)。項目廠區(qū)平面布置示意圖見附圖三。從總體上講，本項目廠區(qū)布置功能區(qū)劃明確，各部分緊湊合理，土地利用效率較

9、高。生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)設(shè)置，衛(wèi)生安全。新密市常年主導(dǎo)風(fēng)向為東北風(fēng)，生活區(qū)不在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向，減少了生產(chǎn)對職工生活的影響。綜上所述，本項目平面布置是合理的。4.產(chǎn)業(yè)分析根據(jù) 2013 年 2 月 16 日發(fā)展委第 21公布的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011 年本）（），本項目不在其規(guī)定的鼓勵類、限制類、淘汰類之列，項目工藝及所用無目錄中規(guī)定的淘汰類工藝裝備，因此項目屬于類，符合產(chǎn)業(yè)的要求。與本項目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問題本項目為新建項目，無原有污染問題。建設(shè)項目所在地自然環(huán)境環(huán)境簡況自然環(huán)境簡況（地形、地貌、地質(zhì)、氣候、氣象、水文、植被、生物多樣性等）：1、地形地貌新密市地處東經(jīng) 113

10、6;22，北緯 34°31，位于豫地和豫東平原的結(jié)合部位，雙洎河上游，東臨新鄭，西接登封，南傍禹州，北依滎陽，東北與鄭州搭界，西北與鞏義相連，距省會鄭州 40km。以山地為主，屬嵩山五指嶺和箕山山脈的部分，境內(nèi)自然地形由西北向東南傾斜，西、南、北三面為嵩山余脈環(huán)抱的淺山丘陵區(qū)，中部丘陵起伏、交錯，東部為河谷平原。市域地貌類型復(fù)雜多樣，山地面積 212.2km2 ，占全市總面積的 21.2%；丘陵面積573.6km2，占全市總面積的 57.3%；平原面積 215.2km2，占全市總面積的 21.5%。境內(nèi)有大小山峰、崗嶺 800 多座，主要山峰有五指嶺、蘭崖山、等，最高山峰五指嶺海拔

11、1108.5m，最低為東南地區(qū)的西海拔 115m，市域內(nèi)海拔 3005劉寨鎮(zhèn)位于新密市東 15km，面積 64 平方公里，風(fēng)景秀麗的景區(qū)位于該鎮(zhèn)區(qū)。2、土壤新密市的土壤有褐土、紅土、潮土、棕壤土、黃土及紅粘土等。廠址所在區(qū)域的土壤主要為潮土、褐土，較適宜農(nóng)作物生長。3、氣候特征新密市屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，夏季炎熱，冬季寒冷，氣候干燥，雨雪較少，四季分明，季風(fēng)轉(zhuǎn)換明顯。區(qū)域氣候可分為山地氣候區(qū)、中部丘陵缺水區(qū)和河川平原干旱氣候區(qū)，因受冷暖氣團交替影響，大陸性季風(fēng)氣候特別明顯，所以干旱、暴雨、連陰雨、霜凍、大風(fēng)、低溫、干熱風(fēng)等災(zāi)害性天氣較多，尤其干旱、雨澇、干熱風(fēng)危害性較大。氣候特征見表 6。

12、表 6新密市氣候特征- 6 -氣象要素新密市氣象要素新密市年平均氣溫（）14.5主導(dǎo)風(fēng)向東北最高氣溫（）41.8年平均風(fēng)速（m/s）2.6最低氣溫（）-12.8無霜期（d）222年平均降水量（mm）676.1最大凍土深度（cm）184、水文新密市境內(nèi)水系 200km，大小河流、溝溪有 5000，常年有徑流的河流 30 多條，山泉、湖泊散布各處，水量充盈?？偭饔蛎娣e 1001km2，河道長度 96.5km。境內(nèi)主要河流有洧水（下游稱雙洎河）、澤河、溱水河、綏水河和黃水河等，屬淮河流域沙系，其中，雙洎河是淮河上游的一條重要支流，也是橫貫新密市東西的最大的一條流，屬省市重點5、植被與生物多樣性新密市

13、現(xiàn)有植物類 146 科、932 種，用材樹種有 57 科、274蘋果、柿子、核桃、杏、梨等，栽培植物主要有糧食作物、林資源較為豐富，森林覆蓋率達 26.4%，主要樹種有櫟類、油松、等樹種，西部山區(qū)以天然植被為主，東部平原以人工種植植被為主。全市動物門類有環(huán)節(jié)動物門、軟動物門、節(jié)肢動物門、哺乳動物門等，鳥類資源比較豐富，飼養(yǎng)動物主要有牛、馬、驢、豬、羊、家兔、狗、雞、鴨等。本項目廠址周圍 500m 范圍內(nèi)無列入重點保護野生植物和重點保護野生動物的動植物。-7 -環(huán)境簡況(結(jié)構(gòu)、教育、文物保護等)：1、行政區(qū)劃、人口及面積新密市位于河南省中部的嵩山東麓，隸屬省會鄭州，距省會鄭州市 40km，中原名

14、剎少林寺 55km，鄭州新鄭國際機場 45km。轄 4 個街道、11 個鎮(zhèn)、2 個鄉(xiāng)，1 個風(fēng)景區(qū)管委會：青屏街街道、新華路街道、西大街街道、城關(guān)鎮(zhèn)、牛店鎮(zhèn)、平陌鎮(zhèn)、超化鎮(zhèn)、鎮(zhèn)、大隗鎮(zhèn)、劉寨鎮(zhèn)、白寨鎮(zhèn)、岳村鎮(zhèn)、來集鎮(zhèn)、米村鎮(zhèn)、袁莊鄉(xiāng)、曲梁鄉(xiāng)；道、尖山風(fēng)景區(qū)?？偯娣e為 1001km2，人口 80劉寨鎮(zhèn)轄二十個行政村，總?cè)丝?440002、新密市是河南省工作報告，2011 年新密市完成生產(chǎn)總值 391.5 億元入29.8 億元，增長 17.8%，其中資產(chǎn)投資 261.2 億元，增長 16.2%；規(guī)模工業(yè)增加值 230 億元，增長 14.9%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 15890 元，增長 10.3%

15、；農(nóng)民人均純收入 9003 元，增長 13.7%。3、物產(chǎn)資源新密市寶藏富蘊，地沃物阜。主要礦藏有煤炭、石灰石、鋁釩土、天然油石石、硅石、玉石等 25 種。其中煤炭、鋁釩土、石灰石、硅石儲量豐富。素有“烏金美譽的新密市，煤田地質(zhì)儲量 50 億噸，其中煤炭工業(yè)保有量 16.5 億噸,并以低熱量著稱.鋁釩土儲量 6000 萬噸,工業(yè)硅儲量 10 億噸,石灰石儲量 50 億噸，價值。新密市丘陵緩起，平原間布。農(nóng)業(yè)種豐富，盛產(chǎn)小麥、玉米，特產(chǎn)金銀花、大蒜、密等，均為國內(nèi)同類之珍，聞名遐邇。4、交通新密市公路通車?yán)锍踢_ 2213 公里，全市 303 個行政村全部實現(xiàn)村村通水泥（油）路，95%行政村實現(xiàn)通

16、公交，初步形成了“以高速公路、省道為依托，以縣道為骨架，以農(nóng)村道路為支脈，人便于行、貨暢其流、四通八達”的公路交通網(wǎng)絡(luò)。帶動了新密市工業(yè)、農(nóng)業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，促進了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為全市發(fā)展、進步、民生作出了積極貢獻。5、教育- 8 -新密市擁有依法審批設(shè)置的力量辦學(xué)123 個，其中76 所；4 所、單設(shè)初中 2 所、九年一貫制學(xué)校 8 所學(xué)校 1 所、業(yè)余培訓(xùn)學(xué)校 3 所。6、文物古跡新密市歷史悠久、旅游風(fēng)景區(qū) 6 個。其家級文物保護2 處：打虎亭畫象石墓壁畫墓和古城寨城址；省級文物保護10 處：沙石嘴遺址、溝遺址、新寨遺址、曲梁遺址、鄶國故城、密縣瓷窯遺址、后士郭壁畫墓、超化寺塔和法海

17、寺塔；鄭州市市級文物保護9 處：山頭灣農(nóng)民夜校舊址、劉堂廟舊址、洪山廟、超化寺、屏峰塔、養(yǎng)錢池冶鐵遺址、和鄭莊公冢。經(jīng)調(diào)查，本項目廠址周圍 500m 范圍內(nèi)未發(fā)現(xiàn)地表文物古跡。- 9 -環(huán)境質(zhì)量狀況建設(shè)項目所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問題(環(huán)境空氣、地面水、 地下水、聲環(huán)境、環(huán)境等)1、環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀根據(jù)環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)劃分， 項目所在地區(qū)應(yīng)執(zhí)行環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-1996）及修改二級標(biāo)準(zhǔn)，參考鄭州市環(huán)境保護局發(fā)布的 2013 年第 2729期環(huán)境空氣質(zhì)量周報（7 月 1 日7 月 21 日），新密市首要污染物為 PM10，環(huán)境空氣質(zhì)量狀7。表 7項目所在地環(huán)境空氣質(zhì)量由表

18、 7 可知，新密市環(huán)境空氣中 SO2、PM10、NO2 日均濃度均可滿足環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-1996）標(biāo)準(zhǔn)要求，環(huán)境質(zhì)量狀況較好。2、水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀經(jīng)調(diào)查，項目位于雙洎河北側(cè) 1030km。新密市境內(nèi)常年有流水的河流主要有 7 條，均屬淮河水系，最終在新密與新鄭交界處周莊全部匯入雙洎河。根據(jù)河南省地表水環(huán)境功能區(qū)劃，雙洎河執(zhí)行地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3838-2002)類標(biāo)準(zhǔn)。雙洎河馬鞍洞斷面 2013 年上半年水質(zhì)監(jiān)測統(tǒng)計結(jié)果見表 8。- 10 -環(huán)境監(jiān)測因子SO2PM10NO2污染指數(shù)394460771116日平均濃度0.0390.044mg/m30.0700.104mg/m3

19、0.0180.026mg/m3標(biāo)準(zhǔn)值0.15mg/m30.15mg/m30.12mg/m3超標(biāo)倍數(shù)000表 8雙洎河（馬鞍洞斷面）水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果表：mg/L由上表可知，雙洎河水污染物監(jiān)測結(jié)果可以滿足地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3838-2002)類標(biāo)準(zhǔn)的要求。3、聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀由本次對項目所在地噪聲進行實地監(jiān)測的結(jié)果表明：項目四廠界及周圍敏感點噪聲本底值均滿足聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3096-2008）中 2 類標(biāo)準(zhǔn)的要求，監(jiān)測結(jié)果詳見表 9。表 9聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測結(jié)果一覽表：dB（A）4、環(huán)境本項目占地面積 2570m2，場址周圍區(qū)域地表植被主要為農(nóng)田。- 11 -序號監(jiān)測點距離方位晝間1界1m東4

20、8.32界1m西46.13界1m南46.94北廠界1m北47.85村西頭組（1 戶，3 人）85m東南偏南46.36村西頭組（12 戶，48 人）9m北47.87村西頭組（7 戶，28 人）29m西北47.6標(biāo)準(zhǔn)2 類60污染物類別類標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測值標(biāo)準(zhǔn)指數(shù)COD30280.93氨氮1.51.290.86總磷0.30.2150.72BOD5650.83高錳酸鹽指數(shù)108.920.89pH697.550.27DO33.20.4揮發(fā)酚0.010.0010.1石油類0.50.050.1陰離子表面活性劑0.30.0970.32銅1.00.050.05鋅2.00.050.025鉛0.050.010.2鎘0.0

21、050.0010.2六價鉻0.050.0020.040.0010.00010.1砷0.10.0040.04硒0.020.00060.03硫化物0.50.51氟化物1.50.880.59化物0.20.0020.01主要環(huán)境保護目標(biāo)(列出及保護級別)：根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查可知，項目東側(cè)緊鄰正為進廠路，南側(cè) 55m、落差低 10m處為新密市宇寶處為香菇種植戶，北側(cè)為村路，東南69m 處為豐樂源食品廠，東南 175m 處為點為項目東南偏南85m 處的人），西北 29m處的表 10主要環(huán)境保護目標(biāo)- 12 -保護目標(biāo)保護對象距離方位保護級別環(huán)境空氣聲環(huán)境村西頭組（1 戶，3 人）85m東南偏南環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（

22、GB30951996）及修改單二級標(biāo)準(zhǔn)聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3096 2008）2 類標(biāo)準(zhǔn)村西頭組（12 戶，48 人）9m北村西頭組（7 戶，28 人）29m西北地表水雙洎河1.03km南地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3838-2002)類標(biāo)準(zhǔn)評價適用標(biāo)準(zhǔn)- 13 -環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、環(huán)境空氣環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-1996）及修改單33SO2 日平均濃度：0.15mg/m ，PM10 日平均濃度：0.15mg/m ，NO2 日平均濃度：0.12mg/m32、環(huán)境噪聲聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3096-2008）2 類晝間：60dB(A) 3、地表水地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3838-2002)類標(biāo)準(zhǔn)

23、pH：69、NH3-N：1.5mg/L、COD：30mg/L、BOD5：6mg/L污染物排放標(biāo)準(zhǔn)1、廢水雙洎河流域水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(DB41/757-2012)表 1 COD：50mg/L、BOD5：10mg/L、SS：30mg/L、NH3-N：5mg/L 2、噪聲廠界噪聲執(zhí)行工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)（GB12348-2008） 2 類晝間 60dB（A）3、固廢固廢貯存執(zhí)行工業(yè)固體廢物貯存、處置場污染標(biāo)準(zhǔn)（GB18599-2001）總量指標(biāo)項目產(chǎn)生的廢水經(jīng)處理達標(biāo)后綜合利用，不外排，項目產(chǎn)生的其它污染物不涉及總量指標(biāo)，因此，本項目污染物總量指標(biāo)為零。建設(shè)項目工程分析工藝流程簡述（圖示）：

24、面粉、白糖、食鹽、 植物油、水?dāng)嚢枧蚧尚统善钒b晾置調(diào)味烘烤食鹽、白糖、味精磨碎蔥粉固廢噪聲廢氣圖 1工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)示意圖工藝流程簡述：1、攪拌：項目攪拌采用和面機。項目將外購面糖、食鹽、植物油和水經(jīng)和面機進行攪拌調(diào)粉，即將面粉調(diào)制成面絮狀，便于膨化工段的進行。和面機進料口會產(chǎn)生少量粉塵。2、膨化：經(jīng)和面機攪拌處理后的面絮由自動下料機進入雙螺桿膨化機內(nèi)進行膨化，項目所用膨化工藝為擠壓膨化，膨化溫度為 150。膨化原理：原料進入后利用螺桿對物料的強制輸送，通過壓延效應(yīng)、雙螺桿互相揉捏和摩擦及加熱產(chǎn)生的高溫、高壓（電加熱），使原料在擠壓筒中被擠壓、混合、殺菌和熟化等一系列連續(xù)處理，高溫高壓處

25、理后的物料從室被擠壓到大氣下后，物料中的超沸點水分因瞬間的蒸發(fā)而產(chǎn)生巨大的膨脹力，原料中淀粉體積也瞬間膨化，形成了疏松的食品結(jié)構(gòu)。3、成型：項目成型采用切斷機，經(jīng)膨化處理后的物料進入切斷機經(jīng)刀片切成 3cm的小段。4、烘烤：項目烘烤采用網(wǎng)帶式電烤箱，通電后進行工作。- 14 -項目烘焙溫度為 160，時間為 4min。5、調(diào)味：項目調(diào)味采用調(diào)味機。項目將經(jīng)磨碎處理的食鹽、白糖、味精與蔥粉按照比例進行混合，混合完畢后 拌調(diào)味。磨碎：在調(diào)味進行前需對食鹽、白磨碎采用的不銹鋼磨工作步驟：原料經(jīng)不銹鋼投料口投料磨通電后，原料在不銹鋼磨磨體內(nèi)進行高速旋轉(zhuǎn)，利用摩擦力將原料破碎，破碎 的物料經(jīng)出料口出料，

26、出料口設(shè)置有布袋，物料出料至布袋內(nèi)，待原料磨碎完口將布袋倒出即可。6、晾置：將調(diào)味處理的半成品放7、包裝：晾置至常溫狀態(tài)外包。 內(nèi)包處理后 項目內(nèi)包采用的成品放入紙箱內(nèi) 項目- 15 -15.6白糖334.6面粉3.926.3435.7435.7食鹽蒸發(fā)攪拌膨化3.9植物油409.477.7水成型409.439.4蒸發(fā)烘烤3705.7食鹽5.7白糖30調(diào)味17.5蔥粉1.1400味精成品圖 2項目物料平衡圖t/a- 16 -主要污染工序：1、廢水污染工序（1）車間地面廢水；（2）生產(chǎn)廢水；（3）檢驗室廢水；（4）食堂廢水；（5）職工生活污水。2、廢氣污染工序攪拌工段粉塵。3、噪聲污染工序和面機

27、、雙螺桿膨化機、調(diào)味機、不銹鋼磨運轉(zhuǎn)產(chǎn)生的噪聲，源強在 7580dB(A)之間。4、固廢污染工序（1）包裝廢料；（2）檢驗室固廢；（3）污水處理系統(tǒng)污泥；（4）職工生活。- 17 -項目主要污染物產(chǎn)生及預(yù)計排放情況- 18 -內(nèi)容類型排放源（編號）污染物名稱處理前產(chǎn)生濃度及產(chǎn)生量排放濃度及排放量大氣污染物/水污染物車間地面廢水、生產(chǎn)廢水、食堂廢水檢驗室廢水、職工生活污水（447.51m3/a）COD348mg/L（0.16t/a）處理達標(biāo)后綜合利用，不外排BOD5175mg/L（0.08t/a）NH3-N15mg/L（0.007t/a）SS223mg/L（0.10t/a）動植物油61mg/L（

28、0.03t/a）固體廢物生產(chǎn)過程中包裝廢料1.26t/a外售品回收站綜合利用檢驗室廢培養(yǎng)基、廢瓊脂板、廢食品樣品渣0.053t/a農(nóng)田施肥污水處理系統(tǒng)污泥1.89t/a職工生活3.15t/a環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理噪聲和面機噪聲75dB（A）55dB（A）雙螺桿膨化機75dB（A）55dB（A）調(diào)味機75dB（A）55dB（A）不銹鋼磨80dB（A）60dB（A）其他無主要影響（不夠時可附另頁）本項目所在區(qū)域?qū)儆谵r(nóng)村環(huán)境，經(jīng)現(xiàn)場查看，項目周圍多為農(nóng)田，區(qū)域內(nèi)人工種植的農(nóng)作物和天然植被較多，環(huán)境較好。分析施工期簡要分析：本項目主體工程、輔助工程及公用工設(shè)完畢，主要施工內(nèi)容為車間的分區(qū)、生產(chǎn)由于項目施工期

29、工程量較小，且施工期較短。因此，項目施工期對周圍很小，隨著施工期結(jié)束，其影響也會相應(yīng)的消失，本次不在對其進行影響分析。- 19 -營運期分析：1、水分析本項目營用水、檢驗室用水、食廢水主要為車間地面廢職工生活污水。（1）源強確定生產(chǎn)工藝添加水本項目膨化食品制作工藝中在調(diào)粉工段添加部分水，根據(jù)建設(shè)提供資料可知，項目該工段中的添加水量為 0.37m3/d.7m3/a，該部分水一部分在生產(chǎn)中蒸發(fā)，剩余部分被車間地面項目車間地面每天洗。項目車間地面用水情表 11項目車間地面用水量為 0.90m3/d，即 189.00m3/a，廢水產(chǎn)生量為 0.81m3/d，則項目車間地面即 170.10m3/a。生產(chǎn)

30、用水項目每天一次， 均為人工， 可以滿足膨化食品良好生產(chǎn)規(guī)范（GB17404-1998）中 6.4.3“每班收工后，對使用過的及用具等應(yīng)進行徹底地消毒，必要時在開工前再1 次”的要求。采用車間內(nèi)設(shè)置的紫外線燈后將車間大門關(guān)閉，無外來污染進入，則第二次開工前不需要再次。本項目用水采用村自備水井內(nèi)地下水，根據(jù)地下水水質(zhì)監(jiān)測報告（見附件六）可知，水質(zhì)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-2006)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，可以滿足膨化食- 20 -用水單元定額系數(shù)廢水量車間地面1281.4m2（粉碎間、材料間、配料間、緩沖間車間、調(diào)味、晾置車間、包裝車間）次m/dm /dm /d品良好生產(chǎn)規(guī)范（GB17404-1

31、998）中 6.4.5 中“與食品接觸的及用具的用水應(yīng)符合 GB5749 的規(guī)定”的要求。項目需要的及方式見表 12。表 12式一覽表用水情13。表 13用水情況一覽表用水量為 0.20m3/d，即 42.00m3/a，廢水產(chǎn)生量按用水量根據(jù)表 13 可知，廢水產(chǎn)生量為 0.18m3/d，即 37.80m3/a。的 90%計，則檢驗室用水項目檢驗室檢驗指標(biāo)、及試劑使用情14。- 21 -名稱用水量（L/d）和面機（1 臺）9自動下料機（7 臺）28電烤箱（4 臺）25自動下粉機（3 臺）12調(diào)味機（3 臺）120不銹鋼磨（1 臺）6合計200和面機自動下料機（面絮自動下料至膨化機）自動下料機料

32、斗經(jīng)鋼絲球去除污物，之后經(jīng)抹布+水擦拭干凈電烤箱鋼絲球去除污物，之后經(jīng)抹布+水擦拭干凈調(diào)味機首先采用鋼絲球去除內(nèi)表面附著的輔料，采用鏟刀清除拌料機兩頭卷 邊中隱藏的料，然后使用抹布+水擦拭干凈調(diào)味機外表面即可不銹鋼磨料斗采用抹布+水擦拭干凈自動下粉機（調(diào)料自動下料至調(diào)味機）料斗采用抹布+水擦拭干凈切斷機表面附著的為半成品殘塊或顆粒，較為干燥，干抹布擦拭干凈即可雙螺桿膨化機先將內(nèi)芯取出，使用鏟刀鏟除內(nèi)芯表面的大塊粘結(jié)物，然后采用鋼絲球?qū)⑵浔砻娲蚰ジ蓛艄饣竽ú疾潦酶蓛羧詣恿⑹桨b機表面附著的為項目成品殘塊或顆粒以及輔料，較為干燥，采用干抹布 擦拭干凈即可表 14檢驗室檢驗指標(biāo)、機試劑使用情

33、況一覽表檢驗室用水主要為試管及培養(yǎng)皿等用水、稀釋樣品用的無菌生理鹽水。檢驗室產(chǎn)生的廢水主要為器具廢水，還有少量的廢革蘭氏染色液、廢稀釋液、廢 EC 肉湯。革蘭氏染色液主要成分為結(jié)晶紫、碘液、和。EC 肉湯主要成分為胰蛋白胨、膽鹽、乳糖、磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀、氯化鈉、蒸餾水。項目廢水均不含有害物質(zhì)。經(jīng)類比，項目檢驗室檢驗食品年用水量約為 0.0012m3/d，即 0.252m3/a，其中一部分為蒸餾水（用來無菌生理鹽水，其用量為 0.0003m3/d，即 0.063m3/a，），剩余部分為地下水，廢水產(chǎn)生量約為 0.001m3/d，即 0.21m3/a。食堂用水項目工作制度為 8h 一班制，年

34、工作 210d，勞動定員 30 人，10 人在廠內(nèi)食宿，食堂為職工提供中餐服務(wù)。根據(jù)給水排水設(shè)計規(guī)范（GB50015-2003）用水定額：快餐店、職工及學(xué)生食堂最高日用水定額為 2025L/人次。本項目為職工食堂，用水定額取 22L/人次，則項目職工食堂用水情15。表 15項目職工食堂用污情況一覽表則項目食堂用水量為 0.22m3/d，即 46.20m3/a，廢水產(chǎn)生量為 0.18m3/d，即 37.80m3/a。職工生活用水本項目勞動定員為 30 人，其中 10 人在廠內(nèi)住宿，項目職工生活用污情16。- 22 -用水單元用水指標(biāo)（L/P· 次）人數(shù)（p）次數(shù)（次/d）用水量（m3/

35、d）產(chǎn)污系數(shù)廢水量（m3/d）食堂221010.220.80.18項目具體情況檢驗指標(biāo)本項目檢驗室主要檢驗指標(biāo)為水分、感官凈含量、大腸菌群、菌落種 數(shù)，其他指標(biāo)均委托鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試中心進行檢驗。項 目指標(biāo)逐批次抽樣檢驗。檢驗室試劑檢驗室所用的試劑主要有革蘭氏染色液、乳糖膽鹽發(fā)酵管培養(yǎng)基、伊 紅美藍(lán)瓊脂平板、乳糖發(fā)酵管培養(yǎng)基、EC 肉湯、營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基、無菌生理鹽水，均屬于無毒無害物質(zhì)。檢驗室檢驗室 主要為檢驗 手部 、 、 器皿 和檢驗室內(nèi)空氣 ，其中檢驗 手部、 、 器皿 采用 75%的酒精，檢驗室內(nèi)空氣 采用紫外線燈。表 16項目職工生活用污情況一覽表由上表可知，本項目職工生活

36、用水量為 1.20m3/d，即 252.00m3/a，生活污水產(chǎn)生量為0.96m3/d，即 201.60m3/a。項目水平衡圖見圖 3。損耗0.040.220.18食堂用水損耗0.020.180.20生產(chǎn)損耗0.091.171隔油池0.810.90車間地面2.8909新鮮水損耗 0.00020.0010.0009檢驗室用水1.171蒸餾 0.0003損耗0.24水污水處理系統(tǒng)1.200.96職工生活用水損耗 0.312.1310.37綜合利用0.06工藝用水食品帶走圖 3項目水量平衡圖：m3/d- 23 -類型用水單元用水指標(biāo)（L/P·d）人數(shù)（p）用水量（m3/d）產(chǎn)污系數(shù)污水量（

37、m3/d）住宿洗漱40100.40.80.32水沖廁200.20.16不住宿洗漱20200.40.32水沖廁100.20.16合計1.20/0.96項目總用水量為 2.8912m3/d，即 607.152m3/a，其中蒸餾水使用量為 0.0003m3/d，即0.063m3/a，地下水使用量為 2.8909m3/d，即 607.089m3/a。項目廢水產(chǎn)生量為 2.131m3/d，即 447.51m3/a。（2）廢水水質(zhì)及處理措施分析職工生活污食堂廢水）產(chǎn)生量為 1.14m3/d，即 239.40m3/a，項目生活污水（經(jīng)類比，其水質(zhì)為 COD：320mg/L，BOD5：170mg/L，SS：2

38、00mg/L，NH3-N：28mg/L、動植物油：80mg/L。項目生產(chǎn)廢水（生產(chǎn)廢水、車間地面廢水、檢驗室廢水）產(chǎn)生量33為 0.991m /d，即 208.11m /a，經(jīng)類比，其水質(zhì)為 COD：380mg/L，BOD ：180mg/L，SS：5250mg/L，動植物油：40mg/L。項目生產(chǎn)廢生活污水混合后的廢水水質(zhì)情17。表 17項目生產(chǎn)廢生活污水混合水質(zhì)情況一覽表評價建議項目采取的污水處理工藝為：生產(chǎn)廢水、車間地面廢水、食堂廢檢驗室廢水經(jīng) 0.5m3 的隔油池預(yù)處理后與職工生活污水混合進入統(tǒng)內(nèi)處理。污水處理系項目廢水排放量為 2.131m3/d，即 447.51m3/a，評價建議項目

39、污水處理系統(tǒng)采用生物接觸氧化法，考慮到 1.5 的數(shù)，建議項目污水處理系統(tǒng)設(shè)計規(guī)模為3m3/d。項目采用的污水處理系統(tǒng)工藝流程如下：廢水格柵調(diào)節(jié)池生物接觸氧化池沉淀池綜合利用污泥周圍農(nóng)田施肥圖 4污水處理設(shè)施工藝流程圖- 24 -水污染物水量（m3/a）COD（mg/L）BOD（5 mg/L）SS（mg/L）NH3-N（mg/L）動植物油（mg/L）生活污水239.403201702002880生產(chǎn)廢水208.11380180250/40混合水質(zhì)447.513481752231561本項目混合后的廢水中動植物油濃度為 61mg/L，經(jīng)隔油池處理后動植物油濃度為13mg/L。項目廢水處理前后情1

40、8。表 18項目廢水處理前后情況一覽表項目廢水經(jīng)處理后出水水質(zhì)為：COD：45mg/L，BOD5：9mg/L，SS：27mg/L，NH3-N：4mg/L，動植物油： 7mg/L， 經(jīng)處理后的廢水可以滿足雙洎河流域水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(DB41/757-2012)表 1 中 COD：50mg/L、BOD5：10mg/L、SS：30mg/L、NH3-N：5mg/L 的要求。本項目產(chǎn)生的廢水不含有害物質(zhì)，廢水可經(jīng)處理止項目廢水未能得到及時利用而外排，建議項目設(shè)一座 20m 的廢水暫存池貯存處理達標(biāo)后未因此，項目產(chǎn)生的廢水對周圍水較小。2、大氣分析本項目營運過程中產(chǎn)生的廢氣主要為攪拌工段產(chǎn)生的粉塵。項目在

41、過程中需要經(jīng)和面機攪拌調(diào)粉，原料主要為面粉和水，經(jīng)攪拌調(diào)制成面絮狀。在攪拌過程中因加有水作為粘合劑，則攪拌過程中無粉塵產(chǎn)生，粉塵產(chǎn)生環(huán)節(jié)主要為投料過程中產(chǎn)生的粉塵。項目原料均由人工投料至和面機，在人工投入面粉時會產(chǎn)生少量粉塵，評價建議人工投料時注意降低傾倒落差，加強車間通風(fēng)，粉塵產(chǎn)生量極少，又因面粉為無毒無害氣體，對周圍大氣較小。3、噪聲分析（1）噪聲源強本項目噪聲源主要為和面機、雙螺桿膨化機、調(diào)味機、不銹鋼磨運轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的噪聲，- 25 -生活污水水量（m3/a）COD（mg/L）BOD5（mg/L）SS（mg/L）NH3-N（mg/L）動植物油（mg/L）經(jīng)隔油池預(yù) 處理后的混合廢水447.

42、513481752231513去除效率/8795887545處理后447.514592747標(biāo)準(zhǔn)/5010305/產(chǎn)生源強及治理效果見表 19。表 19項目主要噪聲源源強及治理效果一覽表：dB（A）（2）噪聲項目噪聲影響評價選用點源的噪聲模式，將各工序噪聲視為一個點噪聲源，在聲源傳播過程中，噪聲受到廠房的吸收和，經(jīng)過距離衰減和空氣吸收后，到達受聲點。其模式如下：LA(r)= LA(r0) -20*Lg(r/r0)點聲壓級，dB(A)；式中：LA(r)LA(r0)噪聲源聲壓級，dB(A)r點離噪聲源的距離，m；在同一受聲點接受來自多個點聲源的聲能，可通過疊加得出該受聲點的聲壓級。噪聲疊加公式如下

43、：nL = 10lgå100.1Lii=1式中：L總聲壓級，dB(A)；n噪聲源數(shù)。（3）噪聲源根據(jù)本工程噪聲源的分布，對廠址四周廠界噪聲排放量進行計算，項目噪聲結(jié)果統(tǒng)計分析見表 20。- 26 -噪聲源數(shù)量源強（dB（A ）措施治理后源強（dB（A ）和面機1 臺75基礎(chǔ)減振、隔聲55雙螺桿膨化機7 臺75基礎(chǔ)減振、隔聲55調(diào)味機3 臺75基礎(chǔ)減振、隔聲55不銹鋼磨1 臺80基礎(chǔ)減振、隔聲60表 20項目噪聲結(jié)果統(tǒng)計分析一覽表：dB（A）備注：項目夜間不生產(chǎn)。由表 20 可知，項目營運期高噪聲經(jīng)采取基礎(chǔ)減震、隔聲措施后，再經(jīng)距離衰減，對四廠界貢獻值為 41.653.3dB（A），均

44、能滿足工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)（GB12348-2008）2 類標(biāo)準(zhǔn)要求，各敏感點也均能滿足聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3096-2008）中的 2 類標(biāo)準(zhǔn)的要求。因此，項目運行期間產(chǎn)生的噪聲對周圍聲環(huán)境影響較小。4、固廢分析項目營運過程中的固廢主要為包裝廢料、檢驗室固廢、污水處理系統(tǒng)污泥和職工生活。（1）包裝廢料項目包裝廢料主要原料包裝廢料和包裝廢料。原料包裝廢料：項目外購原料均為袋裝，在原料使用過程中均會產(chǎn)生一定量的包裝廢料，經(jīng)類比同類企業(yè)可知，項目原料包裝廢料產(chǎn)生量為 0.91t/a，主要成分為。包裝廢料：項目包裝分為內(nèi)包和外包，項目將半成品內(nèi)包采用袋，外包采用紙箱。經(jīng)類比同類企業(yè)可知，此工

45、段包裝廢料產(chǎn)生量為 0.35t/a，主要成分為、紙。綜上所述，項目包裝廢料產(chǎn)生總量為 1.26t/a，主要成分為和紙，經(jīng)廠區(qū)內(nèi)集中收集后外售廢品回收站綜合利用。（2）檢驗室固廢本項目檢驗室主要檢驗指標(biāo)為水分、感官凈含量、大腸菌群、菌落種數(shù)，其他指標(biāo)均委托鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試中心進行檢驗，因此，本項目檢驗室產(chǎn)生的固廢主要為廢棄的培養(yǎng)基、廢瓊脂板和廢食品渣，產(chǎn)生量約為 0.053t/a。- 27 -點現(xiàn)狀監(jiān)測最大值晝間貢獻值值晝間界48.3/49.7/北廠界47.850.3/人）46.327.646.4村西頭組（12 戶，48 人）47.834.048.0村西頭組（7 戶，28 人）47.6

46、31.147.7因培養(yǎng)基含有菌類，建議項目將廢棄培養(yǎng)基經(jīng)檢驗室內(nèi)設(shè)置的滅菌鍋滅菌處理。項目檢驗室固廢不含有害物質(zhì)，性質(zhì)為易降解的有機物質(zhì)，經(jīng)收集后由附近村民運走用于農(nóng)田施肥。（3）污水處理系統(tǒng)污泥本項目污水處理系統(tǒng)會產(chǎn)生部分污泥，參考沉淀池污泥量產(chǎn)生公式：V=C0Q/1000（100-p） 式中：V沉淀污泥量，m3/d； Q污水流量，m3/d；去除率，%；C0進水懸浮物濃度，mg/L；P污泥含水率，%；沉淀污泥密度，以 1000kg/m3 計。生活污水處理系統(tǒng)的的水量約為 2.131m3/d，SS 進水濃度為 223mg/L，去進入除效率為 88%，污泥含水率取 90%，污泥密度取 1000k

47、g/m3,則污泥的產(chǎn)生量為 1.89t/a。因項目污泥不含有害物質(zhì)，項目周圍多為農(nóng)田，則污泥經(jīng)后可用于周圍農(nóng)田施肥。（4）職工生活本項目勞動定員 30 人，生活生產(chǎn)量按 0.5kg/人·d 計算，則生活年產(chǎn)生量約為 3.15t/a。評價建議廠區(qū)內(nèi)設(shè) 2 個桶，用于職工生活的收集暫存，該部分生活經(jīng)集中收集后由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理。綜上所述，本項目營運期產(chǎn)生的各種固體廢物均能得到妥善的處理和處置，對周圍環(huán)境造成二次污染。為防止項目產(chǎn)生的固廢流失對環(huán)境造成影響，評價建議在廠區(qū)內(nèi)設(shè)一座 6m2 的固廢臨時堆場暫存未轉(zhuǎn)運的各項固廢，并做好防雨、防滲、防流失措施，防止對地下水及土壤產(chǎn)生影響。5、項目選址合理性分析（1）用地性質(zhì)本項目位于新密市劉寨鎮(zhèn)村杜寨西頭組，項目所在